方案在各个领域都有着重要的作用，无论是在个人生活中还是在组织管理中，都扮演着至关重要的角色。那么我们该如何写一篇较为完美的方案呢？以下就是小编给大家讲解介绍的相关方案了，希望能够帮助到大家。
教师自助餐活动方案篇一
国庆节是近代民族国家的一种特征，是伴随着近代民族国家的出现而出现的，并且变得尤为重要。它成为一个独立国家的标志，反映这个国家的国体和政体。
为了让孩子感受传统节日的氛围，体验中国传统的文化及国庆的喜悦氛围，同时结合秋季的特点，我们将开展“迎国庆”自助餐活动。
二、活动目标
1、知道国庆节的意义，感受节日的快乐。
2、了解秋季的美食，体验自助餐礼仪文化。
三、活动要求
以各班为单位，通过三位老师餐前对幼儿进行的教育，引导幼儿按自己的意愿，挑选喜爱的食物，做到安静、有序、文明、减少浪费。
四、活动的准备
(1)食物的准备
主食：猪排三明治——2个托盘、2个食品夹
炒面(鸡毛菜、肉丝、胡萝卜、细面)——1个盆子、1个饭勺
菜肴：毛豆子炒藕丁、清炒茼蒿—2个深盆、2只饭勺
汤：西湖牛肉羹(牛肉、茭白、胡萝卜)——1个锅、1个汤勺
点心：南瓜羹、葱香芋艿(小班)、毛芋艿(中大班)——1个锅、1个汤勺、1个托盘、1个夹子(中大班)、1个深盆、1个饭勺(小班)
水果：哈密瓜、无籽葡萄——2个浅盆、筷子(中大班)、饭勺(小班)
小吃：旺仔小馒头、波力海苔、雪柳丝——3个浅盆、1个饭勺、2个夹子
(2)餐具的准备
幼儿：中大班：1个碗、1个碟、1双筷、1个调羹
小班：2个碗、1个碟子、1个调羹
(3)环境的准备
请教师为幼儿创设自助餐氛围，让幼儿在卫生、幽雅的环境中享受美食
(4)食物摆放的准备
请教师准备6张桌子，分主食、汤、点心、菜肴、水果，小吃，分别用不同的摆饰或标签表示，便于幼儿拿取。
五、活动过程
1、由保健教师全面负责自助餐活动设计
2、由教师进行餐前的宣传教育
3、幼儿自由的'选择食物
教师自助餐活动方案篇二
活动时间：
9月14日(本周三)11:00——12:10
三、活动地点：
各班班级
四、活动准备：
1、知道农历八月十五是中秋节，了解中秋节由来及中秋节的风俗。
2、自助餐礼仪教育—各班级提前进行教育
(3)教育幼儿拿取食品时要有秩序，学会等待、人多不拥挤，互相谦让;
(4)教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志，带领幼儿练习;
(5)让孩子了解水果有不同的味道和多种营养，知道多吃水果有益健康，但不宜过量;
(6)让孩子知道热量高的东西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，这样才不容易上火;
(7)教育、指导、提醒幼儿规范用餐行为，如不随便离开座位;
活动流程
1、当天10：30分前布置好用餐场地(餐点、餐具、统一摆放顺序;提早放置餐后整理区—垃圾桶、毛巾等)
2、11:20分教师带领幼儿入座————背景音乐
3、组织幼儿有秩序进餐。
(1)幼儿排队有秩序的取餐盘，按规定方向拿取食物。
(2)指导幼儿按照自己的需要取食物，注意数量适宜。
(3)幼儿取食物过程中，生活老师负责指导、协助幼儿取餐，教师负责幼儿秩序及进餐。
(4)幼儿进餐结束后，指导幼儿进行餐后整理(分类送餐具、擦嘴等)。
(5)注重指导幼儿按需取餐。
4、适当延长进餐时间;
5、整理收拾。
食谱
1、热菜：香煎鸡柳、香煎鱼排、肉片菜花、鲜蘑油菜
2、主食：蝴蝶卷、猪蹄卷、小兔包、刺猬包、红长卷、
玫瑰花、大米等
3、汤品：西红柿鸡蛋汤
4、水果：水果沙拉
(苹果、梨、哈密瓜、香蕉、圣女果)
5、粥：南瓜玉米面粥
教师自助餐活动方案篇三
本次自助餐会活动，既区别于第一次的人海行动（人气阶段），又不同于当前正在进行的`快乐星期六活动（运行阶段）。要着重突出“节”的成份；营造“节”的氛围；体现“节”的欢快。人员基本控制在400人左右，达到能坐下，不拥挤，使顾客感到不是来酒店用餐，而是来陇鑫过节。给顾客的总体印象是：华贵、优雅、热闹、祥和、温馨、轻松。把整个自助餐会办成类似春节团拜、联欢的形式，为春节再次举办活动打下良好的基础。宣传、扩大星级酒店影响力和知名度。充分发挥餐饮服务行业龙头作用，想方设法拉动酒店经济，占领消费市场，力争创造一定的经济效益和社会效益，是本次“两节”活动的目的所在。
二、活动主题宣传词
1、到陇鑫，过圣诞
品美食，迎新年
2、激情圣诞夜，狂欢在陇鑫
平安幸福年，相约在酒店
3、火树银花贺圣诞，
灯红酒绿迎新年。
三、举办时间：
20xx年12月25日17：00—20：00
地点：陇鑫国际大酒店2f宴会厅
四、场地布置
1、酒店大厅（内、外待定）摆放大型圣诞树、圣诞老人各一对。
2、酒店大厅内摆放大型花坛一个。
3、2f宴会厅右侧摆放圣诞树8棵，树上悬挂用酒店广告内容包装的苹果若干枚，亲情祝福卡若干条。
4、宴会厅左侧悬挂红灯笼8个，附加有奖灯谜若干条。灯谜以陇鑫大酒店特制的精美贺年卡形式出现，正面为陇鑫祝福，背面为灯谜内容。
5、宴会厅舞台上方拉电丝若干条，电丝上悬挂装满雪花纸屑
和彩色纸条的气球。
6、舞台两侧摆放香槟塔及大型烛台。
7、选2名男服务员扮“圣诞老人”，选一男一女服务员扮“散财童子”。以上特制服装均有“陇鑫标志”。
五、气氛渲染
为使本次自助餐会活动取得圆满成功，达到预期的效果。2f宴会厅led大屏两边循环打出本次活动的三组主题宣传词（对联式竖排），大屏中间反复播放《圣诞故事》、《新年祝福》等内容，并穿插播放酒店宣传短片。同时选择有关圣诞、新年的典型曲目，作为背景音乐一直循环播放。
整个现场气氛调控，具体操作可按“三个乐章”进行，也是三个高潮。
第一乐章：同度“两节”，共享美食
客人基本到齐后，led电子屏打出第一乐章的内容，此时主持人及两名“圣诞老人”，两名“散财童子”同时登场亮相，在主持人致欢迎词、祝酒词期间，“圣诞老人”和“散财童子”有欢迎、祝福动作，此时分两组分别完成倒香槟酒和点蜡烛的环节。当主持人祝酒词结束后，工程人员推动电丝闸刀，引爆舞台上方的气球，让气球内的纸屑和彩条洒落，形成雪花飘飘和天女散花之仙境，从而形成活动的第一个高潮。
第二乐章：惊喜回报，抽取大奖
当自助餐会进行到一定阶段，选择合适时间推出第二乐章。本乐章是本次活动高潮中的高潮，既实惠，又热闹。主持人在不停的宣布灯谜竞猜结果的同时，穿插宣布各项大、中、小中奖信息。在此时间段，酒店摄像师可免费为中奖人员同“圣诞老人”、“散财童子”免费拍照合影，形成第二个高潮。
第三乐章：激情狂欢，采摘“平安”
这个时间段部分客人已经陆续离开，大厅内已有较多空间。此时主持人宣布采摘“平安”活动开始，同时宣布采摘苹果的寓意和简要注意事项。为切实形成第三个高潮，不至于使整个活动出现虎头蛇尾现象，酒店可事先安排一定数量擅长歌舞的服务人员，登上舞台进行歌舞表演，有目的的同客人进行互动。但时间不宜过长，气氛把握要适度。
六、广告宣传
借鉴酒店历次举办营销活动的经验，本次“两节”活动仍按《榆中电视台》、《生活导报》等传播形式进行为期三至七天的广告宣传。
七、抽奖配合
本次活动设
一等奖：个，实物为：价值约：元
二等奖：个，实物为：价值约：元
三等奖：个，实物为：价值约：元
制作精美贺年卡个，背面分别标有代金卷、生日蛋糕、北京烤鸭等赠送内容，定做生日蛋糕、北京烤鸭可补找差价，县城内免费送货。
八、营销人员宣传、销票
按以往惯例，组织相当数量的营销人员走街巷、进单位，广泛宣传。有目的的推销，此次活动预计销票张。
九、部门配合，明确分工，责任到人
人资部：制定细案，广告、餐票设计，配合场地布置，配合现场检票。
责任人：张富华、刘国雄
餐饮部：全程服务，菜品制订，用餐场地布置。
责任人：姜丽、王双成、杨玉兰、许银斌
客房部、前厅：现场组织指挥，引领、疏散客人。
责任人：王凤霞、陆娟、杨霞、李成伟
婚庆公司：现场气氛布置，书写欢迎词、祝酒词、灯谜内容，“圣诞老人”、“散财童子”服装制作及人员挑选，led大屏内容策划，背景音乐选制，主持串台，奖项宣布等。
责任人：王锴
园艺部：配合现场布置
责任人：杨淑珍
工程部：自制舞台电丝气球悬挂简单设施并掌握推闸引爆时间，保证活动用电及安全工作。
责任人：曹宏宝
网络信息部：舞美灯光，led大屏操作，音响设备调控。
责任人：裴怀龙、王艳波
康体部：奖品保存及发放，配合引导、疏散客人。
责任人：魏熙林、张富泰
礼警部：场外车辆指挥与停放，现场保安及人员疏散。
责任人：张正岳
财务部：售票、检票、钱票总控
责任人：赵黎明
各部门：营销宣传、销售餐卷
责任人：王凤霞、张富华
十、“两节”活动小结
活动结束后，由总经理安排合适时间，进行全面、细致工作小结，总结经验，找出不足，发现问题，以便整改。
教师自助餐活动方案篇四
秋天到了，天气越来越干燥，幼儿体内容易产生火气，小便少，神经系统也容易紊乱，幼儿的情绪也容易跟着变得躁动不安。幼儿在秋天的反应，不单单是情绪和心理上的问题，很可能是人体的某些营养摄入不平衡引起的。所以给幼儿的饮食应该选择清火、湿润的食品，注意补充营养。
通过本次活动，我们想让幼儿进一步地了解到秋季防燥应该吃些什么?还可以了解一些自助餐的礼仪，如：幼儿拿好自己的餐具，用公用的匙子盛食物，吃多少盛多少，不浪费等行为习惯。
二、活动目标
1、感受自助餐自主选择的快乐。
2、知道秋季防燥的蔬菜、水果有哪些?
3、养成良好的饮食用餐习惯(包括轻拿轻放物品;食物不掉地、不造成浪费;不贪吃、不挑食、不偏食;食物搭配合理等)，爱惜厨师、农民的劳动成果。
三、活动要求
以各班为单位，通过三位老师餐前对幼儿进行的教育，引导幼儿按自己的意愿，挑选喜爱的食物，做到安静、有序、文明、减少浪费。
四、活动的准备
(1)食物的准备
菜肴：清炒山药木耳、红烧栗子鸡——2个深盆、2个饭勺
甜品：银耳枸杞雪梨羹、红薯、南瓜——1个锅、1个汤勺、1个盆、1个食品夹
水果：黑提、小密橘——2个浅盆、1个调羹
小吃：山楂片、波力海苔、好多鱼——3个浅盆、2个调羹
餐具的准备
小班幼儿：2个碗、1个碟、1个调羹
中大班幼儿：1个大碟、1个碗、1双筷子、1个调羹
(2)环境的准备
请教师为幼儿创设自助餐氛围，让幼儿在卫生、幽雅的环境中享受美食
(3)食物摆放的准备
请教师准备好餐桌，分主食、菜肴、甜品、水果、小吃，分别用不同的摆饰或标签表示，便于幼儿拿取。
五、活动过程
1、由保健教师全面负责自助餐活动设计
2、由教师进行餐前的宣传教育
3、幼儿自由的选择食物
教师自助餐活动方案篇五
1、养成良好的用餐习惯。（包括轻拿轻放物品、食品不掉地、不造成浪费、不挑食、食物搭配合理）
2、爱惜厨师的劳动成果。
3、体验自助餐的休闲、自在、快乐。
定于每月中下旬
（1）幼儿进行餐前教育——提醒幼儿轻拿轻放用具，正确使用夹子和公勺，食物夹子不混用，夹食物时要夹牢，不掉地上。
（2）教育幼儿合理安排饮食，根据需要拿取食物，不要拿的太多，不挑食、避免暴饮暴食和浪费。
（3）教育幼儿拿取食品时要有秩序，学会等待、人多不拥挤、互相谦让。
（4）教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志，带领幼儿练习。
（5）让孩子了解水果有不同的味道和多种营养，知道多吃水果有益健康，但不宜过量。
（6）让孩子知道热量高的东西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，这样才不容易上火。
（7）每个区域放置一个垃圾桶，吃剩的杂物放到垃圾桶中。
1、当天提前布置好用餐场地（餐点、餐具、纸巾统一摆放顺序：提早放置餐后整理区——垃圾桶、毛巾等）
2、教师带领幼儿入座————背景音乐、ppt播放：
3、组织幼儿有秩序进餐。
（1）幼儿排队有秩序的取餐盘，按规定方向拿取食物。
（2）指导幼儿按照自己的需要取食物，注意数量适宜。
（3）幼儿取食物过程中，生活老师负责指导、协助幼儿取餐，教师负责幼儿秩序及进餐。
（4）幼儿进餐结束后，指导幼儿进行餐后整理。（分类送餐具、擦嘴等）
（5）注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿先吃主食然后选吃水果。
4、适当延长进餐时间：
5、整理收拾。
教师自助餐活动方案篇六
设计意图：
幼儿营养不良和肥胖，已成为普遍现象。在家庭餐桌上，幼儿是"主宰者"，挑食、暴食任意为之。针对幼儿不良饮食习惯，特选择"自助配菜"为活动主题。
怎样使幼儿自主、自愿地投入活动?我的设计思想是：以观菜、分菜激发兴趣;以自由选配菜色突出重点、活跃气氛、深化主题;以录像解决难点，最终达到警醒幼儿的目的。
活动目标：
1、了解不同食物有不同的营养，人体需要多种营养。
2、初步学会合理搭配各种菜肴，纠正自己的偏食行为。
3、通过自助配菜活动，养成一定自主意识和能力。
活动准备：
1、数张反应营养不良性疾病的医用图片(如佝偻病、营养不良性水肿等)，偏胖幼儿的录像。
2、实物投影仪、录像机、电视机。
3、各种蔬菜、荤菜，如白菜、菠菜、蒜苔、笋瓜、胡萝卜、海带、紫菜、鸡蛋、西红柿、黄瓜、豆腐、干丝、猪肉、猪肝、鸡肉、带鱼。盛菜筐若干，夹子与筐同数。
活动过程：
1、请小朋友说出各种菜的名称，引导幼儿把菜分成蔬菜、荤菜、海产品、豆制品四大类。
2、第一次选、配菜。
(1)分两组进行，要求幼儿不争抢，选择三至四种菜，种类和数量不限。
(2)幼儿讨论、回答。
3、幼儿讨论怎样吃菜，身体才能更健康。
(1)实物投影，针对幼儿选菜中的偏食现象，引导幼儿讨论偏食的危害。根据幼儿的具体问题，教师出示医用图片的投影，引导幼儿边看边讨论。
(2)结合录像，引导幼儿了解暴饮暴食的危害。
(3)再次组织幼儿讨论如何选择食物。
4、第二次配菜，巩固幼儿对营养平衡的认识。
5、幼儿分成四组，协商配菜。
活动延伸：请伙房的叔叔现场做菜，幼儿品尝自助餐。