作为一名专为他人授业解惑的人民教师，就有可能用到教案，编写教案助于积累教学经验，不断提高教学质量。教案书写有哪些要求呢？我们怎样才能写好一篇教案呢？这里我给大家分享一些最新的教案范文，方便大家学习。
小班蔬菜活动教案反思与评价篇一
幼儿正处在长身体的时候，对蔬菜中的维生素摄入是非常重要的，但是我发现我班孩子有挑食的现象，多数孩子都不爱吃“绿色食品”，有的孩子甚至光吃饭，根据本班幼儿的年龄特点，我设计了《认识蔬菜》这一活动，通过本活动让幼儿在轻松的状态中感受到健康与营养的关系，激发幼儿对蔬菜的了解，从而纠正自己的偏食、挑食行为。
1、了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果，做到不挑食的好习惯。
2、初步了解几种蔬菜的'特点、作用，培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。
3、知道常见蔬菜的实用方法及营养价值。
教案是教师为顺利而有效地开展教学活动，根据教学大纲和教科书要求及学生的实际情况，以课时或课题为单位，对教学内容、教学步骤、教学方法等进行的具体设计和安排的一种实用性教学文书。下面就是小编整理的小班《认识蔬菜》活动教案，一起来看一下吧。
重点： 通过观察、交流，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。
难点：熟悉各种蔬菜的外形特征，能正确的读出蔬菜的名字。
1、各种蔬菜（西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份）
2、魔术箱
3、白菜奶奶头饰一份
4、音乐
开始部分：
（！）师出示魔术箱，引起幼儿兴趣。
基本部分：
(1) 让幼儿猜猜箱子里面装的什么，鼓励幼儿大胆的表述。
(2) 请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称，如：西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。
(3) 师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲手摸一摸，感受其形状特点（形状是圆的还是长的，表面是光滑的还是粗糙的）。
(4) 师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓励幼儿吃饭不挑食。
(6) 让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜，不喜欢吃哪种菜，为什么？
结束部分：
游戏（1）师出示白菜奶奶头饰：“小朋友们，你们看，这是谁啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶过生日，我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好”？我们一起给白菜奶奶唱首歌吧，师放音乐《生日快乐》。
（2）总结：小朋友们，今天我们认识了这么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有营养，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，这样身体就不会得病了。
鼓励幼儿在生活中多观察各种蔬菜，懂得节约粮食，做个不挑食的好孩子。
活动一开始我出示魔术箱引起了幼儿的兴趣，通过让幼儿观察、猜测以及亲自摸一摸提高了幼儿的积极性，在第二个环节中，让幼儿说说自己最爱吃哪一种蔬菜，不喜欢吃哪一种蔬菜，为什么？让孩子在轻松愉快的谈话中了解这些蔬菜有着丰富的营养。最后以游戏活动结束，在整个活动过程中，幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中，他们兴趣高涨，积极主动地学习，真正体现了幼儿的主体性，充分调动了幼儿的主动性、积极性，从而培养了幼儿不挑食、不浪费的好习惯。
通过这次教学活动，使我有了更深的感悟，不管上什么课，老师一定要把课程和内容吃透，这样，幼儿更容易接受和理解。
小班蔬菜活动教案反思与评价篇二
1、让幼儿知道多种蔬菜的名称以及它的外形特征。
2、理解儿歌内容，体验游戏给大家带来的快乐。
3、培养幼儿敏锐的观察能力。
4、发展幼儿思维和口语表达能力。
5、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
事先排练好情景表演、蔬菜实物若干、小刺猬头饰若干、篮子若干
一、请幼儿说说自己知道的蔬菜有哪些？
二、情景表演：小刺猬卖蔬菜
1、小刺猬出场“我是小刺猬，我的蔬菜超市开门了！（儿歌贯穿其中）
2、一位教师扮演买菜的人，手拿篮子去买菜，进行买菜时的对话，激发幼儿的兴趣。
三、在游戏的情景中学习儿歌
1、请幼儿说说小刺猬是怎样介绍蔬菜超市的？这些蔬菜长得是怎样的？
2、请幼儿扮演小刺猬学习卖菜。（学念儿歌）
3、请部分幼儿带上头饰扮演小刺猬，请部分幼儿扮演买菜的人，分角色进行表演。
4、更换角色进行表演，提出需注意的地方。
5、蔬菜超市生意真正好，庆祝成功！
附儿歌：卖蔬菜
菜场大开门，
刺猬卖蔬菜，
青菜、菠菜、卷心菜，
芹菜、韭菜、豆芽菜，
白菜、香菜、鸡毛菜,
萝卜、黄瓜、西红柿。
要买蔬菜快快来，
新鲜蔬菜人人爱。
在整个活动过程中，幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中，他们兴趣高涨，积极主动地学习，真正体现了幼儿的主体性，充分调动了幼儿的主动性、积极性，从而培养了幼儿不挑食、不浪费的好习惯。
小班蔬菜活动教案反思与评价篇三
1、熟悉常见的蔬菜，学习儿歌。
2、通过买卖活动，尝试改编儿歌。
蔬菜若干活动组织：
一、引出活动教师手拿一袋蔬菜进入教室。
师：今天菜场大开门，小白兔要卖蔬菜了，老师忙着帮忙摆摊呢！教师摆放蔬菜，并一一询问幼儿其菜名。（按儿歌内容摆放）
二、谈话活动（出示小白兔布偶）
1、师：小白兔很动脑筋，它还编了一个好听的儿歌来招揽生意，你们想不想一起来听一听啊？（讲述儿歌）
2、师：我们小朋友想不想和小白兔一样能干啊？我们也来说说看好吗？（幼儿的讲述若有困难，则再来一次）
3、师：小动物听到了儿歌，都去买蔬菜了，你们想不想也去买啊？要求：买好后神气的`坐在位子上，我要请能干的小朋友报出菜名。
三、游戏活动（买卖蔬菜）
1、师：找人少的地方去买菜，我们是讲文明、懂礼貌的好孩子。
2、师：哪个能干的小朋友告诉我，你买到了什么蔬菜？（重复2到3次）
3、师：谁能把自己买到的蔬菜，也编进小白兔的儿歌里？（若小朋友编不了时，教师自己编一个。重复2到3次）
四、讲评活动师：
小班蔬菜活动教案反思与评价篇四
活动目标:
1、认识秋天的各种蔬菜,了解不同的蔬菜吃不同的部位。
2、通过做一做、尝一尝,体验蔬菜不同的味道。
活动准备:
1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜
2、用五个篮子分别表示吃根、吃茎、吃叶、吃花、吃果。
活动过程:
一、谈话
1、秋天有些什么蔬菜呀?
2、今天这里有许多蔬菜,你们都认识吗?
二、找一找
1、分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃,如萝卜吃根,卷心菜吃叶,西红柿吃果实,花菜吃花,芹菜吃茎(叶)。
2、请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。
三、做一做
1、对蔬菜进行简单加工后,拌如色拉酱,让幼儿品尝,边品尝边交流:我吃的是什么蔬菜?是蔬菜的哪个部位。
活动名称:蔬菜真好吃
活动目标:
1、了解不同的食物有不同的营养。
2、养成不挑食的好习惯。
活动准备:
各种荤菜、素菜、豆制品、米饭、水果、牛奶的图片和盘子若干布置在货架上
活动过程:
一、认识各种菜的名称
1、幼儿参观“货架”。
2、提问:你认识这些东西吗?
3、有什么东西不认识的可以问问你的好朋友,或请其他朋友帮帮你。
二、交流日常生活中的饮食内容:
1、教师提问,幼儿回忆:在这些食物中,你最喜欢吃什么?为什么?
2、除了吃刚才你看到的食物外,平时你还吃什么?吃得最多的是什么?
3、你觉得什么东西最有营养?
5、教师总结一日三餐的合理搭配。
三、幼儿操作
1、分六组,每组自选食物,搭配一份午餐。
2、相互介绍,共同讨论如何进行合理地配餐。
3、师生一起评析幼儿的配餐情况。
4、幼儿调整配餐。
活动内容:菜地里的歌
活动目标:
1、理解诗歌的内容,掌握各种蔬菜的基本特征。
2、按幼儿的生活经验进行续编。
活动准备:图片录音
活动过程:
一、谈话
1、你们看到菜地里有些什么蔬菜?
2、它们是什么样子的?
二、欣赏儿歌
1、幼儿完整欣赏儿歌,初步理解儿歌的内容。
2、提问:
(1)儿歌里说菜地里有些什么蔬菜?
(2)你最喜欢儿歌里的哪一段?
3、出示图片,幼儿再次欣赏,帮助幼儿理解词语并学习蔬菜的基本特征。
4、用说上句接下句的方法学习儿歌。
三、再次欣赏儿歌
1、幼儿再次欣赏儿歌,可以跟着录音机轻轻地朗诵。
2、幼儿边看图片,边跟着老师朗诵。
3、分一半幼儿提问,一半幼儿回答。
4、鼓励幼儿按自己的生活经验进行续编。
活动内容:张奶奶买菜
活动目标:
1、了解现在的很多蔬菜都是温室里种出来的。
2、知道各种不同的蔬菜的成长需求是不同的。
活动准备:蔬菜的图片、温室的有关材料、纸、画笔。
&nbs.。p;活动过程:
一、教师讲故事的前半部。
张奶奶到菜市场买菜,她最后买到了吗?
为什么没有买到?
二、教师将故事的后半段。
后来张奶奶买蔬菜了吗?
他为什么愿意买那些蔬菜了呢?
三、介绍温室栽培的知识。
教师通过图片和电脑画面,向幼儿介绍温室栽培的技术。
讨论:现在除了在温室里种蔬菜外,我们还用什么样的方法中出很多很多不同的蔬菜?
四、帮张奶奶一起买菜。(绘画)
原来农民伯伯这么厉害啊,可以种出这么多的菜。
现在张奶奶又遇到问题了,菜市场里有那么多菜,她不知道要选择哪些?你们能帮助她吗?
幼儿通过绘画的方式来表现菜篮子。
拓展:欣赏完成的绘画,统计所画蔬菜的种类。
活动名称:逛逛小菜场
活动目标:1、通过逛逛小菜场的活动,使幼儿体验到秋天是一个大丰收的日子。
2、能根据菜场中各种菜的摆放位置,大致了解菜场中各种菜的分类及名称。
活动准备:小菜场
活动过程:一、准备外出
1、请小朋友猜一个(螃蟹)谜语。提问:你们最近吃过螃蟹吗?
2、螃蟹只有我们中国人才吃的,味道好极了。你们知道螃蟹是什么季节才有的吗?
3、秋天是螃蟹丰收的季节。俗语说:“秋风起,蟹脚痒。”就是说的这个意思。
4、秋天除了是螃蟹丰收的季节,还有没有其他丰收的东西呢?
5、介绍今天外出的地方。及注意事项。
二、参观小菜场
1、这里有什么?(青菜、芹菜……)这些菜都有一个名字叫什么?(蔬菜)
2、菜场除了蔬菜,还有其他菜吗?一起去找一找。
3、有肉类、蛋类、豆制品类、水产类、禽类……
4、幼儿观察并询问各种名称。
三、交流
1、你在菜场看到了什么菜?
2、有这么多的菜,秋天真是一个丰收的季节。
活动名称:荤菜、素菜与蔬菜
活动目标:1、熟悉了解荤菜、素菜与蔬菜的意思。
2、尝试进行荤菜、素菜与蔬菜的分类。
活动准备:两个大菜篮(荤菜、素菜),一个小菜篮(蔬菜)
活动过程:一、辨别荤菜与素菜
1、爸爸、妈妈买菜的时候,会买两种菜,一种是荤菜,一种是素菜。
2、你们知道什么样的菜是荤菜吗?为什么?
3、我们在小菜场看到哪几类的菜,属于荤菜。(水产、海鲜、肉类、禽类)
5、素菜的种类大,还是蔬菜的种类大?
6、素菜里除了蔬菜还有什么也是素菜?(豆制品)
二、讨论蛋是荤菜还是素菜?
三、剪贴布置菜篮子。
1、剪下广告纸上的各种菜的图案。
2、将剪下的`图案分类放到不同的菜篮子里。
活动名称:妈妈的菜篮子
活动目标:1、尝试运用重叠的方式进行构图。
2、体验秋天是个丰收的季节。
活动准备:菜篮、蜡笔、记号笔
活动过程:一、出示菜篮子
1、观察菜篮子里有那些菜。
2、哪些是荤菜,哪些是素菜?
3、指某一个菜,提问:你怎么知道这是洋葱?它没有全部被我们看见呀?
4、虽然有一部分藏起来了,但是我们看到一部分就知道这什么菜了。
5、为什么会有一部分藏起来了?(要装很多,所以要叠在一起。)
二、幼儿作.。画
1、每人有一个一样的菜篮子,要在这里装上自己最喜欢吃的菜。
2、用什么方法可以装很多的菜,但大家又能看到你的菜篮子里有哪些菜?
三、交流
1、看看朋友的菜篮子里有哪些菜。
2、大家一起讨论用这个菜篮子的菜,可以做出什么菜来?
活动名称:参观厨房
活动目标:1、通过参观厨房的活动,让幼儿了解各种菜加工的过程
2、体验秋天是个丰收的季节
活动准备:联系厨房
活动过程:一、准备去厨房
1、我们每天中午吃的菜从哪里来的?
2、这些菜是厨师们直接放到锅里烧就可以了吗?
3、是一种一种烧,还是几种菜混在一起烧的?
4、你们知道我们今天厨房买了什么菜,中午吃什么吗?
5、介绍今天外出的地方。及注意事项。
二、参观厨房
1、今天厨房间都买了什么菜?
2、观察厨师们是怎么加工各种菜的。
3、幼儿可寻问厨师这些菜今天打算做什么?
三、交流
1、你在厨房看到了什么菜?和菜场里的菜有什么不一样?
2、这些菜厨师是怎么加工的?(洗、切……)
3、猜一猜今天会吃什么菜?你是怎么知道的。
活动名称:逛逛小菜园、
活动目标:1、通过逛逛小菜园的活动,使幼儿体验到秋天是一个大丰收的日子。
2、尝试从菜有土里生长的情况,来判断这是什么菜。
活动准备:小菜园
活动过程:一、准备外出
1、我们看了许多的菜,那么是不是所有的菜从土长出来的时候就是这样子的呢?
2、介绍今天外出的地方。及注意事项。
二、参观小菜园
1、这是什么菜?你从哪里看出来的。
2、有的菜长在土里,有的菜长在架上的……
3、幼儿自由观察
三、交流
1、你在菜园看到了什么菜?和菜场里的菜有什么不一样?
2、有这么多的菜,秋天真是一个丰收的季节。
活动名称:有营养的菜
活动目标:1、通过请医生讲解的方式,让幼儿了解到不同的菜有不同营养。
2、培养幼儿喜欢吃各种各样的菜,荤、素都吃。
活动准备:联系营养师
活动过程:一、请营养师为幼儿讲述各种菜的不同营养。
二、营养师提问幼儿不同的菜有什么营养,答对有鼓励。
三、幼儿提问营养师,你还想知道什么样的菜有什么营养?
四、不同的菜有不同的营养,如果只吃一种菜,就只能得到一种营养,营养就不够多了,身体也就长不好了。所以要学会吃各种各样的菜,这样才能长成一个健健康康的好宝宝。
活动名称:稻谷与麦子
活动目标:
1、有兴趣地了解稻谷和麦子的不同特征和生长环境。
2、学习为故事画插画。
活动准备:
《稻谷和麦子》的图夹文故事书若干本,记号笔、油画棒,纸
活动过程:
一、欣赏故事:
1、引起兴趣,介绍作品名称。
2、教师有表情地讲述故事,帮助幼儿理解作品内容。
(1)故事讲了谁?
(2)稻谷和麦子为什么要分开住?
3、利用图书,再次讲述故事。
(1)稻谷和麦子打假后有没有受伤?伤在哪里?
(2)是谁让稻谷和麦子分开住的?
(3)稻谷住在什么地方?
(4)麦子又住在什么地方?
(5)他们俩分开后为什么又想念对方?
二、幼儿分组边看图书边讲述故事
三、画插图
分组边看图书边画插图。
四、延伸活动
没画完的我们以后区域活动中继续画。
附:故事《稻谷和麦子〉
你认识稻谷和麦子吗?
原先稻谷和麦.。子住在一起,
他们很调皮,天天打打闹闹。一天,稻谷一头撞在麦子的肚皮上。哎呀,不好了,麦子的肚皮裂开了一条缝,稻谷呢,脱下衣服一看,米粒头上碰了一个缺口。泥土妈妈很生气,让他们分开住。从此,稻谷种在水田里,麦子种在旱地里,他们再也见不上面,就开始想念过去在一起的日子了。空的地方让幼儿自己添画。
活动名称:新鲜的西红柿
活动目标:
1、继续运用同种色或相似色进行渐变接色。
2、知道西红柿是有营养的蔬菜,对人体有很多益处。
活动准备:
印有西红柿轮廓的纸人手一份,油画棒,彩图西红柿若干。
活动过程:
一、谈话导入。
看看,这是什么蔬菜?西红柿有什么营养?对我们有哪些好处?
二、观赏与讨论。
1、观赏西红柿:怎样的西红柿是很新鲜的?(果实很饱满不干瘪,叶子和果实有很多水份,发着光亮。)
2、分辨西红柿:一个西红柿里有几种红色,除了红色还有什么颜色?
3、讨论:怎样使西红柿画得像真的一样,很新鲜,很有水份。
4、尝试涂一个西红柿——教师涂朱红,幼儿涂桔黄,使之自然过渡。
三、引导创作
每个人选两个颜色画一个新鲜的西红柿。
四、幼儿作画,教师指导要点
1、分辨颜色的深浅与过渡,创造性地进行选配,例如:有的是朱红和桔
红,有的是桔红和桔黄,有的是桔红和中黄。
2、不断观察调整深浅的过渡。
五、评价。
哪些西红柿看上去特别新鲜?它们是怎样配色和涂色的?哪些西红柿看上去有点像假的?
活动名称:妈妈的菜篮子
活动目标:
1、通过比赛讲述蔬菜种类,让幼儿感受到秋天是蔬菜丰收的季节。
2、了解荤菜与素菜的合理搭配:荤菜少吃,素菜多吃。
活动准备:
幼儿画的各种菜,菜篮子等。
活动过程:
一、蔬菜火车
1、秋天是个丰收丰收的季节,我们在中班的时候认识了许多的蔬菜,、绿叶的菜,现在大班了,讲讲我们新认识了哪些蔬菜!
2、a:我的火车就要开,蔬菜、蔬菜快上来!
b:青菜、青菜上来了!
a:我的火车就要开,蔬菜、蔬菜快上来!
c:萝卜、萝卜上来了!
。。。。。。
3、统计每一组一共讲了几种蔬菜。运用各种方法进行数数。
二、帮妈妈买菜
2、幼儿自己选择各种菜,并贴在菜篮子里。
3、统计自己的菜篮子里买了哪些菜,荤菜有几种,蔬菜有几种。
三、比谁配的菜最有营养。
1、看看有这么多的菜篮子,你们知道谁的配的菜最有营养吗?
2、还记得阿医生老师说过什么吗?(荤少、素多)
3、那么我们一起来看一看,哪些菜配的有营养,哪些菜配的营养不合理?
5、让我们一起去问问医生老师吧!
.。
小班蔬菜活动教案反思与评价篇五
小班的绘画活动应该培养孩子哪些方面的能力，是我一直以来困惑的问题，很多老师太注重技能的培养，而缺少了最可贵的孩子创造力的培养。其实，绘画活动不仅仅是儿童对一种技能的练习，更重要的是儿童情感表达的一种方式，儿童的绘画创作过程正是儿童对外部世界的感知、理解，并通过自己的方式创造性地表现出来的过程。在我这这次的活动中，我通过使用新的绘画方式，新的绘画工具，让孩子大胆尝试，通过自己的意愿大胆的装饰图案，用自己的方式创造性的表现画面，在这个过程中孩子全身心的投入，大胆的表现。当作品印好后，孩子们的脸上都呈现出了满意的笑容。
在这次的活动中，通过对活动的准备，活动的设计，活动的实施，我有了以下几点反思：
1.在活动的教学目标的设计上，更应该注重目标与实施教学活动中是否相统一。比如，在我的第二个教学目标——巩固对红、黄、蓝三种颜色的认识，在我的教学过程中就没有充分的体现，甚至是忽略。而对于教学目标中所要体现的知识目标，情感目标，以及技能目标，却没有更好的定位。
2.在教学活动中对美术活动的示范不够清楚和详细。针对于示范，我的范画没有充分的完成，只是演示了一部分，使得我的范画没有完成，也就没有了美感。特别是在演示时，由于选择色彩顺序的失误，更是使范画色彩不够鲜明。
3.对于操作材料的准备上，没有考虑全面。在教学活动的实施中，由于蔬菜印章的数量有点多，让幼儿“无从下手”。
4.在幼儿美术活动的常规上，没有重点强调对操作过程中应该遵守的规则，对于出现的.犯规现象没有给予及时的纠正错误。
5.对于绘画工具的设计。由于时间比较短，而蔬菜又容易变形，变坏，储存起来有比较大的困难。
小班蔬菜活动教案反思与评价篇六
【活动名称】
蔬菜宝宝（小班日常生活区，娃娃家，科学区）
【活动目标】
1、认识各种蔬菜，辨识不同蔬菜的'形状和颜色。
2、知道蔬菜有营养，喜欢吃蔬菜。
【活动准备】
自制蔬菜6种，相对应的蔬菜图片6张，盘子6个，玩具炒锅1个，铲子1个，夹子1个。
【操作要点】
1、从托盘中夹出一种蔬菜，用铲子在炒锅里翻炒。
2、炒熟后用夹子夹出，盛放在与图片对应的盘子里。
3、依此法操作其他蔬菜。
4、引导幼儿相互交流做菜感受。
【指导建议】
1、根据班级开展的主题活动，投放相应的蔬菜图片。
2、提供真实的蔬菜，学习蔬菜印画，当掌握拓印技能后，还可以让幼儿想象添画。
3、组织幼儿收拾整理好活动材料。（幼儿教育）
小班蔬菜活动教案反思与评价篇七
活动目标：
1、感知蔬菜的外形特征，并能说出它的名称。
2、初步理解光滑和粗糙的概念。
3、鼓励幼儿多吃蔬菜，体验品尝蔬菜的乐趣。
4、发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。
5、培养幼儿动手操作能力，在活动中大胆创造并分享与同伴合作成功的体验。
活动准备：
不同种类的蔬菜若干。
活动过程：
一、摸一摸，感知蔬菜外形特征，体验光滑和粗糙，并能说出名称。
师：这个摸上去很光滑的东西到底是什么呢？我们一起打开看一看。西红柿是什么样子的？（幼：圆圆的、红红的）教师出示西红柿图片，并用图标做记录。
2、师：咦？那这个口袋的东西摸上去会有什么感觉呢？谁愿意来摸一摸？这个很粗糙的东西会是什么呢？（幼儿猜测）老师把它请出来，教师出示黄瓜，并用图标做记录做记录。
二、选一选，送一送，根据蔬菜的光滑和粗糙进行分类，巩固概念。
师：今天陈老师给小朋友们还准备了一些蔬菜。这些蔬菜里面有哪些摸上去是光滑的，有哪些是粗糙的。请小朋友们摸一摸，和旁边的小朋友说一说你拿的是什么蔬菜，它是光滑的'还是粗糙的。
师：现在我们把蔬菜宝宝送回家，是光滑的放在贴横线标记的筐子里，是粗糙的放在贴波浪线标记筐子里。幼儿操作，验证送的是否正确。
三、品尝蔬菜。
师：小朋友们表现得真棒！老师为小朋友们准备了2种蔬菜，请小朋友们品尝品尝。是西红柿和黄瓜。这2种蔬菜洗干净就可以直接吃了，有的蔬菜要烧熟了才可以吃的。你们想吃吗？（幼：想）吃蔬菜对我们的身体是很有好处的，可以补充我们身体里的维生素，滋润皮肤，补充营养，小朋友们要多吃蔬菜。现在自己去品尝一下吧。
教学反思
在备课前我就了解到营养特别丰富的青菜小朋友们大多不喜欢吃，所以早就想到找一个机会让小朋友们更多的了解青菜，让他们都喜欢吃。所以我觉得这节课活动内容的安排还是挺实用的，并且事先也做了充分的准备，幼儿通过ppt初步感知了青菜，进而再仔细观察蔬菜的颜色、样子，再了解青菜的整个烹饪过程，然后品尝，最后还通过儿歌进一步巩固对青菜的了解。这个过程符合幼儿的认知特点。
在整个活动过程中，幼儿都积极的参与，特别是帮青菜去除黄叶、烂叶，洗青菜，送到厨房，品尝青菜这四个环节，幼儿都非常积极的参与，当炒好的青菜端来让小朋友们品尝的时候，小朋友就会觉得好吃极了，并且老师趁此机会再次告诉小朋友们（特别是还是不喜欢吃青菜的小朋友）：一定要多吃青菜，这样身体才会长得更好。看看那些爱吃青菜的小朋友们，他们的身体多好，一个比一个漂亮呢，要想像他们一样漂亮可要多吃青菜哦！于是所有的小朋友们都争先恐后的吃起来。通过这个活动，幼儿对青菜有了更多的了解，也锻炼了他们动手参与的能力。整个活动过程效果是明显的，教学目标也基本都完成。所以我觉得这是一堂成功的课。
如果让我重新上这堂课，我会再多多的准备青菜，让每一个小朋友都摸一摸，再仔细观察青菜的颜色、样子，然后去除黄叶烂叶，洗干净，然后带着小朋友一起把青菜送到厨房并且观看叔叔阿姨烹饪青菜的过程，再一起品尝。这样让每一个小朋友亲身感受到青菜是怎样做出来的，这样吃在嘴里的青菜才更有滋味！