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厨师培训心得及感悟(实用13篇)

时间:2023-12-20 15:53:08 作者:紫薇儿

培训心得可以记录下自己在培训过程中的收获和成长,为以后的学习提供参考和借鉴。以下是小编为大家精选的培训心得范文,供大家参考和学习。

教师培训心得及感悟

通过短短的三天时间的培训,我收获很大,更加坚定了我从事的文学理论教学工作的决心和信心。而且亲耳聆听了我所敬重的学者王一川、陈雪虎教授的讲座,真是觉得受益匪浅。下面我就这几天的培训、讨论课程的心得、体会与老师和同学作一点交流。

当我在学校就读文艺学专业的时候,我非常快乐,因为有太多的老师给了我精神上的引导,有的老师的课漏掉一句我都会觉得是一种遗憾,更别提逃课、打磕睡了,所以我坚信,这门学科根本不存在枯燥与不枯燥的问题,关键在于老师的讲授水平如何,这也是我的一个老师给我的忠告。通过一堂堂让人难忘,甚至有的时候是激情澎湃的课,让我领略到了理论的魅力,我会为每一次思想的火花碰撞惊喜不已。虽然如此,但是有的同学还是会觉得理论过于艰深、难懂,没有一点兴趣。我想,这是正常现象,我们不能在课堂上牢牢抓住每一个学生的心。我们不能强迫每一个人都对这一个学科感兴趣。但是,这不是意味着老师就要放弃课堂。

在我上学和现在工作期间,我一直都有一个困惑,就是我们的文学理论究竟是什么?或者说其边界究竟在哪里?因为我发现一个让人迷惑的现象是:有的老师把文学理论仅仅局限在对文学著作的理论研究上;而有的老师则无限扩大其疆界,几乎囊括了所有文化现象研究,成为了一个泛学科理论,而且这成为了当前的热点时尚;而有的老师则将文学理论课上成了哲学课,虽然理论的穿透力很强,但是却造成了和文学的脱节,让学生无所适从,甚至被学生戏称为“玄学”课。

我想,如果要解决以上困惑,那么首先就要搞清楚的是:什么是“文学”?因为随着时代发展,以往的种种对文学的定义都显得不太适应了。这次培训课,王一川老师的讲解让我有了一个对学科的清醒认识。文学理论的边界“由文学的开放特性决定。文学是对于人生体验的语言表达,而由语言所表达的人生体验往往千姿百态、千变万化,涉及人生的几乎方方面面。人生体验的围栏有多大,文学的围栏也就有多大,文学理论的围栏也就有多大。谈论有关人生体验的文学,就不得不思索人生体验本身,尤其是这种体验在语言中的表达。”

而且两位老师的讲课都是从一些具体的文学现象着手,甚至是一首小诗入手,但是却融汇了很多理论,将文学作品中的某一章节或者某一诗节分析得意味无穷。这种既有趣又“有理”的讲授方式让我体会良多。

下面我就教学过程中遇到的具体问题发表一点浅见。

一、针对学生觉得理论难的问题:

首先,要激发学生对文学作品的兴趣。阅读经典文学名著,结合具体案例,把一部作品、一个文学现象讲深、讲透,让同学把理论能和文学、甚至他的活生生的生活都联系起来,而不是提到理论就像政治课一样。

其次,要激发学生对文学理论(以及哲学)的兴趣。学习之初,给学生开出一个阅读书目,并建议学生选择一个自己感兴趣的作家的作品集中阅读,这样有助于培养学生的理论兴趣以及理论深度。而且在集中阅读的过程之中增强学术敏感度,以及扩展知识延展面。

第三,教师上课切忌庞杂的知识点的罗列,而是要突出理论的思想穿透力。这就要求老师要知识面广博,且具有较高的理论水平。

第四,要尽可能地让学生接触到最新的学术前沿,而非翻炒冷饭。让学生和最鲜活的理论相联系,这样可以使他和学术圈产生亲近感。

第五,鼓励学生多写理论方面的文章。可以采用王一川教授的写读书报告的方法,在班上展开讨论、辩论甚至争论。这一方面培养了学生的学术规范,另一方面培养了学生的理论素养。而且在论争当中最容易激发兴趣,推进深度。

二、学生冷落文学更注重影视怎么办?

因为这是一个读图时代,出现这样的问题是不可避免的,影视的强大力量本雅明早在《机械复制时代的艺术作品》当中就注意到并且表现出了一种隐隐的担忧了。那么针对这个不能回避的问题,我们应该怎么办?我想也许可以从以下几个方面着手:

1、不要将文学抬到一个神坛的高度,将影视踩在脚下,一副高高在上、拒人于千里之外的模样,这样会加深学生与文学的疏离感。

2、也不要将文学和影视完全混同,甚至故意去迎合,因为两者具有很大的差异性。

3、要把文学和影视结合起来。其实影视剧本也算是一种特殊的文本,而且很多影视作品的文学性也比较强。影视也可以作为一种我们解读文学、理论的一种方式。甚至我们还可以用某种理论去解读一部影视作品。比如《骇客帝国》与波德里亚的理论的关系。

最后,我想给两位老师提两点小小的建议。

第一、希望在老师上课之前能把课件先发给我们,让我们能够不用那么慌张地去作笔记,而因此错过了老师精彩的讲授。

第二、希望老师的示范课不用上那么多,一两节就够了,而是多讲一些对于我们这个学科的重难点的安排,教材的选择把握以及理论前沿的探讨等等。

厨师培训心得感悟

俗话说“做菜如做人,菜品如人品”。由此可见,做菜与做人一样是个难题。在实际工作中,厨师不能因为那是细节琐事就不去认真对待了。要知道,只有做好了那许多细节琐事,才会构成自己的整体优势。那么下面就是小编给大家分享的几篇关于厨师培训心得的范文!

你们好我是xx店厨师长,紧张而忙碌的xx已经结束了,回顾这一年的工作有许多收获和体会。为了今年的工作更上一层楼,总结一下去年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结:

一工作的整体回顾。

作为企业赢利是她的第一目标《需要解释的是目标不是目的》,只有实现了赢利才可能实现一年里四次加薪,才能履行企业对员工对社会的承诺和责任,赢利也是企业生存的唯一法则。做为一个服务性部门为顾客提供——安全,清洁,可口的食品是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收,节支的责任,一年来经过分店全体员工和领导的共同努力,我店实现了双达标。在努力创收的同时我们也不忘节约和安全教育,部门全年都把安全和节约工作贯穿始终,在保证工作质量,不影响对客服务和员工工作·休息的情况下,尽最大的努力降低成本,安排安全培训,我们深知只有安全才能生产,节约下来的每分钱都是企业的利润同时也是我们自己的。

二xx年我完成了以下工作。

1,顺利接手华天厨师长的工作。xx年4月正式接手华天厨部的工作,因为我自己个性较强,渴望军事化的管理凡事都希望别人能服从自己,还有洁癖,所以自己还是有点担心,不过我相信自己最终在领导的帮助下,自己努力的付出融入和同事的配合下顺利的完成了交接工作,前三月人员,营收,毛利都保持平稳。

2,对编制内员工的轮岗培训。现厨部除一人外,其余人最少能熟练操作生产区的两个工作岗位《不包括水吧》。

3,对新入职员工的培训。自去年4月起到9月底,以接待培训各店新入职新员工25人,在领导的帮助下按照《新员工培训程序》逐一逐条并尽可能安排熟手员工一对一进行培训,同时也注意给新员工一个好的第一映像,并寻求时机给其洗脑灌输做人和与人相处的自我调控和隐忍法则。着重强化安全培训,迄今为止还没出现我处培训的新员工发生安全事故上报公司的。

4,分店所有能自行处理的工程维修除煤气外,均自行处理,保证分店正常的供需和不因为自己的工作而给别人添麻烦。

三由于各种原因是,使我的工作中存在着一些问题。

1,容易将个人情绪带到工作中,心情好时运作顺畅,卫士满意,充满激情,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这些状况。

2,员工的卫生意识还需要提高,洗消和厨杂炉头的源头卫生正在进行中。

3,自控力差。还记得洪少跟我说过一句话:要做好管理就要管好自己。公司的培训课程,拓展训练里所表现的所希望我们明白的,可以说我都知道,都明白,也都理解,只是太多的时候我放纵了自己,没有约束自己,在以后的工作和生活中管好自己。

四关于xx我的计划是。

1,认真做好每一天每一项的工作;。

2,细化安全,出品,卫生措施,提高顾客满意度;。

3,加强教育培训,强化员工素质,尽可能的实现--新员工一对一培训;。

4,约束自我,规范管理,不断调整员工岗位轮训;。

5,本月底针对节约煤气和,毛利控制的详细计划上交分店经理共同商讨执行;。

6,多学习其他东西,充实自己。

实践证明,随着市场竞争的不断加剧,我们不能只停留在过去的十年和亚运成绩,首先要革新观念,随着员工年龄层次的变化而改变策略和改变自己适应社会,期望在明年的此时大家都踏上一个新的台阶更上一层楼,最后衷心希望能跟大家一起抗战二十年,谢谢!

烹饪是膳食的艺术,讲得通俗一点就是做菜、烧菜家常菜谱。虽然在我们每天的生活中都在做菜、烧菜,但做什么菜,各有特色;怎么做,各有方法;做得怎样,各有味道。话说做菜,也是要讲学问的。在千年的中华传统文化里,说到做菜,不得不提及商朝的伊尹。据典故记载,伊尹初至殷时,为祈求神灵保佑,成汤曾特意为伊尹举行盛大祭典,欢迎伊尹的到来。祭祀完毕之后,成汤虔诚地向伊尹请教关于“治国平天下”的策略。

对此,伊尹并未冠冕堂皇,坐而论道,更未谈高深玄妙的大道理,而是“说汤以至味”,为使自己的言说更具感染力和说服力,伊尹选择了人世间最为平常,而自己又最为擅长的饮食烹饪来现身说法。于是就有了“负鼎俎,以滋味说汤,致于王道”的说法。民以食为天,通过品尝人间美味,伊尹以烹饪中精妙细微的奥秘,用形象生动的比喻,深入浅出地教给了成汤许多治国之道,为汤治国提供了宝贵的经略。事物都是有共通性的,烹饪与法学也不例外。

烹饪与法学都要求具有实践性。理性认识来源于实践,但又对实践活动进行指导。下厨做菜,用什么火候,放什么调料、何时放调料、放多少调料,何时出锅,都需要在多次实践中摸索总结出来。林淡秋在《马逢伯》中说道:“小菜还是平常的小菜……但一经过这位女厨师的神手烹饪,的确有一种不平常的滋味。”是的,小菜还是那样的小菜,但是经过多次下厨实践,熟能生巧,慢慢领会出做菜的奥妙,做出来的菜才美味可口。

作为一种知识,法学也需要在具体的司法实践中探索和总结出来。法学是司法具体实践的总结和升华。脱离实践的法学,就像是没有放油盐酱醋的菜,苦涩无味,会让人产生排斥,甚至是厌恶。源于实践的法学,才更具有生命力。近年来,司法机关建立与法学院校双向交流机制,对于总结和提升司法实践的理论层次,加深和促进法学研究的具体应用,实现司法实践与法学理论研究的互动大有裨益。

烹饪(做菜)是家常便饭,法学也应该通俗易懂,成为老百姓的拿手“好菜”。在法学理论著述中,“阳春白雪”当然不可缺少,但“下里巴人”亦是不可或缺。因此,法学应该走出超尘脱俗的“象牙塔”,步入寻常百姓家,让法理在具体生活中运用自如。作为法律人,我们不是生活在纸质的法律之上,而是生活在现实社会里。法律本身是整个社会体系中的最重要的部分之一,法律与社会的良好运行息息相关。

因此,我们不能将法律从社会体系中剥离开来。法律人只有以社会的背景为考量,用社会常识、常理、常情,才能更深刻地理解法律,进而做出更为准确的判断。民国时期的法学家孙晓楼说:“只有了法律学问而缺少了社会常识,那是满腹不合时宜,不能适应时代的需要,即不能算作法律人才。”用老百姓的话,说老百姓的事,谈老百姓关注的问题,讲老百姓生活中的法理,应该是我们作为法律人的追求。烹饪的灵感、法学的理性都来自老百姓的生活中。好吃的菜和法学理论要用于百姓寻常生活之中,烹饪与法学都需要取之于民,用之于民。法学不能只是文人墨客的言说,更应该是寻常百姓口中的谈资。

入学以来,在廖老师和杨老师的耐心教导上,虽不敢说小有所成,却自认初窥门径,下面就来讲讲一些体会与感悟。

一、勤学苦练是厨艺成功的基本条件。厨师是现今社会为数不多的勤能补拙的行业之一,其他的一些行业,有时你不管怎么努力,却不见得能成功。比如电工,你没有进入各种现场环境的机会,你学的再好,再努力,便始终不能提高。又比如科研,没有人投资,没有项目,自然看不到成功的希望。行商贸易没有关系没有资源,不管你如何努力,也许将血本无归。而厨师则不然,成功只需要一个基本条件,就是勤奋!刀工、菜式、红案、白案专精勤练其中厨艺任何一门则必然能劳有所得。

二、对于学员,如果想成为好的厨师,这“师”字的含义必须要理解与执行。我的理解就是师含着对工作平台的管理与执行。杨老师讲课时讲过很多案例,比如优秀的厨师,即使是一个站墩子的,也能清楚地知道冰箱里还存放着什么原料,它们摆在哪个位置,什么时间进的货。常见一些厨师配菜时找不到原料,而过段时间清理冰箱时,又丢来一大堆不能用的废料。实际上,很多厨师都是传菜单进了厨房之后,才开始翻箱倒柜地找原料。厨师做事情很注意细节,就连“随手”-块抹布的叠法都有一套规矩。因为他们明白,只有做好了每一个细节,才能把整件事情都做好。再来看我们一些厨师,“随手”抓来抓去,把抹布都弄成是一张油水玷污的“万用布”。调料缸和放料头的码儿,好的厨师每天下班后都会仔细清理一次,及时添补缺料。而一般的厨师则把这等事情放到第二天早上才去做。下班嘛,比谁都跑得快。

四、不怕麻烦,认真对待每件作品。同样是做菜,可是有些厨师只追求表面功夫--盖在面上的原料大小整齐,厚薄均匀,而里面垫底的原料就不一样了,不是渣就是砣,反正稀里糊涂地一堆,就看你爱吃不吃了。而你再看那负责的厨师做菜,就是不一样,连边角余料都会加以认真对待,让菜式表里如一。多数厨师杀鱼时,都是把鱼“啪”一声摔到地上,再顺手将其抓起来,三五刀刮去鳞片、开膛破肚了事。然而好厨师杀鱼,会小心地把鱼摁在案板上,从鱼鳃后面小心运刀,一边划一道口子后,再把鱼放回清水盆里游动放血。搞这么复杂的放血程序为的是让鱼肉雪白细嫩,也是为了最大限度地去除腥味。

作为学员,目前你可能没有别的厨师刀工熟,菜式记得多,厨艺文化理解的透,但是我们也应该把上面这些方面在厨师的每个阶段都认真对待,相信一定会收获人生最多的财富。

我在x酒店的学习中。在xxx老师的讲课中,还有在和同事那里的学习中,在领导的教导下我在一下总结了我们厨师这一行的心得,很兴奋也很荣幸和各位领导同事分享我的心得。

经常和一些厨师朋友在一起闲聊,很多厨师报怨:哎!现在这厨师一行真难做,还有很多厨师干脆转业那么是什么原因让我们厨师这么难做呢?我经过一年半的学习和别人的讨论总结出一下五点。

第一,首先我们厨师适应市场经济的发展,认清餐饮业发展趋势。市场经济是竞争的时代,即所谓“适者生存”,我们厨师也不例外,要想生存,就得发展、创新。现代社会发展,要求厨师也适应潮流,适应餐饮业的发展,这就要求我们厨师要不断学习、不断更新自己专业知识、专业技能,补充新营养,即所谓学无止境。正所谓成功着奖励,失败着买单。

第二,我提到厨师个人技艺题目。厨师要想在自己的岗位上立足,处于不败,那就要求我们有上乘的厨艺、过硬的本领。在菜肴制作过程中,一定要求自己认认真真做好每个菜,哪怕是最简单的小菜,也要认真往炒、认真往调味。在态度上更应谦虚好学,不要碍面子,那样吃亏的就是你,再有为了进步自己,应经常参加各种专业技能培训学习。

第三,说一说厨德,在我们餐饮业,尊师重教、为人师表、带徒授艺、拜师学艺都以形成良好风气且特别讲究。厨德就是厨师发展的条件。厨艺是一天天的学,一年年的进步,好厨德也就是一天天的积累,一年年的进步。只有厨艺厨德都高明的厨师,在厨师界才有影响,才有威看,才受人尊敬。和大家闲谈经常提到一些厨师不讲道德,败坏厨师名声。比如有些厨师相互撬别人工作,在酒店工作故意浪费,甚至损公肥私。但我以为这只是一些少数厨师所为,只因他们目光短浅,而断了自己的路。厨艺是我们追求的目标,厨德是每位厨师都应俱备的个人素质。

第四,学厨艺做厨师应持之以恒。俗话说,“三百六十行,行行出状元”,但想当“状元”,可并非易事,要想在厨师行业做出成绩,成为厨师的楷模,好就要求厨师在本职工作中有恒劲。而且要努力上进,发奋图强,有认真钻研的精神,必须要树立干一行,爱一行的态度,把自己的专业技术学好、学精,达到唯我所用的目的。现在具我所知,有很多厨师转业,究其原因呢?我以为他没有恒劲,吃不了苦,受点打击挫折后,对厨师行业失往信心。或是没有钻研到厨师行业里边往,厨师这行业真可谓学无止境,活到老学到老。

第五,厨师应该处理好四周人际关系。有些厨师问:“人际关系和我们有什么关系?我以为关系很大,首先作为厨师长(厨师)应处理好与老板或经理的关系,这不是说给老板或经理送礼套近乎,而是应和领导勤沟通,相互交流信息与想法,相互交换意见。使彼此相互更加了解。作为厨师长(厨师)更应和下属打成一片,了解下面人的想法,向下属传达领导指意,不要以命令式口气对待下属。带要以身作则,为人师表,努力学习专业知识,在下属中树立自己的威看,要言而有信,不要刻薄对待与同事。经常以谈心形式和下属或们谈厨艺,交流感情,切不可高傲自大。

总而言之,厨师要想在厨界有所为,必须有创新意识,且努力勤奋学习专业知识,使自己博学多才并不断进步自己的艺术修养,讲究厨艺厨德,使自己在厨师生涯里有所作为,才有发展,从厨道路才会越走越远。

八个细节:。

1、优秀的厨师,即使是一个站墩子的,也能清楚地知道冰箱里还存放着什么原料,它们摆在哪个位置,什么时间进的货。常见一些厨师配菜时找不到原料,而过段时间清理冰箱时,又丢来一大堆不能用的废料。实际上,很多厨师都是传菜单进了厨房之后,才开始翻箱倒柜地找原料。

2、大厨做事情很注意细节,就连“随手”-块抹布的叠法都有一套规矩。因为他们明白,只有做好了每一个细节,才能把整件事情都做好。再来看我们一些厨师,“随手”抓来抓去,把抹布都弄成是一张油水玷污的“万用布”。

3、调料缸和放料头的码儿,大厨们每天下班后都会仔细清理一次,及时添补缺料。而一般的厨师则把这等事情放到第二天早上才去做。下班嘛,比谁都跑得快。

5、有着良好学习习惯的厨师,包里大多都揣着个小本子,密密麻麻地记着自己的心得体会、原料配方等。因为他们知道,再好的记性也比不上写在本子里牢靠。

6、手艺过硬的厨师处处可以“闪光”,即使手里只有下脚料了,他也能做出受人欢迎的流行菜,比如当今流行的兔脑壳、鸭下巴、鹅翅膀、掌中宝,这些都是典型例子。

7、同样是做卤水拼盘,可是有些厨师只追求表面功夫--盖在面上的原料大小整齐,厚薄均匀,而里面垫底的原料就不一样了,不是渣就是砣,反正稀里糊涂地一堆,就看哥们儿你爱吃不吃了。而你再看那负责的厨师做拼盘,就是不一样,连边角余料都会加以认真对待,让拼盘表里如一。

8、多数厨师杀鱼时,都是把鱼“啪”一声摔到地上,再顺手将其抓起来,三五刀刮去鳞片、开膛破肚了事。然而好厨师杀鱼,会小心地把鱼摁在案板上,从鱼鳃后面小心运刀,一边划一道口子后,再把鱼放回清水盆里游动放血。搞这么复杂的放血程序为的是让鱼肉雪白细嫩,也是为了最大限度地去除腥味。

做菜如做人,菜品如人品。不要怨天尤人,实际工作中,厨师不能因为那是细节琐事就不去认真对待了。要知道,只有做好了那许多细节琐事,才会构成自己的整体优势。当然,也只有在细节方面都做好了的厨师,才可能得到应该得到的高报酬。

学校教师培训心得及感悟

今年暑假,上级安排了为期四天的教师学习,学习期间使我深深认识到:教师是进行道德品质教育的教育者。自己必先接受教育,自身必须具有高尚的道德品质,方能以身立教,为人师表。

在推行素质教育的今天,社会主义教师肩负着培养有理想、有道德、有文化、有纪律的社会主义新人的重任,对当今教师的道德修养有着更高的要求。教师的师德如何,直接影响到青年一代的成长,关系到教育事业的发展,关系到中华民族的兴衰,影响千秋万代。作为一名人民教师,自己的为人处事、治学态度、行为习惯甚至于服饰仪表,一言一行、一举一动都处在严格的监督之下,都会直接对学生产生影响,起着极为重要的作用。自身要为学生和社会作出表率,必须要做到:

第一,热爱教育事业,勇于承担责任。从事教育事业,走上三尺讲台,当好一名合格的人民教师,是我强烈的理想追求。教育是令人陶醉的事业,是我最愿意从事的事业。为此,我深知自己任重而道远。同时,作为社会的一员,必须勇于承担自己的社会责任,能够清醒地认识到自己的言行代表着一个群体,始终要注意其产生的社会影响、社会效益。

第二,谦虚好学,刻苦钻研。我把虚心向别人学习、向前人学习,向老教师学习作为自己奋飞的起点。通过学习老教师的工作经验和敬业精神,来丰富自己的认识、知识及才能。同时我常静坐独思己过,剖析自己的不足,加以改进。刻苦钻研,做到精益求精是教师职业的需要,是师德责任感的体现。自己在教学中的教学技巧、能力和知识水平的高低强弱,直接影响到自己在学生集体中的威信。总之,不要让学生怀疑自己的学问。但是,如果学生的怀疑涉及到教师的道德方面,那教师的地位更为不幸了。

教师的思想感情、道德情操和学术品格会潜移默化地影响学生。教师要求学生为祖国而学,自己必须为祖国而教;教师要求学生要有事业心、热爱自己的专业,自己必须热爱教育事业、爱岗敬业;教师要求学生关心他人,自己必须关心他人,爱护学生。现代教育是“育人”,而非“制器”。

教师培训心得及感悟

20_年11月20日在临沂河东区工业园实验学校举行青年教师培训暨优质课展示活动。在这次活动中有六位市级讲课一等奖的老师展示了各自的课,通过听这六位老师的课,我深深的感觉自己和六位老师还有很大的差距。以下是我的几点体会。

第一:这六位的老师都能通过精彩的视频来导入新课,特别是赵金涛老师通过故事的方式来讲解新课,学生非常感兴趣。

第二:这六位老师都有评价,通过评价的方式来调动学生的积极性,收到了很好的效果。

第三:这六位老师都有导学案。这样学生学习起来比较容易,学生可以通过自学的方式来达到这节课的目标。

但是我感觉有的地方我也不是很赞同,比如有的老师说给学生一分钟时间完成什么任务,难道学生学习的时间是老师定的吗?万一学生在一分钟内完不成就不做了吗?我认为老师不要说给学习多少时间来完成什么任务,把时间让学生去把握。

总之通过这次学习让我学到了不少东西,在今后的教学过程中我会努力提高自己的教学水平,认真学习这六位老师的视频,争取早日达到这六位老师的教学水平。

厨师培训感悟心得体会

随着人民生活水平的提高,饮食文化也越来越受到重视。在这个时代背景下,作为一个厨师,不仅要有独特的创意,还需要精湛的技艺。厨师培训是成为一名优秀厨师的必经之路。在我参加厨师培训的这段时间里,我收获了很多,下面我将分享我的感悟和体会。

首先,培训过程让我意识到烹饪是一门需要全身心投入的工作。在培训中,我们每天都要早起准备食材,经过繁琐的处理工序后,才能开始正式烹饪。我曾经一度对厨师的工作简单化,认为只是简单地操作一下火候,加入调料就可以了。然而,当我真正进入到这个行业并进行培训后,我才发现自己是多么的幼稚。烹饪需要完全投入,需要时刻保持对事物的敏感度和关注度。只有这样,才能做出一道道美味的佳肴。

其次,培训过程让我体会到厨师的辛苦与压力。在培训过程中,我们面对着频繁的订单和客人的大量要求,而我们却只有有限的时间和精力。为了赶时间,我们常常需要连续工作数小时,甚至没有时间坐下来休息。而为了满足客人的要求,我们还要保持高效率和高质量的工作。这样的工作环境让我深深地感受到了厨师的辛苦与压力。只有在艰苦的环境下坚持下去,才能成为一名优秀的厨师。

再次,培训过程让我意识到烹饪需要不断学习与创新。在培训中,我们会学习到各种各样的烹饪技巧和食材搭配方法,但这只是基础。只有不断地学习和探索,才能打破常规,创造出别人没有尝试过的美食。同时,也要时刻关注市场的变化,根据消费者的需求做出相应的调整。只有不断学习与创新,才能在这个竞争激烈的行业中占据一席之地。

此外,培训过程还让我对团队协作的重要性有了更深的认识。在烹饪过程中,一个厨师很难完成所有的工作,需要依靠其他厨师和服务员的配合。在培训中,我们经常会分成小组进行任务,这时候团队的配合就显得尤为重要。只有紧密配合,互相协作,才能保证整个流程的高效率和高质量。这让我认识到,一个优秀的厨师不仅要具备个人能力的突出,还要能够与团队进行良好的沟通和协作。

最后,培训过程让我明白了一个道理,即热爱是成为一名优秀厨师的基石。烹饪是一门需要耐心和热情的工作,而这两点都离不开对这个行业的热爱。只有对烹饪充满热情,才能在面对困难和挑战时保持坚持与积极的态度,不断提高自己。

通过这段时间的培训,我从一个对烹饪一无所知的人,逐渐成长为一个具备一定烹饪技能和创新能力的厨师。这段经历让我更加热爱这个行业,坚信只要热爱并付出努力,我一定能成为一名出色的厨师。同时,这段经历也让我明白到烹饪是一门需要全身心投入、面对压力与辛苦的工作,但只要坚持不懈,付出努力,就一定能够成就一番事业。

厨师培训感悟心得体会

近年来,厨师行业在中国蓬勃发展,越来越多的年轻人选择了厨师这个职业,而我也是其中的一员。通过参加厨师培训,我深刻认识到了厨师这个职业的复杂性和它所需要的才能和精神。在培训过程中,我经历了艰辛和挫折,同时也获得了成长和进步。下面我将从“责任与付出”、“技艺与创新”、“团队与合作”、“热情与耐心”以及“自我提升与前景”五个方面,分享我的心得感悟。

首先,作为一名厨师,我深刻认识到了责任与付出的重要性。在培训过程中,我时常感到身心俱疲,但是我明白,只有付出更多的努力,才能做出更好的菜肴,给客人带来更美好的用餐体验。我也意识到,作为一名厨师,我们不仅承担着为客人提供美味食物的责任,更要确保其安全和健康。因此,我学会了严格遵守卫生规范,保持工作环境的清洁和整洁,以确保客人的健康和满意度。

其次,在厨师培训中,我发现了技艺与创新的平衡之道。厨师的技艺是基础,但仅仅拥有技艺还不足以使一个厨师出类拔萃。在培训中,我们不仅学习了传统的烹饪技巧和方法,更重要的是学会了如何创新,如何将自己的个性和理念融入到菜肴中。在这个时代,客人的口味和需求变化多端,作为厨师,我们需要不断更新自己的菜品,保持与时俱进。因此,我在培训中努力寻找平衡,既保持传统技艺的传承,又融入创新元素,使菜肴更加独特和多样化。

第三,团队与合作是厨师培训中的重要组成部分。在真实的厨房环境中,一个人很难做到所有事情,只有团队的合作才能将菜品做到最好。通过与其他学员的合作,我深化了对团队精神和合作重要性的认识。在培训中,每个人都有自己的角色和任务,只有相互配合和协调,才能使菜品的做工更加精细,口味更加出众。通过与团队合作,我学会了尊重他人的意见和工作,提高了沟通能力和智商。

接下来,热情与耐心是我从厨师培训中最大的收获之一。厨师这个职业注重细节和耐心,每一道菜肴的成败都取决于每个步骤的认真与专注。要做好一道菜,不仅需要掌握烹饪技巧,更需要投入热情和耐心。在培训过程中,我学会了在高温和压力下保持冷静和专注,以确保菜品的质量和美味。从一开始就要对菜品充满热情和信心,才能实现口味和外观的完美呈现。

最后,厨师职业给予我很多的自我提升和发展的机会。通过培训,我不仅学到了厨艺技术,更学到了团队协作、沟通和问题解决的能力。这些技能和品质将对我的职业生涯产生深远的影响。而厨师这个职业的前景也是非常广阔的,无论是在餐馆、酒店,还是自己开设餐饮业,都能找到自己发展的空间。作为一名厨师,我有信心在未来实现自己的职业梦想,并追求更高的职业成就。

总之,通过厨师培训,我深刻认识到了这个职业的复杂性和挑战性,也获得了很多宝贵的经验和成长。在责任与付出、技艺与创新、团队与合作、热情与耐心以及自我提升与前景等方面,我都有了更深入的理解。我相信,随着时间的推移,我会不断完善自己的技能和品质,成为一名优秀的厨师。

医院管理培训心得及感悟

从某件事情上得到收获以后,可以通过写。

心得体会。

的方式将其记录下来,通过写心得体会,可以帮助我们总结积累经验。到底应如何写心得体会呢?下面是小编收集整理的医院管理培训心得及感悟,欢迎阅读与收藏。

【篇一】。

为加强医院工作环境,为医护患提供更加舒适安全的工作环境,提高医疗护理服务质量20xx年7月14日,我交大一附院特邀请专任讲师xx教授,做了《医院精细化管理之下7s现场管理》的培训,进一步加强学习深化解码,让我们对”7s”管理的基本定义与内涵有了更深刻的理解。此次培训参会人员有我院各科室主任、副主任、护士长以及护理骨干共三百余人参加。会议由院长助力兼医务部部长邹余良主持。

廖仁杰教授的授课,通过经典案例引入,从5s到7s的发展变化、管理概念、典型案例以及7s管理在现代医院中的具体运用,运用效果等方面进行了精彩的讲述。

7s,源于日本的5s,随着世界经济的发展,5s逐渐发展成更为完善的7s,即整理(seiri)、整顿(seition)、清扫(seiso)、清洁(seiketsu)、素养(shiasake)、安全(safety)、节约(save)。7s管理,是以人为本、实现人性化管理的人文管理理念,是现代医院管理体系的一个重要组成部分,在实施医院文化的建设中,以人为服务对象、以人为工作主题、解决服务对象的需要、充分调动工作人员的主动性、积极性和创造性,努力营造良好氛围,突出工作人员的智慧、思想、道德等因素在医院管理中的重要地位。意在提高工作效率、减少浪费、节约物料成本和时间成本。

门诊部是医院的窗口,是患者来医院的第一感受,门诊部工作环境很适宜5s管理方法,自20xx年开始,门诊部护理单元在工作中尝试着应用了5s管理模式:

一、根据不同岗位的工作性质,制定不同的适用的制度,整理完善以前。

规章制度。

不足之处。将5s模式切切实实的应用到工作中,为了控制感染,规定每周三下午,对门诊采血室物品进行消毒,擦洗处理。

二、分诊护士站及各个诊室,定期督查。做到规范化诊室格局,做到每间诊室一致化,方便每位大夫需求。患者量日益剧增的情况下,积极寻找策略,为了减少现场患者排队时间,我们组织专门的团队,利用qcc模式,最后决定出首先从一个科室实行,将专家号全部放在网上预约,这样可以减少患者现场排队挂号以及看病等会时间,实施后的效果很明显,紧接着,将一部分科室也按这模式进行管理整顿等等这些战略战策只是为了更好的服务于每位患者。

三、规范库房管理,将所有物品按时间有效期分类放置,做到不存货,不压货,定期对科室物品进行统计,做到不浪费,使每个物品都有所用,做到物有所“值”。

通过几年的实践,对5s工作方法有了一点体会,但是这个理论应用的远远不够,通过这次培训,更加深刻的了解到5s的精髓。

“历览前贤国与家,成由勤俭败由奢”。节约是对整个“7s”管理过程的补充与指导,在任何时候都应秉持勤俭节约的原则,以主人翁的意识和心态对待医院资源。与此同时,深思熟虑的策划,不折不扣的执行,现场管理的成果巩固后,才能够把管理深化,把重心放到自身工作岗位的管理。我也相信通过我们大家的努力,我院门诊部将继续坚持5s管理模式,积极探索,不断优化,持续向7s管理模式靠拢,也坚信我们一定能够看到一个整洁有序、高效崭新的门诊部。

【篇二】。

首先,非常感谢医院领导,让我有机会参加为期12天全省第二十三期护理人员培训班,我们每一位授课的老师都是经验丰富、德高望重的护理前辈。这次培训班讲授的知识对我来说犹如春雨滋润干渴土地般及时,让我对护理管理有了新的认识,也更加明确了我今后工作的方向。其中,让我收获的是刘炎玲前辈的《精细化管理》的课程。

精神化管理是一种管理理念和管理技术,它是通过规则的系统化和细化运用程序化及标准化的手段。精细化的管理使我们管理者,要从监督控制为主的角色向服务指导为主的角色转变。精细化管理是现代管理的必然要求,将其应用于护理工作,是贯彻预防为主,实施护理细节控制,促进护理质量管理的一项重要手段。

刘炎玲老师还讲授了精细化管理的具体实施方法。精细化管理要求护理人员对原有的护理工作流程的细节进行梳理,从细节中发现护理工作中不合理的地方,并进行改进,制定完善的流程。每项流程的设定都细致入微,不仅将专业化、整体化及人性化贯穿至流程和标准中。

精细化管理的课程虽然不长,但让我深刻领悟了一句话——“天下大事,必作于细,天下难事,必做于精。”我们护理工作也是一样,难事都是从精准要求做起,都是从小事开始。我们把护理工作当中的每一件简单的事情做好就是不简单,把每一件平凡的事情做好就是不平凡。我们通过精细化护理管理,同时深化以患者为中心的服务理念,为患者提供优质护理服务,让患者真正得到实惠。让我们将有限的资源发挥到的效能。我想,我们在今后的护理工作中就是要不断的做精、做细,不断创新,用科学的管理方法指导下面的护理完成各项工作,从而使我们的护理工作更加有效果、有效率、有效能。

英语培训心得及感悟

紧张而繁忙的一年工作已经全面结束,回顾一年工作,在上级教育部门的正确领导下,全体教师发扬与时俱进、敢为人先的时代精神,圆满地完成了本年度各项工作任务。为了扬长避短,依据本年度的重点工作落实情况做一下总结:

一、把握机遇,注重质效,提升教育教学质量。

为了使此项工作落到实处,主要采用以下措施:

1、大力推行新课改,着力打造教学新模式。

全校组织教师准确把握教改精神,切实改变观念,更新教法,分课型探索课堂新教学模式。学校利用每周四上午业余学习时间,组织教师观看课堂教学光碟、新课改讲座光碟,进行新课改培训,并做好相关笔记,同时开展教师公开课竞赛。

2、深入开展"两课"活动。

"课内比教学,课外访万家"。校长每月不定期对老师进行推门听课,并及时与教师沟通,积极构建开放式、探究式、研讨式、互动式的新型课堂。教师每月对部分学生进行家访,与家长共同架起促进学生健康成长的"连心桥",面对面的疏导、解决孩子在成长过程中遇到的烦恼和困惑,并做好家访记录。

3、坚持听课评课制度。

为了使教师理论知识实际应用于教学实践,大面积提高教学质量,我校坚持听课制度,每周组织教师听一节公开课,每学期均组织听课10余节。

(二)加强管理,转变作风,切实规范办学行为。

1、强化学生及学籍管理。

积极落实学校制定的各项规章制度,制度日常教学情况表,每周教师及时登记当天班级教学情况。为学生制定了考勤表、课文过关表、单词过关表,强化学生学习情况管理。

2、加强师德师风建设。

提升教师队伍职业道德水平,加强教师队伍"爱校"、"爱岗"教育,增强教职工服从、服务大局意识,提升教工队伍的凝聚力和向心力。

3、依法依规招生和收费。

严格按照省、市有关规定依法、依规收费,凡收费必有据,已在校园醒目处公开收费标准。

(三)创新德育工作方法,拓展德育工作新途径。

1、优化教师队伍,深化师德师风建设。

教师的德育意识决定教师的德育行为。只有强化教师的德育意识,才能营造良好的德育氛围,才能有效的开展德育工作,为学生的健康成长奠基。

2、抓好日常行为规范教育。我校把每学期第一个月设立为校风校纪整治月,并进行"小明星"评选,对优秀的学生给予表扬、鼓励,对不合格的学生进行教育。

3、开展丰富多彩的课外活动,营造学生活跃氛围。

课外活动是重要的教学辅助手段,有利于增长知识、开阔视野。有目的、有组织地开展各种适合学生语言水平和年龄特点的课外活动,可以激发学生的学习热情,培养兴趣。学校4月开展了德克基点餐活动、8月开展了卡片diy活动、12月开展了圣诞嘉年华活动,让学生充分感受学习英语的乐趣。

(四)民生为本,增加投入,努力改善办学条件。

1、提高教职工福利待遇。

进一步提高教职工福利待遇,工资上调,年底发放年终奖。为教职工更换新宿舍,在学校建休息室供教师课后休息。

2、加大投入力度,为学校配置办公电脑一台、音响一台,更换新空调一台。发动全校教师,自己动手装饰每间教室。补修了校舍楼梯和被冻坏的水管。还为学生购置了100本课外读物,开设了读书角。

(五)整合资源,优化环境,积极营造和谐氛围。

1、加强平安校园创建工作,每学期两次安全讲座、演习,强化法制教育,增强师生安全意识,杜绝校园安全事故。

2、继续对贫困学生实行学费减免政策,本年度共帮助十五名贫困生,五人学费全免,十人学费减半。

五、存在的问题和不足。

1、教师对教学的探讨和研究的氛围不是很浓,缺乏强烈的奉献敬业精神。

2、部分教师工作刻苦、踏实,积极参与公开课竞赛,来提高自己的教学水平,但个别教师个人课堂教学水平提高不大,对新课程改革观念不是很新。

相信在上级领导的关心和支持下,有校领导与全校师生团结一心,同舟共济,津市市疯狂宝贝英语学校的各项工作一定会有新的提高。

企业管理培训心得及感悟

我最近参加了一次企业管理培训,这次培训让我对企业管理有了更深入的理解和认识。

首先,我深刻认识到企业管理的重要性。一个高效、规范化的企业不仅可以提高工作效率,还可以保证企业的长期稳定发展。而管理不善,则可能导致企业陷入混乱,最终导致企业的失败。

其次,这次培训让我了解到了一些有效的企业管理方法。例如,我们学习了如何制定有效的战略计划,如何进行组织架构设计,如何合理分配资源等。这些方法都是非常实用和可行的,让我对企业管理有了更深刻的认识。

最后,这次培训也让我认识到了自己的不足之处。例如,我在沟通表达能力方面还有很大的提升空间,需要更加努力地学习和实践。

通过这次培训,我不仅学到了很多实用的企业管理知识,还对自己有了更清晰的认识和了解。我深刻认识到企业管理不仅是一门科学,更是一门艺术。只有不断地学习和实践,才能更好地适应和应对企业管理的挑战。

总之,这次企业管理培训对我非常有帮助,我会继续努力学习,提升自己的管理能力和水平,为企业的发展做出更大的贡献。

培训心得及感悟【精选】

此次培训主要内容为:国内外经济金融形势及其发展预测、我国农村信用社改革与业务发展、会计及出纳管理、金融写作知识、新闻写作知识、银行信贷管理、信贷风险防范、银行从业操守及职业道德、银行职务犯罪预防、银行服务礼仪等。

培训教师能够抓住重点,讲得通俗易懂,辅导老师认真负责,热情耐心,学员能够认真听讲,积极实践,培训工作取得了良好效果。通过十天左右有针对性的业务培训,不仅提高了新员工的业务技能,促使他们快速适应工作岗位,同时又充分让新员工认识了解信用社信息化建设这一核心竞争力的发展现状及速度,激发新员工爱岗敬业的工作热情。

英语培训心得及感悟

周三晚上,亿童英语教育的乔老师给我们全体幼师进行了一次短暂的英语培训,时间虽短,但是透过这次培训我感触很深,收获到了很多宝贵的经验和方法。

这是我第一次听乔老师的课,听完她的课后给我的感受就是原先英语课能够上的这么生动,这么好啊!在这样的英语课上,不但学到了知识还玩得尽兴。乔老师的课生动搞笑,作为老师我们都被深深的吸引了,更何况是孩子呢。

流程,很有实效性,在今后的教学活动中我也将学以致用,活学活用,更好的把握教学活动,让孩子学得好、学的乐。

最后,乔老师还分享了六大教学方法予以更好的教育教学。这六大教学法分别是全身反应法(tpr)、游戏法、情景法、直观法、模仿法、创编法。乔老师就每种教学方法给我们做了详细讲解,个性是在讲游戏法时,分享了好多好玩的游戏,和老师们一齐游戏让我记忆深刻乐在其中。所以,我认为游戏法是最能调动课堂气氛的和孩子欢迎的一种方法。当然这6种教学法在不同的教学活动中是能够共同应用的,每一种方法的应用都需要我们站在孩子的角度上用心的体验感受。

透过短暂的两个小时的培训,我受益匪浅。不仅仅让我对英语有了更深入的认识与了解,更重要的是我收获了许多宝贵的教学经验和方法。在今后的教学活动中,我将把这四步流程和六大方法穿插其中,给孩子一节生动搞笑的活动,让孩子体验到在玩中学的乐趣和精神。

英语培训心得及感悟

为期五天的英语培训结束了,这五天的培训给我留下了深刻的印象,也使我获益匪浅。

首先要感谢教委的领导为我们一力促成这次培训。李凤鸣主任为了这次培训一直忙前忙后,联系外教,统筹时间,才给了我们这次能够近距离与美国老师交流学习的机会。可以说没有李主任就没有这次培训的顺利进行。

培训开始之前,我就充满了期待,同时也有小小的紧张。期待的是可以与英语国家的人面对面的交流,感受地道英语的魅力。紧张的是,自从毕业后就没有再处于纯英语环境,口语一定退步了,到时不能交流或者说错,该有多丢人。

培训第一天,与外教老师在车上见面,打过招呼后就不知道该说什么好,车厢里安安静静的,有点尴尬。到了学校,老师说随便找人聊聊,我又紧张起来。该说什么呢,美国人注重隐私,有的问题是不能问的,那直接问名字是不是显得不礼貌„„。就在我还纠结的时候,一名大眼睛的外国女孩直接向我走来“hi,iamsandy.”她落落大方的介绍了自己,并向我伸出了手。“hi,mynameisdandan.”我也伸出手,两只手握到了一起。我们之间的交流就这样开始了。从个人介绍谈到工作学习的情况,从天气谈到饮食,还有所有女孩子共同的话题,购物和打扮。sandy很风趣,说话时表情手势尤其丰富。有些地方我没听明白,她也会很有耐心的慢慢重复,丰富的肢体语言也帮助我理解她的意思。这次聊天让我完全不再紧张。英语培训总结也对接下来的课程充满信心。

课程正式开始,为我们上课的外教ed先生和蔼可亲。他的教学经验丰富,语言风趣幽默。在讲解教学法时,他首先强调的是每个人的记忆空间都是有限的,教学时不要想把知识一股脑都交给学生,要挑出重点。想想还真是这样啊,我上课时总是唯恐学生落下什么,就事无巨细的全面铺开,搞到最后哪样都不精。ed还强调了输入的重要性,他用小宝宝学说话来举例子,就是听了再听,可能要听几个月,爸爸妈妈重复几十几百遍,宝宝才会说出来一个词。这和学生们学习的过程是一致的。输入的够多才能输出。我家宝宝正处这个阶段,因此对ed的话我频频点头。回想在我自己的课堂上,仿佛对学生们的要求就太高了,领读两遍就让学生自己来,看两分钟就要求做题。总觉得他们的心智可以承受,却忘了这不是母语。我们对学生有要求没错,但是一定要遵循学习规律。

职业都写出来了,主要的事情脉络也能写个大概。其实我还是有点怀疑的,这是干吗呢,考察记忆力吗?可是等到各个小组的句子写满黑板的时候,我震惊了,已经很完整了,几乎都能把这一集的剧情复述下来了。这时ed才说出要我们学习的其实就是这种方法,可以用于学生的阅读。这可是崭新的方法,我以前从没试过的。在随后的学习中,我们越来越轻车熟路,也能随着剧情深入而微笑或感叹了,我也惊喜的发现,自己的听力大大增强了,也学到了许多地道的表达方法和口语词汇。

除了上课时,每天午饭时都是我们和外教交流的黄金时间。花样繁多的中国菜是他们很感兴趣的东西,于是从菜名到原料,从烹调手法到食用方法,饭桌上的交流一点不比课堂上的少,或者还要多一点。我在这种轻松的氛围下也学习到了中外饮食文化的差异和有用的词汇。比如以前我们说食物辣就是hot,其实在美国更常用的是spicy。

五天的学习很快就结束了,外教的精彩授课让我开阔了视野,进一步加深了对于英语教学方面尤其是听说读写方面的一些问题的认识,增强了专业知识,提高了专业技能。这5天里我不仅学习到了先进的教学方法,提高了听力口语水平,还和外教和外国学生都成了好朋友。离别时我们互留邮件地址,依依不舍的拥抱。这是一个美好的开端。愿交流进一步加强,愿友谊地久天长!

英语培训心得及感悟

我们于9月28日参加了由潍坊市教委组织的攀登英语阅读项目的培训会。在此次的培训中,北师大的张良博士和裴淼博士针对课题实施背景、思路及方法做了详细的介绍。

阅读,现在已经成为世界各国关注的一个重要问题,4月23日被定为世界图书与版权日,又称为“阅读日”。在美国发起了“nochildleftbehind.”活动,保障每一个孩子的阅读时间;在中国为了倡导阅读,定于每年的4月2日为“中国儿童阅读日”。

在我国儿童中,汉语阅读在校时间内得到了基本保障,尤其是我市实施“大阅读”课题实验后,孩子们的阅读能力得到了很大的训练。而在英语教学中,却存在着不少问题。为了攻克这些难关,结合儿童的心理及生理特点开展的本次实验活动。

一、实验目标。

1、培养学生的阅读兴趣和良好的阅读习惯;。

2、提高理解能力、掌握有效的阅读策略;。

3、促进听、说、写等语言技能的综合发展;。

4、提高综合素质。

5、让教师爱上阅读,提升教师的英语阅读教学能力;。

6、依托实验,促进教师教科研能力的提升;。

7、营造学校阅读文化,构建书香校园。

其最终的目的是培养孩子们用英语的思维来学习英语的能力,并敢于张开嘴巴把英语学活。

二、实验思路。

在实施过程中,为了让此项活动不成为学生与老师的额外负担,特把“课外阅读课内化”作为实验思路,即“40′常规英语教学”分为“30′优化常规教学”和“10′建构阅读模型”。

三、发展原则。

兴趣的奖励方式与内容来表彰。在我上课时,我除了用攀登学习记录卡进行表扬外,我还利用我校的星卡结合进行表彰,极大限度的调动了学生的学习兴趣。

2、形成制度化。每节课应该做些什么,在规定的范围内可以自由阅读。

3、不回避翻译和中文。

4、能力的培养:培养学生的综合能力。

5、与常规教学相结合,相互促进,互相提高。

四、开展策略:。

1、看得见,听得着。

2、阅读方法与目的:

听读、朗读————培养语感;。

默读————为提速;。

快速浏览、品读————输入为主,兴趣为主,输出为辅。

3、理解是基础————抓住特点,简单地询问。

4、发挥激励的评价的激励作用。要做到有针对性的夸奖,不要让学生摸不着头脑。

五、具体做法。

1、快速浏览,了解大意————理解。

方式:默读。

提示:注意故事的名称、开头、结尾,反复出现的词句。

2、在故事中捕捉特定的信息。

3、听读。

提示:对重点的内容及不懂的内容可反复听读。

4、结合学情,突出不同阶段的侧重点。

建议:适时回头看,有的放矢的实施。

5、品读————对重点句又深刻的理解。

可逐句读,仔细琢磨遇到的生词、难句,通过引导联系上下文猜词悟义,根据词性进行猜测。及时记忆新词,最好造个句子或抄下含有这个单词的句子。

6、创编。

根据所学的内容,创编自己的小品、新故事等,发展学生的语言组织能力及活学活用的本领。

总之,这次培训让我们领略了一种新的教学模式与理念,对我的思想触动很大。听一下优秀者的报告,回想一下自己的工作,才感到:其实有很多事我们也可以做,不过由于自己的惰性而放弃了业务水平提升的机会。我一定要借助本次培训的东风,扑下身子、脚踏实地地去研究教学,做一位让每个学生都信服、尊敬的好老师。

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