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剪辑师工作心得(汇总16篇)

时间:2023-12-20 16:08:09 作者:FS文字使者

通过写工作心得,我们可以梳理自己的思路和行动,加深对工作目标的认识和把握。以下是一些优秀的工作心得范文,希望可以给大家在工作中带来一些新的思考和方法。

厨师工作心得

1、按规定日期换工服,避开工作服过脏加大洗涤费用,按规定3天一顶帽子,严防发皱,油污破损;假如有人疼惜则给以嘉奖,否则进行扣分处理。

2、保鲜纸和锡纸尽可能重复运用,运用时长度应限制在最小限度,严防大手大脚,所用调料应做到瓶,袋干净。清洁用品运用后,要清洗干净保存在运用。如钢丝球,百洁丝,拖布,抹布;当天洗干净挂好,以免用更多的水。

3、砧板;刀具人手一把,运用期限为3个月,并已旧换新,蔬菜摘洗禁止一切刀切,精挑细选做到物尽其用。一浸泡的方式,以免用更多的水。

4、顺手关水关电,起锅关煤气;杜绝煤气火常着,节约用水,禁止常流水,全部香料包需反复运用两次以上,禁止不扎料包烹制食品,一次性筷子应多次反复运用,主要针对打荷人员,用完后统一洗干净装起来,下次接着运用。

5、禁止干脆用洗涤灵洗餐具,用具,应用水和洗涤灵以6:1的比例调开在用,各部门所用老油做到自我消化,不准积有大量老油。

6、员工餐馒头大小不要超过二两,饭菜合理配置,值班员应收好当日剩余饭菜。若员工馒头过大,许多人喜爱掰开吃,剩余的一半就没谁情愿去吃了,造成了不必要的奢侈。

7、砧板所配菜品,必需按主辅料份量单,以便驾驭好重量,不能忽多忽少,冻货应当在晚间解冻,不是紧急状况下不准用水冲及泡发,以免影响用料质量和菜品口味,半成品,腌制品存放3天后应刚好通知前厅推销,以免变质。

8、依据营业状况备料,全部食品应按安排选购。

所剩料合理运用禁止扔掉购贷精确避开积压造成奢侈各档口主管肯定要查清库存在补贷不行重复购置造成积压。

9、熟识设备工作状况,禁止设备不正常工作,如年头较久的冰箱,开机时间超过16小时会发出噪音,所以在运用16小时之前关一会,以免设备修理增加费用。

10、各班组应多沟通,用料因材施艺;物尽其用,变废为宝。如:家常菜组的芹菜根无法入菜,可以支配给凉菜组入菜;湘菜组的小青菜两天没用完,而粤菜组的小青菜不够用,所以两组协调运用。

11、去皮原料应运用削皮刀,不慎损坏餐具设备者,应主动告知主管部门,如有隐瞒者将严惩,原料上浆,挂粉,应留意尺度,禁止运用时奢侈;比如浆牛肉时,500克牛肉放5克嫩肉粉即可,超过这个重量,这些肉就给浆坏了,不能用了,蒜香骨,鸡翅中都存在这种状况。

12、各水龙头,电器开关,应轻开轻关;洗刷笊篱,油勺时禁止用力敲打,运用期为两个月,法香各种鲜花可反复运用。如:洗碗人员在洗碗前检查盘里头有无完整的花朵,假如有,需挑出来冲洗干净,送回厨房消毒后再运用。

13、运用原料时,要本着先进先出的原则,禁止退回粗加工间。如:先处理过货时间较长的原料防止他们变质,否则退回粗加工间。刻画所剩的萝卜,可洗干净后在刻,并保留原料,合理运用。切姜片应清洗生姜,边角料可榨姜汁。

14、烧各美铁板时应把火调适中,削减煤气奢侈。炸辣椒油所用辣椒要反复运用,禁止油温过高,因为干辣椒来说价格也不便宜,不能用一次就仍掉,打出的辣椒可以在用一次,如水煮鱼辣椒,红油辣椒。

15、洗餐具时运用浸泡法,节约洗涤灵,如有顽渍的餐具最好浸泡10分钟在洗,干净了又节约了洗涤灵煮、酱、卤食品时,葱姜蒜的用量应适量,避开奢侈,肉类提纯,要有正常出率,如:厨房规定了各种肉类的提纯率不能缩水太严峻,2.5千克里脊肉,规定剃掉筋膜后至少剩余1.75千克,假如达不到此标准,说明剃筋膜时连肉也剔掉了一部分了。

16、削下来的西芹皮,南瓜皮,金瓜皮,大葱头和葱叶子必需用于做葱油,南瓜油,豉油汁,禁止用勺敲打炒锅,水龙头等用具,卤肉的汤汁不要倒掉,应保存做员工餐,组长把工具用具安排到人,坚持每月盘点,防止丢失用具。

17、炒锅禁止日日烧,运用的最低期限为60天。如:有的师傅喜爱烧锅,以便清洗,事实上这样是错误的,不仅缩短了锅的寿命,而炒菜时还简单粘锅,马勺,不锈钢制品禁止摔仍,应轻拿轻放,毛巾应日日清洗消毒,运用期为30天。

其次点。

1、我们绘制一张成本限制表,在表格上填上每天的生抽,调料,原料成本,电脑中的表格就会生成每天的总成本,假如再填上当天的营业额,表格中就会自动生成当天的毛利率。

2、成本限制表格大致布局依次为:川菜档口,杭帮菜档口,粤菜档口,湘菜档口,凉菜档口,面点点心档口及整个厨房的总成本,总营业额和毛利率。表格中各档口合计的经营数据,这样表格就自动运算出厨房的综合成本,总营业额,总毛利率。

4、精确驾驭总毛利率及格档口的毛利率,在该月不断改变的状况下,详细是哪一天的只要一敲键盘,就能得到精确的数据,假如发觉问题,找出问题的根源,然后对毛利率进行限制,如总的毛利率达不到酒店规定的要求,可依据表格供应的数据查出凉菜,热菜面点的出现问题。如是热菜则通过表格追究哪个档口出现问题,依据这组数据,可以宏观上了解各菜系用油量和用调料量,然后要求各档口依据酒店的要求去调整这组数据每个月都有一张,这样便可以进行月与月之间的对比,这样能抓住问题的症结所在,假如有的档口一个月的对比率超标,又没有合理的说明那么调味料只能是从厨师手里奢侈掉,比如每天调味料合的清理调料是否合理利用,用过的脏油是否合理利用,这些在数据里对比都能在数据上呈现出来,5、通过营业额的对比可以明确下个月的工作重点,比如上月卖了101万各档口均为20万本月卖了140万,川菜,杭帮菜粤菜,各为30万只有湘菜档口卖了20万这样下月的工作重点就是帮助湘菜档口分析缘由,是问道不好,还是菜品过于陈旧,然后找出决绝方法,提高营业额,促使厨房营业额的总体提高。

6、通过对每天的营业额的对比,可以清晰的了解本月每天的营业额与上月的对比状况,比如这个月每天营业额明显低了上月的营业额,但就餐人数相近,这样的话,就是本月人均消费降低了,然后在菜谱里多推一些高档菜品,削减中低档菜品。提高人均消费,酒店总的营业额也相应的提高。

第三点。

1、制度好比是红炉不管是谁遇到他都会烫伤。厨房各部门要强调自律和责任心,不断探讨业务技能,要培训厨房人员一专多能,强调谅解,合作与互补,在生产繁忙的时期,更须要大家发扬团结始终,协作协作的精神。

2、低调做人,严谨做事,好好学习,擅长总结。语言语气要有亲和力,采纳嘉奖,激励惩罚沟通协调,例会和沟通会,现场督导监督协助检场指挥不断提高监督和执行力度,因为厨房生产人员技术力气主人翁精神以为生产管理的力度,厨房生产出品的限制手段等。都可能导致厨房成本的波动,所以培育一只自觉性强士气昂扬的厨房员工队伍是管理者的工作重中之重。

3、作为一名厨师长的责任是做到诚恳并对员工须要的帮助,使他们刚好的工作,举例;如小王和小李在工作中常常勾心斗角,使整个厨房团队军心涣散,这样的行为我们绝不允许的,对我们的厨房队伍造成特别不好的影响严峻影响了其他员工的工作主动性和热忱看法。首先我会在例会上公布,相互相互承认错误如不知悔改的进行指责指正进行劝退。

我们决不允许客留这样不思悔改工作不热忱,主动,主动的人员,影响了我们厨房人员的整体队伍的素养和形象,首先我有很大责任,没有刚好视察到,这是我工作上的失误,在例会上想大家检讨自己。绝不允许我们厨师队伍里出现这种不团结的局面,因为我们的厨师队伍是一个整体,是一个团结,拼搏,奋斗,主动向上,有朝气活力的大家庭,只有这样才能体现每个员工的生命价值观,望到贵公司长远合作、发展、沟通、学习。

老师工作心得

盼望已久的中国共产党第十九次全国代表大会已于20_年10月18日至10月24日在北京召开。我怀着无比激动的心情观看了。让我受益匪浅。党的十九大是一个催人奋进的大会,_在提出了许多新观点、新举措,具有很强的政治性、思想性、指导性,是一篇马克思主义的纲领性文献,对于统一全党思想认识、带领全国各族人民夺取全面建设小康社会新胜利、深化改革开放、加快转变经济发展方式、开创中国特色社会主义新局面,将产生重要而深远的影响。报告总结了我国经济上保持了连续多年的跑步前进速度。稳定与发展两个大局相辅相成。这种成绩据说引起了一些西方理论学界的人士开始对资本主义进行反思和怀疑,对社会主义特别是我们的模式给予更多的关注。虽然,还有很多的不如意之处,腐败问题、分配不公,贫富分化、权力分配等等,但在当今的大环境下,以主要方面和次要方面的视角看,我们还是应该有充足的理由自信。我们的成绩的取得是不容易的,对成绩必须予以肯定。自信,我们就能更好的保持坚定正确的政治方向,在大是大非面前旗帜鲜明、立场坚定。我们要紧密结合工作实际,充分运用多种形式,对_的报告进行再学习,深刻领会其精神实质,不断提升工作能力和素质。当前,我们多数单位多数人已经杜绝了“门难进、脸难看、事难办”的现象,但这种群众观是处在一个最基本的要求层次上,已经不能满足于当前群众对我们的期待和任务的需要。要变被动消极的姿态为积极主动的姿态。通过学习,作为一名人民教师,崇尚科学精神,树立终身学习理念,拓宽知识视野,更新知识结构。潜心钻研业务,勇于探索创新,不断提高专业素养和教育教学水平。

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教师工作心得

片段一:课后时间,班里幼儿按照自己的意愿,有的在喝水、有的在看书、有的和同伴一起玩着有趣的小游戏,而平常捉摸不定的希希却在教室中间独自“舞蹈”起来,一会儿转个圈、一会儿近乎疯狂的摇头、一会儿手脚一致的摇摆着跳跃起来……我悄悄的走到他身边给予他手势示意,他尴尬的收回自己还在空中“舞动”的双手,可当我一转身,他立刻又“舞”起来。

片段二:午餐结束后,进餐速度较快的幼儿已经早早的坐在中间阅读绘本故事书了。没过几分钟,平时进餐速度较慢的希希也轻轻地搬着小椅子坐到了自己的位置上。坐定后,他不时地东张西望,嘴巴里还不停的说着:“哈哈哈,今天你们都太慢了,我太开心了,我要跳舞了。”说着坐在椅子上手舞足蹈起来,还不停地将椅子独特的声音加入他的“舞蹈”中。

性格因素:希希给人的感觉就是捉摸不定,安静时的他静得让人不忍打扰他,“活泼”时的他让人几乎无法理解、控制他的行为。在园大部分时间基本一直处于兴奋的精神状态。由于父母离异,父母亲基本上不在他身边照顾、关心他,在一定程度上对他的心理、性格等方面产生一些消极的影响。

家庭因素:据走访了解到,希希的父母离异,平常和爷爷奶奶生活在一起。在家都是一个人独处,很少出去和同龄的孩子交往。而爷爷奶奶在教育方面对他的都是处于“放羊式”的管理,只关注希希的生活起居,吃饱穿暖,从未真正走入他的内心世界,听听他的思考和想法,安抚他的情绪波动。他的情绪都是在自己一个人的世界中产生波动,在园出现“手舞足蹈”的现象、行为,其实是他发泄、宣泄自己情绪的一种特别的方式。

类似不自觉的“手舞足蹈”行为,情感容易冲动等是幼儿的多动行为,通过老师及家长耐心、正确的教育、引导和影响,随着幼儿的不断成长,会逐渐改掉多动行为的毛病,慢慢养成注意力集中和做事认真的好品质、好习惯。

首先,要改变希希家长的思想观念及态度,关键是爷爷奶奶的教育观念。因为希希的父母离异后,基本把教育、抚养的责任推脱到爷爷奶奶身上,而年迈的爷爷奶奶在教育方面始终有心而力不足。要改变希希的“多动”行为,首先要让其爷爷奶奶改变教育方式,平常在家要多观察、多引导、多鼓励。当发现希希有类似“乱舞”的行为现象时,要及时的阻止,以正面、鼓励的语言引导他知道这些行为是不好的,多与他交心的沟通。

在园生活、学习中,教师要善于观察、发现此类幼儿的闪光点,巧于放大闪光点。采用多鼓励、多正面引导的方式,增强其自信心,给予其更多无私的爱,同时鼓励他多与同伴交流、交往,扩大自己的交友圈,丰富自己的生活圈。

在平常的教育活动中,教师要特别关注此类孩子的心理、行为等,可以通过一些故事、视频、图片等教会孩子辨别是非,用语言表达自己的要求和情感,以及引导他们用正确地表达、疏导和控制情感冲动的方法。如上述片段中的希希,经常出现“乱舞”的多动行为时,教师首先应让其停止,第二步与其进行心理对话,了解他在当下环境下的心理状态;第三步与其进行心理疏导,运用正面的事例引导其正确判断形势,采用正确的情感情绪宣泄方式,如通过对话、谈心的方式与同伴、老师、家人交流自己的情感,通过画画画出自己内心所想、情绪所需,合理使用自我控制力。

教师工作心得

俗话说“凡事预则立,不预则废”。作为一名刚走上工作岗位的新教师,对自己的职业有一个长远的规划,使自己在进行教育事业时有一个明确的方向来前进和发展,显得尤其重要。在未来的三年里我希望自己成为业务水平较高的教师、并在科研、课题上小有成就。

作为新教师,首先要明确自我发展目标,实现角色转变。我要明确作为教师的基本要求和发展方向,树立正确的价值观和责任意识。同时尽快适应工作环境,实现从学生到教师的角色转变。在学校拜老教师为师,积极听课、说课,在师傅的指导下,扎扎实实地进行学科教学,掌握教学规律,从实践中获得专业技能的成长。认真上好每一节课,把教学能力的提高落实在每一天的课堂教学中。努力改进课堂教学,千方百计激发学生的学习兴趣,使他们变“苦学”为“乐学”。

在明确自我发展目标,转换教师角色之后,通过教学相长、教研并进,初步形成自我的教学特色。我希望可以尽快的熟练使用教育教学技能,有一定的教学经验和反思能力,并能在反思的过程中不断调整自己的教学行为,在教育教学过程中初步形成自己的特色。时刻关注教育界的最新动向,通过各种信息传播手段广泛获取现代教育教学信息和教育教学改革经验,进一步加强教育理论学习,为成为研究教师打下基础。

要想尽快的成长,我必须加强学习。认真学习教育教学理论,提高自己的理论素养。积极利用一切参加各种讲座、交流或研讨会等,向专家与同行学习。认真参与每一次教研活动,多听课,多听好课,取长补短,并主动与指导教师进行指导交流。多争取上公开课的机会,用压力给自己动力,多磨练,快成长。在信息技术上多下功夫,能够熟练应用多媒体技术为教学服务。同时还要向学生学习,教学工作就是研究学生学习和思想的工作。研究学生,就离不开联系学生。教学中脱离学生,提高教学课堂的实效就成为空谈。同时,反思是我们不断进步的阶梯,在上完每一节课后要及时做好反思工作,回忆这节课有哪些灵性迸发的`地方,有哪些不足的地方,认真总结。提高自己的教学能力和专业水平。对每堂课的成败及时地进行总结和反思,是对自身教学工作的检查与评定、适时总结经验教训、找出教学中的成功不足的重要过程。我会将在课上所遇到的问题和失误及时记录下来,从主观和客观上去寻找原因,并努力寻找解决的方案,使之成为以后教学中的前车之鉴。并且对自身在教学过程中忽然产生的灵感和好的教学方法记录下来,不断丰富自己的教学方法。相信在学校领导、同事的帮助以及自身的努力下,我一定会得到更好的发展。“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”。

剪辑师工作心得体会

剪辑师是电影、电视剧等影视制作过程中至关重要的一个环节。他们负责将拍摄的素材进行剪辑,组合成最终的成品。在这个充满技巧和创意的工作中,剪辑师们不仅需要掌握专业的软件和技术,还需要有敏锐的观察力和创造力。在我从事剪辑师工作的这段时间里,我积累了一些经验和体会,下面我将结合个人实际,谈一谈我的剪辑师工作心得体会。

在剪辑师这个行业,我发现最重要的一点是要具备良好的观察力。在接手素材之前,我会反复观看所有的拍摄素材,尽可能多的了解片子的背景、情节以及主要角色。只有通过对素材的充分观察,才能掌握影片的整体框架和每个镜头的作用。有时候甚至会在休息时间或者梦中突然有了灵感,这些灵感都是来自我对素材的观察。但是观察力不仅仅是看,还需要逻辑思维来帮助进行选择并处理素材。所以,观察力和思维力的结合是做好剪辑工作的基础。

其次,剪辑师必须对剧情和情感有敏锐的捕捉和把握能力。一个好的剪辑工作,不仅仅是把素材剪辑起来就可以了,更重要的是通过剪辑来引导观众的情绪和理解。在剪辑过程中,我会选择一些特定的镜头来表达人物的情感状态,通过音频的配合来营造气氛。有时候,我会故意进行一些剪接速度的变化,让观众感受到紧张、悲伤或者喜悦等情绪。只有通过对情感的把握,才能将故事真实传达给观众。

另外,剪辑师还需要具备一定的创造力和想象力。尽管剪辑师是拿到素材之后进行剪辑的角色,但是他们还是能够对影片整体的风格和节奏进行一定的创造性的发挥。不同的剪辑师在剪辑同一个素材的时候,可能会通过不同的剪接点和处理方式呈现出截然不同的效果。所以,创造力和想象力是剪辑师工作中的一项重要素质。

此外,剪辑师还需要乐于沟通并具备良好的团队合作精神。在剪辑师的工作中,他们需要与导演、摄影师等其他行业的人员密切合作。只有通过与其他人的沟通,才能更好地理解导演的意图并达到共识。有时候,导演可能会对他们的作品提出一些修改意见,剪辑师需要保持开放的心态,能够虚心接受和理解导演的想法。同时,在团队合作中,剪辑师还需要与其他人员做好沟通,使整个剧组的工作顺畅进行。

最后,剪辑师还需要勇于尝试和不断学习的态度。由于科技的进步和影视行业的发展,剪辑师需要不断跟进学习新的软件和工具,掌握最新的剪辑技术。同时,每个新的项目都是一个新的挑战,剪辑师们需要勇于尝试新的剪辑手法和创意,不断推陈出新。

总之,作为一名剪辑师,我深深体会到这个岗位的重要性和挑战性。通过不断学习和实践,我逐渐提高了自己的剪辑技术和创造力,并且通过与其他人的合作和交流,使我的工作在整个制作过程中发挥了更大的作用。我相信,只要我保持谦虚、勇于尝试和持续学习,我将能在这个行业中不断成长和取得更大的进步。

厨师工作心得

厨师工作心得要怎么写,才更标准规范?根据多年的文秘写作经验,参考优秀的厨师工作心得样本能让你事半功倍,下面分享【厨师工作心得优秀4篇】,供你选择借鉴。

各位领导同事大家好;我在___酒店的学习中。在___老师的讲课中,还有___在和同事那里的学习中,在领导的教导下我在一下总结了我们厨师这一行的心得,很兴奋也很荣幸和各位领导同事分享我的心得。

经常和一些厨师朋友在一起闲聊,很多厨师报怨:哎!现在这厨师一行真难做,还有很多厨师干脆转业那么是什么原因让我们厨师这么难做呢?我经过一年半的学习和别人的讨论总结出一下五点。

第一,首先我们厨师适应市场经济的发展,认清餐饮业发展趋势。市场经济是竞争的时代,即所谓“适者生存”,我们厨师也不例外,要想生存,就得发展、创新。现代社会发展,要求厨师也适应潮流,适应餐饮业的发展,这就要求我们厨师要不断学习、不断更新自己专业知识、专业技能,补充新营养,即所谓学无止境。正所谓成功着奖励,失败着买单。

第二,我提到厨师个人技艺题目。厨师要想在自己的岗位上立足,处于不败,那就要求我们有上乘的厨艺、过硬的本领。在菜肴制作过程中,一定要求自己认认真真做好每个菜,哪怕是最简单的小菜,也要认真往炒、认真往调味。在态度上更应谦虚好学,不要碍面子,那样吃亏的就是你,再有为了进步自己,应经常参加各种专业技能培训学习。

第三,说一说厨德,在我们餐饮业,尊师重教、为人师表、带徒授艺、拜师学艺都以形成良好风气且特别讲究。厨德就是厨师发展的条件。厨艺是一天天的学,一年年的进步,好厨德也就是一天天的积累,一年年的进步。只有厨艺厨德都高明的厨师,在厨师界才有影响,才有威看,才受人尊敬。和大家闲谈经常提到一些厨师不讲道德,败坏厨师名声。比如有些厨师相互撬别人工作,在酒店工作故意浪费,甚至损公肥私。但我以为这只是一些少数厨师所为,只因他们目光短浅,而断了自己的路。厨艺是我们追求的目标,厨德是每位厨师都应俱备的个人素质。

第四,学厨艺做厨师应持之以恒。俗话说,“三百六十行,行行出状元”,但想当“状元”,可并非易事,要想在厨师行业做出成绩,成为厨师的楷模,好就要求厨师在本职工作中有恒劲。而且要努力上进,发奋图强,有认真钻研的精神,必须要树立干一行,爱一行的态度,把自己的专业技术学好、学精,达到唯我所用的目的。现在具我所知,有很多厨师转业,究其原因呢?我以为他没有恒劲,吃不了苦,受点打击挫折后,对厨师行业失往信心。或是没有钻研到厨师行业里边往,厨师这行业真可谓学无止境,活到老学到老。

第五,厨师应该处理好四周人际关系。有些厨师问:“人际关系和我们有什么关系?我以为关系很大,首先作为厨师长(厨师)应处理好与老板或经理的关系,这不是说给老板或经理送礼套近乎,而是应和领导勤沟通,相互交流信息与想法,相互交换意见。使彼此相互更加了解。作为厨师长(厨师)更应和下属打成一片,了解下面人的想法,向下属传达领导指意,不要以命令式口气对待下属。带___要以身作则,为人师表,努力学习专业知识,在下属中树立自己的威看,要言而有信,不要刻薄对待___与同事。经常以谈心形式和下属或___们谈厨艺,交流感情,切不可高傲自大。

总而言之,厨师要想在厨界有所为,必须有创新意识,且努力勤奋学习专业知识,使自己博学多才并不断进步自己的艺术修养,讲究厨艺厨德,使自己在厨师生涯里有所作为,才有发展,从厨道路才会越走越。

做一个好的西餐厨师须具备下面的条件!!

一、要成为一名优秀厨师追求的最高境界。优秀的厨师必须具备良好的厨德,培养好的厨德才能使厨师走向成功,在行业内有所建树。所以说:厨德是当好一名厨师的根本。如何在方寸灶台上培养好厨德呢?我在行业内得到大家的认同,与自己用良好厨德来要求自己是密不可分的。良好的厨德主要包括以下四方面的要素:一是要热爱行业,立足本职。只有热爱烹饪这一行,才可潜心做这一行,只有立足厨师本职,才会在工作中不断获得喜悦,获得成功。一名厨师从学徒起要经历从水杂、解功、配菜、站炉等不同岗位的漫长磨练,每一岗位的工作都是在为做好一名厨师打基础,每一岗位锻炼的过程都必须立足本职,不怕脏、不怕累、不能急于求成,这是培养厨德的根本。二是要踏实工作、精益求精。做厨师来不得半点虚假,每道菜品都须经过严格的工序,省一道工序,菜品就达不到质量的要求,同时,食客的口味在不断变化,厨师做菜也必须顺应变化,寻求创新,成以做一名厨师必须踏踏实实、精益求精。三要谦虚谨慎,持之以恒。中国烹饪源远流长、博大精深,对每一们从厨者来讲都没有止境,不是在大赛上得了金奖,在行业内被授予了大师称号就可以高忱无忧,就可以说是登峰造极,必须持之以恒,做到胜不骄、败不馁。方保持进步。四是要亲和同行,尊重前辈。人民饮食质量的提高,在于烹饪水平的提高,烹饪水平的提高,在于烹饪同行的共同努力,厨师之间相互研讨、相互帮助、相互勉励,才可推动行业的共同进步。同时,我们要认识到大部分菜品的原形都是前辈们创造留下来的,我们的技艺是前辈们经验的积累,所以要尊重前辈,学习前辈,亲和同行。

二、要成为一名优秀厨师必须拥有精湛的厨艺。

厨艺是厨师立足的关键。要成为一名优秀的厨师,必须拥有精湛的技艺。比如一名优秀的湘菜厨师,不但要精通湘菜,还必须旁通其它菜系。如何才能拥有精湛的厨艺?一是学艺要从零做起。学艺是一个艰苦的、长期的过程。学海无边,厨师学艺要持之以恒、坚持不懈,不要半途而废或停滞不前,从最基本、最基础的做起,一步一个脚印,要有一股永不知足的钻劲。特别是现在饮食消费日新月异,顾客消费的多样化,更加要求厨师立足传统,不断创新。厨师学艺要融会贯通,取长补短,博采众长,在理论和实践操作方面全面发展。二是要以博大胸怀传艺。我在四十年的烹饪生涯中,共培养学生近千人,其中100多人成为高级厨师,并成为酒店、宾馆、饭店、餐馆的中坚技术骨干。我认为厨师成名后,更要为烹饪事业发扬光大作贡献,不能将自身的烹饪技艺视为个人财富,要毫不保留的将自我所知,传授给热爱本职、热爱行业的学艺者,对一些勤奋好学,有发展前途的学生、徒弟要多培养。

三、要成为一名优秀厨师必须对企业和顾客充满感情。

我所谈到的感情,就是在工作中要把促进发展和满足顾客需求摆在首位,将个人利益置后,带着感情工作。我认为这是一名合格的厨师不可缺少的素养。何谓充满感情的工作:一是对企业要有“家”的感情。多年来,我一直扎根企业求发展。我认为,一个好的餐饮企业离不开技艺超群的厨师队伍,同样一个大师也需要好的企业做后盾,把企业做大做强是广大厨师义不容辞的责任。当前,一些厨师受社会不良思想的影响,单纯以经济利益为追求目标,这于已于企业都不利。作为厨师,如能将企业当成家,多投入,多付出,为企业的发展多出点子、多想办法,定能在平凡的岗位上做出不平凡的事业。二是对顾客要有“亲戚朋友”般的情谊。我们常说顾客是上帝。要满足顾客需求,需要我们细心观察,认真研究顾客心理,掌握顾客的消费趋向,把顾客摆在第一位。工作中,对顾客充满“亲戚朋友”般的情谊,能把来企业就餐的长辈顾客,像对待自己的父母、老师、领导一样相待;对晚辈顾客,像对待自己的子女一样相待,我想厨师制作菜品就一定能发挥出最高水平。

四、要成为一名优秀厨师必须要有良好的心情。

产品质量是企业的生命线。厨师作为菜品的直接制作者,在菜品的烹制过程中,如果没有良好的心情和健康的心态,菜品质量必然会受到影响,从而给顾客留下不好的印象,影响企业的声誉。工作中厨师如何做到拥有良好的心情?一是要有高度的责任感和强烈的敬业精神。要认识到自身工作在企业中的重要性,要认识到菜品质量对企业经济效益的影响,以极其负责的态度工作,工作中体现强烈的事业心和务实的敬业精神,保持一种健康的心态。二是不要把工作之外的不愉快心情带到工作中来,人处在社会环境中,心情受外界影响很大,家庭矛盾、朋友误会、疾病等因素都可能影响人的心情。目前,中式烹调不是标准化操作。试想,一个厨师在工作中,心情受到工作之外不愉快因素的干扰,菜品质量怎能得到保障?因此,厨师要克服这些不良情绪,增强心理承受能力,提高心理素质,保持良好的心境。

想要写好一篇厨师年度工作总结不是一件容易的事,下面为大家推荐一篇厨师年度工作总结范文,供大家参考。

我们走过了勤奋耕耘的20__年,经过我们的不断摸索,不断进步,不断创新,不断发展,一年来,我们面对着市场的竞争和压力,同舟共济,始终秉承酒店尊客以心待客以诚的核心价值理念,以争创一流为目标,以良好的声誉和优质的服务赢得了广泛的赞誉,带动了整个酒店业的发展。

新的一年又来临了,回顾过去一年,感慨良多。做为一名组长我始终严格要求自己,,认真服从领导安排,坚持以大局为重,在领导的支持下圆满结束地一年的工作。为了再新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上一年的工作进行了总结。

工作上我担任六楼凉菜组组长,在烹调上严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生“五四”制。以身作则的情况下,带领全组人员,严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。

成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。

环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责;个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。

在过去的一年中,我努力学习文化、业务、技术知识。树立与增强为人民服务的思想。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。在服务上,做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好厨房工作。

在严格要求自己的同时我也很好的完成了一个小组长的职责,经常组织班组人员学习烹饪技术,把住各工序的质量关,实行全过程的质量管理。检查伙食卫生,督促本组人员认真落实岗位职责,清扫包干的卫生地段,做现熟食品加盖、防蝇、防鼠并组织好开饭前和饭后整理结束工作。合理安排本班人员的工作,对切配及烹调加工的主副食品的质量、色香味形进行严格把关,对不符合要求的应予以指出,及时纠正在生活上经常和组员沟通,掌握全班人员的思想和工作情况,以身作则,带领全班人员搞好本班工作,遇到困难或其它情况及时请示汇报。

在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。酒店将继往开来,再接再厉,在集团的正确领导下,坚持发展战略,不断提高自我,努力完成集团各项工作任务,信心百倍的迎接新的挑战,实现新的目标,把晋韵楼酒店这一品牌做大、做强!相信没有最好,只有更好。

时间过的真快,茫茫碌碌中已近年末,转眼间我在食堂工作已经一年半了.

回顾过去的每一天,我作为食堂的一名厨师,深感责任重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康,,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好,我对一年的工作情况总结如下。

首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见,如:菜咸了,太油.颜色偏重等等.同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正.

其次在工作上我严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生“五四”制。严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。同时成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采劝四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责;个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和《钵灰》,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。

在这一年中,我努力学习文化、业务、技术知识。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,盯块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。在服务上,做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好厨房工作。

在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。

剪辑师工作心得体会

剪辑师是电影、电视剧以及其他影视作品中不可或缺的一环,他们负责将拍摄好的素材进行剪辑,使之成为一段完整的故事。作为一名剪辑师,我从事这个工作已有多年,积累了一些心得体会。以下是我对剪辑师工作的一些感悟与思考。

首先,作为剪辑师,我觉得关注细节是非常重要的。剪辑是一项精细活,一处细微的差错可能会影响整个作品的质量。因此,我会花费大量的时间和精力来仔细观看素材,挑选最佳的片段进行剪辑。在剪辑过程中,我会注意音频与视频的配合,确保画面和声音的协调一致。此外,我还会关注色调和光线的处理,通过调整色彩和增强光线,使得画面更加生动和有吸引力。

其次,我认为剪辑师需要具备创造力。剪辑并不仅仅是将素材拼凑在一起,而是需要根据剧情和主题来构建一个有逻辑性和连贯性的故事。因此,我会运用各种剪辑技巧和效果,来突出故事的重点和高潮,增强观众的观影体验。例如,我会运用交叉剪辑来展示不同场景的同时发生的事情,或者使用快速剪辑来增加动感和紧张感。通过这些创造性的手法,我能够让作品更具有吸引力和独特性。

此外,作为一名剪辑师,我也需要与导演和制作团队保持良好的沟通。剪辑师需要了解导演的意图和要求,以便更好地表达剧情和塑造角色。因此,我会积极与导演进行交流,听取他们的意见和建议。在剪辑过程中,我会根据导演的要求进行相应的修改和调整。通过与导演和制作团队的紧密合作,我可以更好地理解他们的创作理念,从而创造出更符合他们期望的作品。

此外,我认为剪辑师还需要不断学习和提升自己。影视行业发展迅速,相关技术和软件也在不断更新。因此,作为剪辑师,我需要不断学习和掌握新的剪辑技术和工具。例如,我会学习并熟练使用最新的剪辑软件,以提高我的工作效率和质量。另外,我也会阅读相关的专业书籍和参加培训课程,不断提升自己的专业知识和技能。

最后,我觉得坚持原创性是每个剪辑师应该具备的品质。在剪辑过程中,有时候会受到其他作品的影响,或者受到市场需求的压力。但是,我始终坚持自己的创作理念和风格,努力在作品中体现自己的独特性和个性。我相信,只有在坚持原创性的基础上,才能够创作出真正优秀和有影响力的作品。

总而言之,剪辑师这个职业并不简单,需要我们关注细节、具备创造力、与导演和制作团队保持良好的沟通、持续学习和提升自己的技能以及坚持原创性。通过不断的努力和实践,我相信每一个剪辑师都能够创造出更好的作品,成为这个行业的精英。

教师工作心得

本学期我继续担任七年级八个班的历史教学工作,本期七年级历史教学除认真地向学生传授了应该掌握的基础知识之外,还向学生进行了爱国主义教育、维护祖国统一,增进民族团结教育、优秀品德和高尚情操教育等思想品德教育。由于教学经验尚浅,因此,我对教学工作不敢怠慢,认真学习,深入研究教法,虚心向同事学习。经过一个学期的努力,获取了很多宝贵的教学经验。以下是我在本学期的教学情况总结。

1、做好充分的课前准备,认真备好每一节课。为了能更好的讲好历史课,我购买并阅读了很多历史方面的书籍,比如历史知识成语故事从书、历史基础知识手册、初一历史优化练习等等。在备课前,我将这些书里的相关内容仔细的看一遍,过滤出与知识点比较贴近又能结合实际引起学生兴趣的内容精心的组织起来,参照教学大纲及教参、教案,尽量使历史教学即符合大纲要求又充满乐趣。教学中,备课是一个必不可少,十分重要的环节,备学生,又要备教法。备课不充分或者备得不好,会严重影响课堂气氛和积极性,曾有一位前辈对我说:“备课备不好,倒不如不上课,否则就是白费心机。”我明白到备课的重要性,因此,每天我都花费大量的时间在备课之上,认认真真钻研教材和教法,利用课件使课堂教学添色不少。虽然辛苦,但事实证明是值得的。

教学就是教与学,两者是相互联系,不可分割的,有教者就必然有学者。学生是被教的主体。因此,了解和分析学生情况,有针对地教对教学成功与否至关重要。最初接触教学的时候,我还不懂得了解学生对教学的重要性,只是专心研究书本、教材,想方设法令课堂生动,学生易接受。

一方面,学生的学习基础几乎没有,且学习态度不够端正;另一方面,有的同学比较活跃,上课气氛积极,但中等生、差生占较大多数,尖子生相对较少,课下所花时间太少。因此,讲得太深就照顾不到整体,我上学期开始备课时也没有注意到这点,因此教学效果不理想,后来及时调整方法就好多了。从此可以看出,了解及分析学生实际情况,实事求是,具体问题具体分析,做到因材施教,对授课效果有直接影响。这就是教育学中提到的“备教法的同时要备学生”。这一理论在我的教学实践中得到了验证。

2、及时、细致批改学生的作业,针对学生不同的特点给予不同的评语,使学生作业不仅仅巩固所学知识,更成为了和学生沟通的桥梁。正确引导学生,耐心解答学生遇到的问题,取得了学生的信任,成为学生的良朋好友。

3、积极参加历史教研活动,吸取其他有经验老师的教法,经常阅读学校订阅的教学杂志,深入学习教学理论,听课达10节。

4、优化课堂教学,采用多种多样的教法。如分析法、讨论法,自学、阅读等方式,使学生有自己动脑、动口、动手的能力,激发学生的学习兴趣,提高教学效率。

5、充分利用各班的学习小组,进行预习检查、作业检查、订正检查、课课清等。

6、按质按量完成了本学期22课基础知识的教学。在教学过程中,突出了重点、难点,抓住基础点,讲清了重大历史事件,评析了重要历史人物,使学生通过本学期的学习掌握了从隋朝到明清的重要经济、政治、文化各方面的内容。

7、通过本学期的教学对学生进行了德育教育:通过对历史文化、经济等和成就讲授,激发学生爱国热情和民族自豪感;教会学生客观分析历史人物,提高了学生综合分析事物的能力;进行了维护祖国统一、民族团结的教育;进行了优秀品德和高尚情操教育。提高了学生思想觉悟。

8、每节课上新课前,利用5分钟进行听写检测或提问,然后批改打分,及时订正来巩固所学知识。期末复习也主要是通过听写检测来督促学生有计划的复习。

学生对本学科的学习不够重视,所以学习大部分是凭兴趣去学,不够精细,有不少是被逼去学的。今后要从提高学生学习兴趣方面着手,多向有经验的老师请教,找到更适合学生的教学方法,努力使历史科成绩更进一步的提高。

历史这一门学科,对学生而言,既熟悉又困难,在这样一种大环境之下,要教好历史,就要让学生喜爱历史,让他们对历史产生兴趣。否则学生对这门学科产生畏难情绪,不愿学,也无法学下去。为此,我采取了一些方法,就是尽量多讲一些历史人物故事,让他们更了解历史,更喜欢学习历史。

教师工作心得

我慢慢合上纪念册,内心充满无限的感慨。是啊,同学情最真诚,最难忘,我将永远珍藏她,犹如珍藏我过去的生命。"告别在即,中学时代的大门正缓缓合上,她一旦关闭就不再开启,然而,我们手中的这本小册子却就此打开——友谊的长河流在我们心间。"这是我纪念册最后一页上的话,写在这里留作纪念吧!

我那难忘的学生时代!

我那充满情思的纪念册!

教师工作心得

常常听到调皮学生的家长无可奈何地说到:“打也打了,骂也骂了,可就是不管用。”其实,暴力、武力、批评,都是教育学生的大敌,不但起不了任何作用,反而会使他们产生逆反心理,敌对情绪,伤害了自信和自尊。

其实每个做教师的都对自己的学生充满了希望,虽然是自己的学生,但他们是作为一个完整的人独立存在的,尽管现在在经济上都依赖成人,但在精神上却不能把学生看成是依赖性的,喜怒哀乐尽情对他们发泄。对学生的教育和沟通要想取得良好的效果,也需要我们像与外人相处一样,保持一份冷静和理智,需要遵循人性,顺应人性。所以要想教育出合格的学生,我一直在贯彻以下几点:

尊重别人是做人的基本道德,尊重学生是教师的基本师德。我们知道,只有尊重别人的人才会受到别人的尊重。因此,只有尊重学生的老师,学生才会从心里尊重你,接受你的教育,你的教育才会有效。这也就是所谓的“亲其师信其道”。所以,教师在对待学生时尤其要注意多用赞美的语言,杜绝侮辱性语言;少一些居高临下,多一些平等相处;多用宽容之心待人,善于宽容学生的错误;把学生成长看重一些,把个人成绩看轻一些。只有做到这些,我们才能让学生在宽松和谐、融洽的环境中轻松自然地获取知识的营养、健康快乐的成长。尊重学生,教师必须端正认识,更新观念,立言立行,从我做起。

中国当代教育家郑洁说过:“你了解了学生,就会体谅学生的苦衷;你更善良了,就会被学生从心底里接受,你就握着一把钥匙,一把让学生学业成功,也让你自己事业成功的钥匙。”学生个性的'特点是丰富多彩的,了解学生才是教育教学的前提。每个学生都是一个千差万别的个性世界,“没有差别的世界是一个孤寂的世界,没有差别的人只是一尊没有个性的木偶”。作为教师,要善于了解每个学生的不同个性,精心呵护这些生命,走近他们独特的内心世界,然后再对他们加以引导和帮助。教师应该用行动去告诉学生你是真心的在了解他、关心他,是他们产生强烈的自信,能够勇敢地正视学习,用勇气超越自我,不断进步。我就用了统计记载法和调查评价法认真了解我们班的每一个同学,和学生谈完话之后我就会在记录本上添上一笔,每次有同学犯错误,我会拿出本子来和他一起研究,看看他的优点、他的缺点,在同学的眼中他是什么样的,为什么这次会犯这样的错误。这样,矛盾、冲动都会在和风细雨中慢慢消除。

曾看到过这样一个故事。

初春时节,有一个人要远行,便把自己山上的居所托付给一个朋友看管。主人是个很爱卫生的人,在家的时候把小院打扫的干干净净,一棵杂草也不允许生长。朋友则生性懒惰,不像主人那么勤于整理。过了几日,院中石凳旁边惊人长出了几颗绿色的不起眼的小草。主人不在,小草就自由的成长起来,叶子薄薄的,长长的,很像林间野生的幽兰。

暮夏,小草竟开出了五瓣的小花。花儿散发着缕缕清香,也很像兰花。可那些花却是蜡黄色的,不是野兰那样的紫或褐。朋友摘了一朵,拿给山下一位对花草颇有研究的老人看。老人细看之下,竟然大吃一惊。原来那是一种极为罕见的兰花品种——蜡兰。花市上每株蜡兰的价格高达万元。

朋友打电话通知主人,主人很吃惊。原来每年的夏天,这个山上的小院里都会萌发许多这种小草,酷爱清洁的主人,在他们萌发时就把他们都拔掉了。

看了之后,我不觉心动了一下。在我们的教育中,有多少次错过了虽不起眼却极珍异的“蜡兰”?所以在我的教育路上,我一直都在贯彻着一种思想:他们都是我的蜡兰。我会宽容他们犯的一次次错误,而并不是急着去否定或者拔掉他们。给他们自由发展的空间,让他们用时间来证明他们的价值。或许我手中的小草并不能全部成为奇葩,但至少我可以让他们自由地生长。我一直都在这么坚持着,并且将继续坚持。

我爱我的学生,爱我的职业。我喜欢在这个岗位上看着一个个可爱的孩子成人。在以后,我会继续用我的耐心、宽容心在教育这条虽艰难但幸福的道路上跋涉。

剪辑师工作总结

有时看到同学们成群结队的出去玩,而自己为了工作不能去,难免会感到心情不好,可是一想到自己*时空闲时间会过得很充实,不好的心情就会烟消云散。在机房工作的这段时间,两位老师对我们大家都很照顾,不时的给我们鼓励,当我们工作出现纰漏时及时的给予提醒让我们认识到了自己在工作中的缺点和不足。

回顾这一年的工作,其中有喜也有悲,我认为可以从以下几个方面提高工作水*:

1、不管任何情况,都应该以良好的态度对待同学们,服务同学们。

2、尽自己的能力帮助同学们解决在上机时遇到的各方面的问题。

3、按时打扫卫生。卫生安排是每天打扫一次,第一天扫地,第二天拖地,保证一天打扫一次,保持机房卫生干净。

4、为了更好的服务于同学,3个机房都设有意见留言薄,同学们可以把对机房管理与服务方面的意见写在里面。

5、夏天到来,机房很热,老师们就给各个机房装了电扇,给大家提供一个良好的、宽松的学习环境。

1、基本保证每天规定的开放时间,按时开门、关门。(有特殊情况需要向老师请假)。

2、在同学们业余上机时如果遇到自己解决不了的问题,及时和老师联系。

3、如果发现哪台计算机出现故障,无法正常使用,要记录下来,第二天及时向老师反映进行维修。

1、机房本着为学生提供良好的学习环境而对外开放,就应该尽量以满足学生学习为目标,多装一些与学习有关的软件。

教师工作心得

随着信息时代的到来,教师职业专业化已成为当今国际教师教育包括教师培养与培训的一个重要发展方向。越来越多的教师意识到,自己的职责不仅仅是“传道、授业、解惑”,不只是承担“人类灵魂的工程师”、“园丁”、“蜡烛”等角色,更要成为学生学习的促进者、引导者、组织者和合作者,自身也需要不断的成长和发展。如何转变信息技术环境下的教与学,则成为新课程理念下的重要课题。

众所周知,信息技术的发展及其运用,给教育教学带来了重大的变革。主要体现在:教育信息化的`发展对教师整体教学能力的要求越来越高,教师不仅要有基本的教学功底,而且还要掌握新的教学技术和利用资源的本领,教师的教学将要面临的是信息技术环境下利用信息化手段和途径开展教学,将学科知识、现代教育理论和现代媒体技术有机的整合起来。并且学生的学习也由过去的注入式学习向新课程理念下的自主、探索与合作的学习方式转变。

在信息技术环境下教育的今天,教师必须改变传统的观念,更要理性的认识到:教育在信息时代的冲击下,发生或将要发生重大的变革,即信息技术对传统的教育模式、对教师和学生的素质、能力、角色和地位提出了严峻的挑战。在新课标教育理念下,教师的角色应从传统教学中的“知识的占有者,学习资源的供应者,文化知识的传递者,教学活动的主宰者,课程计划的执行者”向现代信息技术环境下“学生发展的促进者,学习动机的激发者,学习资源的开发者,学习活动的组织者、参与者,课堂气氛的营造者”过度和转变。这一身份地位和角色的转变,无形中对教师素质能力的要求就更高了。因此,教师要充当好研究者,一是要研究教学内容:即教学资源,要对各种教学资源进行反复研究、过滤、精选、整合,必要时还要形成资源库,以确保教学的高效和优质;二是要研究学生:研究学生的知识结构、学习意向、学生心理和身理等特征,(只有在研究好学生的基础后,教学时才能做到有的放矢);三是要研究教学过程:即把握好“教师、学生、教学内容、教学媒体”四个要素的内在动态联系(尤其要研究好教学媒体的功能及媒体在教学时出现的最佳时机);四是在教学过程中不断反思和评价,以求不断提高自己的教学绩效。在研究好以上几个内容的基础上,在教学中认真组织并引导学生自主、合作、参与学习活动,让学生主动去获取知识,必要时,教师还要充当好学生学习的特殊合作伙伴,在师生的共同探究下完成某一目标的定性内容。

由此可见,只有转变观念,努力提高自身的素质和能力,才能适应信息技术环境下教师角色与地位的定位。

总之,教师要转变观念,提高认识,提倡和发展多样化的学习方式,特别是要提倡自主、探索与合作的学习方式,才能让学生成为学习的主人,使学生的主体意识、能动性和创造性不断得到发展。从而提高课堂教学效率,促进素质教育实施,使教学符合现代化教育的需要,有效地培养更多的跨世纪的创造性人才。

剪辑师工作总结

同志们:

县医院是全县医疗行业的排头兵,是全县规模最大、整体技术水*最高、功能最全、责任最重的综合医院,它不仅担负着全县**万人的医疗保障,还担负着教学、科研、培训等任务。多年来县医院始终保持了快速而稳健的发展势头,各项工作始终走在全县医疗单位的前面。xx年县医院在顺利完成新医院的搬迁同时各项工作又取得了显著成绩,业务总量明显增加,业务范围不断扩大,医疗质量稳步提高,医德医风明显好转。成绩的取得归功于医院团结、务实、锐意创新的领导班子,归功于一支服从大局、爱岗敬业、默默奉献的职工队伍,归功于严格、规范、高效的内部管理体系。刚才,**院长对xx年度医院年度工作进行了全面的总结就xx年工作进行了具体部署,我完全同意,下面,我就在医疗卫生体制改革的大环境下医院如何健康持续发展讲几点意见,供大家参考。

一个企业如果没有自己的品牌那将意味着淘汰,同样一所医院如果没有自己的专科那就制约着发展。要发展就要创新,创新是医院发展的第一活力源,是医院发展之魂、制胜法宝。只有坚持创新,才能乘风破浪,不断前进;只有坚持创新,才能化千难万险,为千方百计;才能更好地为病人服务,更好地体现公立医院的公益性,在医疗卫生体制改革大潮中,勇往直前,当好排头兵和先锋队。**县人民医院始终坚持科研兴院的办院方针,做到院有成果、科有课题、人有项目,目前他们已经有**个科研成果通过了省级鉴定。在****年**市卫生局公布的省、市继续医学教育项目中,**市各县(市、区)***个项目中我们县医院一个项目也没有,而我们的邻县**县人民医院有*个课题入选**市教育项目,**县人民医院有*个课题入选**省教育项目,所以说我们要在做好日常医疗工作的同时,加大医疗新技术的引进和推广,鼓励医务人员开展新业务、多出新成果;加强重点专科的改造和提升,着力培育在本地区具有明显影响和市场竞争力的重点强势专科、重点品牌,从而带动和提升医院整体技术水*和医疗质量。

合理的人才梯队是医院可持续发展的有力保障,美国微软公司对人才梯队的阐述是三个字母“adk”,即a为吸引最好的;d为发展最好的;k为保留最好的。这很值得我们学习和借鉴,就我们县医院目前情况来说,我认为必须坚定不移地实施人才战略。

二是加强中青年人才队伍的建设。中青年一代是医院的栋梁,是各学科发展的中坚力量,医院要给有能力、有干劲的年轻人压担子,采取“走出去,请进来”的方式,加强对外合作,在进修学习、引进先进技术的同时,有重点地逐步培养一大批业务骨干和学科带头人。刚才我提到的**县人民医院他们长期聘请北京**家大医院**名知名专家进行传帮带,同时还对工作*年以上的专业技术人员轮流派往**三甲医院进行进修深造。县医院组织中层人员到**市中心医院轮训这个办法非常好,应该同**市中心医院建立长期的协作关系,并进一步加强同上级医院的联系,与省级医院以及京、津等地的三甲医院进行联系,建立一种长期合作关系,将他们的技术引进来,提高技术水*,做患者值得托付生命的人。

三是要坚持培优、选优、用优的原则,转变观念,不拘一格,要做到既重视专业技术人才,又重视管理人才;即重视本地人才,又积极吸引外地人才,要坚持技术引进与人才培养有机结合,对已进修培训归来人员,只要他们学有所成,就要为他们施展才华提供空间,为优秀人才脱颖而出创造良好的工作生活环境,吸引人才,留住人才,努力建设一支高素质、业务精的实用型卫生技术队伍,增强医院发展后劲。

医生之业应以爱伴行,患者是一个特殊的群体,他们比其他人更需要关心、关怀,没有服务就没有患者,没有患者何谈医院发展,**市第二医院开展的“亚监护病房”为护理工作开创了新模式,也成为优质服务示范工程的.一大特色,她们用过硬的技术、优质的护理、真挚的笑容、细心的呵护赢得了社会、患者高度评价,用一言一行展示了护理优质服务的新形象。**医院提出了“一站式”服务,患者入院有人帮、住院有人办、检查有人陪、出院有人送、回家有人访,使患者在每个环节、每个场所都享受到热情、周到、细致的服务。所以我们要严格落实“三好一满意”活动,要结合医药卫生体制改革的深入,进一步完善服务流程、优化服务环境,坚持从细节服务抓起,提高服务质量,要在全院职工中开展“五多四少”活动,即“多一个微笑、多一句问候、多一次沟通、多一份理解、多一点帮助”,“少开一种药、少扎一次针、少一个投诉、少一次纠纷”,要通过活动换来病人“少花一元钱、少跑一次腿、少住一次院”。

同志们,医疗卫生工作是一项神圣而伟大的工作,大家要为从事这一行业感到光荣和自豪,要始终把人民群众的健康作为一件大事抓紧抓实,让人民群众真正享受到安全、优质、便捷、低廉的医疗服务。新的一年里,我们要进一步振奋精神、同心同德、齐心协力、努力开创医院建设与发展新的辉煌。

教师工作心得

第三周结束,班级的常规管理仍然吃力!

纪律问题最大!每天的连续半天课堂最难理会,学生们腻了,在下面窃窃私语的多起来。我也就是直接地点名批评,次数多了,这些学生也就是无所谓了。最后他们也就是破罐子破摔,某天我改变方式,表扬了不守纪律学生的前后左右学生,这时他们也都端正起来。软硬兼施才是硬道理!课间操排队、放学的路队不能做到快静齐,这是一年级时的要求不到位,看来老师的口号只能喊一次,我给他们的自由太多,“我再说一次”这是我给他们多次机会的恶果!没得商量一次成形,才能有好的队伍!

卫生是一个班级的门面,每天的值日中我这样要求:当天值日不干净的小组,第二天接着打扫!有压力就有动力,这样才能保证班级的整洁。平时的保持很难,我也没有想到好办法。但上次在班级群里跟家长说要让学生在家吃饱饭再来学校的事情有效果,学生吃零食的现象少了。

课间操,学生的动作不过关,懒散,跑步回教室途中有学生摔倒。出现了问题,我知道了要加强整顿班级纪律的重要性。

早读课上的学习情况变好了些,课前我都会说明早读的内容,下面的方式多样!玩耍的学生被发现,直接批评!

作业书写情况有好转,继续努力!

教师工作心得

1.任何一个学生的心智和能力都是动态的,无时无刻不在变化发展的,是复杂的,甚至是不可预测的;任何一个老师,他的能力,他的教育技能,他认识和理解学生的能力,他的预测能力,他的判断能力,他自己的知识都是有限的,不是万能的。可以说,教育学生是一个探索和学习的过程;所以作为老师,你无法确定一个学生是不是没救了。即使你把你知道的方法都用在了教坏学生上,也不代表没有别的办法。你搬不动石头,别人也未必搬得动;石头,现在不能动,以后也不一定不能动。爱因斯坦三四岁的.时候不会说话,父母甚至认为他是个傻子;爱迪生小学时也被老师认为性格古怪,最后被开除出校园。结果都成了大人物。

2.心理学上有一句名言“你以为你是什么样的人,你就会成为什么样的人”,说明一个人的自我评价对自己的成长起着非常重要的作用,而一个人的自我评价往往是借用周围人对自己的评价,往往会从周围人对待自己的线索中窥探到别人对自己的评价,然后作为自我评价的依据,就是他觉得别人对自己的评价很高。自我评价高,别人对自己的评价低,自我评价就高。当然,这些大多是潜意识的作用,所以我们可以说:“别人觉得你是什么样的人,你就会变成什么样的人”。一些心理学家做过这样的实验。经过测试,他们把几十个认为自己可以成为天才的学生的名字列到了学校的老师那里(其实这些学生是心理学家随机挑选的,老师并不知道这是一个实验,只知道这些学生可以被认为是天才)。结果半年下来,这几十个同学的分数提高了不少,而其他同学几乎没有一个进步。这说明老师对学生的看法是在课堂上不自觉地流露出来的,不自觉地助长或打击了学生的自信心。被老师“尊重”的学生被正面暗示,从而变得积极自信,而被老师“鄙视”的学生被负面暗示,从而变得自我悲哀。所以在我看来,每个学生在他眼里都是一个可塑的人才,作为一个有道德,爱教学,爱学生,真正有能力的老师。

“想要就一定要要;如果你想要它,你必须寻找它。”那些相信自己能爬上山顶的人一定比那些只相信自己能爬到半山腰的人爬得更高,或者说他们更有可能爬上山顶。同样,相信自己能教好所有学生的老师,比只相信自己能教好一部分学生的老师,更有可能教好学生。坚信“没有教不了的学生”的老师,遇到固执的学生,会想尽办法教育对方。这个方法不行。他们应该总结经验提高,或者另辟蹊径,像居里夫人一样执着自信。不相信的老师往往认为一个学生是没有希望的。结果,还有希望的同学,因为老师的轻视和粗心,变得更加绝望,最后可能真的没救了。

剪辑师工作总结

时间过得很快,转眼间就过了一个学期,回首过去的这一学期,一路走来,内心感概万千,回首走过,虽然没有轰轰烈烈的成果,但也让我经历了一段不*凡的考验和磨练。非常感谢领导及主管老师给我这个成长的*台,接纳我到信息技术中心顶岗实习,让我在工作中不断学习,不断进步,慢慢的提升了自己的素质及才能。从工作中,也让我学到了很多,懂得了很多。在此,我真诚地向中心领导和主管老师及老师同事们表示最衷心的感谢,在你们大家的协助下,我才能在工作中更加的得心应手地完成工作任务,也因为我们大家的努力,促成了学院的信息化的发展更上一层楼。在工作上,我参照《机房实训员工作守则》相关标准和领导主管要求,尽心尽力,顺利完成本学期的各项工作任务,现将我的工作总结如下,欢迎领导老师指正和批评:

我能拥护党的领导,坚持走社会主义道路,热爱社会主义,热爱社会主义教育事业,关心时事;爱岗敬业,对机房工作具有强烈的责任感,尽心尽力地完成本分工作,并能够很好的团结同事,及时与领导老师和同事进行沟通协调,发挥团队精神。还有准时参加每周二下午的中心例会,认真学习领导传达的上级精神,完成布置的工作任务。

用我自己的话说:^v^我每天都在重复着我昨天的故事^v^。虽然是这样的日复一日的工作,但是,我对工作认真负责的态度从来没有改变过,我坚持每天做以下工作:

1、按时到机房上班。因为每天早上都得开机房供学生上课,所以我也是提前15分钟来到机房开门开电,做好上课的准备工作。

2、检查机房电脑。每天我都会进行检查,做到心中有数,出问题的电脑,不好使的键盘、鼠标等及时进行维修和更换,这样才能保证每个学生都有电脑进行实训,教学的正常进行。即使十月中旬后机房换了新电脑,电脑出问题的几率也少了,但每早绕一圈对机房里的设备进行检查已经成为我的一种习惯。

4、卫生环境的和谐。好的环境能给人一种好的心情,机房的卫生除了要求学员保持以外,都会及时进行打扫,虽然每周二周五中午有勤工俭学的学生来打扫,但*时我也常常在学生来课堂之前打扫卫生,清理垃圾,给来机房上课的老师同学个和谐的环境。

5、保证人身财产的安全。从上班到下班,从实训开始到实训结束,没主管的调派,我全天在岗,维护着电脑的正常运行和教学的正常进行的同时,也保证了机房不存在安全隐患和机房财产的安全。下班时,能及时关电关好门窗。

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