心得体会是对自己成长历程的记录和总结,可以帮助我们更好地规划未来的发展方向。以下是一些来自不同领域的心得体会案例,希望能够给大家提供一些参考和借鉴。
采购验收人员
秋去冬来,寒冬将至。,我在拘留所工作已十年了。20xx年初在所领导的按排和信认下担任了采购工作。现将我这几年来对采购工作的几点体会与领导同事们相互取长补短。
作为采购就必须要多渠道多方面地去收集信息和调查市场,了解所需采购食品的价格,并且要精心选择食品和供货商,努力提高食品的净料率和使用率。
二、因购进食品的好坏也直接影响就餐者的满意程度。因此,采购员要根据考察市场的实际情况及时与有关领导拟定伙食标准,对每一样食品的用量及成本的核算做到精打细算,既满足就餐者的需求,又能达到值量和数量的要求。
三、采购员在各种业务中一定要注意自己的职业道德和个人形象,要以公正、公平的真诚心对待自己的工作。在业务中要与供货商建立相互认同的关系,心目中要树立起采购是为所内全体干工人员和在押人员服务的观念。另外采购员还需要与邻居、企业、单位及居民在保持一定距离的情况下,建立良好的信息互通关系,遇有交通工具的问题或如有其他突发事件时得以帮助,以保证所内的食品的供应。
四、采购食品是为了伙食的保障,更是为了所内全部工作的基本保证,也是成本控制和伙食费开支的重要环节,由于所内所需要开支的项目相当广,且名称繁杂。其食品方面来说就在于季节性、地域性、干湿度及地区差异等各个方面不一,因此要选择性、针对性地采购。
五、一定要督促好炊事人员对食品的存放、保管、加工和制作环节。认真的总结工作中的经验教训和领导的要求同事的建义。加强控制节约成本,积极参加所内各项活动,服从领导的工作安排,全心全意地为拘留所的工作顺利开展,去努力工作。
采购验收员心得体会
采购验收员是企业中非常重要的岗位之一,负责对公司采购的物品进行审查和验收,确保物资符合公司标准和要求。针对这个岗位,我有很多心得体会,今天就与大家分享一下。
第二段:熟悉公司标准和要求。
采购验收员必须熟悉公司的标准和要求,这是工作的前提条件。只有了解公司的标准,才能更好地对物品进行检查和验收。因此,在工作前,需要仔细学习公司的标准和要求,掌握各项细节,从而更好地保障公司的利益。
第三段:注意细节和问题。
采购验收员的工作需要十分细致和注重细节。一些看似微不足道的问题,也可能会影响公司的正常运营。因此,在检查和验收时要特别注意细节和问题,发现问题及时汇报给公司相关人员,以期解决。
第四段:注重沟通和合作。
采购验收员在工作和交流过程中,需要注重沟通和合作。与供应商的沟通和联系,在验收时也是非常重要的一环。尤其是在出现问题和争议的情况下,采购验收员需要积极协调沟通,以最终获得共识和解决问题。
第五段:总结。
总之,采购验收员是企业中不可或缺的一份子,工作需要十分细致和专业。通过不断学习和实践,我不断提高自己的技能和素养,更好的服务于公司和客户。我相信,只有潜心学习和勤奋工作,才能在这个岗位上做到更好。
采购采购心得体会
采购是指为了满足企业生产经营需求,通过购买商品或服务来获取所需资源的活动。在企业的运营中,采购管理必不可少。采购工作的好坏直接关系到企业的生产效率和成本控制。下面我将分享我在采购工作中的心得体会。
首先,做好采购前的准备工作非常重要。在采购之前,我们需要明确所需商品或服务的种类、规格以及数量。这样才能更好地与供应商进行沟通和谈判。同时,我们还需要对市场行情进行调研,了解商品或服务的市场价格,以便在谈判时能够获得更有利的价格和条件。准备工作做得越充分,采购的成功率就越高。
其次,在与供应商进行谈判时,要注重建立良好的合作关系。供应商是企业采购的重要合作伙伴,我们不能只注重价格和条件的谈判,忽视了供应商的合作态度和服务质量。与供应商建立良好的合作关系,可以获得更好的售后服务和更有竞争力的价格。同时,通过合作关系的建立,供应商也会更加愿意与我们合作,提供更多的优质商品或服务。
第三,合理控制采购成本是采购工作的核心目标之一。在采购过程中,我们不能只追求价格的低廉,而忽视了商品或服务的品质和性能。因为低价商品可能会出现质量问题,从而影响到企业的生产效率和产品质量。在进行价格谈判时,我们应该根据商品或服务的实际价值来评估价格的合理性,并通过多方比较和谈判来获得最优惠的价格。同时,我们还需密切关注市场行情的变化,及时调整采购策略,以降低采购成本。
第四,定期评估和管理供应商的绩效是采购工作的重要环节之一。供应商的绩效直接影响到企业的采购效率和产品质量。我们应该建立供应商评估体系,从供应商的交货准时率、产品质量、服务态度等方面进行评估,并根据评估结果对供应商进行分类管理。对于表现较好的供应商,我们可以给予更多的采购订单,从而促使其提供更好的服务和价格。对于表现较差的供应商,我们则需要引入新的供应商,并进行适当的处罚和监管,以确保采购工作的顺利进行。
最后,不断学习和更新采购知识和技巧也是非常重要的。采购是一个不断变化的领域,市场行情和供应商的情况都会发生变化,我们需要时刻保持敏锐的观察力和学习意愿,及时更新自己的知识和技能。通过不断学习和提升,我们可以更好地适应市场的变化,提高自身的采购能力,为企业创造更大的价值。
综上所述,采购是一个综合性的工作,需要我们做好前期准备工作,建立合作关系,合理控制采购成本,评估和管理供应商的绩效,不断学习和更新采购知识和技巧。只有在这些方面做好,才能更好地开展采购工作,为企业的发展贡献力量。
采购验收人员
3、沟通能力在这一年的工作过程中,似乎有进一步的提高;在和供应商打交道的过程中,能够有效的时间内找到沟通方式,不同类型的人区别对待,以达成所需要的沟通结果;同时横向部门的沟通以及相互间配合处理问题的过程中,不仅提高沟通能力,而且在相关的业务知识和产品知识上有所了解,拓宽知识面和眼界,可以说时刻在观察,时刻要学习。
工作是这样,家人朋友也是这样,生活依然这样;
1、责任心的进一步提高和强化,才能更好的带动部门的工作氛围和激情;
2、团队合作的建设过少,不能更好的加强,提高团队的工作能力;
采购验收人员
1、基于我在__参与相关采购工作的经验,对市场行情以及供应商足够的了解,在调任采购助理工作后配合采购经理围绕成本控制等方面积极展开工作,对原材料采购价格进行合理调整。
2、自__月底开始,加强与各供应商的联系与沟通,将公司新出台的货款结算方式和相关通知文件逐步实施到位。
3、处理紧急事务方面。
面对资金不足,原材料紧缺,在生产面临停产的情况下,想尽办法联系新客户,抓紧进行原材料采购工作。其中,供应商数量从原有的__户发展到目前的__户,增长率为__%。采购原材料的收购量从20xx年__月份的__吨(扣铁、杂__吨)增加收购量__吨,增长了__%。基本确保了企业的正常生产,确保了原材料不足的不良局面得到了缓解。
由于本人工作能力和文化上的不足,对公司的工作不能尽全力进行工作。例如:新的供应商增加还不是很多,宣传工作还没有实施到位;由于对供应商的资金缺口很大,有部分供应商对公司信任程度不高,但未能做好沟通工作,造成原材料严重外流现象,使得出现过公司生产所需原材料不足的情况。
1、广泛宣传,增加新的供应商。
2、开发新的采购渠道,向__x地区发展。
3、为保障生产原材料采购需求,希望公司增加资金,为保障企业生产提供有效措施。
4、根据原材料的品质多样化,严把材料验收关,为企业增收节支想办法。
5、提高管理能力及与供应商沟通能力,为公司发展贡献我应尽的一份力量。
采购验收员心得体会
采购验收员是公司内部一个非常重要的职位,其工作不仅能够保证公司的原材料采购质量和数量,还能够确保公司整体产品质量的稳定性。在长期的工作过程中,我深刻地意识到,采购验收员这个职位需要具备许多素质和技能,下面我将就自己的心得体会进行总结和分享。
第二段:职能和基本素养。
作为一名采购验收员,我们的职能最主要的是从购买的原材料或产品进行一系列细致的检查,以保证在后续生产过程中,不会因为原材料质量或者产品质量的问题而影响公司的产品质量。此外,良好的沟通和合作能力,以及很强的组织协调能力,对于采购验收员这个职位,也是非常重要的素养。
第三段:检查流程。
一项有效的检查流程,可以使采购验收员高效地完成工作任务。这里我将分享我所掌握的检查流程:首先,对于每一次送货,要先进行必要的文件审查,如询价、合同等。接着就进行实物查验,对于数量,规格、尺寸、重量、外包装、标识、质量等多个方面进行核对。如果发现存在质量问题,要立即通知供应商,并要求供应商对问题进行处理,以便及时妥善地解决问题。
第四段:沟通能力的重要性。
在工作中,积极主动地与相关部门沟通协调,可以极大地提高采购验收员的工作效率。当出现问题时,必须及时与供应商协调。同时,还需要与仓库、采购、生产等部门紧密合作。以早期发现质量问题,并进行跟踪和监督保证问题得到及时有效解决。同时,还应保证各项工作规程的严格执行,减少不必要的误差,让工作能够高效顺畅地进行。
第五段:总结和展望。
作为采购验收员,不仅仅需要掌握专业技能,更为重要的是保持积极的心态和进取的思想,不断总结、完善工作经验,努力提高工作效率。我相信随着公司业务的不断拓展,采购验收员这个职位将会越来越重要,也会导致采购验收员的素质和技能要求越来越高。在未来的发展中,我将不断地提升专业能力和个人素质,致力于成为优秀的采购验收员,为公司的发展做出贡献。
采购验收人员
1、希望公司权责分明。采购部工作的顺利完成需要业务部、仓库、技术科、生产部以及财务部甚至供应商的密切配合,任一个环节的脱节都将影响采购部预期工作的顺利进行,当然其中包含着采购人员自身的工作疏忽。生产当中往往掺杂着诸多的不可抗力因素造成影响生产进度,采购人员需要承担起责任想办法解决和尽量避免而不要互相推脱责任,更不要权责不分,将所有的责任一味推脱给采购人员承担。
2、面料管理的建义采购员采购的面料在生产完毕之后是否剩余面料或者再次翻单打样所需要的面料可否使用库存且数量是否足够,诸如此类的问题让采购部犯愁,没有仓库的配合,采购部的工作举步维艰。一种情况年轮已久,难以避免仓库提供的面料种类错误,一种情况数量不准确,一种情况人员调动引起信息不全。这需要仓库信息准确无误,本人有一个很好的建义可以避免:给每一支入库的面料配上身份证(身份证上的信息包含:品名、款名、客户名称、供应商、入库日期、数量、出库日期、出库数量、剩余数量、经办人)需要采购部、仓库和裁床的配合。采购部提供数量(码单)给仓库的同时将面料的品名、款名、客户名称(寻求业务部的帮助)和供应商的具体信息提供给仓库,仓库负责将此信息填写包括入库日期。出库详情由裁床负责,需有出库日期、出库数量、剩余数量,并且签字确认,只要有剩余面料,给面料挂一个身份证(可以是一张卡片),如下图。那么采购部的工作开展会变得顺利(有参照其他公司的管理方式)。希望我的建义可以适用我们公司,操作的可实行性有待考究。
3、希望公司以鼓励为主、批评为辅,帮助员工建立信心改正缺点不断进步。
公司以鼓励为主、批评为辅就直接体现在公司是否以奖励为主、惩罚为辅的管理方式。半年的适应此项工作我自身感觉还未摆正心态。本身采购部要承担的压力就较大,如果在这样的情况下公司上级再给予施压,造成的心理负担可想而知。轻松的工作环境适当的工作压力,是我们能够接受的,在强压下工作造成了我产生强大的排斥性,对工作厌烦感和成就感下降,似乎我无论怎么努力工作,结果都不尽人意,没有肯定的嘉奖只有厂部否定的抱怨以及主管的责骂,我达不到自己所预料的高度,因此我选择了放弃这项工作,想尝试往自己所期望的方向发展,希望公司能够对每一个员工给予鼓励和辅助纠正错误,而不是责怪和追究责任后给予严厉惩罚,是我们的责任我们一定会承担,不应该强加于我们。适当的惩罚也是合理的,但是不平衡的奖惩会让员工失去信心。最后希望公司不断进步和壮大珍惜每个人才,善待员工。
在我离开之际,留下我对公司的看法,给公司一点建义,是我半年来公司对我成长培养的回报,如果有不当的地方,还望公司给予纠正。
《采购.》心得体会
《采购.》这本书,是一本教你如何聪明采购的书籍。采购在我们日常生活中很常见,不仅我们要买日用品、衣服,很多公司也需要采购原材料、设备等物品。这本书深入浅出地探究了采购的自我管理、成本控制、供应商选择等问题,让人不仅从理论上了解采购,还可以在实践操作中获得更多的思考与提升。
第二段:自我管理。
自我管理是采购中非常重要的一部分。《采购.》这本书告诉我们,不管是个人还是公司,都需要有一套成熟的采购管理方案,这样才能更好地管理采购工作。自我管理包括制定采购政策、制定采购计划、确定采购指标、建立采购档案等方面。这些指标既可以用于规范采购的过程,也能保证采购的质量,减少采购人员的失误。
第三段:成本控制。
成本控制是采购中最重要的问题之一。采购的目的主要是为了降低成本,而不是去追求价格更优惠的商品。在《采购.》中,对于成本控制方面也有详细的讲解,其中谈到了一些推陈出新的方法,如鼓励创新、计划采购、明确目标、降低库存等,这些方法可以让采购按照自己的需求得到更好的物品,同时保持成本在可承受的范围内。
第四段:供应商选择。
选择合适的供应商,也是采购中一个非常重要的问题。供应商的选择不仅影响采购过程,也会对公司的整个供应链产生影响。《采购.》中,作者谈到要选择与自己公司完全匹配的供应商,而不是选择底价最低的供应商。选择合适的供应商,将帮助公司建立一个更加可靠的供应链,支持公司的稳定发展。
第五段:总结。
总的来说,《采购.》是一本很实用的书,深入浅出地解释了采购的每个环节,让每个人都可以以更聪明的方式进行采购。这本书谈到了自我管理、成本控制、供应商选择等重要问题,让读者在采购行业中更加深入地理解采购。让我们从现在开始,用更加聪明的方式进行采购,有效地控制成本,从而使我们的生活更加美好!
食品采购验收制度
1、食品采购定人、定责、定岗,必须有两人采购,每天采购的食品都要有登记记录,注明名称、数量、价格、金额等事项。
2、必须到持有卫生许可证和有营业执照及质检合格的经营单位采购食物,并按照国家有关规定进行索证。
3、应相对固定食品采购的场所,同时也要掌握定点与不定点的原则,关注市场行情。
4、采购的.食品必须符合国家有关卫生标准与规定,必须新鲜、卫生、清洁。
5、严禁采购以下食物:
一是腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁,混有异物或其他感官性状异常,含有毒、有害物质或被有毒物质污染,可能对人体健康有害的食品。
二是未经生猪产品卫生检验不合格的肉类及制品。
三是超过保质期或不符合食品标签的定型包装食品。
四是其他不符合食品卫生标准和要求的食品,包括半成品。
6、验收时由综合管理部参与验收,有验收记录,注明名称、数量、价格、金额等事项,并签明意见和验收人的名字及日期。
7、认真做好蔬菜农药检测工作,对蔬菜、豆制品、肉类每次有记录。
8、对达不到食品卫生标准和不符合卫生要求的食品要坚决清退。
采购验收管理制度
各处室或人员所需物资因学校仓库中没有存放而需要临时采购的,则须填写“实验中学物品采购、维修资金审批表”(见附表1)后报总务处,由总务处视情况报校长室、上级教育部门审批。单笔数额100以上报校长室审批,300元以上报服务中心审批,1000元以上报教育局审批。
采购小组一律凭审批表采购和报销。采购小组应当充分了解和掌握有关情况,要“货比三家”,真正做到价廉物美。
(一)临时采购。
“临时采购”又称“程序采购”,因每一项物资的采购都按一定的程序进行。
1.临时采购物资中经上级教育部门审批同意学校自行采购的,其中单笔数额超过100元的要求询价后确定采购,超过300元的要求两人以上共同采购,超过1000元的要求提交总务处集体讨论确定,并填写询价表。
2.临时采购物资中如果服务中心仓库有货可供的可以直接向服务中心申请领货(如一次性塑料杯、粉笔、签字笔、档案袋、跳绳等文体用品,节能灯、开关等电器用品)。
(二)集中采购。
做好集中采购有利于工作安排,减少审批环节,提高工作效率。每学期一次的集中采购各相关处室人员要发动有关人员科学合理的制定采购计划,并在规定时间内报总务处以便及时汇报。
1.每学期一次到服务中心集中领货。
2.集中采购物资中如果是经招标上门供货的(如横幅、喷绘、写真、校徽、空白奖状、荣誉证书、标牌、装订等等),由各处室研究决定后自行采购、自行验收(规格、材质等),到每月月底前把一月来的'采购情况汇总到总务处,每月2号前由总务处把上个月所采购的物品按照规定的格式汇总后上报服务中心。
(三)大宗设备物资采购。
每年年底总务处根据学校自身情况拟制、提交采购报告,按照服务中心大宗物资采购程序进行。
(一)学校设备物资采购招标验收小组职责。
1.全面负责学校各类物资的验收工作,并接待上级验收小组的验收工作检查;
2.负责对验收的采购招标物资填写验收报告(见附件2或附件3);
3.对验收不合格的采购招标物资有权退回,并向学校汇报,及时处理。
(二)学校设备物资验收标准。
1.数量验收(包括生产厂商、设备型号和购置台件等)和资料验收(包括购置申报审批材料、财务票据、随机技术资料等)。
2.质量验收(包括产品外观、技术性能和技术指标等)。设备物资与招标文件、中标通知书、采购供货合同所规定的名称、品种、型号、规格、技术参数等要求相符;采购设备物资包装密封完好、产品资料齐全、质量合格、运行状态良好,能够正常使用。
(三)学校设备物资验收报告的填写。
1.一般物资,填写完整审批表(附件1)即可;
2.固定资产,须填写“实验中学固定资产入库、验收、出库单”(附件3);
3.经服务中心招标采购的直接上门供货的采购物品,须按照服务中心招标文件中的有关技术商务要求和供应商在招标中的承诺条款对采购物品进行验收,并由接收人、验收人、负责人、供货人在月末共同填写签字“物品验收结算清单”(附件2)以备结账。
采购的设备物资到校当天,学校物资验收小组按照合同采购标准和产品标准验收,验收合格后出具验收报告,办理入库手续;验收不合格不得入库,无入库手续不得办理财务付款、报销业务。
(一)一般物资的入库:由采购人、验收保管人或总务处主任签字后入库(见附件1或2)。
(二)固定资产(教学设备)的入库:由采购接收人、项目验收人、总务处主任或教务处主任、主管副校长或校长签字后入库,同时需交归档资料于仓库保管(见附件3)。
(一)一般物资的出库要由物资使用者提出申请(附件4),经总务主任签字批准后,凭“实验中学物品领单”到仓库领物。
(二)固定资产设备物资的出库管理。
1.固定资产设备物资的出库。
固定资产设备物资的出库要由设备物资使用处室或人员向总务处申请,填写“实验中学固定资产入库、验收、出库单”原单(附件3),经总务主任、主管副校长或校长签字批准后,才能办理出库手续。
2.固定资产设备物资的填卡记账。
(1)购买的设备由总务处根据“实验中学固定资产入库、验收、出库单”通过设备物资管理系统录入设备原始数据,办理固定资产入账,由总务处打印设备物资管理卡片和设备标签,卡片由总务处和使用部门各保存一份。
(2)各设备使用部门管理员凭“实验中学固定资产入库、验收、出库单”记账,负责将设备标签贴在仪器设备上。
对校内所有物资一年盘存清点一次及以上,实行资产报损制度。做到学校物资“进要入账,出要报损”,使之物尽其用,去向明确,帐物相符。
(一)一般物资报损:总负责人张xx。
具体管理人员如下:教师办公用品(黄x)、水电维修零件(俞xx)、卫生工具(张xx)。
(二)教学用品报损:总负责人黄xx。
具体管理人员如下:体育器材(黄xx)、实验耗材(张xx等实验员)。
水泥验收采购合同
需方:
依照《中华人民共和国民法典》及有关法规,经双方协商同意,订立本合同。
一、购销产品:
1、名称:_________。
2、强度等级:_________。
3、生产厂家:_________。
4、商标牌号:_________。
5、数量(吨):_________。
6、单价(人民币:元):_________,如遇市场价格上下浮动,由双方协商变更价格。
7、总金额:(人民币:元):_________。
三、包装标准、包装物的供应与回收:_________。
四、交货验收:交货时水泥质量验收以双方抽取实物试样或以卖方同编号水泥的检验结果为依据,无抽样封存的,以生产厂家封存样为检验依据。
六、交(提)货时间及数量:_________。
七、交(提)货地点、方式:_________。
八、运输方式及到站费用:_________。
九、合理损耗及计算方法:按国家有关规定计算。
十、结算方式及期限:_________。
十一、如需提供担保,另立合同担保书,作为本合同附件。
十二、违约责任:_________。
十三、解决合同纠纷方式:由当事人友好协商解决,协商不成,依法向合同签订地人民法院起诉。
十四、本合同正本一式份,双方各执一份,一经双方法定代表人或其委托代理人签字盖章即为生效。
十五、未尽事宜,双方在执行中共同磋商完善。
采购心得体会
以前不知什么是采购管理,通过学习了《采购管理》使我了解了一些采购管理的一些方法和技巧?了解了采购管理也需要战略筹划的。通过老师的讲解?使我认识了:采购对企业价值链的作用?供给商管理战略;这学期我共学习了七大模块十九小节,采购管理与战略采购、采购组织与人员管理、采购需求与方案、供给商的选择与管理、采购谈判与合同管理、采购价格与本钱管理、招标采购,每一章节的学习都有不同的收获。
采购管理与战略采购。
这是这学期的最后一章,这一章我了解了招标的三种方式,招标采购的根本过程,招标采购适用的情况以及招标与投标相关的问题,还写了一个招标书和投标书。采购作为满足社会需求的一种手段,对整个社会的生产与生活产生了极影响。采购是企业生产经营的第一环节,关系到企业生产经营的稳定性和持续性,并构成企业竞争力的重要方面。
采购
采购是一个广泛应用于商业和企业中的重要活动,其目的是获取所需的物资和服务,以支持企业的运营需求。在完成一段时间的采购工作后,我深感自己的心得和体会不断丰富和成长。本文将分享我在采购方面的经验和感悟。
第二段:提前准备。
采购前的准备工作是非常重要的,可以帮助我更好地理解和满足企业的需求。在采购项目启动之前,我会详细了解所需物资或服务的性质、数量和质量要求,与相关部门和团队进行充分沟通,确保采购的准确性和有效性。同时,我还会进行市场调研,了解不同供应商的价格、质量和信誉等方面的情况,以便做出明智的选择。
第三段:建立有效合作关系。
在采购过程中,与供应商建立良好的合作关系是至关重要的。我会将供应商视为合作伙伴,而不仅仅是交易对象。我们会建立稳定的沟通渠道,及时交流并共享信息。此外,我也会尽量遵守合同约定和支付期限,以维护供应商的利益。通过这种方式,我们能够建立长期合作关系,从而获得更好的服务和支持。
第四段:灵活应对变化。
在采购过程中,变化是难以避免的。在与供应商进行谈判和合作时,我始终保持灵活性,能够迅速应对新的情况和需求。我会密切关注市场和行业的变化,及时调整采购计划,并与团队进行协商和配合。此外,我还会寻求创新的方式和方法,以提高采购效率和降低成本。
第五段:持续改进。
采购是一个不断学习和改进的过程。在每次采购项目完成后,我会与团队进行反思和总结,分析采购的成功因素和不足之处,并制定改进计划。我还会参加相关的培训和研讨会,了解最新的采购趋势和最佳实践,以不断提升自己的专业能力和水平。通过持续的改进,我能够更好地应对挑战和机遇,为企业创造更大的价值。
结尾段:总结。
采购是一个综合性强、面对变化多、需求广泛的工作领域。通过多年的从业经历,我意识到在采购工作中,提前准备、建立合作关系、灵活应对变化以及持续改进是取得成功的关键。我将继续努力学习和提升自己,在采购工作中发挥更大的作用,为企业的发展做出更大的贡献。
食品采购验收制度
为了做好学校后勤保障工作,使食堂食品采购做到公正、公平、公开、安全,做到服务育人,使在校师生安心工作和学习,特制定制度如下:
1、食堂食品采购采用公开、公平定人不定期向社会采购的方式进行。
2、食堂食品采购的价格在一般情况下应低于市场零售价。
3、采购的食品必须是新鲜、无变质、无污染的食品。
4、采购的食品由食堂司务长配好每天所需食品的品名、数量,并作好记录交予送货人,送货人必须按品名、数量按时送货到校。
5、食堂食品的验收采用食堂司务长负责,食堂从业人员和保管协助验收的方式进行。
6、食堂司务长对每天食堂所需的食品进行质量、数量、价格等方面的验收,杜绝变质、霉烂的食品进入食堂。同时记录食品的数量、价格,并由食堂保管证明签字。
7、食品验收中发现霉烂变质且价格高于市场的食品,应予以当场退货。
8、食堂从业人员在拣菜、洗菜等过程中,自始自终把好质量关,不得将劣质菜冲入优质菜中,对于采购的霉烂变质的食品,食堂从业人员有责任提出异议,并有权拒绝采用。
9、食品采购验收过程中如有重大问题,应及时向校长、总务处汇报以便及时解决问题。
食品采购验收制度
为了加强幼儿园的饮食管理工作,提高师生的健康水平,切实预防食物中毒事故的发生,依据《中华人民共和国食品卫生法》和《海滨县幼儿园章程》第五十条的规定,特制订本制度。
1.采购鲜(冻)畜禽,应当索取畜牧兽医部门出具的与所购食品相同批次的兽医检验检疫合格证明。
2.采购进口食品的,应当索取口岸上进口食品法定检验机构出具的与所购食品相同批次的检验合格证明。
3.采购其他食品的,应当索取与所购食品相同批次的检验合格证或者化验单。
4.采购经省级以上卫生行政部门批准的食品的,应当同时索取相应卫生行政部门批准的证明。
5.首次采购食品生产经营企业的食品,应当同时索取该企业合法进行食品生产经营活动的相关证明。
《采购.》心得体会
《采购.》是一本描述企业采购过程和思维的图书,它告诉我们采购并不是简单的购物行为,而是一种精密的战略和执行的过程。在读完此书的过程中,我深深意识到,对于企业而言,合理的采购方式和系统的采购管理对于企业的运营和发展非常重要。
第二段:采购工具与流程。
书中介绍了采购工具与流程,最先强调了“购买之前”,也就是分析采购需求和对供应商进行筛选的重要性。此后,作者详细介绍了采购整个流程,从采购计划、供应商选择、报价和评估、合同确认、发货和验收等环节,包括了采购过程中的注意事项和对应的解决方案,使我对采购流程有了更直观和深刻的认识。
第三段:企业合作与谈判。
在书的第三部分,作者讨论了采购流程中最关键的一环——与供应商的谈判,也就是如何通过谈判达成最优惠的采购方案。在采购谈判中,双方坚持各自的利益是非常正常的,如何在保证自身利益不吃亏的同时取得最优的采购条件是企业采购经理的最大挑战。采购谈判需要运用各种谈判技巧,同时也需要考虑其他因素,如价格、质量、交货期限和售后服务等问题。
第四段:风险管理与控制。
风险管理和控制是企业的关键之一。采购过程中也不是例外,如果采购中存在失误,将会对企业的利润和声誉造成很大的影响。在这一部分,作者阐述了如何识别和评估潜在风险以及如何处理和控制采购风险。同时,指出采购管理不能只是依靠一两个人的管理,必须采用系统化的管理和评估方法,使得采购过程具有可追溯性、可伸缩性和可持续性。
第五段:总结与思考。
《采购.》提供了一种全面的企业采购管理思维模式,使我对企业采购和管理有了更深刻的理解。阅读此书对于采购人员及管理人员都有很好的借鉴作用,使企业能够形成科学有效的采购管理体系。企业采购人员应了解不仅自身感兴趣的领域,而且应熟悉其他领域的基本知识。此外,要发扬团队精神,维护供应商关系,同时在采购过程中及时调整策略。在实践中,企业采购管理人员需要根据实际情况调整流程、优化策略,达到最优采购效果。
结论:
《采购.》是一部非常实用的企业采购管理指南,它令我们深刻认识到采购的重要性和采购过程的复杂性。此书开阔了我的视野,不仅对我的工作有所裨益,同时也让我更加深刻地理解了采购与供应链管理之间的紧密联系。企业采购管理的实际情况,需要在此基础上进行个性化的调整,以进行科学有效的采购管理。