总结不仅仅是总结成绩，更重要的是为了研究经验，发现做好工作的规律，也可以找出工作失误的教训。这些经验教训是非常宝贵的，对工作有很好的借鉴与指导作用，在今后工作中可以改进提高，趋利避害，避免失误。什么样的总结才是有效的呢？那么下面我就给大家讲一讲总结怎么写才比较好，我们一起来看一看吧。
学校食堂管理年度工作总结篇一
尊敬的各位领导：
大家好！
蛇去羊来，匆匆一年又过。在即将过去的xx年里，在xx矿业集团xx二选厂里，有我弥足珍贵的人生经历。在这里感谢各位领导在这一年里给我的足够的宽容、爱护和鼓励。让我充分感受到了领导“海纳百川”的胸襟。在这里感谢各位同事们给我的谅解、支持与帮助。让我深深体会到了同事们如春风般的关怀。在对你们由衷感谢的同时，也为加入xx矿业这个大家庭而感到荣幸与自豪！
我是xx年十一月十九日来xx矿业xx二选厂就任库管一职的。来到这个岗位我可以说是零起点。没有什么工作经验，更谈不上工作技巧。通过三个月的锻炼，基本熟练掌握了本岗位的工作。
许多人会不以为然地说：“不就是个库管嘛，有什么可学的？一本出库单，一本入库单。有支领东西的就出去拿一下，没有支领东西的就在办公室嗑瓜子、玩手机、聊qq。”有这种思想的人还真不少，我在没有来xx集团做这工作时也这样认为，因为其它工厂的库管就是这样做的：进货的时候由送货人码放，库管就是清点一数量，然后填写入库单；有的工厂入库单都不用库管填写，而是由供货方直接把发票给财务室。有人领物资时，由工人拿走，填写一下出库单。而小的工厂出库单就是一本流水帐，拿一个本子，由支领人写上支领物资再签个字。这样的库管的确好干，也没有太大的体力劳动。这些企业的库管也都是六十左右的老年人。
而我们xx集团的库管却不是这样做的。物资到时供销人员把物资卸在仓库外，把销货清单给我们库管，他们就开车走人了。（这也不能怨供销人员，毕竟偌大个xx集团就那几个采购人员，人少工作量大，根本没有时间帮库管入库。）库管员边清点物资边往仓库码放物资。然后对照销货清单下帐。自从上了供应链后帐下在nc上，这就是以前的三级帐。出库呢，xx集团别的单位允许让工人或者维修工进库房拿东西，而二选厂是不让工人进库房的。因为在刚刚建厂之时，招的工人的素质参差不齐，而库房被盗最大的嫌疑就是某些工人，为了不让公司的财产再有什么损失，二选厂的一个库管说了一句精典的话：防火、防盗、防工人。（当然随着工厂的正式生产，淘汰了那些素质差的工人。）这无形之中二选厂的库管的工作量就增加了不少。总之集团对库管的要求是：帐物相符、帐卡相符、卡物相符。至于6s对库房的要求是：清洁、整齐、美观、易找。从库管工作规范上能看到集团管理制度的严格和优异。正是有这样一种规范的管理制度，才能让xx集团在钢铁行业不景气的情况下还有好的业绩，这是其中一个原因吧。
同样是xx集团，同样是xx集团的库管，在不同的三级单位对本单位的库管也有各自不同的要求。在其它单位里，库管在支领物资时，只要有支领人签字，就没有必要知道物资的去向。而二选厂的领导卜志强则要求工人支领物品时，库管必须知道物品去向，然后在出库单上标明。这样以防止工人或者维修工把公司的物资占为己有或者做人情送人。并且一人一单，一单一个签字。做到每种物资支领时必须有人签字，知道去向，以备领导核实。这样就杜绝了公司物资外流。
对于工具之类的物资，卜志强还要求库管员以废换新。鉴定工具的好坏看是否需要换新。举个前几天的小例子：一维修工的工具包的背带掉了，他来以旧换新，被我拒绝。理由很简单，只要拿线缝好，不必换新的。如果工具包漏了，就给换新的。他听完后很生气，去找领导卜志强。结果得到的答复是不给换。还有一个例子，有维修工拿一把损坏的300活扳手来换新的，这把扳手的确是坏了，蜗轮断掉了，我看完后让他去找领导批条，他说：“按规定工具应该是以废换新的，不用批条。”我回答说：“有这规定是不假，但是你拿的这个牌子的扳手咱二选厂根本就没买过。如果不是本厂购入牌子的扳手，我是不会换的。那样的话，谁还不从家里拿旧扳手来库房换新的呢。”这样要求维修工，主要是让他们知道爱惜自己的工具。
因为工具以旧换新和报废的事，我和车间主任卜志强还争论过一次。讲出来大家当个笑话听吧。其它的三级单位基本都是只有维修工才可能支领工具。而二选厂则不然。由于工厂维修量大（这是矿山企业的特点），而维修工配备人员少，大修时维修工明显不足。卜志强就做了这样的决定：大修期间工人配合维修工一起检修。工人可以从库房借用工具。正是这个规定，每天借出去的工具一般都有十几件，而大修时能达到四五十件，二选厂库管的工作量无形增加了不少。这样做的好处是给公司节省了维修工工资，还能完成维修任务。但是对于库房绝对不是好事。借出好工具，还回来的时候难免有损坏的。对于这些没有经过出库手续，还在帐上的工具，当然要走报废手续。
当我拿着这些报废工具，让主任卜志强在报废工具清单上签字时，他问我：“假如我从你们家借了把钳子，损坏了，我是不是应该还你一把新的呢？”虽不及师旷之聪，闻弦歌我也知雅意的，我回答说：“你从我家借把钳子给你们家去干活，损坏了当然要赔我。如果你从我们家拿了把钳子给我们家干活，损坏了我还让你赔，你下次还给我们家来干活吗？道理是一样的，工人借了工具是给二选厂干活，损坏了让工人赔偿，恐怕下次干活时，没有人来借工具了。没有工具他宁可不干。”听我说到这儿，主任卜志强笑着说：“我考考你怎样回答我的问题，我怎么会让工人陪呢？”因为卜志强是我师傅，所以我们师徒俩个经常开一些玩笑。
对于二选厂的领导这样的要求，我们没有什么怨言。领导要求的越是严格，下属就会懂得的越多，得到的经验也越多。只不过是多受些累。但是成长的会很快。只要在xx二选厂干过库管了，去任何一家企业去做库管都会得心应手的。在xx二选厂想做好这个库管，就必须要“三心二意”。
有些人不仅会问：“做什么事不是一心一意或者全心全意吗？你怎么整出个三心二意来了呢？”所谓三心者：细心、耐心、恒心；二意者：对领导的指示要会意、对公司的规章要知意。细心是首要的。没有细心想要做到帐实相符、帐卡相符、卡物相符是不可能的。其它一些事上也要细心。春节期间库房被盗了，我一进库房时由于没有开灯，没有发现被盗。这说明我不细心。就给维修工拿工具。当发现工具没有时才意识到库房被盗了。由于当时财务不在二选厂办公，第一时间通知了厂领导。当孙总让我盘点库房时，我拒绝了，理由是：保护好现场，等待上级决定，为破案保留最好的原始痕迹。
耐心是必备的。因为工人不懂维修，或者说维修工就没有真正经过培训的。他们支领物资时，往往不知道什么规格什么型号。他们来支领物品时，你先开出库单，问他要支领物资的规格型号时，他们一般都会说：“先让我去库房看看吧，一看我就知道。”即使是这样他们也会支领错误。举个例子吧，他从库房拿走了12x50的螺栓，一切手续办好后，他又回来了，说是16x50的。你又从头办手续，他拿走不一会儿又回来了，说：“太短了。”说16x80的。你又得从头办手续。这样的事情，几乎天天在发生。
你和他生气行吗？当然不行。以前来过几个库管，因为这样的事情和工人维修工闹得很不愉快。特别是在夜间值班的时候，如果支领一种物资折腾你几次，谁都上火。其实如果细心一些，那你就不会让这种情况发生，你少往库房跑几次，他也省了维修时间，生产时间就会提前从而让产量提高一些。我也天天碰到这种事情。比如有工人支领螺栓，他又不确定是什么规格的，我就会问：“哪儿用？”他说：“耐磨软连接。”我就会说：“16x80”。如果他说大破定板用，我就会给他拿36x180的，如果说是圆振筛用，我就会给他拿24x70方头栓。在平时他们支领物资时，你用心记住它用在什么地方了，就能少往库房跑几次。我常常对新来的库管说：“不要生气，我们的工作就是这个性质，人家要啥你就去拿啥。我们要做到上善若水嘛。”
至于恒心嘛，不想说什么了。因为二选厂来过八个库管了，都没有干长。原因很简单：上三十个白班，值十五个夜班，去了走路、吃饭、睡觉又有多少时间属于自己？您说没有恒心能干下去吗？能在二选厂坚持下去的都是有恒心的精英！知道库管辛苦的当然是主管领导和厂领导，在任处、薛厂和卜志强的奔走争取下，这工作制得到了改变。这让我们库管们欢欣鼓舞。领导视下属为奴隶，下属则视领导为寇仇；领导视员工为兄弟，员工则视领导为亲友。对于上级领导为我们争取福利，我们回报他们的只有努力工作。
如果对领导的指示不能会意，那你也做不好一个好的员工。有时候有工人要求额外的一些东西，去找领导做指示，而这些人又是生产中的精英，他不好拒绝，以免在产生中产生消极因素，但是对工人的要求分外要求又不想满足而牺牲公司的利益。他就会问你：“这东西库房还有吗？如果有就给他吧。”一听这话你就应该明白，这是领导不想给。因为库房有什么物资，还有多少，领导基本都知道。你就干脆回答：“没有了，做计划了还没有到。”
作为一个库管，还应该有全局观，大局观。可能又有人讥笑我了：大局观和全局观是领导们的事，一个小小库管还需要你高瞻远瞩什么？以前我也没有，但是接触到有素质的领导，就可以培养你的大局观，和全局观。筹建初期，在计划办公室安装线路时，两个电工拿了两份差异很大的方案来库房核对物资，看看有什么该计划的电料。我看完两份计划没有说什么。后来孙总采用了机电队长张建民的计划。当过电工的我知道他的计划不周全。后来车间主任卜志强问我哪个方案好时，我说：“这不是库管应该管的事。事不关己高高挂起，明知不对少说为佳。”结果我挨了一顿批：“你要知道一个失败的方案会造成材料浪费，还会造成人工浪费，还要误工期。这会给工厂造成多大的损失。不要说你是库管就没有你的事，你要站在公司利益的角度去考虑。”我只好说出了那个方案会造成三相不平衡，还有化验室的功率他没计算在内。于是主任果断启用了那个电工的方案。
第二个让我有大局观和全局观的是薛厂。薛厂带着一选厂车间刘主任来库房调拔螺栓。这种螺栓有24套。刘主任进库房就想拿。被我阻止。我说出了理由：“二选厂三台磨，每台磨用该螺栓12套，我们库房应该备36套，现在刚刚过了调试期，机械工作还不稳定，前几天就换了好几套，如果再换的话我们就没有了。二选厂的库房是保二选厂生产的，所以不能给你。”我本以为薛厂会生气的。薛厂听完后说：“你的做法是对的，二选厂一星期的产量就相当于一选厂一个月的产量。保二选厂的生产是对的。刘主任去开车买吧。”我是本位主义思想，而薛厂的一句话就提高到了全局，和这样的领导在一起工作，大局观和全局观能不培养出来嘛。
财务部门和生产是两个系统，库房管理隶属财务而服务于生产。各司其职又密不可分。每个系统都有自己的工作要做。但是有些大型备品备件，没有生产系统的帮助，库管是没有办法装卸的。在过去的一年里，厂领导给予库管不遗余力的支持，这才使xx年的库管工作得以顺利完成。再次感谢厂领导的支持与帮助，感谢一线工人们百忙之中给予的无私的帮助。同时也希望在xx年的工作中，厂领导、一线工人们给予财务部门一如既往的支持。
作为一个人要知道孔子的一句话：“君子务本，本立而道生。”我是这样理解的：作为一个人要做好自己的本职工作，只有做好了本职你才可能有立足之地。我还没有真正做到。对于本职工作还有许多疏漏的地方。业精于勤荒于嬉，在新的一年里，我会更加努力学习知识，让自己的`工作更加熟练。我也有理由相信在新的一年里，在各级领导的包容、谅解、鼓励、支持下，在全厂和谐的氛围里，工作会更上一层楼的。
此致
敬礼!
述职人：xxx
20xx年xx月xx日
学校食堂管理年度工作总结篇二
尊敬的各位领导：
大家好！
作为一个仓管，准确地说应该是一个仓库管理员。加上“管理”二字，其实是给我们的肩上加上了“责任”二字。管理，管人也好，管物也好，要有方法，要有目的，要有责任的归属，要有达成目的的时间。
仓管是仓库的管家，权力小但责任大，所以我们对物料就应该就像对待自己家的东西一样，我相信我们每个仓管都会做到的。这都是对公司利益的保障和对公司利益和形象的负责，这也是我作为一个仓管应尽的责任，我将责无旁贷。
（1）收货（入库）时未复查报检数量及合格品数量的匹配性，糊里糊涂收货；
（2）物料发放时马虎大意，点错数量，多发，少发，错发，漏发；
（3）入库时实物未有明确标识，未按指定位置存放，造成帐面有数据而找不到实物；
（4）数据录入时发生错误，多做，少做，漏做等。
对于仓库来说，频繁地进出物料，频繁地帐务更新，稍不留神就容易造成帐物不符，但是只要有足够的责任心，认真的工作态度，就一定能将错误率降到最低。当然，任何事情都没有绝对的，我们允许偶尔的帐实差异，但应及时发现，及时找出错误原因，在没有给计划及安装造成误导的情况下，尽快纠错。
在收到单后第一时间要搞清楚单的性质，如果不急，可按顺序来进行发料，如果某一张单特急，必须要按轻重缓急程序来做。
做事要养成一个良好的习惯，做一件结一件，做完一张单，结一张单，清爽明了。帐和物一定要同步走。
养成了良好的习惯，会使我们的工作井井有条，遇事不乱方寸。
日事日毕、日清日高对于仓库来说，十分重要
每个仓管员在每日工作结束时，进行当天的相关账物的自我确认和核查，确保账目的平衡，找出不足、及时改进，第二天才能进步和提高。
我们一直倡导和要求当天的事当天完成。不管你是哪个岗位，不管有多少困难，如果做不到日事日毕，将会由此影响一系列后续工作的进行。当然，我们不提倡加班，不提倡打时间战，所以这就要求我们要提高工作效率。
（1）准确地做好材料进出仓库的帐务工作。
（2）严格按照材质的验收要求做好材料验收工作
（3）认真做好仓库的区域规划，材料的分类摆放和保管工作。
（4）认真做好仓库安全防范及仓库卫生工作。
（5）认真做好仓库发料工作。
（1）对各类物品方位务必了解详实，做好先入库先出库的（先入先出）的原则，以确保货物周转快！
（2）账目要分清，可以每周做抽盘，每季度作大盘点。
（3）不要闲杂人等进入仓库区，也不得在库区吸烟，要注意安全！
（4）货物按分类摆放，让人一目了然！
（5）帐物相符，先进先出
衡量一个人工作的成绩方法可以有很多方面，但衡量一个仓管员，仅这一点（帐物相符与不符）就可以决断出你的优劣。某某人缘好，勤力，有效率，但都不能掩盖由于库存不准确所带来的后果。做仓库，库存数据是我们的生命线，仓库是一个中转部门，或者说是一个服务部门，他和一个公司整体的数据运作都有着密切的关联。
要做好一个仓管员，一定要细心，出入账一定要记得清楚有条理。经常与仓库保持联系，了解库存情况，对库存商品要做到“了如指掌”和“心中有数”，有计划、有步骤地安排好日常工作。
1、入库验收：
在物料正确的前提下，入库时要把好三关：
（1）数量关：入库时要点清数量；
（2）质量关：对来料质量进行检验和控制；
（3）单据关：单据不全不收，手续不齐不办。
2、保管：
（1）摆放科学：摆放合理、整齐、标志鲜明、方便存取
（2）确保质量：防尘、防潮、防损害、防跌落
（3）确保安全：防霉变、防损、防呆滞、防报废
（4）帐、卡、物相符
3、自我监督
（1）对日常的账与物要做到确认再确认，以确保一致；
（2）完成一件工作后要作（做）自我检查，以发现问题及时解决；
（3）对每天的工作进行总结和反思，以提高工作质量；
（4）有强烈的时间观念，凡事及时处理，不说"等一下"；
（5）工作主动，而不是被动等待安排；
4、要做好仓管工作，要求仓管工作人员有良好的职业道德：
（1）热爱公司，热爱本职。
（2）一贯举行诚信做人，尽职尽责的行为准则。
（3）树立兴我荣，衰我耻的责任感和使命感，一切维护和服从公司的利益。
（4）强烈的责任感和良好的修养。
（5）具有较强的责任心和责任感。
（6）切实做到“三实”、“四严”、“三个一样”。三实：做诚实人，说实话，做实事。
（7）四严：严格的要求，严密的组织，严肃的态度，严明的纪律。
（8）三个一样：黑夜和白天一个样，领导在和领导不在一个样，有无检查一个样。
我一直信奉一句话：要么不做，做就要做好。好是什么，对于一个仓管员来说，好是自己做出来，别人评价的。自己一天到晚心浮气燥，自我感觉飘飘然，结果不仅不被大家认可，反而给部门工作，相关部门工作造成麻烦拖后腿，这本身就是一个心态问题。
态度决定一切，我们无法选择我们的父母，但可以选择自己的职业（工作）。三百六十行，行行有人干；三百六十行，行行出状元。既然我们不是做总统的料，既然没有满腹经纶，做不了思想家，既然现在没有足够的本钱去做一个老板，既然现阶段还没有找到更好的职业，那么就要清楚且理性的告诉自己，我是一个仓管员，只有彻底给自己一个准确的定位，工作才会踏实，才会出成绩，才会被大家认可。
除了以上几点，做一个仓管员还要吃苦耐劳，还要时刻注意整理自己的工作现场，在物料搬运过程中要轻拿轻放，要有自我保护意识和安全意识，工作中团结互助，工作后互相交流等。明天的你、我、他，通过奋斗或许将成为经理、boss，但今天，我们从一个仓管员做起，从小事做起，既然做了，就把它做好吧！
此致
敬礼!
述职人：xxx
20xx年xx月xx日
学校食堂管理年度工作总结篇三
为规范学校食堂管理，确保师生伙食质量，积极调动广大教职工的民主管理意识，不断深化学校食堂管理体制改革，坚持“三公开”(即管理办法公开、管理过程公开、运营情况公开)的原则，结合我校实际情况，制定本方案。
食堂运营模式：
1、学校食堂采取在学校领导下的食堂工作人员集体协议管理模式。
2、教师伙食按每天核算价格照实付款(含米饭)，伙食标准不低于每天一荤两素一汤。学期结束后对全体教职工实行一次性就餐补贴，补贴金额由学校根据食堂盈余情况研究决定。
3、学生伙食按现行价格，必须保证每天一荤两素一汤。
食堂人员管理职责：
1、学校食堂设采购人员2名(其中1人采购，1人记帐)，核算报帐员1名，其他人员参与监督管理，另设司务长1名，负责食堂日常事务的安排和管理。具体分工每学期初经学校研究后公布。
2、采购人员严格按照卫生部门的相关规定实行定点采购，记帐人员必须将采购地点、采购品名、数量、单价、总价记录到位，并要求卖主签字，以保证质量安全。采购人员应及时将当日帐单交核算报帐员。
3、核算报帐员每天开饭前及时公布今日菜价，并及时做好帐目、报表，上报学校伙食领导委员会。
4、食堂工作人员集体管理，必须保证师生饭菜质量，要精打细算，严防铺张浪费，积极提高服务水平。
5、学校将根据食堂盈余情况按一定比例给予食堂工作人员集体奖励。
管理监控措施：
1、学校成立伙食领导委员会(以下简称伙委会)负责实施对学校食堂的监管。学校伙委会成员组成：校长室成员1名，中层1名，工会委员1名，普通教职工代表1名。期初学校经教师会议推荐后将予以公示。
2、学校伙委会每学期初负责与食堂人员签定食堂集体管理协议，进一步明确奖惩办法。
3、学校伙委会必须定期或不定期的对食堂经营管理进行抽查，并作好相关记录，及时在教师会议上进行公布。
4、学校伙委会成员要平时注意收集学生、教师合理化的意见和建议，及时反馈给学校和食堂，促进学校食堂管理质量的提升。
5、学校伙委会每月向教职工公布食堂盈余情况和相关帐目。
6、期末教职工伙食补贴和食堂人员的奖惩由学校行政扩大会议集体商定后公布，由学校伙委会监督执行。
7、食堂净盈余额用于奖励学生就餐情况好的班主任、改善食堂就餐条件、设备添置及提高教师福利待遇等。
8、对学校日常招待和会餐费用，食堂根据学校提供的标准按实与学校结算。
执行办法：
1、本方案经教代会通过后本学期可试行实施。
2、本方案解释权在校长室。
学校食堂管理年度工作总结篇四
20xx年xx月一年来,作为食堂主要负责人，我和我的同事们更加努力地探索食堂的新路子，我们基本形成了一套我们自己的管理模式，为了更好地总结经验、弥补不足，我将从以下几方面作简要回顾。
(1)学校成立食堂管理领导小组。其成员由分管校长、总务主任等组成。
(2)伙食部所有成员实行聘用制。年度开始，食堂管理领导小组对其进行全面考核，择优录用。被录用的人员必须服从管理，踏实工作，在聘用过程若有违规违纪的，学校有权对其进行行政和经济制裁，直至中途解聘。
（3）建立建全各项规章制度的组织落实，年终进行考核评比。
1、发现身体状况欠佳的，采取暂时停用休养的办法，待身体完全恢复后再考虑安排；
2、对食堂环境卫生实行周检查制度，发现问题，立即指出改正。
我们提倡文明用餐、礼貌服务，要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育，而且，每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视，值日教师定桌服务，帮助解决学生用餐中的具体问题。
我们要求每一位职工必须做到：
（1）上班时间所有职工，一律要穿工作服。
（2）注意个人卫生，勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡，不留长发、小胡子，开饭先洗手。
（3）食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求，必须做到每日清扫、周末大扫。
（4）各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净，做到木见本色，铁见光，用后摆列整齐，生熟用具严格分开，不得混用。
（5）开饭时不准吸烟，不准面向食品说话、咳嗽，不准涂脂抹粉。
食堂管理既要有一套完善的管理制度，更要有过硬的检测与监督机制，才能确保制度的纯粹性、真实性，也才能吸引的家长了解学校，了解学校食堂管理，也只有这样，学校才能在家长中树立起名牌效应，才能让的家长放心地把自己的孩子送到学校来用餐。我们具体做法是：
（1）控制进货渠道，不进劣质低价菜、不进来路不明菜。凡因而造成后果的，除承担一切责任外，还将劝其离岗。
（2）由保管员负责经常检查食堂仓库，不把变质变腐的米煮给学生吃。
（3）有会计和出纳负责成本核算，定期向领导反映情况，节余不超过8（节余部分主要用于购置餐具及食堂内的正常开支），以确保师生的伙食。
1、挑食、偏食，导致倒菜现象严重；
2、小朋友们独立生活能力较差，有时会出现吃不饱、吃不好的`现象，而引起家长的不放心。
另一方面，食堂工作人员由于缺乏小学生心理学的研究，往往不能想学生所想，正确善待每一位学生，这都给食堂管理带来一定的困难。
但是，任何一项工作都有它有利的一面，也有它问题的一方，但我们只要一分为二地看待它，困难也会变得得心应手。所以，我坚信，在校领导的关心和监督下，在全体食堂工作人员的共同努力下，我校食堂一定会越搞越兴旺发达。
学校食堂管理年度工作总结篇五
一年来，在领导的关怀、指导下，在全体员工的帮助配合下，我圆满地完成了自己的各项工作任务，下面从三个方面向各位领导和同事们汇报如下：
今年以来，我根据自身工作实际需要，坚持理论学习不放松，一是始终坚持党员先进性教育的学习及时掌握党在新时期的路线、方针、政策；二是加快知识更新，提高能力水平，我作为一名党员，注重学习各级领导的优良作风，学习先进员工的智慧和经验，学习经营管理知识和技能，不断提高解决实际问题和做好本职工作的能力，努力使自己成为本岗位上的行家里手，能够做到公道正派、服务热情，能够从大局出发，为搞好各项工作出主意、想办法。
在工作中，我首先能够做到摆正自己位置，按照领导要求完成各项工作任务，在工作中能够做到严格把关，以精益求精的态度对待工作，同时也注重倾听职工的意见，不断改进服务态度，提高饭菜质量，把工作作好。
我负责职工食堂的工作，食堂承担着职工和领导的就餐及接待任务，饮食安全的重要性显而易见，不能有一丝疏忽。在去年的一年里，在有限的伙食标准，物价不断上涨的情况下，想方设法烹制出精美的饭菜供大家就餐。为此，从采购、验收、入库、出库等各个环节严格把关，做到万无一失，认真执行国家《食品卫生法》，禁止将霉变、腐烂、异味的食品供应员工，搞好灶房内外的清洁，保障员工的身体健康。同时，在饭菜的花色品种上，我认真制定每天食谱，努力做到品种不重复、花色时时新。在接待任务工作上，我们根据各项接待标准，制定出菜谱，做到了标准虽有高低，但质量、口味不变的原则。把讲礼仪、懂服务的人员应用到工作岗位上，使食堂的服务达到了规范化。
虽然在过去的一年里做了一些工作，但仍存在很多不足，主要有以下几方面：
1、在自身的业务学习上抓得不够，投入的精力不多。
2、工作不够细致，缺乏创新意识。
在今后的工作中，我要把食堂餐饮做为第一要务，发扬“认真负责、扎实苦干”优良作风，对领导交办的工作，保质保量完成，更加积极、努力的.工作，保证公司全体员工的就餐和对外招待。
以上，是我对一年来的工作总结，请各位领导、同事们给予批评指正。
学校食堂管理年度工作总结篇六
一学期来,我们更加努力地探索食堂的新路子。两年多来，我们基本形成了一套我们自己的管理模式，为了更好地总结经验、弥补不足，我将从以下几方面作简要回顾。
1、上班时间所有职工，一律要穿工作服。
2、注意个人卫生，勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡，不留长发、小胡子，开饭先洗手。
3、食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求，必须做到每日清扫、周末大扫。
4、各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净，做到木见本色，铁见光，用后摆列整齐，生熟用具严格分开，不得混用。
食堂管理既要有一套完善的管理制度，更要有过硬的检测与监督机制，才能确保制度的纯粹性、真实性，也才能吸引更多的家长了解学校，了解学校食堂管理，也只有这样，学校才能在家长中树立起名牌效应，才能让更多的家长放心地把自己的孩子送到学校来用餐。
1、控制进货渠道，不进劣质低价菜、不进来路不明菜。凡因而造成后果的`，除承担一切责任外，还将劝其离岗。
2、由保管员负责经常检查食堂仓库，不把变质变腐的米煮给学生吃。
3、有会计和出纳负责成本核算，定期向领导反映情况，节余不超过8%(节余部分主要用于购置餐具及食堂内的正常开支)，以确保师生的伙食。
随着国民经济的发展，人民的生活水平也得到了改善，同时也给我们的独生子女养成了娇生怪养的坏习惯，主要表现在：
1、挑食、偏食，导致倒菜现象严重;
2、小朋友们独立生活能力较差，有时会出现吃不饱、吃不好的现象，而引起家长的不放心。
另一方面，食堂工作人员由于缺乏小学生心理学的研究，往往不能想学生所想，正确善待每一位学生，这都给食堂管理带来一定的困难。
学校食堂管理年度工作总结篇七
日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝，回顾这段时间的工作，望着璀璨的星辰，相信你有很多感想吧，述职报告也应跟上时间的脚步了。但是却发现不知道该写些什么，下面是小编收集整理的2023学校管理工作述职报告，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
本年度我分管学校德育的管理工作。毕业生实习就业安置工作，寄宿生舍务管理工作。工作头绪很多，任务重，责任大。哪一环节出问题都是大事。在这一年的工作中，我敬业、奉献、爱校。全身心地投入到各项管理中作中，认真履行自己的职责，有计划、有步骤、有重点地抓好分管的各部门工作，协调好各部门的关系，使学校的德育管理工作，舍务管理，毕业生的实习及就业安置工作平稳地向前发展，教学质量等均有所提高，现将主要工作总结如下：
一、克服困难，勇挑重担，目标管理，责任到人。
本年度我分管“五爱”“南市”两个校区的德育管理工作，舍务管理工作和毕业生的实习就业安置工作。这种跨校区、跨部门，位置分散，调研市场校企合作，给我很大压力，感觉担子很重，责任很大。高一、高二在学校生2400余人，分散在“五爱”“南市”两个校区，高三1100余人，分布在沈阳市内及全国各地，住宿生900余人，分散在“五爱”“南市”省地质局三个地方住宿，挑这个担子挺重，为把部门工作落实到实处，我实行目标管理、责任到人，制定科学的工作细则，督导检查。
例如：德育管理工作，抓校风、校纪、校容、校貌、心理健康、道德修养为重点。为使两个校区的德育管理即统一、又有各自特色，我实行责任分割，层层落实，各部分校区的德育主任抓各校区的学生管理，各部分校区的干事划责任区域，环境上分块，班级上分工，既有分工责任各自侧重，又全体合作，我统一管理和协调，这种目标管理使责任层层落实下去，使管理工作能有计划，有步骤地实施下去。
二、抓好常规，突出重点、规范管理、注重创新。
德育、舍务、毕业生实习就业这三项工作都是学校管理工作的中心，其管理水平高低，关涉到学校的现状、生存、发展、前途。在对这三个部门的管理中，我始终坚持严抓常规，突出重点，寻求创新。
(一)德育管理方面
1、暑期组织学生处，落实新生班主任老师队伍，布置新生教室，筹备好接待新生报到。
2、制定军训计划，组织落实，扎住军营组织好新生军训。
3、抓班主任老师队伍建设，制定班主任老师工作条例，规范班主任老师工作手则。制定班主任老师例会、交流、研讨制度。
4、督导各部德育处落实德育工作计划。
5、接待解决处理家长、学生、班主任老师各项矛盾问题。
6、组织运动会，各项集体竞技活动、社会活动。
7、与辖区派出所建立校园警务室，聘法制校长，确保校园安宁。
8、协同做好全校全方位安全工作。
(二)舍务管理方面：
1、暑期做好迎新生舍务准备工作，消毒、保洁、每位学员落到床铺。
2、制定舍务管理的规章制度，组织舍务工作人员培训业务，建立各项舍务检查、评估与学生处反馈制度，舍务学生处联席例会制度。
3、重视舍务安全工作，组织消防演练，确保各项设备设施安全，无隐患，晚间增设男舍务保卫。
(三)毕业生实习就业安置工作
1、稳定已有的实习基地，密切与用人单位的沟通与合作。
2、建立每生一本的全年实习考核档案。
3、加强学校、社会、家庭三位一体的教育管理工作，建立家长委员会。
4、成立实习处“市场调研部”。拓展就业渠道，获取市场用工信息，指导调整专业为教学服务。
5、规范实习班主任老师工作条例，考核制度。
6、强化实习班主任老师业务培训，例会研讨经验交流，注重实习班主任老师队伍整体素质提升。
7、协调处理实习管理就业安置过程当中出现的各种矛盾问题。
德育、舍务、毕业实习就业安置这三项管理对学校生存与发展极为重要，是生命线。在抓严、抓狠强化规范，平稳发展同时，在管理手段措施上寻求创新。
例如：走读生，住校生的校卡区别，中层以上干部及学生处干事编班次校内值班;实习处设立市场调研部，每位实习生一册全年实习考核档案等等。
三、注重学习，提高素质，廉洁从政，严格自律。
总之通过自己的努力工作以及在各部门的支持和同力合作下，我主管的德育、舍务、毕业生实习就业安置工作都能按部就班有条不紊地进行，学校的教育教学秩序井然，校风、校纪、校容、校貌良好，学生实习就业平稳顺畅，前景宽广。当然在工作取得成绩的同时，还存在不足：
1、管理方面依然是传统模式占主要，更新更科学的管理需探究。
2、要加强理论学习，获取最前沿的信息，提高充实自己。
3、要追寻实效性，讲“发展才是硬道理”再此还要下很大功夫，差距甚大。
4、适应市场经济要求，拓展思维，使学校的办学与市场紧密结合，拓宽学生就业渠道。
在今后工作中，更加努力辛勤工作，克服不足，提高管理水平，增强创新，为学校发展及整个职业教育事业发展贡献力量。使自已越来越好。
时间飞快，一学年转眼又逝。我们只有不断总结过去的经验教训，才能将个人和集体工作逐渐推向峰顶。下面，我把自己一年来的工作情况，进行总结汇报。
一、学校卫生管理方面
卫生情况是一个学校的脸面，卫生状况的好坏，直接折射的是这个学校的教育教育水平。为此，我在政教处邹校长和各位同事的支持帮助下，狠抓各级部、各班级卫生建设。开学初，成立校学生会，并根据情况不断调整校学生会配置，设置了各级部卫生检查带队人员，各小组检查小组长、大组长，使其工作更方便，更有利于对各级部的卫生状况进行通报表扬或批评。同时，本学期开展了不定期拍照检查制度，共拍照检查15次，对各级部卫生区出现的脏乱差现象进行拍照上传至飞信群，进行全校通报，该活动有效提升了各级部打扫卫生的积极性和保持卫生的自觉性。政教处还利用我校的高清探头系统，及时根据举报或检查，回放学生违规违纪行为，班会时间统一观看，也在一定程度上有效遏制了不文明行为的发生。
二、安全管理方面
本学期，政教处继续将校园安全工作放在首位。及时抓好各项日常检查，制度、预案、计划、总结及时到位，实用性强。同时，签订好各个层面的责任书，不断加强各类人员的安全警示和培训。每逢小假期，都要签订致学生家长一封信，并努力做好学生和家长的安全教育工作，在交通、饮食、防溺水、用电、消防、心理健康、人际交往、校内外活动安全等诸方面，都对学生进行了专题教育，结合不定期开展的安全演练，提高了全体师生的安全意识。本学年，我校代表肥城市，多次迎接山东省、泰安市等各级主管部门的安全检查，获得了领导们的一致好评。
三、学生行为管理方面
学生的行为是关系教育教学效果的一个关键因素，为此，政教处连年下大力气抓学生违规行为。本学期，重点治理了学生发型、服饰问题，严厉打击学生骑电动车、摩托车上放学现象，严厉打击学生在校内使用手机现象。同时，对级部出现的违规违纪行为，配合公安机关进行了严厉整顿打击。处理了关于刘某某、王某某等6人聚众斗殴事件，关于张某、肖某某、王某某等15人聚众吸烟、喝酒、留宿事件，关于王某某、董某某等4人纠集打人事件，有效震慑了不法学生的违规违纪行为。
四、政教处日常工作方面
根据政教处校长分工，我除了个人负责的工作以为，不断研究分工工作的方式和完成效果。在环境教育、法制教育、安全教育的课程设置，常规材料的准备上不断的采取措施，争取既能让学生受到教育，同时还要健全第一手教育资料。在查勤、学生会带队方面，我也能及时认真的工作，及时弥补工作不足。
五、维护大局，悉心配合
学校工作是一盘大棋，虽有分工，但并不分家，因此我在努力做好自己份内工作的同时，只要学校、处室有需要、有安排，我就认真服从调度，维护大局，保证学校整体工作的顺利开展。——这也是学校成员应该具备的最基本的工作品质。
20__——20__学年年是忙碌的一年，也是收获的一年，在锻炼自己的同时，也发现了自己在工作中许多亟待改进之处，新的学年，我有以下几点打算：
2、全面铺开学生日常行为规范管理，采取措施严抓学生思想道德教育，从根本上消除打架、骂人、乱丢垃圾、上网等严重违反中学生日常行为规范的行为，使我校环境干净，学生思想纯净，努力把我校打造成为“文明学校”“绿色学校”。
3、着力研究级部考核中存在的问题，加强制度建设，把工作进一步细化、进一步落实。尤其加强班主任队伍建设，强化班主任“用头脑管理班级”的意识。
4、进一步强化学校安全管理，继续打造平安校园。
5、继续努力做好各项常规工作，为教育教学工作保驾护航。
转眼间已经半学期过去了，本半学期来，按上级主管部门有关文件精神，结合学校的实际情况开展工作。具体情况汇报如下：
一、狠抓校园建设改善办学条件
（一）、加强校园文化建设优化教学环境
1、8月16日，新教学楼、综合楼接受市校安工程质监站初检。
2、8月25日前完成小学整体搬迁工作。
3、创建走廊文化、班级文化、专用室文化、操场文化等氛围。
4、添置各专用室配套实施及相关功能室窗帘。
5、配置教师办公桌椅、橱柜及办公电脑。
（二）、狠抓校园改造建设完善整体规划
2、新教学楼前小操场（110米×24米），广场砖部分、水泥地面部分及花栏设置均已完工并规划操场篮球场、排球场。
3、整平新增15亩校园用地，完成校园改造工作。
二、加强教育常规管理提高办学效益
1、进一步规范学校管理行为，按照课改精神和教育法规的要求，完善学校常规管理制度，修改奖教奖学金制度。建立健全“备、教、批、辅、考、研”等规章制度。
2、做好招生巩生工作，规范学籍管理。按四项督导的要求，认真按时做好《文化户口册》的滚动，信息录入、升学取证工作。
3、强化学校安全工作。在抓好学校内部各项规范管理工作，维护学校正常教育秩序的同时，保证学校财产和师生安全，努力创设安全、稳定、文明、健康的育人环境。为了提高学生自我安全防护意识，半学期学校开展地震、与火灾预案演练。
5、创办书香校园。学校利用每天早读、中午时间等鼓励师生阅览群书并做好读书笔记，增进课外知识，养成课前两分钟的开展班级“读书交流展示”活动。
6、我校南音特色教育特有成效。8月份学生张玲玲参加泉州市南音演奏比赛荣获一等奖。
7、10月份通过省义务教育标准化验收
三、加强师资队伍建设提高教师业务水平
1、加强教师政治、业务学习，鼓励教师撰写《致加西亚的信》学习心得、谈谈对精细化管理认识的论文、在线投稿，撰写教学论文、案例与反思。
2、加强继续教育，提高业务能力。创造条件让老师走出去，十月份我校张炎伙、叶建星到泉州参加全国数学研讨活动。李玉女到晋江、福州参加校长提高班培训；李啊丽、谢啊三等老师到晋江进修学校参加教育信息技术培训，已取得合格证书。一分耕耘一分收获，我校陈艳茹老师参加安海镇师德师风演讲比赛荣后三等奖。
下半学期工作展望：
1、继续狠抓教育常规工作，促进教育质量有效提高。
2、抓紧幼儿园教学楼改建工作。
3、认真做好四项督导工作，迎接市级检查。
5、做好操场规划及校园的绿化工作。
根据《中华人民共和国安全生产法》、《国务院关于特大安全事故行政责任追究的规定》和保定市有关规定，为进一步落实校园安全责任制，加强校园安全监督管理，防止重特大校园安全事故发生，消除安全隐患。我及时组织全校教师传达贯彻相关文件精神。组织学校安全教育工作小组，定期对学校的安全和管理工作及宣传教育工作进行全面的检查和整改。现将我具体安全生产工作总结如下：
一、安全生产管理机构的落实
在学校成立了安全生产工作管理机构后，全面实施层级安全管理措施，层层落实责任，签订安全责任书，提高了安全工作的实效性。对学校进行定时的检查，商讨学校可能存在的安全隐患。对学校所存在的安全隐患及时进行排除，并做好台账，及时上报。做到以防为主，如发生事故直接责任人第一时间能到位，进行及时处理。
二、加强师生的交通安全教育
文明交通环境是每位公民，也是我们每个学生应尽的义务和责任。
三、加强学校消防安全管理
学校成立了消防安全工作领导小组，由学校保卫干部负责具体落实实施消防安全工作。经常组织检查督导，发现问题立即督促有关部门加以解决和整改，消除安全隐患。制订好消防安全管理制度、消防安全检查制度、消防安全教育制度。实验室、图书室、微机室、寄宿生宿舍楼等重要场所配备好灭火器。学校在显眼处都悬挂好消防安全撤离标志，起到指示作用。
通过每学期一次的消防演习，教师能熟练使用灭火器进行灭火，学生学会自救的方法。开展“学校防御雷电安全教育”活动，进行了以“防御雷电灾害”为主题的班会活动课。
四、抓好日常教育管理工作
为了把校园安全工作落实到位，我利用教师例会反复强调安全教育的重要性和意义。结合上级传达的精神、事例和身边发生的事例，进一步明确每位教职工的责任。我利用广播操时间、晨会时间，对学生进行教育，防止课间活动所发生的事故。开展“防震”安全疏散演练；制定“防溺水”、“食品安全”、“网络信息安全”、“校园突发事件”、“体育课和体育活动伤害事故处理”等应急预案。要求学生上学放学走大路，不走小巷避免瓦掉落，做好防止雨天地面湿滑学生玩耍所造成的意外伤害发生。
五、加强防盗工作
我十分重视学校防盗工作，对各类电教仪器，尤其是电脑、电视机、像机等贵重仪器均有专人保管。学校制订了值班制度，节假日均有人值班。我经常与后勤保卫服务公司商讨我校安全保卫工作，对我校提出的安全防范问题及时解决。对学校电子监控系统进行定期的维护，确保学校的财产安全。要求做到保安，实行24小时在岗制。保安责任心强，对待工作认真负责，对未允许的人员和车辆禁止进入校园，对进出学园的人员、车辆和物资进行登记、核对工作。制订了较为详细的门卫职责，从制度上对门卫作出了严格的要求。学校对防盗工作从细处、实处入手，力求万无一失。没发生过失窃事故。
六、重视加强实验品安全管理
为了进一步规范，物理、化学实验品管理，要求任课教师实验前一定强调如何注意实验过程安全。加强化学实验药品的监管力度，严格实行双人双锁监管，任课教师务必做使化学药品使用量登记。每学期我都会定期不定期进行检查。
七、加强校园修缮作业区的安全管理
校园修缮及工地作业区，存在极大的安全隐患。首先我会要求工人作业时时注意安全，对于重大工程要求工人投安全生产责任险。其次，会插上安全警示牌，拉上安全警戒线。严格师生进入工人作业区，确保作业人员及师生的安全。
八、今后工作展望
通过我的努力，使学校全体教职工齐心协力，提高安全意识，对身边发生的安全事故能及时处理。养成使用完仪器设备后，能及时切断电源，拔掉插头。学生减少或不购买校外路边摊点上没牌的零食。杜绝在走廊上玩耍，学会节约用电用水等行为。我在今后的工作中将继续努力，力求把学校安全工作做得更细更到位。
关于学生校园安全管理的问题一直被学校、家长和学生高度关注。尤其是在本学期开学初这一段时间。由于在全国各地连续发生多起学生伤害事故，一些儿童由于误食药品，造成了多名学生住院。一些学生因烤衣服而引燃了山火，导致直接烧毁森林。这些案件说明我们应立即加强对学生及全校师生的教育。
一、关于学生家长接送学生进入校园的问题
早在我校2月，学校行政会专门针对家长接送学生进入校园对师生安全及对教育教学的影响进行了专题分析，德育处就此问题作了大量的工作，收集了各种宣传资料，组织召开了全体班主任会，学习认识学生家长接送学生进入校园给学校师生造成的安全影响和教育教学影响。向学生家长发放加强学生安全管理告学生家长书，组织召开了全校学生家长会，并利用校园广播向全校师生进行广泛的宣传，在校园外张贴宣传资料，重新修订了学校门卫管理制度，整个工作利用了接近两个月的时间，学生家长充分认识到了学校安全管理的重要意义。现在行政会再一次研究了学生家长接送学生进入校园的问题进行了讨论。进一步作好上学和放学时间上的调整。并合理安排低年级的班主任在一段时间内将学生送到学生接送点，各家长按事先通知的放学时间到指定的接送点迎接学生，这样既保证了学生能按时放学，也让家长自觉地到接送点等待学生，避免了校门前拥挤的隐患。目前学校的上学放学情况良好，没有再发生校门堵塞和拥挤现象，确保了师生安全和教学正常秩序。
二、关于学生横穿公路的问题
省道222线贯穿西山村，部分学生横穿公路，学生每天上学和放学均存在着安全隐患。我校与家长沟通，强化交通意识，要求低年级学生家长要送其子女过公路直至校门。
三、关于校园活动安全的管理
学生在校活动，活动内容相当的丰富，所以学生的活动就必须加以引导和管理。根据学生好动的心理特点为。我校特别作了以下几方面的安排。
1、首先是通过各种形式向学生进行校园活动安全的教育，让学生形成安全意识。
2、每天安排值日教师2名。对学生活动加以引导。
3、卫生室对每天处理的意外伤害进行统计，凡属下课疯打导致受伤的情况，一律作好记录。
4、安排各种安全讲座，让学生参加参与学习和实践。
5、利用班队会课，由班主任对学生进行各类安全的教育。
小学的全体教职员工多年的探索，顺应德育发展的形势，通过立足校情，使我校的安全工作机制日趋规范，育人效果凸显，工作特色鲜明，师生安全无事故。
现在，小学正以优美整洁的校园、严格规范的管理、团结稳定的秩序、奋发进取的风貌、艰苦创业的作风、顽强拼搏的精神、开拓创新的意识，描绘着学校发展的宏伟蓝图。
学校食堂管理年度工作总结篇八
xx年的工作即将结束，回顾这一年来的工作，我在中心领导班子的领导和各位同事的支持帮助下，严格要求自己，按照中心领导及自身岗位的要求，在加强学习、廉洁自律和服务保障等方面做了一些工作。现把xx年工作简要汇报如下，诚请各位领导、同事给予批评、指正。
xx年3月，我由中心办公室又重新回到饮食服务部工作。
时隔一年多，国家相关部门和中心对学院饮食工作又有了许多新的要求。作为饮食部门的“领头雁”，我感觉到身上的责任与压力，时刻提醒自己必须要有高度的责任感、广阔的胸怀、强烈的服务意识和奉献精神，才能胜任这一角色。因此，在抓好部门日常工作的同时，我采取多种方式加强自身学习。
一是向书本学。认真学习了“三个代表”重要思想、《新党章》及十六届四中全会精神。
二是向电脑学。利用电脑办公设备，经常查xx高校后勤网，时时关注了解国家对高校饮食相关政策及各高校饮食工作的做法。
三是向同行学。各兄弟院校在饮食工作中的做法各有特点。
我利用云南省高校伙食专业委员会召开的会议及活动、利用与各兄弟院校的交往，与饮食同行进行讨论、交流，学习各兄弟院校饮食工作经验。通过学习使自己在政治素养和管理理念方面有所提高。
xx年，饮食部紧紧围绕以中心签订的经济目标管理责任书，
在加强内部管理、调整经营策略方面做了大量工作，取得了较好的效果。
（一）加强学习、统一认识，营造良好的工作氛围。本年度召开27次部门工作会议，即使传达上级精神，提出要求。
（二）加强日常监督，发挥食管委作用。通过食管委同学的参与，部门日常监督及宣传工作得到增强，学生投诉比上年有明显减少。
（三）开源节流、增收节支突出：
1、灵活调整售饭时间，方便同学就餐的同时，提高就餐率。
2、拒收现金，增设临时餐券售票处，仅此一项就比上年增收6万余元。
3、投资2.6万元建成两个冷饮店，使冷饮经营更加规范，同时经营效果明显，当年收回全部投资。
4、利用学院迎评契机，争取学院资金加强太阳能供热系统改造。大大降低燃油成本。同时加强节支工作，06年与05年相比，许多项目支出有明显减少。
（四）调整食堂布局及食堂负责人，使食堂就餐面积、就餐环境、生产条件得到较大改善：
1、对回族食堂、小吃店进行搬迁改造。
2、租用红塔集团闲置房屋，改为学院第六食堂。
3、更新、增置部分食堂设备。
（五）群策群力，共渡难关。
xx年8月以来，食堂物资价格普遍上涨，给饮食部食堂经营带来较大压力。面对这情况，饮食部在加大采购力度、降低采购物资价格的同时与各食堂共同研讨应对措施，加强各环节的管理，减少浪费，确保学院食堂饭菜价格的稳定。
（六）齐心协力，为玉溪创建卫生城市做出贡献。
xx年，为配合玉溪市做好创建卫生城市工作，做为必检单位，饮食部在此期间做了大量工作，迎接了多个小组的`不同检查。所做工作得到了检查组的一致好评，也得到了市卫生部门的肯定和表扬。
成绩已成为过去，下步工作更加艰巨。xx年学院将接受国家教育部的教学评估，做为学院的一名员工，我将以饱满的热情，积极投入到学院的迎评工作中，为学院迎评工作做出应有的贡献。