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最新食品安全培训简报内容(优质8篇)

时间:2023-10-17 02:36:30 作者:琴心月 最新食品安全培训简报内容(优质8篇)

即兴绘画可以让艺术家在没有任何准备的情况下,用笔触表现出自己内心的世界和情感。即兴表演需要掌握一定的技巧和规则,如何学习和运用它们?接下来,我们将为大家分享一些即兴表演的技巧和注意事项,希望能够对大家有所帮助。

食品安全培训简报内容篇一

27号上午,袁庄镇政府食安办、如东县市场监督管理局袁庄分局、袁庄镇卫生所联合召开袁庄镇食品安全培训工作会议,对各村食品安全监管员和民间厨师组织开展食品安全培训。

培训会上,袁庄镇分管食品安全的'副镇长邵守懿作食品安全培训动员讲话,如东县市场监督管理局食品安全监督管理科丁立新对镇食品安全监管员和民间厨师进行培训,内容包括食品安全法、如何确保农家宴食品安全、餐饮制作过程中如何确保制作食品卫生等相关知识。

会上,如东县市场监督管理局袁庄分局局长石国荣对全体食品安全监管员就国庆期间的食品安全工作进行部署,袁庄镇分管领导邵守懿就食品安全工作提出要求。通过此次培训,食品安全监管员和民间厨师强化了食品安全重要性和食品安全知识的理解和认识,确保了农家宴操作规范、安全放心。

食品安全培训简报内容篇二

为进一步加强春季学校食堂(含村校小伙房)的食品安全卫生工作,规范食堂管理,不断提高学校食堂从业人员的安全卫生及责任意识,切实保障广大师生饮食安全,有效防控学校食堂事故发生,3月1日下午,平昌县龙岗小学召开了食品安全卫生知识培训会。龙岗镇食药办主任徐海江、校长周小波、副校长杨鹏程、中心校食堂所有从业人员、各村主任建设及村校小伙房工人参加了培训活动。会议由学校分管安全工作的工会主席(膳食中心主任)朱杰同志主持。

培训会首先原文传达了《平昌县食品安全委员会办公室关于开展春季学校食堂食品安全专项检查工作的.通知》文件精神。随后,校长周小波传达了县教科体局相关安全会议精神,强调了食堂安全卫生工作的重要性,要求相关人员要尽职尽责,做好良心工程;要服从管理,严格各项指标;要保障食品安全,规范各项流程;要务实工作,做好“明厨亮灶”工作。接着,镇食药办主任又对学校食堂食品的采购、储存管理、食品加工过程、餐具消毒、食堂环境卫生和个人卫生等方面提出了具体的要求。朱杰又传达了平教科体办相关文件精神,组织学习了新《食品安全法》《四川省学校食堂食品安全管理办法》《餐饮服务食品安全操作规范》《餐饮服务许可证管理办法》和《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》等法律法规。

此次培训让大家更加明白了食品安全卫生工作的重要性,对相关知识有了更深刻的了解,一致表示从现在起,一定要严格按照新《食品安全法》要求,真正做好这份良心工程,才对得起自己的良心。

食品安全培训简报内容篇三

为进一步加强食品安全监督管理,有效落实食品经营者食品安全责任,切实增强食品经营者和食品从业人员的守法经营意识。6月2日,西林县食品药品监督管理局以创建自治区文明城市和卫生县城复审为抓手,在县句町文化艺术中心一楼观众厅举办了食品经营者食品安全知识培训班。全县城城区食品经营者260余人参加了此次培训。

培训中,授课人员从食品经营行业道德伦理、食品安全科学知识、食品安全法律法规及相关制度等方面,并结合日常检查过程中发现的食品经营场所卫生不达标、安全设备不齐备、进销货索证索票台账不健全、过期食品检查及下架不及时等食品安全隐患问题,强调此次培训就是对食品经营者在经营过程中暴露出来的突出问题和薄弱环节进行总结和警醒。

通过培训强化“第一责任人”的责任,对照要求自查自改,依法依规不折不扣地抓好食品及原料采购、验收、贮存、销售、留样等环节的管理,确保安全制度的落实,通过讲解法律法规、剖析典型案例、现场解疑释惑,提高了食品经营者及从业人员落实食品安全监管要求的具体能力。

此次培训,组织严密,内容详实,形式多样,紧贴实际,不仅让食品经营者掌握了国家相关法律法规,同时也了解了食品安全工作的重点和要求,有效地提升了广大食品经营者食品安全“第一责任人”的责任意识和法律意识,提高了经营者食品安全风险防范能力。据统计,今年4月以来,该局共举办食品安全知识培训4期,培训人员960余人次,为规范辖区食品安全管理打下坚实的基础。

食品安全培训简报内容篇四

俗话说:“民以食为天,食以安为先”。当前食品安全问题层出不穷,逐渐成为了社区居民议论和关注的焦点,为了普及食品安全知识,提高社区居民科学饮食意识,创造有利于健康的环境。7月3日下午,由区食品药品监督管理局主办、慈城经济发展局协办、慈城望京社区承办的“健康生活你我同行”食品安全知识讲座在社区大教室拉开帷幕,讲座邀请到了江北区农水局畜牧兽医站站长顾祥国、食品药品监督管理局朱科长、慈城镇经济发展局副局长洪光,共有50余位居民前来听讲。

讲座前,工作人员给每位居民发放了《肉类水产品宣传材料》、《中华人民共和国食品安全法》。讲座中,顾老师主要教授大家如何快速鉴别肉类食品、水产品的伪劣。针对最受居民关注的地沟油、瘦肉精、食品添加剂等食品安全知识,将识别病害猪肉的方法总结为“四看一闻一查”,同时让大家远离“三无”产品,百姓在购买猪肉时还应当查看检疫验讫和检疫证明,检查加盖在猪肉皮上的合格标识,引导居民正确选购食品及保健食品,提高识别假冒伪劣产品的能力,提高自我保护意识。

讲座后,居民纷纷表示,通过食品安全讲座进社区的.形式,让他们在日常生活中提高了对食品安全的警惕性,对大家的生活质量提高起到了积极的指导作用。

食品安全培训简报内容篇五

为了加快提高镇食品安全信息员的工作能力,4月16日下午,镇常务副镇长林天梅、镇挂职委员陈春花与椰林、陵城、北斗食药监所所长在镇四楼会议室召开食品安全培训会议,参加会议的有各村(居)食品安全信息员等30余人。

首先,由陵城食药监所所负责人解读了信息员相关职责、信息报送、食品安全有奖举报实施办法(试行)等工作文件。并强调信息员要切实掌握食品加工点和大型农村聚餐的信息并及时报送。

接着,由镇挂职委员陈春花与大家一起学习了《食品安全法》、《突发事件应急预案管理办法》等一系列新出台的法规、办法。并要求信息员要收集责任区域内的食品加工点、售卖点信息并按时、及时上报。

会上,大家围绕该项工作进行积极讨论和交流。镇食药监所的负责人对大家的提问进行耐心的解答。

最后,林副镇长提出三点要求:一是信息员应提高认识,增强食品安全责任感,站在“群众的事是自己的事”的高度上保障群众的饮食安全;二是明确工作职责,加强对黑作坊、“三无”加工点的巡查,杜绝变质、劣质食品流入市场;三是提高工作水平,巡查工作不但要突出重点还要不疏不漏。无论是对大型的农贸市场还是小型家庭食品加工点、熟食售卖点的信息都要及时掌握。

提高祁东县餐饮业从业人员的食品安全从业水平,增强其食品安全风险防范意识,10月18日,祁东县开办培训班,对全县餐饮从业人员进行了食品安全知识培训。副县级干部邓东元主持培训会,正县级干部王志武讲话。

县食品药品监督管理局主要负责人强调,此次培训就是对餐饮服务单位在经营过程中暴露出来的突出问题和薄弱环节进行总结和警醒,通过培训强化第一责任人的责任,对照要求自查自改,依法依规不折不扣地抓好食品及原料采购、验收、加工、贮存、销售、留样等环节的管理,确保安全制度的落实。

王志武在培训会上指出,食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全,事关党和政府的形象。食品药品监管部门要有担当精神,敢于负责,把食品安全作为自己份内的事,尽职尽责监管到位,及时处理各类违法违规行为,同时餐饮服务单位要落实好第一责任人的责任,增强餐饮从业人员的安全意识、诚信意识和法律意识,对查处的问题及时整改到位,共同维护祁东县食品、餐饮市场的安全稳定,确保广大人民群众的饮食安全和生命安全。

培训会上,市食品药品监督管理局监管科负责人从餐饮服务食品安全基本常识、餐饮食品中常见的危害因素、食物中毒的预防原则以及餐饮服务食品安全规章制度和安全操作规程等方面为祁东县餐饮从业人员授课。

市食品药品监督管理局副局长彭桂华参加了培训会并讲了话,县人大常委会副主任赵双凤、县政协副主席陈金定参加了培训会。

为进一步增强食品生产加工企业食品安全主体责任意识,提升食品生产监管的专业水平,10月28日~29日,郑州市中牟县食品药品监督管理局召开食品生产企业食品安全培训会,辖区郑州笑笑食品有限公司、中牟县裕康酱菜厂等四十多家食品生产加工企业参与。

培训会上中牟县食品药品监督管理局局长马爱国做动员讲话,强调食品生产企业食品安全切实履行责任,保障人民群众“舌尖上的安全”。郑州市食品药品监督管理局生产监管处副处长周芳应邀为食品生产企业培训《食品生产许可管理办法》、《食品生产许可审查通则》(20xx版)、《食品生产日常经营管理办法》实施细则。深入分析当前食品安全面临问题,增强维护食品安全工作的责任感,切实负起食品安全企业主体责任。县食品药品监督管理局生产监管科科长吕崇伟为企业详细解析《食品生产企业风险等级管理办法》,同时,强调加大执法监管和打击力度,强化行政执法和刑事司法衔接,真正让百姓享受到监管成果,安全饮食,放心消费。卓奇食品追溯平台负责人符春彦结合国内食品安全现状全面详细的分析《食品生产加工企业食品安全追溯体系》对食品生产企业的重要性,建立食品安全追溯体系是企业的主体责任,是有效控制食品生产安全风险,维护企业品牌形象,保护消费者合法权益的重要手段。为了巩固和检验本次培训效果,中牟县食药监组织参训企业质量及食品安全员培训结业考试,共有85名人员参与。

通过食品安全培训及考试进一步增强了食品生产加工企业法制观念、自律意识、安全意识、自觉遵守食品安全各项法规,食品生产加工企业深入的认识到食品安全责任重于泰山。中牟县食品药品监督管理局生产监管科将进一步做好食品生产企业安全监督管理工作,为中牟县经济和社会发展做出贡献。在全县营造安全放心的食品消费生产环境,切实保障中牟县食品行业健康稳定发展。

食品安全培训简报内容篇六

7月4日,兴丰街道食药所的工作人员与黄村西里社区联合举办了“兴丰食药所食品安全大课堂”为主题的食品安全知识培训会。

此次活动主要是向大家讲解食品安全知识,让大家在日常消费中,在采购食品中如何提高食品安全防范意识,增强食品识别能力,防止在日常生活中购买到假冒、过期,对人身体有害的食品,提高食品安全鉴别能力。食药所李所对大家说“食品药品安全关系到百姓的生命安全,与我们的生活息息相关。在对于食品药品的安全监管方面,我们人人有责。希望每个人都能参与到食品安全的监管工作当中来,成为食品安全工作的监管员、宣传员,从心底重视食品的安全问题。”活动中,食药所还为社区居民发放免费提供食品的快速检测,现场教大家如何测大米、糖、醋的新鲜程度,大家积极参与。

此次活动开展主要是普及居民食品安全知识,帮助广大消费者提高鉴别假冒伪劣食品的能力,掌握相关的食品安全知识,提高食品安全意识。

食品安全培训简报内容篇七

9月12日,尤溪县教育局召开中小学校食品安全知识培训会。各中小学、幼儿园食堂工作分管领导参加会议。

会议邀请县市场监督管理局餐饮服务食品安全监管股林昌芬股长分别就学校食品安全管理一系列知识,进行了深入浅出的培训讲解。培训内容详实,讲解形象生动、通俗易懂,具有很强的针对性、实效性和可操作性。

会议要求要从思想上高度重视学校食品卫生安全工作;明确第一责任人,使此项工作真正做到责任到人,措施到位,不出纰漏;要讲诚信,守法律,懂业务,确保学校食品卫生安全工作万无一失。

食品安全工作无小事。本次会议的召开,将进一步增强学校做好食品安全工作的紧迫感和责任感,确保师生饮食安全无事故,努力营造一个更加安全健康的育人环境,让家长更放心,使社会更满意。

食品安全培训简报内容篇八

“民以食为天,食以安为先”,一直以来食品安全问题与群众生活息息相关,关乎群众生活质量、身体健康和生命安全,新的《食品安全法》的`出台与实施将食品安全提升到了一个新的高度。为进一步规范餐饮行业秩序,加强行业自我管理、自我优化、自我提升,切实保障群众舌尖上的安全,近日,留庄镇食安办面向全镇餐饮业负责人就食品安全问题在镇会议室进行了统一的知识培训。

培训会主要围绕当前餐饮业存在的食品添加剂、劣质低价油、“消毒”餐具、服务人员个人卫生等典型问题进行了剖析,并结合前期食药所和食安办在本辖区餐饮行业查出的食品安全问题和新食品安全法有关规定进行了全面详实的利害关系讲解。

此次培训会议,共计培训餐饮行业负责人60余人,发放宣传资料1500余份,影响覆盖面预计达1000余人,有效提升了餐饮行业负责人的食品安全知识水平,对保障辖区内群众食品安全,宣传普及新食品安全法以及该镇餐饮服务行业的升级改造具有重要意义。

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