优秀作文以其深入的洞察和独到的见解展示作者的思考能力和语言表达能力。在下面，小编为大家整理了一些优秀作文的示范，希望对大家有所帮助。
我学会了煎鸡蛋的初中作文
寒假，我准备跟妈妈学做家务。于是，我便对妈妈说，妈妈犹豫了很久，对我说：“做家务可不是件容易的事，你还要学吗“我充满信心地点了点头，妈妈才答应。
我学做的家务是——煎鸡蛋。我从冰箱里拿出一些鸡蛋，妈妈先做示范，我再跟着学。妈妈把鸡蛋往桌子上一磕，壳就裂开了，妈妈利索地把蛋黄和蛋清倒入锅里，然后把锅铲插到鸡蛋下面，翻了几翻，鸡蛋就煎好了。
轮到我来”操练"了。我本来以为煎鸡蛋非常容易，可是我一做就不这么想了。我拿了一个鸡蛋像妈妈那样磕了磕，可是谁知，因为力气用得太大，把蛋黄和蛋清弄了一地。我又费了九牛二虎之力才把蛋黄和蛋清倒到锅里。然后，我把锅铲插到鸡蛋下面用力一翻，油溅到了我和妈妈的身上以及厨房的一些角落，最后做出了一个不象样的煎鸡蛋。后来，我又试了很多次，终于做出了一个象样的煎鸡蛋。可是，这时我的身上脏兮兮的，厨房也被我弄得乱七八糟。
煎完鸡蛋我已经筋疲力尽了，这时我终于明白了，妈妈做家务是多么的不容易。我一定要好好学习，长大以后报答妈妈，多帮妈妈做点家务，减轻她的负担。
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那一个卤水鸡蛋的初中作文卤水鸡蛋怎样做
如果别人问我，哪个学科让你最头疼。我的回答毫不犹豫：“语文！”
打小我的语文就不好，小学语文还考过班级30名。上了初中，我前三次大考的语文成绩都在93分徘徊。即便是第三次大考，我总成绩位列级部第三，我的语文却依旧抬不起头。
有时候我也在想，我的语文就这么弱吗？难道我就不能提升吗？
“张，你来回答一下这个问题。”我心里一惊，因为我当时根本没有听讲，别说回答问题，我连回答哪道题都不知道。
我抬头看了眼，我发现所有的目光都集中在我这里。我慌忙低下头，等待着老师的狂风暴雨。
“他可能还没有想好，让他坐下再想一会儿吧。”我又抬头看了眼，这是我的眼里没有别人，只有语文老师的微笑。
……。
那件事后，我开始心神不宁了。我跌跌撞撞地撞进了家门，丢下书包，滚倒在床上。此刻的我，回想起父母对我的期望，老师对我的鼓励，朋友对我说的“加油”。
偌大的房间，一个少年，噙着泪花，躺在床上。
但，现在是抹眼泪的时候吗？
我从床上弹起，洗了把脸，重新坐到桌前，拿出今天老师课上讲的阅读题认真品读。
夜深，人静，目光如水。
我依然坐在桌前，沉浸在龙应台的《目送》里。
日滚着日，月滚着月。我一直坚持着，除了上课认真听讲。每天坚持做一篇课外阅读。
一晃，期末考试到来了！
“沙沙，沙沙”我认认真真书写着每一个汉字，仔仔细细品读每一个词语。
“张，语文106.5，全班第一”哇塞！伴随着老师宣读成绩，我心想：“功夫不负有心人，我终于成功了！”而我最“头疼”的课外阅读题一分未丢。
人生怎能一帆风顺？人生怎会十全十美？对待人生有强者亦有弱者。弱者遇到拐角会望而却步，而强者则会运筹帷幄，走过那个拐角。
我愿永远做那个强者！
那一个卤水鸡蛋的初中作文卤水鸡蛋怎样做
那时我正在上小学六年级，快毕业了，但我有着明显的偏科。我的数学成绩总是令我满意和骄傲。因为我的数学成绩从没有低于过九十分，并且我已经连续拿到了六届，一年一度的数学竞赛冠军，成为大满冠，我还赢得了许多奖状。这是我最为辉煌的，也令我感到自豪。但我的语文和英语成绩实在是令人羞愧，总是在及格线上徘徊。我早就知道我走进了偏科的拐角。老师父母也常告诫我：“不能只学好数学，语文和英语也是很重要的。这样下去会影响你考初中的。”但我却不以为然，把他们的话当成了耳旁风，依旧是我行我素。可这并不是我走不出这个拐角，而是我不愿走出这个拐角，因为我为数学而陶醉，我想探索那奥秘无穷的数学。我认为走出这个拐角，是以后的事情，现在没有必要去理会它。
这不这次月考的成绩公布了，总排名我虽然名落孙山，可我的数学单科成绩又是第一。于是我又沾沾自喜了，在同学面前炫耀自己的数学成绩。放学我背着书包悠然自在地走在路上，心里想着如何才能让父母表扬一番。所以一回到家，我就先把我的数学成绩告诉了父母。可他们却连一点快意都没有。反而问道我的语文和英语成绩。听了成绩后母亲连连摇头说道：“你什么时候才能有所改变呀！每次语文和英语都考这点分，你难道不自卑吗？”我吃了一惊，没想他们竟没有表扬我，反而把我理论了一顿。但我还是据理力争，指着我获得的奖状和荣誉证书说道：“这是值得骄傲的，我为什么要自卑呢？”父亲听了我的话后没有说什么，而是把我叫到了餐桌旁，拿出了一个木头板凳，让我坐下。我不知道父亲的葫芦里卖的是什么药，但还是坐下了。父亲用着深沉的语气对我说道：“儿子！你看现在的凳子坐得是稳稳当当的。但如果我们将它的一个凳腿锯掉，那么会怎样？”我连想都没想答道：“当然会摔倒了。”爸爸又说道：“你看三条腿的板凳就好比是你的成绩，是经不住坐的，是站不稳的。你确实应该走出这个偏科的拐角，把英语和语文学好。”
扔鸡蛋不碎实验初中作文
这一周，班主任张老师给我们布置了从楼上扔鸡蛋的作业，而且要想出办法看看怎样鸡蛋才不会碎掉。
可是我想尽办法怎么样才不会让鸡蛋碎掉，就是想不出来……终于，我内心有了3种想法，我一样一样的去试用。
第一种方法，我拿了一个生鸡蛋，用一个碗装了半碗醋把鸡蛋泡起来，可是要泡好久。所以我第二天才开始试验。第二天碗里泡着的鸡蛋周围起了好多泡泡，我把鸡蛋拿出来，它的壳已经整个软掉了，心想这样应该不会碎掉了吧？怀着七上八下的心理就把鸡蛋扔了下去，结果：心也跟着碎了，伤心死了。
第二种方法，这次我又拿了一个生鸡蛋，用两个袋子包起来，用胶布包紧，然后再用一个小盒子装起来，有从楼上扔了下来，心中祈祷中！心急火燎的打开包装，结果还是碎了一点点。但是心里想想这次比第一次离成功又进了一步哦。
第三种方法，我还是拿了一个生鸡蛋用餐巾纸包了几层再用胶布缠起来，然后又一大块布料厚厚的'包起来再用胶布缠起来，放到一个大盒子里面。再次走到楼上准备扔下来。嘣的一声落地了，我急忙下楼拿了起来拆了起来。哇……成功了！
通过这次作业的实践实验，我明白了一个道理，一件事情只要坚持不懈做下去，成功终有一天会到来的！
初中生日记：学会摊鸡蛋
一个星期天，我在家看电视。突然，妈妈叫我进厨房，我依依不舍地关了电视，走到厨房，对妈妈说：“什么事啊?”原来妈妈想教我学炒鸡蛋。我想：学炒鸡蛋肯定很有趣。于是，我跟妈妈学起了炒鸡蛋。
首先，我从冰箱里拿出一个圆圆的鸡蛋，敲碎了鸡蛋壳后，把里面的鸡蛋倒进碗里。妈妈说：“炒鸡蛋前要先下油，再把鸡蛋倒进锅里，炒一炒，下一些调味料，再炒一炒，就行了。”我听了，把瓶子里的油往锅里一倒，这时锅里有了许许多多的油珠子，一些油珠子溅到我的手上，烫得我直喊痛。妈妈说：“该放鸡蛋了!”我听了，拿起碗，把里面的'鸡蛋全都倒进锅里，只听见“哗啦”一声，更多的油珠子从锅里溅了出来。
等我再看看锅里的鸡蛋时，鸡蛋早就烧焦了，成了一个“黑”鸡蛋了。妈妈急了，对我说：“快翻一翻鸡蛋啊!”我连忙把鸡蛋翻一翻，鸡蛋才没有完全烧焦。这时，我心里开始打退堂鼓了，对妈妈说：“哎，炒鸡蛋真难!我不学了!”妈妈听了，对我说：“做事不能半途而废，我相信你能行!”我想了一会儿，终于决定学下去。该下调味料了，我倒了一些酱油进锅里，再炒一会儿，就大功告成了。我尝着自己做的“怪味”鸡蛋，心里十分高兴，因为我又学会了一个本领。
初中暑假日记：煎鸡蛋
今天，老师让我们回家煎鸡蛋，我听了，高兴地差点跳了起来：煎鸡蛋可是我的拿手绝活呀！一到家，我就忙活起来。
我先从冰箱里拿出一只又大又圆的鸡蛋，然后把鸡蛋在锅边一敲，鸡蛋的“身体”上立刻出现了一道裂缝。接着我把大拇指压在裂缝的两边，手指向内抠，再把鸡蛋壳往外一扒，只听“啪”的一声，蛋黄和蛋清都流进了碗里，犹如一个小太阳，可是这“小太阳”有一个小黑点，于是我拿了一双筷子，夹住它，轻轻往上提，可是蛋清又滑进了碗里，费了九牛二虎之力，我才把这个小黑点给揪了出来，送进了垃圾桶。
我开始煎鸡蛋了！我先在锅里倒了一点儿油，等油烧热了将蛋黄和蛋清倒进了锅里，它们很快就滑到了锅底，只听“嗤”的一声，蛋黄和蛋清都炸开了锅，油向两边汪去，上面顿时冒出了一个个大小不同的泡泡。原来透明的蛋清逐渐变成了乳白色，蛋黄也凝固了起来。过了一会儿，蛋黄和蛋清都溶在了一起，于是我便拿着锅铲，从鸡蛋底下铲了下去，等鸡蛋都铺在了锅铲上的时候，将鸡蛋翻了个身。反面的鸡蛋很快就熟了，然后我再倒一点酱油，只听“刺啦”一声，屋子里都弥漫着煎鸡蛋的香味。我高兴极了，急忙品尝我的劳动成果，“哇！真好吃！”香酥松软的煎鸡蛋令我回味无穷。“我要给爸爸妈妈尝一尝！”我把煎鸡蛋送给爸爸妈妈，他们吃过后也赞赏不已，我的心里就像抹了蜜一样甜，心满意足地走进了书房。
煎鸡蛋是我最喜爱的一道菜，它让我对自己的厨艺充满了信心。
鸡蛋初中作文
今天是立夏，下午同学们都紧张地等待着张老师的到来。只听外边的一阵熟悉的脚步声，教室里立刻沸腾起来。碰鸡蛋比赛开始了，这是个淘汰赛。
第一轮跟同桌拼蛋。我想：“我的这个小鸡蛋能不能比过她那个大鸭蛋呢？”我屏息凝神地望着自己手中蛋，心想：“还是拼一拼吧！只要努力了就行。”比赛开始了，我紧紧得握着鸡蛋，只露出小头，这时两只鸡蛋头碰头开始拼了起来，没过几秒，只听咔嚓一声，“啊”！我兴奋得大叫起来，“我把一个大鸭蛋拼掉了。”第二轮开始跟前后桌比。我心惊肉跳，生怕我的鸡蛋在第二轮会失手。比赛开始时，我才知道，原来又是要和一个大鸭蛋拼，此时我不再紧张了（因为上一轮一个大鸭蛋已经被我拼碎了），我迸住气，继续运用上轮的战术，只露出鸡蛋小头，果然这个鸭蛋也被我拼碎了。
这后又一个鸡蛋来向我挑战，简直是自讨苦吃，好，那我就给“它”一点颜色看看，哈！我又赢了，那个大鸡蛋只有甘拜下风了。接下来的几局里我过五关斩六将，只在第4轮的时候失了手。我火了，对着这个鸡蛋臭骂了一顿，等一会我一定要把你吃了，好让我出出气。赢的同学眉飞色舞。到了第5局了，只剩下4个同学了，分别是：邹杨、柳杨、周晨晨、徐煜雯。第5局开始了，只听到两声“巨”响，徐煜雯和周晨晨的两个鸡蛋“炸”开了，他们只好败下阵了。现在场上只剩下柳杨和邹杨。
我们没想到最后留下的是我们班的两个“小矮子”，台下的同学们都大声欢呼起来。我也不例外，比赛开始了，呀！我们一直支持的柳杨竟然输了，真是白费了我们的苦心呀！比赛结束后，我们开始吃起了鸡蛋。张老师说：“立夏吃个蛋，力气大一万。”平时不爱吃蛋的我，感觉自已的力气在吃完鸡蛋后一下子真的大了起来。这次比赛真让人难忘啊！
鸡蛋初中作文
今天中午放学回家，妈妈在厨房炒菜。望着里外忙个不停的妈妈，我突发奇想：我来炒一盘鸡蛋。妈妈爽快地答应了。
说干就干，我从冰箱里取出鸡蛋，轻轻剥开蛋壳，把蛋倒在碗里，用筷子打匀。我接着轻轻地一扭液化气开关，点燃煤气炉，炉里冒出蓝色的火焰，我害怕极了。接着，我放上锅，倒好油，过了一会，锅里冒出了一股股烟，油在锅里跳起了霹雳舞，我连忙躲到一边，生怕油溅到脸上，我可爱的脸上出现几个小斑点，成为丑八怪那可毁了一生。然后转身去切葱花。可是，葱花故意跟我作对似的，怎么也切不齐。我生气极了，妈妈让我先把葱花放整齐，然后给我示范，用力均匀地切着。啊，妈妈切葱花真熟练，我佩服极了。我照着妈妈的方法切，果然十分有效。唉，终于切好了葱花，我长叹了一口气，妈妈真辛苦。这时候锅里的油冒起了烟，我急得手忙脚乱，端起鸡蛋，一股脑往锅里倒。紧接着抓起铲子去炒，可鸡蛋一点也不听我的话，我刚把它铲起，它又一下子“溜”到锅底，好像故意和我作对似的。一连试了好几次都不成功，这可把我惹火了，我气恼地把铲子往锅里一扔，恨不得把这些鸡蛋全倒掉。“别急，沉住气，手要握紧铲子，慢慢来，你一定能行！”妈妈在一旁鼓励我。妈妈的一番话和她那充满信任的目光，顿时让我信心倍增。于是我又重新拿起铲子，在妈妈的指导下，把铲子放平，握牢。终于成功地把鸡蛋翻了过去。接着，要放盐了。我犹豫不决：放多了太咸，万一放少了又太淡。我模仿妈妈的样子，小心翼翼地放了一小勺盐。后来，把葱放进锅里。很快，一盘热腾腾的炒鸡蛋做好了。端到饭桌上，大家都称赞好吃。妈妈在的一旁直夸我，称我是“家庭小厨师”。听了妈妈的表扬，我心里美滋滋的，脚下仿佛飘着一朵朵幸福的云。
通过这次学炒鸡蛋，让我懂得了一个道理：有一份劳动，才会有一份收获。只有经过不懈的努力，才能取得成功。品尝着自己的劳动成果，我今天的炒鸡蛋特别的香！
初中日记：鸡蛋浮起来了
今天，老师给我们布置了一个不同寻常的作业——做一个让鸡蛋浮在盐水上的实验。
一回到家，我就兴致勃勃地开始了奇妙的实验之旅。我先捧出家里的大汤锅，接着打开冰箱，取出一颗鸡蛋，然后打开水龙头放上半锅清水，又拿出盐盒，往清水里撒了两小勺。盐飘飘洒洒，一会儿就沉入了水底，我抽出一支木筷，在水中用力搅拌了几下，盐就消失得无影无踪了。我小心翼翼地将鸡蛋放入水中，只听“扑通”一声，鸡蛋便沉入了水底。“咦，鸡蛋怎么没有浮上来？是不是盐放得太少了？”于是我又接二连三地往里加了几勺盐，虽然我不停地搅拌，盐全都融化了，可鸡蛋还是稳稳地坐在水底，毫无动静。
“哎，奇怪了，我明明是按照老师说的去做，怎么鸡蛋就是浮不上来？”我左思右想、不得其解，妈妈走了过来，一看到我在汤锅里放了那么多水，就笑嘻嘻地说：“这得放多少盐啊！”我听了妈妈的活茅塞顿开，立即端来了一个大玻璃杯，用汤锅里的一部分水倒入玻璃杯中，继续往里撒盐，不知不觉一盒盐都快见底了，我心急如焚，一边搅拌一边自言自语：“鸡蛋大哥，求求你，别睡懒觉了，快飘上来吧！”啊，奇迹终于出现了，鸡蛋像个听话的孩子慢慢悠悠地浮了起来，小脑袋害羞地探出了水面。我欣喜若狂地叫道：“成功了！成功了！鸡蛋终于浮起来了！”
实验成功了，可我仍然心存疑虑：“鸡蛋为什么会浮在盐水上呢？”我百思不得其解，只好向电脑专家求助。原来：鸡蛋本身的密度比水大，所以会沉到水底，但是盐水的密度比水大，并且根据水中含盐量的增加，密度也在不断增加，所以当盐水中的盐达到一定程度的时候，盐水的密度就会超过鸡蛋的密度，从而鸡蛋会浮起。
第一次煎鸡蛋初中作文
人的一生有许多的第一次，比如：骑自行车、滑冰、做饭、打篮球。我的第一次是煎鸡蛋。
只记得那是个夜黑风高的夜晚，我肚子饿得厉害，便起床找吃的。我翻箱倒柜，发现厨房什么吃的也没有。只看到冰箱里有两个鸡蛋，想：不如把它们煎着吃吧？于是，便拿起一个碗，把鸡蛋敲碎，可一个不小心，鸡蛋壳也掉进去了，我连忙用筷子把鸡蛋壳捞起来，可我捞了几分钟也没捞上，就不耐烦了，放下筷子，直接把第二个鸡蛋打进去，我也不管那些鸡蛋碎壳了，直接将鸡蛋液倒进锅里煎，可是，鸡蛋液刚下锅，只听"嗤一一”的一声，吓得我直接把锅盖盖上，跑到一边。过一会儿，没声音了才走过去，可是，鸡蛋一边已经黑了！我立马把鸡蛋翻过来，又把盖子盖上。过了一会儿，鸡蛋全变黑了。我端起来放在餐桌上。这时，妈妈听到声音也起床了，看见桌上黑乎乎的东西，问我：“这是什么呀？”我坦然的说：“这不是鸡蛋吗？”妈妈大笑起来，她让我自己尝一尝，我尝了一下，没一会儿便吐在垃圾桶里了，我说：“怎么这么难吃呢？”
这一次我失败了，但我不失望，因为我想：多做几次肯定能成功！
煎鸡蛋看似简单，细细品味却别有洞天，正如有人说：“因失误而造成的失败，是金钱买不到的'经验。”一次失败是为下次的经验做的准备，只要克服障碍，便是一片清风朗月！
鸡蛋实验的初中作文
把刚煮熟的鸡蛋从锅内捞出，直接用手拿时，虽然较烫，但还可以忍受。过一会儿，当蛋壳上的水干了后，感到比刚捞上时更烫了。
因为刚刚捞上来的蛋壳上附着一层水膜，开始时，水膜蒸发吸热，使蛋壳的温度下降，所以并不觉得很烫。经过一段时间，水膜蒸发完毕。由鸡蛋内部传递出的热量使蛋壳的温度重新升高，所以感到更烫手。
把煮熟捞起的蛋立刻浸入冷水中，待完全冷却后，再捞起剥落。
首先，鸡蛋刚浸入冷水中，蛋壳直接遇冷收缩，而蛋白温度下降不大，收缩也较小，这时主要表现为蛋壳在收缩。其次，由于不同物质热胀冷缩性质的差异性，当整个蛋都完全冷却时，组织疏松的蛋白收缩率比蛋壳大，收缩程度更明显，造成蛋白蛋壳相互脱离，剥蛋壳就更方便了。
选一只口径略小于鸡蛋的瓶子，在瓶底热上一层沙子。先点燃一团酒精棉投入瓶内，接着把一只去壳鸡蛋的小头端朝下堵住瓶口。火焰熄灭后，蛋被瓶子缓缓“吞”入瓶肚中。
酒精棉燃烧使瓶内气体受热膨胀，部分气体被排出。当蛋堵住瓶口，火焰熄灭后，瓶内气体由于温度下降，压强变小，低于瓶外的大气压。在大气压作用下，有一定弹性的鸡蛋被压入瓶内。
把一只去壳鸡蛋，浸没在一只装有清水的大口径玻璃杯中。松开手后，发现鸡蛋缓缓沉入杯底。捞出鸡蛋往清水中加入食盐，调制成浓度较高的盐溶液。再把鸡蛋浸没在盐溶液中，松开手后，鸡蛋却缓缓上浮。
物体浮沉情况取决于所受的重力和浮力的大小关系。浸没在液体中的物体体积就是它所排开液体的体积，根据阿基米德原理可知物体密度与液体密度的大小关系可以对应表示重力与浮力的大小关系。因为蛋的密度略微比清水的密度大，当蛋浸入清水中时，所受重力大于浮力，所以蛋将下沉。当浸没在盐水中时，由于盐水密度比蛋的密度大，所受的重力小于浮力，所以蛋将上浮。
选用外形相似的生鸡蛋、熟鸡蛋各一只，放在水平桌面上。用相同的力使它们在原处旋转。能迅速旋转的是熟鸡蛋，缓慢旋转几圈就停止的是生鸡蛋。
生鸡蛋的壳内是液状的蛋清，外力作用在蛋壳上旋转时，蛋清由于惯性，继续保持静止状态，则它与蛋壳间存在摩擦阻力作用，使整个蛋只能缓慢转动。而熟鸡蛋内蛋清已凝固成蛋白，外力作用时旋转时，整个蛋就能迅速转动。
清明节煮鸡蛋初中作文
很多地方有清明吃鸡蛋的风俗，那么，这又起于什么样的事件呢?接下来陕西新东方烹饪学校为您讲述清明吃鸡蛋的由来。
清明日的郊游踏青，熟鸡蛋也是便携的食品。事前的撞击剥皮，难免引起孩童两两相撞的兴趣。
倘若要探究清明节里吃鸡蛋、撞鸡蛋的象征意蕴，其中应该还寄寓着人们对于对于生命、生育的敬畏与崇信之情。鸡蛋在中国古代文化中是生育与生命的象征。传说，开天辟地的盘古在鸡蛋中化孕“天地混沌如鸡子，盘古生其中”(《艺文类聚》)，商的始祖契为“见玄鸟堕其卵，简狄取吞之，因孕”(《史记》)而生，秦始祖大业也是“玄鸟孕卵，女吞之”受孕(《史记》)。民间习俗，妇女生孩子后，给四邻八舍报喜讯，送的不也是鸡蛋吗?清明的祭祖扫墓，其中不也有慎终追远的生命意识吗?春季里万物化育，是生命的季节，诸多民俗事象都在深层的生命意蕴上暗合。
据说吃了这时煮的鸡蛋，就一年不会头痛。这个风俗是怎么传下来的呢?传说古代孝感一带属云梦泽之一部分，是一片水乡泽国，人们都以打鱼为生。因为人们天天在湖里吹湖风，得了头痛病。一天，尝百草的神农路过云梦泽，看到一些人因头痛在湖滩上打滚。神农很可怜他们，就到处找草药，为这些人治头痛病。
可是什么药吃了也无效。三月初三这一天，神农从山上捡来几个野鸡蛋，又挖了一大把地菜，拿到船上煮给人们充饥。人们吃了用地米菜煮的鸡蛋后，忽然感到头不痛了。后来，三月初三吃地菜煮鸡蛋就成了习俗，一直沿续至今。
清明吃鸡蛋，如同端午节吃粽子一样重要。节蛋，大致分为两种，一种是「画蛋」，另一种则是「雕蛋」。前者可吃，后者则仅供玩赏而已。然而，也有种说法，在扫墓时，将白煮蛋在墓碑上打碎，蛋壳丢在坟上，象征「脱壳」，已示生命更新，希望子孙皆出人头地。