当前位置:首页>工作计划>餐饮创新创业项目计划书(精选15篇)

餐饮创新创业项目计划书(精选15篇)

时间:2023-12-22 14:45:21 作者:梦幻泡

一个好的创业计划可以帮助创业者提前预测风险和机遇,提高创业的成功率。小编为大家搜集了一些关于创业计划的书籍和资料,供大家查阅和学习。

餐饮项目创业计划书

1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体等形式的简单广告即可。

2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。

有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。

4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

创新创业项目计划书

公司介绍:______是一家集中国传统手工制作,引进国外时尚手工元素的一家现代休闲式手工作坊,主要以diy手工制作为主,包括自己制作精美礼品,手工制作陶艺,公仔,花束,自己设计衣服,制作自己理想的服装,自己在服装上绘制自己想要的图案……我们的diy手工艺公司可以提供顾客最想要的,心中所想的那份满载感情的礼物。顾客告诉我们他们内心的需求,我们为他们提供原料,并从旁指导顾客完成心中的礼物,这不仅可以给对方一个精美礼物,更给予了对方自己的一片深情,使对方感到礼轻情意重,感受到浓浓的暖意。

公司使命:继承中华民族的传统手工艺品文化并加以发扬光大,创造条件消除消费者现实生活中的矛盾和压力,和谐社会环境,增加就业,增加居民幸福指数。充分的负起企业应负的责任,帮助建立和谐社会。

公司宗旨:想做就做,以最小的付出得到最真诚的回报。敢想敢做,以最小的代价实现心中的梦。

公司目标:满足消费者的猎奇心理,创造轻松愉悦的意境氛围,追求公司利益最大化。凭借新型休闲产业,力争占有传统休闲业市场的主要份额,最终占有总体休闲市场的一定份额。

第二章技术与产品。

产业背景。

休闲产业是近代工业文明的产物,或者更确切地说,它是现代社会的产物。它发端于欧美,19世纪中叶初露端倪。进入20世纪,随着科学技术的快速发展,与休闲相关的产业便逐渐的应运而生。20世纪70年代进入快速发展时期。

休闲产业是指与人的休闲生活、休闲行为、休闲需求(物质的与精神的)密切相关的产业领域,特别是以旅游业、娱乐业、服务业为龙头形成的经济形态和产业系统,已成为国家经济发展的重要的支柱产业。休闲产业一般涉及到国家公园、博物馆、体育(运动项目、设施、设备、维修等)、影视、交通、旅行社、导游、纪念品、餐饮业、社区服务以及由此连带的产业群。休闲产业不仅包括物质产品的生产,而且也为人的文化精神生活的追求提供保障。

目前,我国的休闲业市场的种类很多,主要有酒吧,迪吧,ktv,电影院,游乐场,旅游度假,游泳健身、音乐茶座(包括酒吧)、台球、高尔夫球、保龄球等比较成熟的市场,也有游乐园(如射击、狩猎、跑马、游戏机、蹦极、卡丁车、热气球、动力伞、射箭、飞镖等,鬼屋,cs野战等比较新颖的市场)。就目前的市场反应而言,广大的消费者对于新颖的休闲市场十分感兴趣。

鉴于以上情况,公司在产品进入市场的过程中,我们将以营销为主要手段,提高公司知名度,力争占有传统休闲业市场的主要份额,争取占有总体休闲市场的一定份额。我公司即为新型的休闲产业,从长远的角度看,diy手工制作这一类新颖的娱乐项目具有长远的经济效益和社会效益。

主要diy产品。

我们公司提供原材料和相应的技术服务,使顾客制作自己理想的物品。我们提供的diy服务主要有软陶、陶器制作,布艺品,3d人面公仔,纸花,树脂仿真花,人体克隆diy,魔幻彩球,花泥画廊,手工蜡烛,手工香皂等和传统工艺品——剪纸,除此之外,公司还提供旧物改造专区,消费者提供原材料,公司提供专业意见以供顾客选择。

产品介绍。

软陶:软陶是一个充分强调diy设计理念的项目,通过简单的工具能够出现千变万化的设计效果。软陶对于diy者的水平没有要求,上手极其容易,而我国原有的泥塑、面塑包括陶塑等效果,软陶都可以实现。软陶制作是一个没有年龄限制的活动,既适合学龄前孩子,也适合都是年轻人diy。布艺品:布艺品实用性和装饰性强,而对家具布艺品的选择,往往体现家居主人的品味和文化底蕴。布艺品虽小,它所表达的内涵却非常丰富。品种包括十字绣、手机挂饰、手机套、卡套、钱包、抱枕、风景画、人物画、隔热套、可爱小玩具、围裙、灯罩、化妆盒、电话套、手帕、围巾、帽子、手套、胸花、戒指等等。

3d人面公仔:平面的照片经过专业设备特殊处理,加上新科技材料制造出具有凹凸感的轮廓效果,经加工后一个立体的颜色鲜艳,面目清晰,而且不易破坏的立体毛绒公仔就是你一个人的公仔。可以将3d人面公仔包装成花束,作为情侣互送礼品,给女朋友一个惊喜,仿佛自己化身为公仔,可爱到极点.,而且具有专署性,包装艳丽。3d人面公仔还有发声功能,可爱公仔发出”我爱你”三个字.想必定成为一种时尚首选,个性与多元化时代必定成就公仔的多元化。

树脂仿真花:树脂粘土花,又称磁土花、面包花、仿真花,是以树脂粘土为主要原料,100%手工制作,100%绿色环保的新一代高档仿真花,是居家装饰送人的最佳选择!与传统的仿真塑料花、绢花相比,具有以下特点:手工制作,独具匠心。

人体克隆diy石膏倒模:该技术采用美容专用材料与进口天然植物纤维合成物制成的速凝材料—克隆专用胶,不但对人体无任何不适感觉及不良作用,且对所克隆部位的皮肤起到一定的美容洁肤效果!

手工魔幻彩球diy:当可爱的彩色气球,在我们手中变成飞翔的蝴蝶、绽开的花朵、可爱的时装小人时,心情也会变得难以想象的精致。在此过程中,一幅唯美的图画、一只可爱的小动物、一捧美丽的花朵,就轻易变成家里最跳跃的点缀了。利用各种彩色气球,为朋友、为家人、为自己制作一份独具匠心的礼物。

手工坊市场前景评估。

做生意贩卖的不仅是产品,还有文化。在这方面做的出色的如肯德基、麦当劳等,他们的成功,得益于他们在市场和文化之间架起了一座桥梁。中国是一个拥有5000年文化的伟大国度,传统文化博大精深,足以构成个有庞大基础的产业,如果能将这些传统与市场有机的连接起来,即是对祖国文化的弘扬,也是商机所在。

经营艺术品、手工制品,最重要的就是勤劳加智慧。手工坊的活都是手工做出来的,辛苦在所难免,图案的设计更需要集体的智慧。鉴于经济的飞速发展、我国人民的生活节奏加快的现实,对于传统的文化越来越生疏,也极少有自己动手做自己喜欢的小东西,本公司正好为疲于工作的人们提供一个既陶冶情操又锻炼动手能力,不管是大人还是小孩,都很适合!消费群广泛,市场前景良好。

第三章市场调查和分析。

宏观环境分析。

人口方面:我国是一个拥有十四亿人口的国家,并且人口还在保持增长,预计将来可能达到十六亿,国内消费人口极大。

经济方面:我国经济正在复苏和较快发展,经济有可能迎来飞速发展,居民的收入不断的增加,消费能力与日俱增,享受性支出迅速提高,潜在消费人口将无法估量。我国居民受西方文化的影响,追求时尚和个性,我公司的业务正好迎合了这一点。

政治法律方面:政策扶持文化创意产业春天来临。

国家规划已经把创意文化产业作为调整经济结构的重要举措,从中央到地方出台了一系列鼓励创意文化产业发展的政策措施。文化部明确提出在五年内文化产业要实现年均15%的增长。北京、上海、浙江、广东、云南、重庆、四川、河南、山西等诸多省、市提出建设文化大省、文化强省的目标,在规划中都提出文化产业要高于gdp的增长速度。

综上所述,创意的市场永不会萎缩,我们的业务发展的宏观环境良好。消费群体定位及分析。

因我们公司走的是“时尚”“健康”路线,所以诉求对象定为15—30岁的年轻大众,主要以在校学生为主。

大学生(约占消费人群的60%)。

心理分析:大学是现代大学生娱乐休闲日趋时尚,展现自我个性的文化心理需求。

购买分析:大学生有一定的经济消费能力。

中小学生(约占消费人群的15%)。

心理分析:此年龄段的学生好玩,对新奇的东西有浓厚的兴趣。

购买分析:diy手工制作有利于培养孩子的动手能力,家长支持购买。

上班族(约占消费人群的20%)。

心理分析:猎奇,为了放松身心,人际交往的需要。

购买分析:赠送亲友,纪念收藏。

艺术院校的学生(约占消费人群的4%)。

国外消费者(约占消费人群的1%)。

总结:我公司的产品和服务可以在很大程度上满足消费的猎奇、追求个性,寻求轻松愉悦氛围的心理。

估计市场份额和销售额。

“手工坊”一经经营,应该能迅速打开市场,顾客对这种类似的手工坊并不陌生,所以不存在难以接受的困难。而我们公司不仅集合各个不同作坊的项目和优点,还有自己的特色和新项目,一定会让顾客眼前一亮。我们预计,公司在新上市之初能占到本地市场份额的三次左右。销售额应该也比较乐观。

现处生命周期的阶段分析。

社会经济高速发展,人们物质生活得到了极大的丰富,精神生活也提出了更高的要求,特别近两年手工diy如雨后春笋般的发展起来,市场也越做越大。从目前的发展来看,diy手工坊的市场价值越来越大,其应用领域、工艺开发范围也越来越广。但是像我们公司这种全面综合性的diy手工坊却不多,处在初步发展阶段,所以说它的前景很大,充满了机遇与挑战。

未来市场发展趋势。

随着我们“______”的发展与顾客群的壮大,我们会开始发展自己的加盟店、连锁店。另一方面,市场上应该也会有与我们公司类似的综合性diy手工坊,它们必不可少的会占据我们一些顾客与市场。我们公司的目标是在四年之内,以良好的经营和管理,新颖与吸引人的商品招揽更多顾客,做到全国本行业的第一。

国家经济的发展,使人们的生活水平不断提高,物质文明正在逐年上升导致人们越来越看重在精神上的陶冶情操。diy行业为现代人提供了一种减压、放松的方式。其次,礼物的种类越来越多,一般的式样已经满足不了人们的需求。diy礼品新颖、独特,富含心意。因此其发展潜力巨大。

第四章竞争分析。

竞争产品和竞争对手。

打开互联网,搜索手工艺品制作,可以看到成千上万的网页和文章以及手工艺品公司。可以想象,这一领域的竞争是何等的激烈。产品更是千差万别,产品从传统到时尚,从主流到非主流,从剪纸到雕刻,从彩绘到编织。竞争对手更是不计其数,所以这一领域的竞争异常激烈。

同行竞争者(diy手工坊)。

按diy手工坊市场开发程度,国内diy手工制作坊的市场主要分为三类:

(1)沿海发达地区的大城市。此市场拥有比较成熟的都市达人手工制作店铺,和网站紧密结合。竞争激烈。

(2)中部某些大中型城市。传统的制陶手工作坊。竞争相对第一种小。

(3)尚无diy手工作坊的中小型城市。无竞争状态。

潜在竞争者。

酒吧、网吧、ktv等场所消费者多是白领、年轻男女和学生,在整个娱乐市场的份额十分大。

竞争优、劣势。

(一)竞争优势:我公司采用先进的现代化管理理念和传统的制作工艺,拥有一批精英团队,手工艺品制作的民间高手以及高质量的服务人员。制作的手工艺品拥有高标准高质量,拥有很强的竞争优势。

(二)竞争劣势:经营管理经验和资金不足。公司知名度不高。市场份额几乎为零。

第五章市场营销。

目标市场。

短期目标:天河区市场。

中期目标:广州及广东市场。

长期目标:全国市场。

品牌。

公司发展初期采用单一品牌策略,初定为“______”,有利于在客户中树立明确的品牌形象,提升公司的企业及品牌形象,实现无形资产的增值。建立商标防护网,注册品牌和商标,包括相关或相近的品牌、商标名,利用有关国际条约保护自己的权益;提前在网络上注册公司的域名,为发展电子商务打下基础;宣传产品品牌,提高品牌知晓度。

产品。

公司产品:提供diy制作工艺品服务;销售小型工艺品;代售本店消费者的手工作品。

销售渠道。

拟采取的销售渠道有两种:

自建销售网络;。

1、本公司店址直接销售服务。

2、市内饰品商店。

3、学校。将公司服务与中小学的美术劳动课相结合,既提升了公司形象,又培养了广大的学生消费群体。

4、省内景区工艺品贩卖店。

5、网络订购、加盟。随着公司销售网络不断完善,将逐步减少共同经营的范围。建立公司网站与客户资源管理库,积极推动公司自己的店铺,建立自己的营销网络。由于自建渠道耗资较大,耗时较长,所以公司会并行利用间接渠道进行产品与服务的销售。

利用现有渠道:

公司处于起步阶段,利用一些商场,餐厅,游乐场等场所,采取打包式的经营模式,利润共享,风险共担,并吸引有良好关系网络、有能力的代理人才,完善自建的销售网络。

推广策略。

试玩促销:大量赠送产品,考虑到公司的长期战略和竞争优势,赠送量暂定为第一年试玩人数为1000人,第二年试玩人数为20__人,第三年以后每年试玩人数为1700人。

有奖促销:在大学校区和繁华地带定期进行有奖促销活动,中奖可获得免费消费券。提高公司人气。

会员推销制度:制度实行积分制,发展一批忠实会员,并不单发掘潜力会员,并对会员实行折扣策略。

广告:充分利用平面媒体、广播媒体和网络媒体。平面媒体方面,我们可也定期的.张贴海报,在各大报纸上等在广告,发放传单。广播媒体上在无线广播电视上做高密度的宣传活动。网络媒体上则是建立公司网站,并对公司网站进行宣传;在市所属有线电视上进行广告宣传。

第六章投资分析。

投资收益与风险。

我公司是一个集中国传统手工制作,引进国外时尚手工元素的一家现代手工休闲作坊。站在时尚与休闲的前沿,有广阔的市场和良好的前景,投资收益率较高,收益机会大,风险较小。但仍存在一定的风险,如广告效益差知名度不高顾客稀少导致利润减少甚至出现负利润。

总体的资金需求。

为尽快占领广东市场,公司拟吸收风险投资20万元,可分三期投入,其中第一期投入50,000元,第二期投入50,000元,第三期投入100,000万元,以确保公司三步跨越式发展战略的圆满实现。我们公司属于自主的企业,所以采用股权管理办法,获得内部股权资本,同时增资扩股,长期债务比例非常低,甚至相当长的时期内无长期债,并且不支付现金红利。

由公司策划部制定存贷款计划,由会计人员审合,选择银行进行信用性资金存贷,相关抵押物首先由公司人员审准再确定银行所提议案的可行性贷款过程中,公司会计人员定期对公司的偿付能力进行数据评估。公司的财务审合由公司的财会部门负责,核算过程均采用国际通用行式,核算结果上报公司策划部,登记确认。对于经审合实收支不附的款项,由公司成立督查小组与会计人员重新核查,核查过程和结果应有详细记录。

投资人可以得到的回报和退出策略。

投资人包括我们公司的债权人和相应的股票持有人,可以以债权的形式获得利润,还可以以多得的公司股票获得回报,同时投资人还可以获得相应的技术和管理方法,为他们开类似的店面提供相应的经验。如果公司经营不当,投资人可以在要回初始投入资金的同时,可以索赔相应的利息;还可以在公司进行清算后,获得相应部分的赔偿;公司也可以进行转让。

第七章财务分析。

财务假设的立足点。

投资估算。

店铺面积:120平方米。

店铺租金:5,000元。

装修费用:8,000元。

应付工资:9,600—12,000元。

成本价格:9,000元。

流动资金:20,000元。

成本估算(月计)。

租金5,000元;货物成本:2,000元;人员工资:9,600元;杂费:1,000元;小计每月成本约17,6000。

盈利能力估算(月计)。

为方便计算成本,产品按件计算成本,则我公司第一季度由于公司刚刚成立,知名度不高,顾客较少,即每天销售额不超过1,000元。第一年的以后三个季度以平均50%的速度增长。

第八章管理体系。

公司的管理理念:人性化管理,让所有人感受到家的温暖。

公司组织结构:我公司性质是有限责任公司,初期组织结构采取直线制。公司所有权与经营权分离,实行总经理负责制。总经理下设营销副总经理、技术副总经理、财务副总经理、服务部副总经理,分别管理营销部、技术部、财务部、服务部。其中营销副总经理同时担任营销组组长。

市场营销经理:负责公司市场的调查、市场分析,决定公司的营销战略和营销计划。把握市场动向,组织实施市场监控、市场评估等工作;公司发展成熟后在全国设立市场分析点,针对各地的市场进行调查分析。

技术研发经理:负责产品的研究与开发工作,拓展产品线的广度和深度。负责新技术的研发和促进。负责部分产品售后技术支持。

财务经理:负责公司资金的筹集、使用和分配,如财务计划和分析、投资决策、资本结构的确定,股利分配等等;负责日常会计工作与税收管理,每个财政年度末向总经理汇报本年财务情况并规划下年财务工作。

第九章风险分析。

外部风险及应对。

作为新潮流的引领者,diy行业在各大行业中处于一个特殊的位置,收到其他行业的排挤与积累的竞争,因此,想要继续让行业存活,就需要不断的将行业大众化,让每个人的心理都有一个diy的概念,并通过行业对消费者的影响,促使国家提供支持,对行业进行帮助。因为diy吸引的是年轻人,而绝大多数年轻人喜欢新兴事务,所以新兴事务也会对我们的产品造成一定的冲击。面对这种情况,我们只有不断创新,不断推陈出新,即使把握目标客户的想法与需求,顺应潮流的趋势,才能立于不败之地。

diy行业是我国从韩国、日本等其他国家引进的,这意味着我们还有原创的国际竞争对手,如果我们经不起国际冲击,这就代表我们将输得一败涂地。因此,加强我们的国家竞争力也该是刻不容缓的行业规定。这就要求我们不断掌握最新的diy潮流,增强竞争力。

至于在技术方面,由于都是手工diy作品、因此,只要我们不断的利用创新思维,不断地变换着花样,在行业的激烈竞争中打造出一席之地,那么赢利也将是必然会发生的事。

内部风险及应对。

资金问题:巧妇难为无米之炊。确实,资金是创业的基本要素,必须开拓思路,多渠道融资,除了银行贷款、自筹资金、民间借贷等传统途径外,我们还会充分利用风险投资、创业基金等融资渠道。面临资金短缺时,我们应该做到以下四点:(1)合理、分散投资;(2)构造合理的自己循环模式,减少资金使用成本;(3)提升内部管理,打造融资平台;(4)明确发展战略,实施战略投资。

管理问题:职位细化,做到责任到人。这里值得强调的一点是在顾客面前,员工必须无条件服从上级安排,绝对不能在顾客面前出现内部争吵现象,一旦发生,立刻解雇。

公关的问题:制定出一套完整的应对公关危机的机制,做到临危不乱。

人员的问题:穿戴统一,服务标准一视同仁。上岗前必须接受统一的培训,未达标者坚决不能上岗。

合同方面:依照《劳动法》的相关规定执行,“三金”交齐。制定一套完整的奖惩制度,做到奖惩分明。

第十章风险资本退出。

撤出方式。

1.重组出卖公司。

潜在的投资人应以行业投资者为主,包括主要供应商以及配件供应商,并以在持续经营过程中与投资者的产品互补、分红作为投资人获得的主要利益。此外,经营达到稳定时的股权转让是投资人退出的主要方式,退出的定价可采用简单的市盈率法进行计算,即以退出时的年度净利润乘以市盈率(私募市场一般为5—6倍)计算出企业价值并作为转让基价。

2.剩余利润分红。

预计公司从第二年实现实质性盈利,根据每年利润差异进行利润分配,平均分配比例3.4%,五年分配股利。

创新创业项目计划书

在__市__区建立首家专业甜品店__,经营范围为小糕点,冰品,甜品.品种包括冰淇淋类,沙冰刨冰类,糖水类,羹(露)类,粥类,果汁类,调味乳制品类,布丁类,药膳滋补炖品类,凉茶类,龟苓膏类,中式传统点心类等.

经营宗旨。

甜美,健康,时尚.

二、市场及竞争分析。

市场介绍。

__市__区是__市一个新兴现代化新市区,知名的旅游风景区,重要的高新技术产业区和一流的大学集聚区.现在的__区是在20__年x月,__市调整江北地区行政区划,__县,__区合并,新成立的__区.在各方面基础设施,配套设施逐渐完善,居民和流动人口基数和消费水平达到一定高度后,尚缺乏一家能够专业经营,系统化管理的甜品店.而本案所拟建的__甜品店正是填补了这样一个空白.

市场竞争分析。

我们走访了__区主要商业区附近的大小咖啡店,西式休闲餐厅,发现虽然他们也大多数都有经营一定品种的甜品,但是设施不完善,品种不齐全,经营不专业,管理不系统.所以在甜品这个项目上没有能够形成一种系统的,规范的行业氛围.但是仍然会因为消费者心中已形成的品牌依赖,被分流大量顾客.比如肯德基等.

然而正是由于目前市场的混乱,给我们大来了一线曙光,我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们领先于同行的经营理念能够支撑起属于我们的天空.经过分析,我们可以对这块较为混乱的市场进行洗涤整合工作专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营.用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我.

目标顾客。

有人误认为女性比男性更喜爱甜食,其实是个错误.事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男性也喜爱甜品.不少年轻女子为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽.而且如今消费者越来越理智.所以__的目标顾客并不只是年轻女性,而是面向各身份,各品味,各年龄层次的顾客,大众经营.

三、产品与服务特色。

原料专业,放心更多。

__与知名品牌饮用水,乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在__店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识.从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉.

品种丰富,选择更多。

众口难调要尽可能让甜品口味适应各个年龄层次,各类品味的人.推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选.

营养全面,健康更多。

__经营品种除了普通的冰品甜品外,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类,凉茶类,龟苓膏类.价格表上列明每种甜品所含的补品成分,药膳滋补功效,适应症等,以便顾客按需选择.低热量,有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的年轻女士.吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜.

服务规范,满意更多。

__员工分为管理,甜品加工制作,点餐收银,店堂清洁四类.分别着统一服装进行操作和服务.员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理.

四、选址分析。

__首家门店设置在__镇__路,__区人民政府对面.有良好的交通和稳定的人流量,是__区消费水平较高和休闲消费较密集的地区.周围没有同类门店购物中心,__超市,肯德基等商店云集,__区邮局,中国银行,工商银行,农业银行,建设银行,交通银行,__区中医院,__人民医院等配套设施完善,__工业大学__校区,__职教中心,__海军电子工程学院,__高级中学,__三中,__实验小学等十余所教育机构环绕周边,长江三桥,过江隧道及鼓珍线,601,602,603,611路,江汉线公交线路,共同组成由__镇,__区到__市从内而外层层扩散的完善交通网.

五、人事与管理。

人事。

__每个员工必须是专业的,包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训,确保正常工作时的规范操作.管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名,要求本科以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2名,加工操作员6名,要求大专以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干,严格培训后上岗.所有员工须办理健康证.

管理思想。

优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想.我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想.重视个人的发展,尊重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得餐厅的整体发展,实现1+12的效果.

管理理念。

(1)尊重餐饮业人员的独立人格。

(2)下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务.

(3)互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.

(4)营造集体氛围:既要上下属感受到甜品店纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性.

(5)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干。

管理队伍。

投资是一项经营人才的业务.我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍,并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店.

创新创业项目计划书

本项目计划开一家名为“be young别样”快餐店,该餐厅位于临沂市商业步行街。经营各种早餐、中餐、晚餐,以及夜宵和各种饮品等。

由于上班族、学生早上时间紧,且很多人抱怨有些餐点速度比较慢而且菜样单一,因此我们有意在商业步行街开这样一家快餐店。既解决了上班族时间紧的问题,同时又提供了各种不一样口味的菜样。而且我们餐厅有着许多“别样”的地方,充分符合当地人的口味、品味,以及生活习惯,相信定能吸引很多顾客前来就餐。

1.本店属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

2.都市快餐店位于潍坊市商业步行街,开创期初步锁定成为一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

3.因为对餐饮业有着极大的兴趣,我相信以我的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。

4.本店需创业资金5万元,其中3万元已筹集到位,剩下2万元向银行贷款。

由点做起,辐而为面。立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应试形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时闪亮全登场。以后再根据发展,辐射全国经营。 发展初期,大力发展中式快餐尚未涉足的网上快餐公司和流动快餐公司服务,待公司实力有了一定的积累,并有了稳定的顾客消费群体,再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地大力发展前厅就餐的快餐经营模式。

随着社会生活节奏加快,快餐业的出现和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐的充斥使大部分的快餐市场与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。

目前,市面上的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。但在中国的市场上,西式快餐的价格,远远超过大众所能接受的程度,这也决定了不可能让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。

但考察现行中式快餐小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式快餐的众多弱点,给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。

1、经营目标

1)由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,要想打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在潍坊市商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。

2)本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在鸢都众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。

2.快餐服务业的模型。

以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。

3.目标市场的定位。

大众能接受的中式快餐业。顾客群:上班族+儿童+学生+其他。

4.市场策略

快餐网络化,人性化

(1)网上快餐产品订购是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的,靠的是网络订购体系和快速运送体系,我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的巴士和服务人员负责运送。

(2)针对早餐人口流动性大,时间紧迫的特点,我们将由模式统一的巴士和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。 因学生人数众多,还可推出学生营养快餐,既注重经济效益,又兼顾了社会效应。大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,创业初期设立的目标是“送餐到家”服务。

(3)快餐公司形象策略

在位于商业区附近的快餐厅充分显示本店的形象清洁、卫生、实惠、温馨。

5、人事计划

本店开业前期,初步计划招收全日制雇员以及临时雇员的具体内容如下:

1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。 应聘者持《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。

2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同。同时,为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:

a、制定培训计划 ,确定培训目的,制定评估方法。

b、实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。

6、销售计划

开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本 店的产品和服务内容。与此同时推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者可获得价值888元的礼券。每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。

快餐业的竞争对手主要是商业街附近的小餐馆以及像麦当劳、肯德基那样的快餐店。他们各有各的优势,当然我们也不示弱。因为在创业初期,所以我们一定要大力吸引顾客,在不影响销售额的情况下尽量压低价格,让平时的低薪阶层一样可以在这里消费,让顾客买得舒心吃得放心;同时在其他餐饮业没有开始网络订餐的情况下,实施新战略,开通网络订餐业务,送餐上门。

本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。

1)本店固定资产万元营业面积平方米 桌椅套冷冻柜台 灶件 若干

2)每日流动资金为多少万元

3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。 注:因在创业初期,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。

当然任何事情并不是一帆风顺的,在快餐店发展的道路上可能会遇到许多的问题,例如,销售业绩下滑,顾客回头率不高等等。只要我们找到问题的源头,及时调整策略,始终以顾客利益为本,问题最终会得以解决。

不仅是利润,更是服务。作为这个行业的倡导者,本店会本着以优质服务和行业健康发展的理想和信仰来服务于顾客,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进中式快餐的形成和发展。

附录1

法律要求

为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下:

1、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。 食品生产经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。

2、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:保持内外环境整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。应当有相应的消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。设备介绍和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品,原料与成品之间的交叉污染,食品不得接触有毒物,不洁物。餐具,饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具,用具用后必须洗净保持得洁。贮存,运输和装卸食品的容器包装,工具,设备的条件必须安全,无害,保持清洁,防止食品污染。直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒,清洁的包装材料。食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产,销售食品是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时,必须使用售货工具。用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全,无害。

餐饮项目创业计划书

店长兼收银员1名,厨师1名,服务生2名。

经营理念侧重于以下几点:

主要的文化特色:健康关怀、人文关怀。

主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品。

主要的服务特色:会员制的跟踪服务。

主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境。

餐饮创新创业项目计划书

一、项目介绍:

本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。

二、行业分析。

奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。

由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。

三、产品/服务介绍。

本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为奶茶店的无形的品牌资产。

另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了奶茶店长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。

四、店面选址。

奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低运营额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

五、装修与设备购买。

装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。

设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。奶茶的制作一般要用到如下设备:

1、封口机。

带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

2、封口膜。

一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

3、冰柜。

一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。

4、杯子。

卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是2000个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。

而对于在店里消费用的杯子,可以尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的作品,而且,可以有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有好奇的心理。

5、吸管。

卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。吸管的形状要有特色,可以用别人不常用,不敢用的种类。

6、搅拌机。

西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个最好到大商场里买,售后服务比较好。

7、饮水机。

为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,可以动手做一个另外的设备来解决。

8、容器。

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

六、人力资源规划。

社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的,奶茶店要管理好这种资源,更是遵循科学的原则和方法。

由各人的不同优点和长处,我们对本店的人员安排如下:段天森,店长,并负责原料采购工作,保证原料的采购质量,并控制好库存,及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。吴焘,很有想法,脑子灵活,负责新类奶茶的尝试和研发工作,保证每周有一种新产品的推出。谢伟,谨慎、细心、负责财务工作,统计收入并控制支出。马元,勤快、手巧、胆大细心,负责产品的作业管理,即奶茶的调制,保证作业的速度,以及服务顾客的工作。

在一年期后,店面生意欣荣或店面扩张的时候,会招聘一些有经验的人才,注意一点,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨,招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷,要尽量避免招用亲戚、朋友。

七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色。

需求在现阶段处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色的奶茶店又没有推广。所以本奶茶店要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。

八、营销策略。

1、广告。

奶茶店的知名度,我们会通过传单的方式让顾客了解“茶物语”,在店门口我们会设有海报之等,告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外,工作人员一律着本店工作服。

2、促销计划。

a.办理会员,25元/人,一次性消费满20元是可免费办理,会员使用会员卡可打9折,而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。

b.使用奇特新颖的杯具和吸管类工具,让人有耳目一新的感觉。

c.采用情侣杯具和吸管,情侣来时,可以推荐情侣套餐,并送情侣礼物。

d.在各种节日时,推出节日特别产品及活动,以此吸引顾客。

e.在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的t-shirt,不仅欢愉了顾客,同时可以提高本店的知名度。

3、价格。

在每次推出新产品的前两天会有特价,其余的按市场平均价格来售出,在后期有了自己的品牌的时候适当提价。

4、队伍管理。

各人员做好自己的工作,在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。

5、服务。

店里人员统一做好服务工作,保持良好的心情,要对顾客仔细礼貌,不能对顾客发脾气。

九、财务需求与运用。

1、原则。

把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值。

2、初期投资。

这一时期,资金主要用于设备购买,产品原料采购,店面租金,前期宣传等方面上。预计需要人民币3万元左右。

b、装修:包括招牌、门墙等1000元。

d、开业费用:包括注册、开业营销、员工培训等共15000元。

e、月运营管理成本:约3920元(1)房租费:2500元(2)水电费:120元(3)电话及上网费:300元(4)进货费:包括交通设备使用费,计1000元。

开店第一年店主将按月制作现金流量表与资金损益表,第二、三年按季制作。

3、第二期投资。

这一阶段我们的“茶物语”要具有一定的知名度,并且在顾客中有一定的口碑,在市场占有很好的份额并且会有很好的前景。我们的店面会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。

十、风险与风险管理。

为防止人为的破坏与偷盗,奶茶店店24小时尽量不离人。每天夜里安排两名人员值班,时间从晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常运营时间(上午10:00)。本店随着未来店面的扩张或运营额的增加会保险投入。

十一、中、长期规划。

假如实际情况不如现在的预期规划这么理想,我店会及时调整营销战略,两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业。一年后,如果按预期计划获利的话,计划在未来一至两年内扩大运营面积,安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式,同时在店内配有音乐,如果条件允许,可以加入吉他弹唱与点歌模式,给顾客提供更舒畅的环境。在三年后,如果奶茶店运营额依然稳定的话,考虑在其他市场再建连锁店面。

创新创业项目计划书

diy蛋糕店这个项目并不是一个新事物,我所要经营的是提供原料,工具,场地,专业指导顾客自己动手diy的蛋糕店。在这里广大的消费者(主要是学生,青少年儿童)可以亲手自己动手制作diy蛋糕,而且不需要任何西点基础就可以亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕,独一无二的爱心糕点,店内可以亲手制作diy蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕diy,同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会,亲子同乐,团队分享,个人学习,他们可以放下所有的烦恼,放松心情融入到diy的无限乐趣中。

1.2公司概述。

开心diy蛋糕坊为大学生自主创业品牌,进行小成本投资,做的是营养均衡,休闲的,时尚的diy食品,面向广大的中低档消费者群体。

蛋糕坊现做现卖diy蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等以及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕,尤其是果冻情侣蛋糕,这些均打破了市场的局面,同时该蛋糕以海藻为原料,制作中不加防腐剂,从而保证了食品的安全。健康的,才是开心的;开心的,就是健康的!

二、市场调查分析。

2.1现状。

现在的年轻人都十分追求创意,大家都对新奇的东西感到好奇,而且对于现在90、00后的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力,我们可以为大家提供一个动手的平台,也让大家的到精神上的满足!

2.1.1流行趋势。

时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的西点,归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求(娱乐、时尚、口感……)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。消费者购买diy食品用于食用和送礼。味道好,有一定营养价值,送礼增加了个人的用心度所以它的购买频数较高,是适于表达情感的载体。

(一)外部环境分析。

1.竞争并不激烈,有较大的发展空间。

2.大学和商业区小区等地有固定的客户群,而且消费力比较高。3.店铺新鲜独特,价格能获得众多信赖的口碑并接受,容易吸引各个阶层消费者,面向的人群广泛,受淡旺季影响不大。

(二)内部环境分析。

2.1.2行业现状。

随着我国人民生活水平的提高,休闲成为大众生活不可缺少的重要部分,而休闲食品也由原来仅能充饥,发展到现在既可满足口感需求,又可提供所需营养,还能调节心情。近年休闲食品市场需求量呈持续增长势头,按年增长速度10%计算,预计今年中国休闲食品市场需求额将超过千亿元。但中国目前的消费水平偏低,市场潜力仍很大。

从网络调查和实地考察都可以看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的diy甜点屋,大多因为产品单一,服务系统化,但即便是这样,他们的生意仍旧很好。且目前是对大学生及年轻人市场的开发期,年轻人的购物习惯,我们这样的价优物美是必然的要求。学校周边的市场及消费能力还有很大的提升,心式自主自制消费模式是市场的新宠儿。

2.3态势分析。

swot分析表。

:西点是年轻人喜欢的食品,消费市场巨大,而且就在你的身边,充满个性化、时尚化的diy食品,令人们留恋往返。

w(劣势):特色经营市场接受程度难以预测,存在一定风险。

o(机会):diy市场需求逐年扩大;人们的消费观念也发生变化,人们希望通过自己动手获得劳动成果,在消费中感受自己的劳动结果。

t(威胁):市场上经营西点食品的商店较多,且各具特色,竞争很激烈。

三、创业优势。

3.1自身优势。

a、大学生创业往往对未来充满希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神,而这些都是一个创业者应该具备的素质。

b、大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的知识技能优势。知识的重要性是不言而喻的,“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。

c、大学生属于年轻一代,对流行时尚的敏感度强,可以始终走在流行的前列,和适合此类项目的创业。

3.2政策优势。

近年来,为支持大学生创业,国家各级政府出台了许多优惠政策,涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。根据国家和各市政府的有关规定,各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策,具体包括:

高校毕业生(含大学专科、大学本科、研究生)从事个体经营的,自批准经营日起,一年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外,如果成立非正规企业,只需到所在区县街道进行登记,即可免税三年。

自主创业的大学生,向银行申请开业贷款担保额度最高可为10万元,并享受贷款贴息。

四、创业风险。

(一)外部风险:

1.国家对食品行业的生产、销售、检验、广告等政策的影响。

2.市场的现有竞争者,以及潜入竞争者得加入,使得竞争变得更为激烈。

3.技术含量低,被其他蛋糕店先进技术取代的风险。

4.上游供应商原料供应的风险。

5.银行贷款或其他财务风险。

(二)内部风险:

1.产品生产标准不统一,设备不齐全。

2.市场适应能力及调整能力的不确定性。

3.蛋糕原料及配料的安全问题。

4.价格及服务是否能配合公司发展需要的问题。

5.公司的经营决策上的其他问题。

(三)应对策略:

1.熟悉食品行业的相关法律法规。

2.严格公司的产品检验程序,保证食品质量安全。

3.招聘和培养具有制作蛋糕的技术员工,操作先进设备。

4.善于管理上游供应商,保证原料供应的按时安置。

5.建立合理的信息反馈机制,随时掌握市场最新动态,及时作出适应市场变化的经营策略。

6.一定时间,调查了解顾客的反应情况,及时对公司的业务进行改进。

五、资金预算。

投资预算分析。

六、运营计划。

6.1.地址选择。

diy蛋糕坊的店面应选在学校周围、大型商场、购物中心的周边地段,这些地方客流量大,租金又不会太高。

6.2内结构及功能。

diy蛋糕坊内分为两个区域:成品区、制作区。

成品区:主要是我们已经做好的产品,顾客随时都可以带走,或当即享用。

制作区:由顾客diy。

6.3目标市场定位:

6.4销售促进。

a、定期开展配送活动:销售旺季,现做食品往往是采取“现场品尝”、“买一赠一”或“礼品赠送”等促销活动。

b、抽奖活动:每天前十位消费者有机会免费抽奖。

c、特殊品种会员制销售,增加销量。

6.5客户管理。

建立销售信息簿:注明产品类型、名称、价格、销售日期,由顾客签字确认。方便售后服务。

创新创业项目计划书

公司名称:xxx美甲店。

公司宗旨:满足爱美需求,打造一流服务。

本美甲店为您提供自然甲修护,手绘甲,贴片甲,光疗甲,彩绘等专业美甲服务。

经济环境:现在的年轻女性,不仅注重衣着,对指甲这样的细节也很讲究。对于美甲的要求也从原来的色彩多样变成了花样、点缀繁多。无论是朋友聚会还是走亲访友,美甲都是不可或缺的一项工程。投资规模小、收回投资快、利润比例高、可永续经营这四大特点是美甲行业无可比拟的优势。相对于别的行业,美甲店更具有顾客忠诚度。

地理环境:_美甲店位于_大学新校区教师公寓,周边环境以饰品店、写真店为主,主要客户都是大学生,特别是爱美的时尚女生。美甲店定位标准为低中端美甲等综合造型服务,店面规划面积为60平方米,装修整体风格体现时尚与品质。

1、目标顾客描述:一般来说,是针对正在大学享受青春美好时光的女性,特别是对新鲜事物充满兴趣的年轻女孩才是美甲店的消费的主力军。

2、替代品的威胁:涂抹类产品,如甲油、uv油等的使用;描绘类,如美容院、美甲店的手工描绘指甲等;电脑绘制类,如应用电脑照片技术和网络技术进行指甲印制等产品的替代威胁。

3、供应商讨价还价能力:采取网购形式,几乎无讨价还价空间。选择性价比高,信用较好,评价较好的店铺进行购买。

4、购买者的讨价还价能力:由于大学生没有收入来源,用钱相对来说较为节省,因此讨价还价能力较强,为此我们决定采取免还价,套餐使用形式进行销售。

5、现有竞争者的威胁:

(1)竞争对手数量:两家。

(2)竞争对手的主要优势:开店时间比较早,提前占领市场;有美甲的经验;技术娴熟。

(3)竞争对手的主要劣势:店面小,环境不够干净整洁;服务态度较差,不够认真;老板与顾客有年龄差距,无太多共同话题。

(4)本企业相对于竞争对手的主要优势:美甲材料及器材质量好;有一定的经验;服务热情周到,态度好;地理位置优越,有大量的客源;性价比高,与顾客有共同话题。

(5)本企业相对于竞争对手的主要劣势:美甲操作技术不够熟练;经营美甲店经验不足。

市场类型:完全竞争型。

消费者在选择美甲店铺的时候一般会注意这样几点:

1、看美甲店铺的专业水平。

2、看美甲店铺的服务水平。

3、看美甲店铺的环境。

4、看美甲店铺的美甲师的能力和名气。

5、看美甲效果的性价比。

消费者对美甲店铺有这样几个要求:

1、普遍的消费者都希望美甲店铺在专业技术方面有所提升。

2、一部分人希望美甲店铺的服务环境有所改善。

3、大多数人希望美甲店铺提升美甲师服务水平。

4、很多的消费者都希望美甲店铺提升美甲师整体素质。

定位策略:

1、美甲定价:

(1)基本护理(护甲油)10元。

(2)普通涂颜色15元。

(3)opi涂颜色20元。

(4)全贴片35元。

2、会员卡:

(1)会员银卡:一次性充值100元(享受9折优惠)。

(2)会员金卡:一次性充值300元(享受8。5折优惠)。

(3)会员钻石卡:一次性充值500元(享受8折优惠)。

市场沟通:

美甲业属于低无形性、高不稳定性服务业,生产的服务产品不能被储存和运输,这是与实物产品的区别,因此,服务产品不能均衡地出现在市场上。服务的供给缺乏弹性,服务的供应曲线通常是一条直线。但是,顾客对服务的需求却因时间的不同而有很大的差异,如何面对需求波动,是美甲业经营者最棘手的问题。美甲店投资少,见效快,投资环境多种形式,用人少,技术易掌握,产品项目多。消费人群多,特别是周边各个大学的大学女性都是消费对象。

本店以形象好,档次高,服务好,最重要的是价格低。侧重的是价格与服务。以价格来吸引客人,以服务来留住客人。再加上我们良好的形象,我们华丽的美甲设计。给店锦上添花。

1、员工人数配备:8—9人(根据日后经营状况可适度改变),采取两班制,早班时间为9点到12点半,午班时间为下午13点到16点半,晚班时间为17点半至21点。

2、员工服饰等外形规范:

(1)员工服饰要统一,体现美甲店的规范与秩序且与美甲店环境相一致,要求剪裁合身、活动轻便、简洁大方。

(2)切忌浓妆艳抹,发型应一致扎起简洁干净,并且工作时佩戴口罩(考虑到员工自身安全与顾客卫生)。

(3)员工在空余时间可相互美甲,成为美甲店的实体模特,促进顾客的消费欲望,但不可影响为顾客的服务。

3、员工工资体系和绩效考核:员工工资采用底薪+绩效提成的方式:

(1)底薪根据员工的技术级别、出勤情况考察分配。

(2)提成为综合绩效提成,是指美甲师服务收费、产品销售、会员办卡等合计的绩效,为了强化美甲师的促销意识,提成可采取累积提高制度,制定一个基本任务值:例如1000元,未达到1000元仅发底薪,连续三个月未达到就辞退。完成基本任务值,出发底薪按一定比例分档提成,例如,达到1500元,1500元全部按照比例2%提成,达到20xx元,20xx元全部按照3%提成,达到2500元,2500元全部按照5%提成,以此类推,调动员工销售积极性。

成本开支:房屋租金:每月20xx元左右(教师公寓);房屋装修:10000元左右;美甲全套工具:1000元;宣传费用:每月200元(包括网站宣传和人员宣传)。

营业推广:每月300元;员工工资:每月9000—18000;预计收入:按人流量20——30人每天,每人次平均消费40元,每月收入25000——35000元左右。

创新创业项目商业计划书

创新创业项目商业计划书学院名称:_________________________________专业班级:_________________________________参与人员:_________________________________指导老师:_________________________________日期:_________________________________项目概述1.描述你的产品,或提供的服务(一般不少于300字):

提示:请阐述你的企业打算做什么?描述你的产品原型或服务模式暖冬是为了给顾客解决燃眉之急。俗话说;“人有三急”,想上厕所往往是事发突然,很多人都是不会带纸的。还有一种情况,对于女性而言,生理期往往比更是预料不到,那么没有带卫生巾就成了很多女性的烦恼,暖冬就是为了解决这种烦恼。在厕所放置一个暖冬小盒,顾客只需在上厕所的时候,扫一下二维码观看一段十几秒的小视频就可以免费领取一包纸巾或一片卫生巾。

如果不想观看视频的话,也可扫二维码,关注公众号来领取。暖冬小盒设置成一个边长为30cm的正方形,出口设置在底面,取纸巾的流程类似自动售卖机。其中一个侧脸用来安装,其他三个侧面都装上显示屏。闲置时滚动播放广告和二维码。我们一方面售卖纸巾盒卫生巾,一方面也售卖关注度,暖冬相当于一个广告商的销售途径。

2.描述产品或服务产生的社会效益与经济效益(一般不少于500字):

另一方面,我们在暖冬小盒上设置了三面显示屏。可在上面留出广告位,诚招广商山合作。

这样一来,既直接解决了广大用户需要应急用纸的需求,也增加了广告商门的销售渠道。

那么暖冬宣传的商品也就会渐渐被普罗大众接受。并且我们派专人或者与放置暖冬小盒的商场进行合作,由他方的工作人员实时对暖冬小盒内纸巾和卫生巾的库存进行检测和添置。这样就能避免替换的问题。

3.市场研究的具体情况(请用数据说明)(一般不少于1000字)。

提示:请说明你是如何进行市场研究的,市场研究的结果是什么?(请附上相关数据)。包括:

1.资料研究,例如,查阅统计数据、调研报告、工商指南及其他信息。

2.实地研究,例如,对潜在顾客开展问卷调查和访谈、观察竞争对手的活动等。

随着共享经济大成为大热门,并且不断改变日常生活习惯之后,共享这个概念也慢慢出现在大众视野和被接受。而暖冬和其他共享经济的商品不一样的地方在于,暖冬的存在感更侧重于营销方面,把流量主引入到不同的商业流量出口,得到广泛关注后就可以获得更大的关注,从而维护原有的关注程度。暖冬实际上是线下流量端口的使用模式最大化。关注的人越多,对于未来事业的拓展规模就越帮助,认可这种营销方式的最初体现就在于广泛的关注公众号,并且习惯性的领用纸巾,这就是成功的改变民众的用纸习惯的第一步。

接着就可以引入商业广告,从中占取一定量的广告提成,加快推进整体的盈利步伐,能增进更对利润,把有效利润和有效的粉丝关注率筛选出来。

2018年,中国生活用纸行业产量继续保持快速增长趋势,产能比2017年增长38%,2017年,生活用纸消费量同比增长12.7%,市场总销售额达到662亿元,人均消费量从2016年的3.48千克提高到3.9千克,已接近世界平均消费水平——人均4.2千克。随着国民生活改善个人卫生意识的不断提高,中国优质生活用纸市场快速扩张,但生活用纸的人均消费量,仍低于其他发达国家,说明市场潜力巨大。与此同时,生活用纸整体供应逐渐增加,加上主要竞争对手加强促销力度以刺激消费量,使市场竞争加剧。

但是暖冬的消费模式目前国内还没有这样的途径,暖冬提供的仅是应急用纸和卫生巾,而且目前群众对纸巾的需求是非常强大的,而暖冬的消费模式则是提供了一条新的思路。就现有的市场调查来看,有95%的男性出门不带纸巾,50%的女性出门忘记带纸巾,100%的女性天天用到纸巾,90%的男性天天用到纸巾,90%的厕所没有纸巾,99%以上的医院、写字楼、车站、学校、商场等公共场所不提供纸巾,30%人逛街找地方买纸巾,纸巾可以说与我们生活每一天都分不开,这样的情况,常导致急需用纸的人陷入无纸可用的尴尬处境,而暖冬的出现,可以说是完美的提供了一种解决方案。

除了纸巾这个面向所有群众的生活必需品,就是面向所有女性的卫生巾了,对于女性来说,对卫生巾的需求有时候是非常迫切的,当生理期突然到来,女生的第一反应往往就是寻找卫生间。那么如果这个时候,卫生间里有暖冬小盒,她就可以直接扫描二维码,关注公众号或者是观看一段小视频、小广告就可以免费领取一片卫生巾。如果不喜欢以上两种方式,也可以选择支付2元钱来获取。

那么,这些公众号和小视频的广告商也是暖冬的顾客群体里的一环。在现在这个具有中国特色社会主义高速发展的时期,大众创业被政府积极鼓励,那么需要被宣传的小众公司就有很多,这种需求也被暖冬捕捉到。

4.描述你的用户群体(一般不少于500字)?提示:

说明哪些人群可能购买你的产品或服务?请详细描述这些人群的情况,比如年龄、职业、收入状况、行为习惯等。

就纸巾和卫生巾来说:暖冬的用户群体是普罗大众,所有人,只是需求不同,就现在大众的生活习惯来说,每一个人都会出现有出门没有带纸巾的情况,所以暖冬的用户群体非常广泛。而且暖冬提供的纸巾和卫生巾都是解决大家的急需,所以纸巾的量都不多。那么它的价格相对来说就非常的便宜。暖冬的用户群体不管是何种职业,收入多少,都能够消费的了。而且一旦用户使用过多次暖冬那么这就会形成一种潜意识,出门没带纸没有关系,只要扫一扫暖冬就好。

并且扫一张暖冬的费用并不高,甚至可以不用支付费用。那么每个人都能消费得起。

另一方面,暖冬的另一个用户群体就是广告商,在现在这个大众创业的大环境下,广告商们需要大众化的,潜移默化的,且有效的广告宣传。广告商们对营销的投入,特别是在产品新开发投入市场的初期,广告商对广告位的需求大,暖冬小盒普遍撒网,分布极广,恰好能满足广告商用户的需求。其次,每一次大众用户的使用都能抓捕用户的信息,信息,也是现代社会的自愿之一。暖冬可定期分类信息,向相关有需求的行业换区更多的信息。

5.哪些人是你的竞争对手(请举例说明)(一般不少于500字)?提示:说明你的主要竞争对手的详细情况,他们的优势和劣势。

暖冬的模式和共享纸巾很相似,但是,共享纸巾并没有加注卫生巾的概念,以xx共享纸巾为例,它的优势在于:一、免费模式大量节约商户用纸成本成本,共享纸巾既满足公众使用纸巾的刚需,又创新了新兴的共享潮流。免费的东西总是被大众喜爱的,尤其像商场这样人流密集的地方。xx共享纸巾一新兴的环保共享概念为基础,解决了很多实体店付费提供用纸困扰,免费纸巾模式平均每年可为商户至少能节约2000元纸巾成本。

二、创新模式引爆商圈,吸引人气人流xx共享纸巾机以新兴的环保共享概念为基础,以人们喜爱的新鲜事物的特性和其免费送纸的模式引爆商圈,利用其积累起来的品牌效应和口碑效应,持续大量吸引人气人流。

三、

助燃营销活动,终达促销目的营销活动缺的就是创新的能引起消费者一片惊叹的噱头。纸巾机免费送纸巾的噱头是店面营销活动的有力道具,可以很好的活跃活动气氛,达到活动营销目的。

四、模式升级,消费者说好就是真的好xx共享纸巾机基于照片打印机的升级,操作步骤简单,更符合消费者的体验了流程。一机在手,就可享有!轻松扫一扫,便可免费领取1包和多包纸巾,让用纸变得更时尚、更潮流、更顺心。

五、广告可立可移动,效应一级棒xx共享纸巾机提供广告模式---商户可根据需求在纸巾外包装及机身上印着logo及广告,广告可立可移动,更有利于品牌形象的树立与传播。

六、款式多样,适应多种场景xx纸巾机为商户提供挂壁式、min款、立地式等多种不同款式选择,商场和商户可根据需求将纸巾机放置于不同消费者可触达的位置。还能适应餐饮店、电影院、医院、ktv、学校、汽车4s店、房地产售楼部、写字楼、花园社区、火车站、地铁站、旅游景区、各种场景、随时随地,便利就在身边。

七、与时势接轨,商圈也能实现环保共享近几年,共享经济持续获得国家政策支持,xx顺应发展潮流,响应时代号召,不仅解决了消费者的用纸需求更与国家提倡的健康、环保、公益、慈善等相契合。xx纸巾机送出的纸巾完全贴合消费者的需求,同时符合提倡的绿色健康、环保公益的理念,是真正顺应时势,助力环保共享。

6.你为什么认为自己可能在市场竞争中获胜(一般不少于800字)?提示:你打算如何击败竞争对手?1.请详细说明你的产品或服务的特色?消费者为什么会购买你的产品或服务,而不去买竞争对手的?2.你的发展规划和阶段性目标。

充分利用暖冬在二维码营销中的优势,吸引微信公众号粉丝的数量,设置专人负责吸引粉丝,帮助企业快速认证和加v,为企业建立在行业中的权威形象。企业要根据不同的场所,设置暖冬小盒,输出不同式样的二维码,暖冬实力品牌,以便应用到不同的场景和客户,尽可能多的吸引潜在消费者的注册。当微信公众号的粉丝吸引到一定数量以后,定期将公众号的粉丝进行汇总分类和管理,提供给客户和营销部门进行营销活动的调整和改进。

营销支持:利用已经合作客户的运营经验对暖冬代理商运营的产品提供营销推广支持。

品牌支持:授权代理商成为本地城市代理商,可以使用相关的品牌形象。

技术支持:依托国内多所大学提供强有力的技术支持,高效解决技术难题。

活动支持:运营商在业务拓展的进程中,根据代理商完成的销售目标给予奖励。

销售支持:暖冬,产品简单易懂上手快,卖点清晰,针对性强,多个项目可选性强。

“2016年世界分享经济高峰论坛”是将于2016年11月8-10日在澳门召开的世界自由贸易大会暨博览会的主要论坛之一,本届高峰论坛的主题是:万亿美元的分享经济投资机会。是全球分享经济投资领域高级别论坛,是国际分享经济投资、运营、合作、人才交流合作平台。从狭义来讲,共享经济是指以获得一定报酬为主要目的,基于陌生人且存在物品使用权暂时转移的一种商业模式。共享经济的五个要素分别是:闲置资源、使用权、连接、信息、流动性。共享经济关键在于如何实现最优匹配,实现零边际成本,要解决技术和制度问题。暖冬响应时代需求,党的号召,让科技改变生活。

前期,暖冬合同代理商一起撒网,讲暖冬小盒铺到各处。深入普通大众的内心,让暖冬成为大众的生活必须品。让大众在需要时第一时间想到的就是暖冬。之后,就是和广告商的洽谈,讲信息引流。

7.项目商业模式提示:以什么样的商业模式进入市场以保持核心竞争力?1.盈利模式2.竞争模式“暖冬”主要通过广告变现来实现盈利,由于机柜设计有电子屏,商家可以在机柜以及纸巾的外包装上投放广告,甚至可以吸粉。除了纸巾售卖收入(用户每天第一次扫码的纸巾免费,之后0.5元/包),还有机器售卖、广告分成、粉丝导流变现等收益形式。广告收益的分成比较复杂,除了总部开发的广告,代理商也需要bd商家、开发广告,广告收益与各代理商开发能力相关。除了纸巾机本身带有的广告效应和流量外,一些公司在后台也进行了优化和升级,以便获得更加精准的数据,从而为精准营销做铺垫。一包纸巾所有成本不超过2毛,而目前一个粉丝的成本基本超过10元,新的涨粉方式价格仅为原来的五十分之一,也就是说,这种涨粉的方式成本极低。即便暖冬并不为留存率负责,只看“是否关注”这一行为结果,大部分公众号也愿意买单。

另一盈利便是售卖纸巾和卫生巾,但这不是暖冬的主要盈利模式。每一位用户每天可以免费领一包纸巾,平台粉丝的一周留存率保持在80%左右。平台与企业合作后,将粉丝直接变现,精准粉丝3元~5元一个,泛人群则为1.5元~2元一个,均按留存后的粉丝来计算。积累大量粉丝后,还可以由公众号来派发广告。

8.你营销战略和营销策略。(一般不少于1000字)。

提示:

1.你的营销战略是什么?2.你的营销策略是什么?8.a)说明你营销战略(一般不少于500字)。

从目前市场情况来看,暖冬主要利润来源两大途径,1.返佣2.广告收益,很多公司包装多少利润啥的实质都是虚夸,为了圈代理商而已。接下来我们重点说说广告收益,暖冬的确是非常重要的广告传媒途径,可称为新媒体传媒,7月18日,分众传媒发布了一则公告,阿里巴巴集团及其关联方将以约150亿元人民币战略入股分众,阿里通过分众的线下宣传获得更多线下流量,分众通过与阿里合作获得数据,线下流量入口越来越受大佬青睐。从市场分析,最直接的线上广告泛滥且广告收费极高,大大增加企业运营成本,那么新媒体自然能更容易得到广大人民认可,最重要纸巾是刚需,领了不会随手一扔,而且至少能让使用者看8次,8次广告的确能深入人心,这样广告有效率就高了,企业自然愿投,暖冬自然有了市场,并且发展势头迅猛。

8.b)说明你的价格策略(一般不少于500字)。

一方面;

暖冬采用渗透定价策略,以销售数量为目标,追求一定的销售量或者说是市场占有率为目的进行价格决策。市场占有率是暖冬在市场上的竞争力强弱的直接反应,具有较高的市场占有率意味着实现最低成本和较高的长期利润。

前期不把目光放在利润上面,以较低利润为代价换取市场占有率,当暖冬深入人心,这才是暖冬的开始。

另一方面,当暖冬积累了足够多的用户群体,那么就可以更多的利用广告商产生的利润,当暖冬已经深入大众,那么在暖冬上面展示的广告一天至少能在用户面前播放一次,但是当暖冬已经成为必须品,那么,它所展示的广告带来的影响是非常可观的。这时候,也就有更多效应更好,品牌更好的企业愿意合作。达到双赢的效果。

除此之外,还可以利用支付宝的打折红包功能,时势的参与电商的营销计划,讲产品的宣传效应达到最大化,同时保证暖冬商品的质量,建立良好的口碑。

8.c)说明你的分销策略(一般不少于500字)。

暖冬采用的是生产商---代理商---批发商---零售商---消费者的模式。这是为了迅速占领市场,扩大市场占有率,实现最大限度的扩张,暖冬经过代理商、批发商卖给零售商,再到消费者手里。但是暖冬的零售商就不局限地点或者是必须要商铺,它可以出现在任何有人流的地方。只要是有需要在哪里,它就铺到哪里。

况且用纸是一个痛点,它的需求之广泛难以想象。零售商可以以多个网点的应试,定期补货,暖冬小盒相当于自动售卖机,他不需要人工一直盯着,只需定期补货,确保暖冬小盒里有商品,或者不能缺货太久。纸巾和卫生巾的分销渠道就是这样。

而暖冬在售卖纸巾和卫生巾的同时,收集用户的偏好信息,可以对准用户的偏好发送推荐商品或文章。这就能大概率戳中用户的其他痛点,再联合其他合作企业创造商机,实现利润最大化。

8.d)说明你的促销策略(一般不少于500字)。

消费者只需微信扫一扫就能轻松领到免费纸巾,既满足公众使用纸巾的刚需,创造了新兴共享潮流,还帮助各合作商家聚人吸粉、推广品牌及产品、维护客群关系,化被动为主动,避免了传统广告投入中80%广告费不知浪费在哪里的行业痛点,暖冬让广告商家投入产出效益最大化。

除此之外,利用各种平台进行推广,可以利用合作商现有的资源,在各网点布置现场解说员,向客户群体说明暖冬的使用方法,讲暖冬推广出去,纸巾这种生活必须品,有一就有二。只要消费者体验过一次,那么,下次出现同样的状况,他也会选择暖冬。

9、请列出你的支出与收益情况(一般不少于500字)。

暖冬小盒前期投入会比较高且多的运用在推广上面,但是本来暖冬就是利用信息进行推广,这是后期都能置换回来。目前的暖冬有直营或加盟/代理两种方式。直营就是需要自己铺点位,承担所有风险。一台设备的硬件成本大约1000元左右,直营的点越多投入的就越大。因此更多的平台倾向于第二种方式。直营的利润空间其实也不少,调查显示,热门暖冬点位,一个点位净利润可达50%,直营点位2个月左右就可以回收成本。第二种就是加盟/代理的方式,加盟商支付2万~3万元不等的价格购买设备,自主运营。业内人士表示,一台设备售价2000元,平台方的利润至少有1000元。

对代理商来说,不需要大投资,不用太多人力管理,代理通过纸巾分红的方式实现了盈利与回本。当然,也可以自己单独运营,自己在广告和粉丝导流方面谋求盈利。目前部分共享纸巾机项目已经开放个人代理权限,个人代理最低3万元起,也就是10台机器,这也就是说,仅依靠卖硬件设备每台利润就高达2000元,而个人代理收益以出纸量提成为主。

餐饮创业项目计划书

随着人们物质生活的富裕,人们对于饮食的要求已不仅仅于吃饱,而是更追求吃好,吃得开心,吃得健康。在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

所以为了丰富大学生们的餐桌文化,让学生可以有更多的选择,可以吃的更舒心,我们希望开办一个具有地方特色的快餐店来满足部分学生对饮食这方面的需求。

生活水平的提高,社会生活节奏加快,使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐充斥着中国的快餐市场,使本土的具有地方特色的快餐企业发展较缓慢。

调查表明,当人均收入达到2000美元时,传统的家务劳动将转向社会。由此可以得出的是快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻,所以中国的快餐市场将随着我国经济的发展而进入高速发展的阶段。

目前,市面上许多的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。但在中国的市场上,西式快餐的价格比较高,还远非大众化所能接受的程度,这也决定了其不可能成为让工薪阶层经常去尝试那份新奇"快餐"。

但考察现行中式快,小、脏、乱、差的状况仍然很严重,尤其是大学周边的小快餐店,大都是家庭作坊,很不规范,其服务质量,食物品质,就餐环境,硬件设施等存在很多问题。现行中式快餐的众多弱点,给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。

1.牛肉汤快餐店的模型。

以学生顾客群体为中心,以学生顾客群体满意为目的,通过使学生顾客群体满意,最终达到快餐店经营理念的推广。

2.目标市场的定位。

大众能接受的中式快餐业。消费群体主要是本校的学生及教职工人员,同时也面向大学周围各高校的师生,学生家长及参观人士.

3.市场策略。

(1)建立品牌效应。

品牌不仅仅是一种符号结构,一种产品的象征,更是企业、产品、社会的文化形态的综合反映和体现;品牌不仅仅是企业一项产权和消费者的认识,更是企业、产品与消费者之间关系的载体。品牌的底蕴是文化,品牌的目标是关系。品牌在产品宣传中能够使企业有重点地进行宣传,简单而集中,效果明显,印象深刻,有利于使消费者熟悉产品,激发购买欲望。

品牌效应是产品经营者因使用品牌而享有的利益。一个企业要取得良好的品牌效应既要加大品牌的宣传广度、深度,更要以提高产品质量、加强产品服务为其根本手段。

作为毗邻淮南市的凤阳地区,可以利用淮南牛肉汤的品牌资源,成立加盟店,既达到了广告效应,又有了一系列较为成熟的运作机制。

淮南地处淮河南岸,毗邻淮南岸边,四季分明,物产丰富。牛羊遍地,特别盛养牛羊,当地古沟一带又是回民居住地,对牛肉酷爱。对牛肉的加工也有独到之处,牛肉汤更是淮上人家美味佳肴,早餐的最主要食品,风靡江淮大地,形成独具风味的地方小吃。淮南牛肉汤加盟安徽名吃、淮南一绝——淮南牛肉汤是苏豫皖一带家喻户晓的名小吃,高汤源自清宫御膳密方,融入“以食养身”的现代食补理念独家创制而成。主辅料均取材当地特产,高营养、高蛋白、高热能、低糖、低脂肪、低胆固醇,汤味香鲜爽辣回味无穷,具有春爽口、夏清热、秋去火、冬暖胃的独到养身功效。

通过以牛肉汤、牛杂汤、牛肉面为基础卖点,并辅佐以特色烧饼,烙馍,油饼,软条馓子等地方面食,推展出一条具有地方特色的牛肉汤快餐店。

(2)打造特色服务。

作为具有浓郁地方特色的快餐店,打造特色服务必不可少。在牛肉汤热烈爽口的味道中更要有热情细致的服务。客人用餐前要询问好客人的喜好,是喜食豆饼多一些,粉丝多一些,还是千张多一些?是微辣,中辣还是特辣?是否需要葱蒜等。还有就是可以给客人免费并且不计次数的加汤,让食客们可以美美的品味牛肉汤的鲜香。

(3)快餐店形象策略。

在位于学校周围的快餐店充分显示本店的环境优雅、卫生整洁、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套小广告计划,从本店的.特点出发,力求让更多人了解本店特色。

“由点做起,辐而为面”。立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应试形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时"闪亮全登场"。以后再根据发展,辐射全国经营。

发展初期,大力发展西快餐尚未涉足的"虚拟快餐公司"和"流动快餐公司"服务,待公司实力有了一定的积累,并有了稳定的顾客消费群体,再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,不仅在大学周围,并且在商业区、购物区、旅游区和住宅区大力发展前厅就餐的快餐店经营模式。

“投资是为了更好的打开市场获得利润。"作为这个行业的倡导者,希望本公司成为大人优质服务和行业健康发展的理想和信仰,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进中式快餐的形成和发展。

1.尊重餐饮业人员的独立人格。

2.下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务。

3.互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。

5.公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干。

店长。

工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见,综合决策各种工作的运行,代表快餐店与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作。

主要职责:

1.人员到职与离职的相关办理。

2.各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理。

3.员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业。

4.员工考勤,督导并薪资核算。

5.对本店各项工作的纪律检查。

6.做好每次会议的会议记录。

7做好快餐店每次招待知名人士的经验记录,以便下次招待借鉴。

8.协调本部门与其他部门的联系。

人员分配:本部设正,副部长各1名,档案管理员1名,

薪酬制度:记时工资制。

工作轮班组织:固定单班制。

创新创业计划书项目概况

创业计划书的质量,往往会直接影响创业发起人能否找到合作伙伴、获得资金及其他政策的支持。

第一部分、概况。

一、项目名称:出色色彩设计、形象咨询工作室。

二、经营范围:个人整体形象咨询、特色服装设计及制造、商场导购专业和色彩顾问行业。

三、项目投资:约十八万元。

四、场地设置:广州市中山三路中华广场六楼约80m2。

五、项目概况:为顾客提供自我形象设计(包括个人色彩分析、着装款式风格指导、个人化妆指导、并以色彩理论为依托的特色服装设计及制造,)帮助失业人员开发职业岗位提供商场导购专业和色彩顾问行业的培训与指导。以满足文明大都市人们追求精神需要提供优质服务。

六、回报期:约一年左右。

第二部分、市场分析。

该行业在欧美发达国家地区得到了的蓬勃发展。世界最权威色彩咨询机构--美国cmb(colormebeautifuo)色彩咨询公司,期分支机构已遍布30多个国家和地区,显示出色彩市场的强大的生命力。

中国第一色彩大师于西蔓女士将“cmb色彩季节理论”带入了中国创办了中国第一家“色彩工作室”经过4年的发展,西曼色彩工作室为近4000人提供了全套的个人形象设计指导培训了近300名专业色彩顾问成为我国色彩市场的传播种子。

目前,在我国色彩咨询还处于初始阶段,人们对色彩革命带来的成效还未充分的认识,国内的商家和企业在自身的色彩规划方面大多处于一种比较模糊、无序滞后的状态,这在日益激烈的国际国内市场竞争中缺少了一定的优势,减弱了顾客选择上存有爱美之心对产品的吸引力,因此,将色彩设计快速推开,不仅使众多的国内企业可以有效提高品牌的影响力,而且,使广州地区的人民在享受政府三年一中变项目带来美好社会环境的同时,对享受高品味、多姿多彩的精神生活的需要。

自身创业、带动下岗失业人员就业同时满足现阶段人们对高层次精神文明享受的追求。

第三部分、成本预算。

一、一次性固定投资:125000元,其中包括:

(一)房租首付0元。

(二)装修费30000元。

(三)开办费用5000元。

(四)杂项支出20000元。

(五)设备用具购置50000元。

二、流动资金及原材料备用金55000元。

第四部分、盈利情况。

咨询服务业的毛利较高,达50%-60%左右,但是,由于色彩咨询是新兴行业,开业初期估计要为顾客提供各项优惠服务,所以,毛利率初步计算为30%-40%。项目分别定价为:全套设计服务为2880元。单项设计指导为500元。如果每天有10-15人进入咨询,月咨询人数约为300-450人,按咨询后,以中华广场每天客流量为250人的人流量的3%计算。预计:

营业收入:全套服务10人。

10人*2880=28800元。

单项指导15人。

15人*500=7500元。

月营业收入为36300元。

减:原材料等8300元。

房租、水电费12000元。

实得利润:16000元。

创新创业计划书项目概况

启动时间:20xx.3.11。

主要产品/服务:手机app的。

目前进展:产品研发阶段。

1.主要业务:app开发,发布以及广告商的招揽。

2.盈利模式:基于中国消费者长期的消费价值观,产品的营销策略定位于采用免费运营模式,在取得了较多的受众以后,以招收面向大学生受众的广告商铺设广告而收取广告运营费用。前期需要一定的经费来进行开发和产品的宣传工作,产品正式运营后需要考虑定期的维护和广告商的招揽工作。

3.未来3年的发展战略和经营目标:前期主要以投入开发为主,计划于两年内同等类型软件市场占有率达30%,第3年开始考虑盈利:

二研发小组人员的选定与要求。

1.人员配置与分工:计划选用10名人员左右的开发小组,分工如下:

5名产品开发者(其中一名管理者),2名产品企划者与管理,2名产品推广员以及广告招收员,以及1名总管理者。

2.员工的奖励制度:拟采用激励式的管理方案,5名开发者在开发期。

间享有基本工资,在开发完成后享有奖金。而产品企划者与管理与产品推广员将视产品的市场占有率以及app受欢迎程度来决定红利(主要考核方式以app下载次数为指标)。

三研究与开发。

1项目的技术可行性和成熟性分析。

目前市场上还没有此类产品,但有类似的课表app。通过对类似课表app的调研发现,该类软件在大学生中普遍受欢迎,用户多。但是课表软件仅仅是提供课表和选择该门课的同学的简单对话交流,且对课程的年份没有区分开,往往几个年纪的同学混在一起,并没有做到一个班的同学能够相互交流的程度,所以可行性较好。

2项目的技术创新性论述。

(1)基本原理及关键技术内容。

该软件基于苹果ios系统开发,针对所有苹果用户适用,技术要求不高,仅为简单的代码编写与组合,一般计算机专业的人员在经过该代码的学习后即可编写。

(2)技术创新点:本app是实用类型的软件,受众广,广大受众能够轻易的学会使用该软件,不麻烦,使用方便。

3后续研发计划:如果在苹果的软件平台上得到了较好的收益并且有了一定的资本累计,则考虑安卓和塞班等其他操作系统的软件移植(一定要基于良好的收益)。

4研发投入:每年投入研发费用超过盈利的20%。用于产品改善和员工福利及技术研发。5技术保密和激励措施:关键技术由高层和研发团队掌握,高薪待遇。

四行业及市场。

1行业状况:项目由于目前没有相关产品的存在,所以存在一定风险和。

开发难度,需要时间,技术和资金的大量投入。但该app有很好的前景。

2市场前景与预测:没有相关产品问世,市场空白,前景广阔。没有相关产业与之配套,将带动其他产业发展。

3目标市场:主要以各个高校的学生为主要目标市场。

4主要竞争对手:目前没有相关app,但有类似课程表格app类软件,相信很快会有该类软件的出现,很快会出现竞争对手。

5市场壁垒:主要是推广工作的展开和广大高校受众的接受程度。6swot分析:由于暂无相关app,主要问题在产品问世后的模仿软件冲击。

7销售预测:预计前两年因为以推广和产品研发升级为主,不会盈利。第三年开始正常盈利。

五营销策略。

1价格策略:采用免费的运营模式。

2行销策略:发布上appstore以后,销售前期主要通过微博等网络推销来主动寻求客户。等品牌优势形成后考虑采用电视广告营销等方法。等公司实力雄厚以后再加大广告投入,扩大客户源。

3激励机制:公司起步阶段对推销员采用提纯5%的奖励模式,以促进其推销积极性。等公司稳定收入后,采取销售竞争奖励制度,依据其销售业绩划分不同的奖金等级。

六产品生产。

1产品生产:该产品为软件应用类产品,采用小组工作室的生产方法。

3.2生产人员配备及管理:计划选用10名人员左右的开发小组,分。

广告招收员,以及1名总管理者。

将本文的word文档下载到电脑,方便收藏和打印。

创新创业项目计划书范文

6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。

8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9。5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为__先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。

11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。

五、财务估算。

启动资产:大约需9。5万元。

设备投资:

1、房租5000元。

2、门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱);。

3、货架和卖台投进约1500元;。

4、员工(2名)同一服装需500元。

5、机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。

月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。

每月支出:14033元。房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。

货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。

水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

六、风险及制约因素分析:

由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

创新创业项目计划书

一般来说,在创业计划书中应该包括创业的种类、资金规划及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数、具体内容一般包括以下十一个方面:

(一)封面。

封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成良好的第一印象。

(二)计划摘要。

计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。

计划摘要一般包括以下内容:

公司介绍;。

管理者及其组织;。

主要产品和业务范围;。

市场概貌;。

营销策略;。

销售计划;。

生产管理计划;。

财务计划;。

资金需求状况等。

摘要要尽量简明、生动。特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。

(三)企业介绍。

这部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。

(四)行业分析。

在行业分析中,应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内容。

关于行业分析的典型问题:

(1)该行业发展程度如何?现在的发展动态如何?

(2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色?

(3)该行业的总销售额有多少?总收入为多少?发展趋势怎样?

(4)价格趋向如何?

(5)经济发展对该行业的影响程度如何?政府是如何影响该行业的?

(6)是什么因素决定着它的发展?

(7)竞争的本质是什么?你将采取什么样的战略?

(8)进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?该行业典型的回报率有多少?

(五)产品(服务)介绍。

产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利等。

在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)做出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白。一般地,产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。

(六)人员及组织结构。

在企业的生产活动中,存在着人力资源管理、技术管理、财务管理、作业管理、产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个环节。

在创业计划书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景。此外,在这部分创业计划书中,还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单,包括认股权、比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。

经验和过去的成功比学位更有说服力。如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人,你一定要给出充分的理由。

(七)市场预测。

应包括以下内容:

(八)营销策略。

对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。

在创业计划书中,营销策略应包括以下内容:

(1)市场机构和营销渠道的选择;。

(2)营销队伍和管理;。

(3)促销计划和广告策略;。

(4)价格决策。

(九)制造计划。

创业计划书中的生产制造计划应包括以下内容:

1、产品制造和技术设备现状;。

2、新产品投产计划;。

3、技术提升和设备更新的要求;。

4、质量控制和质量改进计划。

(十)财务规划。

财务规划一般要包括以下内容。

其中重点是现金流量表、资产负债表以及损益表的制备。

损益表反映的是企业的盈利状况,它是企业在一段时间运作后的经营结果;资产负债表则反映在某一时刻的企业状况,投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。

(十一)风险与风险管理。

(1)你的公司在市场、竞争和技术方面都有哪些基本的风险?

(2)你准备怎样应付这些风险?

(3)就你看来,你的公司还有一些什么样的附加机会?

(4)在你的资本基础上如何进行扩展?

(5)在最好和最坏情形下,你的五年计划表现如何?

如果你的估计不那么准确,应该估计出你的误差范围到底有多大。如果可能的话,对你的关键性参数做最好和最坏的设定。

(一)关注产品。

(二)敢于竞争。

(三)了解市场。

(四)表明行动的方针。

(五)展示你的管理队伍。

(六)出色的计划摘要。

1、复制型创业:

复制原有公司的经营模式,创新的成分很低。例如某人原本在餐厅里担任厨师,后来离职自行创立一家与原服务餐厅类似的新餐厅。新创公司中属于复制型创业的比率虽然很高,但由于这类型创业的创新贡献太低,缺乏创业精神的内涵,不是创业管理主要研究的对象。这种类型的创业基本上只能称为“如何开办新公司”,因此很少会被列入创业管理课程中学习的对象。

2、模仿型创业:

这种形式的创业,对于市场虽然也无法带来新价值的创造,创新的成分也很低,但与复制型创业的不同之处在于,创业过程对于创业者而言还是具有很大的冒险成分。例如某一纺织公司的经理辞掉工作,开设一家当下流行的网络咖啡店。这种形式的创业具有较高的不确定性,学习过程长,犯错机会多,代价也较高昂。这种创业者如果具有适合的创业人格特性,经过系统的创业管理培训,掌握正确的市场进入时机,还是有很大机会可以获得成功。

3、安定型创业:

这种型式的创业,虽然为市场创造了新的价值,但对创业者而言,本身并没有面临太大的改变,做的也是比较熟悉的工作。这种创业类型强调的是创业精神的实现,也就是创新的活动,而不是新组织的创造,企业内部创业即属于这一类型。例如研发单位的某小组在开发完成一项新产品后,继续在该企业部门开发另一项新品。

4、冒险型创业:

这种类型的创业,除了对创业者本身带来极大改变,个人前途的不确定性也很高;对新企业的产品创新活动而言,也将面临很高的失败风险。冒险型创业是一种难度很高的创业类型,有效高的失败率,但成功所得的报酬也很惊人。这种类型的创业如果想要获得成功,必须在创业者能力、创业时机、创业精神发挥、创业策略研究拟定、经营模式设计、创业过程管理等各方面,都有有很好的搭配。

想去创业,就必须先要深入的了解创业,通过调查与学习,人们才能拥有自己的经验,才能为以后的创业工作铺平道路。了解创业的类型,为自己选择一条合适的出路,也就是为自己选择一个适合的生活。

创新创业项目计划书

嗨木模式旨在颠覆整个传统的装修市场,去除所有的商品交易、服务回扣等中间环节,将特卖的理念贯穿整个行业的各个细分领域,通过特卖,实现对线下商家店铺的引流,不仅可以薄利多销,同时还会带动附加消费,出现羊毛不仅出在羊身上,也可以出在猪身上,让牛去买单的局面,让整个建材家居市场变成利益共享的“超市效应”,不会对现有的商场和市场形成利益冲击,相反嗨木特卖商场还会变成商场对外宣传的窗口,对于消费者而言确实买到了逞心如意、质量上乘、价格低廉的商品,实现多方共赢。

通过线下和本地品牌建材家居经销商签订协议的方式,确定售卖单品的折扣比例,佣金比例,和质量保证,商家推荐爆款热卖的该品牌单品(控制在2种之内),然后通过嗨木后台审核,即可上传该商品到嗨木的前端,嗨木商场会在pc和移动端同时上线,同城客户可以快速浏览到该商品的信息,处于对商品质量的把控,客户会在嗨木导航的指引下前往签约实体店铺体验,查看商品的详细情况,如果满意,即可下单,同时因为是单品的特卖,建材和家居一般都会有配套商品,客户可以自由选配,下单后,客户只需在家等待,嗨木会通过短信通知客户所选购商品的所有信息和配送情况。同城物流会当日必达,如果出现退换货等问题,用户资金完全委托第三方担保交易,产品出现任何问题,嗨木会全额无条件退款。

嗨木预约设计,嗨木会收集全国知名设计师,并通过嗨木认证,客户可以预约设计服务,同样设计师设计服务也通过特卖的方式线上特卖,将设计师通过设计风格分类认证,在一个特卖周期内,该设计师之特卖该种风格作品,为了保证设计质量,特卖数量有限,这样可以保证客户选择适合自己的设计风格,同时享受价格低廉的全国优秀设计资源,对于设计师而言,不会在一定工作日内,思路在不同的设计风格之间徘徊,可以专注与一种风格,进行精细化设计,降低了劳动强度和难度。

同时,嗨木还有智能参考报价系统,根据地区差异,不同城市会有不同的参考报价参数,供客户借鉴。同城施工队:囊括本地优秀的施工公司、施工游击队,通过客户评价嗨木可以认证不同等级,不同层次的施工团体,供客户选择;同城监理服务:认证一批有经验的施工监理人,对客户的装修过程实时的进行监理施工,同时在论坛发布实时施工照片,让装修不留死角;论坛版块:分块,分区域论坛版块,可以普及装修常识,曝光装修内幕,交流装修心得。

2.市场分析。

嗨木以建材和家具为切入口和主要针对性目标销售主体,定位在同城范围内的商品特卖,满足客户对该类商品的体验需求。家,对于每一个人而言有着不可比拟的分量,安居乐业,装修和添置家具,进而打造一个诚心的家,也是每一个人内心的渴望。以一个拥有50万人口的三线城市为例,有10万个家庭,每套房子30年寿命平均系统整体装修添置家具为1.5次,以装修平均数额计算,每户装修大概控制在12万左右,这样一个城市在30年内的'装修总量为1.5*10万*12万=1800亿,平均到1年,也就是600亿,所以建材和家具市场的体量是非常庞大的,这种庞大的市场对于消费者而言又是一种刚性需求。

目前市场主体依然是传统的区域加盟代理模式,这种模式占有总市场的98%,另有2%被其他领域所侵蚀,部分商家在尝试电子商务模式,也取得了一定的业绩和市场份额,但总不能占据为主流,主要有以下原因:

2.1、传统电商在和线下市场抢生意,是一种你不死我要亡的的态势。

2.2、建材和家具是一种重体验、定制性较强的商品,无法脱离线下的服务。

2.3、线下服务才是装修系统的核心部分,买个马桶不会安装,放在家里也不会变成一个艺术品。

嗨木模式,解决了客户对于低廉高品的需求,帮助商家找到定向流量,实现双方利益共赢。只有满足供需双方,才具备市场竞争的前提。

3.项目优势及特点简介。

3.1特卖(整合本地众多商家品牌)。

通过特卖,实现特卖商品的薄利多销,扩大品牌市场占有率和影响力。

3.2为体验店引流,“超市效应”

通过特卖,引流到店,引发附带消费,利益产生点多元化,真正使得商家利益最大化。

3.3购物导航。

方便客户及时准确的找到目标体验店,节省时间,增加体验度。

3.4线上预约设计。

整合全国优秀设计师的资源,打通信息壁垒,让客户享受高品低价的设计服务,让设计师找到合适自己的目标客户。

3.5智能报价。

为客户提供参考指导价格,避免不必要的报价和重复选项。(此功能在二期开发阶段将全面的细化)。

3.6移动端和pc端联动。

移动端包括:手机网页、微信公众平台、app,移动端和pc端结合极大的方便了用户及时准确的掌握商品信息,便于购买和体验。

3.7同城施工、监理、安装工服务。

线下服务一直都是装修领域的重要组成部分,同城施工队、监理、安装工方便客户及时找到适合自己的施工队伍,如若工作繁忙或者向寻求更专业的人士监督工程、提供装修指导时,同城监理完全可以解决。安装工更是贴心,方便家庭在日常生活中的零修细补。

3.8论坛,用户互动模式。

论坛功能,方便同城用户分区块讨论和交流心得,曝光装修各个环节的细节,供同城用户参考。

4.利润来源简析。

在前面算过一个50万人口的三线城市,平均每年的装修总量在600亿,品牌化商品大概有其中的三分之二,也就是400个亿的总量,嗨木在三年内可以占据市场的1%,也就是400亿*1%=4亿,平台提取商品销售额的5%作为佣金,佣金总额为4亿*5%=万。

以上测算,只是一种纯理论的结果,不能作为真实依据存在,但也具有一定的参考价值。

5.投资和推广。

公司前期计划在全国做3到5家城市试点,探索和积累适合自己的运营模式和管理方法,培养人才,为全国推广奠定基础。公司计划投资500万做前期市场的铺垫,试点城市主要以加盟的方式进行,各个加盟商以高度的责任心,在树立嗨木品牌意识的前提下,自助灵活的运营市场,加盟商自负盈亏,公司不收取任何费用,公司作为技术支撑保证平台根据市场的需求的及时更新,为加盟商输送人力资源,配合加盟商运营和推广市场,最后奠定适合嗨木自己的运营模式和管理方法。

6.融资方案及投资报酬。

公司采用股权融资的方式,一期计划融资500万人民币,以货币投资为主,用于试点城市的推广和运营,具体股份比例可根据出资方的具体需求,另行协商.

试点城市运营三年后,以100万人口的中型城市为例,年实现佣金收益在4000万,扣除银行等金融机构的手续费用4亿*5%*1%=20万,团队运营费用和市场推广维护费用占到佣金收益的60%,也就是4000万*60%=2400万,扣除税收10%*4000万=400万,最终实现年利润4000万—20万—2400万—400万=1180万。

7.项目的提出原因与背景。

7.1项目的提出原因。

电子商务已经成为一种趋势化商务活动,作为体量庞大、销售网络盘根错节的建材家居,无法在短时间内实现电子商务化,究其原因,一是利益链条复杂,层层剥皮,电子商务去中间环节,很大程度损害了线下所有的参与方;二是体量庞大的建材家居无法像京东和苏宁一样建立自己的综合性体验店,而规模小、种类单调的体验店又无法满足用户的需求;三是建材家居售后服务跟不上,很多电子商务受到物流、安装、维修、保养等一系类问题的困扰,无法给消费者一个满意的交代;四是建材家居是一个重在体验的商品单位,无体验即无交易。

7.2项目环境背景。

从统计数字来看,规模以上建材家居卖场全年销售额为1.28万亿元,同比增长16.4%,这与建材家居卖场的快速扩张有关。受国家严格的住宅地产限购限贷政策影响,全国规模以上建材家居卖场销售总额为1.25万亿,同比下降2.46%。伴随房地产市场的回暖,家居建材卖场全年累计销售额为12481亿元,同比上升0.11%。

同时,建材家居行业整体市场规模达到了40709亿元。线下体验、交货,线上交易的o2o模式已成为最为市场看好的家居建材行业运营模式。o2o模式是以线上为交易完结,线下物流服务、体验、交付,再回到线上点评、分享达成闭环,这种模式目前已被经验验证,潜力巨大。

因此o2o建材家居平台项目在未来的发展中必将腾飞而起。

8.项目的独特与创新分析。

中国的家装市场足够大,地域足够差异化,目前国内装修环境面临的问题是信息化和规范化亟待解决,这也是大多数平民业主面临装修最大痛点。在这个低频高值的行业,能够解决痛点的模式和公司将能得到更好的口碑传播和长远品牌塑造,目前国内家装o2o五类模式和嗨木对比。

8.1.在线装修效果图软件设计。

以设计软件这个入口去切家装市场的玩家太多,从最开始的做72home的广州圆方软件开始以装修设计软件切入装修市场到后来的72xuan,美家达人(在线效果图设计网),我家我设计(圆方软件与尚品宅配合作),拖拖我的家,91家居设计软件,以至于最近刚起来的酷家乐。

实践证明,这个想法确实很新鲜美妙,很多从业者从最开始的兴奋狂热到最后消费者的不买账,仍有很多从业者没有想清楚原因。其实,回归去认识真正的设计师(这里的设计师不是指家装公司刚入行的设计sales)这个职位到底是做什么的就明白了,真正的设计师需要提供给业主户型整体平面图,水电改造图,设计效果图,施工尺寸图等,并有着与施工方工程交底和帮业主选择材料的工作。试想,一个只能提供设计效果图的软件如何能解决业主的设计难题。导致的结果是软件公司累死累活的提供软件速度效果和更新材料规格信息,而没有实质性的解决业主痛楚。毕竟,设计是一项服务工作。

8.2.线下集采团购会。

这一块规模比较大的就是齐家网,一起装修网,城市团购网,家家户户网以及许许多多城市的建材砍价联盟,团购这个词最开始也就起于这种形式(不是的那场吃喝玩乐团购),到目前为止,这种形式依然如火如荼,基本方式就是通过sem,电话营销,买门票等方式将业主吸引至展会现场,利用现场砍价营销促单。这种形式最大的卖点就是一站式现场团购,需要的功底在于线场活动砍价师对现场的气氛把控。然而最大的问题在于网站和业主没有充分的信任基础,造成高比例的退订和资源浪费。

8.3.装修论坛。

这里面比较出名的就是当年的篱笆网和北京焦点装大,由于装修的刚需和高利润,其实很多地方论坛都有这个版块,也是地方论坛主要利润来源的版块之一。篱笆网当年很好的解决了买卖双方的信息不对称和信任问题并实现了异地复制,篱笆网一度开始为行业制定一些规范标准,于达到顶峰。后由于转型自采销电商模式失败,目前已成为沪上地方社区。北京焦点论坛疏于社区管理,基本上沦为了商家和业主领袖发布团购广告的家园。很多地方社区也没有对该业务很好的系统化和信息化。

8.4.装修招标模式。

这是一种比较省事但不够深入行业的形式,区别其他形式是其主要服务的对象只是装修公司,包括六装网,爱装网,装一网,hellozx,土拨鼠,土巴兔等,模式内核是通过外部流量转化为装修招标信息然后卖给多家装修公司,很少监管成交和后续服务。这种装修公司接单前台的模式无法真正对行业信息化和规范化起作用。

8.5.类houzz模式。

houzz模式在美国的火热也导致了中国人的信心膨胀,出现了一批类似网站,比如住趣,谷居,酷家乐,搜狐品格等,大多数该类网站成了淘宝的导流伙伴。国内装修环境有着服务化,定制化和地域属性,那么这种类电商模式是否能够真正解决我们业主的装修难题呢,还有待观察。

当然,中国的家装市场足够大,地域足够差异化,目前几种模式都有能够存活的网站,但是国内装修环境面临的问题是信息化和规范化亟待解决,这也是大多数平民业主面临装修最大痛点。在这个低频高值的行业,能够解决痛点的模式和公司将能得到更好的口碑传播和长远品牌塑造。

8.6.嗨木(hime)模式。

家居建材市场体量庞大,无法在短时间内,像京东、苏宁一样,在各大城市建立品牌齐全、种类丰富的o2o体验店,同时即便是有这样的实力,但电子商务的全面掌握整个建材家居领域还需要一个过程,对于品牌持有者或者厂家而言,是不会因为一个未知的或者一个不知道还需要多久才会发生的事实,而放弃已经躬耕多年的全国销售网络,因为厂家实实在在需要的是持久而稳定的销售额度,不会去为了未知而放弃眼前既得的局面。所以既要将互联网营销模式引进建材家居领域,又要不会触碰线下众多经销商的利益,就有了部分厂家线上销售的单品在实体店是无法买到的局面,即现行的b2c模式。保证厂家的稳定销售额、经销商的利益空间,又要让客户得到真实的体验,享受互联网带给人们的便捷,这便是嗨木模式。

9.网站规划与建设进度。

用户可以在pc和移动端同时浏览同城当日的折扣品牌建材家居,然后通过导航指引到每一个本地品牌经销店铺去体验,这时嗨木通过特卖折扣单品,薄利多销,同时引流到实体店铺,引发附加消费,即“超市效应”最终实现利益的最大化。所以嗨木对于客户而言,让其切实买到了折扣很低的特价商品,对于经销商而言成功实现引流到店,不会产生利益冲突,相反实现了利益共赢,这只是嗨木一个主要的o2o商场版块。同时嗨木还有智能报价系统,全国设计师预约系统,汇集了全国知名设计师资源供客户选择,同城施工队、安装工和监理服务,切实保证线下客户所有装修需求得到满足,给客户提供更多、更全面的便捷服务。线下服务永远都是家装领域最重要的部分,整合全城线下资源到最后的验房时嗨木要逐渐实现的目标,这只是嗨木的第一阶段。

最终嗨木要实现整个建材家居领域的加工定制,实现厂家到客户的直线销售模式,去除所有的中间环节,建立全国各大城市的建材家居配送中心,实现当日即时配送,并提供免费设计、免费报价、免费建立等多项免单服务。

10.团队介绍。

陇东学院土木工程学院创业团队是由两名指导老师领导,五名大学生共同组建的一支有梦想的创业团队。其中两名指导老师为我们解决各种疑难问题,五名骨干分别担任总负责、市场营销、财务管理、产品介绍、实际操作。我们坚信,在我们的共同努力下,我们一定会拼出一片属于自己的新天地,因为我们有梦想,我们不服输。我们的团队名称是:“追梦团队”。我们的创业口号是:有些事,不是看到了希望再去坚持,而是坚持了才会看到希望!团队人员具体信息见下表:

略。

相关范文推荐
  • 12-22 学校学生会个人工作总结(优秀23篇)
    随着学期的结束,我意识到我们学生会需要一份全面而客观的总结,以便更好地规划未来工作。随着学生会工作总结的不断改进,我们可以看到一些优秀的范文,以下是其中的一部分
  • 12-22 校园拍摄策划案(汇总19篇)
    策划书的编写需要我们注重逻辑性和条理性,确保每个部分都能够清晰地表达我们的意图。策划书是指为实施某项工作或活动而进行的规划和设计的书面材料,它可以帮助我们系统地
  • 12-22 食物安全应急预案(优质16篇)
    应急预案的目的是减少损失,提高应对突发事件的能力,保护人员和财产的安全。以下是小编整理的一些应急预案范文,以供大家参考和借鉴。1、把好食堂、小卖店食品原料进货关
  • 12-22 小学校园之星评选方案(专业18篇)
    学校教育了孩子们尊重他人、守纪律和积极面对困难的品质。以下学校总结范文中的故事和经历或许会给我们带来启示和思考。为进一步宣传先进典型,鼓励学生全面发展,培养学生
  • 12-22 责任与担当演讲稿初中(模板18篇)
    演讲稿范文的结尾需要给听众留下深刻的印象,可以总结重点观点、提出呼吁行动或留下思考的空间给听众。在这里,我们为大家整理了一些优秀的演讲稿范文,供大家参考学习。
  • 12-22 初二生物第二学期教学计划(汇总19篇)
    学期计划是我们制定的一份寄语自己的学习和成长蓝图,以此激励自己不断进步,追求更好的未来。小编希望通过这些范文的分享,可以帮助大家更好地理解学期计划的编写和实施方
  • 12-22 门店员工工作总结(模板17篇)
    写月工作总结是对自己工作情况的一个客观记录和分析,可以帮助我们更好地进行自我管理。想要写一份出色的月工作总结?这里有一些范文,希望能够给你一些启示和帮助。
  • 12-22 党的创新理论心得体会(优质21篇)
    通过写心得体会,我们可以加深对所学知识的理解和记忆,提高学习效果。通过阅读下面这些经典的心得体会范文,相信你会有更多的灵感和思考。从20xx年6月份开始,我们小
  • 12-22 初一年级班主任工作计划(优秀22篇)
    班主任工作计划是班级管理的基石,对于培养学生综合素质和提高班级整体水平具有重要意义。下面是一份详细的班主任工作计划,可以帮助你更好地组织班级管理工作。
  • 12-22 爱牙日健康教案小班范文(15篇)
    教案的编写过程需要教师不断反思和改进,以适应不同的教学情境。小班教案范文的内容涵盖了幼儿认知、语言、数学等多个方面,有助于幼儿全面发展。(2020——2021学