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餐饮发言稿(热门15篇)

时间:2023-11-27 07:19:34 作者:BW笔侠

发言稿要注重语言的准确性和文采的优美性,以吸引听众的注意力。接下来是一些脍炙人口的发言稿案例,希望能为大家的写作提供一些启示。

餐饮店年会发言稿

亲爱的各位来宾、位各同仁:

大家好!

xx年过去了,感谢过去的一年,公司领导及全体员工的共同努力!值此新年来临之际,我谨代表公司经理办公会向公司全体员工及亲属,向董事会、股东单位所有的领导,向所有关心支持公司发展的海内外朋友们,致以新年的问候和美好的祝愿!回望旧年,我们心怀喜悦,满腔自豪。

xx年是不平凡的一年。这一年,行总部新大楼落成启用,标志着我行迈入了新的`发展时期;这一年,我们坚持“八做”战略方针,深化“社区银行”经营特色建设,积极应对各项挑战,确保了我行健康、快速发展;这一年,我们绘就了xx农村合作银行“十二五”发展蓝图,为我行未来五年的发展指明了方向;这一年,我们实施转型发展,创新业务品种,深入推进信用体系建设,不断优化支农支小的金融服务;这一年,我们持续深化企业文化建设,“和美银行”的品牌知名度和影响力继续得到提升;这一年,着力推动改革发展,实施人才兴行战略,推出员工福利计划,完成了股权结构改造工作,提升资本实力,为我行长远和可持续发展奠定基础;一元复始,万象更新。新的一年开启新的希望,新的历程承载新的梦想。我们坚信,在领导及全体员工的共同努力下,任何困难和挑战都将成为我们前进道路上的璀璨风景,未来发展的辉煌终将属于我们!

在此,再次衷心祝愿大家在新的一年里身体健康、工作顺利、学习进步!

谢谢大家!

餐饮店年会发言稿

亲爱的××公司的全体员工们:

晚上好!

今天,是我们一年一度的年终聚会,值此新春佳节来临之际,我谨代表公司领导班子向奋斗在公司各个岗位上的职工们,致以节日的问候和新春祝福!

在即将过去的xx年,我们公司全体员工都有兢兢业业的工作态度,你们在自己的岗位上默默的付出,辛勤的耕耘,在你们的努力下,我们公司创造了很好的业绩,所有的工作都开展得非常顺利。最值得赞扬的是那些奋战在生产第一线的员工们,你们的工作任务繁重,压力大,时间紧迫,但是,你们面临各种考验都不曾低头,你们将汗水洒在岗位上,展现出吃苦耐劳,知难而上,顽强拼搏的精神,表现出高昂的斗志和极大的工作热情,体现出团结有助的精神风貌,你们为公司生产的完成做出了重要贡献,为公司品牌的树立打下了坚实的基础,为公司的发展增添了强大的动力。还有那些在后勤工作的员工们,你们没有冲锋陷阵的机会,但是你们却勤勤恳恳,任劳任怨,为公司的正常运作奉献了不可磨灭的力量。在此,我代表公司的领导干部,向所有勤劳努力的`你们道一声:同志们,你们辛苦了!同时,对一贯顾全大局、无私奉献的员工家属表示钦佩和衷心的感谢!

在新的xx年,我们要继续坚持“以人为本”的原则,加快现代企业制度建设步伐,提高技术创新能力,提升企业竞争力,加大培训力度,进一步增强公司的凝聚力、向心力、战斗力,迎接机遇,面对挑战。

“雄关漫道真如铁,而今迈步从头越”。同志们,借着辞旧迎新的机会,让我们在心中默默的许诺,让我们在来年携手并肩,同舟共济,团结一致,鼓足干劲,向着更高更远的目标奋进!最后,再次祝愿大家新年快乐,身体健康,万事如意!

餐饮店年会发言稿

亲爱的各位来宾、位各同仁:

大家好!

律回春晖渐,万象始更新,今天我们欢聚在这里,共同迎接蛇年新春的到来。值此岁序更迭、辞旧迎新之际,我谨代表公司董事会和管理层向xx全体同仁及亲友同志致以最诚挚的祝福和最衷心的感谢!

对于xx来说,刚刚过去的20xx年是充满挑战的一年,也是蓬勃发展的一年。在董事会的正确决策指引下,在公司全体员工的共同努力下,xx充分利用自身在品牌、资金、核心技术等多方面的`优势,成功打造“资本+产业”的创新营销模式,仪器与试剂相互带动,最终圆满完成了年初制定的销售任务。与往年相比,公司生产经营策略更加科学,产品结构更加合理,企业综合竞争力不断增强。

作为中国ivd产业的龙头企业,xx坚持以最优质的产品和服务回馈客户,始终保持行业领先地位。20xx年,xx先后荣获了“中国中小型企业创新100强”、“xx民营制造业企业50强”、“xx生物医药十强企业”等多项荣誉,xx品牌得到了国内业界的广泛认可。

这些骄人成绩的取得,无不凝聚着xx全体员工的无私付出和深切期盼。我为每一位xx员工感到骄傲,并向所有兢兢业业的xx人致以最衷心的感谢。

餐饮店年会发言稿

亲爱的各位来宾、位各同仁:

大家好!

借此机会向大家拜年了,祝愿各位身体健康、家庭幸福、万事如意、龙年吉祥!我期望大家都带着喜悦的情绪,和公司共同揭开20xx年崭新的一页。

下面,我将利用一点时间,跟大家一齐来回顾和总结20xx年积累的经验,并就公司20xx年工作重点和思路,对大家提出要求:在过去的一年里,我们各部门都紧密配合,团结协作,加班加点,客服了种种困难。20xx年,我们公司会加大力度改善软硬件设施,增强企业的发展后劲。我们的目标是实现公司持续健康快速发展。

在新的一年里,我期望各级员工务必明确自己肩负的使命,务必为自己制定明确的目标,不达目标不罢休,应对任何困难,都决不动摇。期望大家表现出强烈的职责感,充分发挥出团队的'战斗力,让我们的员工队伍持续旺盛的斗志与活力。

各位员工,我相信20xx年是事业发展一个重要的转折点,我坚信,只要我们上下一心,群策群力,务必能够圆满完成20xx年公司各项经营指标。我相信在新的一年里在座的各位务必会继续发扬不怕困难、不怕艰辛、团结协作、勤奋执着的精神,统一思想、坚定信心,为实现自我价值而努力,为把我们的xx建设的更加完美而努力。

最后,再一次祝愿大家新春愉快,身体健康,阖家欢乐。

谢谢大家!

餐饮经理发言稿

尊敬的领导、同事们:

大家好!

我从担任餐饮经理以来已经在xx餐厅工作一年多的时间了,由于是从基层员工做起导致我十分熟悉餐厅的工作流程,对于餐厅的发展而言全体员工在工作中的努力是很重要的,因此我也会重视餐厅管理工作的展开并通过自身的努力取得了不错的成效,相对于这些来说我更希望能够在座的各位能够认识到自身职责的重要性。

须知餐厅每个工作岗位的存在都是不可或缺的,正因为如此我们才能够组成团体并为了餐厅的发展而努力着,过去的我正是这般重视自身餐厅管理工作的展开,毕竟我能够在餐厅工作中取得这样的成就也与领导的栽培分不开,而且身处于餐饮经理岗位就应该带领员工们做好餐厅的各项工作,在凝聚了整体的力量以后自然能够创造出较好的营业额,过去的我们也正是这般在餐厅工作中努力着才能够创造这么多的成果,然而工作成果的'获得本就很不容易自然得重视自己每次工作的展开才行。

以往我们也有定期开展过例会并针对工作中的难题进行讨论,每当餐厅营业额有所变化的时候都会针对工作中的发展方向进行思考,如何才能够保持现有的优势并避免自己在餐厅工作中犯错才是我们需要思考的,朝着崇高的理想而努力着自然就会更加积极地完成餐厅的各项工作,我在以往的餐厅工作中也是这般努力才能够在领导的栽培下有所成就,希望大家在完成自身工作的同时也要朝着这个目标而努力,仅仅满足于当前阶段工作的完成是难以在餐厅工作中有所成就的。

面对当前的市场变化应该要在餐厅工作中树立新的目标才行,用不拘泥于过去的眼光对待以后的工作才能有着更大的发展,这既需要我们对现有的工作方式进行改良也需要大家的携手努力,想要在职场中有所发展自然得对待当前的工作更加积极些才行,热爱自己的工作并愿意为了工作量的完成而努力才是我们需要做到的事情,所以我们得重视自己在餐厅工作中的努力并为了实现职业追求而奋斗,心中拥有想要做好餐厅工作的信念自然能够为集体事业的发展贡献更多力量。

希望大家能够在往后的日子里做好自己的餐厅工作,正因为属于餐厅的一员才应该要热爱自身的工作并为之而努力,而且我们也要继承这种爱岗敬业的精神并为了工作量的完成而努力,另外我们也要尽快在餐厅工作中建立竞争优势从而获得更多的机遇,怀揣着崇高的职业追求才是我们在往后的餐厅工作中需要做到的事情。

谢谢大家!

店总经理:xxx。

20xx年x月x日。

餐饮经理发言稿

尊敬的各位领导、亲爱的同事们:

大家下午好!

我是餐饮娱乐部客户经理xxx,“新年伊始,万象更新”,在新春来临之际,请允许我向一年来关心支持和帮助我的各位领导及全体同事们致以新春的祝福和诚挚的谢意!今天能作为员工的代表发言感到非常荣幸,也非常激动!获此殊荣,得益于各位领导的关心和培养,归功于全体同事们的一起努力,谢谢大家!

来xx从事餐饮服务工作这()中,我始终坚持每天做好工作中的每一件事情,一点一滴的积累,从小事做起,让我学到了很多做人、做事的方法,切身感受到了在xx这个像钢铁一样团队的无穷力量,特别是章经理经常例会上和工作中的谆谆教诲,使我前进的脚步更加坚定;晏总的可亲和毕总的和蔼,使我每天都能开心的工作;在这里不光有家的温馨和收获的.快乐!更重要的是有了成长进步的机会和展示自己的舞台!在以后的工作中我将持之以恒,更加严谨细致,兢兢业业,戒骄戒躁,尽全力做好自己的工作,用感恩的心回报企业、回报领导、回报身边的每一个人,争取更大的进步!

我的发言完毕!

餐饮经理发言稿

尊敬的公司领导、亲爱的员工伙伴们:

大家好!

充满生机的20xx年迎春而来,新年的钟声已经敲响,历史又翻开了新的一页,在这辞旧迎新之际,我们大家欢聚一堂,共同总结。我于20xx年4月接手项目,经过这一段时间的了解,基本掌握当中存在的一些问题,如员工业务技能参差不齐、团队整体创新意识不够突出等,我也将针对所存在的问题进行改革、完善。

新的.一年里,我们将面对更多的困难与风险在所难免,但是我将尽一切努力,带领xx,抓住机遇,利用公司所处的优势环境,挖掘资源,整合资源,全力以赴抓好项目招商工作,提升公司的企业形象。

我相信,只要我们全体员工齐心协力、努力拼搏、扎实工作,一定能圆满完成集团下达的工作指标及目标任务。

最后,我代表xx的全体员工祝大家在新的一年里,工作顺利、身体健康、阖家幸福!

餐饮店年会发言稿

尊敬的xx:

我们共实现发卖xx万元,毛利额达xx万元完成总指标的x%,在往后的十个月内,我会抓住清明节、五一国际劳动节、端午节、国庆节、中秋节、元旦几个年夜型节沐日以及9.24五周年店庆,拟定相适宜的促销打算,力争发卖达到预期方针,我还会着重以下几项工作:

操作门店月会或交接班会议的时刻对全体员工(搜罗促销员)的处事意识进行不按期的培训,不要老是将“顾客是天主”这名话挂在嘴边而不支出步履,要将顾客算作我们的.亲友老友来处事,因为我们不知道若何处事天主却懂得若何处事我们的亲友老友!对于店助理与组长在退换货或维修商品的过程中,尽量为顾客着想,只要没有损坏原包装,不影响第二次发卖在不损害公司益处的前提下尽量最年夜限度知足顾客的要求。

在xx街道年夜巨藐小的超市、批发部、小卖部共有二十多家,且其中的两家超市道积都是跨越200平米的,因为他们现金采购,新品上的快且价钱又比我们廉价,地舆位置也比我们好,若何让顾客宁可多花两毛钱多走几步到我们超市来购物?我想清洁整洁的购物情形,亲本文来历:友好的处事立场,精采的售后处事,齐全的品种以及我们超市过硬的品牌等都长短常主要的身分,若何将我们的品牌做的更好更硬,就是要将细节做的更细更好。将每个周必然为卫生洁净日,办公室不按期进行周全搜检,陈列方面,要求员工一律按陈列的五年夜原则,力争美不美观、便捷。

跟着全球泾济严冬的到来,经济危机的浪潮一波波的涌来,今朝并没有降低,我们应意识到今朝的危机和严重,正视面前的坚苦,理解企业的危机措置和抉择妄想,巨匠献计献策,与企业情投意合,判定战胜坚苦的抉择信念和决心。严重的经济形式下,企业最主要的是要解决若何“开源”和若何“节约”的问题,我认为,“开源”首要涉及公司焦点推出的一些主要投资规化和宏不美观的轨制调整。所以,我想注重讲讲关于“节约”的问题。若何才能节约?以公司为焦点奉行各类精益化的打点体例,提高效率,降低各类华侈,“随时随地的,上至总司理,下至一名通俗员工,都可以从身边的细节小事去做,重在执行,小到一张纸的操作一度电的节约。公司应该倡导所有员工节约的习惯,营造一种降低成本的空气。

连系自己的工作现实,我认为超市应从以下几个方面做好节约工作:

(一):有用节制人员费用,节制没需要的员工加班,削减加班费的支出。

(二):对于水电费用,采用节约原则,分时段在不影响正常营业的基本上削减照明的日光灯,节制好空调的开放时刻和温度。

(三):科学计较库存商品,库存商品是占用资金最年夜的一块。合理的库存可以提高门店的盈利率,库存太少,将增添商品的采购费用,而库存太多,不仅占用年夜量的资金,而且会发生更多的仓储保管费用,甚至因为商品发卖不畅而造成年夜量的商品损耗。

(四):广告及促销费用要精打细算,有些广告促销用品要一再操作,或者亲手建造,以节约费用。

(五):避免不合理损耗,按照商品的特质来避免不合理的损耗,例如,食盐类产物怕潮湿,是以不要挨近地面存放,或者挨近生鲜冷冻食物。有时商品快要接近保质期时,要判定降价促销,以避免更年夜的损失踪。

总之,坚持“开源节约”的原则,加年夜防损力度,最年夜限度为公司争夺利润。

将每月的发卖打算分化到每个组(食物组、非食物组与精品柜),严酷实施绩效查核,让员工月收入与发卖挂钩,发卖好工资拿的高,反之工资就会低,真正浮现多劳多得。每个月向全体员工搜聚促销的好点子,阐扬全员积急性,力争完成各项指标。

餐饮经理发言稿

尊敬的各位领导、各位同事:

大家好!

我是餐厅部的一名普通员工,很感谢海怡大酒店给我这份学习和工作机会。我也很荣幸和自豪能同大家一起召开我们酒店的全体员工大会既开业动员大会。我荣幸是因为我们的队伍各个部门有优秀敬业的带头人,他们热爱事业,勤奋工作;我自豪是因为我们的团队有优秀的员工,他们积极学习,努力提高。在此,我代表海怡大酒店对大家表示感谢。感谢你们对前期培训的正确认识,感谢你们对筹备工作的无私奉献,感谢你们在开业后更多的付出。

经过这一个月的学习,看吧!我们每一个人都激情澎湃,神彩飞扬,每一张面孔都掩饰不住对酒店工作的热爱和渴望。我们将以一个最灿烂的笑容,最优质的服务,服务好我们每一位宾客。我作为餐厅部的一名服务员,为自己的岗位做些什么,这是我们一直在思考的问题,从小事做起,立足于自己的本职工作,点滴见真情是我们每一位员工的工作准则。我们不求伟大的成就,我们只求在这平凡岗位上的工作能得到人们的认可。选择了我,就请相信我!我希望每个人的努力能够使酒店的明天更加美好!

为其实服务是相互的,用主动、周到、热情的服务换来客人的愉悦和灿烂的笑容,也就是自己最大的快乐。

新的岁月带来新的希望,新的岁月带新的梦想!在今后酒店平凡的.日子里,我们将用创造性的工作把希望变成现实;把梦想掌握在自己的手中。过去几个月的时间里我们不畏艰辛,克服困难,基本完成了开业的筹备工作,在面临试业经营新挑战时,我们将一如既往的团结协作,努力工作,保持最积极地态度,以最职业的微笑来面对每一位客人,以最标准的服务语言来迎接每一位远道的来宾,以最新鲜的面孔面对明天的到来。

在以后的工作中我将会不断地充实自己、完善自己、不断调整好自己的心态来对待我的工作和生活。

最后祝愿海怡大酒店的明天更加美好!

谢谢大家!

餐饮经理发言稿

各位同事们:

大家好!

这段时间以来大家的表现我都是看在眼里,真的是非常的不错,我们餐厅在段时间发展的是非常不错的,我也是非常相信在下一阶段的工作当中可以做的更好,在餐厅工作还是要认真一点,做好相关的准备工作,我作为餐厅的经理也是感受到了这其中的压力,在这方面是应该好好的处理,顶着这份工作的压力让我也知道的慢慢的去维持,做餐饮工作需要认真一点,我也是非常喜欢这份工作,在这个过程当中还是可以做好相关的准备,在这一点上面肯定是要持续徐落实好的,对于工作当中的细节还是要做好一定的准备。

在工作方面大家应该更加上心一点的,我很是高兴这段时间以来大家的一个的表现,在工作当中大家是非常认真的,这些我都是看在眼里,这段时间以来工作压力也是非常的大的,平时餐厅也是比较忙的,在这个过程当中还是需要调整好自己的心态,我相信在这个过程当中要做好一定的思想工作,在大家努力的工作前提下这是很有意义的,现在我也是意识到了这一点,作为一名经理我有着非常深刻的感受,也是希望那个大家能够在工作的当做的更好,在这个过程当中是需要一个好的工作状态,这是大家应该主动去落实好的,我也一定会在这个过程当中积累更多的工作经验。

我是做好了充分的准备,有些事情是要做到认真的,有些事情更加是应该用心去做,餐厅日常的工作还是比较多的,虽然日常的工作比较忙碌但是我也是看到大家的努力,在这样的环境下面一定要做的更加到位,作为一名餐厅的经理这是很有必要的,这一点是很有可能的,工作总是需要绝对认真,有些事情是不能够忽视的,我们的餐厅者一季度以来生意也是非常的不错,一定要继续的持续下去,在以后的工作当中这绝对还是有进步空间的,这也是现在需要一点点去积累的经验,我们餐厅也是做好了充分的准备,我也希望大家能够做好足够的准备,为接下来的工作更加的努力。

这段时间是一个非常关键的时期,有很多工作都是在慢慢的沉淀,不仅仅是对自己的工作更多的还是在不断的积累经验,非常的有意义,相信以后我们餐厅可以发展的更好,这是大家一同努力的结果,让我们继续保持吧。

餐饮员工发言稿

尊敬的公司领导、亲爱的员工伙伴们:

你们好!

谢谢大家的配合,南俊大酒店平安店员工队伍总是这么整齐,步调一致,我作为平安店的一员,由衷的感到骄傲和自豪,大家的表现也更加坚定了我努力工作的信心、克服困难的勇气。在此,我必须给大家一个承诺:我会加倍努力,加强自身学习,带领大家认真分析、脚踏实地的完成各项经营指标,创造和谐的工作氛围,同时,我相信全体热爱平安店的家人们,能和我一起手拉手、心连心,共同走向充满丰收和希望的金秋10月。

9月份,在全体员工的共同努力下,我们围绕客户满意度、满足客户需求为首要方向开展工作,在各部门互相配合、团结合作下,顺利完成了各项经营指标。有付出才有回报,有了可喜的成绩,我们的福利才能不断地得到改善和提高,我们才能真正感受快乐,在这里,请为我们通过努力收获到的快乐来点掌声!

9月份,服务部员工围绕“提供感动服务,创造客户惊喜”为目标开展工作,不少员工充分体现了个人价值,受到客人的表扬,为公司争得荣誉。出品部员工严把质量关,在总厨和各档口主管们的带领下,掀起一股研发新菜的热潮,陆续推出多款新菜品,且市场接受度高,受到客户的一致好评,为后续经营打下了良好的基础。同时,我们的二线部门员工也提供了客户满意的基本保障,如:我们的pa阿姨闲暇时间主动配合传菜的身影;我们传菜部员工配合出品部餐前准备的身影;我们内保师傅主动帮助海鲜池绑闸蟹、运海鲜的身影;我们出品部帅哥们热情协助前厅的身影;一幅幅感人的画面每天都影响着我,你们才是我心中最可敬的人。

一个优秀团队的铸就,需要高度的`默契,一个高度默契的团队会给我们带来高效的工作业绩,能让我们的付出收到事半功倍的效果。只要我们每个人承担责任,这个团队的力量就会非常强大。其实一个人的成功,从某种意义上来讲,是对某种责任的承担。

团队配合、人人把关,才能提高客户满意度,要做到客户满意,来源于我们各个部门每一位员工的通力配合。美国通用公司曾做过一个调查:一个消费者对产品和服务质量的满意会告诉另外6个人,不满意则会告诉22个人。可见我们日常工作中,看似一个小小的投诉,一个客户不满意,个别员工一个不严谨的工作态度,会给我们带来多大的潜在危害,将浪费多少人的辛勤汗水。国际名人克劳斯总结:一个数以百万计的个人行为所构成的公司,经不起其中1%或2%的行为偏离正规。正因为这样,为了让自我价值得到体现,对于有损顾客感受的行为,我们一定要互相提醒、互相帮助,这样,我们齐心才会更轻松的换取更大的劳动成果。

人不能太浮躁,一下子想做这个,一下子想做那个;其实,绝大多数人的工作是不需要反复去寻找的,你看准一件事情,就狠狠的扎下去,只要咬定青山不放松,一直做下去肯定会成功。有时候,我看到很多员工很有潜质,就想讲,如果你一直努力、坚持、好学、上进,那么不用多少年,你的成就一定会不可限量。

走上正轨以后,我们自身的一些小问题开始被忽略,这些被忽略的细节,渐而久之就会弊重难返,使我们逐渐失去解决问题和应对市场变化的能力。我们xx店不缺勤劳、不缺智慧,要在竞争激烈的餐饮市场中继续保持优势,我们就必须关注每一个细节、做好每一个细节。所以,本月我们将带领每一位员工,从实际出发,从客户满意度出发,从自身做起,注重细节,从细节做起,将日常工作的简单招式做到极致,将基础工作的基本要求做都做到尽善尽美,不要因为别人的标准低而降低自己的标准,要用“细微之处见真功”这句话来时刻提醒自己。我坚信我们的努力一定能提高我们的能力,我们的能力一定会帮助我们换取利益。

下面就平安店10月份的重点工作作如下布置:

3、前厅部要带领每一位员工研究和揣摩客户心理,倡导感动服务和个性化服务,并对提供感动服务和个性化服务的员工要特别嘉奖,并登记备案、注重培养;传菜部要落实带菜盖的达成率,恢复戴口罩,确保菜品温度,以提高顾客对出品安全、卫生、快捷的满意度。

最后,我用山姆沃尔顿的话来结束今天的讲话:“如果你热爱工作,你每天就会尽自己所能、力求完美,而不久你周围的每一个人也会从你这里感染到这种热情”,我相信平安店的每一位员工都能成为感染别人的人。

谢谢各位!

20xx年10月5日。

餐饮员工发言稿

尊敬的严总、赵总、优秀的管理人员以及亲爱的同事们:

大家晚上好!我是和平门店的一名员工,我叫xx。今天晚上能在这里代表和平门店员工发言,我感到非常荣幸,同时也非常激动!此时此刻我最想说的话只有两个字”感谢“!感谢企业领导人给我们创建了如此好的平台!感谢企业各位领导对我们的帮助与培养!感谢一路同舟共济、相互支持并肩作战的同事们!我在此向各位领导同事们致以最崇高的敬意!谢谢大家!

转眼间我来**已经两年了,作为一名老员工能再次回来足以证明企业的魅力!刚回来时我也是从小工做起,之后经过企业的栽培成为一名炒菜师傅。和平门店开业已有一年了,一年的点点滴滴仿佛昨天一般清晰。我庆幸在一个如此好的团队中工作学习,企业在一步步发展壮大,而我们员工在一点一滴中成长进步。记得在炎热的夏天,有次排风出现故障,大家可想有多热,但在黄经理的带领下我们依然坚持工作,无怨无悔。”态度决定一切“。有了正确的态度,才能有正确的方法,找到正确的方向,进而取得正确的结果。

在和平门店我的感觉就是温暖如家。我依然记得在炎热夏天,领导打来电话问是否给员工熬了绿豆汤、员工的一日三餐是工作重点。在生意不好时从来问营业额怎样而是关心员工的生活。这些点滴让我很是感动,还有很多很多。我们的店经理也如同大哥一样,关心我们爱护我们。在生意不景气的时带领我们去发宣传单,扩大对外的宣传;对内我们每个人积极配合把好质量关、服务关、卫生关,最终我们得到了广大顾客和周边企事业单位的认可,纷纷在我店就餐、承包宴席。家的感觉和家的氛围我感觉就是如此。”店兴我荣,店衰我耻“一个酒店能让员工把这里当成家一样工作、学习、生活、发展,那么他将来一定会发展壮大。我们**做到了!

在新的一年,我将对自己提出更高的要求:努力将工作做到尽善尽美。今年代表和平门店员工发言对我是一个莫大的鼓励!而我将怀着一颗感恩的心投入到工作中,力求高质高效做好工作,不断克服自己的缺点和不足。在新的一年我将要努力前行,更上一层楼!

最后,衷心祝愿我们**生意蒸蒸日上!红红火火!祝所有领导同事新年身体健康!合家欢乐!

餐饮发言稿

本文目录。

开展餐饮服务食品安全示范工程建设,推动落实食品安全责任的重要举措。有利于提升餐饮业食品安全保障水平,推动餐饮业健康发展。刚才向示范县、示范街、示范单位授了牌。市食药监局刘鹏局长还将对示范工程建设进行安排部署。下面,讲三点意见,希望大家抓好创建工作的贯彻落实。

一、充分认识示范建设的重要性。

一开展餐饮服务食品安全示范工程建设活动。有利于进一步增强餐饮服务单位食品安全意识和自律意识,关注民生的重要体现。开展示范工程建设活动。推动餐饮服务单位升级和健康发展;有利于创新餐饮服务食品安全监管机制,落实食品安全责任,规范食品安全秩序,提升食品安全水平;有利于动员社会各界参与餐饮服务食品安全监督,创造安全放心的消费环境,不断满足人民群众日益提高的餐饮服务食品安全需求。

二开展餐饮服务食品安全示范工程建设活动。提升区域经济的务实之举。餐饮服务业在繁荣经济、扩大就业、方便群众生活、满足消费需求、促进旅游发展和拉动地方经济增长等方面发挥了重要作用。开展示范工程建设活动,推动餐饮服务业健康发展。能进一步促进企业优化升级,形成点线面相结合的多层次、全方位、全业态的餐饮服务食品安全示范群体,打造美食文化品牌,进而拉动餐饮服务消费,增强第三产业实力,提升区域经济。

三开展餐饮服务食品安全示范工程建设活动。随着监管力度不断加大,落实食品安全责任的重要举措。近年来。餐饮服务食品安全形势总体稳定。但是餐饮业多、孝散、低现象较为突出;企业管理水平参差不齐,有些企业的责任意识、诚信意识还比较淡薄,执行制度不严格,违法违规行为时有发生等等。开展工程创建活动,其目的就是以创建活动为载体,深入实施《食品安全法》不断强化餐饮服务监管,努力构建政府监管、行业自律、企业负责、社会监督的工作格局。

二、突出重点。全面推进示范工程建设。

今年5月。完善工作措施,市食药监局、市商务局联合下发了关于开展餐饮服务食品安全示范工程创建活动的通知》各区县积极开展创建工作。稳步推进示范工程建设活动。下一步各区县必须全力以赴,规范餐饮服务经营行为,提升餐饮服务食品安全水平,做到三个确保。

一是确保各项措施到位。把示范工程建设活动与日常监管结合起来。进行分类治理。对不符合相关标准的餐饮单位,严把准入关的同时。监管部门要加大帮扶力整理度,主动指导,积极帮助业主改善经营条件,通过整改达到相关标准;对不愿整改的必须责令其停业整顿,限期整改;对整改后仍达不到要求标准的或拒不整改的单位,要坚决以查处取缔,从根本上提升餐饮服务食品安全整体水平。

区餐饮服务食品安全监管作为示范工程建设的重要内容,餐饮服务食品安全监管的重点。严格整顿规范。要立足地方特色,抓住一两个重点、难点工作加以突破,有所创新,做出成效;要加强与教育部门、住房与城乡建设部门、旅游部门的沟通协作,共同做好学校示范食堂、建筑工地示范食堂、旅游景点餐饮示范店的建设工作。

三是确保破解餐饮监管难题。农村餐饮服务食品安全既是市食品安全工作的重点。从业人员食品安全知识缺乏,又是难点。农村餐饮服务企业卫生条件差。健康检查少,农村食品安全知识宣传少,严重制约着农村食品安全。各区县要探索有效途径和办法,建立落实农村餐饮服务食品安全监管制度,加大对农村餐饮的指导力度,及时发现和消除农村餐饮服务食品安全隐患,保障农村群众的饮食安全。

三、加强领导。确保示范工程建设取得实效。

开展餐饮服务食品安全示范工程建设需要政府、监管部门、企业和社会的共同参与。监管部门各负其责,需要在建设活动中进一步落实“地方政府负总责。企业是第一责任人”食品安全责任体系,加强组织领导,落实工作责任,完善各项措施。

一要落实三方责任。首先是政府领导责任。各区县政府要落实机构。加强监督检查和绩效评价;各区县要加大财政经费投入,统一组织创建工作;对创建工作实行目标管理责任制。为创建工作提供配套经费保障,促进创建工作又好又快的开展。其次是部门监管责任。餐饮服务食品安全监管要切实完善和落实餐饮服务食品安全监管责任制,食药监部门和商务部门要强化沟通协调,加强对餐饮服务企业的督促指导,对各种新情况、新问题真正做到早发现、早解决,不断提高监管指导能力和水平。重点是企业主体责任。由于餐饮服务企业的特殊性,企业法人必须成为食品安全的第一责任人。广大餐饮服务提供者一定要健全食品安全保障措施,坚决杜绝不合格食品。同时,餐饮行业协会要充分发挥行业自律作用,通过自律公约和。

承诺书。

等方式,引导和约束企业诚信经营,确保餐饮服务食品安全。

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大酒店餐饮部按照酒店的“树立饭店意识,坚持星级标准,大力推进多元化营销,努力提高经济效益”的工作指导思想,认真组织员工学习和培训,全面提高员工服务水平和综合素质,保证服务质量,较好地完成了上级下达的各项任务,销售和税金较上年同期上升了18%。利润指标也有了大幅度的增长,文秘部落接待中外宾客3万余人次,成功举办了二十余次宴会,顺利通过xx市旅游局星评小组对酒店“二星级饭店”的复核,在xx美食文化节中,被xx市人民政府,中国商业联合会评为“餐饮名店”。中共xx市委,xx市人民政府命名为“文明单位”,同时被xx市人民政府评为xx年度财贸先进单位。作为x大酒店的一个部门,为酒店取得的各项成绩感到自豪,我们同时也获得酒店的奖励,被评为酒店的先进部门。以上成绩的取得,我们主要做了以下几个方面的工作。

一、坚持规范化服务,以服务参与竞争,以服务获得效益。

随着西部大开发热潮的涌动,我市经济的迅猛发展,各种档次的饭店也相继开业,竞争日趋激烈,面对白热化的市场竞争。我们的出路在哪里?这是每一个员工必须直面的严肃问题。“店兴我荣,店衰我耻”。唯有全员行动起来积极提高服务质量,在服务质量上下功夫。我们深知服务没有最好,只有更好,面对激烈的市场竞争,我们的服务从点滴做起,从小事做起,从实事做起,向所有的客人奉献真诚、细心、耐心、主动的服务,让我们的目光都注视着服务,注视着客人,客人的满意度既是衡量我们工作的标准,也体现了我们存在的价值,我们服务水平的提高也获得了客人的称赞。从客人反馈的各种信息中我们努力改进缺点,我们的服务目前可以说是最好,为经济发展我们尽了我们的力量,作出了我们的贡献。同时也为我们自身的发展和参与竞争取得了较好的砝码。

二、推陈出新,不断打造适应市场的特色餐饮精品。

三、坚持以人为本,争取精神物质双丰收。

酒店餐饮部全是年轻人,针对这一特性,坚持“无情管理,有情领导”的原则,在工作中“严”当头,运用严厉的奖罚制度,而在生活中则是“宽”为首,每个员工的生日酒店领导都要致贺词并发放一定的慰问金。我们部门也定期的举行集体生日活动,以丰富员工的业余生活。从思想上关心他们,在生活上关怀他们,使每位员工都体现到生活在酒店这个温暧的大家庭感到幸福愉快,各位员工在这样的环境下也为酒店的发展献计献策,在自己的工作中尽心尽力,努力展现酒店的风彩,为提高酒店的品牌形象而努力工作。

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尊敬的公司领导、亲爱的员工伙伴们:

你们好!

谢谢大家的配合,xx店员工队伍总是这么整齐,步调一致,我作为xx店的一员,由衷的感到骄傲和自豪,大家的表现也更加坚定了我努力工作的信心、克服困难的勇气。在此,我必须给大家一个承诺:我会加倍努力,加强自身学习,带领大家认真分析、脚踏实地的完成各项经营指标,创造和谐的工作氛围,同时,我相信全体热爱xx店的家人们,能和我一起手拉手、心连心,共同走向充满丰收和希望的金秋10月。

9月份,在全体员工的共同努力下,我们围绕客户满意度、满足客户需求为首要方向开展工作,在各部门互相配合、团结合作下,顺利完成了各项经营指标。有付出才有回报,有了可喜的成绩,我们的福利才能不断地得到改善和提高,我们才能真正感受快乐,在这里,请为我们通过努力收获到的快乐来点掌声!

9月份,服务部员工围绕“提供感动服务,创造客户惊喜”为目标开展工作,不少员工充分体现了个人价值,受到客人的表扬,为公司争得荣誉。出品部员工严把质量关,在总厨和各档口主管们的带领下,掀起一股研发新菜的热潮,陆续推出多款新菜品,且市场接受度高,受到客户的一致好评,为后续经营打下了良好的基础。同时,我们的二线部门员工也提供了客户满意的基本保障,如:我们的pa阿姨闲暇时间主动配合传菜的身影;我们传菜部员工配合出品部餐前准备的身影;我们内保师傅主动帮助海鲜池绑闸蟹、运海鲜的身影;我们出品部帅哥们热情协助前厅的身影;一幅幅感人的画面每天都影响着我,你们才是我心中最可敬的人。

一个优秀团队的铸就,需要高度的默契,一个高度默契的团队会给我们带来高效的工作业绩,能让我们的付出收到事半功倍的效果。只要我们每个人承担责任,这个团队的力量就会非常强大。其实一个人的成功,从某种意义上来讲,是对某种责任的承担。

日常工作中,看似一个小小的投诉,一个客户不满意,个别员工一个不严谨的工作态度,会给我们带来多大的潜在危害,将浪费多少人的辛勤汗水。国际名人克劳斯总结:一个数以百万计的个人行为所构成的公司,经不起其中1%或2%的行为偏离正规。正因为这样,为了让自我价值得到体现,对于有损顾客感受的行为,我们一定要互相提醒、互相帮助,这样,我们齐心才会更轻松的换取更大的劳动成果。

人不能太浮躁,一下子想做这个,一下子想做那个;其实,绝大多数人的工作是不需要反复去寻找的,你看准一件事情,就狠狠的扎下去,只要咬定青山不放松,一直做下去肯定会成功。有时候,我看到很多员工很有潜质,就想讲,如果你一直努力、坚持、好学、上进,那么不用多少年,你的成就一定会不可限量。

把每一件简单的事情做好就是不简单,把每一件平凡的事情做好就是不平凡。今天,我们取得了一定的成绩,但还没有任何值得骄傲的资本。大家都知道“青蛙原理“,如果把一只青蛙扔到开水中,青蛙马上会跳出来,但是,如果把一只青蛙放入冷水中逐渐加热,青蛙就会在不知不觉中失去跳跃的能力,直到死去。这是一面警钟,当企业走上正轨以后,我们自身的一些小问题开始被忽略,这些被忽略的细节,渐而久之就会弊重难返,使我们逐渐失去解决问题和应对市场变化的能力。我们xx店不缺勤劳、不缺智慧,要在竞争激烈的餐饮市场中继续保持优势,我们就必须关注每一个细节、做好每一个细节。所以,本月我们将带领每一位员工,从实际出发,从客户满意度出发,从自身做起,注重细节,从细节做起,将日常工作的简单招式做到极致,将基础工作的基本要求做都做到尽善尽美,不要因为别人的标准低而降低自己的标准,要用“细微之处见真功”这句话来时刻提醒自己。我坚信我们的努力一定能提高我们的能力,我们的能力一定会帮助我们换取利益。

下面就xx店10月份的重点工作作如下布置:

3、前厅部要带领每一位员工研究和揣摩客户心理,倡导感动服务和个性化服务,并对提供感动服务和个性化服务的员工要特别嘉奖,并登记备案、注重培养;传菜部要落实带菜盖的达成率,恢复戴口罩,确保菜品温度,以提高顾客对出品安全、卫生、快捷的满意度。

最后,我用山姆•沃尔顿的话来结束今天的讲话:“如果你热爱工作,你每天就会尽自己所能、力求完美,而不久你周围的每一个人也会从你这里感染到这种热情”,我相信xx店的每一位员工都能成为感染别人的人。

谢谢各位!

餐饮会议发言稿

女士们、先生们:

大家晚上好!

我是新东江餐饮集团董事长的陈绪健,非常荣幸能作为恒生·壹号广场商家代表,在此发言。我也很荣幸我们的企业,能在恒生·壹号广场这样一个阳春未来新城市中心商业综合体中经营,这对我们是一次很大的机遇。

我们大家都知道,做餐饮行业,最希望的当然是每日客户盈门。恒生·壹号广场是一个集高尚住宅及商业为一体的地标级商业综合体,融合休闲、娱乐、餐饮美食等功能,并且它占据着城市黄金地段,周围有小学、中学、客运站,它的占位、规模与丰富的业态组成,对城市消费者的吸引力,无疑将为我们餐饮行业带来最稳定的'庞大客流。

此外,恒生·壹号广场的整体建筑与业态规划,也非常适合我们餐饮业发展。首先,恒生·壹号广场以阳春罕有的20000㎡内庭广场为核心,采用商业街设计,连廊连通,让每一个商家都可以有很强的昭示性,与消费者形成有效沟通。再者,购物,娱乐,休闲等多样业态的集合规划也能为我们餐饮行业带来很好的客流支撑。

希望在新的一年里面,我们商家能和恒生壹号广场共进,为阳春市民带来更好的生活。谢谢大家!

此致

敬礼!

发言人:

20xx年1月20日。

文档为doc格式。

餐饮会议发言稿

酒店员工:

大家好!

今天,我很高兴能和大家一起召开我们酒店的全体员工大会。

首先我先说一下餐厅8月份的经营情况。8月餐饮收入32。43万元。其中:外部散客11。97万元;婚宴10。59万元;外部职工餐6。37万元;内部职工餐3。50万元。

8月餐饮成本33。69万元。其中:职工薪酬17。23万元;材料9。52万元;折旧1。26万元:车辆费用0。05万元;水电费1。41万元;劳保0。02万元;其他0。14万元;内部成本4。06万元。8月餐饮亏损2。88万元。1—8月累计餐饮亏损达到惊人的80。08万元。公司领导层知道大家辛苦,所以给我们减了任务,但是我们不能就不积极努力的去工作,而是要更加用心、更加全心的来报答领导对酒店员工的信任和关心。

今天的大会与其说是鼓励员工的大会,倒不如说是一家人的聚会。这一个月来,不管是经理还是员工都是手拉着手克服了一个又一个的困难,迎接一个又一个新的挑战,像一家人一样团结,互助。这让我看到了你们对酒店发自内心的热爱。

我们每一个人都是为了自己的理想,怀揣着对酒店的热爱,所以今天才能够相聚在这里,团聚在这个大家庭里面,只要大家不怕苦,不怕累,做好自己的工作,发挥出专业水平和技能,相信大家会在很短的时间内创造出好的成绩,让大家共同瞩目你的风采。现在一切硬件设施都为你们准备好了,接下来就是你们的舞台,把学到的知识运用到实践当中,对客服务当中。相信你们将是酒店未来的希望。

在这一个月,我们遇到了不少困难,现在酒店经营状况迫在眉睫这意味着我们有责任为酒店付出全部,我们再不能以各种借口为由为自己的不完善作解释,因此我希望各部门克服种种困难,做好一切准备工作,希望全体员工以高涨的热情、娴熟的技能迎接酒店金九银十旺季的到来。

下面我简单的讲一下今后这段时间对各部门的要求:

第一:在思想上要做好迎接金九银十月的准备,树立精品意识。

第二:在行动上做好准备,强抓劳动纪律和仪容仪表,虽然我们的酒店规模不大但是要以五星级酒店为榜样,做有纪律、有气质,举止有礼、进退有度的合格的酒店从业人员;我们要认真钻研各自的业务。“学无止境”,加强学习,保持不断创新的工作态度,使自己的业务不断的提高,让到酒店的每位客人感到口有余香。留住他们的胃,就留住了生意,也就留住了我们自己。我们应该勤于耕耘,让我们的业务知识、水平不断上台阶。让客人提起雅园酒店就会赞不绝口。工作没有贫贱之分,只有分工不同,“态度决定一切。第三:我们在酒店实行层级管理:解释(“垂直领导,层层负责,分工合作。”)希望管理团队从自己的言行举止出发,以身作则,高标准,严要求,将自己的专业和特长充分发挥出来。酒店将不断加强内部管理,以人为本,尊重知识,尊重人才,人人平等,个人才智与团队协作相结合。同时,我们还要加强沟通与协作,保证沟通渠道畅通,做到上传下达;员工之间,岗位之间,部门之间相互合作,提高工作效率,全力以赴迎接旺季的到来。

第四:树立安全意识,完善安全设施,制定安全措施,实施安全操作,确保来宾的安全。

此致

敬礼!

发言人:

20xx年1月20日。

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