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果树栽培学实习报告
1、实习目的：
为了将理论与实际联系起来，将所学的知识运用到实际生产上，加强动手能力，同时巩固所学知识，我们开展了果树冬季修剪实习。
2、实习时间。
20xx.12.28。
实习地点。
开封市长智镇岳寨村、郑州市郊4、
实习内容。
岳寨村实习。
在我们期待了好久，准备了好久以后，冬季修剪实习终于到来了，我们在20xx年12月19日早上终于踏上了开往实习地点开封市岳寨的汽车。到达之后，看着老师为我们联系的住所，比我们想象的要好得多，竟然有床睡！收拾完了住所以后，准备好了之后，老师就带领我们到了我们学习的基地：苹果园！
在这里我们见到了当地的老技术员，学习了果树修剪的技术要领，老技术员将多年的果树修剪经验总结成了朗朗上口的顺口溜，但是在当时的环境下来不及记下很多。
首先，我们应该明确整形修剪的目的：
1、使幼树提早结果，延长结果年限；
2、对于盛果期的树，应该以提高产量，克服大小年为目的；
3、使冠内通风透光，减少病虫危害，提高果实品质；
4、提高工效，降低成本；
5、适应不良气候，增强抗逆能力，扩大栽培范围。
想要修剪好树，首先，我们必须仔细观察果树的形态，因树制宜，随势做型，采用适合的修剪手法，以保障果树生长与持续结果。树形大概有：主干形、变则主干形、纺锤形、细长纺锤形、圆柱形、层形、十字形、自然开心形等。不同品种的果树都要根据当地不同的光照条件，气候条件等进行修剪。
因为我们进行修剪的是丰产苹果园，主要是进行长梢修剪的手法，进行多疏枝，少短截。因为短截的作用是促进果树发新枝。只要适当的可以维持果树的更新就可以维持果树树势。
对于留那哪些位置上的枝结果比较好呢？经过老师的分析，我总结了一下几点：第一，生长势旺的枝必须疏除。特别是直立向上的枝，不仅消耗果树营养，而且不能结果，我们是以产量为主的果园，不需再维持树势下保障产量。第二，多留两侧枝，可以进行回缩、短截促进只组复壮。；两侧枝属于中庸枝，不是很弱，又不是很强的只消耗的枝。是结果的中坚力量。所以我们将背上枝与背下枝看情况疏除。第三，枝条必须分布均匀。充分利用空间和光能。总的来说，我们必须保障果树有新枝，能结果，能保持。
我们种植果树，修剪果树，依据：土肥水是基础，病虫防治是保障，优良品种是根本，合理密植是前提，整理修剪是调节，科学实验是手段，优质高产是目的。在做好这些之后，果园的产量就会有很大的保障。总结技术员的指导，我们总结了以下几点：
1、了解树形，找树的毛病。只有知道了哪里不好，才能有目的的做出判断。
2、了解品种，看修剪反映。不同的树品种，生活习性上会有一定的区别，根据经验，我们可以知道哪些枝该怎样剪。
3、看树上花芽的形成。今年的花芽就是明年的果子，我们必须明确目标：只有适量花芽长在合适的位置，我们才能期待来年的高产。
而根据果树的树龄我们可以做以下修剪：
1、幼树期间修剪，应以促为主。短枝型苹果有成枝力弱，树冠扩大缓慢的特点，幼树期间，促使多生枝条，加快树冠的形成。
2、结果期间修剪，对于生长强壮的枝条、饱满的芽，要多加以利用；多疏除一些花芽，使树体合理负载，以保持健壮中庸的树势；各主枝延长枝延伸生长时，要用壮枝代头，在中部饱满芽处短截；结果枝组应适当回缩或疏去失去结果能力的枝组；对于临时性枝条，去弱留强，去平留斜，将直立枝拉斜。
3、调整上强下弱的生长势。短枝型苹果树极易出现树体上强下弱现象，纠正这种现象，修剪时一般应该保持下部的主枝开张角度要小于上部主枝的开张角度；如果上部主枝生长势强时，要用弱枝代头，在弱芽处短截。
具体的修剪实习中，先是要找到树的毛病，我们必须认清哪些枝是辅养枝，在认清主枝以后，做到大枝亮堂堂，小枝闹嚷嚷。大枝要充分接受光照，因为他们负担了绝大部分的产量。而那些小枝就是结果的关键。同时我们要做到下部密上部疏，内部密外部疏，北边密南边疏，小枝密大枝疏。疏密有秩，分布合理，枝与枝之间不交叉，树与树之间分布合理，光路清晰，空间分布均匀。只要做到了这些，苹果树的修剪就算掌握了。
在修剪期间，技术员提到了二次开花的树，二次开花为无效花，开花量小的时候，影响来年产量，量大的时候，可能会造成来年的绝收。原因总结了以下几点：
1、生态平衡遭到了破坏，造成了气候改变，
2、现代工厂的破坏，大量排出酸雨。
3、树的密度太大。
4、施肥欠当没有按照平衡施肥的原则，或者施肥实时机选择不当。
5、超负荷结果。
搜索了资料后总结了几方面的原因：
1、干旱高温。
2、害虫危害，主要是苹掌舟蛾与铜绿金龟子。
老师为了让我们掌握多种树的修剪方法，又为我们联系了郑州市郊的这个果园。在这里我们主要学习了桃树与杏树的修剪。
桃树修剪方法中主要是短截与删除为主，因为桃树的法之力很强，我们只要保留适当的结果枝保障果树的产量。桃树的花芽属于混合花芽，在一个枝节上有两个或者两个以上的芽，大部分都是花芽，而直径超过1cm的枝上的花芽发育成果实的几率不是很大，所以对与这种枝，如果位置不合适而且周围枝比较密，我们应该将其疏除。在修剪时，修剪原则与苹果树的修剪相一致，为果树打开光路，因为桃树属于喜光性果树，而且发枝能力很强，修剪很容易掌握。主要是二主枝型，并且该园属于成龄树园，我们只要将其光路打开，保留一定的花芽就可以保障来年的结果。
对于杏树修剪，我们修剪的是金太阳，这个品种的杏树树枝容易往下垂，我们需要保留多一点的斜向上枝，而又由于杏树发枝力弱，我们在打开光路的同时还要注意多留枝。整个果树树形，我们采用倒伞形，一主干多主枝，不仅可以保障其树，而且可以多结果，结好果！
5、实习总结。
在开封的实习中，我们全专业的学生学习在一起之外，我们同吃同住，在这样的环境下，更增进了同学之间的友谊，增加了班级、院内的凝聚力。在这里我们留下了欢笑，在这里，我们收获了知识，在这里，我们洒下过汗水，在这里，我们凝聚了希望。这不仅是我们人生路上的一次美丽回忆，而且，我们必将因为这次实习受益一生。现在，面对一棵树，我们知道该从哪里下手，该怎样修剪。现在看着树，我们有一种很亲切，很特殊的感情，恩，好像已经有点儿“职业病”了。看到当地居民自豪的向我们讲述当地丰收场景，我对于我们专业有了更加强大的信心。继承祖国传统知识，吸收国际先进文化，我相信：我们祖国的园艺未来必定更加美好！
果树栽培学实习报告
学号：1231100410。
班级：园艺122班。
通过又一个学期《果树栽培学》生产实习课程的学习，让我们进一步了解和掌握了有关于果树的分类、生长繁殖过程、管理等相关知识，并初步了解到一些关于果树产业的形成、进步与发展方向等市场信息。在几次果树实验和实习过程中，我们又亲自体验了有关果树栽培管理等过程，在实践中对果树学的相关内容有了更深刻的认识和补充。，我们在进一步加深了专业知识的同时更加开阔了对于行业发展和市场前景的视野。
本学期的果树生产实习的主要内容包括：梨树的物候期观察、荔枝的整形修剪和剪枝等方面的内容。
一、疏枝。
疏枝可以疏除干枯枝和病虫枝。疏轮生骨干枝,即对轮生状态的多个骨干枝,选留位置适当、有发展前途的5～7个大枝，其余大枝要分批在2～3年内疏除。疏重叠枝和并生枝，即对上下重叠或水平并生的枝条和枝组，采取留好去坏、一留一缩、一抬一压的方法进行疏间。疏三叉枝，按逢三去中间、留枝分两边的方法进行疏间。疏竞争枝，即对骨干枝延长头附近的强旺竞争枝，从基部疏除或重度短截。疏内膛徒长枝,即对树冠内膛萌生的过密徒长枝，依据空间大小进行疏间。疏密生结果枝，一般去密留稀，对初结果期树上的结果枝要去强旺留中庸，去直立留平斜，对盛果期树上的结果枝要去弱留强，去下垂留两侧。
二、物候期观察。
1.项目确定：专项物候期观察项目需详细，一般物候期观察选择主要项目。
2.植株选择：无特殊要求时，选择有代表性的健壮结果树，每品种3-5株，挂牌记需进行测定和统计的项目，要在植株上选择典型部位并进行标记。
3.时间间隔：通常萌芽至开花前3-4天观察一次，开花期1-2天观察一次，生长季的其他时间1周左右或更长时间观察一次。
以上就是我们这个学期学到的知识。虽然，一个学期的生产实习的机会并不多，但是，却让我学到了很多，懂得了很多。正如平时我们在超市看到水果架子上陈列着各种各样的水果，原来是需要付出很多辛勤的汗水的，而没有真正经历过，体验过的人使不会了解到的。只有真的做过，体验过，才会更懂得，这份不易，才会更加珍惜。任何东西得来都是不易的，我们应该珍惜，珍惜这份汗水，珍惜这份不易。
这次的果树生产实习，让我对自己的专业有了更近一步的了解，更多地喜欢上我的专业。生产实习让我学到了专业技能，技巧，提高了我动手，动脑的能力，为我以后走上社会积累了知识，经验，让我在以后的成长过程中更加的增长了见识。它让我学会做事的同时，也更加懂得做人，更加懂得做人的道理，我们生活在人群中，做任何事情都要三思而后行，不能盲目，也不能轻易放弃，要学会合作，合作使我们更懂得了齐心协力的快乐及重要性，齐心协力让我们事半功倍，考虑的更加全面。我们在合作中成长，在合作中增长知识，在合作中体会劳动的快乐，品味生活的乐趣。大家在一起不容易，在一起劳动更不容易，也许是为我们在一起，所以，在炎炎烈日下，我们依然可以聚精会神地听老师讲课，认认真真的干活，而且，大家在一起，有了竞争，才会把事情做得更好，顺应时代发展，人人挣做第一，有了竞争，有了比较，才会给自己必要地压力，有了压力，就有了动力。有了动力，还会有什么事情做不好呢？因为我们在一起，所以果园里更多了一道亮丽的风景，因为我们在一起，我们把一个学期的生产实习都好好完成成了。我们在老师的带领下，学到了很多技巧，我相信在将来一定会帮到我，即使我可能一时半会儿没有用到，但是，我也经历了，成长了，体会了，懂得了。生产实习就是为了锻炼我们的实际动手能力，以增长我们的专业知识技能，为以后工作学习打下良好的基础，是和课堂讲课完全不一样的方式。这次的果树生产实习，让我对自己的专业有了更近一步的了解。在这一整个生产实习过程中，我收获很多，既收获了知识也收获了友谊，我们互帮互助，相互讨论，共同努力。在管理果树上，只要你认真踏实干活了，就总会有收获。这次果树管理给了我很大的启发，我才知道这里面还有很多问题等着我们去解决。这次果树管理对我以后的发展有很大的帮助，以后如果有条件，我想将种植蔬菜做为一项工作来进行到底。所以，这次生产实习对我意义重大，是我人生得到的又一笔财富！！
果树栽培学考试题
近年来,果树棚室栽培发展迅速,不论栽培面积,还是栽培树种、品种都在不断增加.成功的棚室栽培能创造较高的经济效益,反之,则造成较大的损失.为确保果树棚室栽培成功,果农应注意棚室栽培的八个方面.
作者：曹伟作者单位：山东省滕州市园林处,277500刊名：农民科技培训英文刊名：nongminkejipeixun年，卷(期)：“”(12)分类号：关键词：
果树栽培
一、指导思想为全面落实《中华人民共和国就业促进法》和自治区《关于实施更加积极就业政策的若干意见》，广开就业门路，鼓励灵活的就业形式，拓宽就业渠道，做好城镇劳动力就业、农业富余劳动力转移和失业人员就业工作，提高他们在创业、就业和转业就业方面的技能，学有一技专长，促进农民持续增收，农村经济社会稳定，搞好转移就业人员培训，确保培训质量，特制定本计划。
二、培训目的以国家就业再就业有关方针、政策为依据，通过理论学习和专业技术培训，使就业再就业人员具有一定的思想政治觉悟和专业技能水平，了解和掌握专业理论和基本技能，掌握果树生产经营、服务指导和技术管理应具备的技能，具有解决实际问题能力，实现转移就业，达到致富的目的。
三、培训目标。
通过培训，使已经从事或准备从事特色林果生产技术工作的农民，能够了解巴旦木、红枣、核桃、石榴、葡萄、杏、桃树、樱桃常见果树的特点，以及对环境条件要求，掌握具体栽培技术、田间管理操作的专业技能，重点是掌握与果树生产、果树修剪、嫁接等方面的基本知识和技能。着力提果树生产技术的实际操作技能，培养和造就大批懂技术、能示范的农村果树生产技术人员。
四、培训对象。
从事或准备从事从事特色林果生产技术工作的农民。重点培训农村果树种植户、果树生产专业合作社等有关人员。
五、培训内容及学时分配。
果树园艺工教学计划培训内容及要求：第一章果树园艺工职业道德与岗位要求。
一、职业道德基本知识（了解）。
二、果树园艺工职业守则（了解）。
三、果树园艺工岗位要求（了解）第二章果树生产基础知识。
一、果树分类和品种识别（掌握）。
二、果树生长发育基础知识（掌握）。
三、果树生长周期与周年管理（掌握）。
四、果树安全生产知识。
第三章果树苗木繁育与果树建园。
一、果树苗圃建立（掌握）。
四、果园规划与建设（掌握）。
五、果树栽植与植后管理（掌握）第四章果园土肥水管理。
一、果园土壤管理技术（掌握）。
二、果树合理施肥技术（掌握）。
三、果园灌溉与排水技术（掌握）第五章果树树体管理。
一、果树树体结构与果树树形（了解）。
二、果树整形修剪（掌握）。
三、果树修剪工具的使用（掌握）。
四、果树修剪技术的综合应用（掌握）。
五、果树的保花保果与疏花疏果（掌握）第六章果树常见病虫害防治。
一、果树常见病害识别与防治（了解）。
二、果树常见虫害识别与防治（了解）第七章果实采收与果品贮藏。
一、果实成熟与采收（了解）。
二、果实分级与包装（了解）。
三、果品简易贮藏与保鲜（了解）第八章果树丰产优质栽培新技术。
一、果树矮化密植栽培技术（掌握）。
三、果树生长调节剂应用技术（了解）第九章常见果树生产技术。
一、苹果生产技术。
二、梨生产技术。
三、桃生产技术。
四、葡萄生产技术。
第十章喀什主要特色果树生产技术。
一、巴旦木生产技术。
二、红枣生产技术。
三、核桃生产技术。
四、杏生产技术。
五、樱桃生产技术。
第十一章主要设施果树生产技术。
一、葡萄设施栽培技术。
三、草莓设施栽培技术篇二：果树栽培技术教案。
课题：第?章果树基础第?节果树栽培概述。
本次授课目的与要求：
通过讲授使学员了解果树的几种种类划分方法，并熟悉果树的应用价值。掌握果树栽培的特点，了解果树栽培的现状及发展方向。
本课重点与解决措施：
重点：
措施：充分运用讨论法，激发学员积极性，共同探讨果树总类划分。结合实际，讲解果树栽培现状及未来发展方向。
教具与挂图：
挂图（自制白纸挂图）果树栽培的价值。
新课内容及方法（填写附加页）。
课外作业（或复习题）：
要想进?步提高果树生产的经济效益应如何做？
授课内容：什么是果树？
主要特征：叶片终年常绿，春季新叶长出后老叶逐渐脱落，无明显的休眠期。
主要种类：柑橘、枇杷、荔枝、龙眼、芒果、榴莲、椰子、菠萝、2.落叶果树。
主要特征：叶片在秋季和冬季全部脱落，第二年春重新长出，有明显的生长期和休眠期。
主要种类：苹果、梨、桃、李、柿、枣、核桃、葡萄、无花果、山楂、板栗、樱桃等。
（二）按气候条件分类1．温带果树。
苹果、梨、桃、杏、枣、核桃、柿、樱桃等2．亚热带果树。
柑橘、荔枝、龙眼、石榴、无花果、猕猴3．热带果树。
香蕉、菠萝、芒果、椰子等。
石榴、醋栗、无花果、刺梨、树莓等3．藤本果树a.主要特征：茎细长，蔓生不能直立，必须依靠支持物才能生长。b.主要种类葡萄、猕猴桃等。4．草本果树a.主要特征：具有草质茎，多年生。b.主要种类：香蕉、菠萝、草莓等。
（四）按果树果实构造分类1.仁果类果树a.主要特征。
果实内有多数种子，故称为“仁果”；b.主要种类。
苹果、沙果、海棠果、梨、山楂、木瓜等2.核果类果树a.主要特征。
有明显的外、中、内三层果皮；
中果皮为食用部分，内果皮木质化，成为坚硬的核。b.主要种类。
桃、李、杏、梅、樱桃、芒果、橄榄等3.坚果类果树a.主要特征。
果实除外面几层外，肉汁化且充满浆汁成为可食用部分。b.主要种类。
葡萄、猕猴桃、草莓、树莓、蒲桃、番石榴等。5.柑果类果树。
如柑、橘、橙6.柿枣类果树如柿、枣等。
1、果品已成为人们生活的必需品和主要食品的?部分。果品营养丰富，其富含人体所需的七大营养素。如柑橘润肺理气；香蕉润肠、降压；荔枝健脾养血。少吃粮食多吃水果可以减肥。
2、可以带动以果树为原料的相关工业及第三产业的发展：国投中鲁，是亚洲最大的苹果汁上市公司。
栽培周期长：
多数果树为木本植物，栽植的当年不能结果，?般3-5年才进入结果期，5-7年进入盛果期，盛果期可持续数年、数十年。
果品生产总产量增长迅速，但单位面产量不高；果品品种结构不合理，以户为单位的小生产和大市场的矛盾突出。
2009――2010学年第一学期《果树生产》教学计划。
唐县职教中心和涛本学期，我将担任涉农专业送教下乡的专业教学工作，本学期的教学任务是《果树生产》。为了更好地完成这一光荣而艰巨的任务，现将本学期的教学情况计划如下：
一、认真组织，确保效果。
组织农民按时参加培训活动，是一件很难做到的事情，因为他们都是成人，都有这样那样的事情要做，所以每一堂课都要认真组织，把教学内容既要讲解到位，又要通俗易懂，以确保上课的效果。让每个学员听后都有所收获。
二、认真对待、精心准备。
送教下乡，是我们骨干教师展示风采，传送经验，提供示范的有效途径，参加送教下乡的骨干教师要以高度的责任感、饱满的热情和精湛的业务水平，为广大农民提供优质服务。这是我们义不容辞的职责，必须认真备课，精心上好每一节课。
三、加强理论学习，确保知识常新。
学习实践“三个代表”重要思想，学习十六大精神，认真贯彻党的教育方针，学习各级教育行政部门的有关文件，学习教育教学理论，学习各地先进经验。利用网络媒体及手中的报刊杂志、业务专著，认真加强学习、研究，及时掌握果树生产的动态和趋势，时刻站在学科教研领域的前沿阵地。
四、狠抓教学常规：
我将积极从提高课堂教学效益的各个侧面探讨提高课堂教学效益的因素。我将积极学习，翻阅有关资料，对教育理论、目标教学、教学方法、学法指导、智力因素和非智力因素等进行再认识，提高用理论来指导实践的能力。积极实行目标教学，根据教材和学情确定每节课的重难点。平时备好课，上好课，向45分钟要质量。坚持周前备课，努力做到备课标、备教材、备学员、备教具，备教法学法。从知识能力两方面精心设计教案，并积极地使用各种电教器材，提高课堂教学效益，坚决杜绝课堂教学的盲目性和随意性。
在课堂教学方面我力争课堂解决问题，在教学中抓关键，突重点，排疑点，讲求教法，渗透学法。课堂上语言准确简洁，突出重点，突破难点，精讲多练，充分发挥教师的主导作用和学员的主体作用，使学员真正的有所收获。
五、教学进度表：
第一周：绪论。
第二周：我国果树种类和分布。
第三周：果树枝、芽的种类与特点；
第四周：果树根系组成与分布；
第五周：果树物候期；
第六周：果树根系生长动态；
第七周：果树芽的生长与发育；
第八周：果树枝叶生长与发育；
第九周：花芽分化；
第十周：开花、果实发育；
第十一周：落叶和休眠及影响因素。第十二周：实生苗繁殖知识；
第十三、十四周：自根苗的繁殖。
第十五、十六周：嫁接苗的繁育。
第十七周：实验实习。
本学期，我将继续担任涉农专业送教下乡的专业教学工作，本学期的教学任务是《果树生产》。为了更好地完成这一光荣而艰巨的任务，现将本学期的教学情况计划如下：
一、认真对待、精心准备。
送教下乡，是我们骨干教师展示风采，传送经验，提供示范的有效途径，参加送教下乡的骨干教师要以高度的责任感、饱满的热情和精湛的业务水平，为广大农民提供优质服务。这是我们义不容辞的职责，必须认真备课，精心上好每一节课。
二、狠抓教学常规：
我将积极从提高课堂教学效益的各个侧面探讨提高课堂教学效益的因素。我将积极学习，翻阅有关资料，对教育理论、目标教学、教学方法、学法指导、智力因素和非智力因素等进行再认识，提高用理论来指导实践的能力。积极实行目标教学，根据教材和学情确定每节课的重难点。平时备好课，上好课，向45分钟要质量。坚持周前备课，努力做到备课标、备教材、备学员、备教具，备教法学法。从知识能力两方面精心设计教案，并积极地使用各种电教器材，提高课堂教学效益，坚决杜绝课堂教学的盲目性和随意性。
破难点，精讲多练，充分发挥教师的主导作用和学员的主体作用，使学员真正的有所收获。
三、教学进度表：
第1－2周：果园建立。
第3－4周：技能训练1、果园规划设计；
2、果树定植方法。第5－6周：果园土壤管理。
第7－－8周：果园肥水管理。
第16周：果树疏花疏果技术。
第17周：果实套袋技术。
第18周：考试篇四：果树栽培学教学大纲。
制订人：果蔬花卉教研组。
制订时间：2011、4、20。
一、课程性质、任务。
《果树栽培学》以果树生长发育的基本理论为基础，介绍果树繁殖、栽植、管理等一系列果树栽培管理基础知识；从栽培概况、种类和品种、生物学特性、栽培技术以及设施生产等角度出发，重点介绍我省主栽果树的生产栽培技术。学习《果树栽培学》一般应具有植物学、植物生理学、土壤肥料学、遗传育种学、农业气象学、园艺植物病理学、园艺昆虫学等课程的基础。了解植物生长发育规律以及与环境的关系，病虫害防治等相关理论。要求学生掌握果树栽培管理的理论和技术，具有进行果树生产（品种的选择、整形修剪、土肥水管理）的能力，强调理论联系实际，注重应用。为学生走向社会指导生产和从事果树栽培教学打下基础。
二、课程特色。
本课程立足理论联系实际，以市场为导向，结合海南省的实际，大力发展高效农业。重点介绍荔枝、龙眼、杧果、香蕉、菠萝等果树栽培管理技术。在了解掌握果树栽培的基本理论的基础上，着重对学生基本操作技能的培养与提高。
三、知识能力和培养目标。
果树栽培学课程是园艺专业的专业课，从果树生长发育的理论出发，讲解果树繁殖、果园建立、管理与采收等生产过程。
1、知识能力和培养目标。
本课程通过总论（果树栽培基础知识）和各论（果树栽培技术）的教学，使学生掌握果树品种的选择，果园建立、果树育苗、定植、田间管理、采收及采后处理等技术，并能结合当地果树栽培的实际情况，解决生产上遇到的各种问题；培养学生具有独立完成工作任务的能力，学会自主学习，独立思考，分析问题、解决问题的能力；培养学生甘于奉献、爱岗敬业的职业道德，有良好的社会责任感和吃苦耐劳的精神，学会与领导、工友、农户交往，有良好的团队合作与沟通能力。
2、以职业能力培养为中心。
在果树栽培的教学过程中，提高学生综合职业能力和全面素质贯穿于教学过程中的始终。（1）专业能力的培养通过良好的实习操作练习，使学生在完成具体的果树栽培工作任务，解决生产上遇到的问题过程中培养专业能力，能为果树选择和创造良好的生长发育环境条件，具备果园建立、田间管理、采收及采后处理和制定生产计划、组织实施的专业能力。
（2）方法能力的培养通过查找各种载体信息资料，不断获取新的技能和知识，重点培养学生采集信息、整理资料、分析解决问题，撰写工作报告的方法能力，学会自主学习、有良好的学习迁移能力。（3）社会能力的培养通过制定工作计划，并讨论、进行交流与沟通，使学生提高了交流与沟通能力，增强了团队合作与团队管理能力。培养学生热爱农业，爱岗敬业的职业道德，有良好的社会责任感和吃苦耐劳精神。
四、课程内容总论。
绪论。
（一）教学内容。
1、果树生产的意义和特点。
2、我国果树生产现状和存在问题。
3、果树栽培的任务和学习要求。
（二）教学重点难点。
重点：果树生产的意义和特点及学习要求。
难点：我国果树生产现状和存在问题。
（三）教学要求。
通过学习基本了解果树生产的意义和特点，我国果树生产的现状、生产中存在的问题及解决办法。
（四）教学建议。
着重介绍果树生产的意义，我国果树生产存在的问题。
第一单元果树的分类。
（一）教学内容。
1、植物学分类。
2、生态适应性分类。
（二）教学重点难点。
果树生态适应性分类和植物学分类。
（三）教学要求。
通过学习了解果树的分类方法及常见果树的分类地位。
（四）教学建议。
结合本地的果树资源，生产情况进行讲解。
第二单元果树生长发育的基本规律。
（一）教学内容。
1、根的生长与特性。
2、芽和枝的种类和特性。
3、花芽分化的过程及影响因素。
4、开花坐果及果实生长发育。
（二）教学重点难点。
1、果树根系的年生长发育动态及其影响因素。
2、芽、枝、叶的生长发育及树体结构的形成。
3、形成花芽分化的过程及调控果实生长发育。
（三）教学要求。
通过学习了解果树各个器官的生长发育过程及其影响因素，掌握根系、枝条年生长发育动态，花芽分化的过程及其调控，解决果树生产中的落花落果，提高果实品质的办法。
（四）教学建议。
利用果树生产的实践经验案例贯穿到教学中去，使学生更易理解与掌握。
第三单元果树育苗与果园建立。
（一）教学内容。
1、苗圃的建立。
2、实生苗的培育。
3、自根苗的培育。
4、嫁接苗的培育。
5、果园的规划、开垦与定植。
（二）教学重点难点。
嫁接苗的培育和果园规划及开垦。
（三）教学要求。
1、掌握实生苗、自根苗、嫁接苗等三种育苗法的理论基础和技术。
2、掌握果园规划、开垦的原则及方法，果树栽植密度和技术要点。
（四）教学建议。
尽量多为学生提供实习练习机会，加强理论与实践相结合。第四单元果园土肥水管理。
（一）教学内容。
1、果园的土壤管理。
2、果园施肥。
3、果园的灌水和排水。
（二）教学重点难点。
果园的土壤管理和果园施肥。
（三）教学要求。
通过学习了解果树土、肥、水管理的重要性，掌握果园土肥水管理方法，建立合理的果园管理制度，为丰产、稳产打下坚实的基础。
（四）教学建议。
针对果树栽培管理上存在的问题进行讲解。
第五单元果树整形修剪。
（一）教学内容。
1、果树整形修剪的作用及依据。
2、果树整形修剪的内容及方法和不同树龄的整形修剪任务和技术要点。
（二）教学重点和难点。
整形修剪的内容、方法和不同树龄的整形修剪任务和技术要点。
（三）教学要求。
通过学习了解果树整形修剪的基本原理、方法及各种树形特点，掌握果树树形培养的过程，修剪的方法及作用。
（四）教学建议。
加强实践操作实习和修剪反应调查，便学生掌握果树的整形修剪技术。
各论。
第六单元荔枝栽培技术。
（一）教学内容。
1、荔枝生产发展现状。
2、荔枝的生物学特性。
3、荔枝品种选择及识别。
4、荔枝苗木的培育。
5、荔枝园地规划与开垦和定植。
6、荔枝土肥水管理，整形修剪等技术。
7、荔枝控冬梢促花技术。
8、荔枝壮花保果技术。
9、荔枝病虫害防治。
10、荔枝采收。
（二）教学重点难点。
荔枝品种选择、育苗、开垦与定植、施肥、修剪、控冬梢促花、壮花保果等管理技术。
（三）教学要求。
1、了解我国及我省荔枝种植情况。
2、掌握荔枝育苗、开垦与定植、施肥、修剪、控冬俏促花、壮花保果等管理技术。
3、掌握荔枝采收技术。
（四）教学建议。
根据生产需要，进行荔枝规范化栽培管理，要求详细计划每一个工作过程和步骤，以小组为单位制定一份生产管理方案，并撰写一份工作报告。
第七单元龙眼栽培技术。
（一）教学内容。
1、龙眼生产发展现状。
2、龙眼的生物学特性。
3、龙眼品种选择和识别。
4、龙眼苗木培育。
5、龙眼园地规划及开垦和定植。
6、龙眼土肥水管理、整形修剪等技术。
7、龙眼反季节栽培技术。
8、龙眼病虫害防治。
9、龙眼采收。
（二）教学重点难点。
龙眼的育苗、开垦与定植、施肥、修剪、反季节栽培等管理技术。
（三）教学要求。
1、了解我国及我省的龙眼种植情况。
2、掌握龙眼的育苗、开垦与定植、施肥与修剪、反季节栽培等管理技术。
3、掌握龙眼采收技术。
（四）教学建议。
根据生产需要，进行龙眼规范化栽培管理，要求详细计划每一个工作过程和步骤，以小组为单位制定一份生产管理方案，并撰写一份工作报告。
（一）教学内容。
1、杧果生产发展现状。
2、杧果的生物学特性。
3、杧果品种选择及识别。
4、杧果苗木的培育。
5、杧果园地规划与开垦和定植。
6、杧果肥水管理、整形修剪等管理技术。
7、杧果催花技术。
8、杧果病虫害的防治。
9、杧果的采收。
（二）教学重点难点。
杧果苗木的培育、开垦与定植、施肥与修剪、催花等管理技术。
（三）教学要求。
1、了解我国及我省的杧果种植情况。
2、掌握杧果的育苗、开垦与定植、施肥与修剪、催花、病虫害防治等管理技术。
3、掌握杧果的采收技术。
（四）教学建议。
第九单元香蕉栽培技术。
（一）教学内容。
1、香蕉生产发展现状。
2、香蕉生物学特性。
3、香蕉种类与主要品种和种苗繁殖。
4、香蕉园地规划与开垦和定植。
5、香蕉肥水管理及其他管理。
6、香蕉病虫害防治。
7、香蕉的采收与催熟。
（二）教学重点难点。
香蕉种苗的繁殖、栽培管理、病虫害防治及采收技术。
（三）教学要求。
1、了解我国及我省的香蕉种植情况。
2、掌握香蕉种苗的繁殖、施肥、其他管理等技术。
3、掌握香蕉病虫害防治，采收与催熟技术。
（四）教学建议。
根据生产需要，进行香蕉规范化栽培管理，要求详细计划每一个工作过程和步骤，以小组为单位制定一份生产管理方案，并撰写一份工作报告。
第十单元菠萝栽培技术。
（一）教学内容。
1、菠萝生产发展现状。
2、菠萝的生物学特性。
3、菠萝品种选择及种苗繁殖。
4、菠萝园地开垦与定植。
5、菠萝肥水管理和人工催花技术。
6、菠萝病虫害防治、采收和催熟技术。
（二）教学重点难点。
菠萝的种苗繁殖、开垦与定植、肥水管理、人工催花、病虫害防治、采收与催熟等技术。
（三）教学要求。
1、了解我国及我省的菠萝种植情况。
2、掌握菠萝种苗的繁殖、栽培管理技术、病虫害防治技术、采收与催熟技术。
（四）教学建议。
园艺学院果树系2003年11月14日。
5.实习学生：园艺2001级1－6班，共180人6.往返交通：拟租大客车5辆，行李货车1辆7.食宿：实习点自行解决住宿，预收学生每人每天5元伙食费8.经费预算：预计28932.8元。详见表1。
果树栽培学实习报告
二、实习地点。
北林学研中心周边绿地。
三、实习目的。
3、通过了解自然或人为等的危害对园林树木的伤害，学习防治灾害所采取的措施；
4、现场观察学习树木整形修剪的的意义和作用及其原则方法和注意事项；
5、通过观察现场，学习施工中为满足各种功能而采取的应对方法及其材料；
6、通过实习，积极思考设计、施工、养护三者的关系，并尝试提出自己的见解。
四、实习内容。
（一）栽植。
树木的栽植是园林绿化的基础，栽植主要包括起苗，搬运，种植三个部分，本次实习主要操作种植部分。
由于临时变故，本应由我们现场自己动手栽植红王子锦带的部分变为现场观察施工工人种植大叶黄杨绿篱以及观察老师指导5班栽植大叶黄杨绿篱：
2、将大叶黄杨苗（带无纺布）放入坑中，覆土压实，使黄杨直立而整齐一致。
（二）排水灌水。
2、在南方有排气管；
3、在冬天，要根据树木的物候在科学的时间灌水。
（三）自然灾害防治。
4、不同的树种需要采取的越冬措施力度和方法不同，这需要我们平时注意不同的树种过冬防寒采取的保护方法。
（四）运输、整形修剪等。
7、修枝可以保持根冠平衡，修枝原则之一是要尽量保持树形；
9、苗不能等人，树苗运输到位后应该立即栽种；
11、种植方式变多应用形式也变多；忍冬科的猬实做绿篱蔷薇科的平枝兆幼雎汤椋。
12、贵的树种运输和栽培养护尤其需要要重视，例如学研中心周围绿化的丛生状的元宝枫和丛生状的蒙古栎。
（五）栽植与其他功能的配合和协调。
1、建筑绿地旁使用强度较高的塑料格子网铺设，在上方铺上草坪作为消防通道；
2、施工放线时要注意，种植树木时避免遮住摄像头等重要监控设备；
（六）其他问题和注意事项。
2、栽植要根据树木的生长习性栽种，例如元宝枫树下可以搭配很耐阴的天目琼花、欧洲琼花；又如元宝枫特别耐寒与油松种植在一起却会把把油松“吃掉”；再如观花的连翘是喜阳树种，它的花芽分化需要足够日照，因此需要注意搭配问题，避免连翘被遮阴的时间过长。
五、实习感想。
通过这次实习，我明白了要取得园林绿化良好的景观效果和生态效益，设计是前提，施工是基础，养护管理是保证，三者都应遵循科学性、经济性和艺术性，因此除了园林设计部分，我们要结合树木生态习性学习树木栽植成活原理和条件，了解栽植前的准备工作，学习树木栽植技术，同时要充分了解自然灾害或人为原因可能对园林树木造成的伤害，学习防治灾害应该采取的措施，科学的进行养护管理，只有如此才能最大限度发挥出园林树木的功能。
果树栽培学考试题
在现有农村经济格局中，存在着农村经济增长方式的局限性—小规模的种植结构、可耕种土地的流失、低水平的物质回报、不完善的生产要素市场以及发展资金的短缺等社会问题。迫使果树经营者们，在有限的土地上追求高产栽培技术——高产品种、人工密植、过量施用化肥、不科学的使用农药等人工栽培技术，片面追求产量和收入最大化，而不去顾及环境和生态的问题。这一高产技术体系带来的物质定向输出（果实商品化后脱离生产地，进入消费市场，形成矿物质及水分的不可逆输出）成为系统物质循环的主要矛盾。同时，导致大面积的果园受到灌溉水源、土壤、化肥（尤其是劣质化肥）、农药、园内腐烂的果实和病残枝以及工厂的废气等等因素所造成的极为严重的立体污染。一边是果园土壤有效态矿物质和有机质的下降为代价，维持暂时失衡性生产的生态恶性循环，一边又是以牺牲果实中物质种类的多样性，诸如有机质、蛋白质、维生素、芳香物质等的平衡性为代价。果实风味劣变，水果品质下降，生理病害加剧，树体抗衰老、抗病害能力下降等生理现象都是不可避免的，大面积的病害暴发（苹果腐烂病、苹果轮纹病、柑橘黄龙病等）已严重扼制产业的发展。据农业部统计，中国农药年用量达到80万~l00万t，其中使用在农作物、果树、蔬菜等方面的化学有毒农药约占95%以上。果品农药残留现象严重，危及消费者的健康以及果品的单价，商品性变劣，经济效益逐年走低，果园单产与品质在国际上缺乏竞争力等。生态果业正是针对这些问题而出现的一种新的果树产业经营方式，它符合人们既想追求果树产业可持续发展，又要追求持久效益的思路。由此，一种新的果树栽培体系——果树循环经济生态栽培体系正在逐步形成。
2.2果树循环经济生态栽培体系的构建。
果树循环经济生态栽培体系的构建，着重点在于生态栽培与循环体系的建立与链接。围绕“整体、协调、循环、再生”的核心理念，资源优化配置与生态环境建设两者并重，在特定的生态区域内，通过生物种群的合理配置，使有限的资源得到合理利用，以提高人工生态系统的整体效益。果树循环经济生态栽培体系结构包括物种结构、时空结构、养分结构与模式结构，同时将果树生态产业链延伸至加工、废物回收利用等各个环节。是复合农业产业内部的一个物能互换的循环层次，各个组成部分相互联系、相互作用所构成的生产综合体，在互惠互利的循环中，将废弃物排放最小化，实现“减量化—再利用—资源化”的循环原则。果树循环经济不仅是一种农业经济发展的新理念，在生产实践上更是一种发展模式或技术规范。目前，中国果树循环经济建设正逐步发展，各地域、各种植业主们正在因地制宜地运用循环经济的理念，积极探寻有益的发展模式。果树循环经济生态栽培体系的模式结构：1）果树种植—全园牧草套种—畜牧养殖—废弃物利用（畜粪、秸秆、病残果、枝）沼气—沼肥还田—果树种植。2）果树种植—鲜果商品（深加工产品）—消费市场—废弃物回收—加工处理（肥料、农用产品）—果树种植。3）果树种植—低质产品—深加工产品（产品附加值）—废弃物回收—加工处理（肥料、农用产品）—果树种植。
果树栽培学实习报告
通过一个学期《果树栽培学》课程科目的学习，让我们初步了解和掌握了有关于果树的分类、生长繁殖过程、管理等相关知识，并初步了解到一些关于果树产业的形成、进步与发展方向等市场信息。在几次果树实验和实习过程中，我们又亲自体验了有关果树栽培管理等过程，在实践中对果树学的相关内容有了更深刻的认识和补充。
这个学期，我们按照老师的要求对南方常见果树进行生产栽培管理，主要内容如下：（1）认识果园常见果树；（2）疏枝；（3）挖坑施肥；（4）吊瓶；（5）挖沟种树。
一、认识果园常见果树。
第一节课，大家都带着很高的热情去到标本园，在薛老师的带领下认识了果树，主要认识了龙眼、芒果、荔枝。刚开始很新奇，心想：认识果树很简单的事啊，一堂课下来，才知道，认识果树，不单单知道它叫什么就行了，而且也包括它的形态特征，生长情况，树的花期和结果期，以及产于何地。经过大半天的听课，我突然明白很多事物，需要透彻了解，才能说是真的认识、了解了。从此开启专业学习的大门。万事开头难，心中坚信在接下来的课程中我们一定会获得意想不到的感动。
二、疏枝。
疏枝可以疏除干枯枝和病虫枝。疏轮生骨干枝,即对轮生状态的多个骨干枝,选留位置适当、有发展前途的5～7个大枝，其余大枝要分批在2～3年内疏除。疏重叠枝和并生枝，即对上下重叠或水平并生的枝条和枝组，采取留好去坏、一留一缩、一抬一压的方法进行疏间。疏三叉枝，按逢三去中间、留枝分两边的方法进行疏间。疏竞争枝，即对骨干枝延长头附近的强旺竞争枝，从基部疏除或重度短截。疏内膛徒长枝,即对树冠内膛萌生的过密徒长枝，依据空间大小进行疏间。疏密生结果枝，一般去密留稀，对初结果期树上的结果枝要去强旺留中庸，去直立留平斜，对盛果期树上的结果枝要去弱留强，去下垂留两侧。
三、挖坑施肥。
四、吊瓶——给树木打针。
在适当的时间，给树木打针，也就是注入营养素后，树木可以恢复活力，从而促进树木生根发芽，提高移栽成活率。其实那个打吊瓶，里面装的不是什么葡萄糖而是营养液、保水剂和生根液。这样可以在树木移栽后数根部没有完全恢复为树体供应营养的能力的情况下，可以采取打吊瓶保证树体和树上生长所需的营养。为帮助大树适应新土壤，会给它注射营养液，同时如果树生病虫害了，也要注射药物，比直接喷洒效果更明显，而且不会造成环境污染。
五、挖坑种树。
最后的一次是学种树，一开始就有很多的同学小声说“种树——就是挖一个坑，把树种下去，这个我们都会的啊，这个应该不会很难啊.”在老师的讲解过程中，我们开始怀疑了，原来，种树还要注意那么多——坑的面积，所需要填的土质，表面土和底层土的堆放位置，填土时的注意事项，填土的高度，最后还需要浇适量的水。其实中一棵树，还需要后期的精心管理。
以上就是我们这个学期学到的知识。虽然，一个学期的生产实习的机会并不多，但是，却让我学到了很多，懂得了很多。正如平时我们在超市看到水果架子上陈列着各种各样的水果，原来是需要付出很多辛勤的汗水的，而没有真正经历过，体验过的人使不会了解到的。只有真的做过，体验过，才会更懂得，这份不易，才会更加珍惜。任何东西得来都是不易的，我们应该珍惜，珍惜这份汗水，珍惜这份不易。
完成了。我们在老师的带领下，学到了很多技巧，我相信在将来一定会帮到我，即使我可能一时半会儿没有用到，但是，我也经历了，成长了，体会了，懂得了。
生产实习就是为了锻炼我们的实际动手能力，以增长我们的专业知识技能，为以后工作学习打下良好的基础，是和课堂讲课完全不一样的方式。这次的果树生产实习，让我对自己的专业有了更近一步的了解。
在这一整个生产实习过程中，我收获很多，既收获了知识也收获了友谊，我们互帮互助，相互讨论，共同努力。在管理果树上，只要你认真踏实干活了，就总会有收获。这次果树管理给了我很大的启发，我才知道这里面还有很多问题等着我们去解决。这次果树管理对我以后的发展有很大的帮助，以后如果有条件，我想将种植蔬菜做为一项工作来进行到底。所以，这次生产实习对我意义重大，是我人生得到的又一笔财富！我想说：下学期我们继续！
果树栽培学实习报告
为期一个多月的果树农事操作课接近尾声，在本节大课上，我们学到了果树的护理工作。认识了果树的种类。和生长习性。做针对性的护理工作。
1、种植果树种类及对它的认识。
（1）桃（学名：amygdaluspersical.）：蔷薇科、桃属植物。落叶小乔木；叶为窄椭圆形至披针形，长15厘米，宽4厘米，先端成长而细的尖端，边缘有细齿，暗绿色有光泽，叶基具有蜜腺；树皮暗灰色，随年龄增长出现裂缝；花单生，从淡至深粉红或红色，有时为白色，有短柄，直径4厘米，早春开花；近球形核果，表面有毛茸，肉质可食，为橙黄色泛红色，直径7.5厘米，有带深麻点和沟纹的核，内含白色种子。
是一种果实作为水果的落叶小乔木，花可以观赏，果实多汁，可以生食或制桃脯、罐头等，核仁也可以食用。果肉有白色和黄色的，桃有多种品种，一般果皮有毛，“油桃”的果皮光滑；“蟠桃”果实是扁盘状；“碧桃”是观赏花用桃树，有多种形式的花瓣。
原产中国，各省区广泛栽培。世界各地均有栽植。
（2）苹果树（maluspumilamill.）：是落叶乔木，通常树木可高至15米，但栽培树木一般只高3-5米左右。树干呈灰褐色，树皮有一定程度的脱落。果实一般呈红色，但需视乎品种而定。苹果树的果实富含矿物质和维生素，为人们最常食用的水果之一。
苹果树开花期是基于各地气候而定，但一般集中在4-5月份。苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结成果实。
一般苹果栽种后，于2-3年才开始结出果实。果实成长期之长短，一般早熟品种为65-87天，中熟品种为90-133天，晚熟品种则为137-168天。在一般情形下，栽种后苹果可有15-50年寿命。
（3）栗子树，落叶乔木，果实叫栗子，果仁味甜，可以吃。木材坚实，供建筑和制器具用，树皮可供鞣皮及染色用，栗子树的园林应用，在各地的园林绿化中，栗子树被作为优秀的风景树栽植，一般为半冠移栽。主要产于山东、安徽、江苏、河北、河南等地。栗子与桃、杏、李、枣并称“五果”。
（4）葡萄树简介:葡萄树putaoshu：thegrape。在以色列葡萄树盛产葡萄，葡萄可以制成酒和葡萄干。葡萄有紫色，绿色等，可酿酒。现在中国各地都有种植葡萄树。
葡萄优良品种较多，适合东北栽培的鲜食品种有巨峰、滕念、京秀、美人指、红宝石、蜜汁、陕西的户太8号、新疆吐鲁番的提子等。
果树栽培学考试题
果树生态栽培循环系统的构成要素主要包括：果树品种、土壤、气象因子、灌溉水、植被、畜牧养殖、加工技术和人。加工技术是链接果树生态栽培与循环体系的关键接口，是实现废弃物资源再利用的重要环节。土壤是果树种植的第一要素，气象因子是必备条件，品种结构是果树生产效益的保障；适地适栽，适树适栽，使自然资源得到合理配置，为果品的优质、高效提供良好的生态条件，是该系统突出强调的内容。况且中国是多山的国家，山地面积约占国土面积的69%。丘陵山地果园普遍为顺坡开垦种植，在高温、多雨的'自然条件下，土壤中已基本不存在较易分解的原生矿物质，且长期以来的栽培方式强调清耕除草，使原有生态条件更加恶化。尤其是幼龄果园，缺乏植被覆盖，裸露的园面及梯壁在雨季直接受到雨水的冲刷，成为远看绿悠悠、近看水土流的状况。
3.2生态栽培循环系统模式的分析。
1）果树种植—全园牧草套种—草食畜牧养殖—废弃物利用（畜粪、秸杆、病残果、枝）沼气—沼渣肥还园—果树种植。该循环模式以果业为龙头，以优质牧草为纽带，在果园套种南非马唐维护梯埂，百喜草护坡，在园面套种圆叶决明、平托花生、白三叶等；利用果园空间，发展养殖业，以牧草饲养猪、兔、鸡、鹅等草食性动物。牧畜粪便、多余的草料，或可作有机肥或可用作生产沼气的原料利用，利用后的沼渣肥再还田改土。果树的枯枝、落叶亦可作为沼气的原料，使果园内的地面保持清洁，减少虫卵和有害菌源。沼气的开发利用所产生的热能，为农民生活提供了生存资源，降低了生活及果园投资的成本。因此，以牧草全园覆盖方式建立山地生态果园，以经济绿肥养土，以土养树的套种模式，减少化肥、农药的施用。不仅使贫瘠、有机质含量较低山地果园得以改良，又使果树增产、品质提高；在有限的空间内使农民的收入成倍增长，避免了单纯追求产量所带来的恶性循环。该循环模式可根据果农的需求灵活应用，亦可将牧草代料栽培食用菌，菌基还田改土；亦可将牧草投入基塘养鱼，塘泥还田改土等。2）果树种植—鲜果商品—消费市场—废弃物回收—加工处理—肥料、农用产品（果树种植）。3）果树种植—低质产品—加工产品（产品附加值）—废弃物回收—加工处理—肥料、农用产品（果树种植）。该循环模式是以果树产业为龙头，以市场为纽带，将商品鲜果直接投放市场，等级差的果品经深加工后投放市场，提高产品的附加值。同时通过加工技术将果园中生产的低质产品、在市场流通中的废弃果品回收利用，加工成肥料等农用产品回返果园。该循环模式通过延伸产业链条，将加工工程技术、废弃物资源利用纳入果树产业的循环系统，既保证了上市果品的质量，又提高了果园效益，带动整个种养业的快速发展，使上一级的果业生态循环模式得以整合、提升。在上一个循环模式中，减量化所提倡的清洁生产循环体系已经建立，在延伸果树产业链的同时，“再利用，再资源”的循环理念也在果树产业中形成了自己封闭式的循环链。特别是废弃物资源的循环利用，将新兴的生物质产业作为一个重要的子系统引入到整个果业生产系统的循环路径当中，解决了农产品加工过程产生的废水、废气、废渣的综合利用途径。在整个循环路径的物流中没有了废物的概念，只有资源的概念，各环节实现了资源的充分利用，并将污染负效益转变为经济正效益。其中辽宁省沈阳市苏家屯区循环农业生态园是这种模式的典型代表。
4生态栽培循环系统模式的效益分析。
生态栽培与循环体系是果树循环经济体系中相互联系、相互作用、互惠互利的生产综合体，是人工干预自然，追求效益的模式效应。它的直接效益包含经济效益和生态效益两个方面。
5讨论。
1）果树循环经济生态栽培体系模式的优点在于，它揉合了大多数生态果树生产的经验，从循环经济的理念出发较完整地体现了精耕细作、用地与养地相结合的中国传统农业的精髓和现代科学技术相融和的符合中国实际国情的果树生态栽培模式，是追求果树产业可持续发展的实现途径和技术集成模式。2）该模式按照操作的对象和联接方式也可派生分解为果树生态恢复型模式、以沼气为纽带资源利用型模式、畜禽粪便利用型模式、农作物秸秆利用型模式等多种生态模式。适宜现有农村小规模种植的果农专业户，改造现有果园的可先从全园套种经济绿肥着手，逐步改善果园的种植模式和改善果园的生态环境，以谋求长远的经济效益。3）不同产业之间有效联接与转换以实现资源的高效利用，这是推广果树循环经济生态栽培体系模式的关键性机制。因地制宜地将“生产位”与“生态位”有机结合，在不破坏生态环境平衡的条件下进行生产、开发，种植最适宜当地土壤、气候条件的果树品种，实现果品生产与布局的空间集聚和结构整合效应。果树循环经济生态栽培体系的构建，力求在区域经济布局上突出这一资源的综合开发，并以此为突破口，合理开发山地资源，实现红壤山地保护性开发，建立红壤丘陵区可持续发展的农林业系统，为农村社会经济持续发展提供一种新兴有效的生产模式，为山区农民增产增收与农村奔小康做出贡献。
果树栽培学考试题
1.目前全世界果树产量最高的果树种类为()。
a.柑橘b.苹果c.梨d.桃。
2.我国目前产量居于所有水果产量首位的是()。
a.柑橘b.苹果c.梨d.桃。
3.桃在植物学上隶属于。
a.葡萄科桃属b.蔷薇科桃属c.豆科桃属d.菊科桃属。
4.柑橘在植物学上隶属于（）。
a.漆树科b.蔷薇科c.豆科d.芸香科。
5.枣在植物学上隶属于（）。
a.桃金娘科b.蔷薇科c.鼠李科d.无患子科。
6.菠萝在植物学上隶属于（）。
a.棕榈科b.凤梨科c.梧桐科d.茄科。
7.桃果实生长曲线属（）。
a.s型b.双s型c.三s型d.四s型。
8.一般对于结果树而言,果园深翻并结合施用基肥较好的时期是（）。
a.春季b.夏季c.秋季d.冬季。
9.适宜在长江流域经济栽培的梨，主要是（）。
a.秋子梨b.白梨c.砂梨d.西洋梨。
10.葡萄的茎属于（）。
a.攀缘茎b.匍匐茎c.半直立茎d.缠绕茎。
11.一年中下列果树的开花期最早的是（）。
a、桃b、苹果c、柑桔d、樱桃。
12.桃树光照的要求（）。
a、弱b、中等c、强d、很强。
13.柑橘是属于下面列出的哪种生态型果树?（）。
a.落叶果树b.常绿果树c.藤本果树d.草本果树。
14.葡萄是属于下面列出的哪种形态特性的果树?（）。
a.乔本果树b.灌木果树c.藤本果树d.草本果树。
15.目前我国苹果市场占有率最高的品种是（）。
a.元帅b.新红星c.红富士d.皇家嘎拉。
16.柑橘的英文名称为（）。
mon。
17.板栗的英文名称为()。
mon。
18.柿的英文名称为（）。
anateomon。
19.沙梨的学名写法正确的是（）。
pyrifoliapyrifoliapyrifoliapyrifolia。
20.果树芽轴生长点无定形细胞的分生组织经过各种生理和形态的变化，最终形成花的全过程称作（）。
a.花芽分化b.生理分化c.花孕育d.形态分化。
21.桃树目前生产上广泛采用的树形为（）。
a.自然圆头形b.疏散分层形c.篱壁形d.自然开心形。
22.在一年生枝条上截取一部分的修剪方法称作（）。
a.短截b.回缩c.疏枝d.甩放。
23.武汉属于下列哪一果树带？（）。
a.热带常绿果树带b.温带落叶果树带。
c.干寒落叶果树带d.旱温落叶果树带。
24.实生繁殖又称为（）。
a.分株繁殖b.扦插繁殖c.压条繁殖d.种子繁殖。
25.秋天果树施用基肥的种类主要为（）。
a.氮肥b.钾肥c.磷肥d.有机肥。
26.目前果树生产上主要的繁殖方法为（）。
a.扦插的b.压条c.嫁接d.分株。
27.目前葡萄生产上主要的繁殖方法为（）。
a.扦插的b.压条c.嫁接d.分株。
28.可以用于促进香蕉成熟的激素是（）。
a.生长素b.赤霉素c.脱落酸d.乙烯。
29.通常所说的干红葡萄酒是指葡萄酒中的总糖成分含量低于（）。
a.0.1%b.0.4%c.1%d.4%。
30.葡萄在生产上通常利用的繁殖方式是（）。
a.嫁接b.实生c.扦插d.分株。
31.风味浓的果实一般是（）。
a.含糖量高、含酸量低b.含糖量低、含酸量高。
c.含糖量低、含酸量低d.含糖量高、含酸量高。
二、判断题。
1.开心果即阿月浑子。()。
2.苹果属于仁果类真果。()。
3.西甜瓜产量目前已经计入我国水果总产量。()。
4.我国目前水果总产量居于世界首位。()。
5.柑橘是我国北方的主栽果树种类。()。
6.苹果是我国南方的主栽果树种类。()。
7.葡萄属于草本落叶果树。()。
8.香蕉属于草本常绿果树。()。
9.枇杷属于木本常绿果树。()。
10.猕猴桃属于浆果类果树。()。
11.柠檬属于柑橘类果树。()。
12.枣属于核果类果树。()。
13.樱桃属于仁果类果树。()。
14.刺梨是梨的一个变种。()。
15.我国南方葡萄生产以欧美杂交种为主。()。
16.世界葡萄产量的85%用于鲜食。()。
17.阿月浑子商品名称即开心果。()。
18.甜橙为单身复叶，枳壳则为三出复叶。()。
19.猕猴桃、银杏、杨梅都是雌雄异株的果树。()。
20.银杏是裸子植物。()。
21.果树根系水平分布一般为树冠冠幅0.2-0.4倍。()。
22.桃花芽为纯花芽。()。
23.柑橘花芽为混合花芽。()。
24.柑橘的芽具有早熟性。()。
25.桃的芽具有早熟性。()。
26.苹果的芽具有早熟性。()。
27.一般来说，同一枝条基部的芽质量优于中部的芽。()。
28.果实的发育主要依赖果实细胞数目增多和细胞体积的增大。()。
29.环剥和控水可以促进果树花芽分化。()。
30.梨中的有机酸以酒石酸为主。()。
31.葡萄中的有机酸以苹果酸为主。()。
32.甜橙比温州蜜柑的耐寒性强。()。
33.苹果生产优势区域在渤海湾和黄土高原。()。
34.我国柑橘产量构成中甜橙的比例最高。()。
35.目前生产上主栽的苹果是我国原产的果树种类。()。
36.板栗是我国原产的果树种类。()。
37.有机果树种植可以选择转基因品种作为主栽品种。()。
38.aa级绿色果品生产严格禁止任何化学合成肥料、化学农药、及化学合成食品添加剂在果园的使用。()。
39.我国水果总产量种类排名依次为苹果、柑橘、梨、桃、香蕉、葡萄。()。
40.猕猴桃属于浆果类假果。()。
41.为了提高果实表面光洁度，梨生产中常采用套袋技术。()。
42.枇杷、猕猴桃、草莓、桃、李都属于蔷薇科果树。()。
43.一般多数苹果为了保证果实产量和品质，生产上需要配置授粉树。()。
44.一般来说柑橘都比苹果耐寒。()。
45.柑橘采收季节高温褪酸、低温褪绿。()。
46.t形接是一种典型的枝接手段。()。
47.切接、劈接、二重接都属于芽接方式。()。
48.嫁接后2周，叶柄一触即落标明嫁接成活。()。
49.压条是果树繁殖的主要方式。()。
50.茎尖脱毒组织培养是果树繁育苗木的有效手段。()。
51.苹果嫁接繁殖用的砧木主要是枳壳。()。
52.柑橘嫁接繁殖用的砧木主要是枳壳、柠檬、红橘等。()。
53.桃嫁接繁殖用的砧木主要是榅桲。()。
54.折砧有利于嫁接成活率的提高。()。
55.苹果生产上，一般都需要配置授粉树。()。
56.不配置授粉树则会导致桃树不开花坐果。()。
57.果树栽植提倡窄行宽株，密度越高越好。()。
58.果树栽植提倡宽行窄株。()。
59.草地果树是目前果树栽培的发展趋势。()。
60.果树一般微酸性土壤环境。()。
61.肥料对于果树生产很重要，肥料施的越多越好。()。
62.缺硼会导致柑橘叶脉隆起。()。
63.我国北方果树定植提倡起垄栽植。()。
64.桃树是一类耐旱且抗涝的果树。()。
65.通过修剪可以解决果树大小年问题。()。
66.苹果树和柑橘树一般都采用开心形树形。()。
67.葡萄栽培需要设施，一般采用篱壁形和棚架形2种主要树形。()。
68.回缩、疏枝等手段属于春季修剪的'常用修剪手段。()。
69.抹芽、摘心、扭梢属于春季修剪的常用修剪手段。()。
70.金柑属于宽皮柑橘的柑组。()。
71.缺乏菌根的柑橘苗不能正常生长。()。
72.柑橘有新梢自剪特征。()。
73.温州蜜柑适应范围较广，年均温15℃以上，1月平均温度5℃，极端最低温-5℃的地区能栽培(即所谓的“三五线”)。()。
74.葡萄的卷须对果实发育是必需的，所以生长季不能去除卷须。()。
75.巨峰和红地球都是葡萄品种。()。
76.哈姆林和朋娜都是温州蜜柑品种。()。
三、名词解释。
1.果树：
2.品种。
3.花芽分化。
4.生草法。
5.单性结实。
6.短截。
7.回缩。
8.芽的异质性。
9.果形指数。
10.菌根。
四、简答题：
2.简述果树根系的类型与结构。
3.列举果树施肥的主要方法。
4.简述果树冬季修剪的主要步骤。
5.简述成年果园土壤管理制度的几种主要方法。
6.试述果树授粉品种应具备的条件和如何配置授粉树。
7.请简要描述果树苗木栽植的基本步骤。
8.果园规划设计的主要内容有哪些?
9.果树各种繁殖方法优缺点比较。
10.以仁果类为例，简要叙述其落花落果的规律及主要原因?并简要介绍保花保果主要生产技术措施。
五、论述题。
1.根据你所学的知识，从品种、环境、栽培技术等方面论述如何生产高品质的果实?
2.果树生产在国民经济和人民生活中的地位和作用。
果树盆景的栽培技术
摘要：目前，我国农林产业结构正在初步调整之中，而林果业作为农林业中的特色产业正在迅速发展。在这种趋势下，林果业受到了越来越多从事农林产业的人们的青睐，特别是在我国农村地区，林果业所占比重越来越大，甚至已经成为地区的支柱产业之一。但在当前果树栽培技术中还存在一些问题，影响果品的产量、质量。因此，解决果树栽培中的问题，优化果树栽培技术，促进林果业的发展，是十分必要的。本研究以我国北方地区的果树为例，对果树栽培中对果品质量的影响因素以及解决对策进行讨论，以期为种植者提供参考。
关键词：北方果树;栽培技术;影响因素;优化对策。
在果树栽培中，影响果品质量的因素有很多，如气候、选址、肥料、病毒虫害等。对于北方地区来说，与南方最大的区别就在于气候，我国隶属东亚季风气候，年降水量从东南沿海向西北内陆递减，而我国南北跨度较大，使我国南北方的气候显著不同。南方雨季时间长、降水量多，北方雨季时间短、降水量小。同时，由于北方过度开垦、放牧，使北方的蓄水抗旱能力较差，这就对北方的果树栽培提出了新的要求。对于气候，人为是不可能改变南北气候差异的，所以，在优化果树栽培技术时，则需要针对其他几个方面来找寻解决对策。
1.1选址不合理选址问题是果农从事林果业生产过程中首要面对的问题，选择一个正确的果园地址是果品生产的关键。据调查，很多果农在选择果园的地址时，只关注水源是否充裕等因素，忽视了气候、土壤资源、周边环境等因素。不同的果树所需的气候环境一般会有所不同，有时果农的选址并不适合果树的栽培，例如一些海拔较高的地区，其昼夜温差较大、阳光照射不均匀，从而影响到果品的质量。在土壤资源方面，不同地区的土地中营养元素的含量不同，对于不同的.果树来说，所需的主要营养成分也不尽相同，盲目栽种可能会使果树所需的养分不足，从而影响果品的质量。对于周边环境而言，北方地区较南方地区拥有更多的工业，各种工厂成为各式各样的污染源，这些工厂不但排出有毒气体，使有毒物质附着在果品上，而且还会排出废水，这些废水可能会混在水源中，对果树造成影响。
1.2施肥不科学化肥的选择及施用对林果业的生产起着至关重要的作用，科学施用化肥往往能使产量得到很大提升。但当前，很多果农缺乏相应的科学知识，不懂如何合理施肥，没有根据果树不同阶段的需求而调整化肥的施用量，往往为了追求果品产量、品质而过多地施用营养肥料，这样做非但没有达到预期的效果，反而会由于营养的超标影响果树的发育。此外，有的化肥中含有亚硝酸盐等对土壤甚至人类有害的物质，有的果农只顾氮磷钾等养分，而忽视了其中的有害物质，吸收了这种化肥的土壤，会逐渐变为酸性或碱性的土地，对以后果树的栽培造成影响。
1.3病毒虫害的影响病毒是林果业发展的致命影响，果树一旦染上病毒，很难将其清除。由于气候等因素的影响，适合在我国北方栽培的果树有苹果、梨、桃等。但从现状来看，这些果树很容易受到病毒的侵害，从而使果品的产量下降、质量变坏，给果农带来巨大的损失。
虫害是另一个影响林果业发展的致命因素，果树在发育过程中会或多或少地受到病虫的影响，特别是在果品成熟后，影响更为巨大。但如今，果农预防虫害的措施有限，套袋和喷杀虫剂是主要的2种方法，用杀虫剂虽简单实用，但会对果品本身造成一定的污染;套袋虽然不会产生污染，但操作不方便、工作量大。
2.1合理选址在选址方面，果农在选择果园地址时不能只考虑到水源等表面的因素，要对果园周围的环境、气候、土壤等进行综合系统的评估。果园的选址直接影响果品的产量、质量等问题，从而对果农的收益产生影响，因此，果农要选择远离工厂等污染源的地方。可以采集土壤样本到当地农林院寻求帮助，根据自己所要栽培的果树的生存特点，来选择适合的栽培地址。
2.2科学施肥果农应了解自己所栽培的果树不同阶段的特性，了解其各个阶段所需的营养元素的种类及含量，从而能够对果树有一个针对性的施肥措施。相比于盲目施肥，科学施肥不但能够减少果农在肥料上面的成本，而且还能使果树更好地发育、增加果品的产量、提高果品的质量，给果农带来更大的收益。对于肥料的选择，应当多考虑有机肥，禁止使用对果树、土壤有害的肥料。对了解果树及肥料选择等问题，果农有很多途径可以解决，如向有经验的果农讨教方法、向当地农林院的专家学习、通过网络了解等。
2.3加强病毒虫害的防治果农应提高对病毒虫害防治的意识，提高自己对果树以及相应病毒虫害的了解程度，针对往年的病毒虫害的情况来制定符合自己果园的防治办法。不要盲目喷洒农药来解决问题，不同的病毒虫害防治需要不同的药剂，果农应该根据病毒虫害的种类、数量来适量地喷洒合适的农药，从而取得最好的效果。
3结语。
一套优良的果树栽培技术对林果业的生产至关重要。但从目前来看，有一部分果农并没有优良的果树栽培技术，在果树栽培中存在着诸如选址、施肥、防治病虫害等问题，在一定程度上阻碍了我国的林果业发展。
果树栽培心得体会
果树种植是农民朋友们常做的事情，但是栽培技巧却并不是那么简单，需要注意很多的细节。这里，本人想分享一些个人栽培果树的心得体会。无论是对于新手还是老手来说，相信这些心得体会都能给你们带来一定的启发和帮助。
第二段：选购苗木。
在购买种苗时，我们需要注意以下几点。首先，选取苗高一米以上，直径3-5厘米的苗木。这种苗木在移栽时能够保留较多根系，生活力强。其次，选择树冠形态和挂果的苗木，以保证种植后结出优质的果实。最后，要注意选择有证的正规店家销售的苗木，确保苗木是无病无虫的。
第三段：夏季保养。
实际上，夏季是果树最为需要水分的季节，正确的保养方法十分重要。在干旱季节，我们需要每周1-2次的充足浇水，注意避免水分过度或过少。此外，定期修剪枝条也是必要的，因为夏季树木的繁荣生长有时过于繁茂，需要剪掉多余的枝条，以保证营养均衡匀称。
第四段：冬季护理。
冬季气温低，是果木休眠的时期。这时我们要注意保持土壤的湿度，以免干燥损伤果木的根系。此外，还需要注意防治果树病虫害，保持枝干的干燥和清洁。冬季还可以进行果木的修剪，以削弱其生长势，达到根系和树冠相对平衡的状态。
第五段：总结。
在栽培过程中，不同的果树有不同的要求，需要我们根据实际情况进行灵活操作。关于果树的功能和特点，我们要有足够的了解和认识，才能获得高品质的果实。此外，我们也要学会爱护和保护果林环境，以达到更长期、更好的果树栽培效益。总之，一定要耐心细致、坚持不懈地把整个栽培过程做好，才能收获美丽的果实。
果树盆景的栽培技术
1、盆的选择：应根据摆放环境、栽培目的、树体大小等选择盆。常用的有瓦盆、瓷盆、紫砂盆等。瓦盆是盆栽果树和花卉最常用的盆，价格低廉，通气性好，有利于根系生长，但质地较脆，容易破损，表面粗糙，不太美观。瓷盆质地坚固，外形美观，但排水通气性差，且价格较贵，一般作为室内观赏栽培为好。紫砂盆质地细密，色彩调和，雅素大方，其排水和透气性介于瓦盆和瓷盆之间，价格较贵，适于室内观赏用。此外，也可选择塑料盆、水泥盆、木箱等容器。盆的大小可根据需要和树体大小确定，一般口径以24厘米以上为好。
2、盆土制备：盆土必须用培养土。培养土的成分和比例无严格要求，一般采用肥沃的田园土2份、腐叶土2份、腐熟畜禽粪l份，或用田园土3份、炉渣l份、腐熟优质有机肥1份混配而成。配制时先将各种配料打碎过筛，再按比例混合均匀。总之，配置的盆土要求营养丰富，疏松透气，保肥保水，呈微酸性，ph值为5.5～6.5。配好的盆土要进行消毒，以杀死其中的病菌和害虫。常用的消毒方法有日光曝晒和福尔马林消毒法。日光曝晒是将盆土薄而均匀地摊在水泥地面上，曝晒2～3天。福尔马林消毒是用5%福尔马林液喷洒盆土，再用塑料薄膜密封熏蒸1～2天，然后除去薄膜，待药剂挥发后便可使用。
3、栽植方法：定植时间为秋季落叶后或春季萌芽前。将配置好的盆土装至盆的一半左右，中间高、四周低。对苗木根系进行适当修剪后，将苗木放入盆中央，并使根系舒展，根颈距盆口3～4厘米，再加入盆土，边加边摇动盆，使根系与土壤密接，盆土稍高于根颈，最后灌透水。如果灌水后土壤下沉，露出根颈，应加土盖住根颈。
果树盆景的栽培技术
1、砧木培育：盆栽桃树要求树体紧凑矮小，其中利用矮化砧木是行之有效的途径，适宜的矮化砧木主要有毛樱桃和郁李等。毛樱桃和郁李是广泛分布于东北和华北等地区的野生资源，其共同特点是作桃树砧木具有显著的矮化性和很强的适应性、抗逆性(抗寒、抗旱、耐瘠薄)，并能使桃树提早结果，提早成熟，增进果实品质。毛樱桃与桃树嫁接的亲和力强，一年四季嫁接成活率都很高，而郁李嫁接桃树成活率较低。矮化砧木可采用实生繁殖，通过大田播种育苗，然后移栽到盆内。也可刨取生长在山坡地堰上的野生毛樱桃和郁李，并注意利用树桩奇异的多年生植株，将刨回的砧木稍加整形修剪，直接栽入盆内，成活后嫁接。
2、嫁接技术：嫁接方法可采用枝接和芽接。如果为了培养特异树形，芽接时可采用“倒芽接”，即芽眼尖朝下，嫁接成活后长出来的枝条自然形成拐状。同时“倒芽接”还具有缓和树势、缩小树体的作用。据试验，桃树倒芽接和正芽接的成活率无明显差异。另外，还可将花色不同、果实色泽和形状各异的品种嫁接在同一砧木上，使其开出不同颜色的花，结出不同色泽和形状的果，提高盆栽桃树观赏价值。
南方果树栽培心得体会
南方作为我国重要的农业区域，水稻、柑橘、烟草等农作物种植已经成为了家喻户晓的传统农业产业。其中果树种植是一个重要的方向，水果的品种也十分繁多。在我和家人的努力下，我们顺利地在家中种植了一些水果树，也逐渐积累了一些南方果树栽培心得体会。
在我们开始栽培第一棵果树之前，我们花费了很多时间来了解、学习关于果树的栽培知识。对于果树的生长环境我们进行了详细的了解，如光照、温度、土壤类型等，这些都是果树生长过程中不可忽视的重要因素。此外，我们还针对不同果树的特性进行了研究，这样我们才可以更好地掌握果树的栽培技巧。
第二段：充分利用肥料。
果树的生长既需要充足的阳光和适宜的水源，也需要充分的营养支持。在我们栽培果树的过程中，我们坚持使用有机肥料。同时，我们也尽可能地减少或避免使用化肥，防止对环境和果树生长产生过大的影响。通过这些栽培技巧，我们顺利地将果树栽培得健康、强壮。
第三段：定期修剪和病虫害防治。
由于南方的气候条件和环境导致了果树在生长过程中比较容易出现各种病虫害。因此，我们在栽培过程中，不仅注重运用病虫害防治药物，还注重修剪技巧。尽可能地减少枯死和病虫害带来的危害，这样可以让果树生长得更加茁壮。
第四段：栽培注意事项。
在栽培南方果树的过程中，除了上述的技巧之外，还需要注意一些细节问题。例如，果树灌溉的时候需要注意水的温度和水量，不能过多或过少。植株生长的过程中，也需要适当地进行修剪，对于新芽的处理要谨慎，保证正常的生长发育。
第五段：总结体会。
种植果树需要耐心和细心，需要体验和实践。但只要我们不断注重学习，积极实践总结经验，就一定可以在南方的土地上收获健康、美味的水果。在我家种植南方果树的经历让我们真正体会到了种植水果的的快乐和滋味。感谢这片肥沃的土地，感谢这些果实。
苹果树栽培技术
新建果园一律采用新砧木新品种，推荐苹果苗具有野生程度高，土壤适应性强抗病抗旱涝均适应多范围气温条件寿命长，为提高新建果园质量，严格整地，施足底肥，栽植前按所需密度挖定值坑，规格为0.6mx0.6m深为0.6m，.底土与表土分开，施底肥/亩施肥(有机肥)1500kg-2000kg，根据当地土壤可多施带有细沙土的有机肥，（可少量加入氮肥每棵0.1kg钾肥0.2km复合肥0.2kg）与表土混合回填至与地面15cm，踩实，充分利用土地资源，株行距2mx2m，也可挖定植沟0.6mx0.6m，栽植前3-4天穴内灌水，种植前在配有700倍甲基托布津或500倍多菌灵的溶液中浸泡一昼夜，使之充分吸收水分和对苗木消毒。浸泡后的苗木根系，放到配有生根粉的泥浆中浸蘸一下载植，栽植后及时浇水，覆土盖地膜保湿，过涝时及时排水以防苗木发黄和粪水流失。
二．幼苗整形修剪。
春进行，树干70cm以下的裙枝一概不留，90cm以上每20cm留一枝，要选好方向，生长长度在80cm一律不剪，全部拉平并刻芽，50-30cm截头促发新枝，来年再做处理，中央干不作短截，但每隔20cm环割一刀，促进枝条均匀生长。5-6月份要及时扭梢，摘心控制，健壮的树进行主干环割，促进花芽分化。树枝太旺盛可浇多效唑药物处理，控制树枝增长，并促进花芽增多饱满。
三，果树修剪。
1.春剪：萌芽后至花期前后进行，利用抹芽、疏枝、回缩、刻芽、环剥等措施完成修剪任务，幼龄果园还包括拉枝等整形修剪任务。
2.夏剪：采用开张角度、摘心、扭梢、环剥、疏截、环割等技术，缓和树势，改善光照，扩大树冠。
3.秋剪：通过拉枝、疏剪直立枝、徒长枝、密生枝和过密的外围新梢等措施，改善光照条件，促进花芽分化，提高树体的抗寒性。
4.休眠期的修剪。
在树叶未开的草春使用0.5o石流合剂对小苗喷施一便，主要对作物进行杀菌和越冬病虫害防治，根据季节可对以下病虫害进行防治，1．（苹果早期落叶病：）是苹果叶部几种病害的总称。其中引起严重落叶的是褐斑病和斑点落叶病（由轮斑病菌中的强毒株系致病）两种。褐斑病主要为害成叶，斑点落叶病主要侵染嫩叶，在春梢、秋梢旺长期发生两次高峰，病菌均在病叶上越冬，其后借雨水飞溅传播。防治方法：休眠期做好清园工作，扫除落叶烧毁。生长期喷药保护叶片，褐斑病用50％多菌灵或50％甲基托布津800～1000倍液防治，也可用1：（2～3）：240倍波尔多液防治。轮斑病用多菌灵或甲基托布津药剂防治,2.红蜘蛛病虫害；（麦收前如虫口密度大，可改喷20％灭扫利乳剂3000倍液，或20％螨死净或10％克胜满净2000～3000倍液。）。
五．推荐优质苹果树苗。
选择优质苹果树苗砧木很重要，鉴别方法；甜茶砧木嫁接的苹果根系为沙黄色根系旺盛，其他苹果砧木根系为红黑色。带有遗传性质，抗病性差，寿命短，苹果树苗品种分为早熟中熟晚熟，早熟品种;嘎啦；藤木一号；阴历5月中旬成熟，中熟品种美国8号；阴历8月初成熟，晚熟品种短枝富士；阴历9月初至中旬成熟，以上品种分矮化和长枝两种，密植高产果形果色优良甜度高季节性强正规管理当年培养花芽可二年结果三年大幅增产。