总结的选材不能求全贪多、主次不分,要根据实际情况和总结的目的,把那些既能显示本单位、本地区特点,又有一定普遍性的材料作为重点选用,写得详细、具体。优秀的总结都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?下面是小编整理的个人今后的总结范文,欢迎阅读分享,希望对大家有所帮助。
卖早点工作总结篇一
傍晚凉风习习,我坐在妈妈的电动车后座上从学校回家。已经六点多了,我的肚子饿得咕咕叫。“妈妈,我饿了。”我嘟囔着。“卖五谷杂粮饼!卖五谷杂粮饼!”这熟悉的吆喝声,此时听起来格外亲切。我和妈妈急忙循声找去,终于在不远处看见一位穿着朴素的阿姨,一边忙碌着做五谷杂粮饼,一边叫卖。
闻着香味四溢的杂粮饼,我馋得直咽口水。阿姨好像看透了我的心思,笑眯眯地说:“小朋友,饿坏了吧?阿姨马上就给你做好。”只见阿姨舀了一勺调好的面糊放到平底锅中间,再拿出一个小木耙,将面糊轻快地摊均匀,直到摊成圆形。这时,饼已经散发出香味,阿姨快速地磕开一个鸡蛋搅匀了倒在饼上,很快黄色的蛋液就和饼融合在一起了,再放入葱花、脆皮、生菜、黄瓜丝之类的配料,加上火腿,最后在饼上放一些番茄酱,再用小铲子把饼裹起来切成两半,香喷喷的杂粮饼就“大功告成”了。阿姨把饼放进包装袋,递给了我。妈妈付了五元,阿姨笑着说:“谢谢,下次再来。”妈妈连忙说:“你也不容易,养活两个孩子呢!”
从妈妈和阿姨的交谈中我得知,阿姨是山东人,为了赚点外快补贴家用,晚上做些家乡的杂粮饼。
卖早点工作总结篇二
1、xx年厨房人员调整。一次是中关村店与圆明园店副厨对调,另一次是8月份筹备西二旗店,人员综合调整以老带新,圆明园店上什主管调西二旗,并新加入一名上什主管,其他部门主管都是20xx年带入北京的主管。
2、厨房年初针对各部门做了一套以部门为单位的自查工作签字流程,使原来准备工作不齐全的全补上来,厨房得到了明显的改善。
3、xx年建意店里用直销法每人吃鱼送鱼,使店里水煮鱼在原来的基础上流水达到30万元一月,取得了历史性的突破,同时水煮鱼的毛利一直控制在76%~78%之间。
4、厨房今年利用一分钟定位法管理,对厨房冰箱和所有货物定位处理,万城店和马甸店在我的影响下取得了良好的效果。
5、顺义店新开业筹备交流和综合管理大培训。厨房积极参与并学习贯彻落实,特别是对厨房后勤难管理上下功夫,员工宿舍进行了规范,取得了好成绩,没有人不夸厨房的宿舍卫生干净。
6、学习了各项流程学,通过厨房自己摸底考试三次,店里组织二次,集团一次,把理论变成实际操作。
7、今年物价涨幅太大,如厨房干辣椒原来3元多/斤涨至10元/斤,花椒也涨到25元/斤,经过厨房重点调整对水煮鱼毛利没有影响。
1、由于今年设备老化,冷库、抽风老化,维护和管理上耗费不少,表明我们厨房还需增强工作意识。
2、对怎样做员工思想工作还需要总结学习。
3、在强化厨房的学习氛围方面做得不够。
4、在强化厨房对防止中工流失工作做得不够完善。
1、通过学习再造、培训与管理好团队。
2、对厨房进行有效监控与指导,严格按标准提高执行力。
3、通过专业化培训与管理,对厨师技术力量进行合理储备,合理推出新颖菜品。
4、对厨房环境、卫生、设备进行安全维护,同时对成本及费用加以控制。
5、将每月工作计划与每日工作日志加以落实。
6、沟通――管己、管人、管队伍。
新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。
卖早点工作总结篇三
今天一醒来,我就全身发热,因为——我的空调没开!
我马上打开空调准备睡回笼觉,“难道我昨天定时定错了吗?”我小声嘟囔,又顺便看了看手表——5:08!啥?才凌晨?我想,就把窗帘打开了,天还没亮。“对了,我可以看日出!”我这么说,就马上起床,拿了一个手电筒,怕楼下太黑了,在餐桌上留了张纸条:我去看日出了,不用担心我,我马上回来(眨眼的表情)!
我顺便拿上了自行车钥匙,打算去看日出最好看的地方。
我马上到了1楼,打开手电筒,“这个时候应该没有人会出来散步什么的吧?”我小声地嘟囔,一边走着。一开始还挺害怕的,然后想着要看日出,我就马上借着手电筒的光走到我家车库,打开车库门,把自行车取出来,骑上去,骑到了一中(广昌第一中学),没想到边上的早点店(就一家而已)开门了,我停好了车,我就不自觉地想上前买个包子。
“老板娘,有没有包子呀?我买一个,再买两个烧麦,一个馒头!”我对一个店里看起来40多岁的阿姨说。“有呢有呢,馒头还要蒸一会。”老板娘说。我坐在了一个小桌子上,不禁和老板娘聊起天:“阿姨,这么早就要包子和烧麦卖啊!您是不是很早就起床了?”“是啊。很忙呢,要早早起来准备包子馒头啦,烧麦啦,什么的,要是起晚了就会忙不过来呢。”老板娘苦笑道。“哇,您是不是4点钟左右就要起床啊?”我又抛出了一个问题。“是啊,不然怎么会现在就有包子烧麦呢?”老板娘又回答了我的问题。“如果是我,我就吃不消。对了,馒头和烧麦打包哈。”我说。“好,你的包子来啦!”老板娘端着包子说。“嗯,谢谢。”我说,“阿姨,您的丈夫呢?”“哈哈,还在睡觉呢!”老板娘指着早点店后面的一个门说。是吗?阿姨您比您自己的丈夫起的还早哇!我满含佩服地说。“哈哈,是啊,你以后好好学习就不用这样了!”老板娘有点忧伤地说。“我就觉得这样挺好的!平平淡淡,有时忙着,有时闲着,虽然说挺苦的,但是可以苦中作乐啊!不是吗?”我说。“你有这种心态就好了。嗯,你的馒头和烧麦!还有一瓶豆浆。”老板娘露出微笑递给我两个塑料袋和一杯豆浆。“我没有要豆浆呀。”我话没说完,老板娘就说:“这是我请你的!小姑娘,你陪我聊了这么久的天,怎么能没一瓶豆浆呢?一会不就会口干舌燥吗?小孩子是不能缺少水的哦!”“啊。”我一时不知道说什么,“谢谢阿姨!”我接过了阿姨给我的两个塑料袋和一杯豆浆,说:“阿姨再见!”就跑进了一中的校门。
“阿姨真好相处啊。还送了我一杯热乎乎的豆浆,包子也好好吃。”我小声嘟囔着,就走到了一中最高的教学楼,开始上楼。刚上到8楼,我就觉得快没力气了,还有4楼呢。只好慢慢爬了。
终于到了顶层,我马上放下馒头和烧麦,坐在顶层的石灰泥上(还没装修,最顶楼都是没有围栏的)。正好开始日出了。“哇啊~日出了呢!”我叫着,一边吃着馒头和烧麦,喝着没花钱的豆浆,我突然觉得,怎么这馒头和烧麦更好吃呢。怎么这豆浆这么甜呢。意外的温暖啊。
卖早点工作总结篇四
今天是星期天,我要自己去买早点。
我从家到了马路上。马路上的车真多啊!我左看看,右看看,等没了车我才过。我高高兴兴地到了卖早点的摊子,阿姨和气地说:“小伙子,买什么呀?”我问阿姨:“您家有什么早点呀?”阿姨说:“有油条、馄饨、包子、粥、豆浆……”我一听,有我爱吃的馄饨,忍不住打住阿姨的'话,说:“来一碗馄饨,一根油条。”我等啊等,终于等来了。我看见金黄金黄的油条,食欲大增,狼吞虎咽的吃了起来。
吃完饭,我一摸兜,兜里没有钱。我紧张极了,脸庞好像有团火,出来的匆忙,忘了拿妈妈给我放在桌上的钱。我只好不好意思地说:“阿姨——我——我——忘拿钱了。”我结结巴巴地说着,而且声音越来越小。
“一会儿给您送来,好吗?”
阿姨笑眯眯地点点头。
我跑回了家,一把抓上妈妈已经准备好了零钱,飞快地向早点摊跑去。还了钱,阿姨拍拍我的肩膀说:“小伙子,你以后记得带钱。常来呀!”
我第一次买早点就闹出了这样的笑话,下次我可得注意,在生活中也不能
马马虎虎。
卖早点工作总结篇五
每当我路过这棵松树下,我脑海便想起一位让我敬佩的卖早点的阿姨。
那天,因为妈妈在家中很忙,来不及做早饭,给我拿了一张五元钱说:“阳阳,妈妈今天太忙了,你到楼下买点吃的`吧!”
我坐着电梯到了楼下,走到卖早点的地方,对那位卖早点的阿姨说:“阿姨,给我一袋牛奶,还有两根油条,谢谢。”阿姨说:“小朋友,给我三元吧!”我给了他钱接过早点,刚走了几步,就听见一阵怒气冲冲的声音,回头一看抒情想象,原来是一个小伙子买了一袋牛奶,卖早点的阿姨把牛奶接给了他,那位小伙子故意失手,没有接住,“啪”得一声,牛奶掉在了脏脏的地上,那位小伙子不但没捡起来,还乱骂了几句脏话。我刚想去帮卖着我点的阿姨说话,可阿姨却自己低下头,弯下腰,把牛奶捡了起来。我止住步,那位小伙子可没止住嘴,还是大骂,直到阿姨把牛奶再次接给他,说:“拿好”。那小伙子才走了。
我不解地问:“阿姨,明明是他错了,你为什么要帮他捡起来呢?”阿姨说:“没什么大不了的,凡事不要那么计较,傻人有傻福嘛。”
我若有所悟,慢慢地走了回家,可心里还回想着刚才发生的事呢。
卖早点工作总结篇六
卖早点的阿姨年纪看上去约摸五十岁左右,见人总是满面春风。我为什么要提起她呢,虽然她普通的不能再普通了,但她却给我留下了极其深刻的印象。
前些天的一个早上,我晨炼后就去到附近的早点店去买早点。我平时人比较懒,以前儿子在家时,我都是吩咐他去帮买早点回来的。如今儿子上高中了,我身边也就少了一个帮手。来到早点店,早点阿姨一边忙活一边热情地跟我打招呼:“你儿子是不是读高中去了?”我一脸的疑狐,连连用点头来掩饰我的不安。
我家儿子去读高中了,她是怎么知道的?我稍微整理了一下自己的思路,原来儿子平日里去她店里买无糖馒头和素菜包子。真是难得,早点阿姨竟然有如此的记性!她笑着并迅速地将两个馒头的几个素菜包子装好,笑盈盈地递到了我的手上。我手里拿着的哪是包子,分明是对方传递的一份暖暖的快乐。
回家的'路上,我一直在思考,一个卖早点的阿姨为什么全身上下洋溢着青春与活力?这在于她待人的微笑,还有她完美的记性。这让我想到了做群众工作两种极好的工作方法。第一是待人以微笑,人民群众是我们的衣食父母,你整天耷拉着个脸去做工作,群众肯定不买帐。早点阿姨都能做到春风拂面,作为人民的公仆,我们何尝又不能够做到?第二是心里要装着群众。你记住了群众的需要,群众自然也就记下了你无穷的人格魅力。