欢迎各位来到这次的活动，今天我们要讨论的是一个非常重要的话题。首先，要明确演讲的目的和主题，这有助于确定合适的开场白策略。这里有一些精彩的总结范文，它们涵盖了不同领域和主题，希望能够为大家提供一些灵感和启发。
工商所食品安全专项整治工作汇报篇一
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在中秋佳节来临之际，我县市场监管局根据节日市场消费特点，组织力量开展以月饼为主的相关节令性消费品的执法检查，排除食品安全隐患，切实保障广大群众节日期间消费安全，营造和谐放心的消费环境。
一是严把“市场准入关”。集中检查销售月饼等节令性消费品经营者的主体资格，查看经营者是否证照齐全，是否存在超范围经营等情况，坚决查处取缔无证无照经营行为；对食品经营户要求必须持有健康证、食品经营许可证。
二是严把“产品质量关”。从进货渠道、外观标识和内在品质三方面着手，要求经营者出示月饼供货商的食品生产许可证或食品经营许可证、营业执照及进货发票等，检查产品名称、厂名、厂址，qs标志是否齐全，着重检查月饼保质期、生产日期是否齐全。
三是严把“守法经营关”。对月饼经营户进行检查，引导经营业主诚信守法经营，依法打击以次充好、以假乱真等经营行为，对假冒伪劣、坑害消费者行为的经营者，一经发现，坚决予以依法查处。
截止到xx月xx日，共检查食品经营户155家，下达责令改正通知书15份，通过整治，有效净化了食品市场经营秩序，切实维护了消费者合法权益。
工商所食品安全专项整治工作汇报篇二
2011年亮点工作汇报 各位领导：
为认真贯彻国家、省市质量工作会议精神，切实抓好我市的产品质量和食品安全监管工作，市**局进行了精心安排，周密部署，认真排查，对全市食品加工企业进行专项整治，严厉打击制售假冒伪劣产品等违法行为，扎实做好生产加工环节食品安全监管的各项基础性工作，使全市食品质量安全总体上有了明显好转，重点食品、重点区域得到了有效治理，有效推动了全市食品质量安全监管工作的顺利开展。
一、近阶段产品质量和食品安全专项整治工作情况
（一）统一思想，提高认识
全市质量工作会议召开后，市**局成立了专项整治工作领导小组，制定了专项整治行动实施方案，明确了专项整治的工作目标和工作任务，进一步增强了干部职工加强产品质量和食品安全监管的政治责任感、**使命感、势在必行的紧迫感和不抓好不行的危机感。在全体干部职工中形成了把产品质量和食品安全监管工作作为**系统的第一责任、第一任务。
（二）强化责任，明确到人
为了保障专项整治工作取得成效，**局对全市的食品生产加工企业质量安全采取“定责任、定区域、定企业、定人员”的“四定”监管模式，把全市分为六个责任区域，建立食品企业分布图，把全市食品加工企业的监管落实到人。一把手为监管第一责任人，主管副局长为主要责任人，执法人员为直接责任人，出现监管漏洞的，按照分工分别追究直接责任人、主要负责人和第一责任人的责任，保证了整治工作的顺利开展。
（三）调查摸底，普查建档
为弄清全市食品生产经营单位的底数，针对我市食品生产加工企业面广、规模小的实际情况，**局调整工作重心，倾全局之力，集中时间、精力、人力、物力，用一个星期的时间，把主要精力放到食品生产加工企业普查工作上来，建立了局领导包片、稽查队、股室人员包乡镇（办事处）、村分片定责制，全力以赴抓普查工作。我局还把普查工作纳入对稽查队、各股室的年终目标考核中，从而保证时间、精力、人力、物力四到位。在普查、核实的基础上，我局对监管范围内企业建立了详细的企业档案, 把企业证照情况、普查信息表、代码证、qs证书、产品质量检测报告、巡查记录、整改通知书等内容全部纳入该企业档案。建立企业档案后，把食品生产企业清单输入电脑，录入监管系统，扎实推动了全市食品生产加工企业的普查建档工作，为实施食品动态监管夯实基础。截止目前，经普查汇总，我市共有各类食品生产加工企业及食品加工点***家，其中，有一定规模的企业有 家，这 家食品生产企业中，获得食品生产许可证的企业 家，占规模企业的 %；另外 家均为食品加工小作坊，营业执照、卫生许可证齐全的有 家，营业执照、卫生许可证不齐全的有 家，三无的有***家。
（四）目标明确，工作到位
为确保食品安全专项整治工作中关于**系统的“三个100%”，即食品生产加工企业必须100%取得食品生产许可证；小作坊100%签订食品质量安全承诺书；10类产品生产企业100%建立质量档案。**局在专项整治的过程中，突出了“五个重点”：即突出重点食品、突出重点区域、突出重点企业、突出生产加工环节、突出大案要案。严厉打击滥用添加剂和使用非食品原料的行为，集中整治小企业、小作坊，坚决取缔无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的生产加工企业，端掉制假黑窝点。严格实施食品质量安全市场准入制度，加大对获证产品和企业的证后监管力度，强化企业法人作为食品安全第一责任人，督促企业建立健全质量责任制。截止目前，**局已出动执法车辆245次，执法人员676人次，检查纯净水企业21家，查封纯净水生产设备1套，检查学校食堂9家，检查各类食品加工企业300余家。
（五）重拳出击，打击有力 根据《c市产品质量和食品安全专项整治行动方案》要求，按照市产品质量和食品安全专项整治领导小组的部署，我局对全市范围内瓶（桶）装饮用水生产进行了专项重点整治。重点对该类企业的水源、生产必备条件、加工工艺流程、卫生状况、清洗、消毒环节、两证一照等情况进行了全方面检查。经检查发现，获得食品生产许可证的瓶（桶）装饮用水生产企业“两证一照”齐全，生产设备及消毒设施完善，管理规范，产品质量状况稳定；但部分无食品生产许可证的瓶（桶）装饮用水生产厂家，企业负责人质量意识淡漠，不按国家规定积极申请食品生产许可证，生产设备简陋，环境条件差，缺乏消毒设备，或不按生产流程组织生产，没有检验设备，出厂产品不经检验，产品质量没有保证。
经市产品质量和食品安全领导小组研究，报市政府批准，决定以五个单位联合发文的形式，将对我市12家无食品生产许可证瓶（桶）装饮用水生产厂家予以取缔。
（六）强化宣传，营造氛围
为了配合食品专项整顿工作的顺利进行，我局一是在办公场所悬挂了“开展专项整治、提高产品质量、确保食品安全”的宣传条幅；二是分别召开了全市矿泉水加工企业和食品生产加工企业会议，认真传达贯彻国家质量安全工作会议精神、总局李长江局长的重要讲话精神和《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，并将《特别规定》印刷发放到全市企业手中，供全市食品加工企业人员学习使用，努力使食品生产加工业主真正了解此次专项整顿工作的意义、内容和目的；三是利用广播、标语和各种会议宣传食品安全专项整治工作的成效，积极推荐一批优质食品、优良品牌和优秀企业，引导消费，揭露曝光食品安全方面的违法犯罪行为，大力宣传食品质量安全知识和法律法规，增强广大人民群众的食品安全法制意识和维权意识，提高人民群众防范假冒伪劣食品的意识和能力，营造较好的社会氛围；四是印发了3000余份《食品生产加工企业基本情况登记表》，由局领导带队，所有机关人员全部分工到各乡镇，与地方政府一起采取“进村”、“进厂”、“进店”的“三进”模式，对所有食品加工点全部登记造册，确保登记率100%。普查过程中要求签定《小食品坊食品安全承诺书》、《食品加工小作坊食品安全承诺书》、《小豆腐坊食品安全承诺书》、《小油坊食品安全承诺书》；五是连续刊出八期专项整治工作简报，报送给市领导班子成员、各部门、各乡镇政府，使其能够及时掌握专项整治工作动态。
二、存在的问题和不足
一是食品加工企业“低、小、散”问题突出，监管难度大。我市食品生产加工企业除***、***等大型食品生产企业外，普遍存在规模小，分布散乱等现象，绝大多数食品生产加工点生产工艺简单，设备落后陈旧，作业时间、方式随意性大，再加上从业人员质量意识差，流动性大，始终存在食品质量安全隐患，给监管工作带来很大困难。
二是人员力量经费有限，存在工作不够到位，督导不够理想的问题。特别是经费不足，无法开展大范围的产品监督检验，致使日常监管工作难以满足要求。
三是有些企业法律意识还较淡薄，申办食品生产许可证难度较大。有些企业主缺乏发展眼光，对申证工作热情不够，对自己的产品缺乏信心，如我市的个别食品加工企业的抵触情绪比较严重。
四是农村地区食品安全形势严峻，食品卫生监管相对薄弱。农村普遍采用作坊式生产形式，大都实行分散经营，生产经营者绝大多数系本地村民或外来人员，以租赁房屋和家庭作坊式的个体加工业为主，守法意识不强，相当一部分无卫生许可证和营业执照，生产条件差，加工水平低，产品质量难以保证，也不利于推行标准化、技术化和统一产品质量，大大制约食品安全水平的提升。甚至，有些生产者与经营者急功近利、唯利是图，为谋取暴利臵消费者生命健康而不顾，缺乏诚信守法意识，导致了对农村市场的食品安全监管难。
四、下一步的工作打算
针对##市食品安全专项整治检查组反馈的问题及我局开展食品安全监管中存在的问题和不足，下阶段主要加强以下几个方面的工作： 一是认真总结上阶段专项整治的工作经验。分析查找存在的问题和不足，总结经验教训，汇总各部门情况，建立健全食品安全一系列监管措施，为专项整治工作下一阶段打好基础。
二是要进一步加大对无证生产企业的宣传和监管力度。引导小作坊创造条件，组织申办食品生产许可证，同时逐步关停和淘汰一批无证无照的小作坊，根据风险食品警示图确定食品生产企业黑名单，加大监督处罚力度。
三是要进一步加强执法队伍建设。认真学习食品相关法律法规，提高依法行政水平，提高质量安全管理水平。四是继续加强舆论宣传。发挥好新闻媒体的舆论宣传与监督作用，宣传假冒伪劣食品的危害性和举报电话，争取社会各界的广泛参与，做到整治有力量、行动有声势、宣传有效果。对于搞好整治具有强大的推动作用。提高广大人民依法维权意识，引导科学安全消费，形成各级政府主导、各职能部门监管、企业严格自率、社会广泛参与的食品安全监管长效机制。
食品安全监管工作是一项系统工程，涉及到方方面面。我局的食品安全工作尽管已经取得了一定成果，还有许多问题亟待解决，与领导要求还有差距。我们相信，在市委市政府的正确领导下，在各部门、各单位的共同协助下，我市的食品安全监管工作一定会迈上一个新的台阶。
工商所食品安全专项整治工作汇报篇三
为加强食品安全工作，提高全民食品安全意识，进一步提高我乡的食品安全保障水平，根据《xx县食品安全委员会办公室关于开展xx年食品安全宣传周活动的通知》文件精神，我乡围绕“尚德守法共治共享食品安全“主题，精心组织开展了多式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动，取得显著成效，现将活动情况总结如下：
一、高度重视，精心组织
我乡领导高度重视此次食品周宣传活动，专门成立了以乡长为组长的宣传活动领导小组，负责组织、协调和参与全乡宣传活动，明确了具体实施人员，为开展此次宣传活动做好充分的准备。
二、强化宣传工作，营造浓厚氛围
（一）利用乡政府led，学校和5个村委会等单位的宣传栏集中宣传食品安全工作和相关知识，在场镇和各个居民点等人流量集中的地方悬挂安全生产横幅和张贴宣传画，营造全民关注、人人参与的良好氛围。
（二）积极开展走村入户宣传工作。组织各村食品安全协管员走村入户，到群众家中、餐馆、副食店等场所，大力宣传《食品安全法》和相关食品安全小知识，营造了良好活动氛围，引导群众增强食品安全意识。
三、开展培训教育，提高食品安全意识
为加强我乡食品安全工作，3月4日，县食药监局到我乡开展食品安全培训会，以引导食品企业及从业人员学法、知法、守法、用法，强化主题责任意识，引导社会各界参与食品安全普法宣传和科学知识普及，宣传食品安全正能量，此次培训会得到参会人员一致好评，营造了浓厚的食品安全社会共治氛围。
通过食品安全宣传周活动，有效提高了群众食品安全意识，增强了食品生产经营者守法经营责任意识，引导广大公众积极参与食品安全监管，增强社会监督意识，提高科学素养和维权能力，营造人人关心食品安全的浓厚氛围。
工商所食品安全专项整治工作汇报篇四
根据国家工商行政管理总局关于开展两整顿工作的安排部署，按照省、市工商局总体要求，__市工商局__分局迅速行动，及时安排，针对__辖区的实际情况，制定出切实可行的《食品安全专项整治暨队伍作风整顿实施方案》，全面铺开了食品安全专项整治工作，在这里，我将我局第一阶段食品安全专项整治工作开展向各位领导做一汇报。
一、及时安排，认真部署，迅速开展专项执法行动。
为保证专项执法行动卓见成效，维护食品市场良好的秩序，__分局在20__年6月20日就以酒肃工商发27号文件下发了《食品安全专项整治暨队伍作风整顿实施方案》，《方案》明确要求全体执法人员统一思想，提高认识，以高度为人民负责的态度，开展好食品安全专项整治行动，在《方案》中，对此次开展食品安全专项整治工作的重点、范围、任务、要求以及责任追究都做了明确的要求，并及时与各个工商所签定了《食品安全专项整治暨队伍作风整顿目标责任书》，制定出具体的工作计划、目标和要求，全面指导食品安全专项整治工作的顺利开展。
二、营造声势，搞好宣传，推动食品安全专项整治工作深入进行。
三是在个体例会和企业负责人例会上广泛动员，积极宣传，营造声势，号召全体经营者自觉守法经营，为维护食品市场良好的秩序，作出自己的贡献，截止目前为止，共计召开个体例会９场次，接受宣传人员3０００余人次；四是认真落实索票索证制度和进销台帐制度，为了全面贯彻落实省局提出的目标要求，我们及时将省局下发的关于建立重要商品索票索证制度和进销台帐制度的公告向经营进行了下发并在经营现场进行了张贴，同时，我们将西城工商所（彩虹桥市场）和金佛寺工商所作为第一阶段建立索票索证制度和进销台帐制度的试点单位，在广大的食品经营者中逐步推行索票索证制度和进销台帐制度,初步已经印制了了“重要商品进货索证索票进销台帐”1000册，在试点的西城工商所（彩虹桥市场）和金佛寺工商所的个体经营者中发放实施，积累经验，弥补不足，以便进一步更好的在__区全体经营者中进行推广；五是同新闻媒体密切配合，积极宣传食品安全专项整治工作，我局在__市电视台制作了两套公益广告，内容为“打造食品放心工程，净化食品消费环境”和“炎炎夏日，提醒您注意饮食安全”，每天在__电视台“__新闻”开始前的黄金时间播出，为食品安全专项整治工作营造了良好的宣传氛围。六是采取多种多样的宣传形式，使食品安全专项整治工作深入人心。为在全社会营造食品安全的消费概念，我们通过了多种多样的宣传方式，在各个工商所以及局机关的黑板报上，以食品安全专项整治为主题，广泛宣传开展食品安全专项整治的必要性和重要性，同时，在城区各大市场，我们都悬挂了食品安全宣传横幅，动员全社会共同来维护健康、安全、放心的食品消费环境。
三、狠抓落实，加大执法力度，全力开展食品安全专项整治行动。
为了严厉打击食品领域中的违法违章行为，我们在做好前期宣传工作的同时，不断的加大行政执法力度，拓宽执法监管的区域，在对集中经营场所进行监管的同时，不放过任何死角和遗漏点，尤其在食品市场专项整治工作中，制售假劣食品的黑窝点多在城乡结合部和一些偏远死角，因此，我们也将工作的触角延伸到这些区域，在实际工作中，我们主要开展了这么几项工作:
三是统筹兼顾，在食品安全专项整治的过程中，对其他违法违章案件查处不放松，整顿和规范市场经济秩序是一项长期艰巨而又全面的工作，因此，我们在严厉打击食品领域中制售假劣的违法行为的同时，对其它经济违法行为依然不放松，在食品安全专项整治工作中，我们也查处了一些严重侵犯消费者合法权益的违法违章案件，如鸿图公司涂改过期农药案、农科所经销假劣种子案、服装、化妆品商标侵权案等，，对维护良好的市场经济秩序发挥了显著的作用。
四、下一阶段工作安排部署。
三是按照省局安排部署，在试点工作取得成功经验的基础上，在__区全体经营者中全面建立索票索证制度和进销台帐制度，从源头上杜绝假冒伪劣食品的进入；四是建立健全食品安全信用体系，制定相应的.制度和运行规则，对守信企业进行褒奖，对严重失信企业进行惩罚。
工商所食品安全专项整治工作汇报篇五
各县（市、区）食安委、市级相关职能部门按照省委确定的“坚持科学发展，构建和谐四川”的主题要求，以解决人民群众最关心、最直接、最现实的食品安全问题为重点，切实加强了对节前大检查的领导，精心制定检查方案，认真履行工作职责，扎实组织开展了节前食品安全综合执法和联合检查，严厉打击了制售假冒伪劣食品的违法行为，维护了节日食品市场的繁荣稳定，确保了广大人民群众吃上放心满意的食品。
一、齐抓共管，突出重点
根据节日期间食品消费特点，我市加大了对节日食品市场的日常监管和专项检查力度，严厉打击了各类违法违规行为。以粮油、肉及肉制品、酒类、乳制品、蔬菜、水果、卤制品、水产品、儿童食品、保健食品等与人民群众日常生活密切相关的食品为重点品种，以旅游景区、城乡结合部、农村乡镇、人群集中场所为重点区域，以食品种植养殖、生产加工、流通、消费为重点环节，以批发（集贸）市场、商场、超市、餐饮业等为重点单位，积极开展监督检查。
二、集中力量，狠抓落实
农业部门对全市的农资市场进行了全面整治。一是加大对农药经营单位和销售网点整治力度，严格按照《农药管理条例》和《农药产品标签通则》的规定，对从事农药经营的场所、设施、人员等方面不符合安全规定的要限期整改，强化农药经营单位的安全意识；二是进一步完善农药安全管理责任制，切实落实安全管理职责，检查农药、鼠药登记制度和安全防护措施的落实情况；三是加强证照管理，对无证经营和违规经营的行为以及安全不达标的，坚决依法取缔。在这次活动中，共出动执法车辆25台次，累计出动执法人员101人次，检查农资经营企业及经营户80个，检查农药品种40余个，对2个产品标签不规范的农药产品发出了限期整改通知。为动态监测我市农产品质量安全水平，保障消费者健康，各县（市、区）农业局都积极开展了农产品农残检测工作，在蔬菜生产基地和蔬菜批发市场随机抽样检测了20余个蔬菜品种共997个样品，只有9个样品农残超标，合格率为99%。
质监部门加大了对粮油、饮料、乳制品、肉制品、酒类、豆制品、罐头、糕点等食品生产加工企业的监管工作。出动执法车辆73台次，执法人员320人次，对城乡结合部等薄弱地区、小企业、小作坊进行了重点检查，查处违法生产企业2户。
工商所食品安全专项整治工作汇报篇六
20__年，联合街道食安工作在街道党工委、办事处的正确领导下，按照区食安委办工作部署和要求，以构建街道社区食品安全体系为重点，以预防食品安全事故发生为主线，以保障人民群众饮食卫生和健康安全为目的，狠抓落实，强化监督机制，加大检查力度，完善机构，不断提升食品安全监管能力，切实提高我街道食品安全整体水平。现将今年食品安全工作开展情况汇报如下：
一、加强了节日期间的食品安全监管
为了保障元旦、春节及端午期间辖区的食品安全，我街道按照区食安委要求，安排专人24小时值班制，并开展全方位的检查。重点对粮油、肉及肉制品、饮料、散装食品、和儿童食品等节日消费较多的食品为重点品种进行了排查，对小作坊和可能制售假冒伪劣产品的居民区进行了集中整治，检查了辖区涉食单位，没有无证照生产加工食品行为的出现；整个节日期间，没有发现在食品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好的现象，没有出现因食品质量投诉问题，也没有出现食品中毒等食品安全事故的发生。
二、落实了食品安全工作责任制
年初经济工作会上，街道主任刘著章与各社区(管区)签订了《20__年食品安全工作责任状》，各社区(管区)也相应落实专人负责食品安全工作，确保责任到位，目标明确，任务落实，尽最大努力做好食品安全工作。
三、认真完成区食安委办的各项工作任务
(1)今春开学期间，我街道食安站走访了辖区内所有中小学(幼儿园)，清查了学校周边是否有三无和过期食品，重点是对“魔爽烟”类食品检查，未发现违禁食品。并向广大师生宣传食品安全知识，提高师生自我防护意识。
(2)根据衡蒸食安委办发(20__)5号文件精神，我街道食安站迅速行动起来，加大检查执法力度，重点是集贸市场，食品加工作坊，餐饮消费场所，坚决杜绝病死动物及其产品流向市场，确保了人民群众饮食安全。
(3)根据衡蒸食安委办(20__)7号文件精神，街道食安站马上开展了查处违法生产经营儿童鱼肝油行动，未发现辖区内有违法行为。
(4)全面开展校园周边食品安全整治工作，对校园周边食品餐饮经营店铺进行摸底排查，杜绝一切食品安全隐患。
(5)6月10日至21日开展了食品安全宣传周活动，以多种形式广泛宣传食品安全知识，营造良好的食品安全氛围。
四、开展食品安全工作培训
5月23日我街道特请区食药监局廖斌局长来授课，针对怎样开展食品安全隐患排查以及餐饮从业人员要求，农村聚餐注意事项做了详细讲解，社区(管区)食安信息员与乡村厨师参加了培训。大家都觉得受益匪浅，对今后开展食品安全工作更有信心了。
总之今年以来，我街道食品安全工作开展得有声有色，大家的工作积极性也很高，今年五月区人大对我街道食品安全法的执行情况进行抽查，也获得了一致好评，这也是对我们工作的肯定。下半年我们将再接再厉，力争食品安全工作再上一个台阶。
工商所食品安全专项整治工作汇报篇七
根据国家工商行政管理总局关于开展两整顿工作的安排部署，按照省、市工商局总体要求，xx市工商局xx分局迅速行动，及时安排，针对xx辖区的实际情况，制定出切实可行的《食品安全专项整治暨队伍作风整顿实施方案》，全面铺开了食品安全专项整治工作，在这里，我将我局第一阶段食品安全专项整治工作开展向各位领导做一汇报。
为保证专项执法行动卓见成效，维护食品市场良好的秩序，xx分局在20xx年6月20日就以酒肃工商发27号文件下发了《食品安全专项整治暨队伍作风整顿实施方案》，《方案》明确要求全体执法人员统一思想，提高认识，以高度为人民负责的态度，开展好食品安全专项整治行动，在《方案》中，对此次开展食品安全专项整治工作的重点、范围、任务、要求以及责任追究都做了明确的要求，并及时与各个工商所签定了《食品安全专项整治暨队伍作风整顿目标责任书》，制定出具体的工作计划、目标和要求，全面指导食品安全专项整治工作的顺利开展。
三是在个体例会和企业负责人例会上广泛动员，积极宣传，营造声势，号召全体经营者自觉守法经营，为维护食品市场良好的秩序，作出自己的贡献，截止目前为止，共计召开个体例会９场次，接受宣传人员3０００余人次；四是认真落实索票索证制度和进销台帐制度，为了全面贯彻落实省局提出的目标要求，我们及时将省局下发的关于建立重要商品索票索证制度和进销台帐制度的公告向经营进行了下发并在经营现场进行了张贴，同时，我们将西城工商所（彩虹桥市场）和金佛寺工商所作为第一阶段建立索票索证制度和进销台帐制度的试点单位，在广大的食品经营者中逐步推行索票索证制度和进销台帐制度,初步已经印制了了“重要商品进货索证索票进销台帐”1000册，在试点的西城工商所（彩虹桥市场）和金佛寺工商所的个体经营者中发放实施，积累经验，弥补不足，以便进一步更好的在xx区全体经营者中进行推广；五是同新闻媒体密切配合，积极宣传食品安全专项整治工作，我局在xx市电视台制作了两套公益广告，内容为“打造食品放心工程，净化食品消费环境”和“炎炎夏日，提醒您注意饮食安全”，每天在xx电视台“xx新闻”开始前的黄金时间播出，为食品安全专项整治工作营造了良好的宣传氛围。六是采取多种多样的宣传形式，使食品安全专项整治工作深入人心。为在全社会营造食品安全的消费概念，我们通过了多种多样的宣传方式，在各个工商所以及局机关的黑板报上，以食品安全专项整治为主题，广泛宣传开展食品安全专项整治的必要性和重要性，同时，在城区各大市场，我们都悬挂了食品安全宣传横幅，动员全社会共同来维护健康、安全、放心的食品消费环境。
为了严厉打击食品领域中的违法违章行为，我们在做好前期宣传工作的同时，不断的加大行政执法力度，拓宽执法监管的区域，在对集中经营场所进行监管的同时，不放过任何死角和遗漏点，尤其在食品市场专项整治工作中，制售假劣食品的黑窝点多在城乡结合部和一些偏远死角，因此，我们也将工作的触角延伸到这些区域，在实际工作中，我们主要开展了这么几项工作:
三是统筹兼顾，在食品安全专项整治的过程中，对其他违法违章案件查处不放松，整顿和规范市场经济秩序是一项长期艰巨而又全面的工作，因此，我们在严厉打击食品领域中制售假劣的违法行为的同时，对其它经济违法行为依然不放松，在食品安全专项整治工作中，我们也查处了一些严重侵犯消费者合法权益的违法违章案件，如鸿图公司涂改过期农药案、农科所经销假劣种子案、服装、化妆品商标侵权案等，，对维护良好的市场经济秩序发挥了显著的作用。
三是按照省局安排部署，在试点工作取得成功经验的基础上，在xx区全体经营者中全面建立索票索证制度和进销台帐制度，从源头上杜绝假冒伪劣食品的进入；四是建立健全食品安全信用体系，制定相应的制度和运行规则，对守信企业进行褒奖，对严重失信企业进行惩罚。
工商所食品安全专项整治工作汇报篇八
10月28日-11月8日，采用划片分组方式，对全省16市专项整治工作进行调研检查。
（一）校园周边食品安全问题
1.网格化监管推进情况。查看文件办理流转单或者已经印发的文件，了解市局接收省局通知、开始落实、研究部署的时间；市局已经印发文件的，查看对是否明确市局监管网格，以及对县级部署要求。
2.经营者警示教育工作开展情况（可在县级局检查）。对校园周边食品销售者。查看集中培训或其他方式记录、影像等资料，解警示教育开展时间、范围、场次等，是否包含校园周边食品安全的内容。
3.责令整改办理情况（重点查看县级局），查看是否下达责令整改通知书、是否明确整改期限、到期后是否进行复核并记录、有无以责令整改代替行政处罚的等情况。调取县级局或监管所档案，必要时到经营场所现场核对。
4.案件查办情况（重点查看县级局）。查看校园周边食品安全违法案件档案，了解自8月以来是否有案件（立案文书）、案件数量、作出处罚决定的情况（罚没金额多少、有无吊销许可证等）。
5.整治效果情况。随机抽查5家校园周边食品经营者，对照检查表（附件），重点查看“三区”不分，“三无”食品等问题整治情况。
6.省纪委察访发现问题整改情况。到青岛市城阳区、烟台市、高唐县实地检查。
（二）食用农产品销售环节问题
1.首批抽检不合格产品核查处置情况。到县级局调取办案档案或文书，检查是否核查来源、通报当地农业部门，有无严厉查处抽检不合格农产品及生产经营企业和责任人，涉嫌犯罪的，有无移交公安部门。
2.对经营者开展教育培训情况，查看有无严格落实索证索票义务的内容。
3.其他情况。挖掘总结各地典型经验及做法，有无取得可评估、可验证的整治成果，长效机制建立情况。
检查过程中记录存在的'问题，在记录表上由相关人员签字，汇总形成督办单。督办单经省局和市局人员分别签字后，将记录表作为附件，复印一份交市局办理，原件省局人员带回存档。
工作落实情况检查记录表
时间：年月日
内容
情况记录
校园周边食品安全问题
网格化监管推进情况
经营者警示教育工作开展情况
责令整改办理情况
案件查办情况
整治效果情况
食用农产品销售环节问题
首批抽检不合格产品核查处置情况
对经营者开展教育培训情况
其他
省纪委察访问题整改落实情况
省局人员：市局人员：
校园周边食品安全现场检查表
被检查单位名称：检查日期：年月日
序号
检查内容
存在的问题
1
有无食品经营许可证
2
经营场所是否分开设置（包括是否做到生活区与食品销售区分隔，食品与非食品混放，生食与熟食等隔离，其他）
3
经营环境是否整洁（包括地面是否硬化，是否离地、离墙贮存，墙面、地面是否有污渍、水渍，是否有防蝇、防尘等设施，其他环境问题）
4
有无“三无”或过期食品
5
有无无中文标签的进口食品
6
是否建立供货商和食品合格证明文件档案
7
实际经营项目是否与经营许可一致
8
销售散装食品是否按要求进行标示
9
是否按照规定销售需冷冻、冷藏的食品
10
大包装食品拆分销售，单独销售的食品标示内容不完整
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经营者是否张贴上次监督检查结果记录
注：被检查的经营者不涉及的内容，视为合理缺项并注明。
检查人员签字：
被检查单位人员签字：
调研检查发现问题督办单
市市场监管局：
年月日至月日，省食品流通处派员对你市整治食品安全问题联合行动校园周边食品安全问题和食用农产品市场销售整治工作进行了调研检查，检查发现的问题详见检查记录表。现将有关情况通报你局（检查记录表共页复印件交市局接收人员），对于现场检查经营者存在的问题，请依法进行处置；对于工作推进中存在的不足，请予以整改。请于月日内将书面报送省局食品流通处。
省局联系人：，联系方式：
省局人员签字：
市局接收人员签字：
年月日
工商所食品安全专项整治工作汇报篇九
在重大节日期间，街道、社区组织相关人员对辖区内的商场、市场、餐饮店、副食品店进行食品安全专项检查，做到检查前有方案，检查后有总结。通过食品安全专项检查与日常监管，食品安全市场整顿工作取得了明显成效，食品市场秩序得到了进一步规范。
1、开展清缴“瘦肉精”专项整治工作
街道、社区共组织100余人次在辖区进行全面检查，检查过程中首先向生产经营业主宣传食品质量安全监管具体要求和省、市、区、街道、社区组织开展“瘦肉精”专项检查行动的目的意义，向食品生产经营户宣传诚信经营理念，强化食品安全意识，并深入菜市场、小区菜场仔细地检查各类生猪的来源地、屠宰日期、来源地装等，未发现有不符合经营售卖的“瘦肉精”生猪肉；要求经营户提供所经销生猪肉进货验收清单、及台账记录，特别是查验有无质检部门检验报告，完善食品追溯数据库录入，确保辖区范围内生猪肉市场不出任何问题。
2、开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂。
为预防和依法打击食品中添加非食用物质、滥用食品添加剂等违法犯罪行为，切实保护人民群众的身体健康。街道、社区利用会议、黑板报、发放宣传资料等形式宣传打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的目的和意义，让群众了解在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的危害，发动群众举报违法犯罪行为，提高消费者自我保护意识，形成打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的良好氛围。
在安全宣传工作中，要把安全宣传贯穿于各项工作之中，安全管理人员首先要有高度的责任感，要学法、懂法，要腿勤、口勤。街道领导经常给机关、社区干部说：“食品安全工作无小事，一定要警钟长鸣，要时刻绷紧一根弦，特别是要认真履行职责，否则对受损群众，自己感到良心不安。”所以街道领导要求全体干部要有高度的责任感。为了贯彻安全法律、法规，为了更好履行职责，所以要学法、懂法。为了把安全工作宣传到家家户户，人人皆知，就要不怕辛苦，走家串户，耐心解说。
工商所食品安全专项整治工作汇报篇十
在这里我就__县开展农村食品安全专项整治和儿童食品专项整治工作情况作一简要汇报：
一、农村食品专项整治工作情况
根据省政府农村食品安全专项整治工作电视电话会议精神和市食品药品安全委员会的要求，我县从x月份开始，在全县范围内组织开展了农村食品安全专项整治工作，针对社会上反映的农村食品安全的热点、难点问题，开展了农村食品源头污染、农村食品生产加工工业、农村食品流通环节和农村餐饮业的整治。截止目前，共出动执法人员__人次、执法车辆__台次，集中力量检查食品生产厂家、小作坊__家次，各类食品批发市场、农贸市场__家次，各类食品经营企业__家次，餐饮食堂和饮食摊点__家次；立案查处食品安全案件__起、涉案金额__万元，没收违法所得__万元，罚款__万元；取缔无证生产企业__家、经营企业__家、无卫生许可证餐饮店（馆）__家，责令整改食品企业__家，捣毁制假售假窝点__个；食品抽检__批次，查处不合格肉品__公斤，不合格食盐__公斤，其他散装食品__公斤，查获包装不规范玉米种__余公斤，引种范围不适宜的__公斤，查处收缴高毒农药__件。
在农村食品专项整治工作中，我们主要作法是：
加强领导，明确责任
x月__日召开了专题工作会议，研究部署农村食品安全专项整治工作，下发了《__县__年农村食品安全专项整治工作方案》，进一步明确了县、乡政府及职能部门食品安全监管工作职责，明确了专项整治工作的重点、目标、要求。在专项整治工作中，又x次召开职能部门碰头会，要求各职能部门从食品的种养源头、生产加工、经营流通领域到消费各环节进行全方位综合整治，并根据省、市安委会要求，将农村食品安全专项整治活动延长到年底。__月__日，安委会又下发了《关于进一步加强农村食品安全工作的实施意见》，对农村食品安全工作进行再部署、再安排，提出新要求，组织各有关职能部门加大专项整治力度。
强化宣传，营造氛围
为了营造良好的宣传氛围，把食品安全知识送到千家万户，实现家喻户晓、人人皆知的工作目标，我们在专项整治活动期间，组织各成员单位在全县范围内开展农村食品安全宣传和培训活动，在人员集中的闹市区悬挂宣传标语__幅，设置宣传专栏__个、咨询台__个，受理群众投诉__次，解答群众咨询x万余人次，并发放食品安全监管、食品卫生、农产品种植知识的宣传单x。x万份，营造了浓厚的舆论氛围。同时，围绕优质粮油、蔬菜、水果及水产品生产，x月__日—x月x日在县农业中心电教室为__余名农资经营单位免费举办了农产品安全知识业务培训班，同时利用午休、晚上时间，组织__余名农业科技人员深入到全县的六个乡镇和小营工贸区的__个行政村，以走村入户的形式开展了农村食品安全生产培训，共举办培训班__期，受训农民达x万余人，通过发放培训效果调查表，群众满意率达__％以上，取得了较好的宣传效果。
突出重点，强化监管
一是加强食品源头治理。对全县农药、化肥及农业投入品的市场组织开展了拉网式打假工作，集中力量，重点对__大葱生产基地，__蔬菜基地，__食用菌生产基地，特别是日光温室、塑料大棚蔬菜、食用菌水产品生产基地的农户进行重点跟踪督导和整治，坚决禁止、杜绝剧毒、高残留农药的使用，禁用硝态氮肥，严格控制农药、化肥的使用量，按照无公害农产品的要求，规范了无公害农产品生产、流通和销售各环节的生产经营秩序。同时大力整治畜产品市场，切实抓好饲料兽药、“瘦肉精”等违禁药品的整治)(、强化动物检疫和监督，严格做到栏前检疫、栏前出证、栏前收费和动物防疫条件审核，共排查猪场__家、鸡场__家、牛场__家，查处不合格肉品__公斤，私屠滥宰猪肉__公斤，确保屠宰检疫率和上市畜禽产品持证率达到__％。
二是加强对食品生产和加工环节的监管。以粮、肉、蔬菜、果品、奶制品、豆制品、水产品等食品为重点品种，以广大农村、城乡结合部为重点区域，严厉查处和打击生产假冒伪劣和食品中掺杂掺假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格的食品行为。
三是加强流通领域的食品安全监管。对涉及人体健康和危害人身安全的、上级工商部门公布的不合格食品，严格落实省局“三项制度”《重要商品入市备案制度》、《商品入市索证索票制度》、《严重不合格商品召回制度》，组织开展商场、超市食品索证、索票监督检查，确保达到__％以上。
四是加强食品消费环节的监管。我们组织县卫生局的食品卫生监督员组成专项治理工作组，按区域分组划片，加大对农村食品市场中重点食品和各类食堂餐饮业以及饮食摊点的监督检查力度，进一步保证了食品安全卫生。
互助联动，信息共享
我们在专项整治中，积极发挥县食品药品安全委员会的组织协调作用，每月汇总上报一次专项整治情况，并反馈到各有关职能部门，抓好落实和整改。同时为了及时受理和查处农民群众关于食品卫生的投诉举报，在各有关部门设立了投诉举报电话，认真受理群众的投诉举报。如卫生部门实行全县联动执法；工商部门，实行县指挥中心、工商所两级联动，__小时受理消费者投诉举报；县食品药品监管部门成立了举报中心，设立了举报电话，健全完善了举报投诉各项规章制度，保证食品质量安全的投诉举报渠道和处理回告机制畅通、高效，初步形成了“统一领导，各司其责，互助联动，信息共享”的格局。目前，全县共接受投诉和举报__件次，全部进行了查处。
二、存在问题及今后打算
尽管我们在食品监管工作中取得了一定成绩，但工作仍有不尽人意的地方，一是部门间的协调与配合还需要加强；二是部门间相互交流沟通机制仍需健全完善。
今后，我们将进一步加大工作力度，重点做好以下几项工作：
四是通过采取设立举报电话、完善执法部门接待制度、加强部门之间的联系沟通等方式，实现全县监管无盲区，严厉打击违规违纪行为，确保广大群众的饮食安全。
工商所食品安全专项整治工作汇报篇十一
根据市整治违法排污“三查”行动“回头看”督导方案精神要求，我局高度重视，立即召开了专项工作会议，成立了专项检查领导小组，制定了专项检查工作方案。认真按照《市环境保护局关于深入开展整治违法排污企业“三查”行动的通知》所明确的整治重点和具体要求，集中时间、统一步骤，阶段性的抓好各项工作落实，对“四个零遗漏”《环境保护监管排查责任状》的签订工作、央视媒体曝光和行政处罚案件等环境问题的落实情况也都按预期目标任务较好地完成。现将我局开展这次专项行动情况汇报如下：
一、强化组织领导和责任分工
1、我局成立了一个专项检查领导小组和两个专项行动检查组，专项检查领导小组由李局长任组长，两位副局长任副组长，成员为我局相关部门的负责人，并制定了专项检查工作方案，明确了目标和任务；两个专项行动检查组分别由我局两位副局长带队，抽调监察、监测、应急、污防、法宣等部门的负责人和骨干人员20人参加，深入到涉水、涉重、涉危、涉化等企业进行现场检查。我局开展的.这次专项检查行动由李局长亲自抓，并制定了切实可行的专项检查工作方案，进行了周密的安排部署，由两位副局长亲自带队进行检查，科学合理地配备了检查组人员，明确了各检查组要检查的企业、检查的内容、问题处理办法等，各检查组内部分工明确，配备有必要的监察、监测、取证等装备；明确了工作任务和科室队职责，有计划、有步骤地开展“三查”专项行动。同时，领导小组坚持每周召开会议，加强各科室队的协调配合，突出各阶段的工作重点。在分局领导的领导下，结合各自部门工作职责，各司其职、密切配合、齐抓共管，形成强有力的工作局面，为分局顺利实施“三查”专项行动提供了有力保障。
按照这次专项检查的内容和要求，我局对23家涉水、涉重、涉危、涉化企业进行了认真检查。从检查的结果看，这些企业能够认真执行环保法律法规和环保要求，污水处理设施正常运行，污染物达标排放，涉重、涉危、涉化管理台账齐全、完整；在检查中未发现利用渗井、渗坑排放，或者利用无防渗漏措施的沟渠、坑塘等输送或者贮存污水等问题。
2、按照《整治违法排污企业保障群众健康环保专项行动有关信息报送的通知》要求，于每月25日前通过国家“12369环保热线网”准时、认真、客观的上报环保相关信息内容。
二、“四个零遗漏”工作情况
按照省厅工作“横向到边、纵向到底、全覆盖、无遗漏”的总体要求，依照市政府办下发的《关于建立环保责任管理体系的通知》政办函字[]5号文件要求，区与乡镇、乡镇与村以及区、乡、村三级分别与所辖的企业签订完成了《环境保护监管排查责任状》，共签订责任状360余份。
三、重点案件查处及整改情况
1、6月22日央视第二频道曝光我区庞家堡镇市鑫烨机械制造有限公司污染一事，经查，该企业在生产过程中由于高炉吸尘设施陈旧，设计不合理等原因，偶有黄烟冒出，部分烟尘有外溢现象，我局监察人员对此下达了对高炉除尘器限期一个月整改的通知书，要求整改后必须达到环保要求，污染物稳定达标排放。
目前，该公司于6月23日14时停炉停产进行全面整改。整改结束后，需报请当地政府和上级环保部门同意后，方可恢复生产。
2、4月16日省厅稽查组在对毛皮革有限公司检查中发现，该公司私设暗管，致使水污染物超标排放，所加工产品与环评所要求的不符等问题，省厅已下达了《改正环境违法行为通知书》（冀环改字【2013】259号），环保局与我局也分别于206月9日和4月19日下达了停产治理整改的通知。
针对以上检查要求，该公司积极行动，首先将原环评手续结合现在的生产情况作了补充说明，完善了环评手续，同时将雨水管网和污水管网进行了整改，从根本上解决了雨水和污水混排的现象。生产车间经过改造，也从原来的脏乱差变得较为干净整洁，车间内的水、电、汽路也重新进行了布局和铺设。现该公司正调试设备，准备向环保部门申请恢复生产。