心得体会可以帮助我们整理思绪，形成系统化的认识和观点，提高我们的思维逻辑能力。下面是一些大家常用的心得体会模板和范文，供大家参考和借鉴。
中餐用餐礼仪心得体会
中餐是中国传统文化的重要组成部分，而用餐礼仪则是中餐文化的瑰宝。在长期的中国传统文化中，餐桌礼仪被视为一种重要的社交方式和文化交流的方式。通过学习中餐用餐礼仪，我深切体会到了其中蕴含的文化内涵和国民精神的体现。
中国是一个礼仪之邦的国家，而用餐礼仪则是我国礼仪文化中的重要组成部分。用餐礼仪不仅是一种表达文化的方式，更是传递社交信息的重要途径。用餐时，我们通过正确的餐桌举止和礼仪规范，传递出一种尊重他人的态度，表达出对餐桌上的食物以及宴请者的感激之情。这种礼仪的表现不仅能增进人与人之间的友谊和感情，还能提高整个社会的文化素质。
在学习中餐用餐礼仪的过程中，我更深刻地认识到，用餐不仅是一种满足生理需求的方式，更是一种文化熏陶和精神享受的方式。学习如何使用筷子、如何破菜、如何盛饭等基本用餐技巧，让我更加懂得如何珍惜每一次用餐的机会，尊重食物和感恩生活。同时，我也更加关注餐桌上的待人接物和表现自己的方式。通过掌握餐桌礼仪，我更加自信地与人交流，能在正式场合中表现得更加得体。
学习中餐用餐礼仪，不仅有助于提升个人的素养和礼仪修养，也有助于提升整个国家的形象和文化价值。中国作为一个具有悠久文明历史的国家，中餐用餐礼仪代表着中国特有的文化特色。只有通过传承和学习，我们才能更好地将这种传统文化继承下去，让更多的人认同和尊重中华文化的价值。
第五段：展望未来，继续学习和传承中餐用餐礼仪。
作为一位青年学者和志愿者，我希望能够继续学习和传承中餐用餐礼仪。通过参与各种社交活动和文化交流，我将用餐礼仪融入到自己的人生中，让用餐过程变得更加美好和有意义。同时，我也希望通过自己的努力，将中餐用餐礼仪传播到更多的人群中，促进社会的文明进步。
总结：
中餐用餐礼仪是中国传统文化的一部分，它不仅仅是表面的形式，更代表了中国人尊重他人、珍惜生活的价值观。通过学习和传承中餐用餐礼仪，我们能够提高自身的文化修养，增进人与人之间的友谊，传播我国的文化价值。希望更多的人能够重视这一传统文化，让中餐用餐礼仪成为我们生活中的一部分，让中国文化在世界的舞台上发光发亮。
用餐礼仪
当被邀请参加早餐、午餐、晚宴、自助餐、鸡尾酒会或茶会，通常只有两种，一种是正式的，一种是随意的。假如去的是高档餐厅，男士要穿着整洁的上衣和皮鞋，女士要穿套装和有跟的鞋子。假如指定要求穿正式服装，男士必须打领带。
下面介绍几种最具代表性的场合及注意事项：
1、自助餐。
自助餐(也是招待会上常见的一种、可以是早餐、中餐、晚餐，甚至是茶点，有冷菜也有热菜，连同餐具放在菜桌上，供客人用。一般在室内或院子、花园里举行，来宴请不同人数的宾客。假如场地太小或是没有服务人员，招待比较多的客人，自助餐就是最好的选择。
自助餐开始的时候，应该排队等候取用食物。取食物前，自己先拿一个放食物用的盘子。要坚持“少吃多跑”的原则，不要一次拿得太多吃不完，可以多拿几次。用完餐后，再将餐具放到指定的地方。不允许“吃不了兜着走”。假如在饭店里吃自助餐，一般是按就餐的人数计价，有些还规定就餐的时间长度，而且要求必须吃完，假如没有吃完的话，需要自己掏腰包“买”你没吃完的东西。
自助餐有两种类型，坐式并且享受部分服务的是最美妙的。它将优雅的环境和轻松的气氛熔于一体，这样的聚会需要一定的服务，除非它小得女主人可以应付得过来，同时也需要足够的空间容纳餐桌。另一种是不需要餐桌的，也没有服务或者很少，客人们自娱自乐，可以自带碟子、银具和餐巾到一个自己觉得最舒适的地方，而且随时可以讨论问题。
自助餐，除了解决由于额外服务产生的问题，也解决了女主人安排桌位的问题。当客人们自由选择地点时，先后次序和是否适合满意等并不是主人的责任。往往提供了很多种菜肴，客人有足够的选择余地，主人也不必担心菜单是否符合他们的胃口。
2、鸡尾酒会。
鸡尾酒会的形式活泼、简便，便于人们交谈。招待品以酒水为重，略备一些小食物，如点心、面包、香肠等，放在桌子、茶几上或者由服务生拿着托盘，把饮料和点心端给客人，客人可以随意走动。举办的时间一般是下午5点到晚上7点。近年来，国际上各种大型活动前后往往都要举办鸡尾酒会。
这种场合下，最好手里拿一张餐巾，以便随时擦手。用左手拿着杯子，好随时准备伸出右手和他人握手。吃完后不要忘了用纸巾擦嘴、擦手。用完了的纸巾丢到指定位置。
3、晚宴。
晚宴分为隆重的晚宴和便宴两种。
西方的喜好，隆重的晚宴也就是正式宴会，基本上都安排在晚上8点以后举行，中国一般在晚上6点至7点开始。举行这种宴会，说明主人对宴会的'主题很重视，或为了某项庆祝活动等。正式晚宴一般要排好座次，并在请柬上注明对着装的要求。其间有祝词或祝酒，有时安排席间音乐，由小型乐队现场演奏。
便宴是一种简便的宴请形式。这种宴会气氛亲切友好，适用于亲朋好友之间，有的在家里举行。服装、席位、餐具、布置等不必太讲究，但仍然有别于一般家庭晚餐。
西方的喜好，晚宴一般邀请夫妇同时出席。假如你受到邀请，要仔细阅读你的邀请函，上面会说明是一个人还是先生或夫人陪同，或者携带伴侣。在回复邀请时，你最好能告诉主人他们的名字。
4、其他注意事项。
西餐的一个特点就是餐具多：各种大小杯子、盘子、银器具等。
餐具是根据一道道不同菜的上菜顺序精心排列起来的。座位最前面放食盘(或汤盘、，左手放叉，右手放刀。汤匙也放在食盘右边。食盘上方放吃甜食用的匙和叉、咖啡匙，再往前略靠右放酒杯。右起依次是：葡萄酒杯、香槟酒杯、啤酒杯(水杯、。餐巾叠放啤酒杯(水杯、里或放在食盘里。面包盘放在左手，上面的黄油刀横摆在盘里，刀刃一面要向着自已。正餐的刀叉数目要和菜的道数相等，按上菜顺序由外到里排列，刀口向内，用餐时按顺序由外向中间排着用，依次是吃开胃菜用的、吃鱼用的、吃肉用的比较正式的餐会中，餐巾是布做的。高档的餐厅餐巾往往叠得很漂亮，有的还系上小缎带。注意，别拿餐巾擦鼻子或擦脸。
小瓶装盐和胡椒，可以在每一套餐具中间的前面放一份，可以每两套餐具之间放一个甚至只在餐桌的中心位置放一个，这样就可以共用一套小瓶了。
餐具都摆齐以后，不要忘了餐桌的装饰物，例如蜡烛台或用你的茶壶做个小花瓶等，都可以增添浪漫的气氛。
招待客人时不要把热水放在玻璃杯里，这样既不科学，又不安全，因为玻璃杯容易烫手。所以，热水、热茶等，应该放在瓷杯里，玻璃杯是用来装冰块或是冷水的。
西方喝茶的方式和中国也不一样。中国喝茶方法一般都是把茶叶直接放在茶杯里用开水冲着喝，茶叶仍在杯子里。西方是用袋泡茶或把茶叶先放在茶壶里泡，然后把茶水倒出来喝，茶杯里不留茶叶。
就坐时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不要跷腿，和餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上摆好的餐具不要随意摆弄。女主人拿起餐巾时(没女主人就看男主人，表示开始用餐，把餐巾铺在双腿上，假如餐巾很大就对折放腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。
在正规的晚餐，要等女宾放好餐巾后，男士再放餐巾。最好用双手打开餐巾，切忌来回抖动地打开餐巾。不要将餐巾别在领口上、皮带上或夹在衬衣的领口。用餐的时候，头要保持一定高度，不能太低，不能过多地移动头。
就餐期间，假如暂时离开座位，可以把餐巾放在椅子上。千万不要把餐巾放在桌上，否则就意味着你不想再吃，让服务员不再给你上菜。
很多主人并不愿意客人在家里吸烟。假如你想吸烟，可以在上甜点之后，并得到男主人或女主人的允许，去指定的地方吸烟。不要坐在用餐的座位上，让身边的客人和你一同享受“仙境”。
用餐礼仪心得体会
在日常生活中，用餐礼仪是人们关注的话题，因为对于一个人的修养水平和社交能力都有着不可忽视的影响。我在过去的一段时间里，参加了一些商务和社交用餐活动，也有了一些心得体会。通过归纳总结，我认为用餐礼仪的重要性是需要倍加重视的。
第二段：一般表现。
所有的用餐都需要遵循基本礼仪，比如举止规范，食用清洁卫生；舌尖小小细节，像是声音控制、嚼遍食物、饮用时使用饮杯。这些行为与举止规范都体现了一个人在公共场合的素质修养。而需要特别注意的是，餐具的使用，因为使用不当会给用餐体验造成负面影响。要注意刀叉的使用角度、餐具的摆放顺序和使用次序等，在利用餐具过程中应注意自己的动作或表情，舞台小，表演大，以展现自己的自信与可靠。
第三段：商务应用。
在商务场合下的用餐礼仪，除了需要遵守基本的礼仪规范之外，还需要关注到餐桌中的交际技巧、流程及谈话方式等。在就座时，要依据位置的规定，确定自己的座位；进食时要注重表现自己的健康饮食注意，做好当天要使用的餐具或用料事前准备，便于高效迅速地享受美味佳肴。此外，在交流方面，要注意去人而不去物，而不只是单纯地交流自己的商业信息或者天气话题。亲切友善的谈话语气不失礼貌的微笑动作都能够为商业环境带来友好舒适的氛围。
第四段：社交使用。
己的经验作为讨论的内容，切实展示出自己的自信、记忆力和关心他人的素养。
第五段：感悟。
从我所了解到的用餐礼仪行为和社交风格中，我认为底线是表现出自己的细腻化的素养和生活习惯，而从中它可以让我在交流过程中获得认同和尊重。在用餐礼仪中，真正的“智慧”应该体现在发现别人的需要，并表达自己的不快与愉快。吃饭时，偶尔放低自己的生活状态探讨新话题，放开心胸，会后收获以惊颜而鉴定的回忆，成为生活的互动+共识的一实体。最后，知道怎样优雅礼貌地使用餐具，注重传统的社交礼仪，在商务礼仪和社交场合的用餐时，将让你在职场和休闲之间，体现出专业形象与良好的人际关系。
用餐礼仪
1、由椅子的左侧入座最得体的入座凡是是从左侧入座。当椅子被拉开后身体在几乎要碰到桌子的距离站直领导者会把椅子推进俩腿弯碰到后面的椅子时就可以坐下来。
2、就餐时上臂和背部要靠到椅背腹部和桌子保持约一个拳头的距离两脚交叉的坐姿最好避免。
3、主人一拿起餐巾时你也可以那起你的餐巾放在腿上。有时餐巾中包有一只小面包如果是那样的话就把它取出来放在旁边的小碟上。
4、也可在前菜送来前的这段时间把餐巾打开餐巾如果很大就双叠着放在腿上如果很小就全部打开千万不要将餐巾别在邻上或背心上也不要在手中乱揉。可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油绩或脏物。千万别用他来擦刀叉或碗碟。
5、主菜若是肉类应配搭红酒鱼类则配搭白酒。上菜之前不妨来杯香槟等较清淡的酒。
6、用3根手指轻握杯脚。酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中让客人鉴别一下品质是否有误。只需把它当成一种形式喝一小口回应good。接着待者会来倒酒这时不要动手去那酒杯而应把酒杯放在桌子由待者去倒正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度是酒温增高应用大拇指、中指、食指握住杯脚小指放在杯子的底台固定。
7、喝酒的方式。喝酒绝对不能吸着喝而应倾斜酒杯像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯染酒与空气接触以增加酒味的醇香但不要猛烈摇晃杯子。此外一饮而尽边喝边透过酒杯看人都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印用面巾纸较好。
8、正餐通常从汤开始。在你座前最大的一把匙就是汤匙他就在你的右边的盘子旁边。不要错用放在桌子中间的那把匙子因为那可能是取蔬菜或果酱用的。喝汤也不能吸着喝。先用汤匙由里王外将汤勺起汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45度角比较好。身体的上半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装可直接拿住握环端起来喝。
9、面包的方法。一般为先哟功能两手撕成小快在用左手那来吃的原则。吃硬面包时用手撕不但费力而且面包屑会掉满地此时可用刀先切成两半在用手撕成块来吃。避免像用锔子似的割面包应先把刀刺入另一半切时可用手将面包固定避免发出声响。
10、通常在鱼上桌之前鱼骨早就弄干净了如果你吃的那块鱼还有刺的话你可以左手那着面包卷或一块面包右手拿着刀子把刺拨开。如果嘴里有了一根刺就应该悄悄地尽可能不引起注意地用手指将它取出放在盘子边缘上别放在桌子或仍在地上。
11、喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖添加后要用小勺一勺一勺地勺着喝。吃水果时不要按着水果整个去咬应先用水果刀切成四瓣在用刀去皮、核、用叉子叉着吃。
12、如何使用刀叉。基本原则是右手持刀或汤匙左手拿叉。若有两把以上应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便。可以换右手拿叉但更换频繁则显的粗野。吃体积较大的蔬菜时可用刀叉俩折叠、分切。软软的事物可放在叉子平面上用刀子整理。
13、略事休息时刀叉的摆法如果吃到一半想放下刀叉略作休息应把刀叉以8字状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后将刀叉摆成4点钟方向即可。
中餐用餐礼仪心得体会
中餐文化源远流长，餐桌上的用餐礼仪严谨精细，反映了中华民族的礼仪之邦传统。在我长大的过程中，我逐渐认识到中餐用餐礼仪的重要性，并努力培养自己的用餐礼仪。在用餐过程中的一些观察和心得体会，让我深刻认识到餐桌上的用餐礼仪举足轻重。
第二段：宴请他人时的礼仪。
在宴请他人时，递酒扬起爵杯、敬酒时举杯定规、谦虚辞谢等都是中餐宴请中的传统礼仪。我曾有幸在一次宴请中，亲眼目睹了一个慎重而庄重的敬酒过程。主人站起身来，端起一个精美的酒杯，优雅地向每一位客人敬酒。他的动作从容自若，目光坚定，体现出主人的身份地位和应有的风度。这个仪式不仅体现了主人对客人的尊重，也传递了主人对友情的珍视。
在用餐过程中，不仅要注意餐桌上的仪态，还要与人进行合适的交流。勿谈政治、负面话题、不骂人、不批评他人的饮食习惯等都是基本的行为准则。我在一次与亲友聚餐中，注重这些礼貌细节。我们彼此间的交流轻松愉快，没有争吵和尖锐的对话。这给我的感觉是和谐的和睦共处，大家都以尊重他人为前提，用言行去展示自己的修养。这种和睦的用餐环境让人感到放松并愿意继续交流，细细品味着美食和友情。
第四段：对餐具和食物的细致品味。
用餐的过程不仅仅是品尝美食，也是对餐具和食物的细致品味。我在一次正式的宴会上，看到了一个细致入微的用餐场景。每一位客人在用餐前都会把餐巾整理好放在膝盖上，并小心翼翼地使用餐具。厨师精心烹饪的每道菜肴都被客人们细细品尝，不仅通过味觉体验，还通过眼观鼻闻等方式感受美味食物的独特魅力。这种用餐方式让人对食物更加尊敬，也更能体会到美食的独特魅力。
第五段：感悟和总结。
通过多年的用餐经历，我逐渐明白了中餐用餐礼仪的重要性。用餐礼仪不仅仅是对别人的尊重，更是对自己修养的展示。通过仪态大方、语言文明、用餐细致入微，我们能够建立和谐的用餐环境，使人们更愿意相聚并愿意进一步交流。用餐礼仪的提升也是一个人修养提高的体现，让我们在用餐的同时提升自我，也感受到文化传承的珍贵。
总之，中餐用餐礼仪是一门精致而古老的艺术，通过用餐礼仪我们能够更好地展示自己的修养和人际交往的能力。从宴请他人时的礼仪到用餐中的仪态和交流，再到对餐具和食物的细致品味，我们可以感受到用餐礼仪的重要性，并且在实践中不断提升自己。用餐礼仪的重要性不仅体现在家庭聚会和正式宴会上，更是一个人应用的社交场合中的必备技能。在未来的日子里，我将继续培养用餐礼仪，让它成为我人生道路上的一笔财富。
中餐用餐礼仪心得体会
第一段：引言（150字）。
中餐作为中国文化的重要组成部分，具有悠久的历史和丰富的内涵。在用餐过程中，礼仪显得尤为重要。在我多次参与中餐用餐的经历中，我深刻认识到中餐用餐礼仪对人际关系的影响以及对个人修养的重要性。本文将结合个人的实际体验，探讨中餐用餐礼仪的重要性以及心得体会。
第二段：传统仪式与规范（250字）。
中餐中的传统仪式与规范是中华民族文化的重要体现，也是展示人之间亲密关系的方式。在正式的场合，人们在开饭前要起身行酒礼，表示对长辈、客人的敬意；用餐时需要遵守端庄的姿态，注重餐具的使用以及注意自己言行举止。此外，中餐用餐时要注意尊重长辈的用餐顺序，起筷顺序等，以体现家庭和睦的氛围，培养家庭成员间的和谐相处。
第三段：商务社交中的礼仪（250字）。
与西餐不同，中餐的社交场合更加隆重且重视人际关系的维系。在商务宴请中，主办方常常用精心准备的中餐来展示热情款待。作为客人，我们要注意礼貌用餐方式，不喧哗，不大声说笑，不放杂音。当主人劝酒时，我们可以举起酒杯一同敬酒，以示尊重和感激。另外，时刻注意自己的姿态和肢体语言，以显示我们的专业素养和重视对方的礼仪。
第四段：家庭用餐中的和睦氛围（250字）。
中餐用餐礼仪在家庭中同样显得尤为重要。在家庭用餐中，我们要遵循餐桌礼仪，如不吵闹，不随意进食，不挑食。此外，我们要注意中餐中的尊长爱幼之道，例如尊重长辈的用餐顺序，为父母或年长者先夹菜等。这些细微之处体现了我们对家庭成员的关心和尊重，有利于家庭和睦和亲情增进。
第五段：个人成长与修养（300字）。
通过遵守中餐用餐礼仪，我深刻认识到礼仪对个人成长和修养的重要性。中餐用餐礼仪要求我们注重细节，要求我们关注他人的感受，并在不同场合中展示适应能力和一定的自控能力。这种修养是对自己品格素质的锤炼，是对待人际关系的优秀表现。通过实践中餐用餐礼仪，我逐渐获得了更多人们的认可和尊重，提升了自己的自信心和社交能力。
结尾：总结（150字）。
中餐用餐礼仪是中餐文化的重要体现，也是一种修养和美德的表现。无论是在正式场合还是家庭社交中，我们都应该注意遵守中餐用餐礼仪，注重自己的言行举止，展示出我们的修养和教养。通过用餐礼仪的实践，我们不仅能够维系和谐的人际关系，还能够提高自身的修养和个人魅力。因此，中餐用餐礼仪是我们应该认真学习和遵守的行为准则。
用餐礼仪心得体会
在我们的日常生活中，用餐礼仪是非常重要的一种社交礼仪。它不仅能够展现我们的修养和素质，更能让我们在不同的场合中表现出尊重和细致的态度，从而增加我们的社交价值和信任度。在这篇文章中，我想分享一下我在用餐礼仪方面的心得体会。
第二段：正文1。
在用餐礼仪中，餐桌的摆放是非常重要的。特别是在正式的宴会中，一些细节方面的差错可能会影响到整个餐会的效果。我曾参加过一场正式的宴会，当时主人在摆放餐具时犯了一个小错误，将餐叉和餐刀的位置对调了一下，结果博得了来宾们的一片笑声。尽管这个错误看上去很小，但它在整个用餐礼仪表现中扮演了非常重要的角色。因此，我们在用餐时，要时刻留意自己所摆放的餐具位置，以免出现类似的差错。
第三段：正文2。
在用餐礼仪中，吃饭的方式和态度也是非常重要的。尤其是面对不同的菜品和场合，我们需要运用不同的餐饮礼仪来表现出自己的素质和素养。比如，在吃海鲜时，我们需要运用餐具来帮助我们将食物中的骨头和皮肉分离开来，同时也需要将自己的声音控制在合适的水平上，以免惊扰到其他的来宾。当然，在面对不同的谈话内容和伙伴时，我们也需要注意到自己的言行举止，以免惹恼他人或引起尴尬。
第四段：正文3。
在用餐礼仪中，饮食卫生也是非常重要的一个方面。由于我们在用餐时必须与餐具和食物接触，因此卫生问题一定不能忽视。当我们在用餐时，手部和口部应该保持清洁，并在用完餐后及时擦洗干净。此外，在选取食物和饮品时，我们也应该避免选择一些不干净或有安全隐患的食物，以免给我们的身体带来伤害。
第五段：结尾。
总体来看，用餐礼仪是一种非常有意义的社交礼仪。通过遵守用餐礼仪的规则和制度，我们能够表现出自己的绅士风度和高雅气质，同时也能增加我们的信任度和社交价值。因此，在日常生活中，我们应该注重培养自己的用餐礼仪，不断进步和提高自己的餐饮礼仪素质，从而更好地展现自己的修养和素养。
用餐礼仪心得体会
第一段：引言（100字）。
随着社会的不断发展，餐桌礼仪也愈发受到人们的重视。从小的家庭晚餐到商务宴请，对食物的品尝不仅仅只是为了满足身体的需求，更是一种社交、文化、情感的体现。在用餐过程中，令人不快的饮食举止和言行举止都会影响到与你共进餐的人的观感，因此，良好的用餐礼仪习惯是产品质量、品位及企业文化形象的一大重要方面。本文将介绍一些我所体会到的用餐礼仪心得。
第二段：尽量规范举止（200字）。
我们每个人都应该在用餐时保持优美的神态和与场合相适应的用餐礼仪。例如在正式用餐场合，要保持规范的坐姿，不要趴在桌子上或跷二郎腿，保持舒适的坐姿，遵循就餐礼节，不要随便吃东西，尽量不发出奇怪的声音或者说话，避免造成其他人的困扰。另外，应该根据自己的能力来选择适合自己的食物，不要浪费食物，在用餐结束之后不要将食物残渣随意扔在地上。
第三段：合理搭配餐点（300字）。
用餐礼仪还包括学会搭配餐点。按照区分主食、饮料和配菜之间的关系，制订出充分考虑营养与口感的食物组合规则。口感细沙的物品吃完之后，我们可以用饮料漱口。在正餐时，应该注重主食的摄入，避免饥饱感过强。鸡肉、鱼、瘦肉等蛋白质食品与蔬菜水果可以优势互补，多样化，均衡富有营养。此外，搭配好餐点，还要考虑环保因素，舍去不必要的一次性餐具，使用可重复利用的环保餐具。小小的使用环保餐具举动，也是一种对地球的贡献。
第四段：与他人互动（300字）。
在聚餐中，多与各人交流互动，积极地参与到气氛中去，但是在交流中还要注意不要言行过于随便，不要涉及到不合适的话题，也要从容地接受或暗示正确的礼仪批评。还要给予他人足够的尊重和鼓励,欢迎多种语言的表达，方便不同文化背景的人在沟通中彼此更好地理解和接纳。在这过程中，我们要学会礼让和耐心，不妨可以多多说些真心话，尤其是表扬他人或者称赞他人制作的食物，留下美好的回忆和感人的启示。
第五段：总结（200字）。
总体来说，良好的用餐礼仪早已成为社交礼仪当中的重要一部分，而良好的用餐礼仪做到落实在自己的日常生活中还是需要大量的实践和实施。但是在努力钻研的过程中，个人的用餐标准也会越发提高。因此，我们都应该以和谐、礼貌、协调的态度，充分体会到这些用餐礼仪心得，通过备向盘中的每一道美味，感受那份与他人共享的情感与浪漫。
用餐礼仪
1、吃面包和黄油时，通常是小圆面包和包条自己拿面包和黄油，然后用手把面包掰成几小块，抹一块，吃一块。
吃三明治，小的三明治和烤面包是用手拿着吃的，大点的吃前先切开。配卤汁吃的热三明治需要用刀和叉。
2、吃肉类。
西方人吃肉(指的是羊排、牛排、猪排等、一般都是大块的。吃的时候，用刀、叉把肉切成一小块，大小刚好是一口。吃一块，切一块，不要一下子全切了，也千万不要用叉子把整块肉夹到嘴边，边咬、边咀嚼、边吞咽。
吃牛肉(牛排、的场合，由于可以按自己爱好决定生熟的程度，预定时，服务员或主人会问你生熟的程度。
吃有骨头的肉，比如吃鸡的时候，不要直接“动手”，要用叉子把整片肉固定(可以把叉子朝上，用叉子背部压住肉、，再用刀沿骨头插入，把肉切开，边切边吃。假如是骨头很小时，可以用叉子把它放进嘴里，在嘴里把肉和骨头分开后，再用餐巾盖住嘴，把它吐到叉子上然后放到碟子里。不过需要直接“动手”的肉，洗手水往往会和肉同时端上来。一定要时常用餐巾擦手和嘴。
吃鱼时不要把鱼翻身，吃完上层后用刀叉剔掉鱼骨后再吃下层。
3、吃沙拉西餐中，沙拉往往出现在这样的场合里：作为主菜的配菜，比如说蔬菜沙拉，这是常见的;作为间隔菜，比如在主菜和甜点之间;作为第一道菜，比如说鸡肉沙拉。
假如沙拉是一大盘端上来就使用沙拉叉。假如和主菜放在一起则要使用主菜叉来吃。
假如沙拉是间隔菜，通常要和奶酪、炸玉米片等一起食用。先取一两片面包放在你的沙拉盘上，再取两三片玉米片。奶酪和沙拉要用叉子吃，而玉米片可以用手拿着吃。
假如主菜沙拉配有沙拉酱，可以先把沙拉酱浇在一部分沙拉上，吃完这部分后再加酱。直到加到碗底的生菜叶部分，这样浇汁就容易了。
沙拉喜好的吃法应该是：将大片的生菜叶用叉子切成小块，假如不好切可以刀叉并用。一次只切一块，吃完再切。
4、喝汤喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。
不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。即使是汤菜再热，也不要用嘴吹。要用汤匙从里向外舀，汤盘里的汤快喝完时，可以用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤匙舀净就行了。吃完后，将汤匙留在汤盘里，匙把指向自己。
5、蚝和文蛤吃蚝和文蛤用左手捏着壳，右手用蚝叉取出蚝肉，蘸调味料用蚝叉吃。小虾和螃蟹的混合物也可以单独蘸调味料，用蚝叉吃。
6、意大利面吃意大利面，要用叉子慢慢地卷起面条，每次卷四五根最方便。也可以用调羹和叉子一起吃，调羹可以帮助叉子控制滑溜溜的面条。不能直接用嘴吸，不然容易把汁溅得到处都是。
7、水果在许多国家，把水果作为甜点或随甜点一起送上。通常是许多水果混合在一起，做成水果沙拉，或做成水果拼盘。
吃水果关键是怎样去掉果核。不能拿着整个去咬。有刀叉的情况下，应小心地使用，用刀切成四瓣再去皮核，用叉子叉着吃。要注意别把汁溅出来。没有刀或叉时，可以用你的两个手指把果核从嘴里轻轻拿出，放在果盘的边上。把果核直接从嘴里吐出来，是非常失礼的。
8、西式快餐和小吃汉堡包和热狗是用手拿着吃，但一定要用餐巾纸垫住，让酱汁流到餐巾上，而不是流到你的手或衣服上。为防止万一，可以一只手拿餐巾垫住，另一只手准备一两张餐巾备用。
比萨饼可以用手拿着饼块，把外边转向里，防止上面的馅掉出来。但一般晚宴的餐桌上看不到比萨饼的。
玉米薄饼是一种普遍的用手拿着吃的食物。可以蘸上如甜豆或蕃茄酱等混合酱后吃。
油煎食物和薯片，可以用手拿着吃，也可以用叉子吃。假如在户外，当然可以用手拿着吃了。
女士还要注意，吃东西的时候，每次都要少放一些到嘴里。小口嚼，制造噪音和弄坏唇膏。吃一般的菜时，假如把手指弄脏了，可以请服务员端洗手水来。
用餐礼仪
西餐菜单上有四或五大分类，其分别是开胃菜、汤、沙拉、海鲜、肉类、点心等。
应先决定主菜。主菜假如是鱼，开胃菜就选择肉类，在口味上就比较富有变化。除了食量特别大的外，其实不必从菜单上的单品菜内配出全餐，只要开胃菜和主菜各一道，再加一份甜点就够了。可以不要汤，或者省去开胃菜，这也是很理想的组合(但在意大利菜中，意大利面被看成是汤，所以原则上这两道菜不一起点、。
正式的全套餐点上菜顺序是：
1、头盘。西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。因为是要开胃，所以开胃菜一般都有特色风味，味道以咸和酸为主，而且数量少，质量较高。
2、汤。和中餐不同的是，西餐的第二道菜就是汤。西餐的汤大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式焗葱头汤。冷汤的品种较少，有德式冷汤、俄式冷汤等。
3、副菜。鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜，也称为副菜。品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴品都称为副菜。因为鱼类等菜肴的肉质鲜嫩，比较容易消化，所以放在肉类菜肴的前面，叫法上也和肉类菜肴主菜有区别。西餐吃鱼菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。
4、主菜。肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜，也称为主菜。肉类菜肴的原料取自牛、羊、猪、小牛仔等各个部位的肉，其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分为沙朗牛排(也称西冷牛排、菲利牛排、“t”骨型牛排、薄牛排等。其烹调方法常用烤、煎、铁扒等。肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼斯汁等。
禽类菜肴的原料取自鸡、鸭、鹅，通常将兔肉和鹿肉等野味也归入禽类菜肴。禽类菜肴品种最多的是鸡，有山鸡、火鸡、竹鸡，可煮、炸、烤、焖，主要的调味汁有黄肉汁、咖喱汁、奶油汁等。
5、蔬菜类菜肴。蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后，也可以和肉类菜肴同时上桌，所以可以算为一道菜，或称为一种配菜。蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。和主菜同时服务的沙拉，称为生蔬菜沙拉，一般用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制作。沙拉的主要调味汁有醋油汁、法国汁、干岛汁、奶酪沙拉汁等。
沙拉除了蔬菜之外，还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的，这类沙拉一般不加味汁，在进餐顺序上可以作为头盘。
还有一些蔬菜是熟的，如花椰菜、煮菠菜、炸土豆条。熟食的蔬菜通常和主菜的肉食类菜肴一同摆放在餐盘中上桌，称为配菜。
6、甜品。西餐的甜品是主菜后食用的，可以算做是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等。
7、咖啡、茶。西餐的最后一道是上饮料，咖啡或茶。喝咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。
2、位次问题。
即使来宾中有地位、身份、年纪高于主宾的，在排定位次时，仍要请紧靠主人就坐。男主人坐主位，右手是第一重要客人的夫人，左手是第二重要客人的夫人，女主人坐在男主人的对面。她的两边是最重要的第一、第二位男客人。现在，假如不是非常正规的午餐或晚餐，这样一男一女的间隔坐法就显得不重要了。
3、刀叉的使用。
使用刀叉时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物，右手拿刀切成小块，用叉子往嘴里送。用刀的时候，刀刃不可以朝外。进餐中途需要休息时，可以放下刀叉并摆成“八”字形状摆在盘子中央，表示没吃完，还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并排放在盘中，表示已经吃完了，可以将这道菜或盘子拿走。假如是谈话，可以拿着刀叉，不用放下来，但不要挥舞。不用刀时，可用右手拿叉，但需要作手势时，就应放下刀叉，千万不要拿着刀叉在空中挥舞摇晃，不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不要一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。任何时候，都不要将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。
4、餐桌上的注意事项。
不要在餐桌上化妆，用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是大忌。取食时，拿不到的食物可以请他人传递，不要站起来。每次送到嘴里的食物别太多，在咀嚼时不要说话。就餐时不可以狼吞虎咽。对自己不愿吃的食物也应要一点放在盘中，以示礼貌。不应在进餐中途退席。确实需要离开，要向左右的客人小声打招呼。饮酒干杯时，即使不喝，也应该将杯口在唇上碰一碰，以示敬意。当他人为你斟酒时，假如不需要，可以简单地说一声“不，谢谢!”或以手稍盖酒杯，表示谢绝。进餐过程中，不要解开纽扣或当众脱衣。假如主人请客人宽衣，男客人可以把外衣脱下搭在椅背上，但不可以把外套或随身携带的东西放到餐台上。
用餐礼仪
1、坐姿：
要牢记你妈妈的话，坐立要直，不要将胳膊肘支在餐桌上。假如手放在什么位置都不自在，放在大腿上。
2、刀叉：
拿刀叉的方法：总的来说，右手拿刀，左手拿叉。锯齿得刀用来切肉，普通的刀用来切蔬菜，最小的那种小刀，是用来抹果酱的。叉子别一下子插大块物品，别一口吃不下去。勺子是用来喝汤的。
吃意大利面时，用叉子跟汤匙结合一下，叉子卷起几根面条，放到勺子上，然后吃进去，不要狼吞虎咽的吃面，更不要发出“出溜出溜”的响声。
手握叉子时不要像握大提琴那样，或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。另外，不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点，也不要将刀叉的一头搭在盘子上，一头放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用，就不能再放回原处。刀子放在盘子上时，刀刃朝里，头在盘子里，刀把放在盘子边缘上。
3、餐巾：
不要拿餐巾去用力擦脸的下部，要轻轻地沾擦。不要抖开餐巾再去折叠，不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。餐巾应放在大腿上，假如离开餐桌，要将餐巾放在椅子上，并把椅子推近餐桌。注意动作要轻。用餐结束时不要折叠餐巾;否则，不了解情况的服务生可能会再给别的客人使用。用餐结束时要将餐巾从中间拿起，轻轻地放在餐桌上盘子的左侧。
4、咀嚼：
嚼东西时嘴要闭紧，不管你有什么惊人的妙语，时机多么恰到好处，只要嘴里有食物，绝不能开口说话。不能为了着急说话而马上将食物吞下，要保持细嚼慢咽的姿势，将食物咽下后会意地露出笑容，以转达你内心的活动：刚才完全可以有妙语出口，只是口中有食物。
5、面包：
面包上抹黄油尤其要注意，将面包掰成可以一口吃下的小块，临吃前在小块上抹黄油，不要图方便将整个面包上都抹上黄油。
6、速度：
切忌速度过快，不管你是在ritzcarton还是在格尔蒂的greasepit酒店用餐，大口吞咽食物不仅有害健康，而且也不雅观，尤其是和他人共同进餐时，这么做会显得失礼。共同进餐时大家的量应该一样，并保持同时开始同时结束的速度，别人都开始品味甜食了而你还在喝汤是不可取的。
7、剔牙：
假如塞了牙，切忌在餐桌上剔牙，假如的确忍受不住，找个借口去洗手间，你可以在那里剔个够。
8、口红：
将口红留在餐具上是不可取的，工作用餐尤其如此。假如没有随身携带纸手帕，进酒店时可以顺便到洗手间去一趟，或到吧台去取块纸餐巾。
9、吸烟：
即使在吸烟区用餐，用餐期间吸烟也不可取，吸烟会影响他人的食欲，而且和整个气氛也不和谐，应该等到用餐结束后再吸烟，还应记住：不要用盘子当烟灰缸。
10、物品：
女用手提包及男用手提箱这类东西不要放在餐桌上，钥匙、帽子、手套、眼镜、眼镜盒、香烟等物品都不要放在餐桌上。总之，凡是和用餐无关的东西都不能放在餐桌上。
用餐的礼仪
在毛豆6个多月大的时候，我就开始带他到餐馆用餐，常去的餐馆有2家，一家火锅店和一家西北菜馆。火锅店里有一个滑梯组合玩具，放置在餐厅的一个角落，毛豆很喜欢。每次用餐，我们先在白汤里煮一些鱼片、丸子和蔬菜，让毛豆吃饱，然后拿出一些玩具，放在他的餐椅上，他便会自顾自地玩耍一会，待他不耐烦的时候，我已经吃饱了。作为一个小宝宝的妈妈，我的用餐速度算得上非常之快，这时就可以陪他去打滑梯，等待其他人用餐结束。另一家西北菜馆，环境也非常好，里面有很大的金鱼池，还有一个捏面人的奶奶，她每次都会送给毛豆一个面人，然后看看金鱼，毛豆就会非常开心。
快乐地用餐说到快乐，就要说餐桌氛围。父母在餐桌上要尽可能少地进行说教，最好的方法是身体力行。比如我做菠菜炒鸡蛋的时候，毛豆不太感兴趣，刚喂进嘴里，他就原封不动吐出来，我则如同什么事也没发生，继续喂他吃面条，只是在这中间，我数次用夸张的“好吃”表情去吃菠菜炒鸡蛋，偶尔又尝试着给他吃，如此这般几天之后，他就爱上了这道菜，而我并没有说过大道理和责怪他，因为他还太小，讲道理也听不太懂。与其说，不如做。请宝宝坐上餐桌的同时，也要注意保持愉悦的就餐氛围。夫妻不在餐桌上吵嘴，不在餐桌上斥责孩子，同时要保持对温暖生活的感恩和对食物的喜爱之情，这些都有利于培养孩子的良好用餐习惯。
要携带宝宝的小餐具、必要的食物、围嘴或罩衫，在面对熟悉的餐具和食物时，身处陌生环境的宝宝会更有安全感。
一两件玩具、图书或小零食是非常必要的，比如在等待餐食或用餐完毕后，它们都是安抚宝宝的极好方法。当宝宝烦闷或不喜欢餐厅饮食时，父母就不会手足无措了。
大人身体力行，教会宝宝外出用餐的基本礼貌，比如安静地用餐、小声地交谈、适当地拿取食物等，这是培养绅士和淑女的`最好机会。
礼貌是儿童与青年所应该特别小心地养成习惯的第一件大事。——约翰·洛克(英国哲学家)。
同样的道理，在吃饭的时候，父母也要注意保持良好的餐桌礼仪，不大声喧哗、吃饭不发出吧嗒吧嗒的声音、不冲着菜肴打喷嚏、不在盘中挑拨食物等。餐桌就是一个无声的课堂，如果妈妈打喷嚏时捂住口鼻扭过身，那么宝宝以后自然也会这么做；如果妈妈想吃自己够不到的食物，没有站起来隔山探海把大半个身子压在餐桌上去拿，而是递过食碟请其他人帮忙盛一点，那么下次宝宝遇到想吃的东西，也会请妈妈帮忙；如果妈妈吃饭时只夹取适量的菜放到自己盘中，然后很快招呼其他人吃，那么宝宝也不会养成独占美食的习惯，而是吃多少拿多少，并乐意与人分享。
养成用餐好习惯首先，要在家给宝宝一个固定的餐椅或就餐位置，这样便于培养他对就餐位置的认识。小宝宝的秩序感非常强，如果坚持让他在餐桌旁用餐，这就成为固定模式。如果是外出就餐，要选择合适而安全的位置，避免妨碍服务员上菜或撤碟。
其次，要支持宝宝独立用餐。不要担心他弄脏衣服或餐桌，要给予他学习使用餐具的机会，宝宝的小手会在父母的帮助下越用越灵巧。
再次，要养成饭前洗手、穿(戴)食饭衫或围嘴、就餐时不玩玩具(餐后陪伴父母用餐时，可以在自己的小椅子上玩)、不玩弄食物等好习惯。同时，要为宝宝准备一套合适的餐具，选择不易碎、颜色鲜艳或者造型可爱、能激发小宝宝热情的餐具。不要允许宝宝挥舞和玩弄餐具，要让他明白，餐具就是用来吃饭的。在宝宝不能很好地使用餐具时，要帮助示范，而不是责怪。
用餐的礼仪
韩国是一个十分注重礼仪的国家。通常我们中国人会认为，韩国人、日本人都是亚洲人，吃饭也都是用筷子，在饮食上应该也没有多大差别，殊不知韩国的与中国、日本相比，还是有很大的不同的。
韩国是一个非常注重传统礼节的国家，就是在餐桌上也有一套严格的“规矩”。具体注意事项如下：
在饮酒时，韩国人很讲究礼仪。在酒席上按身份、地位和辈份高低依次斟酒，位高者先举杯，其他人依次跟随。级别与辈份悬殊太大者不能同桌共饮。在特殊情况下，晚辈和下级可背脸而饮。
传统观念是“右尊左卑”，因而用左手执杯或取酒被认为不礼貌的。
经允许，下级、晚辈可向上级、前辈敬酒。敬酒人右手提酒瓶，左手托瓶底，上前鞠躬、致词，为上级、前辈斟酒，一连三杯，敬酒人自己不饮。要注意的是，身份高低不同者一起饮酒碰杯进时，身份低者要将杯举得低，用杯沿碰对方的杯身，不能平碰，更不能将杯举得比对方高，否则是失礼。
有客人来，买一只狗，宰杀后带皮煮成狗肉汤，配上凉拌菜，招待客人饮酒，撕狗肉吃，喝肉汤。
制作猪肉汤进，要用煮狗的`原汤，加熟狗肉丝、精盐、辣椒面、香菜、葱丝、熟芝麻，调制好，再随意配酱油、芥末酱、韭菜花及辣椒面，鲜咸辣，其味极煮好的狗肉撒成丝，加葱丝、姜末、蒜末、香菜、清盐、熟芝麻，食之肉香不腥，香辣爽口。
煮熟的狗心、腰子、肝等切成片，也可以加上述调料，拌成菜肴，这些也都是招待客人的传统酒肴。
有一点需要注意的是，中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯，但是韩国人则认为这种行为不规矩。如果到韩国家庭做客或有韩国客人在场，出于尊重，要记得桌子上的饭碗是不能用手端起来的，而且也不能用嘴直接去接触桌上的饭碗。
圆底带盖儿的碗放在桌上，没有可供手握的把，而且米饭传导给碗的热量也不允许用手端碗。一定要把碗放在桌上，用勺子一口一口地吃，而这时，另一只手就得听话，既然不端碗，就老老实实地藏在桌子下面。
右手一定要先拿起勺子，从水泡菜中盛上一口汤喝完，再用勺子吃一口米饭，然后再喝一口汤、再吃一口饭后，便可以随意地吃任何东西了。这是韩国人吃饭的顺序。
勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要，它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭，不用时要架在饭碗或其它食器上。
筷子只负责夹菜，而扒饭、捞汤则是勺子的专利。不管你汤碗中的豆芽儿菜怎麽用勺子也捞不上来，你也不能用筷子。这首先是食礼的问题，其次是汤水有可能顺着筷子流到桌子上。
筷子在不夹菜时，传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上，两根筷子要拢齐，三分之二在桌上，三分之一在桌外，这是为了便于拿起来再用。
在炕上吃饭时，男人盘腿而坐，女人右膝支立——这种坐法只限于穿韩服时使用。现在的韩国女性平时不穿韩服，所以只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。
用餐的礼仪
在销售交际中，女士约会及用餐的时候，应该有哪些礼仪需要注意呢。为了让餐膳可以不受阻碍和破坏，而得以顺利流畅地进行的实用守则。谨记“整齐、清洁和保持安静”三项原则便可无往而不利。
在接到对方邀约的时候，要真诚回复是否赴约，如果临时有事迟到或者是取消约会，必须事先通知对方，赴会时稍迟是可以接受的，但若超过十五分钟便会给对方不重视约会的坏印象。
赴约时尽量不要带太多随身物，先shopping后约会显然是不适当的安排。
进入餐厅后男士通常会让女士先行。来到座位后毋须第一时间拉椅就座，因为对方可能已准备好为你拉开椅子，就给他一个表现绅士风度的机会吧。
坐在椅子上时应坐直，不要紧靠在椅背上，以眼正视前方，别只顾垂头逃避对方的视线。手腕（不是手肘）可自然地放在桌子边缘上。椅子瑟桌边的距离不宜太远，否则进餐会增加身体移动的.机会。
等对方拿起餐巾后，你便可把它放在大腿上。如果餐巾很大可对折成长方形或三角形，较小的则可直接把餐巾放在大腿上，以防用餐时汁液弄污衣服。
自己应选定想吃的食物，如果看遍菜牌也没有头绪的话，可请侍应为你推荐餐厅的招牌菜，但要给明确的表示，如想吃海鲜、不吃红肉等，切记事事拿不定主意，只懂说“是，但”的人只会为同台客人加添麻烦。
等候上菜时，通常会有开胃饮料及面包奉上，不妨边倾谈边享用。面包可以用手去拿，然后放在左手边的小碟上。如牛油是共用的，可以切一刀取一小块放在自己的小碟上。吃时先把面包撕成适口大小，再涂上牛油吃。吃完一小口再撕出下一口的分量，才是正确的吃法。
用餐要注意的细节甚多，但其实大部分也是日常的礼仪，只要保持冷静，不做大动作，不出声响或阻碍别人用餐的事已算合格。
用餐前以餐巾角轻印嘴唇，可减淡唇膏留在杯上的痕迹。喝水、酒时尽量固定一个位置喝，以免整个杯口都布唇印。
使用餐具最基本的原则是由外至内，完成一道菜后侍就奉收去该份餐具，按需要（如甜品）或会补上另一套刀叉。吃肉类时（如牛扒）应丛个角落开始切，吃完一块再切下一块。遇到不吃的部分或配菜，只需将它移到碟边。
如嘴里有东西要吐出来，应将叉子递到嘴边接出，或以手指取出，再移到碟子边沿。整个过程要尽量不要引别人注意，之后自然地用餐便可。
遇到豆类或饭一类的配菜，可以左手握叉平放碟上，叉尖向上，再以刀子将豆类或饭轻拨到叉子上便可。若需要调味料但伸手又取不到，可要求对方递给你，千万不要站起来俯前去取。
喝汤时身子要坐直，头不能低下去造就汤匙，而要把汤匙送到嘴边。所以汤不要太热，每匙也不要太满，更重要是喝时不能发出声响。喝到最后，可把碗子稍向外倾出。
嘴角或手指上沾上污渍，可用餐巾的角落轻印几下，但不要大力擦拭。如中途要离席，可将餐巾对折两下，整齐地放在椅上，紧记弄污了的一方应折向内，别让人看到到你“战绩斑斑”的餐巾。
如有需要补妆，可选一道菜与另一道菜中间的空档，向对方小声说明便可。拨头发、弄衣服或涂唇膏等动作只可在洗手间内进行。离席时，可将餐巾放在椅子上或桌上，同样要将干净的一面向外。
现在女士约会用餐已经结束了。在销售交际中，难免会有约会等方面的要求，只要保持心情轻松，谈吐举止自认，即使是与客户的销售过程中也可以应对自如。
用餐的礼仪
与长辈一起用餐时，长辈动筷后晚辈才能动筷。
勿把汤匙和筷子同时抓在手里；不要把匙和筷子搭放在碗上；不要端着碗吃饭喝汤（这点与我国传统正好相反）。
先喝汤再吃别的食物；用餐时不要出声也不要让匙和筷碰到碗而发出声音。
共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃，醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃。
用餐时咽到骨头或鱼刺时要避开旁人悄悄地包在纸上再扔掉，不要直接扔在桌子上或地上。
用餐不要太快也不要太慢，与别人统一步调。与长辈一起用餐时，等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。
用餐后，汤匙和筷子放在最初位置上，使用过的餐巾迭起来放在桌子上。
其实在韩国大口吃饭是对主人的尊敬，吃面条发出声音，就表示你吃的很香，主人也会很开心。可能由于文化不同，并不熟知的我们总觉得有一种神秘感。据不少人说，到韩国吃饭就像进了庙，言下之意就是缺油水。
谈到韩国饮食，首先想到的一定是泡菜。韩国泡菜代表着韩国烹饪文化，是韩国餐桌上从古至今一日三餐不可缺少的食物。韩国泡菜应有尽有：白菜泡菜、萝卜泡菜、树叶泡菜等等。每家每户，尤其是长辈都会腌泡菜。餐桌上要是少了泡菜，就感觉食之无味。韩国人离开了泡菜就像鱼离开了水。
其次，韩国人对辣椒的喜爱和能吃辣的程度，也是挺厉害的，当然我国西南地区更棒一些。和泡菜一样，辣椒也是韩国人一日三餐的必备。各种青辣椒、红辣椒，一大早醒来就往嘴里送，嚼得巴兹巴兹响。
韩国有名的食物还很多，这里就列举这老三样简单叙述。接下来，一起看看韩国的饮食习惯。韩国礼仪周到是我们一直都熟知的事，将这种礼仪延续到餐桌上，不得不说韩国的饮食文化也是棒棒的`！韩国人的餐桌是矮脚的小桌，宾客盘腿而坐，年轻人在长辈面前会跪坐在自己脚底，绝不能将双腿伸直，不然会被认为不懂礼貌。
上菜或盛饭时，亦要先递给长辈，甚至要特设单人桌，由女儿或媳妇恭敬地端到他们面前，等待老人家举箸后，家中其他成员方可就餐。至于席上倒酒，亦需要按年龄大小顺序，由长至幼，当长辈举杯之后，年幼者才可以饮酒。另外，还有一个传统习惯，男女七岁不同席，女孩子到了七岁之后就不与任何男子（包括父亲和兄弟）在同一房间同席。不过，这种习俗在大城市已渐渐破除，偶尔在乡间仍然可见。
给别人敬酒时，拿着自己的酒杯，递给对方，倒酒半杯，被敬者转身、背脸、仰头喝酒，再回敬。喝酒时给人一个后脑勺。
说起吃，真的没有哪个国家比得上中国。毕竟文化不同，各国有各国的饮食文化，多吸收各国的饮食文化，荟萃精华，才能与吃俱进。
用餐礼仪
右手持刀，左右持叉。因为人们经常使用右手做事情，右手较于左手灵活容易掌控，在使用刀这种高危险产品时，需要特意注意不伤害自己很身边的人，如果用左手的话，在遇到油滑的`食品是容易刺伤他人，在西餐礼仪的刀叉使用中这是不允许的。
两把以上，应由最外依次向内取用。这种使用办法可以避免刀叉在用了美两把后就全部弄脏，看着也不雅观。同时如果你不停的换刀叉，也让人看着感觉你比较急性粗犷。而且由外而内也可以避免自己手抬的过低时，将刀叉不小心碰到地上。
用餐礼仪
背部永远不要接触椅背。身体应坐直并将食物送至嘴边。即便吃容易掉渣儿的点心，也不要俯身去够。喝汤是唯一的`例外——可以稍微颔首。
2：餐巾的尺寸。
英国人吃正餐，一般不设卫生间的间歇哦。通常用餐会持续2小时左右，因此，应注意适量饮用酒水，避免去卫生间。
3：恭维。
去别人家吃饭的时候，不要夸赞食物(因为菜很有可能是厨子而不是女主人做的);。
也不要夸赞女主人的穿着(因为一般默认女主人打扮得很得体)和家居摆设(如果您表现得似乎不适应良好的室内环境，那等于自降身段)。
用餐的礼仪
在埃及吃饭时千万不要去拿盐瓶，因为这种行为是对大厨的一种侮辱。在阿塞拜疆吃饭时往饭菜里加盐，意味着一场争端的开始。
2、印度。
在印度人家里做客时饭后最好打个嗝，让主人知道你吃得饱饱的。
3、因纽特。
如果你到因纽特人家里做客，饭后放屁是一种受欢迎的行为，说明你对饭菜很满意。
4、法国、菲律宾。
在法国做客时，最好将盘子里的东西吃光，这么做会让人觉得你很喜欢他们的饭菜，但在菲律宾等国家这么做会让主人觉得你没吃饱。在日本你不能用筷子给别人夹东西。
5、法国。
法国人很重视午餐把它看成一件很严肃的事情，要优哉游哉地享用而不是急匆匆将饭菜吃光，风卷残云被视为一种粗鲁的行为。
6、坦桑尼亚。
准时通常被视为一个好习惯，但在坦桑尼亚准时到场会让主人感到不快，礼貌的'做法是迟到20分钟。
7、意大利。
在意大利人家里做客时如果主人问你要不要来点什么，第一次时你应该礼貌地拒绝，如果再次发出邀请你就应该爽快地接受。
8、智利。
在智利吃东西是一项只能用餐具完成的任务，智利人从不用手拿东西吃，如果你喜欢炸薯条切勿用手拿着吃。
9、泰国。
在泰国叉子的作用是将食物放入勺子，然后用勺子进食。如果直接吃叉子上的食物，别人会向你投来异样的眼光。
10、韩国。
在韩国人家做客时，只有饭桌上最年长的人动筷子之后，其他人才可以吃饭，长辈给你递喝的时你需要双手接过。
11、日本。
在日本，你不能用筷子给别人夹东西，这一禁忌源于日本的丧葬习俗。在日本的传统葬礼上，筷子用来将骨灰夹起，而后放入骨灰罐。出于这个原因，他们永远不会用筷子给别人夹东西。如果你这么做，别人会认为你很无礼。在中国，你不能用筷子指人，这被视为一种不礼貌的行为。
12、中国。
你不能用筷子指人。这被视为一种不礼貌的行为。
13、英国。
汤，一勺一勺地喝。如果汤盘中的汤剩得不多，就把汤盘侧过来，继续用勺子舀，直到汤盘舀空。
14、阿拉伯。
如果到阿拉伯国家旅游，用餐时千万要用右手，用左手是一种禁忌，因为如厕清洗时使用左手。
用餐的礼仪
酒会一般以酒水为主，食品从简，餐序不像正式宴会那么繁琐，但用餐时，依照合理顺序进行，既能保证自己吃饱吃好，又使自己不失风度，免出洋相。标准的酒会餐序依次为：开胃菜、汤、热菜、点心、甜品、水果，也有很多酒会不备热菜。鸡尾酒可以在餐前或吃毕甜品时喝。酒会上用餐，切忌大吃大喝，最好做到合理搭配，取食有度。
在酒会上用餐时，无论是去餐台取菜，去酒吧添酒，还是从侍者的托盘中取酒，都应做到礼貌谦让，遵守秩序，排队按顺时针方向进行拿取。取食时切忌显得急不可待，吆五喝六，或者加塞儿、哄抢，不顾及他人需求，这既影响了他人进餐，又使自己的形象大打折扣。
“多次少取”是参加酒会就餐时的一条重要原则。由于酒会采用自助形式，要由宾客自己取食，因此宾客取食时的表现成为其礼仪素养水平的重要表现。取食时，“多次少取”是取食礼仪的关键所在，意即选取菜肴时，对自己喜爱的食品或其他尚未品尝的食品，都要每次只取一点，不够可以下次再取。取回的食品必须全部吃完。切忌过分贪婪，吃相不雅。大取特取，或是铺张浪费，都会给人留下不好的`印象。
酒会上一般酒水和食品供应充足，宾客可按自己需要享用，但这只限于在酒会之上，绝对不可“吃不了兜着走”，或“顺手牵羊”，将食物和酒水等带走，那样是非常失礼的。
用餐的礼仪
如果在宴请场合出现失仪或意外，会被对方看作没有教养，往往会影响今后的合作。因此，用餐礼仪是十分重要的。首先，要听从主人安排桌次和座位。如果邻座是女士，一定要协助对方先入座，尽可能与同桌的人(特别是邻座)交谈。在西班牙，大部分开胃小吃或头盘菜(如火腿、奶酪、虾等)均可直接用手取食。在吃西餐时，可能会出现不知如何食用饭菜的情况，切记不要着急，可以先等西班牙人开始用餐，然后模仿对方即可。如遇到打翻酒水或其他意外情况，一定不要着急，服务员会帮助你处理，但要向左右两边的人说起“对不起”。喝汤时一定不要出声;口中有食物时，不要说话;剔牙时，用手或餐巾遮口。宴请结束时，一定不要忘记向主人表示感谢。
赴宴时间。
如果在餐馆宴请外方，一定要先于客人到达餐馆。如果外方邀请中方人员到家中或餐馆就餐，建议晚到5-10分钟，切记一定不要提前到达。
祝酒。
西班牙人在用餐期间有敬酒的习惯，特别是在正式的宴会上主客双方还要发表祝酒辞。在宴会上，主人或客人致祝酒辞时，其他人一定要肃静。西班牙人在餐桌上一般不劝酒，因此一定不要将国内劝酒的习惯带到国外。敬酒时，一般说“干杯”(西班牙语为“salud”)，碰一下酒杯并象征性地喝一点。喝葡萄酒时，要慢慢喝，尽量不要一饮而尽。
用餐时间。
西班牙吃饭时间与中国吃饭时间相比有很大差异。早餐时间一般在7：00-8：00之间，主要以果汁、咖啡、饼干、面点等为主。午餐时间一般在13：00—15：30之间，饭前一般喝些开胃酒，佐以干果、火腿、奶酪、土豆蛋饼、炸小鱼等，午餐头盘一般为蔬菜或汤类，主菜为鱼或肉，甜点之后，西班牙人有在饭后吸雪茄和喝餐后酒的习惯。晚餐时间一般在20：30—23：00之间，有的.餐馆21：00才对外营业。晚餐与午餐相比要清淡一些，但也非常丰盛。此外，一些西班牙人在10：30-11：00之间和在18：00左右有吃点心的习惯。
西班牙人是世界上最讲究饮食的民族之一。西班牙饭菜种类丰富，做法考究，绝大多数到西班牙旅行的中国人均能接受西班牙饭菜。西班牙盛产蔬菜、水果、海产品及牛羊肉，而且质量上层。到西班牙餐馆就餐，不妨点一些当地的特产，如海鱼、海鲜、烤羊肉、烤羊排、烤羊腿、烤牛排、烧牛尾、海鲜饭等。当然，一定不要忘记在点主菜前点几道地道的当地风味小吃：火腿、奶酪、香肠、土豆蛋饼、炸小鱼、炸鱿鱼圈等。吃西班牙大餐时，当然少不了西班牙产的葡萄酒，如干红葡萄酒、白葡萄酒、雪利酒、白兰地及用水果酿制的餐后酒。
用餐礼仪
刀叉需要轻轻握住尾端，食指按在柄上。因为使用刀叉时主要是拇指和食指起控制作用，而食指和拇指分辨控制刀叉的前后两个方向，食指按在柄上可以有效固定刀叉，防止懂啊差晃荡。
在吃较大食物的时候需要用叉将食品固定，然后用刀切下一小块，再用叉子叉住放入口中。记得在切割食物时不能切的`太大，因为在西餐礼仪中是不能弯下腰吃东西的，这样显得不雅观，但是不弯腰的话，食物的汁液就容易滴到身上，所以才建议将食物切成小块。
在遇到比较松软的食品时，有些人就会一筹莫展，不知道该怎么使用西餐礼仪刀叉。这时也不要急，一般遇到这种情况时，可以用叉将食品固定，然后用刀将食品整理到叉子上面，尽量整理来不会掉落。然后这时你就可以送入口中食用了。
用餐的礼仪
午餐时间一般在1300—1530之间，饭前一般喝些开胃酒，佐以干果、火腿、奶酪、土豆蛋饼、炸小鱼等，午餐头盘一般为蔬菜或汤类主菜为鱼或肉，甜点之后，西班牙人有在饭后吸雪茄和喝餐后酒的习惯。
晚餐时间一般在20：30—23：00之间，有的餐馆21：00才对外营业。晚餐与午餐相比要清淡一些，但也非常丰盛。此外，一些西班牙人在10：30-11：00之间和在1800左右有吃点心的习惯。
用餐场所。
在西班牙，用餐的地方很多，除餐馆以外，还有大量的小酒馆、咖啡馆、酒巴、快餐店(如麦当劳、肯德鸡等)等。通常，大部分西班牙用餐场所均可以提供套餐，而且价格比较便宜。
西班牙饭菜。
西班牙人是世界上最讲究饮食的民族之一。西班牙饭菜种类丰富，做法考究，绝大多数到西班牙旅行的中国人均能接受西班牙饭菜。西班牙盛产蔬菜、水无忧l果、海产品及牛羊肉，而且质量上层。到西班牙餐馆就餐，不妨点一些当地的特产，如海鱼、海鲜、烤羊肉、烤羊排、烤羊腿、烤牛排、烧牛尾、海鲜饭等。当然，一定不要忘记在点主菜前点几道地道的当地风味小吃：火腿、奶酪、香肠、土豆蛋饼、炸小鱼、炸鱿鱼圈等。吃西班牙大餐时，当然少不了西班牙产的葡萄酒，如干红葡萄酒、白葡萄酒、雪利酒、白兰地及用水果酿制的餐后酒。
在西班牙酒巴或咖啡馆喝一杯啤酒、一杯饮料或一杯咖啡的价格约为约1.5-5欧元不等。在中低档咖啡馆或酒吧吃一份早餐(含咖啡、面包、果汁)约需2-5欧元(的价格)。在中低档餐馆吃一份套餐(含头道菜或汤、主菜、甜点、饮料或葡萄酒、面包等)的价格约为6-10欧元;在快餐店(如麦当劳、肯德鸡、汉包王等)吃一份快餐的价格约为5-10欧元。如果在餐馆点菜用餐，价格将根据餐馆档次及所点饭菜而定。在中档餐馆，平均一个人花费约为20-40欧元;在高档餐馆，平均一个人的`花费一般为40-100欧元。
如果在宴请场合出现失仪或意外，会被对方看作没有教养，往往会影响今后的合作。因此，用餐礼仪是十分重要的。首先，要听从主人安排桌次和座位。如果邻座是女士，一定要协助对方先入座，尽可能与同桌的人(特别是邻座)交谈。在西班牙，大部分开胃小吃或头盘菜(如火腿、奶酪、虾等)均可直接用手取食。在吃西餐时，可能会出现不知如何食用饭菜的情况，切记不要着急，可以先等西班牙人开始用餐，然后模仿对方即可。如遇到打翻酒水或其他意外情况，一定不要着急，服务员会帮助你处理，但要向左右两边的人说起“对不起”。喝汤时一定不要出声;口中有食物时，不要说话;剔牙时，用手或餐巾遮口。宴请结束时，一定不要忘记向主人表示感谢。
赴宴时间。
如果在餐馆宴请外方，一定要先于客人到达餐馆。如果外方邀请中方人员到家中或餐馆就餐，建议晚到5-10分钟，切记一定不要提前到达。
西班牙人生饭。
制作海鲜饭时，各种材料的分量和配料都精确计算过，尤其是汁水，烧到汤汁基本收干，海鲜原料在这个当口处在最佳的食用状态，米粒却是半生的。按照西班牙厨师的理论，吃半生的米粒既可以尝到一半的生米原始味道，也可以尝到一半海鲜汤汁味道。