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擀饺子皮饺子(模板18篇)

时间:2023-12-28 06:11:49 作者:文轩

优秀作文是对学生写作能力的全面考察和评价,可以展现学生的思维逻辑和语言表达能力。以下是小编为大家整理的一些优秀作文范文,大家可以一起来欣赏和学习。

饺子

今年新年中的趣事真多,不过最有趣的要数吃了。今年吃,为了安全起见,我们把原来包在中的硬币换成了花生。

这次吃,我们都到外公家“集合”。煮好之后,舅妈把分到了每个人的碗中,她告诉我们:“在座的八个人中,每人碗中都有十个,其中只有四只里藏有花生,到底谁会吃到呢?让我们拭目以待吧!”

“第十届家庭吃争霸赛现在开始!”外公一声令下,我们都端起了碗开吃了。

我先夹起一个,小心地咬开一点皮,一口一口地边吃边找花生,至少在嘴里嚼了十几下才咽下肚子。吃着吃着,突然,我的牙齿碰到了一个硬硬的东西。“嘿,我吃到花生了!”我暗暗高兴,赶紧吐出来一看,空欢喜一场——原来是一块小小的骨头碎屑。我只好又开始吃了。就在这时,表弟吴柯高兴地大喊:“太好了!太好了!我吃到花生了!”,只见从他的嘴里吐出来一个“花生杯”,里面住着两颗小小的花生仁。看着它们,我们都好羡慕。

不一会儿,表弟吴柯又一次大叫起来:“又来了!又来了!”哎!表弟选手居然在短短的时间内吃到了两个。“谁会成为下一个幸运者呢?”舅妈话音刚落,外公连声说:“吃到了,吃到了!在这。”

“现在只剩下一个名额了,大家加油干哪!”听到这,我的心里犹如热锅上的蚂蚁,碗里的一只只减少,可还是没有吃到花生。现在碗里只剩下最后两只,我心里默默地说:“上帝保佑我吃到花生!”我夹起,咬了一口,没有,再一口,还是没有,看来要把希望寄托在最后一只里了。我正想着嚼着,咦,好像嚼到了硬硬的东西,跟刚才的感觉不一样,这硬硬的东西肯定不是骨头碎屑了,好像大了很多。我吐出来一看,“大家快看,花生,花生!”大家的目光都集中到了我吃到的花生上。

“好,花生已经全部找到,现在我给三位获奖的同志发奖品——每人五只超大号,祝大家新运气好!”

“哇噻!这真是奖品吗?给差不多吃饱的我们再来五只大水饺!”……。

我们在欢声笑语中结束了这次“家庭吃争霸赛!”期待明年的大赛更精彩!

饺子

新年踏着欢快的脚步降临了。在这除夕之夜,我和家人们一起体验了一次过年时才有的乐趣——包。

包是我国春节的传统,除夕夜家家户户都会包。我以前从来没有包过,今天可要好好地学一学。

吃过年夜饭后休息一会儿,就要做了。首先,我们开始做准备工作。我先自告奋勇:“面粉就让我和姐姐和吧!”经过妈妈同意后,便去拿了一个盆子,放了一些温水,再把早就买好的面粉倒进去。我虽然没有和过面,但见过妈妈和,因此做得得心应手。爸爸妈妈看我们这两个小孩子都开始“工作”了,也不甘落后,去找别的事情做了。

准备工作做好,就正式做。别看吃容易,做可不简单。妈妈先做了几个当示范,我和姐姐也开始了。不知道为什么,我们做得总不尽人意。不是做成了“包子”,就是做成了“汤圆”,歪歪扭扭地摆在砧板上,活脱脱就是天鹅群里的丑小鸭。看着我们泄气的样子,爸爸安慰道:“别灰心,开始的几个包成这样已经很不错了,要慢慢来。”妈妈也告诉了我们许多要注意的地方。包虽然只有短短的几步,但是里面也大有学问:皮要做得恰到好处,不能薄也不能厚。薄了,馅刚放进去皮就会破;厚了,皮合都合不扰,也煮不熟。馅不能放多,肉会露出来;也不能放少,吃起来没有味道。。经过一番努力,再加上妈妈的指导,我终于能够和爸爸妈妈包得差不多了。

饺子

有一次,我看见妈妈在包,一个个排着整整齐齐的队伍像一位位当兵的战士坚守在自己的岗位。看了真让人赏心悦目,于是我暗暗下定决心:我一定要学会包这项本领。

于是,我就照着妈妈的样子开始包了。第一次我拿了一片皮,然后用筷子夹肉馅,不过,肉馅实在太滑了,我费了九牛二虎之力,才夹起一丁点儿肉馅,结果,这个就变成了一个又瘦又小的“小瘦肝”。第二次,我用勺子铲馅,结果这次又变成了一个又大又鼓的“小将军肚”而且还撑破了皮。这时,我停了下来,目不转睛的看妈妈怎么包的,只见他一手拿着面皮,另一只手拿着勺子铲馅,不但包的快,而且圆鼓鼓的,可真厉害呀!总结了前两次失败的原因,第三次我终于包出了一个像模像样的了。妈妈看了我包的,笑笑说:“你真是个心灵手巧的好孩子”。我得到妈妈的表扬心里乐陶陶的。之后,我越包越有劲,帮妈妈包了许多,立下了大功。

通过这件事,我知道里无论做什么事都不能急于求成,要脚踏实地,才能成功。

饺子

在我们的生活中,会引来种种风波。如:家庭的风波、课堂上的风波等。但是我却忘不了那次包的风波。

记得那一次,我和爸爸、妈妈一起到乡下姥姥家去。(.)来到了姥姥家,我可高兴了,终于可以跟表姐在一起玩了!

我们玩了一会儿,回到屋里一看,姥姥和妈妈正准备包,我们就洗了洗手,跟着妈妈学包。

我手上拿着一张皮,另一只手用勺子把馅儿挖到了皮上,正打算包起来的时候,可是那些馅儿就是不听我的使唤。不是从坐左边冒出来,就是从中间跳出来。我心想:唉,这真是不听话。抬头一看,姥姥和妈妈已经包了许多了,那些形态各异,让人看了不流口水才怪呢!

我看着妈妈包的是那样轻巧,我就对妈妈说:“您还是教教我怎样包吧。”妈妈一边示范一边对我讲了包的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张皮,按照妈妈的方法去做,果真奏效。不一会儿,我便包了十几个。

煮熟的出锅了,姥姥把捞出来放到了盘里,我吃着自己包的,心里美滋滋的!

今天,我学会了包。

饺子

大年三十的上午,我还在睡梦中,就听见家里发出盆盆罐罐的声响,心想一定是妈妈准备包了,我就赶紧起来,发现妈妈正在包。我洗了脸就去给妈妈帮忙,其实以前我们家包的时候,我就是负责擀皮的,妈妈就是不让我包。心想这次我不仅要擀皮还要学会怎么包。

说干就干,我就学着妈妈的样子,先拿一张皮,再用勺子往里面加点肉馅,然后把皮中间对折,并用右手拇指和食指捏紧中间,最后两只手用点力把两边也捏紧,就这样“小元宝”似的就做好了,可是我发现我包的像一个没有吃饱饭的小孩,妈妈包的鼓鼓的,很漂亮。我有点泄气了,妈妈鼓励我说,做事情不能轻言放弃,虽然你包的不好看,但是只要用心去做,慢慢的就会包的比我的还好。听了妈妈的话,我就用心包了起来,在妈妈的指导下,我们还包了鸡蛋馅的,非常成功。

要下锅了,我兴奋的叫着,不一会了出锅了,我第一个吃到了鸡蛋馅的,妈妈说我今年的运气好,希望我好好学习,健健康康的。我吃到了自己包的,真是香在嘴里,甜在心里啊!

饺子

周末,奶奶买回了皮和肉,对我说:“雯雯,你最爱吃了,今天我们来包。不过,你要自己亲自动手包。”我听了,爽快地答应了。只见奶奶洗净葱,青菜,切碎做好菜馅,然后把肉和菜馅一起搅拌成了荤素搭配的混合馅。

接着就是我大显身手的好时机了。我看见桌上放着一叠厚厚的皮和一盘肉馅,生怕弄破皮,小心翼翼地撕下一片,然后轻轻地把皮放在桌子上,拿起筷子夹起一些肉。可它好像和我作对似的,总是从筷子的缝隙中溜走,我气急败坏地再次狠狠地夹起一大块肉馅,这一次它乖乖地被我夹着走。夹了一次把皮合上,一副皮包骨头的样子;我只好再加一些,难题又出现了,娃娃就像一个孕妇挺着大肚皮,馅似乎长了腿一样,一个劲往外跑。我紧锁眉头想:原来包这么不简单呀!我噘起小嘴说:“哎哟,怎么又破了呀!真是竹篮打水白忙一场呀!”奶奶在一旁轻轻地说:“孩子,万事开头难,多做几遍,熟练了自然就好了。”奶奶的话又让我打起了十二分的精神。

饺子

春节前夕,家家都在包,我家当然不例外。今年春节,因为要虎虎生威迎新年,于是5点开工。因为是团圆,全家都要参加。

我自己亲自动手了,虽然只是个跑堂的,但总尝试了,味道其实还蛮不错,毕竟是亲手做的嘛!今年我祝我自己虎年大吉,虎虎生威,成绩更上一层楼!

饺子

妈妈今天在家包。我心想以前都是妈妈包给我吃啊,一个人包会很累的,不如我帮妈妈包吧,让他也尝尝我的劳动果实。于是我也加入了包的行列中。

我拿起一张皮,用筷子夹起一些肉馅放在皮上,两手使劲一捏。,可是用力过猛,捏破了皮肉馅儿全冒出来。

我赶紧急救,用另一张皮补上,才算堵住了漏洞。看着这个挺着将军肚,真叫我不好意思。

我放下手中的筷子,看妈妈怎样包,我学着妈妈的样子先拿起一张皮,然后放上适当的馅,结果两边对齐青青,一年一个圆滚滚的便诞生了。就这样我和妈妈包了许多。

晚上吃时我觉得特别香,因为这里包含了我的劳动。这件事还是我明白了,万事开头难的道理。

饺子

今天,妈妈带我到何阿姨家玩。

到了阿姨家,她们正在包。只见干干净净的餐桌上,白白胖胖的像一个个玲珑乖巧的小老鼠,整整齐齐地排列着,可爱极了。我一看不禁手痒,心想大显身手的机会来了。我问阿姨:“何阿姨,我帮你们包好吗?”阿姨说“你行吗?”我满不在乎地说:“怎么不行?我可以的!”

就这样,我和何阿姨一起包了。我学着何阿姨的样子,拿起饺皮,在左手上平摊着,右手用筷子夹了一些馅儿放在皮上,再用手一捏。呀,不好,皮破了!阿姨笑着说:“你不是行吗,咋的了?”我难为情极了,真想找个地缝钻进去。妈妈见此情景,打趣说:“没事,我们洋洋包的是战斗英雄——挂彩战士!哈哈哈……”

一听妈妈这样说,大家都笑了,我也跟着笑了。原来包也不是一件容易的事情啊!

点评:这篇叙事性的文章,采用了顺叙的方法,非常自然的流露出了作者包的复杂心情。文章运用了外貌描写、动作描写、语言描写、心理描写,使文章充满欢乐。

饺子

北方的民俗有正月初一不吃会烂耳朵的说法。其实这种说法是从东汉事情张仲景的时候开始的。

张仲景,名机,字仲景,东汉南阳(河南省南阳)人。自幼苦学医书,博采众长,成为中医学的奠基人。他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”张仲景不仅医术高明,什么疑难杂症都能手到病除,而且医德高尚,无论穷人和富人,他都认真施治,挽救了无数的性命。

相传张仲景任长沙太守时,常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行,他在衙门口垒起大锅,舍药救人,深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后,正好赶上冬至这一天,走到家乡白河岸边,见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了。原来当时伤寒流行,病死的人很多。他心里非常难受,决心救治他们。张仲景回到家,求医的人特别多,他忙的不可开交,但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法,叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚,架起大锅,在冬至那天开张,向穷人舍药治伤。

张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”,是总结汉代300多年临床实践而成的,其做法是用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。

张仲景舍药一直持续到大年三十。大年初一,人们庆祝新年,也庆祝烂耳康复,就仿娇耳的样子做过年的食物,并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“”或“扁食”,在冬至和年初一吃,以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。

张仲景距今已近1800年,但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一,人们吃着,心里仍记挂着张仲景的恩情。今天,我们用不着用娇耳来治冻烂的耳朵了,但却已成了人们最常见、最爱吃的食品。

饺子

今天是我生日。我早早地回到家,放下书包,推开厨房门,一股香味扑鼻而来。只见妈妈拴着青花围裙,正包着。“妈妈,今天吃啊?”我问妈妈。“对啊!我知道你喜欢吃这个。”妈妈笑眯眯地说。“啊!吃水饺,太好了!”我乐得跳了起来。

妈妈有一双巧手,包的皮薄肚圆,个个像元宝。过了二十多分钟,爸爸正好下班回家,妈妈便端上一盘热腾腾的水饺。还没有开吃,香味儿钻进了我鼻子,我感觉口水往上涌,狠狠吞了下去。迫不及待地举起筷子向进攻。爸爸妈妈坐在我的左右,望着我的馋样儿,都笑了。

“咔嘣”,我的牙一闪,好像咬到什么硬东西了。我捧着腮帮,不敢动一下。爸爸盯着我的狼狈样儿,哭笑不得。妈妈抿着嘴微笑着,显得若无其事。我一下子明白了这是妈妈的“诡计”,便慢慢地取出口中的“导弹”,盯睛一看,“啊,原来是一枚一元的硬币!”,妈妈说:“名芝,这是送给你的生日礼物!”

我把这枚银币小心地放进我的百宝盒,这是我八岁生日最珍贵的礼物。

饺子

今天我终于学会了包,包是我学了三年也不会,今天我终于学会包,我给你讲讲我是怎么学会的吧。是在今天我们要吃,所以我们来分工爸爸和面擀皮,妈妈来包,妹妹看电视,我在旁边看着妈妈包。

我在旁边看着妈妈包,并且记住每一个动作,我看了一会儿我感觉差不多学会了,我就给妈妈说:“妈妈,我差不多学会了,能让我试试吗?”妈妈说:“可以。”我想着妈妈的手饰边想边做,结果我真成功了,看一个月牙型的,妈妈给我说我会包了。你猜猜我下一个目标是什么?是包包子包包子可能对你来说太简单了,但对我来说实在是太难了。

我希望我可以成功快点儿祝我成功。

饺子

今天是周末,妈妈打算给我和爸爸包吃。

妈妈先把肉用清水洗一遍,顺着清水流下了暗红的血水,接着,妈妈挥舞着菜刀,当当当,声音很响亮,好像菜板和肉馅在唱着和谐的歌。一会的功夫,原本一整块肉就变成了肉泥。接着把白菜和葱姜等剁碎。一会的功夫,妈妈就搅拌好了馅。

面是妈妈早上就和好了的。我和爸爸一起上阵,大家分工明确。妈妈负责擀皮,我和爸爸来包。妈妈先把面分成一个个有鸡蛋黄那么大的面球,搓圆。然后用擀面杖把压扁的面球擀成圆片。妈妈的受很是灵巧。一会的功夫皮就攒成了一堆。我和爸爸也不甘示弱。我左手拿起一个皮,右手用勺子盛馅。然后用双手的手指一按,把张开的皮捏在了一起。爸爸包也是一个麻利,一会的功夫,我包一个,爸爸差不多包了10多个。只是我觉得他包的样子不咋样。

妈妈擀完皮,就去收拾蒸锅。把锅里放上水,帘上铺了一层布。妈妈把我们包好的一个一个的摆放整齐。

过了差不多30分钟,妈妈喊我们吃了。吃着自己包的,味道和妈妈包的真是不一样。

饺子

门铃响了好多遍还是没有人开门,蔡春花拍了拍门:“开门哪,儿子,娘来看你了”!

“今天你过生日,我特意赶过来想给你包顿饺子。我还带了好多东西呢,都快拎不动了。少辉快开门啊。”蔡春花提高嗓门儿,生怕屋子里的人听不见。五分钟过去了没什么动静,蔡春花掏出了手机。

“你拨打的电话已关机,请稍后再拨thenumberyoudialedisoff,pleaserediallater.嘟嘟嘟……”

怎么关机了呢?平时都是一打就通。应该是没电了。蔡春花心想还是再敲敲门,刚刚里边的人可能睡着了没听见,这次用点力。

金属的防盗门把蔡春花的手弄得生疼,门铃也快被蔡春花按得快失灵了。可是还是没有人给开门。这到底怎么回事儿啊?蔡春花正在纳闷儿,有人上楼了正好是对门的邻居回家。

“阿姨,您是找302住着的这个人吧?”

“是啊,他是我儿子。我给他包饺子来了”!

“要不您先来我们家坐会儿吧,楼道里冷”邻居客气地说。

“好几天没看见他了,可能出差去了吧”邻居说道。

原来少辉是出差去了,蔡春花只好把这些东西都带回去。在公交车站,碰到了一个熟人。

“阿姨,怎么拎了这么一大堆东西啊”?

贾雪强从来没有像今天这么尴尬过,有些实话他不知道怎么开口,“我啊,老样子。还在亚旭公司”。

“雪强,大冬天的你怎么一脑门子汗啊?”蔡春花递过两张纸巾。

“阿姨,我跟您说个事。您千万别上火”。

“放心吧雪强,阿姨什么事儿没遇过”。

“李少辉没有去出差,而是去,去…”

“去哪了?你快说啊,车快来了”。

“进去了”。

“进去了?进哪去了”!

“公安局”。贾雪强一着急冒出来三个字。

“公安局!他怎么进公安局了呢?雪强你跟阿姨开玩笑的吧?”蔡春花不敢相信贾雪强说的话。

“没有开玩笑,是我把他送进去的”。

“什么!”蔡春花手里的东西掉了下来,“你把老同学送公安局了”?

“我也不想这样,可是少辉他犯错了”贾雪强解释道。

“你说少辉他犯错了,犯什么错了?进去多长时间了,怎么也没有人告诉我一声啊”蔡春花开始语无伦次。

“要不我带您去看看他吧,正好我的车就在附近”贾雪强故意岔开了话题。

在宗顺市第二监狱,李少辉接到了母亲要过来的消息。他告诉狱警自己没有颜面见母亲,让她老人家回家去吧。可是蔡春花执意要见一见儿子。

“快,吃饺子。刚捞的”!

“妈,少辉对不起您”李少辉眼眶的泪水在打转。

“唉!妈什么都知道了。你咋那么糊涂啊!”蔡春花恨铁不成钢地用食指拧了一下李少辉的额头,“快吃饺子吧,茴香馅儿的。今天你过生日,应该高兴”!

“妈,这饺子”李少辉露出了微笑。

“这饺子怎么了”?

“这饺子,真香!”

叮嘱儿子一番后,蔡春花无奈地离去了。

饺子

今天是星期六,妈妈把我从床上拽起来,她说中午吃,命令我跟她一起去赶集。虽然我不太想去,但一想到中午有美味的可以吃,只好跟着去了。买了肉和芹菜,回到家我们就开始做馅、和面、擀皮、包。快到中午的时候,终于全都包好了。我累得倒在沙发上,就等着热腾腾的飞进我的嘴里。

午饭时间到了,妈妈先给我盛了一碗,我一下子从沙发里窜了出来,奔到饭桌前,看着满碗的小白胖子,我肚里的馋虫一下子被勾了起来。我迫不及待地夹起一个就往嘴里送。刚进嘴,我立刻就把吐了出来,捂着嘴哇哇直叫,嘴里像着了火一样,我端起杯子“咕咚咕咚”灌进去几口凉水,一下子感觉好多了。“火”灭了,我又夹起,鼓着嘴轻轻吹了吹,小心地咬了一小口,嗯!不烫!好吃!我三下五除二就把整个全部塞了进去。就这样,一碗顺利地被我“消灭”了。

太好吃了,这都是妈妈的功劳,没有她,我怎么可能吃到好的。什么时候我也能学会包,让妈妈尝尝我的手艺。

饺子

春节是中国的传统节日,在这天家家户户都挂起了灯笼、贴春联、包、看着春节联欢晚会,外面还放着漂亮的烟花爆竹。

我们家在这天也十分热闹。一大早就看见婆婆和母亲忙个不停。一会切菜切肉调馅儿,一会和面,看见这么热闹我当然想加入,就对母亲说:“母亲,母亲我也想包!”母亲笑着对我说:“过年又长大一岁,也该学点本领了,欢迎你加入,先去洗洗手吧。”我听完后高兴极了。

婆婆擀皮儿,我坐在母亲一旁认真地看着母亲包的每一个步骤。我模仿母亲的样子一手拿着皮儿,一手再用筷子夹一点馅儿放在皮儿中间,一点一点地捏着,只见眼前出现了一个“小雪球”,婆婆和母亲看着笑得合不拢嘴。就这样我专心致志的学,包的有的像元宝,有的像迷你小盘子。母亲把下了锅煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地尝了一口,边吃边说:“真香,真好吃!”在我正吃着津津有味的时候竟然吃出一个硬币,我猜想“哈哈,看来虎年我是要有好运啦!”

在春节这一天我吃到自己亲手包的花,真的很开心!很开心!

饺子

今天是大年三十儿,也就是除夕。按照我们当地的风俗习惯,家家户户晚上都要吃,我们家也不例外。这不,才刚刚下午三点,我们就开始为晚上的“宴”做准备了。妈妈和面,爸爸调馅儿,哥哥切韭菜……我和嫂嫂也磨掌霍霍,做好了包的准备!不一会儿,一切准备工作就绪,我们一家人围坐在一起正式“开包”!

说到包,我早在幼儿园时就会了,可这么长时间没包,早就把方法忘得一干二净。拿起皮,我的手却怎么也不听使唤。好容易包好一个,可怎么看都好像个包子。唉!我只好拜妈妈为师,从头学起了。

在妈妈手把手的指导下,我先把皮托在手心中,再用筷子夹起适当的肉馅儿放到皮的正中间,最后把两边的皮捏合在一起,这样,一个好像模好像样的就大功告成了!

我们个个干劲儿十足,没过多久,上百个包好的就整整齐齐地摆放在了箅子上。只见它们一个个白白嫩嫩,如月牙一般,都好好像在冲着我微笑呢!我高兴极了,有种成功的喜悦。

过年真好!一家人高高兴兴、其乐融融一起包的感觉更好!

饺子

早上,奶奶说想吃。我骑着自行车和妈妈去大润发买。

我们一起到佰潮汇门口,把自行车停在停车位上,就从大润发的侧面进去了。

“真凉快啊!”我忍不住赞叹道。我们走到食品区去找,奶奶要我们买三全三鲜,而且只要九块八一袋的。我和妈妈这里看看,那里找找,就是找不到奶奶要的这种。

我说:“妈妈,我们去问一下售货员阿姨吧?”妈妈没有回答我。突然,她喊道:“在这里,在这里。”我马上跑过去,一看,不错,正是三全三鲜的,我们拿了两包,妈妈一看价钱,让她大跌眼镜,这一包竟然要三十多元钱,我们赶紧把这两包放到原处。

我和妈妈接着分头找,左找右找,就是找不到。最后我还是找来一个售货员阿姨,问了她,她带我到冰柜里找到了三全三鲜的。我一看果然是九块八一包,把妈妈喊过来,拿了两包,付了钱就回家了。

回到家,奶奶夸我,还是玉琳厉害。我高兴极了。

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