做好一份报告需要对所研究的内容有一定的专业知识和深入的理解。下面是一些经典的报告范文，可以帮助你写作时提供一些思路。
劳动烹饪课程实施报告
20xx年x月x日-x月x日。
xx。
我是10级烹饪专业（1）班学生，在去年10月份的考取中级中式烹调师的证书结束后，于20xx年11月7日进入xx市东方宾馆进行实习。
在长达8个月的实习期结束将至，写此实习报告，来讲述我在实习期间的工作、生活情况。
去年的11月2日，我先是去到宁波的酒店进行实习，后由于种种原因，仅仅进行了4天的实习便回到了丽水。当时，个人认为这会将是我人生的一个败笔。自己心里也是有许多的不舒服。自己也是认为在丢学校的脸。但是自己觉得在一个自己不喜欢的地方工作，很难将自己的实力展现出来，于是便回到丽水。此前工作的东方宾馆厨师长得知消息后，向我抛出了橄榄枝，表示欢迎我回到东方工作。于是，我便回到了东方宾馆工作。
回去东方之前，厨师长说要把我安排在重要岗位，这仅仅是一个全新的开始。我之前在东方的工作是一名切配厨师。回来后，厨师长把我安排进了冷菜间。在别人眼里，冷菜间或许是一个天堂吧。但是，我时刻告诫自己，来冷菜间不是来享受的，而是来学习的。一定要虚心的向冷菜间的其他比我们年长的师傅请教。这也是我们班主任老师在实习之前告诫我们的。来到了冷菜间，一个全新的陌生环境下，我时刻的在学习着。从一个最底层的学徒慢慢成长。
讲讲我在冷菜间最开始的故事。那时进入冷菜间，我可以说是两眼一抹黑，什么都不会。但是一切都是可以学习的，这也的确如此。比如说，这个菜该用什么盘子装，这个要怎么点缀，我可以说是都不会。耐心的学习。一点一滴的去学。带我的师傅呢，他其实再过一个月就要离开东方到其他地方工作了。所以，我自然也就成了他的“接班人”。
冷菜间，女生的比例可谓是多的。这或许就是一个特色了吧。当时去，也是不怎么熟悉，只知道她们是我们楼下那个班级的同学。但是彼此之间都是不认识的。每次认真的学习，把每一步的要领都记在心里，一些调料的配方，脑子记不住，我便写了一张小字条，随时携带。因为好记性不如烂笔头吧！这也是的确如此。时间过得十分的快，一个月的时间到了，那位师傅走了，我便接替了他的'工作。在别人眼里，我就是一名未来班长的接班人。
有一次，餐饮部的经理李师傅，和我们的关系也是挺不错的。便和我说：汤杭，你知道吗？把你安排在冷菜间，我们是有考虑的。女生在冷菜间可能体现不出来，但是一个男生在冷菜间就能体现出来。不仅是菜肴的质量，还有各个方面的点点滴滴，必须要细致。可以说是，你既要有男人的那种狠劲，也要有女生那种细致劲。那时刻，其实我觉得身上背的不仅仅是一名实习生那么简单了，而是要成为一名真正的厨师，一名合格的厨师。这也就成了我为之奋斗的目标之一了！
当然了，要成为一名真正的厨师，绝非简单之事，这是值得肯定的。就像我冷菜班组的班长，他担任班长职务有近两年了。他也是从最基本的学徒做起，一步一步做到这个地位的。不过，他也的确是有真实的本事。
自从那位师傅走了以后，身上的担子也的确重了，领导也是十分的看重我。在一次次的婚宴和会议面前，我们冷菜班组的全体同事共同奋斗，一起顺利的完成了诸多的成功。但是，现在说成功其实也是未免太早了。因为，这仅仅是成功这个过程中的一步。要想成功，还是那句话，绝非易事。
后来时间久了以后，同事们之间彼此也了解了。于是便经常一起出去聚餐，一起出去玩。这或许就是团结的一个方式罢了。
其实，我也承认，我做事有时也是挺自我的。也是很有想法的。比如，有时空闲的时候，会上网找找那些菜肴的围边、点缀之类的。然后加以修改，成为我们的东西。这就是我们自己的想法了。
劳动教育课程实施报告
前言：劳动作为重要的技能之一，对人类历史发展有着重要的影响。所以在城郊小学教育中，就要从培养学生劳动能力出发，明确教育重点与要点，结合当前教育发展形式，解决教育中得到问题。教师也要及时更新教育理念，掌握学生劳动能力情况，制定适合教育计划，确保教育的顺利开展。
思想的提升才能确保行动的顺利开展。因此在城郊小学教育中，就要从转变家长与教师观念入手，在顺应时代发展要求的基础上进行创新，将学生培养成为社会所需要的人才。一些家长在教育中认为孩子只需要学习好知识就可以了，并不需要完成家务活等。也正是受到这一思想的影响，使得许多孩子自理能力不足。所以针对这一现象，就要做好思想观念的转变工作，发挥劳动教育作用。第一，落实以学生发展为根本的教育理念。通过创造良好的教育氛围，在树立榜样吧的基础上做好转变工作，以理性的角度面对孩子存在的问题，采取正面积极的教育方法，促进孩子的健康发展。第二，关注孩子的健康成长。在教育中要发挥家长引导作用，保护孩子的心理健康。第三，转变家长教育观，主动帮助学校开展教育工作。学校通过开展家长会、专题讲座等方式，组织家长参与活动，在活动中转变自身态度，形成正确的教育观念，促进学生的健康发展[1]。
（一）落实保障机制。
首先，转变城郊小学劳动教育现状，打造综合素质高与专业实力强的教育团队，保证薪资待遇等方面的合理性，确保劳动教育队伍的稳定性。同时还要结合城郊小学教育特色，邀请专业人员参与教育工作，实现理论与实践的结合。学校中也要积极组织教师参与培训，在更新知识的基础上提升专业实力，实现劳动教育职业化发展。其次，加大资源开发力度。由于劳动资源比较丰富，所以在城郊小学教育中就要从开发利用周边资源出发，做好场所与实践基地建设工作，展现劳动教育优势，满足劳动教育发展需求。最后，做好监督与管理。相关部门要主动落实上级要求，加大监督与管理力度，主动将劳动教育纳入到教育计划中，完善教育评价机制，获取信息反馈，整合教育内容。进行劳动教育评价就要从完善评价体系出发，将理论与实践结合在一起，坚持从多样性与灵活性出发，真正将劳动教育落实到具体中去，促进学生的健康发展。
（二）明确教育渠道。
首先，从学科融入出发，展现劳动教育优势。由于劳动教育注重的是促进学生全面发展，所以就要主动与其他学科进行融合，展现教育优势。通过将劳动教育理念融入到日常教育中，在展现劳动教育功能的基础上组织学生参与实践活动，锻炼学生劳动能力。如语文、品德教育有着丰富的劳动内容，所以教师需要挖掘不同学科中的劳动教育素材，实现劳动教育与艺术教育的融合，展现教育作用，挖掘教育资源，提高教育的全面性。
其次，引入劳动活动。
第一，班级作为学生参与劳动教育活动的重要场所，就要采取多样化活动，如手抄报、黑板报比赛等，锻炼学生的自理能力，提升学生对劳动的认识。第二，虽然小学生主要以家庭与学校教育为主，但是在一定程度上也会接受到社会教育。因此在教育中就要从加强与社会联系出发，利用公益活动等来组织学生参与实践，提升学生的思想认识。第三，将劳动教育与少先队活动结合在一起，展现教育优势，发挥教育作用。如可以组织学生进行街道义扫活动等，让学生感受到劳动的意义。通过开发城郊小学周边的资源，可以建设一些劳动教育设施，为城郊小学劳动教育提供有利条件，让学生的劳动和学习有一定的物质基础。例如，可以结合本地特色，因地制宜开发园艺、养殖或者种植等校本课程内容。让学生借助“农耕园”进行劳动学习。教材内容可以是本校教师编制的，能够拓展当前劳动教育的渠道，有效丰富学生的校园生活，提升学生的劳动参与热情。在学校生活中，培养学生劳动过程中的集体意识，让学生认识到学校是每个人的“大家庭”，班级是一个个“小家庭”，每个学生都是这个家庭中的一员，需要爱护环境并且为家庭负责，在午后放学之后安排学生负责洒水或者清扫工作，利用这种劳动教育引导学生，发挥正面效果。
最后，落实课程要求。第一，在城郊小学开展劳动教育时要确保课时的充足性，以此来提升学生的思想认识。课程作为开展学校教育的重要形式，就要结合劳动教育特点，在传授理论知识的基础上借助实践活动转变学生思想认识。所以城郊小学教育中需要严格按照新课标中的内容，落实相关课程，严禁出现占用等现象，同时还要制定教育计划，布置劳动内容，确保学生能够得到充分的锻炼。在学校中也要认识到课程灌流的重视度，真正将课程与课时落实得到具体中去，确保教育的顺利开展。教师在教育中需要严格按照就地取材原则，掌握学生需求，与本地具体情况进行融合，挖掘适合的教育资源。在讲述劳动知识时还要增加观念、技能与习惯等教育内容，实现理论与实践的结合，鼓励学生将所学习到的理论知识运用到活动中去。第二。丰富教育内容。由于城郊小学有着一定的特殊性，所以在开展劳动教育时要坚持从内容丰富与具体出发，严禁将单纯的体力劳动等作为教育重点。而是要从不同的教育形式出发，在保证内容丰富的基础上鼓励学生选择自己喜欢的内容，激发学生的参与积极性，彰显劳动教育优势[3]。
（三）开展家校合作。
在城郊小学学生劳动教育中，家庭作为重要的教育组成之一就要从展现家庭教育作用入手，利用家长的言行与观念对学生产生出积极的影响。所以在教育中需要学校主动与家庭之间进行合作，确保教育思想的准确性，为学生劳动教育开展奠定基础。家庭教育作为人才培养的基础环节，就要加强家庭与学校之间的配合，对教育内容进行补充与延伸。首先，共同探讨适合的教育方法，制定科学教育方法，保证被教育全面性。其次，要建立出高效的沟通渠道，借助微信、网络等方式推送相关信息，实现资源共享，便于双方掌握堆放情况。最后，探索适合的教育机制，借助家长会等方式与家长沟通，掌握学生情况。同时还可以向家长提出教育标准与要求，发挥家长监督作用。家长只有鼓励与支持孩子参与劳动，才能转变孩子的价值观念，才能帮助孩子养成良好的行为习惯。教师则要及时为家长提供指导与帮助，确保教育的科学性，实现劳动教育目标。
综上所述，在教育改革背景下就要从创新劳动教育内容入手，结合城郊小学教育特点，真正将劳动教育内容纳入到教育计划中去，发挥劳动教育作用，促进学生的未来发展。教师也要主动与家长进行合作，探索适合教育方法，提高教育质量。
劳动教育课程实施报告
四川省西昌市川兴小学。
川兴小学学前班至六年级学生、学校部分教师、部分学生家长。
问卷法、访问法、观察法、文献法相结合。
百分之八十的同学劳动意识淡漠，百分之六十五的同学缺乏起码的劳动技能。
为了了解现在农村小学劳动教育的的真实状况，西昌市川兴小学农村小学劳动教育调查组在学校从学前班到六年级随机抽样调查了120名同学，走访了32名学生家长，和学校12名老师交换了意见。此次调查主要包含两方面的内容：一、劳动意识；二、劳动技能。结果让调查组触目惊心，百分之八十的同学劳动意识淡漠，百分之六十五的同学缺乏起码的劳动技能。
（一）、发放调查问卷进行调查。
调查问卷分学生、家长两种。
1、学生调查问卷。
题目如下：
（1）、是否掌握洗衣服、扫地、做饭等家务劳动的技能？
（2）、是否掌握最基本的农业种植、养殖技能？
（3）、是否主动或在父母安排指导下进行家务劳动和简单的农业生产劳动？
（4）、在学校是否自觉参加并完成自己的劳动任务？
2、家长调查问卷。
题目如下：
(1)、是否安排子女做力所能及的家务劳动和简单的农业生产劳动？
（2）、是否教给子女必要的劳动技能？
调查结果：此次发放学生调查问卷325份，收回有效调查问卷317份；发放家长调查问卷100份，收回有效调查问卷95份。结果，263名学生表示从未想到主动参加劳动，190名学生表示不会做家务劳动，没有掌握农业生产的相关技能。90名学生家长表示从未安排子女做家务劳动，更不会安排子女参加农业生产，也没有传授相关的劳动技能给子女。
(二）、调查走访。
调查组从学前班到六年级随机抽样调查了120名同学，走访了32名学生家长，和学校12名老师交换了意见，情况也不容乐观，与调查问卷的结果惊人的相似。
（三）、网上查询。
调查组怕以偏概全，上网搜查，发现我国现阶段劳动教育地位低下，处于可有可无的状态，学校、学生、家长都自觉或不自觉地忽视劳动、轻视劳动，从而导致学生劳动意识淡漠，缺乏起码的劳动技能。
按理说，对孩子进行劳动教育是天经地义的事。因为劳动教育是一切教育的基础。众所周知，人之所以成为“人”，正是劳动进化的结果。如果没有劳动，就不会有人类。正是基于上述朴素的唯物史观，古今中外的众多有识之士都高度关注对下一代进行劳动教育，视培养下一代的劳动技能，把帮助他们树立正确的劳动意识视为己任。高尔基说：“我们世界上最美好的东西都是由劳动，由人的聪明的手创造出来的”；“没有劳动就不可能有正常人的生活”（卢梭语）；“劳动永远是人类生活的基础”（马卡连柯语）……由此不难看出，劳动教育是马克思主义教育思想的基本点，是党和政府始终坚持不懈的教育方针。《中国教育和发展纲要》明确指出：加强劳动观点和劳动技能教育，是实现学校培养目标的重要途径和内容。各级各类学校都要把劳动教育列入教学计划，逐步做到制度化、系统化。
客观公正地说，党和政府对劳动教育是高度重视的。我国的劳动教育，理应不是目前呈现在世人面前的如此令人不容乐观的现状。追根溯源，笔者认为制约劳动教育的因素是应试教育、校园安全和家庭教育。我们现在的教育，主要就是看学生的考试分数，只要考试分数高的学生，就是优生，就是人才；学校怕学生发生安全事故，不敢也不愿对学生进行劳动教育，更不敢组织学生进行劳动;还有不得不说的是，由于实行计划生育，每个家庭只有一至二个孩子，家长极易产生溺爱情节，视子女为“小公主”、“小皇帝”。
正是由于学校、社会、家庭都不同程度地漠视对学生的劳动教育，才造成了下一代劳动意识的严重扭曲和劳动技能的严重匮乏。但是，作为一个社会的“人”，没有正确的劳动意识，未能掌握基本的劳动技能，势必会被社会淘汰。推而广之，如果我们的下一代都是如此无能，作为成人社会的我们必定会感到脸红心跳，失去希望。
基于上述原因，调查组一致认为，家长、学校应该齐心协力，家校联动，让孩子从小树立劳动意识，掌握基本的劳动技能。
怎样才能实现上述目的呢？
（一）、从学校层面来说，应该做好如下工作：
1、让学生从小树立劳动意识。
学校要利用班队会、升旗仪式等对学生进行劳动教育，让劳动最光荣的理念深入人心。
2、建立合理的劳动技术课程体系。
开展劳动技术教育，在课程结构的安排上要根据当地的生产情况和从学校实践基地出发，根据学生的年龄特点，爱好和兴趣，形成合理的劳技课程体系，有计划地对学生进行劳动技术教育。
3、从实际出发建设实践基地。
劳动技术课是一门实践性很强的课程，要求学生要有一定时间从事劳动实践活动，这就要求各学校要根据所开设的劳技课程，按标准建设配套的劳动技术专用实验室和劳技教育实践基地。
4、加强师资队伍的建设。
建立一支学科齐全，素质较高，一专多能，相对稳定的专兼职的劳技课师资队伍，是提高劳技课教学质量的关键。师资队伍的来源，一是让一部分具有一定专长的文化课教师专教劳技课，二是选派部分老师参加课相关科目的培训学习后，兼职担任劳技课程。只有加强劳技课的师资队伍建设，才能保证劳技课的教学质量。
5、加强劳技教学管理工作。
要提高劳技课的教学质量，学校必须形成完善的管理体制，做到行政上有人抓，业务上有人管，主要要提高劳技老师的思想认识水平。劳技老师必须杜绝没有安排实践课的“纸上谈兵”的教学方法，在实践课中要改变单纯的“老师讲，学生听”和“老师做，学生看”的教学模式。为保证劳技课的教学效果，要形成行之有效的劳技教育考核手段，考核的内容要包括劳动观点、劳动习惯、基础知识、基本操作技能四个方面的考核，同时要注重平时表现、动手能力、掌握基础内容作为考核的原则。
（二）从家长层面来说，应该做好如下工作：
1、家长要重视劳动教育。
家长要以身作则，重视对孩子进行劳动教育，让孩子从小树立劳动意识。千万不能溺爱孩子，一定要让孩子做一些力所能及的事。要以社会生活实际、社会发展历史、家庭社会实例等告诉孩子劳动的重要性，让孩子从思想上认识到劳动的光荣，劳动的伟大，不爱劳动的人是没有出息的。
2、教给孩子一些劳动技能。
劳动也需要一定的技能，家长要教给孩子一些劳动的程序、操作要领、方法和技巧。家长在孩子劳动的过程中要给予指导，在孩子取得进步时，哪怕这个进步是非常微小的，家长也要给予鼓励，让孩子从劳动中体验到快乐和幸福。
3、注重实践锻炼。
对孩子进行劳动教育，不能只停留在口头上，而应通过劳动实践来进行。如果家长平时没有参加具体的劳动，那么，孩子是不可能爱好劳动的。因此，家长一定要让孩子参加劳动实践，千万不能心疼孩子。当然，劳动的内容要根据孩子的实际情况决定，从简单到复杂逐渐过渡，切不可一开始就让孩子做难度比较大的劳动，挫伤孩子的劳动积极性。
4、尊重孩子的劳动。
培养孩子爱劳动的习惯，需要家长进行一定的强化。但是，家长必须注意不要单纯地把孩子当作劳动力来使唤，不要把劳动当作惩罚孩子的手段，也不要过分用物质和金钱来强化孩子的劳动，而是应通过表扬、鼓励等方法来强化；在孩子劳动的过程中多做具体的指导，多鼓励，尊重孩子的劳动成果，让孩子从劳动中得到快乐，从而让孩子牢固树立劳动意识，强化孩子爱劳动的习惯。
5、利用方法，“强迫”孩子劳动。
当孩子不愿意劳动时，家长决不能姑息迁就，一定要想方设法让孩子参加劳动。家长应该明白，不管孩子愿不愿意，都必须劳动。一个不会劳动的人，会不断萎缩，直到失去自我，这样的孩子注定是不会幸福的。
综上所述，调查组认为：我们只有坚持家校联动，切实践行德、智、体、美、劳五育并举，才能最大化地让孩子从小树立劳动意识，掌握基本的劳动技能，我们的社会才会有希望。
劳动烹饪课程实施报告
20xx年x月x日-x月x日。
xx。
1、菜名要通俗易懂，尽量避免如“一本万利”、“腰缠万贯”之类客人猜都猜不出来的菜名。如某些菜必须要用寓意菜名时，后面务必加用料和烹调方法，以便客人对菜肴的了解。
2、根据酒楼的档次和经营目标去拟出菜谱，高档豪华酒楼的目标是高层次的客人，这类客人消费高，菜肴品种应从名贵的山珍和高档的海鲜、海味【燕、鲍、翅】为主；中档酒楼的目标是中等消费的客人，菜肴品种应从中档的海鲜、禽类为主，菜价要适中；大众酒楼经营的目标是低消费的平民百姓，菜肴要以家畜、家禽、鱼鲜为主，菜价要便宜，菜肴要实惠。如高档豪华酒楼经营一般的菜肴，客人就会认为档次太低；如大众酒楼经营名贵山珍海味，就会无人问津。因此，拟定菜谱务必与酒楼的档次和经营目标相符，否则，就会导致经营失败。
1、是将每一道菜的用料、用量做个详细的列表，算出每一道菜的成本和毛利，这样配菜就有了一个统一的标准，出品的份量就会得到很好的控制，给成本的核算带来更为精确的数字。
2、厨房的成本和毛利，主要是由厨师长控制。
3、厨师长应于财务部门共同搞好厨房的月终盘底和核算工作。
1、厨师长务必了解原材料的市场价格，掌握各种原料的净料率，熟悉各种菜肴的用料与用量，根据规定的毛利率计算出菜肴的销售价格，对于成本和毛利率的关系又要结合实际状况而灵活看待。不必须要求每一道菜都是规定的毛利率，有些促销菜肴、急推菜肴、特价菜肴则可降低毛利率，甚至能够亏本销售。不见得成本越低，毛利率越高，利润越大。如果没有生意或生意太差，即使成本再低、毛利率再高，也照样没利润，甚至亏损。如果生意发展好，即使成本高一些，毛利率低一些，也照样挣钱，反而利润还大了。
2、认真搞好盘点工作，盘点时务必全面盘清、盘准。每月盘点一次至二次，这样才能使成本和毛利率的结果准确。
应根据每一个人的特长和爱好进行合理的分工，安排到适合的工作岗位上能够更好的发挥每一人的作用，使工作做得更好。
质量就是生命，酒楼的质量不行，就不会给酒楼创造效益，所以，出品就是酒楼的生命。
要抓好出品的质量就应从五个方面把好关：
1、采购应把好进货质量关，采购的原材料务必新鲜、质优、而且还要贴合菜肴的选料要求。
2、厨房不受也不用不贴合菜肴要求的原材料。
3、原材料的加工【刀工、火候、调味】务必按照菜肴的要求进行。
4、主、配、调料必须要在色彩、口味上得到科学合理的搭配。
5、装盘的成形美观。
厨房原材料的管理是一项很重要的工作。原材料的管理好与差，关系到成本、出品的质量。原材料的管理目的是保证出品的质量，减少损耗，提高酒楼的利润。
烹饪工坊课程实施报告
为贯彻落实教育部共青团中央、全国少工委《关于加强中小学生劳动教育的意见》，切实加强中小学生劳动教育工作，更好地培养学生的劳动兴趣、磨练意志品质、激发创造力、促进学生身心健康和全面发展。努力把学生培养成热爱劳动、勤于劳动、善于劳动的高素质劳动者。依据市教育局、县教科局相关要求，结合实际，特制定我校劳动教育实施细则。
坚持学校和家庭相结合开展劳动习惯养成教育，突出抓好校园日常劳动训练、生活实践劳动教育、传统工艺劳动教育。通过自我服务劳动、家务劳动、公益劳动和简单的生产劳动实践，使学生初步学会一些基本的劳动知识，逐步培养正确的劳动观念、良好的劳动习惯以及热爱劳动和热爱劳动人民的感情。
1、坚持思想引领。通过劳动教育，让学生学习必要的劳动知识和技能，在劳动教育中“树德”、“增智”、“强体”、“审美”，帮助学生形成健全的人格和良好的思想道德品质。
2、坚持有机融入。有效发挥学科教学、社会实践、校园文化、家庭教育、社会教育的劳动教育功能，让学生在日常学习生活中形成劳动光荣的正确观念。
3、坚持实际体验。让学生直接参与劳动过程，增强劳动感受，体会劳动艰辛，分享劳动喜悦，掌握劳动技能，养成劳动习惯，提高动手能力和发现问题、解决问题的能力。
4、坚持适当适度。根据学生的年龄特征、性别差异、身体状况等特点，选择合适的劳动项目和内容，安排适度的劳动时间和强度，同时要教育学生，劳动过程中学会自护，确保人身安全。
1、课程的有机渗透。依据上级要求，开好国家规定的综合实践活动课程，在其他学科教育中有效渗透劳动观念、劳动态度、劳动美德、劳动技术的教育。要结合综合实践课有机的融入劳动教育内容，在语文、数学、品德与生活（社会）等学科教学中加大劳动观念和态度的培养。
2、开展校内劳动。学校常规工作中要渗透劳动教育，组织学生做好值日，认真清扫校园，增强责任感和主人翁意识。开展结合学生实际的劳动竞赛活动，提高学生劳动意识和劳动技能；开展与劳动有关的兴趣小组、社团活动，进行手工制作、室内装饰、班务整理等实践活动；开展“爱学校集体劳动”教育，积极组织学生参与校园卫生保洁和绿化美化，普及校园种植。可开辟专门区域种植花草树木或农作物，让班级、学生认领绿植或“责任田”，予以精心呵护，在为集体、为他人服务的过程中让学生体验劳动的快乐，培养学生尊重劳动、热爱劳动，以劳动为荣的观念和态度。培养责任感。
3、社会实践活动。结合实际情况利用“学雷锋活动日”、“志愿者日”、“劳动节”、“元旦”、“春节”等节日，组织学生参加各种有益的社会实践活动，志愿者服务。结合农村实际，在农忙时节组织学生帮助家长进行适当的农业生产劳动，使学生通过实践获得一定的生活劳动技能和劳动知识，培养学生尊重劳动、热爱劳动，以劳动为荣的观念和态度，养成良好的生活、劳动习惯。
4、鼓励参与家务劳动。教育学生自己的事情自己做，家里的事情帮着做，弘扬优良家风，参与孝亲、敬老、爱幼等方面的劳动。结合重大节假日、寒暑假，根据学生年龄特点和个性差异，适量的安排家庭劳动作业（如洗碗、扫地、洗衣、整理房间等），鼓励学生主动参与力所能及的家务劳动，体会父母的`辛苦，为父母分忧；锻炼学生的生活自理能力和劳动能力，增强劳动意识。
第一阶段：准备阶段。（20xx年10月——20xx年11月）
1、加强宣传，营造氛围。要把劳动教育作为德育工作的一项重要内容，保证劳动教育的实效性和多样性。通过家长会、家访等形式对学生家长进行劳动教育重要性的宣传，引导家长认识劳动对培养学生优秀的思想品质、养成良好行为习惯的作用，使家长能积极主动的配合各项校内外教育活动。
2、制定措施，提高认识。制定切合本校实际的劳动教育实施细则，组织教师学习细则，使全体教师明确人人为劳动教育的参与者、组织者、引领者。
第二阶段：实施阶段。（20xx年12月——20xx年5月）
1、加强师资队伍建设。积极组织相关教师参加各级各类劳动教育，积极开展教学研究活动，通过活动促进教师专业教学能力的提高。
2、利用多种途径与载体。通过家长学校，指导家长重视孩子家务劳动意识的培养；通过校本课程，传授家务劳动方法，掌握家务劳动技能；通过不同形式的校园社团活动，加强学生家务劳动习惯的培养；通过学校开展的各种主题活动，营造自己的事情自己做，家里的事情主动做的正向引领。
3、课程整合与渗透。利用学校各级课程进行整合与有效渗透，利用有利资源，丰富劳动教育内容。
4、加强督导评价。建立学生劳动评价制度，评价内容包含参加劳动次数，劳动态度、实际操作、劳动成果等方面，突出家务劳动评价，形成劳动教育评价体系。把具体的劳动情况和相关材料计入学生综合素质档案，可作为评选“劳动小能手”、“三好学生”等的依据之一。
第三阶段：总结阶段（20xx年6月）
各校对劳动教育开展情况进行总结交流。做好劳动教育成果的积累（如汇总家务劳动，家务劳动的感受体会，家庭成员对孩子家务劳动的评价感受等等）。同时要做好相关资料的整理存档工作，并上报中心校，届时中心校将根据活动开展情况对评选出的家务劳动小能手、劳动好少年等进行表彰。
主持人甲：打一次水，拔一次草，做一顿饭，洗一次衣服，整理一下房间，对我们来说是很简单的，力所能及的事。我们偶尔的一次劳动，却给父母带来了无比的满足和幸福。
我们一起来听听父母的心声：(4位家长代表发言)
主持人乙：听了爸爸妈妈的表扬，我们惭愧至极，我们的一次劳动远远不能和爸爸妈妈日复一日，年复一年的辛勤劳动相比!他们的脸黑了，皱纹多了，手粗糙了，要累弯了……但是为了儿女，他们无怨无悔。同学们，请夸夸我们的爸爸妈妈吧!!(学生纷纷发言)
同学们，听了你们的发言，我真的很感动。父母恩情重如山，人生莫忘父母恩!在班会课即将结束的时，老师想给同学们讲一个故事。
(配乐，老师声情并茂讲述陈毅孝敬父母的故事)
结束语：同学们，我们的爸爸妈妈日复一日，年复一年，为了生活奔波忙碌。几多劳累几多辛酸?让我们再帮爸爸妈妈做一顿饭，洗一次衣服，刷一次碗，拖一次地，整理一次房间吧……再给爸爸妈妈捶捶背，揉揉肩，端杯茶吧!
课程实施水平评价工作自评报告
一、认真学习，深刻理解新课程理念。
为进一步推进素质教育的实施，学校制订详细可行的学校发展规划、工作计划和新课程理念学习制度，每位教师充分利用周六学习和自学时间学习新课程标准，并建立相应的业务学习笔记，通过家长会等形式将新课程理念宣传到家长中去。
二、开齐课程，上足课时，课程资源满足需要。
按照《义务教育课程设置方案》，我校按照相关要求，开齐所有课程，并根据我校实际情况，配齐所有课程教师，但在实施教学过程中，因部分教师是非专业教师，对学生的指导不够到位。
学校图书、器材、器械、场所等设施均达省二类标准，均能满足教育教学需要。在使用各类设施过程中，均制定相关制度，并及时做好使用记录和相关活动记录。
三、深入开展教研活动，全面提升育人质量。
教学活动是学校的中心工作，高水平的教育质量是学校赖以生存和发展的不竭动力。为此，我校制订了切实可行的教研制度，并根据教研计划，定期开展各级各类教研活动，鼓励全体教师积极撰写论文和举行公开课、优质课。
在课堂教学中，全体教师认真备课，既备教材，又备学生，施教过程中，注意过程与方法的`落实，面向全体学生，注重学生良好习惯的培养。作业批改及时，符合有关规定要求。但学生的良好学习习惯养成，是一项长远艰巨的工程，该项工作仍需下大力气，进一步抓好。
四、健全规范办学长效机制，培养品学兼优学生。
我校始终将学生的养成教育放在首位。通过班队会、升国旗等形式，利用重大节日和传统节日，校园文化活动对学生进行安全教育，爱国主义教育和法制道德教育，并积极开展以调查、探究等形式的综合实践活动，学生良好的日常行为习惯逐步养成。
为促进学生健康发展，学校取消任何形式的考试排名，采用等级评价制度，严肃作息和作业布置制度，严禁任何形式的补课等活动。鼓励学生积极开展阳光健身活动，保证每天1小时的体育活动锻炼时间，学生体质健康，档案健全，体质状况良好。
课程实施水平自评报告
随着教育改革的深入，我县教育教学正沿着正常的轨道良性运转。自2003年秋季，我县实施了新课程改革实验，前期准备工作和培训工作运作良好，为了更好地了解新课程的实施情况，我们中学组分为两个小组，其中每个小组一行7人，于2004年10月13日至23日，分别深入东宝中学、时家店中学、亨通中学、太平川中学、安口镇中学、和平中学、驼腰岭中学、凉水中学、姜家店中学、三中、二中、朝完中、柳河九中和柳河十****14所中学，进行了有关教育教学情况的调研。采取的主要措施是：查教案、下课堂听课、评课与交流、结果反馈的形式。共听课280节课，查教案约140余本。此次活动的主要目的是：了解七年级新课程的实施情况；课堂教学改革的实施情况；教研制度的落实情况；我们对全县的教育教学工作有了初步的了解，充分地认识到新一轮课程改革势在必行。目前，全县各中学新课程的实施基本启动，广大教师对新课程的基本理念有所了解，并在实施过程中，进行了大胆的尝试，新课程实施已初见其形。通过调研了解到，基层学校的领导和教师们身上的压力很大，困难和困惑同时尚存，但是他们的进取精神和积极探索精神是值得肯定和赞赏的。成绩与问题也同在，现把有关的调研情况进行如下汇报。
1、从新课程的启动至今，近一年半时间，历经三个阶段：学习阶段；通识培训阶段；实施尝试阶段。经过这三个阶段的运作展示出来的成绩体现在如下几个方面：
（1）部分学校开展的校本培训，使教师们对新课程改革的新理念、新方法、新教材有了全新的认识，并积极地投身于新课改的尝试中去。
（2）部分学校的教师在实施新课程的过程中，认真研究课程标准，积极尝试教学方式的变革。在课堂教学中，大胆倡导学生的“自主、合作、探究”学习，培养学生的能力，增强学生对所学学科的热情和积极性。
（3）大胆尝试利用新的评价体系进行施教，能够从知识能力、过程与方法、情感态度价值观三个维度入手，努力探索学生发展性评价，重视学生的过程管理。
（4）“新课程、新理念”在课堂教学中有所体现。教师们在实施新课程的过程中，能够主动地做到“面向全体学生”、注重培养学生的科学文化素养、尝试改变传统的接受式学习方式为“自主、合作、探究”式学习，课堂上倡导学生的动手实践、自主创新。（5）教师的角色有所转变。由原来的课程规范的复制者、知识的施予者、分数的评判者转变为课程的创造者、教学的交往者和学生自主学习的促进者。
（6）课堂上能够关注学生的情感、态度、价值观的培养，营造宽松、民主、和谐的教学氛围。教师能尊重学生，积极鼓励他们在学习中尝试，保护他们的自尊心和积极性。创设各种合作学习的活动，促使学生相互学习、相互帮助，体验集体荣誉感和成就感，发展合作精神。能够关注性格内向或学习有困难的学生，尽可能为他们创造实践的机会。
（7）教学设计有所突破，能够自觉地改变原有教案格式的约束，认真学习和准备，巧妙设计教学，适应于本校特点与个性发展。
（8）作业能做到详批详改，作业量足，作业本整齐规范，批改次数多。
（9）实施新课改的进展程度直接与学校领导的重视程度有关，事实证明，哪个学校领导重视，积极地深入课堂，学校的课程改革就搞得好；哪个学校领导不重视，教师就不肯行动起来。
1、经过假期培训，在开始使用新教材的时候，教师们有较高的热情，可是过了一个半月后，面对教学中的一些困惑，尤其是担心期末考试时学生的学习成绩不理想，既影响自己在学校、家长、社会中的地位，又影响自己评优、评职等切身利益，于是又加强知识与技能的传授，走原来的“老路”，用原来的方法教学了。
2、新一轮课程改革要从“某某年起”，似乎课程改革只是起始年级的事，与其他年级无关。难道是因为起始年级用的是“符合课改”的新教材，而其他年级还用老教材，所以才会新旧有别，所以课改就该是起始年级的事，而与其他年级无缘，那么其他年级的教师就该理所应当地不参加培训，不进行学习和研究。
3、新一轮课改提倡培养学生的动手能力和实践能力，于是新教材相应地编排了一系列有利于操作与实践的活动，诸如“动手做某某实验”、“访问某某工厂”、“到图书馆或网上查阅资料”等等。然而，经过听课调研，尤其是农村中学，实际的做法是在黑板上“做实验”，从口里“变颜色”，在黑板上“上网”------培养学生的操作与实践能力成了空谈。
4、个别学校没有把新课程当回事，安排接受培训的教师参差不齐，有的教师经过培训后被“调整”到初三，而一大部分没有经过培训的教师在“实施”新课改，必然是用老办法来尝试新课程，其结果是不伦不类。
5、实验教师在尝试新课程实施的过程中，得不到领导的支持，同事的认同和家长的理解，总是说：“那样教不行，学不到什么知识”或是“某某教师上课管不住学生，班上闹嚷嚷的，纪律差，影响其它班学生的学习。”等。
6、要考虑课改的具体成效，关键还要看师生在教与学方面发生了哪些变化，也就是说，教学方式的变革是这次课程改革的关键所在。就目前而言，通过调研，多数教师和领导仍停留在观念是否转变的问题上，至于教学方式的变革仍无从着手。
引起实施新课程改革的不利因素有很多，例如：学校内班额过大的问题；政府投入不到位的问题；评价体系滞后的问题；教学的内部硬件设备滞后的问题；中小学衔接差的问题等等均属于课程改革普遍存在的问题。还有一些因素是因为认识不足或是具体实施过程中方法不对路所导致的。具体表现为：
1、新课程实验教师的师资配备比较薄弱。初中的师资缺编严重，各校的非主科教师队伍很不稳定，有的素质较好的教师改教主科，代课和改科的教师比较多，而这一部分教师一般都安排在七年级任教，再加上学校领导较多地考虑近期的教学效应，增强了初三师资的配备力度，从而加剧了七年级教师师资相对薄弱的趋向。
2、教学方式的转变和教师角色的转换还不到位。新课程新理念要求教师平时课堂教学中“能创设一定的情境，多开展一些活动，让学生去探索发现、交流讨论，教师只是学生学习的引导者、帮助者和促进者”。而在调研听课中，我们发现绝大部分教师存在着“穿新鞋走老路”的现象，教学方式和学习方式仍无法摆脱传统观念的束缚。课程标准新了，教材新了，但是教师的教学理念还没有发生根本变化，仍然在用传统的方法实施新课程。教师讲得较多，学生主动参与的程度较少，挤占了开展小组活动和讨论的教学时间，从而淡化了新知识的形成过程的教学，剥夺了学生自己亲自去获取新知识的时间和机会，又落入了应试教学的误区。
3、观念转变亟待解决，师资培训应当始终如一。通过调研和检查，有近1／4的教师未参加培训，其授课状况不言而喻，仍旧是走老路。有的教师确是“邯郸学步”教案草草几行，只写写程序。一个教案可以推而广之用于全册。不能体现教师的创造性劳动，“三维”的思想无从查找。个别教师畏难和抱怨多于勇气与思辨，应付多于积极，守旧多于创新，浮躁多于研讨。
4、教师的素质仍需亟待提高。有些教师教学时，还不能够准确地把握教材，驾驭教材，多数教师照教材讲教材，尤其是“重结果，轻过程”，教师只单纯地教给学生某些结论，不能及时“点拨”和“引导”学生思维，使学生只掌握结论，而忽视了结论背后的丰富事实，对结论的发生、发展没有充分的认识，不能根据自己学生的实际教学，而是照搬现成的教案教学。
5、学生的主人翁感没有得到体现。课堂上仍以教师为中心，学生跟着老师转，学生总是处于从属地位，久而久之学生就会形成“给家长学习”、“为老师作题”的怪念头，在教学过程中，没有创造有利于教与学双方达成平衡的双边活动机会，没有改变学生“独立学习”和不会学习“的现状。
6、有些课改教师缺乏上进心，不愿花精力钻研，教学中缺乏创意。教师的惰性心理是课堂教学不精彩的一个主要原因。有的教师总觉得自己课改的课和原来的课差别不大。课改后的教材内容同以前相比，淡化、粗化了具体知识。虽然内容浅显了，知识点少了，难度降低了，但这并不说明教师的课好上了，如果不投入地去挖掘，那就觉得一节课内容太少，没什么可讲的，也没什可学的。
7、有的学校领导重视程度不够，缺乏对新课程的认识，将着眼点仍放在升学率上，部分学校的教师没有参加培训，对于新课程理念没有认识，导致用老办法实施新课程。有的教师有为难情绪，不敢放开手脚来做。
8、有的学校三大主科搞得较好，忽视其它学科课程的实施，以至于学科教学不能同步实施。
9、传统的模式化的教学方式已经根深蒂固，很多教师既谋求“革新”，同时又不能“弃旧”，而陷于迷离状态。多数教师在尝试教学方式的转变，但缺乏对教学方式变革的正确认识，使“自主、合作、探究”式学习流于形式。
10、缺乏对教学设计的正确认识，教案依旧遵循着老教案的格式，缺少教师自主思考的空间，缺少课后的教学反思。
11、课程资源不能合理地开发和利用，用一支粉笔、一块黑板来支撑课改。实验室不足，实验室中的仪器和药品不足的问题相当严重，导致许多简的演示实验都不能完成。教师的创造性不强，消极地对待课改。
1、加大对各学校领导的管理与培训力度，使之迅速掌握新课程理念与实施方法，只有领导的积极性得到有效的提高，才能更好地带领教师们搞好课改，才能指导到位。
2、支持和鼓励教师们学习，重点放在教学方式的转变方面。采取“走出去”和购买一些课堂实例的光碟等学习的方法，多让一线教师走出去，学习外地经验，开拓自己的视野，转变观念“他山之石，可以改玉”。使教师们尽步入实施新课程的轨道上来。
3、课改的培训，应贯彻始终，不能一劳永逸。应象大连甘井子区一样，纳入继续教育的范畴，同时教师的评优、晋级等项挂钩。
4、应尽快构建教师评价体系、教学评价体系和学生评价体系。要通过期末试题的导向性，促进教师的教学。认教师们放开手脚，大胆尝试，尽快探索出适应于本地的较好的教学方式。
5、教研员应多参加国家、省、市级新课改的培训，以利于充实自己，更好地进行指导，否则“闭门造车、孤芳自赏”，无法同真正意义上的新课改接轨，导致指导上的偏差。
6、教育行政部门应设立关于新课改的专项资金，来促进新课改的实施，调动教师们的积极性和开展各项专题研究与学习。
7、教育行政部门应给予教研部门一些倾斜政策或权限，才能增大其指导力度。否则，教研部门前面指导，指导后教师们仍然我行我素。组织的培训，教师参加也行，不参加也行。
8、改变教案的书写格式，给教师们创设一个自主的空间。
9、加大对课程资源的利用与开发的监控，对于“老三室”的利用不能放松；鼓励教师学习和利用现代教育教学手段，真正使课堂教学的形式丰富起来。
10、在教学实验中，努力搞好各学科的教研活动，把好的经验积累起来，与其他学校进行交流，以丰富自己的教育思路。
劳动烹饪课程实施报告
劳动评价不仅要依据考核评分的办法，更应立足于学生的感受和体验。通过劳动教育考核，可以提高学生对劳动价值的认知，加深对劳动精神的理解。因此，健全劳动教育的考核机制显得尤为重要。比如，石家庄科技工程职业学院将劳动教育考核纳入学生综合素质测评体系，按照劳动态度、劳动效果、劳动技能等方面表现进行测评。学院劳动教育内容分为四大类，宿舍卫生清扫、劳动周课程、勤工助学岗位、公益劳动岗位。宿舍卫生采取每天打分制，分为星级、合格、不合格三个等次，宿舍管理员根据宿舍卫生检查工作细则每天进行检查评比，各系班级宿舍卫生排名纳入学生管理工作考核。劳动周考核由学生工作部负责完成，学生要从劳动态度、劳动任务、劳动效果等角度撰写劳动总结，辅导员根据劳动总结和实际表现填写劳动鉴定，一般分为优秀、合格、不合格，学院为获得优秀的学生颁发“劳动模范”荣誉证书，并通过张贴海报、公众号、校园广播等方式对获得“劳动模范”的同学进行宣传，在校园中形成热爱劳动、尊重劳动、重视劳动的.积极氛围。 各行各业的劳动模范诠释了劳动创造的丰富内涵，激发出砥砺奋进的精神力量。
劳动奉献光荣，奋斗创造伟大。人类历史是劳动创造的，社会是劳动创造的，无论过去和今天，还是将来劳动都是人类的属性和主要活动。只有劳动和奋斗，才能推动社会进步，创造物质和精神财富，让社会更美好，生活更幸福，人生更美丽。
社会主义是干出来的，新时代也是干出来的。新时代是奋斗者的时代，无论是迈向高质量发展的时代进程，还是实现人生梦想，都离不开劳动和奋斗。完成“两个一百年”目标，实现中华民族伟大复兴的中国梦，靠的是全国人民的劳动创造和奉献，梦想成真需要实干苦干。
民族需要精神，社会需要脊梁。劳动奉献者和为理想而奋斗者是全社会的脊梁，劳动模范都有平凡而感人的事迹，全社会需要弘扬爱岗敬业、甘于奉献的劳模精神，弘扬劳动光荣、创造伟大的时代精神，营造全民热爱劳动、勇于创造、不断奋斗、追求幸福的氛围，引导青年树立正确的价值观、劳动观，勤勉为人、勤奋做事，通过劳动创造磨练意志，建功立业。
全面建成小康社会，进行而实现现代化强国，所有社会劳动群众都是主体，要与时代同步，不断提高劳动技能和素质，以主人翁的担当，争做有智慧、有技术、能发明、会创新的劳动者，在服务国家和社会的同时成就自己，书写精彩人生，以十足的热情释放更大的能量。
小学品德课程开发及其实施情况的开题报告
五、研究步骤。
12月，开题会。
1月~202月，各实验区申报子课题，并制定子课题研究计划。
年3月~6月，各。
这篇小学品德课程的开发与实施研究开题报告的关键词是品德课,小学,报告,开发,研究,实验区根据子课题计划开展实质性研究，整理典型课例和品德教育教学改革经验体会分别成集。各实验区每半年报送一次研究成果。
207月~年12月，各实验区对经验进行总结和提炼，形成相应的子课题研究报告，总课题组以此为基础撰写“小学品德课程开发与实施”的研究报告。
六、预期成果。
(二)小学品德的实验教材系列：
教材。
教师教学用书及相关辅助材料。
教师备课系统(cd-rom光盘)。
研究课(vcd光盘)实验教材通讯。
(三)系列论文。
(四)教师培训资料。
(五)典型课例集。
(六)品德地方课程和校本课程精选集。
(七)调查研究。
通过实地的调查获得新课程开发实施的情况和数据，以此为基础进行理论分析，不断完善新教材。
(八)行动研究。
本着从教育教学的实际中发现问题，并在教育教学中寻求解决问题的办法的宗旨，使新教材的开发实施工作与实验区的工作形成良性的互动循环系统。
(九)个案研究。
研究分析典型的品德教学个案，通过个体考察整体，寻求规律性的认识，实现课程开发实施的最优化。
(十)经验总结研究。
对品德课程改革中的感性经验和认识进行提炼和概括，形成相应的理性认识。
(十一)比较研究。
比较分析国内外品德课程开发与实施的相关理论和实践，从中获取可供借鉴的经验。
(十二)实验研究。
按照教育实验研究的方法，对品德课程标准(实验稿)和新教材进行实验研究，根据实验结果检验课程标准和新教材的效果。
五、研究步骤。
月，开题会。
2003年1月~2003年2月，各实验区申报子课题，并制定子课题研究计划。
2003年3月~2005年6月，各实验区根据子课题计划开展实质性研究，整理典型课例和品德教育教学改革经验体会分别成集。各实验区每半年报送一次研究成果。
2005年7月~2005年12月，各实验区对经验进行总结和提炼，形成相应的子课题研究报告，总课题组以此为基础撰写“小学品德课程开发与实施”的研究报告。
六、预期成果。
(三)小学品德的实验教材系列：
教材。
教师教学用书及相关辅助材料。
教师备课系统(cd-rom光盘)。
研究课(vcd光盘)实验教材通讯。
(三)系列论文。
(四)教师培训资料。
(五)典型课例集。
(六)品德地方课程和校本课程精选集。
劳动烹饪课程实施报告
我非常重视六个月的实际工作，并认真对待。因为平时只能从书本上学理论知识，如果有这样的实践机会，我们会格外珍惜，希望通过实践学到一些书本上学不到的知识，积累实践经验，为以后的工作打下基础。
由于缺乏实践经验，对酒店管理模式时有了解，但了解不深。为了更快地适应环境，更好地锻炼自己，我特别注重加强专业知识的学习，坚持“向同事和书本学习”的理念，不断提高自己的责任感，以培养和弥补自己知识结构的不足和经验的有限。企业里的每一个同事都是我的老师，他们丰富的经验是宝贵的资产，是不断学习的源泉。为此，我积极咨询身边的同事和前辈，虚心吸收他们的宝贵经验，以他们的工作理念、言行举止、工作程序、工作方法为例，规范和纠正他们方法和思想上的缺陷。另一方面，通过系统的学习，努力掌握酒店的核心主题，熟悉工作流程。
这次实习让我发现了理论和实践之间的差距：刚进入社会时渴望尝试，感觉力不从心，因为平时的学习终于可以派上用场了。但是后来我发现我所学的理论并没有融入酒店。学校主要是通过学习掌握观察问题、分析问题、解决问题的思路和方法。走进酒店，发现自己跟不上环境的变化，跟不上酒店的实际需求，觉得事情很难办成。这次实习是对自己缺点和优点的更深入的了解。
在北京海淀区找了家酒店。酒店名字叫金品轩海鲜店。我通过申请加入了这个大家庭。在这里，我实习了五个月，担任过食品传播部长。截止20xx年6月22日，我的实习时间结束。
珠海卓凡实业集团有限公司旗下金品轩海鲜名店..是集娱乐休闲会所为一体的大型餐饮企业，酒店建筑面积10000平方米，餐厅面积8000平方米，可同时容纳1000人就餐。
在学习中做事。任何事物都有其专业规律，每个人都有其独特的比较优势；养成一个数字的习惯才能不断进步，努力工作才能体现专业精神。学前实习有助于我们步入社会时拥有良好的心态和力量。学前实习是为了让我们加深对职业和行业的了解，确认自己喜欢和擅长的职业，确定自己喜欢的工作。毕业后，我们可以找工作，把它们作为我们的目标职业。相反，要找到新的工作方向；人们常说大学是一座象牙塔。事实上，学校和工作场所、学习和工作、学生和员工之间都有巨大的差异。在角色教育过程中，要适当调整人们的观点、行为和内心。实习给我提供了一个接触真实职场的机会。
有了实习的经验，就能融入新的环境，完成学生向专业人员的转化；同时，学前实习也可以增强找工作时的竞争优势。这就是我五个月实习的目的，让我的心态和能力提高了很多。
五个月的实习时间过得很快。在过去的五个月里，我一直要求了解并融入酒店团队。学习最好的方法来拉近距离，融入团队。在这五个月的时间里，在领导和同事的指导下，我从行业中学习知识，请教前辈，教会同事工作技巧。在这个过程中，我认识到了自己的弱点和不足，也深深体会到了团队的力量和魅力。
在金品轩实习期间，心情有时浮躁，做事偶尔马虎，但得到领导的开导和同事的提醒。我及时改变了自己。
当我以陌生人的身份来到酒店时，我努力缩小同事之间的距离和感情。通过我的努力，得到了同事和领导的认可，我很荣幸能成为一名部长。
刚当部长的时候，有一段时间不知道怎么和以前的同事沟通，也不知道怎么在领导面前说话。那是我最艰难的时候。同事不跟我说话，我也不敢问领导我不知道什么。我无助地徘徊。有一次，领导给我讲了一件让我找到前进方向的事情。他说：“你站在这个位置，就是大家对你的认可。也说明这个时候你开始承担一些责任了。”
当时听到“责任”这个词的.时候，我突然知道我该怎么办了。当时我就意识到了作为管理者应该做什么。我和同事又回到了以前的唱笑，遇到困难时时不时的那么无助。
我让他在我负责的时候做点什么。我深深的明白了一个道理，做的越多，犯的错误越多。我也犯了错，也受到了惩罚。我没有灰心，更加努力把工作做好。
呆的时间越长，知道的越多。我了解到，我时不时做得很好，我学到了作为管理者最本质的用处，为下属创造更好的工作环境，为酒店创造更好的管理者。
这次实习的经历让我觉得。要成为一名合格的酒店经理，首要条件是成为一个部门的骨干。
对我来说，首要任务是学习和掌握业务知识，以一贯积极的工作态度、高度的责任感和争分夺秒的精神投入工作；同时要加强业务知识的学习，脚踏实地地做好工作，戒骄戒躁，努力在本职工作中做出突出成绩。在做人的态度上，要扬长避短，不断完善自己。正确认识自己，既要在工作中发扬自己的优势，又要客观地面对自己的不足，更加注重培养自己的适应能力、协调能力、组织能力和创造力，在工作中不断学习进步。
一、爱：爱专业，爱员工，尊重领导。
二、要有责任感：认真做好工作中的每一件“小事”。一切都很重要，一切都是责任。
三、一定要精益求精：凡事永远追求正义，掌握自己的工作，寻求人与事的最佳结合。
四、要有探索、创新、团结、协作、服从、自律、健康的现代意识。
五、要树立诚信观念。诚实是做事的基础。
如果你想成为一名好的经理，你应该具备以下素质：
要有公正、忠诚、坚定、勇敢的意志力。具有广泛的社会科学知识和实现有效领导的能力，总结实际工作中的经验和自身的不足，密切关注和了解最新的管理理念，为以后要做的工作打下坚实的基础。上班的时候可以成为名副其实的专业人才，在大浪淘沙中找到自己的立足之地，为社会做出自己的贡献。
意见和建议。
在激烈的现代化中，如果没有新思维，就很难发展。通过不断的自我否定和自我超越，可以让自己立于不败之地。时刻保持自己向上的精神，建立系统的激励机制，重视精神激励。充分利用贝壳资源，避免浪费。
学校课程实施水平自查报告
中心小学是一所有着60余年建校历史的农村小学，在新课程理念的指引驱动下，学校广大教师深入学习实践新课程的先进理念，在师资吃紧的情况下，尽最大努力地开全课程、开足课时，确保学校教学硬软件设施与资源的有效利用，真正发挥硬软资源的功效与价值，在实施新课程改革与素质教育的探索征程中，逐渐取得了一些成效，但不可避免的存在一些制约新课程改革、推进素质教育的问题和因素，现将自评报告简要整理如下：
一、关于课程理念：
课程理念是提升教师课程实施素养、全面提升课堂效益及推进素质教育成果的先决条件，学校重视对教师课程理念的培训与指导，借助政治、业务学习及新浪教学博客的丰富平台，向教师渗透课程理念的光辉思想，并且通过有力的教师评价制度让教师自发自主地参与研究和学习新课程理念，再力求通过课堂实践“教学大比武、教学研讨月”等形式给教师以展示课程理念、运用课程理念的舞台，较为全面地提升了学校广大教师的实施水平。
学校围绕课程理念的学习实践活动，大力做好校园文化建设，在评为“泰安市aaa文化校园”的基础上，学校利用宣传走廊、教学楼各楼层、教师办公室、各班板报等一切可以宣传新课程理念的阵地，及时迅捷地宣传新课程，让师生愉悦地走近新课程，共同享受新课程带给师生的成长乐趣。从办学理念在大厅的彰显，至学校发展规划、工作计划总结档案的积累，无不渗透着新课程理念、素质教育实施科学探讨的劳动结晶。
存在问题：学校在新课程理念的推进与实施中，缺乏创新，对于有效资源的开发仍需强化研究，广大教师学习实践新课程的力度需要加强，在评价制度与方案中尽量体现人文化的元素。
二、关于课程开设：
学校结合自身实际，在研究教师特长、挖掘学生个性的基础上，确保开全国家课程，努力开设地方课程，特别是结合学校特色精心制定学校校本课程，目前已经开发印制的《小学生经典读本》授课已经达到40余课时，《小学生写字读本》正编撰之中。课程资源是实施课程改革推进素质教育的重要胚胎，而教师素质是推进实施的重要核心，学校充分考虑到教师自身的特长，安排教师工作岗位，尽最大限度地激发教师实施课程理念的能动性，课程改革素质教育整体推进初见绩效。
存在问题：最大的问题是教师队伍吃紧，不能充分地让课程资源成为师生学习的良好媒体，课程的开发数量偏少，特色性不浓，兼职教师实施课程改革素质教育的压力与困难重重。
三、关于课程资源：
学校是我镇龙头小学，教师队伍配备相比较为齐整，且教师队伍年轻化，平均年龄35岁左右，这对于实施新课程有着深远积极的影响。学校办学条件比较规范，有图书室、实验器材室、体育器材室等专用室硬件，且各专用室档案管理比较规范，家庭资源及其他资源的开发与利用，不是特别丰富实效，校外资源的开发同样是学校实施新课程改革推进素质教育的一大困难。
课程实施是落实新课程理念推进素质教育改革中最为核心的因素，学校认真结合上级文件精神，拟定有效的教学研究计划，组建完善的教学研究机构，成立了学校教科室、教研组、年级教研组等机构，确保新课程实施的组织与领导。学校由学年教科研计划出发，定期开展主题较为明确、丰富多样的教研活动，且培养教师善于钻研、勇于创新的专业发展理念和意识，不断赢得了一些优秀的教科研成果，课题实验“区小学生行为习惯的培养”也赢得了循序渐进的发展，目前学校有6位教师被授予“泰山教坛英才、泰山教学新星”称号，有数10位教师被授予市区“学科带头人、骨干教师”称号。
学校向课堂教学要效益求质量，教导处做好课堂教学的评价与指导，要求积极渗透新课程的思想，教学设计体现新内容新目标，结合全区“素质教育双高工程”强化各科训练题组的设计，保证课堂教学质量，教学过程力求让教师达到始终彰显学生的主体地位，教师与学生在课堂中平等动态和谐的生成，且注重学生习惯的培养，切实提升学生的课堂学习质量。
学校常规主题教育常抓不懈，班会、周一升旗、学生集会等都成为常规教育的有效平台，德育教育^电.影展播更是学校进行集中的思想启迪与亲情德育教育的有力阵地，主题教育有序和谐的发展，目前学校正结合全区十好教育活动，大力推进“卫生主题月”与“纪律主题月”活动，学生的卫生、纪律习惯得到明显提升。学校坚持做好十好成果展评会，每学期一届“小制作绘画展”，成为学生展示创新能力的最佳舞台。
学生课业情况学校始终做到不越红线，确保各年级学生健康和谐的成长，从在校时间至学生睡眠、从校节假日至年级作业内容，从作业量至学校教辅资料，尤其是阳光体育大课间的落实，我们始终倡导“学生快乐成长，师生愉悦共享”的理念。
存在问题：课堂教学研讨需要进一步探讨有效的形式，让教师自动自发的参与课程改革及教学研讨，常规教育与主题教育要有切实可行的评价机制和方案，更要达到抓恒久、恒久抓，力争再出新成果，极个别教师存在加重学生课业负担的情况。
课程实施方案
秉承“不放弃每一个学生，让每一个学生都得到最好的发展”的办学理念，以学校“活动育人、全员育人，服务育人”的教育模式为指导，以“享受运动的快乐”为活动主题，结合我校阳光体育活动，提高学生参加体育锻炼的积极性和主动性，形成浓郁的校园体育锻炼氛围和全员参与的群众性体育锻炼风气，有效地促进广大师生积极参加体育锻炼，切实提高学生体质健康水平。通过校本课程的实践与研究，培养德、智、体全面发展的新型建设人才。
增强青少年体质，促进青少年学生健康成长，是素质教育的重要目标，也关系到国家和民族的未来，对青少年学生思想品德、智力发育、审美素质的形成都有不可替代的重要作用。“阳光体育运动”意味着学校体育的春天到来。“阳光体育运动”号召学生到阳光下、到操场上、到大自然中去锻炼身体，陶冶情操。全国各地正在积极探索，以创新的手段推进学校体育教育。
1、让体育锻炼成为增强体质的最积极、有效的手段，通过体育锻炼提高抗病能力，增强有机体的适应能力。
2、通过体育锻炼改善神经系统的调节功能，提高神经系统对人体活动时错综复杂变化的判断能力，并及时做出协调、准确、迅速的反应，使人体适应内外环境的变化。
3、调节人体的紧张情绪，改善生理和心理状态，恢复体力和精力。
4、增进身体健康，使疲劳的身体得到积极的休息，舒展身心,消除读书带来的压力，从而精力充沛地投入学习、工作。
6、培养师生的团结、协作及集体主义精神。
1、主体性原则：确认教学的本体地位，确立学生的主体地位，把教学作为民主的、积极的和创造的实践活动来开展，使学生成为追求真、善、美的主体。
2、趣味性原则；根据学生的知识基础，认知水平和心理发展的特点，教师要尽可能地选择适合学生特点的内容，并以学生喜闻乐见的形式开展教学活动，做到难易适中，形式丰富，内容新颖，以此激发学生的学习兴趣，保持学生的学习积极性，使学生乐于参与，在参与中自信起来，以求实效。
3、灵活性原则：教学内容、方法应以学生的实际情况而定，教师应从学生的能力、效果等差异出发，因材施教，灵活作出内容上的修改，以便控制课堂，适时调整。
4、开放性原则：教学内容可根据需要选择于课堂、校园、文明礼仪展室等场所进行，充分发挥不同场所的作用，达到最佳教学效果。
现已开发的课程有《排球》和《太极拳》两本。以体育外堂和课外活动为主要授课方式。（略）。
（一）领导小组：
组长：xxx。
副组长：xxx。
成员：xxx。
全体级部主任。
（二）教师配备：由学科专业老师和班主任授课，与团委社团活动相结合，级部负责学生检测、评价（2个学分的认定）。
（三）课时保证：每周一课时。考勤检查记录同其他学科。
（四）常规检查：常规检查同其他国家课程安排的学科，备课、检测、活动，每月由级部检查一次，半学期由教务处、教科室联合检查一次。
1、学生评价：
（1）按时参加课程学习，出勤全，修完教材全部内容。（占50％）。
（2）参加学校组织的校本教材学习内容测试，成绩分优秀、良好、及格、不及格四档。（占30％）。
（3）积极参加学校组织的各类活动、积极在生活中对教材所学内容实践应用（以图片音像资料等为证）。（占20％）。
（4）按照山东省中学生学分管理办法，级部综合以上情况予以计分。
2、教师评价：
（1）课堂教学常规检查同其他学科。
（2）组织学生活动，包括社团中的相关活动，按新修订的教师评价中的规定执行。
（3）督评办不定时到教学楼、校园进行专项督察，对礼貌用语、礼貌行为的落实情况量化计分，对不符合教材要求的言行予以提示、警告、扣分。扣分分三级：学生、科任教师（班主任）、级部。最后积分按照一个学科的比重计入教师评价。
1、要加强领导，广泛动员，提高教师，尤其是班主任对选修教材学习的重视。让主题宣传教育实践活动扎扎实实地开展起来。
2、充分挖掘学校、社区、实践基地、德育基地的教育资源，发挥体育类社团活动的示范和辐射作用，推动活动的深入开展。定期展现师生员工在实践活动中的阶段性成果。
3、要加强师生双向评价机制的探索，促进师生两个积极性，真正校本课程的实施推向深入。
4、要进一步丰富课堂资源，创新课堂教学形式；同时，通过外派教师学习等形式，积极进行专业师资培训。
5、把每天一小时阳光体育活动的要求落实到底。
课程实施方案
有一方佳园，撑过往云帆，浇万木春水，播洒知识琼浆在学生心田；有一座殿堂，用深邃的思想、丰厚的文化，成就学子多彩的梦想，这就是xx市经济开发区中心中学。
我们开发区中学的办学理念是：办一所学生喜欢的好学校，为学生的美好人生奠基。根据这一理念确定的教育目标是：发展学生综合素质，提升学生幸福指数，不追求人人都考满分，竭力让每一个学生开心快乐的度过初中生活。在近几年的教育教学实践中，我们深切感受到学校课程是实现这一理念和目标的重要平台和极佳切入点。
教育部颁布的《基础教育课程改革纲要（试行）》指出,为了保障和促进课程适应不同地区、学校、学生的需求，实行国家、地方和学校三级课程管理，鼓励地方和学校在落实国家课程计划的同时，自主开发和实施地方课程和学校课程。地方与学校课程的课时和综合实践活动的课时共占总课时的16%-20%。在此基础上制定的《山东省义务教育地方课程和学校课程实施纲要（试行）》也明确指出，学校课程的开发，应坚持“以学生的发展为本”原则，遵循学生身心发展规律，尊重青少年特殊的生活体验，拓展学生的认知领域和探索领域，为他们提供自主探索、想象和表达的空间。增进学生对各自生活背景下的文化、社会、自然、科技的理解，培养学生良好的思想品德、人文精神和艺术素养，激发学生终身学习的愿望和主动探究的意识，发展学生的创新精神和实践能力，塑造学生健康的体魄和健全的人格。我校认真学习国家、省市有关学校课程文件，结合学校自身所在区域特点，从挖掘内部潜力入手，逐渐形成了一套xx市经济开发区中心中学特色的学校课程教育体系。
“校本化”过程（此项内容是否属于学校课程，专家有争议，我们学校暂且划为学校课程）；二是开发独具特色的学校课程，进一步体现独具特色的学校文化追求。
（二）学生社团。学生社团课程通过开放、多元的学生社团系列学校课程的建设，不断培养学生自信、自强、自省、自律的精神，提升学生的参与、组织、协调、管理能力，提高学生的实践活动能力，不断增强学生的社会责任感。
（一）修身养志学校课程开发系列。
这个系列的学校课程的开发涉及到教育和教学的方方面面，前面两年我们开发的学校课程项目都在其中，具体情况如下：
1、我校已开发的课程：
篮球、足球、乒乓球、田径、合唱、舞蹈、音乐、象棋、国画、素描、手工制作、手工编织、书法、英语、物理、地理、作文、名著阅读、数学、微机，调查结果表明，我校现在所开设的多数课程得到了学生的广泛欢迎，也得到了家长的认可。许多家长纷纷表示对非常支持我校学校课程的实施工作。今年可以继续开发。
2、我校未开设但学生感兴趣的课程：（包括未申报过、申报过未开设两种情况）。
（1）过去开发的国家课程校本化不够细化，多数情况只是笼统的称为趣味数学、趣味化学、趣味英语、趣味地理等，范围太大，没有针对性，往往成果就不够明显。今年可以结合我校学生实际情况和目前教材的薄弱环节，将国家课程与学校课程整合或细化，使之能更好地适合我校学生的学情。如：语文语法、汉字拼写、软笔书法、硬笔书法、英语语法、英语口语、英语写作、英语表演、数字速算、代数题归类、存钱利率、数学测量、化学魔术、创新实验、生活中的化学、物理的电工常识、实验改进、生活中的力、光对社会的影响等等（招生对象可以是同一个级部的）。我校学生的薄弱方面，将国家课程与学校课程整合或细化，使之能更好地适合我校学生的学情。
（2）手工类如：编织、粘贴画、创意制作、纸艺、布艺等，也可细化。例如，针对某一个品种的学习。
面所存在的不足，也在大力提倡进行这方面的教育，所以欢迎老师们在这些项目上加强研究。
（二）组建学生社团。
1、组建社团的宗旨：
为丰富我校学生校园业余生活，满足学生的多元文化需求，在促进学生全面发展的同时，充分挖掘学生的潜能，我们这学期将成立学生社团，让有共同兴趣爱好的同学，自发相聚在一起，通过活动加深对专业知识理解，彼此交流、共同进步。同时，给社员提供一个积累社会经验、展示自我才华的平台。使学生初步形成某些特长，并不断提高学生在各种文化领域方面的修养，培养学生的高雅情趣，推动校园文化建设，全面提升学生的综合素质和生活品质，为美好人生奠基。
2、组建社团的步骤。
（1）调查学生意向，确立成立社团的领域。
（2）每个社团撰写要成立的学生社团章程草案。
（3）招募成员。
（4）确立社团的指导老师。
（5）社团撰写申请书。
（6）向学校提交申请，并获得回复。
（7）召开成立会，并开始活动。
（一）规范学校课程开设模块。按照教育部《义务教育课程设置实施方案》、《山东省义务教育地方课程和学校课程实施纲要》青岛市《学校课程管理与实施的指导意见》和《xx市义务教育地方课程和学校课程教学实施意见》，根据我校实际情况，在青岛、我市教研室的指导谋划下，我校的学校课程设置分必修和选修两大模块。
1、必修模块:课程名称是《中华诵〃经典诵读》。原因：一是实现我校的办学理念和教育目标；二是拥有青岛市“经典诵读特色学校”和xx市“中华诵〃经典诵读行动”试点单位的师资优势和物质基础；三是弘扬中华民族优秀传统文化，提高语文教学质量，丰富学生人文底蕴。必修模块进入班级课程表，每周一节课。
2、选修模块。根据学生兴趣需求，遴选校内校外各种课程资源，按照民族文化领域、自然探究领域、社会探究领域、艺术探究领域、体育与健康领域五大领域，按照因地制宜、宁缺毋滥、量力而行、循序渐进的原则，不断调整、拓展和优化选修课程内容。选修课程采用“四定一动”的模式进行。四定：定时间（全校选修学校课程统一集中安排在每周四下午课间活动）、定地点（各班教室和各种活动场地）、定教师、定学生；一动：学生选课走班。这样的组织形式不占用正常教学时间和空间，便于管理和考评。丰富多样的学校课程为学生提供了多种选择的可能，培养挖掘了学生的兴趣爱好。学校的品牌亮点、教师专业能力和职业成就感、学生的综合素养在丰富的学校课程教化中不断彰显和提升。
（二）严格学校课程开发流程。
学校课程的开发和实施是一项复杂的系统工程，我们按照各级政策文件要求，借鉴先进学校的成功经验，结合学校实际，严格执行了以下开发实施步骤和程序：
1.学期初研究制定《学校课程开发指南》。编制开发指南时，充分考虑学生兴趣需求、高效课堂和四项活动、学校办学理念和培养目标、师资配置和校内外资源等综合因素。
2.教师申报。教师根据开发指南所列的课程种类，结合专业背景和特长爱好，向学校课程领导小组提交学校课程申请表。学校领导小组对教师课程省报表进行审查评估。
3.编写学校课程纲要。通过审查评估的教师在规定时间内，编写好学校课程纲要。纲要包括：课程名称、拟开课级部、课程主要内容和课时安排及进度、课程管理和评价等。
4.编制课程目录和简介。学校课程业务小组根据教师提交的课程纲要，以级部为单位编制学校课程目录和简介，目录和简介由班主任发放到每位学生手中，学生在征求教师和家长的基础上，自主确定选修课程。学校以级部为单位对学生选课情况进行指导和协调，合理搭配选课人数。
5.制定学校课程实施方案。实施方案包括：指导思想和开发原则、背景分析、课程种类和介绍、开课教师和地点、教师考核、学生管理和评价、保障机制等主要内容。
6.学生走班上课。每周四下午，以级部为单位学生选课走班。教师根据课程纲要编写教案或教材，组织上课并负责学生管理和教学评价。
推进学校课程建设，关键在领导，“一把手”尤为重要。为做好学校课程的开发与实施，我们建立了四级组织领导：一是配齐领导班子，实行“一把手”负责制。成立以校长为组长、主抓教学的业务副校长为副组长的学校课程领导小组，史校长始终将学校课程建设作为教育教学的“重点工程”坚持亲力亲为，每学期亲自为全校师生做学校课程专题报告；每学期初亲自参与指导学校课程编审和学生选课走班工作；每月定期亲自听取学校课程专题汇报，为学校课程提供充足的财力、物力和人力保证；每周深入班级听评学校课程，亲自指导帮助教师提高专业水平。二是配强由教导处人员、学校课程教研组长、骨干教师组成的业务领导小组，具体负责学校课程方案的编制和实施、开课场地安排、教师搭配、上课查岗、学生意见反馈、教师学生考核等工作。三是成立由家长组建的督查小组，每周邀请部分督查小组成员到校旁听老师上课，实地督查学校课程实施情况，对家长提出的问题和不足限期整改，对好的意见和建议及时采用并实施。四是成立由教导处、政教处和学生会人员组成的新闻宣传报道小组，通过宣传栏、校园广播、国旗下讲话、班校会等形式和途径宣讲学校课程的必要性和重要性，及时总结推广我校学校课程的成果和经验。领导决策推动、业务组织实施、家长过程监督、新闻及时宣传报道的管理体制，为学校课程的扎实有效开展奠定了坚实的组织保障。
聘、工资发放、岗位聘任、绩效考核结果相挂钩，极大促进了教师工作干劲和热情。
（一）赏罚分明的教师评价。
1.参照学校教师绩效考核办法，对课程纲要评估合格、学生选课达到开课要求、按时备课上课的教师，在期末绩效考核中按国家课程任课课时工作量的2倍记分。
2.学期末学生评价为合格等级、档案材料上交齐全的教师，在期末绩效考核中加记5分作为奖励。
3.在期末被评为“优秀学校课程”的教师加记3分作为奖励。
4.在家长、学生调查问卷中，通过率不到半数的课程，下学期坚决取消。
5.两年后，参加职称评定的教师，须由学校课程审议委员会开具“近两年成功开发过学校课程”的资格证明。
6.周四下午教导处、督查室联合对教师上课进行专门检查考核，累计两次无故不上课者，上课无故外出接打手机者，无精心备课者取消年终评先选优资格。
（二）鼓励参与的学生管理。
1.学生学业成绩的评定。开课教师从学习兴趣、参与态度、认知与技能、学习方法与思维品质的养成、学习成果等方面，由学生本人、教师、家长对学生进行评价。评价优秀、合格的，发给盖学校印章的结业证书，存入学生的地校课程档案袋。在同学科比赛获奖的，享受学校奖励。
2.召开成果展示会。每学期末学校统一组织举办学生作品展览、各种技艺比赛为主体的成果展示会，表彰在学校课程中表现突出的学生，颁发学生上课等级证书，极大的鼓舞了学生参与上课的热情。
3.强化学生过程管理。针对走班式上课，学生上课人数难以管理的问题，学校严格了考勤制度，上课教师每一节必须每节课清点学生人数，学生无故不上课扣班级千分赛分数，学生请假必须要有班主任的请假条制度。学生出勤情况、上课情况纳入班级千分赛考核中。
没有比脚更长的路，没有比人更高的山。xx市经济开发区中心中学人正满怀激情与梦想，在思考中奋勇前行，不断提高学校课程建设水平，促进学生、教师、学校的共同发展，踏上一个又一个事业的新高峰！
课程实施方案
“雕刻”是以各种不同材料雕刻为载体，让学生在实践操作中掌握知识与技能，雕刻艺术的内容极为丰富，从中了解我国的饮食文化和雕刻工艺，及雕刻知识和各种雕刻技艺，受到艺术的熏陶，培养学生动手能力和创新精神，提高审美能力，陶冶情操。雕刻艺术作为一种造型艺术，运用雕、刻、琢、磨、钻等方法制作出具有实用性、装饰性和欣赏性的艺术作品。根据雕刻材质不同，可分为石雕、木雕、竹雕、砖雕、角雕、牙雕、核雕、食品雕刻等；根据雕刻形式不同，可分为浮雕、圆雕、透雕等多种。雕刻一般要经过构思、选料、雕刻、修整、美化等步骤。
在食品雕刻中使学生基本掌握基本雕刻手法和基本雕刻刀法，为以后自主研究石刻、砖刻，角刻等提供了可以借签的经验。雕刻是常见的劳动技能，让学生喜欢雕刻。
1、知识目标：通过探究性学习，使学生了解雕刻的历史起源，雕刻是传统艺术之一。有悠久的历史是祖国文艺百草园中的一朵奇葩。
2、技能目标：通过学生自足学习和老师必要引导，基本掌握雕刻常用章法与刀法。
3、情感目标：通过综合实践课，提高学生审美能力和动手能力，培养认真、细致的良好作业习惯，热爱祖国文化艺术的良好情感，发展学生观察能力、判断能力、想象能力与表现能力。
1、雕刻的释义。
2、雕刻的发展及起源。
3、雕刻工艺的基本要求和技术要领。
4、雕刻的种类及用具。
5、雕刻过程中的注意事项。
如何把握重点，突破难点，实现教学目标就要选择适宜的教学方法和教育手段。
1、在教学方法中运用“讲解—示范—模仿”让学生通过观察：模仿教师示范演示动作、掌握基础知识和操作原理。
2、“自学—发现”学生通过自学，发现其中知识技教师引导，学生讨论、纠正。培养学生主动学习、勇于实践的精神。便于学生学习方法。
3、在方法上也可采用分析、启发、探究、实践的方法。“指导—实践”。指导学生看、想、做、动手、动脑相结合，突出学生主体作用与教师主导作用。努力做到理论与实际相结合，知识与技能相结合，学习与思考相结合，突出劳技课特点，使全体学生都能参与劳动实践，有利于学生掌握劳动技术与技能，有利于锻炼学生意志，有助于培养学生动手能力和正确劳动观念。
教学重点依据教学内容，利用学校电脑室，让学生带着问题与疑问上网查资料。了解雕刻历史与起源、印文章法、看课文“自学—发现”的教学法，让学生通过自学发现其中的知识、技能、奥妙。掌握操作要领，懂得操作一般步骤。
教育难点突破有赖于学生实践操作“听到的易忘记，看过的记得牢，做过了才能学会”。在实践中让学生利用所学知识与技能来解决实际问题。在此过程中教师运用现场演示讲解，用课件制作教学手段。学生根据现有水平灵活运用，发挥优势学生楷模作用，让学生互相交流，相互学习。使学生作品得到最佳效果，实现教学目标。
在教学手段方面，根据实际情况，充分利用电脑室，让学生课前收集资料，学习各种雕刻手法，上课时教师用课件演示及展示往届学生优秀作品，为学生创造一个深入其中的学习氛围，激发学生学习兴趣，帮助学生理解教学内容，同时通过各种教学方法的应用，缩短理论和实践距离，加快学生对章法、刀法掌握，提高学习效果。
4、在学习方法上，采用学生自主学习和合作学习相结合，重视实践操作，让学生知识正迁移。如，导入“雕刻艺术”让学生观赏、分析课文中雕刻，感受各种不同雕刻种类的表现形式。让学生欣赏往届学生雕刻及名人雕刻，感受到雕刻就是以物作纸，以刀代笔。民间俗语（做时短，看时长，予人方便，予己方便）。看书模仿、学习、试试看。在实践中以组为单位，边学习边讨论，互相学习，共同进步，不但让学生“学会”，更让学生“会学”。由于中小学生有一定的观察能力和动手能力，他们一般能根据教学目标有计划、有选择地观察、动手操作和思考问题。而且他们有很强的好奇心，不满足于教师的传授讲解，总想自己亲身探究来发现问题，得出结论。雕刻课中许多内容可精讲，还给学生一片自由的空间，放手让学生去自学、自悟、发挥想象，让其大胆去试、去探索、去琢磨。即使走一些弯路也未尝不是一件好事。创造平等、自由的学习氛围，使学生敢于动口、勇于动手，在操作中互相讨论、共同提高。引导学生在课程内容的基础上增减些，变一下形，换一种材料或加工方法会怎样？这种技能和方法还能用于什么地方？培养学生的创新精神和创新思维。
综合实践课可分为分七个学年进行，每学年至少安排一个周。通过实际操作演练，培养学生独立动手动脑解决问题的能力。
五至六年级：了解雕刻的定义分类以及雕刻的历史来源。
七年级：了解雕刻的定义分类以及雕刻的历史来源，基本掌握木雕工艺的技术要求和基本要领。
八年级：了解雕刻的定义分类以及雕刻的历史来源，基本掌握木雕工艺的技术要求和基本要领，并可以简单的制作雕刻作品。
教具准备：课件制作、石刻刀一套、印床一付。
学具准备：青田石、石刻刀、复印纸、拷贝纸、2b铅笔、水砂纸。（如用转印法渡稿，还需用毛笔、墨水）。
小学品德课程开发及其实施情况的开题报告
中华语言文化博大精深，成语是中华语言文化的一大精华，恰当地运用成语不仅能在说话、写作中为我们加分，而且还能提升个人气质与文化水平。正是因为成语的重要性，对成语活动课程的开发和实施也成为教育中的一大亮点，本文主要以“校园首届成语活动”为例来探索对成语活动课程的开发与实施。
一、确立目标，寻找出发点——成语活动课程开发与实施的目的。
说起成语，每个人都不陌生，在接触语文起，我们就已经在接触成语了。每一本语文教材中会有许多的成语，我们课外所读文章也有成语，课堂上有水平的老师会运用成语进行教学。但是，在现实的日常交谈中，我们的学生能灵活运用成语的却是少之又少。究其原因，是因为学生们只是被动接受了成语，他们只是“认识”了成语，没有把这些成语转化成自己的能力，这与他们运用成语的.体验机会较少，以及课后对成语的强化不够有很大关系。开发与设计相关的成语活动正是为学生们提供更多的体验机会。加深学生们对成语的理解，引发学生们学习成语的兴趣，提高校园成语学习的热情度，这是当下学校语文教学的当务之急。目前，校园里存在着成语的乱用、错用、不用……都与学生们对成语本意及其延伸意义理解不够深刻有关，这样不断发展就会使有些学生不愿学习成语，甚至认为它枯燥无味，毫无意义。开发与设计成语活动课程正是以加深学生们对成语的理解和激发学生们学习成语的兴趣目标。校园活动是最能在实践中提高学生们能力的，开发和设计成语活动课程让学生们在活动中懂得团结合作、良性竞争、携手共赢的道理，让校园文化氛围更加浓厚，让学生更加活跃积极，让教育更有创新力和活力。确定活动开发和实施的整体目标，找准出发点与立足点后，“校园首届成语活动”也就在集体策划中逐渐完善。
二、成语活动课程的开发与实施之智慧。
1.丰富内容，融成语与艺术于一体。
成语活动课程的主体固然是成语，但若是整个活动都只有成语，学生们也许会先入为主地排斥这样的活动，在成语活动中加入一些其他成分来吸引学生们是成语活动课程开发与实施的一大智慧。
“校园首届成语活动”在活动中除了设计有各种形式的成语比赛以外，还设计了“成语艺术节”卡通形象的评选及征名，成语艺术节的文艺汇演等。在成语比赛中融入艺术，把学生们感兴趣的卡通设计作为活动的一个环节，让学生们自己准备与成语相关的文艺节目，这些不仅可以让更多的学生参与到这个活动中，还可以增添整个活动的趣味性，让学生们有更多的活动体验机会。
2.创新活动比赛形式，融娱乐与学习为一体。
创新活动比赛形式，把娱乐和学习融为一体，让学生们在游戏中学习成语、理解成语、运用成语也是成语活动课程开发与实施的一大智慧。我校“校园首届成语活动”在开发与设计的过程中不断创新，设计了许多新颖的活动比赛形式，比如成语儿歌秀、成语故事秀、看图猜成语、成语纠错赛、成语听写赛、成语游园会。在活动中，学生们可以在唱歌、讲故事、玩游戏的同时，进行成语比赛，既展示了自己的才能，又积累了成语知识。丰富的成语活动形式给学生提供了丰富的体验机会，也激发了学生学习成语的兴趣，让他们在竞争中进步，在娱乐中学习。
3.把握活动特点，有针对性地开发与实施成语活动课程。
不同年龄段的学生需要设计不同的活动比赛形式，不同水平的学生需要设计不同难度的题目，这就要求我们在开发与设计活动时，要深刻把握每一种活动比赛形式的特点以及不同学生的特点，有针对性地做出最合适的搭配与选择。
“校园首届成语活动”在开发与实施时坚持具体问题具体分析，具体情况具体考虑，有针对性地设计了各年级的成语活动，其中就包括一年级的成语儿歌秀、二年级的成语故事秀、三年级的看图猜成语、四年级的成语纠错赛、五年级的成语听写赛、六年级的成语游园会。这些活动形式对学生把握成语深度的要求逐渐提高，活动形式从较“幼稚”到较“成熟”。这些都是针对不同学生而专门设计的，为了让成语活动课程更加有意义。
三、成语活动课程的开发与实施之价值与前景。
成语活动课程的开发与实施，是对教师们设计以及组织活动的考验，也是对学生们语文成语知识的大检阅，它为学生们提供了更为广阔的舞台，让学生们在有趣的实践活动中拾起成语文化。在活动中，学生们更能主动学习与积累成语，更能深刻记忆和理解成语，更能灵活运用成语。成语活动课程的开发和实施，需要教师们不断发挥创新力，需要学校集思广益，需要教育机构和国家的大力支持与鼓励，需要家长和社会的良好配合，需要学生们的积极参与。未来，成语活动课程的开发和实施将继续，成语活动课程不仅会延续，更会发展，这种于国家、于教育、于学生都十分有益的活动应该发扬光大，不断前行，不断创造新的价值。
每年的“校园成语活动”是成语活动课程开发与实施的一大成果，不管是从开发与设计的目标确定，还是从开发与实施的智慧运用和价值实现来说，这都是经验，是无数人在实践中探索出來的经验。成语活动课程的开发与实施有着大智慧，把握好这些智慧并不断探寻新的智慧，坚持前行，未来一定会有更高的价值和更大的意义。
【参考文献】。
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[2]吴丽娟.“成语串词”校本课程的开发与实施探究[j].教学月刊小学版（综合），20xx（05）.
[3]陈国梅.浅谈成语教学[j].中小学教育研究，20xx（06）.
小学品德课程开发及其实施情况的开题报告
系部名称。
专业班级学生姓名。
学号。
指导教师。
填表时间：20xx年3月30日。
填表说明。
1.开题报告作为毕业设计（论文）答辩委员会对学生答辩资格审查的依据材料之一。
2.此报告应在指导教师指导下，由学生在毕业设计（论文）工作前期完成，经指导教师签署意见、相关系主任审查后生效。
3.学生应按照学校统一设计的电子文档标准格式，用a4纸打印。
5.开题报告作为毕业设计（论文）资料，与毕业设计（论文）一同存档。
第1页。
第1页。
第2页。
第3页。
5.关于课题开题的报告。
6.关于论文开题报告的格式。
7.关于课题开题报告格式。
课程实施方案
根据《基础教育课程改革纲要（试行）》和《山东省义务教育地方课程和学校课程实施纲要》的精神，结合我校的实际情况，特制订本方案。
坚持按照学生的培养目标和学生身心发展规律，适应社会发展需要和学校实际科学安排课程；坚持统一性和灵活性相结合的原则，充分发挥新课程体系的教育功能；坚持以“学生为本”的宗旨，面向全体学生，因材施教，充分发挥学生学习的自主性、创造性，促进学生主动活泼地发展。
根据德、智、体、美、劳等方面全面发展的要求，将其教育内容全部纳入，有利于学生和谐、全面发展；依据学生身心发展的规律和学科知识的内在逻辑及认知规律，把课内外、学校与社会联系起来，把间接的书本知识学习和直接经验体验结合起来，培养良好的学习习惯与行为习惯，为学生健全人格的形成和态度、能力、知识等方面的学习与发展创造条件。
学校课程以灵活性、适应地方和社会发展的现实需要，落实国家课程方针并开设校本课程，适应学校办学方向，开设的活动课以多样化的学习方式使学生学习成为富有个性的过程。新课程不仅为学生共同发展奠定基础，也注重学生个性发展。
（一）国家课程。
1、除综合实践活动课外，品德与生活（社会）、科学、语文、数学、英语、体育、音乐、美术开全课程，开足课时。学年课时总数和周课时数控制在国家所规定的范围内。每学年上课时间35周，学校机动时间2周，安排传统活动、运动会等。复习考试时间2周，寒暑假、国家法定节假日共13周。
2、晨会、班队活动等每周至少安排一课时，主要进行常规教育，开展少先队中队活动，并结合学校和学生实际，由班主任教师自行安排。
3、因为培养学生的创新能力和实践能力，各门课程已经普遍增加了实践活动，所以综合实践活动同地方和学校课程统筹安排。
4、一至六年级的体育课，均应贯彻“健康第一”的原则，并在六年级进行民间传统体育项目的开展。
5、学校开设英语课，起始年级为三年级。
6、各门课程均应相应结合本学科特点，有机地进行思想道德教育。环境、健康、国防、安全等教育也应渗透在相应课程中进行。
（二）地方课程与学校课程。
1、根据国家与省规定，地方课程、学校课程的课时与国家规定的综合实践活动（研究型学习、信息技术教育、社区服务社会实践和劳动技术教育）课时统筹安排与综合使用原则。
2、地方课程从《山东省地方课程选用指南》中选取《安全教育》、《环境教育》、《传统文化》作为地方课程，从一至六年级全部开设。
3、因学校现状不能开设信息技术课，根据传统教育方针，在三、五年级开设珠算课。珠算课的开设不但能成为数学课的第二课堂，更重要的是使学生养成良好的学习习惯，使心智得到良好的开发。
4、结合教委印制的乡土教材《我爱冬枣，我爱下洼》，在四年级开展民间传统文化的学习，包括戏曲、手工等。
5、国学大师郭沫若曾就写字要求提出：培养中小学生写好字，不一定要求都成为书法家，总要把字写得合乎规格，比较端正，干净，容易认，这样对养成习惯有好处，能使人细心，容易集中意志，善于体贴人。草草了事、粗枝大叶、独行专断是容易误事的。练习写字可以逐渐免除这些毛病。但要养成书法家，那是另有一套专门的练习步骤的，不能作为对于中小学生的普遍要求，因此在各年级开设写字课的基础上，三、五年级加设毛笔书法课。
（一）目标管理及任课情况安排原则。
1、为促进国家课程方案的实施，落实课程管理，音体美设专职教师同时要求音乐教师每两周教会学生一首歌，并能做到站队唱歌放学，每学年至少举行四次大型文艺活动。体育每周须有班级比赛活动，每学期不少于四次由全体师生参加的体育比赛活动。美术每周举办一次学生书画展览。音乐、体育教师可根据情况上合堂。
2、任课教师考试科目备课每周不超过10课时，上课不超过15课时。所上科目备课共计不超过16课时。
3、为保证地方与学校课程及国家课程非考试科目的实施，尽量跨年级交叉安排教师任课。
4、为加强低年级数学教学及学生管理使学生尽早养成良好习惯，由四、二年级专任数学教师同时分任一年级两班班主任，并分任数学课。
5、学校成立以校长为组长的薄弱课程实施领导小组并由校长兼任三、五年级的珠算课、书法课。
6、每天下午上课前20分钟为各年级写字时间。
（二）、校本教研。
为加强各学科课程目标的实施，安排任课教师语文每周一、三，数学每周二、四，其他学科周五开展学习教研、听评课活动，并由教研组长写出活动记录。
（三）、目标管理。
1、所有科目均须备课并体现书面教案再上课，可参考其他教师已有的教案，但必须体现其使用性。
2、备课时数以一学期应有课时计算，各种作业布置合计不少于上课时数。但语文、数学一、二年级不留书面家庭作业，其他非考试科目不留书面作业，品德与社会、科学、英语、不留课下书面作业。
3、以上措施通过教师评估考核实施。
1、学校总课时数共计270课时，任课教师人均15课时。