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酒店国庆节工作总结(热门18篇)

时间:2023-12-28 07:34:44 作者:梦幻泡

总结能够帮助我们回顾过去一个月的工作,为未来的工作做好准备。接下来,我们一起来看看小编为大家整理的一些优秀的月工作总结范文,希望能够对大家有所帮助。

国庆节工作总结

今年“十一”黄金周,与传统的中秋佳节相重叠。在管委会和股份公司的统一部署下,在宾馆领导的正确指导和兄弟部门的大力配合下,餐饮部全体员工上下一心,齐心协力,共同完成了接待任务。现将主要工作总结如下:

今年黄金周第一天,应当从9月30日算起,也恰是今年中秋佳节。30日当天,接待游客708人次,实现营收8,6414元,人均餐费122.05元。与去年中秋节(9.12)当日相比,要高出约57个百分点。主要原因:一是今年游客数量比去年多;二是今年菜肴价格比去年高(去年年底做了菜谱更换)。

截止10月5日,共实现营收54,3332元,消耗成本11,2817.15元,食品毛利率79.24%。去年同期实现餐饮营收59,4479元,消耗成本10,6015.62元,食品毛利率82.13%。人均餐费102.92元,相比去年同期120.32元,降低14.46%。主要原因还在于内宾的增多,而内宾餐标和消费普遍较低,导致人均餐费相比去年人均降低约20元,总营收也受此影响而偏少。

考虑到黄金周游客量多,和往年一样,今年从9月30日开始设外卖,连续5天,共实现营收5,1570元。

(一)储备先行,保证黄金周所需设施设备完好,食品原材料供给充足;

(二)安全第一,严格把关食品安全,搞好设施设备的检查及维修,杜绝安全事故的发生;

(四)临机应变,宴会班成员随时待命,切实保障重要接待任务的完成;

(五)成本控制,一方面加强餐厅的现场管理,避免因上错菜、退菜造成成本的浪费;另一方面加强厨房的成本控制,在原料和菜肴方面都尽可能做到物尽其用,杜绝浪费。

(六)宾客至上,免费为游客提供开水,积极回答客人的咨询,不遗余力为客人寻找遗失物品。

1、总量增加。与去年相比,今年餐厅就餐客人总数增加了约10%。

2、散客增加且以内宾为主。散客与去年相比约增幅20%。

3、内宾增多,外宾下降。由于相关政策因素,今年自驾游人数明显增多。同时,由于经济水平的提高,人们对精神方面的追求会越来越多,内宾旅游市场将会进一步扩大。

4、外宾旅游团减少,内宾旅游团增加。

5、人均餐费降低。与去年相比,人均餐费约降低13%,主要原因还是内宾餐标的下调和外宾人数的减少造成。这要求我们必须必须吸引更多的游客前来用餐。

1、人手显现不足。

黄金周期间客流量大,上班时间前后拉动较长,服务员人手不够,加班加点工作;

厨房也安排加班,增加中午值班人员数量,以保证中午餐厅连开的出菜速度。

2、服务意识较好。

黄金周期间长时间的加强工作,员工们虽偶有情绪,但对客服务上整体还是良好的,未出现服务投诉问题。对服务上出现的问题能及时发现与汇报,为及时解决问题打下了基础。

1、规范化服务有待提高。

服务的标准化、规范化一直是餐饮部在建设中的一项大工程。我们清楚地认识到现阶段餐厅服务在标准和规范上与行业标准和星级标准的.差距。此次黄金周的接待更突显出我们在此项上的弱点,要求在接下来淡季的时间里,餐饮部要加强标准化、规范化的培训。

2、个性化服务还需加强。

个性化服务是获得客人满意的最佳方法。根据不同的客人提供个性化、针对性的服务。黄金周期间,临时通知的接待多,对我们的服务要求很高,从菜肴的针对性配臵,到服务员的现场服务,都体现着我们对客人的重视,都是个性化服务的体现。但我们做的还不够,个性化服务还需加强,一是加强服务人员的服务意识,二是加强管理人员的督导力度。

3、微笑服务务必长期保持。

微笑是最好且最通用的国际语言,可表示欢迎、友善、歉意等等。黄金周期间,来自世界各地的客人很多,我们的服务能力有限,但服务态度是无限的。在服务不周时,微笑是给客人最大的安慰。所以搞好微笑服务的培训使我们务必长期保持的重要内容。

1、主管领班现场督导能力要提高。

从黄金周的现场督导来看,主管、领班的现场控制能力还很不足。尤其是前后场的控制方面,导致仍有上错菜和上菜不及时的情况发生。后实行分区域管理,有很大的改善。

2、新员工技能要加强。

今年内新老员工的更替现象很严重,新员工占了大部分。而新员工都只是“以老带新”的帮带成长起来的,而且很多“师傅”也是新员工,导致服务技能欠缺很大。这要求我们必须要进行一次新员工的系统培训,全面统一的提高服务技能。

3、安全事故:钢化杯伤人事件。

10月3号,一位用自助餐的客人用钢化杯接了一杯茶拿到桌上,坐下后一会,钢化杯自动爆炸。幸运的是没给客人造成大的伤害。这起安全事故给我们安全生产上了重要的一课。

餐厅使用的钢化玻璃杯,年份较长,不耐高温,冬季钢化杯自爆比较频发,建议宾馆可考虑换一种玻璃杯,以避免类似事件的发生。

总之,在餐厅全体人员的共同努力下,餐饮部基本完成了宾馆下达的任务指标。我们取得了一定的成绩,同时也发现了问题,这为餐饮部年内接下来工作的开展指明了方向。针对出现的问题,现计划如下:

(一)培训:开展员工服务意识和服务技能的培训。

(二)销售:与销售部联合,加大餐饮销售力度。

(三)成本:控制成本,主要从原料选用和团餐菜品配臵方面着手。

(四)创新:在菜肴创新方面下工夫。

(五)安全生产:食品安全是重中之重。

酒店国庆节保安工作总结

过去的20__年是不平凡的一年,既是举国上下深入学习并实践“以人为本,全面协调、可持续科学发展观”的一年,也是我们思源大酒店创建初期的第二年,是思源大酒店创立品牌,丰富品牌内涵,提升品牌形象的一年,是思源大酒店提升市场占有率的一年。20__年,我们思源大酒店,在林董的统一部署下,在刘总经理的具体领导下,在县委、县政府及工商、税务、旅游等相关政府部门的关照下,承蒙行政人事部(包括保安分部和工程分部)、财务部、客房部、餐饮部、出品部、营销部、采购部等各部门的通力协助,以及广大顾客和酒店协议单位、外联业务单位、供应商的密切配合,酒店全体员工同心同德、兢兢业业、任劳任怨、积极进娶奋力拼搏,克服各种困难,取得了丰硕的工作成绩:

一、酒店经营业绩稳步提升相比去年有明显幅度的进步。

20__年酒店全年营业收入完成了酒店年初下达的全年营业额指标,另外全年上缴各种税金超30万元。

二、酒店综合管理日趋加强和完善,水平全面提升。

1、继续建立健全酒店各项规章制度。

(1)重新拟定并完善了酒店各项岗位职责。包括完善了上自总经理下至普通服务员等所有岗位职责。

(2)根据工作需要不断补充的完善酒店综合管理制度。

酒店今年出台了《员工劳动纪律综合管理制度》、《酒店休假管理制度(更正版)》、《员工食堂就餐制度》、《员工工作餐供应制度》、《酒店物资采购管理制度》、《关于酒店财经纪律的规定》、《酒店卫生管理制度》等制度。特别是《酒店物资采购管理制度》的出台,酒店大部分菜品原料实行了供应商上门供货和采购分类价格市场调价制度,重点完善了酒店采购制度的深化改革,节约了酒店采购人力,节省了采购时间,提高了采购时效。

(4)、酒店根据实际情况还制定了一些各部门技术规范和操作规程。

如出台了客房部《客房卫生管理规定》、《酒店pa技工工作标准》、《酒店木制品保养标准》、《酒店金属设施保养标准》、《前台节能降耗控制细则》等。

可以说酒店有了高标准、严要求的强有力的制度加上贯彻执行到位,充分保证了酒店管理的正常开展。

众所周知,质量就是酒店的生命线,一年来我们酒店自上而下高度重视酒店出品质量、服务质量、管理质量。

酒店上半年成立了以财务部李金平经理为首的质量检查督察领导小组,下半年成立了以刘桔林总经理为首的质量检查督察领导小组,每周定期不定期对酒店各部门全面工作(包括员工劳动纪律、员工仪容仪表、部门卫生工作、部门服务质量、部门消防工作等)进行质量检查,并责成有关责任部门和责任人整改,全面开展酒店综合质检工作。酒店综合质检工作坚持每周至少一次,有力的督促了酒店各项日常管理工作的开展。

3、着重加强了酒店六常管理、六t实务管理工作。

酒店全面落实“常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育”的“酒店六常管理法”,对各部门员工进行了相关培训。下半年全面推广酒店六t实务管理模式,即“天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进”,重点做好餐饮部、、出品部、客房部工作柜(抽屉)的格子间隔,做好小物件的定置管理,规范了酒店仓库及厨房原料、物料的摆放,按左进右出的原则操作,杜绝了因操作不规范而导致出现过期食品、物品。

三、酒店服务水平日渐提高,员工服务意识不断增强。

1、酒店行政人事部负责对新招员工进行了全方位的入职培训,包括酒店基本知识,酒店全员消防培训等。

2、酒店3月份出钱派贺一先去株洲市五星级酒店华天大酒店学习洗衣房技术,贺一先学成回来后还写了学习心得在酒店进行宣讲,促进了酒店员工学习。

3、酒店各部门全年每月都能积极开展员工岗位培训,员工岗位技能比武等活动。

如餐饮部成立培训小组,明确培训的“目的性、实用性、时间性”,制定培训方案,采取理论与实际相结合,经老带新的方式,分期分批进行员工培训。每月积极开展了员工仪容仪表、礼貌用语等行为规范及托盘、斟酒、摆台、上菜、餐巾折花等技能的培训和比武竞赛;每月一次酒店管理知识的培训、一次安全卫生知识培训;每周二次餐饮促销业务知识培训等,并定期进行考核。

财务部全年始终开展收银员岗位培训及技能比武工作。

客房部全年每月利用不忙时间积极开展了客房服务员各岗位的培训和打扫房间、铺床、查房技巧等的技能比武。

酒店各部门通过平时不断的培训和技能比武及时纠正了员工工作时的不良操作习惯、不规范不科学的操作流程,有力地提高了员工服务技能水平和服务质量,培养了一大批各部门岗位技术能手。

4、酒店各部门在实际工作中不断总结出一些酒店服务经验,如客房部通过规范温馨留言服务、叫醒服务、家外之家楼层管家服务等个性化服务,满意加惊喜的服务,不断提高对客服务质量。餐饮部服务员自我营销个性化服务,节假日向客户电话问候或短信联络等等,不断提高餐饮服务质量,加强与顾客的情感沟通,促进餐饮经营。

四、坚持不懈开展酒店营销工作。

酒店营销工作主要由营销部和行政人事部担纲,在各部门全力配合下具体开展了以下工作:

1、酒店根据全年工作计划,出台了营销部工作绩效(提成)方案,营销部以完成经济任务指标为中心,以追求经济效益最大化为第一目标,制定了本部门营销制度,落实营销任务分解到人责任到人,积极开展酒店营销工作。

2、集酒店全体力量,不断开拓、创新营销渠道,广开营销工作思路,倡导全员营销模式,不断提高营销人员酒店营销的积极性,开展营销人员的酒店营销技能培训,提高营销人员营销水平。如为了拓宽酒店营销宣传渠道,利用酒店网站的信息平台,对酒店营销活动内容进行宣传;利用维美短信平台对酒店系列营销活动进行相关营销信息发布;定期不定期加强与客户的沟通,对客户进行上门拜访、回访;建立好客户相关档案等。

3、有的放矢地开展了系列营销策划活动。如三、四月份开展淡季营销活动。五月份开展了学生套餐营销活动。七月份开展了“思源鱼头皇”招牌菜、谢师宴等营销活动。8月份开展了庆祝“八。一”建军节,酒店拥军爱民优惠大酬宾活动。8月份起开展了酒店20__年中秋月饼销售营销活动(完成月饼销售700多盒)。9月份开展了酒店迎为秒庆国庆营销活动和教师节营销活动,及思源老贺家牛杂招牌菜、阳澄湖“苏亭”大闸蟹营销活动。11月份开展了酒店“光棍节”主题派对联谊会活动和一楼火锅城开业营销活动。12月份开展了酒店20__圣诞夜化妆假面舞会活动。等等。

4、酒店开展了店庆一周年营销活动和牛年除夕年夜饭的营销活动。

5、对酒店店庆两周年以及虎年除夕年夜饭的营销都进行了提前策划。

6、组建的婚(寿)庆团队以点带面营销促进了酒店整体经营。

酒店全年对各部门出台了部门绩效方案,强化各部门的成本核算,主要是针对客店部楼层、棋牌室、洗衣房,以及餐饮部、出品部进行细化成本控制,节约日常耗材,节约日常用水用电用气等,取得了较好的成效。

2、客房部是酒店主要创收部门,同昱也是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的宗旨,客房部号召全体员工从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象。

(1)客房部楼层要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可作为清洁剂使用,牙刷、剃须刀等回收后可卖给废品收购站,梳子清洗消毒后可利用,所有一次性用品外壳回收再利用。

(2)客房部每个工作区域都制定了灯、空调等的开关时间表,及时开关,科学使用,这样日复一日的执行下来,为酒店节约了不少的电费。

(3)客房部针对酒店下发的部门预算指标,对各管区的物品领用进行合理化划分每月定额,尽量做到以旧换新,责任到人。

3、餐饮部增强员工效益意识,加强部门成本控制,节约费用开支。

(1)餐饮部在部门会议上反复强调部门成本控制的重要性,提倡员工的效益意识,并严格要求贯彻执行落实下去。同时完善部门有关物品申购制度、使用制度及流程,明确责任。

(2)节约部门耗材,一些物品废旧后加以再利用。如香巾报废后用作抹布再使用,餐桌台布坏了后缝缝补补再利用等。

(3)培养餐饮服务员平时养成良好的节约习惯,合理开关部门区域内的所有水、电、气、油、空调开关,杜绝浪费现象。

4、出品部平时严格控制菜品出品成本,严抓厨房内部的各项成本核算。面对今年十一月份以来市场物价飞涨的狂潮时,出品部一方面从菜品价格、原料搭配上做文章,及时调整菜品结构,确保厨房的出品毛利;另一方面配合采购部一起调查市场,及时组织货源,储存了一大批低价粮油(包括茶油、色拉油、大米等),有效地节约了大量出品成本。

1、采购工作:

酒店采购员只有两人,他们除了每天每天起早头,风雨无阻进行采购工作,保证酒店的物资供应保障外,采购部的还兼顾了酒店的其它工作,每天采购部还要负责帮洗衣房接送外来布草的任务。另外采购部下半年两位员工还兼职的酒店的其它职位,象贺志勇兼职了餐饮总监的工作,贺伟河兼职了酒店保安主管的工作,工作确实很辛苦。

今年下半年酒店采购工作实行了采购制度科学改革。酒店采购制度改革的的主要内容为酒店专门成立了7位成员的采购价格委员会,酒店菜品主要原料实行供货商对口供应上门送货,酒店采购价格委员会成员每隔10天进行菜品原料市场批价问询,以及规范酒店物品、原料的采购工作程序等。通过采购制度的改革,一方面减少了酒店采购成本,提高了采购工作效率;另一方面减轻了采购员的采购工作量,让采购员从纷繁复杂的采购琐事中解放出来,能投入更多精力于酒店的兼职工作中。这标志着酒店采购管理工作日趋科学化、规范化。

平时采购部加强了对采购车辆的爱护与管理,采购车实行专车专用,每次出车都计载行车里程,驾驶过程中尽量采取节油技术。全年安全行车几万公里无重大事故。

采购部全年全力以赳支持、配合酒店一系列完善硬件设施的举措,及几次大型营销活动,出色完成相关设备、物资的采购工作。如酒店四楼棋牌室麻将机的更新升级采购,员工食堂座椅的添置,一楼特价厅改火锅城设备的采购,酒店“思源鱼头皇”新招牌菜主原料大雄鱼头货源的落实,11月11日“光棍节”交友派对晚会活动的物品、原料采购,以及12月24日圣诞夜化妆假面舞会活动的物品、原料采购等。

采购部为酒店全年开展一系列营销活动寻求供应商的支持、赞助,作了大量的联系沟通工作,有力地促进了酒店营销活动的开展。

采购部全年协助出品部经常外出长沙、醴陵、攸县等地采购新食材,不断研发新菜品、新菜式,为出品部菜品的推陈出新作出了应有的贡献。

一年来采购部能及时按要求按标准保质保量地完成酒店采购任务,杜绝了一切不健康不卫生的假冒伪劣的物品、原料流入酒店,为酒店正常经营运转履行了物资供应保障的本职工作。

2、工程、动力运维工作:

酒店动力、工程部的工作人员也只有两人,一年来他们两师徒不仅担负着酒店动力运营的任务,还肩负着酒店日常水电、工程物业方面的维修工作,工作至关重要,也相当繁忙。

酒店在工程部的组织负责下,全年做了大量的工程维修工作,主要有酒店所有的天花板漏水工程,酒店主楼的空调维修工程、酒店外墙亮化维修工程、酒店热水供应系统维修工程、酒店电视安全监控系统维修工程、酒店厨房油烟管道清理工程、酒店下水道疏通工程、酒店厨房气房漏气维修工程、酒店一楼果汁工作间改造工程、酒店洗衣房设备维修工程、酒店十楼屋顶防水改造修补工程、酒店楼顶避雷针重新制作安装工程、客房房门补漆工程等。

酒店工程部今年负责的新建工程也不少,如花巨资上万元新安装了酒店二、四楼包厢和麻将客房的纱窗,及员工通道铁桥上的雨棚。5月份完成酒店各部门分装水电表的工程。7月份打通洗衣房车间隔墙降温、做洗衣房放布草的不锈钢工作台。8月份在厨房新建了一个大鱼池,一个烧卤房;在酒店十楼空中花园建造了一个罗汉松盆景的养护池。9月份前台新装报警器工程(2300元)。11月份前台新装身份证扫描仪工程(2000元)、酒店数字电视整体转换工程(3万多元)及酒店办公楼四楼的防盗窗制作安装工程(11000元)。等等。

酒店动力工程部以上工作确保了酒店动力运转正常,酒店建筑功能正常,完善了酒店硬件设施。

3、消防安全工作:

今年根据酒店全年构建平安“思源”、和谐“思源”的消防工作方案,年初与各部门经理签订了部门消防安全责任书,分解、落实了酒店消防安全管理责任。今年8月份酒店投资6000多元,委托株洲市金盾消防传媒有限公司制作、张贴酒店消防安全标准化管理制度、职责,制作、张贴所有消防设施的规范标识;9月份又将酒店消防组织领导机构图制作出来并悬挂于总经理办公室。今年底又花费6000元请消防工程公司的专家来对酒店整个消防系统,包括消防自动报警系统、自动喷淋灭火系统、消防联动系统、消防栓给水系统、消防应急照明系统等进行了全面的检测、维修、调试,一些消防故障得到了解决,一些消防配件得到了维修,使酒店消防系统完全运转正常;12月份又将酒店所有的没有压力的11具干粉灭火器进行了换药维修。

酒店全年高度重视员工的消防安全培训尤其是新入职员工的消防培训。酒店全年消防培训做了大量的工作,如1月31日对酒店领班以上管理人员进行关于酒店消防监控室操作知识、灭火器的使用方法、消防水带的使用方法等消防安全基本知识的培训。如8月25日请湖南省消防协会科普宣教委株洲工作组教员来酒店,对员工进行有关消防车法律、消防管理、家庭防火、高层火灾逃生等消防安全知识的培训。8月26日酒店开展了有关酒店安全防火、消防管理、消防器材(设施)知识,及酒店应急灭火疏散预案的全员消防培训学习。11月份酒店出钱选派专人去长沙参加省消防总队举办的关重点消防控制室操作员、巡防员的培训。11月又想方设法通过关系从市消防支队复印了酒店全套消防报建的资料,填补了酒店缺失消防报建折资料的空白。

总之酒店今年围绕重点消防工作计划,本着“安全第一,预防为主”的消防工作方针,完善了消防管理责任体系,理顺了酒店三级消防管理责任制;主抓了酒店各部门防火责任人管理责任的落实;以教育培训为依托,普及了酒店全员消防常识,提高了酒店参与消防管理的能力;强化了酒店消防安全检查和日常管理,确保了酒店一方平安。

酒店保安是酒店对外形象的代表,担负着保卫酒店人身安全、财产安全的重任。一年来,酒店保安部克服了长期人手不足的困难,坚持对酒店的安全巡逻,搞好停车场的日常管理,基本上能保证酒店的安全,全年没有出现重大事故,没有造成酒店重大经济损失。

酒店8月份经过多方努力提前中止了与原外保承包人文加贵的承包合同,酒店成功收回对停车场的直接管理权。8月5日保安廖华东及时发现酒店楼顶避雷针被风吹倒,第一时间报告给酒店领导,使酒店能以最快速度当场紧急处理及时解决安全隐患。

保安部成功解决了3月23日酒店一楼咖啡厅玻璃门被门前过路中巴车离奇弄碎事件的破案及索赔问题,成功解决了9月8日客人搞坏酒店走道栏杆及门锁事件的索赔问题。9月与县五中的朱足粮签订了停车场协管员合同,有效地解决了酒店停车车位不够的问题。

保安部负责完成了2月份“两会”期间本酒店负责接待县政协委员的安保工作。负责完成了对11月6日中科院士、国家减灾委专家一行下榻酒店的安防任务。完成了11月11日酒店光棍节活动的安保工作。完成了12月24日酒店圣诞夜化妆假面舞会活动的安防工作。另外还负责完成了所有节假日酒店安防工作以及平时对客房部、餐饮部的帮忙工作等。

酒店保安部平时加强了对保安礼节礼貌、行为风范、消防知识的培训。经过酒店对保安队伍的长期建设,目前酒店保安工作逐渐走上正规,保安员的工作态度、精神面貌大为改观,保安工作确保了酒店一方安全。

5、绿化维护保养工作:

今年酒店继续将一楼外围绿化及维护保养工作交与株洲县绿化处承包负责,县绿化处派了专人每月及时来酒店进行绿化维护保养,酒店的花草树木得以正常生长。

6、员工住宿、就餐等生活管理工作;。

酒店全年员工住宿、就餐管理工作卓有成效,酒店为近五十位员工妥善安排了住宿,为一百多位员工安排了员工食堂免费就餐,为部门负责人安排了免费经理餐。

酒店3月份调整了客房部楼层服务员的就餐时间,表现出酒店对员工生活的关心。

酒店下半年在员工食堂新增装了一台吊扇,新购了全套员工用餐桌椅设施,员工食堂焕然一新。

酒店员工食堂及宿舍8月份重新维修配置了员工工衣柜、专柜锁钥,加强了管理。

酒店出台了《关于总值班人员对员工食堂就餐管理进行监督的通知》(4月份、9月份)、《关于加强员工宿舍内务管理的通知》(6月份)、《酒店员工工作餐供应制度》和《酒店员工食堂就餐制度》(9月份)等文件,酒店加强了对员工食堂的日常规范化管理。

酒店每月还召集当月过生日(以身份证日期为准)的员工举行生日会餐。

现在酒店大部分男生宿舍和餐饮部女生宿舍都装了空调,其它宿舍都装了风扇,男生出品部宿舍装了饮水机,女生宿舍集体配备了洗衣机,员工住宿条件得到了不断的改善。

7、创卫工作:

酒店从今年7月份起每月多次响应县政府号召,组织酒店部分员工开展株洲县创建省级卫生县城集中整治日活动,清扫、清理县五中门口至县消防大队一线沿街卫生。同时在酒店内部加强卫生制度管理,积极开展卫生达标活动。

酒店今年继续与株洲鑫达虫害防治公司签订了“除四害”合同,每周由该公司派专家来酒店进行除虫灭鼠,确保了酒店卫生环境。

8、其它社会工作:

酒店计生、慈善等其它社会工作延续去年的成效。酒店员工全年无超生现象。今年酒店老板在太湖乡联谊会上为太湖乡的社会主义新农村建设捐款4万元。

9、酒店董事长在年底被株洲县劳动局推荐为株洲县唯一代表参评20__年首届株洲市创业明星活动,目前该活动正在评选之中。

七、企业文化建设。

一年来,我们酒店秉承“思源”独特的企业文化立业宗旨,坚持以《员工手册》内涵为标准,以不断塑造酒店良好形象,增强酒店凝聚力、领导号召力、员工战斗力,打造“思源”核心竞争力为目标,有的放矢地开展了以下精神文明建设工作:

1、大力提倡员工思想道德建设。酒店订了《株洲晚报》、《潇湘晨报》等报纸供员工阅览,学习党的政策精神,平时号召各部门深入进行爱国主义、集体主义等优良传统思想教育,进行职业道德和职业纪律教育,树立崇高的世界观、人生观、价值观,培养员工爱岗敬业、诚实守信、服务顾客、勇于奉献的职业风尚。

如5月份酒店行政人事部组织员工分三天六批次观看《李强:优秀员工》录像,进行职业道德培训,培训后每位员工都写了观后感,都不同程度上受到了启迪,大大提高了员工的素质。一些员工的优秀观后感还张贴在员工食堂供广大员工学习。

10月份酒店行政人事部先后两次组织员工开展了以人生观、世界观为主要内容的思想道德教育培训,极大地促进了酒店员工综合素质的提高。

2、一如既往加强员工作风建设。酒店始终倡导“以人为本,共同发展”的企业精神,以制度规范人,以纪律约束人,加强酒店管理,提高员工工作作风和服务质量。

酒店大力开展员工争先进、赶先进活动等。酒店每月开展部门优秀员工评选,年底开展了年度优秀员工评眩酒店将优秀员工的相片贴切在员工食堂的明星栏上,激励员工上进。

3、酒店7月份制作了40多块企业文化标语宣传牌张贴于酒店办公楼、员工食堂墙壁上;把酒店组织机构图制成牌悬挂在员工食堂墙壁上,体现了酒店浓厚的企业文化氛围。

4、制定《思源大酒店员工行为规范》,让酒店全体员工学习、落实,为构建和谐和社会从本酒店做起,从自身做起,规范员工行为,提升员工综合素质。

5、酒店4月份组织员工分两批去长沙石燕湖旅游,作为酒店对员工辛苦工作的慰问,大大激励了员工更好地为酒店工作。

八、酒店涌现了一大批各方面表现优秀的员工。

经过年终评选客房部经理赵兰花同志当选为酒店二0一0年度“优秀经理”;罗蕾、吴素欢俩同志当选为酒店二0一0年度“优秀领班”;高浪等13位同志当选为酒店二0一0年度“服务明星”,我们要向这些优秀员工代表学习致敬!

思源大酒店现在已经成为株洲县县城集客房、餐饮、棋牌娱乐、咖啡茶饮、商务会谈、会议接待于一体的多功能现代酒店。思源大酒店现在的主要设施齐全,装修高档,格调高雅,在硬件上至少达到四星级酒店标准,软件上正朝着上三星而不断努力。勿庸置疑酒店已经是渌口最好的酒店。

一分耕耘,一分收获。20__年,我们的汗水换来了丰收,我们的拼搏换来了喜悦,我们的付出得到了回报,我们的希望得到了实现。我们总结出一年来酒店经营管理服务成功的主要经验是强调做好了三个字的文章,实现了两个“提升”的目标。

国庆节工作总结

在、县政府的坚强领导下,全县假日旅游协调领导组高度重视“十一”黄金周旅游发展和管理工作。各成员单位精诚合作,密切配合,进行了周密部署,加强了科学调度,狠抓了服务保障,平稳顺利度过了第21个黄金周,各项指标创同期历史新高,10月1日-7日,全县共接待游客15.3万人次,同比增长198%,实现旅游综合收入6120万元,同比增长205%。全县没有发生一起旅游安全事故和旅游投诉事件,实现了“安全、秩序、质量、效益”四统一目标。

今年“十一”黄金周成效显著,特点突出,主要体现在以下五个方面。

(一)客源市场进一步拓展

随着我县对外知名度的不断提高,旅游产品的日益成熟和旅游促销活动的深入开展,客源结构一改以往苏浙沪独撑的局面,中远程游客明显增多,北京、广州、湖北等地游客空前增长,境外游客也开始来我县观光旅游。黄金周期间,我县共接待外国游客200多人次,较去年同期相比,实现了零的突破。

(二)散客自驾游成主旋律

随着绩溪县旅游交通道路的日益完善和人民生活水平的不断提高,自驾游开始唱主角,成为绩溪旅游的主旋律,占总接待人次的80%。在绩溪的不少景区景点,尤其是龙川、障山大峡谷和佛教名山小九华景区,黄金周期间迎来了不少以家庭出游为形式的庞大自驾游车队。县城宾馆、停车场、农家乐庭院甚至乡间小路都停放了不少自驾车。为保障自驾车出游安全,我县对道路安全隐患进行了排除,完善了道路指示标志和引导标志。

(三)“农家乐”旅游深受欢迎

今年我县陆续举办了“油菜花观赏节”、“安苗节”和“山核桃采摘节”,这一系列的节庆活动,深层挖掘了具有地方特色的乡村旅游产品。围绕“和谐城乡游”主题年活动,县旅游局发展了“农家乐”旅游经营户43户。黄金周期间,“农家乐”接待迅速升温,吃农家菜、住农家屋、购农家土特产,场面火爆。全县“农家乐”共接待2.9万人次,“农家乐”旅馆入住率高达85%。

(四)体验探险游备受游客青徕

黄金周期间,徽杭古道、清凉峰异常热闹,游客达到2.8万人次。自行车、摩托车探险游队伍成为通往徽杭古道、清凉峰、障山大峡谷和小九华的一道亮丽的风景线。

(五)旅游业带动作用凸显

人气高、商气浓是本次黄金周的一大特点。黄金周期间,全县各宾馆饭店出租率达到了98%。县城各宾馆饭店餐饮生意火爆。营养美味而又正宗的绩溪徽菜,上市不久的微型徽州木雕等旅游商品深受广大游客的喜爱和青睐;公交车、出租车、旅游专线车等旅游交通工具等在黄金周期间收入颇丰;各大土特产商店的销售额大幅度增长;各大商场开展了形式多样的“十一”促销活动,营业额比平时有大幅度的增长。

今年的“十一”黄金周,我县旅游健康有序,实现了人财两旺预期目标。关键是狠抓了如下几个方面的工作。

1、加强领导,完善机制。成立了绩溪县假日旅游协调领导组;制定了“十一”黄金周旅游工作方案、预案;召开了一系列“十一”黄金周旅游工作会议。在总结前几个黄金周旅游工作经验的基础上,完善了指挥联络机制、应急处理机制、市场综合治理机制,建立了24小时值班制度、责任追究制度。要求有关单位主要领导及相关人员必须保持通讯联络畅通,以保障黄金周期间出现的各种问题能够及时有效地得到解决。

2、突出重点,狠抓旅游安全。整个黄金周充分体现了旅游安全这个核心,节前按照、县政府的统一部署,黄金周前夕,县假日领导组成员单位对各涉旅企业进行了一次全面的、拉网式的安全大检查。对存在的安全隐患责令限期整改。假日办成员单位、涉旅企业制定了周密详尽的`黄金周旅游工作方案和突发事件应急处置预案。由于组织有力,措施到位,确保了“十一”黄金周旅游安全工作正常有序运行。

3、上下联动,协同作战。假日办在县假日协调领导组的领导下,切实履行职责,在服务游客、协调左右、联系上下、沟通内外和组织推动黄金周旅游各方面发挥了实战调度作用。黄金周期间,旅游、公安、交通、工商、涉旅乡镇以联合执法的方式,在龙川景区、障山大峡谷设立了综合执勤岗。公安部门在维持旅游秩序方面竭尽全力;运管部门在水村设岗守关,查堵、劝阻黑车10余辆次,查处已进入景区的黑车1辆;工商部门于10月4日在龙川景区开展了水街摊点整治活动。县旅游局并在龙川景区举行了“文明与旅游同行”游客大签名活动,使文明旅游、诚信旅游成为广大游客和旅游从业人员的广泛共识和自觉行为。

4、强化服务,切实加强宣传、统计工作。要求各涉旅企业在黄金周期间要以服务为中心,从维护绩溪旅游形象的高度出发,为黄金周来我县的游客提供耐心、周到、诚信、文明的服务;县旅游局在星级宾馆酒店设立了服务咨询岗,实行昼夜值班制度,为游客提供食宿、游览等服务。同时,把宣传贯穿于黄金周全过程,对上采取系列报道形式,每日向省、市旅游网,、县政府提报动态信息。省旅游网7天内发表绩溪旅游信息16条。县广播电视台密切配合黄金周旅游,跟踪报道黄金周旅游综合效益和工作成果。县旅游局明确专人每日进行旅游统计,及时准确地向省市旅游主管部门报送统计数据,综合分析每日旅游动态,全方位了解黄金周旅游发展态势,为加快我县旅游发民提供决策依据。

下一步,我们将在认真总结黄金周旅游工作经验的基础上,按照”精心组织、周密安排、责任落实、加强协调”的要求,切实改进工作,进一步完善假日协调机制,确保我县旅游持续健康发展。

国庆节工作总结

与国庆有关的工作彻底结束,国庆工作总结。新闻联播报道了中央领导接见参加国庆筹备活动代表的新闻,局外人的感觉十分真切。那些忙碌的日子,被时间过滤后究竟留下的.是什么,只能在未知的未来某一天找到答案。

有些事不但不能与国庆活动一起结束,而且放在心里越来越沉,越来越实。用忙碌的日子排遣自我预期带来的不安,其结果是不能闲着,否则心里空得慌。偶尔的烦躁,逐渐演变成日日焦虑。于是,上班品玫瑰,下班饮绿茶。用花儿一样的心情对待工作,用茶一般的心境回归生活,过去的日子,用这样的文字写出来竟是这么容易!

还有不能用文字写出来的,自己忽悠自己的想法,差一点儿被国庆工作淹没。上半辈子已经顺其自然,下半辈子更不想追问以后如何。一瓶饮料在超市买三块,在酒楼可能买五块,在酒吧可能买十块。看到这样的比喻之后,于是继续忽悠自己--选择逃避就是选择压抑,选择超脱就是选择拯救。

秋天属于每一个人。同一片秋叶,却给人以不同的感受。用阅读十七个青春的面孔功力,为八个麻木的表情整容,从“心”开始。他们每一个人,出现了细微的表情变化,刚刚开始,天气却凉了。怎么才能读懂每一片秋叶,让八个人的心气经受得住冬天的考验?但愿只是多虑。

国庆节工作总结

xx社区按照创建平安社区、和谐社区的要求,认真贯彻水部街道综治办在国庆前夕召开的综治会议提出的刚性目标,在“国庆”期间做好辖区内社会治安动态监控,以便出现问题能及时处理,防止在节日期间出现社会不稳定的因素,确保xx社区的稳定,具体做了以下几项工作:

在当前建国xx周年的难得的重要历史机遇下,更应抓好维稳工作,保一方平安;在维稳工作中,社区抓好矛盾纠纷排查调处工作,并且将其作为维稳工作的重点,做到以预防为主,把矛盾化解在萌芽状态之中。

xx社区始终以加强治安管理,确保社区稳定为目标,积极采取各种措施,切实搞好治安管理工作,维护社区治安稳定和居民的财产安全,尤其在“国庆”节期间我们对联防队员、楼长和社区保安向社区值班的工作人员,要求每日汇报安全状况。同时合理安排值班制度,做到24小时不间断巡视,最大限度保证了社区的治安稳定。

三是有的放矢,监控重点。

针对小区内老旧建筑的安全隐患进行定时巡逻监控,保证居民安度假期,避免发生安全事故。

酒店国庆节活动策划

今年的十月,走新访友是中国人过节的传统习俗,同时,十月又是婚庆的高潮,酒店可以利用这样的环境来做促销。

二、活动时间

三、活动主题

与国同庆,共谱天伦

1、活动期间,推出黄金套餐

良朋相聚宴:699元/桌

金玉满堂宴:799元/桌

富贵吉祥宴:899元/桌

2、中秋之夜推出团圆饭:588元/桌、688元/桌、888元/桌;提前预定,赠送礼品一份。

3、活动期间,婚庆宴消费达万元以上,赠送价值达千元的蜜月礼物。

4、活动期间,凡是外地到本店就餐者,凭身份证就可获得中秋小点一份。

5、与旅游团联合促销,指定旅游点,发赠就餐券,同时,到本站消费的客人,可以获得xx旅游景区门票一张。

1、背景音乐:以国庆,中秋为主要音乐风格。

2、门厅装饰:酒店用气球做彩门装饰,营造热闹氛围。

3、媒体宣传:电视台,无线电,网站,报纸。

4、视觉宣传:提前三天开始宣传,主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以达到的效。

1、促销内容及目的要与工作人员介绍清楚,以达到促销的目的。

2、加强工作人员的服务意识及操作规则培训。

国庆节工作总结

国庆节是举国同庆、家人相聚的好日子,庆祝自然就少不了会餐,酒店部门领导高度重视,制定国庆节促销活动方案,国庆节餐厅促销,以国庆节为大背景,结合自己的产品特点,做出适合自己的促销活动。结合客房推出758元房包餐活动,团购158元活动,酒店官方微信等促销活动,全日餐厅推出海鲜自助餐,为了增加特色,在活动期间增加了传统小火锅,得到了客人的一致好评。

十一期间总接待了散客2282人,其中早餐1711人用餐,午餐114人用餐,晚餐457人用餐,总收入141778元,其中早餐收入72100元,午餐收入15484元,晚餐收入54194元。

1、为了增加餐厅整体氛围,全日餐厅统一布局调整台型,在餐桌上摆上一瓶色泽鲜艳的插花,给消费者带来优美的用餐环境。

2、在菜品上厨师长根据自己多年的经验经过思考,反复的调整菜品,为满足每位客人的口味。

3、本部门人员力量不够,30号进了6名帮工,增加员工培训,自助餐服务流程,火锅服务流程,促销特色,服务态度意识培训等,结合模拟式演练,让员工更快的了解工作流程。

4、30号对本餐厅整体做了细节卫生。

1、全日餐厅每天开早、中、晚三餐,活动期间全日餐厅员工全体加班,考虑员工长时间加班,在不忙时合理安排员工休息。

2、对部门员工做了细致的分工,分为早晚两个班次,每个班次6名员工,领班1名,领位1名,餐台1名,服务3名,各为其职。

3、1-2号是客人用餐上升期,3-5号是用餐高峰期,6-7号下降期,在6-7号客流量少时,合理安排员工倒休。

4、每天领位18:00会询问前台,统计在住客房率,通知厨房为转天三餐做准备。

1、在工作的过程中不够细节化。

2、服务员的服务意识不够,没能及时清理客人所用过的餐具。

3、4号早餐是客人用餐高峰期,出现菜品断档情况。根据以上的问题与不足,我将以更高的标准要求自己,加强本部门的管理,加强对员工的培训,在以后的工作中,能踏上一个新的台阶,更上一层楼。

酒店工作总结酒店工作总结

1、认真执行总公司采购管理规定和实施细则,严格按采购计划采购,做到及时、适用,合理降低物资积压和采购成本。对购进物品做到票证齐全、票物相符,报帐及时。

2、熟悉和掌握市场行情,按“质优、价廉”的原则货比三家,择优采购。注重收集市场信息,及时向部门领导反馈市场价格和有关信息。合理安排采购顺序,对紧缺物资和需要长途采购的原料应提前安排采购计划及时购进。

3、严把采购质量关,物资选择样品供使用部门审核定样,购进大宗物资均须附有质保书和售后服务合同。积极协助有关部门妥善解决使用过程中会出现的问题。

4、加强与验收、保管人员的协作,有责任提供有效的物品保管方法,防止物品保管不妥而受损失。

5、完成领导交办的其它各项工作。

1.订购单的下达。

2.物料交期的控制。

3.材料市场行情的调查。

4.查证进料的品质和数量。

5.进料品质和数量异常的处理。

6.与供应商有关交期、交量等方面的沟通协调。

还有下面的。

1开发合格供应商及与现有合格供应商保持紧密联系。

2询价,比价,议价,且适时,适量,适质。适价购进公司所需材料。

3供应商日常评鉴及考核管理。

4依据用料需求发出订单及交期跟催。

5与供应商协商如何处理来料异常。

6配合采购经理达成部门目标。

7提供快速准确的报价给客户。

8提供最新的市场行情并参与采购决策。

9提供物料代用品并分析替代的可行性以降低采购成本。

10以最快速度处理品质异常。

11每日订货追踪日报表之制定。

12跟催当日及明后两日物料状况。

13依据sq下达po单。

14新供应商开发及新机种物料的询价,议价,比价。

1)作为采购部的员工必须对公司绝对忠诚。不接受厂商的回扣、旅游招待、赠品、宴会,违者将按公司有关规定处理。

2)采购人员必须了解本部门的专业知识,避免采购假冒伪劣商品及被厂商蒙骗。

3)采购人员必须具备丰富的商品知识,慎重选择商品,建立商品组织,控制商品结构,清除滞销商品,经常引进新商品,维持商品的快速周转及新鲜度。

4)控制毛利,尽量达到目标毛利;创造销售业绩,完成目标值。

5)采购人员必须考虑新商品的陈列问题,对正常陈列的商品要画出商品陈列图(moduler),促销商品应注明其陈列方式。

6)采购人员应密切注意市场行情的变化,掌握市场信息。

7)采购人员应随时关注天气的变化,及时调节受影响的商品的库存。

8)采购人员应经常深入卖场,了解商情、客情,以期创造最佳的销售业绩。

9)采购人员应建立稳定的采购渠道,寻找充足的货源,避免脱销。

10)采购人员必须适时开发新商品。

11)采购人员应经常做市场调查,掌握竞争对手的商品构成、价格策略、促销手段等。并采取相应对策。

12)采购人员应定期收集销售数据,分析销售状况,并及时做出整改措施。

13)采购人员应定期拟定促销计划,并策划实施。

14)采购应了解商品特性,并突显其特性。

酒店国庆节促销方案

为了迎接国庆黄金周,提升酒店的知名度以及回馈新老客户的长期支持,特制定此方案:

1、活动主题:国庆7天乐万国欢迎您。

2、活动时间:2013年10月1日至2013年10月7日。

3、当天为生日的客户可凭身份证在前台可直接享受高级198+8元的特惠价格。,并赠送欢迎水果1份。

4、凭工作牌和联盟商家卡等在酒店预订、入住可享受内部员工工价优惠。

仅限指定消费小票参与此次活动,小票当日有效,第二日作废;活动房型有限,每天仅限30间。

2、酒店员工须预先告知客人活动的具体实施办法,前厅部要核实好参与活动的客户凭证以及将商场收银小票与客户入住rc单装订送交财务部审核,并在备注上注明,对于需要赠送水果或啤酒的客户入住要及时的告知房务部。对生日当天入住的客人要致以生日快乐。

1、活动期间,商场营业员须配合宣传商场、酒店活动规则。

3、客房部要做好水果赠送工作,及时统计和预定好水果,并保质保量。

4、请商场策划部必须配合销售部将此活动做好整体的组织、宣传工作;财务部要要求商场收银在收银小票上或其相关票据上注明可参加酒店活动相关标志。

酒店国庆节营销方案

1.2进一步挖掘潜在客户,增加客源。

1.3深度整合菜品,形成新的菜品风格。

2、营销对象。

本次活动以家庭消费群体为主要营销对象,尤其是有车的家庭(说明:国庆期间,各种商务宴会、公务宴会减少,而家庭消费成为主流,尤其是有车的家庭,父母或者是收入很高的私营业主、或者是商界的白领、或者是政界的中流砥柱,平时都有大量的公务商务活动,能够带来大量的客户。本次活动的主要目的就是通过此次活动巩固和提高这部分群体对雍景的认知,以拉动平时经营)。

3、本次活动的主题。

“赏热带美景,品绿色佳肴”——____第一届绿色美食文化节(说明:如果上客家菜的话,可突出以客家文化为主题,否则以海洋文化为主题)。

4、活动时间。

4.1自9月__日开始至9月__日结束为宣传准备阶段。

4.2自9月__日开始至10月__日结束为实施阶段。

5、活动的宣传。

5.1宣传办法。

“结识新朋友,回报老朋友”__10月1日__10月8日美食节隆重推出各种优惠活动。

5.1.2店内海报。

a、招贴画b、易拉宝c、挂画。

5.1.3宣传单(说明:可随《__晚报》夹带发放)。

5.2海报、宣传单等的主要内容。

5.2.2主要菜品介绍(略)。

5.2.3优惠措施介绍(见6优惠措施)。

6、优惠措施。

6.1特价菜品,凡前来的客户每座均可获取一款特价菜(特价菜要选择本店的金牌菜或准备重点推销的菜品,获赠后不再重复打折)。

6.2凡消费达到__元以上的均可获得本店会员卡一张(这一项需要根据雍景的会员卡发放形式确定)。

6.3凡菜金消费达到__元以上的可获得__白酒一瓶(因为家庭消费自带酒水的较多,可以与供货商联合,酒水由供货商免费提供)。

6.4店内抽奖活动,凡消费达到__元以上的可参与抽奖,奖品为金额为__元的春节(或元旦)团聚宴(此举可拉动后续消费,奖品可设计几个档次)。

6.5小赠品,按主题的不同客家文化可赠送客家的小饰品,海洋文化可赠送贝壳等工艺品。

6.6针对车辆的优惠(略)。

7、各部门职责。

7.1店总和营销部经理负责营销活动的设计和实施。

7.2办公室和美工负责宣传品的制作和环境的布置。

7.3出品部负责菜品方面的准备。

7.4工程部和前厅配合及前厅营销活动内容培训。

8、菜品准备(略)。

9、考核(略)。

酒店员工的工作总结酒店工作总结

过去的x年是充实忙碌而又快乐的一年。在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们x酒店的差不多xxxx个月里,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的交流!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们,谢谢!现在我对前面xxxx个月来的工作做一个总结。

前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,所以我们一定要认真做好本职工作。所以,我在过去的xxxx个月我一直都严格依照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说:

一,像所有其他的服务行业一样,礼貌,礼仪:怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。

二,注意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以,我们前台的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。

三,前台业务知识的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持认真,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便!

四,前台英语,一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了很多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的能力不断增强!

五,以大局为重,不计较个人得失。不管是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为亿邦的一员,我将奉献自己的一份力量为酒店。平时积极参加酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。

在过去的五个月里我好多方面的不足,比如和领导和同事的交流有些不足,还工作上也有些不足,同事和我提的建议就是客人多时候我会紧张,在新的一年到来之际,在往后的工作上我一定会克服这种心理。我也很感谢给我提意见的同事!因为你们我认识到自己的不足,才有机会去改正。对我也有很大的帮助!虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要认真才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。感谢部门领导的教诲和公司给予我的机会,在以后的日子里我将加强学习,努力工作!

酒店工作总结精选酒店工作总结

尊敬的公司各位领导、各位同仁:

大家好!

20xx年上半年,xx酒店在集团公司的正确领导下,围绕年初提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。在全体员工的共同努力下,1-6月份(含物业管理中心),营业收入:xxxx万元,较去年同比上升2。9%;经营利润:xxxx万元,同比下降12%;(利润下降原因为:1、工资成本增加,2、原材料成本上涨,3、工程维修费用增加,4、酒店新增加客房布草床上用品,员工服装更新,客房床垫更新,客房增加食品柜,餐厅台布更新,餐厅部分餐具更新等)以前我们是宣汉综合设施和地理位置最好的酒店,有一定的市场优势;现在随着市场竞争的加剧,不断有新酒店的开业,我们也将及时的调整经营思路,力争做“宣汉服务最好、最宾至如归的酒店”我们将不断总结上半年工作的成败,力争完成集团下达的全年目标任务。

一、加强教育培训,强化员工队伍素质。

经过两年多的运作,xx酒店已基本步入了成熟的发展道路。为了更好地努力打造服务品牌,进一步树立“一切以宾客为中心”的服务理念。上半年,酒店以文明规范活动为突破口,以“培训是酒店永垣的主题”、“质量是酒店产品的生命”为切入口,先后采取“请进来,走出去”的方法,狠抓酒店员工的培训教育,强化员工队伍素质,不断提高服务水准。

1、采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个酒店形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

2、加大对部门经理以上干部每周例会培训,学习现代酒店管理专业知识,通过系统的培训教育,极大拓展了管理人员的知识内涵,提升了业务技能和管理意识,经营管理素质得到进一步提高。

3、为促进劳动力资源的合理节流,加强岗位间的协作与配合,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的某特定岗位人员临时短缺而产生的应急情况,做到有备无患。我们要求由人力资源部尝试一专多能的交错培训,并建立相应的培训记录。这项工作开展至今我们已有收获。

4、将“首问责任制”落到实处。各部门根据各自的实际情况,自行整理了一些“应知应会”知识的资料,对员工进行适时培训。尽可能解决客人提出的所有问题,做到有问必答,杜绝扯皮推诿现象。同时,还通过各岗位每天的培训晨会,告知当天酒店将举行的会议名称、重要客房、餐饮等信息,以便客人进店询问任何一位员工都能得到回答。

5、为保证培训有的放矢,我们开展了日常不间断的全面质量检查。并建立落实部门、主管、领班三级检查制度,规范检查内容,促使每项服务到位。同时,值班经理每天对公共区域的卫生和员工的礼节礼貌等进行督查,总经理室率领各部门经理不定期实行抽查。通过质检,进行适时适地的教育,使培训工作不仅仅局限于课堂,而更具有其实用性和针对性。

6、根据酒店实际情况,结合有关火灾等案例,落实酒店、部门、班组三级安全生产培训教育。参加培训人次占酒店总人数90%以上,使员工真正掌握消防、安全工作的“三懂三会”和应急预案的处置方法。为提高企业的管理水平,提高队伍的整体素质起到了积极的作用。

7、我们在抓好业务培训的同时,注重强化员工职业意识,提高职业道德和职业素质。使广大员工明白为客人提供热情、文明、细致、周到的服务既是职业道德要求,也是我们应尽的义务;明白“一切以宾客为中心”的服务理念;明白我们要以热情和诚信感动每一个来店客人,才能赢得客人充分的理解和尊重。

二、加强市场营销,不断调整客源结构。

为从长远出发,酒店认真做好在经营销售中谱好经济增长和持续发展的平衡乐章;做好均衡价格、调整客源结构的文章,致力对新客户的开发,保持客源群体的稳定和扩大。并做好以下几方面工作:

1、做好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。

2、落实协议单位的回访制度。酒店根据每月销售报表的排行,设计了客户回访表,有针对性地选择协议单位进行回访。通过回访拉近了与客户之间的情感距离,有效地推动了销售业绩的提升。

3、认真做好上门散客的销售工作2015年酒店工作总结5篇2015年酒店工作总结5篇。实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能在严峻形势下继续保持较高水平。

三、细化服务措施,提高宾客满意度。

服务质量的好坏,直接关系到酒店的声誉和经济效益。为此,我们提出了服务工作要向细化、优化方向发展,不断强化服务意识,进一步提高宾客的满意度。

1、为不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的业务交流,形成比、学、赶、帮的良好氛围。上半年,我们开展了以“练内功,创品牌”为主题的“酒店技能”比武。各参赛选手纷纷利用业余时间练兵,相互之间切磋和交流。通过比武,使各部门上下形成共识,即:良好的服务态度和过硬的业务技能是赢的顾客、提高酒店经济与社会效益的根本保证。只有不断提高全体员工的综合素质,使每一位员工的行为都能自觉与酒店的利益结合起来,才能确保酒店在激烈的市场竞争中永远立于不败之地。

2、为了更好地引导服务人员,正确树立酒店意识、服务理念,以客人的满意作为衡量我们的工作标准。我们从树立窗口形象入手,提高商务接待水平。例如:总台员工以“工作在我手中,服务在我心中”为宗旨;以特有的甜美微笑,问候、接待每一位客人;以“首问责任制”,解决客人提出的所有问题;以“关心、爱心、放心、细心、诚心”的优质服务,赢得“回头客”。呈现出争先创优,爱岗敬业的行业新风。

3、为推动个性化服务工作的开展,各部门利用早会时间,相互交流“我为客人做了什么,有何收获和体会”等业务技巧,使员工之间取长补短,共同提高,不断的拓展个性化服务的新路子。同时,要求各部门将各自身边发生的质量案例进行解剖,从不同的角度、不同的侧面对收集的具有代表性的经典案例(投诉或表扬)进行剖析和点评。通过经典案例分析,从客人的角度审视我们的服务,从中了解为顾客提供服务还存在哪些不到位的地方,以便找出服务质量中存在的问题根源。使其他各部门在今后的服务中减少重复的错误,形成资源共享。

4、为提升酒店的服务和管理水平,我们在抓好标准化管理和规范化服务的同时,进一步体现服务的细微、细节之处。要求员工在客人开口之前,善于通过观察把握最佳服务时机,了解客人喜好,为客人提供超前卓越的个性化服务。例如:每当客人到店时,我们的服务员主动热情地与客人交流,以掌握更为详细的资料,便于向客人提供有针对性的服务。当有怀抱婴儿的客人入住时,无论总台还是楼层服务员看见都会主动询问是否需增加婴儿床。入住客人过生日时,服务员就会主动送上一份水果,一份衷心祝福。有的长住客人每次入住后,服务员都会记住他的生活习惯,及时为他提供服务。正是有了这些细致而又充满人性化、个性化的服务,却让客人感受到酒店提供的硬件与软件服务自然得体,使身处外地的客人感受到“家”的温暖。

四、规范管理,促进企业健康有序发展。

1、上半年,根据酒店的实际情况,制定出台了《酒店管理实务》;修订完善了财务管理制度,加强了对财务的监督和控制作用力度;规定落实了对公关接待审批权限及款待标准和审批程序;对总台的帐务操作在原有规定的基础上作了进一步的规范;同时对“四实登记”、“总台登记”、“涉外登记管理”制度也加以落实,确保住宿登记全面、周详。使酒店的管理工作更加规范,接待能力更加过硬,力求与现代企业管理制度相接轨。

2、充分利用内部信息管理系统,建立了客史档案。通过客史档案,加强了对客人的特征和历史消费情况进行量化分析,挖掘客人消费潜力,提高销售额和销售利润,为管理层提供有利的决策依据。同时,通过客史档案知道客人情况,有利于更好地向客人提供个性化服务,做到使客人有“到家的感觉”。

3、为弘扬企业文化,凝聚人心合力,上半年,酒店开展了一系列丰富多彩的员工精神文化生活的活动,如:开展辞旧迎春登山活动、新春文艺联欢会、三八妇女节户外拔河比赛、清明节纪念烈士扫墓活动、各部门春季野炊活动,以“练内功,创品牌”为主题的“酒店技能”比武、以“与企业共命运”为主题的全员营销从我做起签名活动,以及上半年酒店总结表彰大会等。通过这些活动,激发员工全身心投入到工作中,在竞争中提高自我,用努力的精神和智慧实现自身价值。此外,我们在开展优秀员工、示范员工的评选活动入中,除晋升工资、适度奖励外,还组织他们到同行酒店参观学习。

并利用员工食堂宣传栏,将我们员工的“人与事”以动态方式加以宣传,展现酒店团结拼博,与时俱进的企业精神。推动酒店“树服务品牌、创优质服务”的开展,从而体现了酒店的生机与活力。最近,我们又组织开展了销售精英、微笑天使、最快成长进步等优秀人员的评定活动从而促进了员工之间的团队精神。由于酒店充分认识到稳定而充裕的人力资源是企业发展最重要的活力。为此,我们始终“以人为本”,开展人心化的管理,促进了员工队伍的基本稳定。自开业以来,工作一年以上员工的占总数近70%。为客人提供“宾至如归”的优质服务和期望酒店明天更美好已成为酒店员工的自觉行动和信条。同时,我们注重抓好中层干部和班组的学习,规定主管以上干部至少每年要看两本书,写两篇心得体会,年终加以考核。今年,我们组织阅读《致加西亚的信》、《从优秀到卓越》等书籍。并从营造班组学习氛围入手,进一步激发员工学习的自觉性和积极性,掌握扎实的技能知识,树立终身学习理念。从而真正把企业建设成充满生机和活力的学习型企业;一个健康、向上,具有凝聚力的团体。

4、为最大空间地创造经营利润,我们把开源节流、增收节支作为一项重要工作来抓。通过优质服务,倡导全体员工树立“节能降耗,人人有责”的意识。并根据各部门特点,做好成本控制:一是充分利用信息化管理,建立内部局域网。将酒店的有关事项、文件、通知、以及当天质检情况及整改要求等,通过内部传输系统,使各部门互阅和处理。并每月在内部局域网公布各部门电话费等使用情况,使员工自觉提高节约意识,降低费用开支。二是通过局部改造用电、用水、空调系统,有效节约水、电、气、柴油等能耗2015年酒店工作总结5篇工作总结。其次,自已动手维护修理空调冷却塔、变压器等多台设备、电器,节约修理费,并将故障率降低到零。三是在采供中,实行二级管理把关,对采购物品采取比价、比质量,有效地降低进货原料价格。合理控制储存量,尤其在对入库中存在质量问题产品,及时与厂家取得联系进行退货处理,避免所造成的损失。四是注重对客房设置的保养,及时回收客房可利用消耗品进行内部二次使用。并将每月的报表进行单项比较,以控制消耗品和清洁剂的用量。通过一系列的有效措施,使酒店的各项费用有了较大幅度下降。

6、干部的素质好坏是决定企业发展的关键。我们在抓好员工素质的同时,十分重视干部队伍的建设:加强酒店领导班子自身素质,从抓学习、抓团结、抓廉洁等方面增强班子的工作活力。严格按照“集体领导、民主集中、个别酝酿、会议决定”的原则,以企务公开、源头治理为重点,充分发挥职工的监督作用,促进集体领导规范化。做到廉洁自律,规范行事,确保企业各项工作有序开展。回顾酒店和物业服务中心这半年的工作,我们还有非常多的不足,尤其是物业服务中心,对此我深感歉意,在以前的工作中对总公司和各兄弟分公司没有做好后勤服务和配合的地方,我代表酒店全体员工给大家说声对不起。

酒店员工的工作总结,酒店工作总结

酒店员工的工作总结如下,快随着小编一起来阅读吧。

酒店员工的工作总结【一】

过去的x年是充实忙碌而又快乐的一年。在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们x酒店的差不多xxxx个月里,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的交流!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们,谢谢!现在我对前面xxxx个月来的工作做一个总结。

前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,所以我们一定要认真做好本职工作。 所以,我在过去的xxxx个月我一直都严格依照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说:

一,像所有其他的服务行业一样,礼貌,礼仪:怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。

二,注意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以,我们前台的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。

三,前台业务知识的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持认真,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便!

四,前台英语,一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了很多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的能力不断增强!

五,以大局为重,不计较个人得失。不管是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为亿邦的一员,我将奉献自己的一份力量为酒店。平时积极参加酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。

在过去的五个月里我好多方面的不足,比如和领导和同事的交流有些不足,还工作上也有些不足,同事和我提的建议就是客人多时候我会紧张,在新的一年到来之际,在往后的工作上我一定会克服这种心理。我也很感谢给我提意见的同事!因为你们我认识到自己的不足,才有机会去改正。对我也有很大的帮助!虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要认真才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。感谢部门领导的.教诲和公司给予我的机会,在以后的日子里我将加强学习,努力工作!

酒店员工的工作总结【二】

自学校毕业来xx宾馆工作,从一名客房服务员做到前台服务员,直到升为大堂副理,学到了很多在书本上没有的知识。以下是我xx年上半年工作总结 :前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象。首先我们要保持自己最好的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情。

其次,关注宾客喜好。当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名和职务,这一点非常重要,宾客会为此感受到自己的受到了尊重和重视。我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽最大努力满足客人,让宾客的每次住店,都能感受到意外的惊喜。

再次,提供个性化的服务。在客人办理手续时,我们可多关心客人,多询问客人,如果是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,主动为他们介绍车站、商场、景点的位置,询问客人是否疲劳,快速地办好手续,客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等,主动询问客人住得怎样或是对酒店有什么意见,不要让客人觉得冷落了他。进一步沟通能使客人多一份温馨,也能消除宾客在酒店里所遇到的种种不快。

最后也是最重要的,微笑服务。在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光。要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的尊重。面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待宾客要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。与客人对话说明问题时,不要与客人争辩,就算是 客人错了,也要有一定的耐心向他解释。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。我认为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。

在工作中,每天看见形形色色的客人进进出出,为他们提供不同的服务,解决各种各样的问题。有时工作真的很累,但是我却感觉很充实,很快乐。我十分庆幸自己能走上前台这一岗位,也为自己的工作感到无比骄傲,我真挚的热爱自己的岗位,在以后的工作中,我会做好个人工作计划 ,会努力在这里创造出属于自己的辉煌!

酒店员工的工作总结【三】

在酒店工作的每个员工都要直接面对客人,所以我们员工的工作态度和服务质量就反映出一个酒店的服务水平和治理水平。而收银又是这个酒店核心的部分,我深知自己的责任重大,自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。所以在工作中,我认真负责的做好每一项工作,积极主动的向其他同事学习更多的专业知识,以加强自己的业务水平。只有这样才能让自己在业务知识和服务技能上有进一步的进步,才能更好的为客人提供优质的服务,让客人喜出望外。

有句话说的非常好!淘汰,实在不是你没有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,实在不是你没能力胜任这份工作,而是你不喜欢这份工作,所以做不好,实在每个人对自己的现状都是不满足,但是为什么这种不起眼的工作岗位上有的能取得成功,而有的却一天不如一天最后的结果就是被淘汰,实在很简单,那就是对工作的态度不一样.

在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光。要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的尊重。面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑脸,客人火气再大,我们的笑脸也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。我以为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。

酒店就像一个大家庭,在工作中难免会发生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我时刻留意自己的一言一行,主动和各位同事处理好关系,尊重别人的同时也为自己赢得了尊重。家和万事兴,只有这样我们的酒店才能取得长足的发展。

在这些日子里,我成长了不少,学到了很多,但不足之处我也深刻地意识和体会到。

1.在服务上缺乏灵活性和主动性,由于害怕做错而不敢大胆去做。

2.碰到突发事件,缺乏良好的心理素质,不能冷静处理事情。

新的一年即将开始,我将在酒店领导的带领下,脚踏实地,认认真真做事。积极主动配合领班,主管以及各位领导完成各项工作,努力进步自身的综合素质,进步服务质量,改正那些不足之处,争取在团体这个优秀的平台上取得更好的发展,为酒店的繁荣昌盛奉献自己的绵薄之力。

酒店员工的工作总结【四】

在酒店工作的每个员工都要直接面对客人,所以我们员工的工作态度和服务质量就反映出一个酒店的服务水平和治理水平。而收银又是这个酒店核心的部分,我深知自己的责任重大,自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。所以在工作中,我认真负责的做好每一项工作,积极主动的向其他同事学习更多的专业知识,以加强自己的业务水平。只有这样才能让自己在业务知识和服务技能上有进一步的进步,才能更好的为客人提供优质的服务,让客人喜出望外。

有句话说的非常好!淘汰,实在不是你没有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,实在不是你没能力胜任这份工作,而是你不喜欢这份工作,所以做不好,实在每个人对自己的现状都是不满足,但是为什么这种不起眼的工作岗位上有的能取得成功,而有的却一天不如一天最后的结果就是被淘汰,实在很简单,那就是对工作的态度不一样.

在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光。要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的尊重。面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑脸,客人火气再大,我们的笑脸也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。我以为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。

酒店就像一个大家庭,在工作中难免会发生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我时刻留意自己的一言一行,主动和各位同事处理好关系,尊重别人的同时也为自己赢得了尊重。家和万事兴,只有这样我们的酒店才能取得长足的发展。

在这些日子里,我成长了不少,学到了很多,但不足之处我也深刻地意识和体会到。

1.在服务上缺乏灵活性和主动性,由于害怕做错而不敢大胆去做。

2.碰到突发事件,缺乏良好的心理素质,不能冷静处理事情。

新的一年即将开始,我将在酒店领导的带领下,脚踏实地,认认真真做事。积极主动配合领班,主管以及各位领导完成各项工作,努力进步自身的综合素质,进步服务质量,改正那些不足之处,争取在团体这个优秀的平台上取得更好的发展,为酒店的繁荣昌盛奉献自己的绵薄之力。

酒店员工的工作总结【五】

2018已悄然谢幕,在年末我搭上了华昕的末班车加入了这个大家庭,在这里我感谢华昕给我们提供这个平台,来到华昕已经两个多月了,这个家庭其乐融融使我感受家的温暖。亲人的感觉。

过去的一年我们都在为华昕商务大酒店的筹备而忙碌,现在马上酒店就要开门纳客了,在此我代表酒店向各位员工以及为酒店开业所付出努力辛勤工作的人员说一声“您辛苦了”。勤劳的员工最美丽。相信你们没有最好只有更好,在华昕我们的事业海阔天空。酒店各部门经理、行政总厨、厨师长及领班会团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出业绩。我们会以效益为目标,抓好销售工作。以质量为前提,抓好餐饮工作。以“六防”为内容,抓好安保工作。以降耗为核心,抓好维保工作。以精干为原则,抓好人事工作。以“准则”为参照,抓好培训工作。请各位领导监督。我们的行动指南:顾客的要求就是我们的工作。

华昕商务大酒店会成为顾客的家外之家,每个人在这个环境中能感到惬意、安全和关爱。服务是要让客人没有陌生感和距离。来自不同背景的客人应在华昕体会到华昕服务带来的惊喜。为顾客创造价值应体现在我们每位员工的思想和行动中,并通过为客人创造价值实现我们的共同价值。我们的工作是围绕客人的需求展开的。我们从不向客人说“不”。每位员工都是酒店的形象大使。对华昕的自豪感要体现在每位员工的仪容仪表和言谈举止中。崇高的人品是事业成功的前提。团队精神是事业成功的保障,每位员工都要自觉的融入到华昕团队中去。

创新的思想在华昕受到鼓励和激励。事业心和责任感推动我们去完成好本岗位和岗位以外的每项工作。

管理力求和谐:员工与客人的和谐;员工之间和上下级之间的和谐;完美是我们永远追求的梦想。真诚的关心每位员工的进步,每位员工都有接受培训和提高的权利;都有责任保证酒店的安全与卫生。每位员工都有权力和责任帮助客人解决问题。爱护酒店财产、节约能源是我们倡导的美德。

华昕人相信华昕的未来会惠及社会和自己。树华昕光辉形象,创栖霞服务品牌!谢谢

国庆节酒店活动方案

中秋佳节和国庆节即将到来,为回馈新老客户,特制定以下促销活动:

活动时间:20xx年9月22日-20xx年10月7日。

一、峨眉雪芽专卖店:活动期间购买茶叶享受8.5折。

二、夜间使用会议室价格5折。

三、前厅散客入住享受挂牌价的5折优惠,每天20:00后入住的前厅散客,免费赠送小吃一份。(晚上12点结束)。

四、餐饮部推出峨眉山特色菜和名小吃。

无论是峨眉素斋、峨眉药膳,还是地方特色的老腊肉、神水豆花、熟丝蟮鱼、卤鸭系列,或者是小吃:豆腐脑、叶儿粑、醉饼等,都能在这里让您一饱口福。

1、凭本广告原价688元/桌的优惠价:480元。

2、活动期间在酒店餐厅点菜,菜品享受8折优惠,5桌以上自带酒水免收服务费。推出每日特价菜品:(特价菜品和海鲜不享受8折优惠)。

(星期一)峨眉烟熏鸭8元/份,峨眉熟丝鳝鱼8元/份。

(星期二)乐山钵?鸡8元/份,霸王肥牛8元/份,

(星期三)石锅三角峰8元/份,碳烧一品肉8元/份。

(星期四)仙山豆腐脑1元/位、爽口鸽珍12元/份。

(星期五)峨眉烤鱼8元/份、香酥小黄鱼2元/条。

(星期六)豆腐烧脑花8元/份、叶儿粑6元/半打。

(星期天)韭香河虾8元/份、石锅凉粉8元/份。

以上活动婚宴、寿宴、会议除外。最终解释权归成都峨眉山国际大酒店所有。

酒店10.1国庆节祝福语

1.欣望江山千里秀,欢颂祖国万年春。

2.走遍祖国最想母亲,走遍世界最想祖国。不同的民族,同一个祖国。母亲的生同喜同贺。

3.又到国庆节了,在这举国欢庆的日子里,希望你快乐如夕,永远幸福。国庆节快乐!

4.恰逢中秋又国庆,想君念君倍思君。幸有月老怜我心,独借月光传此情。

5.思念是一季的花香,漫过山谷,笼罩你我,而祝福是无边的关注,溢出眼睛,直到心底。国庆快乐!

6.前人栽树后人乘凉,幸福的人们欢度国庆,愿祖国繁荣昌盛!祝福你笑脸常开,祝愿你心想事成!

7.祝福您:国庆家庆普天同庆,官源财源左右逢源,人缘福缘缘缘不断,情愿心愿愿愿随心。

8.秋高气爽,天高云淡,香山俯瞰,看红叶遍野,闻见香气映蓝天,祖国山河风光无限!

9.国好家好国家好,家家都好;国圆人圆国人圆,人人皆圆,你好我好你我好,你我都好。

10.云淡风也轻,秋叶飘满天,金秋收获季,共庆国庆节;祝您国庆佳节天天好心情,事事都如意!

11.愿你国庆假期天天都有好心情,夜夜都做甜蜜梦,让你时时有人关心处处受人呵护!美梦成真,幸福快乐!

12.没有国,哪有家;没有家,哪有你我。国庆节来临,让我们共祝愿国圆家圆,家和国兴!

13.圣旨:奉天承运,皇帝召曰:由于你去年国庆借我五毛钱,至今未还,罚你三天不准拉屎,拉屎不准带纸,带纸不过三尺,直到憋死为止!钦此,领纸!

14.国庆中秋两节遇,合家团圆精神俱。祝您节日愉快心想事成。

16.国庆之夜风清月明,携汝之手,共沐月光,缠绵细语,慢慢道来。

17.庆国庆,大家齐欢乐,五十六个民族共欢腾,祝我们的祖国欣欣向荣~!

18.姑娘好像花儿一样,小伙儿心胸多宽广,为了开辟新天地,唤醒了沉睡的高山,让那河流改变了模样这是美丽的祖国,是我生长的地方。

19.把这满街飞舞的彩带,化作关切,遥寄给你。但愿我们间的关切,不再是国庆佳节来临的时刻。

20.不同的民族,同一个祖国。母亲的生日,同喜同喜。

21.祝福我们的国家繁荣富强,祝福我们的生活步入小康,祝福毛主席他老人家还有我们伟大的党,国庆节快乐!

22.思念是一季的花香,漫过山谷,笼罩你我,而祝福是无边的关注,溢出眼睛,直到心底。国庆快乐!

23.秋高气爽,天高云淡,香山俯瞰,看红叶遍野,闻见香气映蓝天,祖国山河风光无限!

24.国好家好国家好家家都好国圆人圆国人圆人人皆圆,你好我好你我好你我都好。

25.国好家好国家好家家都好国圆人圆国人圆人人皆圆,把一份浓浓的思念,和一串串蜜蜜的祝福寄给最知心的你,国庆节快乐。

26.国庆购物好疯狂,促进假日经济涨。happy国庆:)。

27.朋友需要放在心上,忙了,一条短信,一个电话就方便着联络。手机可以动不动就换一款更潮流的,但朋友,那是一辈子的事情,祝国庆快乐!

28.欢度国庆,举国同庆!在这美好日子里,让我用最真挚的祝福陪你度过!祝:万事大吉,心想事成,家和万事兴!国庆快乐!

29.神州奋起,国家繁荣;山河壮丽,岁月峥嵘;江山不老,祖国常春!值此国庆佳节,祝愿我们伟大的祖国永远繁荣昌盛,也愿好运健康伴你一生!

30.美丽的早晨,灿烂的你,美好的生活在等你!美丽的天气,美好的你,美好情意滋润你!愉快的心情陪伴你!国庆快乐!

31.“我爱北京*,*上太阳升,伟大领袖,指引我们向前进”,唱起熟悉的儿歌,祝祖国生日快乐,也祝你节日快乐!

32.国庆之夜风清月明,携汝之手,共沐月光,缠绵细语,慢慢道来。

33.夜夜的相思,天天的思念,远方的你,国庆节,你虽然寂寞,但却如此美丽!因为有我真心的祝福!

34.夜夜的相思,天天的思念,远方的你,国庆节,你虽然寂寞,但却如此美丽!因为有我真心的祝福!

35.神州大地繁花似锦,祖国长空乐曲如潮。在这美好日子里,让我用最真挚的祝福伴您渡过。

36.金秋是收获的季节,金秋是诱人的时刻。愿你收获永远如金秋的硕果,愿你欢笑永远如盛开的鲜花。

37.国庆早上当你开机时,能见到我对你的祝福,一朵心中的玫瑰,为你带来一辈子的好运。

38.把这漫天飞舞的秋叶,化作关怀,但愿我们间的关怀,不仅是国庆佳节来临的时刻。

39.昌盛时代,山水腾跃诗画里;大兴年头,人民欢笑歌舞中。

40.淡照霜飞的是一丝银菊,书写秋空的是一片月华,温润心田的是一抹恩爱,缘系今生的是一世情缘。国庆佳节,盼望与你相聚!

41.当你你打点行囊准备去旅游时,记得装上我的祝福---一路顺风!开开心心!

42.如果有一天,你走得太倦,只要一转身,我就在你身边!不愿我的祝福化为繁星点点,闪在你生命的每一天!国庆快乐!

43.热热的天开心的你,特别的日子注意身体,轻轻的风纯纯的你,不要让太阳晒着你!国庆快乐!

44.后面看你,像蔡国庆。侧面看你,像庾澄庆。正面看你,像西门庆,国庆快乐!。

45.国庆黄金周,给你发问侯。平时工作多,乘机放松哟!出门要当心,安全重千金。废话我说完,猪你好好玩。

46.云淡风也轻,秋叶飘满天,金秋收获季,共庆国庆节;祝您国庆佳节天天好心情,事事都如意!

47.迎接另一个晨曦,带来全新空气。气息改变情味不变,问候充满情谊。国庆祝福你,愿你吉祥如意。国庆快乐!

48.金秋的岁月,丰收的季节,愿我最真挚的笑容伴随你最美的国庆节,深深的祝福你,国庆节快快乐乐事业辉煌腾达!

49.祝福您:国庆家庆普天同庆,qq官源财源左右逢源,人缘福缘缘缘不断,情愿心愿愿愿随心。

50.美丽的早晨,灿烂的你,美好的生活在等你!美丽的天气,美好的你,美好情意滋润你!清新的空气,清晰的你,愉快的心情陪伴你!国庆快乐!

51.如果有一天,你走得太倦,只要一转身,我就在你身边!不管离多远,不管多少年,愿我的祝福化为繁星点点,闪在你生命的每一天!国庆快乐!

52.姑娘好像花儿一样,小伙儿心胸多宽广,为了开辟新天地,唤醒了沉睡的高山,让那河流改变了模样。这是美丽的祖国,是我生长的地方。

53.生命中的快乐,有谁愿意拒绝,有谁傻傻放弃,幸福其实就在手心,只要轻轻握紧,生活的阳光此生将如影随形!祝国庆快乐假期愉快!

54.知道上帝为什么把月日定为国庆节吗?是希望个有情人甜蜜相处,个宝宝幸福降临,位长辈健康长寿,不许第者插足!祝你早日拥有一切!

55.幸福像点点繁星越多越叫人陶醉;真情像淡淡花香越久越叫人沉醉;累积点点幸福,珍藏滴滴真情,在这个举国欢庆的日子里,让我们一同心醉!

56.热热的天开心的你,特别的日子注意身体,轻轻的风纯纯的你,不要让太阳晒着你,潇洒的阳光柔情的你,今天所有的美丽都属于你!国庆快乐!

57.千万个思念,在空气中凝固。扬起风吹向你,带着我的祝福,寂寞我不在乎,你快乐我就满足,想你是我的幸福!国庆佳节,盼望与你相聚!

59.热热的天开心的你,特别的日子注意身体,轻轻的风纯纯的你,不要让太阳晒着你,潇洒的阳光柔情的你,今天所有的美丽都属于你!国庆快乐!

60.愿你的春色迷人,愿你的夏露清凉,愿你的秋风潇洒,愿你的冬雪皎洁,愿你有一个收获丰足的秋天,祝接愉快!

62.祝福您:国庆家庆普天同庆,官源财源左右逢源,人缘福缘缘缘不断,情愿心愿愿愿随心。

63.或许你曾经说你孤独,或许你曾经彷徨,而现在你有了我,忘掉过去,往后的日子我陪你,国庆节我和你在一起!

64.把握时令,创造时运;成龙成凤,要有自信;态度端正,不要卖命;身体要紧,不要生病;好吃好玩,欢度国庆!

65.想你,是一种忧伤的美丽的甜蜜的惆怅。心里面,却是一股什么也代替不了的温馨,美丽的节日里,我更想你!

66.金秋风景如画,十月天高云淡。良辰阳光灿烂,吉时热闹非凡。喜庆枫叶红遍,千山层林尽染。大街小巷快乐弥漫,东南西北烟火璀璨,国庆佳节绽放笑颜,祝愿朋友幸福平安,好运永伴身边,健康天天相风。

67.世界上最美丽的事情是祝福!世界最真诚的关心是朋友!世界上最快乐的思念是短信!发一条小小的信息,朋友,国庆节到了,愿你的日子如物价一般日日飞涨,愿你的幸福如gdp一样天天新高!国庆快乐!

68.灯火一盏,共剪西窗烛。薄酒一杯,把酒话桑麻。轻风一缕,温馨又飘逸。祝福一句,朴实又真诚。国庆长假,愿你笑口常开!

69.国庆国庆,普天同庆。喜气喜气,增添福气。娱乐娱乐,天天快乐。问候问候,为你守候。祝福祝福,添财添福!国庆节快乐!

70.祝福我们的国家繁荣富强,祝福我们的生活步入小康,祝福毛主席他老人家还有我们伟大的党,国庆节快乐!

71.国庆中秋相聚,亲朋好友相聚,情人恋人相聚,你我他相聚,大家一起为明天更好而相聚吧!

72.举国欢庆齐欢畅,快乐祝愿共分享!一愿生活处处好,二愿感情时时顺,三愿事业步步高,愿你合家团圆人常笑。

73.金秋风景如画,十月天高云淡。良辰阳光灿烂,吉时热闹非凡。喜庆枫叶红遍,千山层林尽染。大街小巷快乐弥漫,东南西北灯火璀璨。国庆佳节绽放笑颜,祝愿朋友幸福平安,好运永伴身边,健康天天相逢。

74.天苍苍,野茫茫,工作晕头转向忙;日奔波,夜奔波,升官机会轮不上;楼价涨,菜价涨,涨薪希望太渺茫;国庆到,假期来,不如相约抢银行;今晚我去找你,记住咱的接头暗号:国庆将至,提钱快乐!

75.良辰吉时又登场,国庆佳节喜洋洋。白白鸽子满天翔,红红灯笼亮堂堂。烟花带笑福飞扬,好运送到你身旁。莫管岁月短或长,快乐钻进你心房。好事到来别着忙,幸福陪你永飞翔。国庆快乐,合家幸福!

76.紧急通知:国庆节即将来临,在这个普天同庆的时刻,为了让大家更加高兴,更加快乐,因此假日办决定将向每人发放三千元过节费。领取方式:凭本短信到银行说出密码“国庆节到,提钱快乐!”即可!

77.天南地北喜庆,国庆举国同庆。让逍遥白云飘荡,让美丽鸽子轻唱,让快乐烟花绽放,让美好祝福飞翔,把海量的好运送到你身旁,把无限的幸福装进你心房,愿你佳节喜洋洋,一切美洋洋。国家快乐,合家幸福!

78.金秋的岁月,丰收的季节;收获的硕果,成长的脚步;祖国的生日,盛大的节日;祝您事业随着祖国的发展而腾达,生活一天比一天好!国庆快乐!

79.金秋十月庆国庆,国庆长假好心情;外出游玩要当心,健康安全最要紧;手机钱包与现金,挤挤撞撞勿大意;瓜果蔬菜好身体,贴心祝福相传递。

80.龙腾虎跃在神州!欢度国庆,共度中秋!在这美好日子里,让我用最真挚的祝福伴您度过,祝您:吃啥啥都香,想啥啥都成!酷过周杰伦,富过李嘉诚!

81.国庆将至,祝美女们有十分温柔一份可爱;十分美丽一份优雅;帅哥们有十分热情一份风趣;十分浪漫一份敏锐;十分风流,一分潇洒!十一快乐!

82.十一又快到了,利用一瞬间的光阴,送上一世纪的祝福,写上一千里的问候,报以一万年的平安,无论你在眼前还是天边,都要祝你国庆天天好心情!

83.国庆又来到,祝你与国同运:愿你牛气如火箭飞天,收入都成倍的增长,家庭和睦如民族团结,家庭健康绿色生活如可可西里!祝你十一快乐!

84.国庆佳节祝福到,国兴家兴事业兴,国旺人旺财运旺,保稳定,为和谐,促发展,短信转,一切祝福都如愿,国庆祝你笑开颜!

85.国庆佳节,举国同庆,一庆祖国越来越昌盛,二庆日子越过越红火,三庆心情越来越欢畅,愿这盛大的节日带给您永远的幸运!

86.把这满街飞舞的彩带,化作关切,遥寄给你。但愿我们间的关切,不再是国庆佳节来临的时刻。

酒店国庆节营销方案

国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题:

国庆同欢喜,好礼送不停。

三、活动对象:

针对高中低不同的人群进行不同的国庆促销活动,有效的照应不同的人群。

四、活动时间:

____年__月__日。

五、活动具体内容。

促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。

活动期间,凡在本店用餐,均可以参加国庆灯迷有奖竞猜活动。同时可免费得到快照一张。

六、活动广告宣传。

人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

报纸、当地电视台也要进行宣传。并进行传单发放。

七、其它相关策略。

促销活动方案一——周年庆典——美食节。

目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。

要让消费者耳目一新。美其名曰享受也。

活动形式:自助餐、点餐、新菜、特价菜等、打折消费:赠送优惠券凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

酒店国庆节营销方案

十月又是婚庆的高潮,酒店可以利用这样的环境来做促销。

二、活动时间。

20__年__月__日。

三、活动主题。

与国同庆,谱天伦。

四、活动内容。

1、活动期间,推出黄金套餐。

良朋相聚宴:元/桌。

金玉满堂宴:元/桌。

富贵吉祥宴:元/桌。

2、中秋之夜推出团圆饭:元/桌、元/桌、元/桌;提前预定,赠送礼品一份。

3、活动期间,婚庆宴消费达万元以上,赠送价值达千元的蜜月礼物。

4、活动期间,凡是外地到本店就餐者,凭身份证就可获得中秋小点一份。

5、与旅游团联合促销,指定旅游点,发赠就餐券,同时,到本站消费的客人,可以获得__旅游景区门票一张。

五、促销宣传。

背景音乐:以国庆为主要音乐风格。

门厅装饰:酒店用气球做彩门装饰,营造热闹氛围。

媒体宣传:电视台,无线电,网站,报纸。

视觉宣传:提前三天开始宣传,主要以条幅、易拉宝、彩菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以达到最佳的效。

六、人员培训。

1、促销内容及目的要与工作人员介绍清楚,以达到促销的目的。

2、加强工作人员的服务意识及操作规则培训。

七、预算:(略)。

国庆节酒店祝福语

祖国江山万里秀,神州大地花似锦。国庆难得好心情,打点行囊去旅行。一路顺风多珍重,收获快乐更尽兴。

金秋的岁月,丰收的季节;收获的硕果,成长的脚步;祖国的生日,盛大的节日;祝您的事业随着祖国的发展而腾达,生活一天比一天好!

欢度国庆,举国同庆!在这美好日子里,让我用最真挚的祝福陪你度过!祝:万事大吉,心想事成,家和万事兴!国庆快乐!

好久不见,十分想念。在这漫漫的国庆长假里,常常忆起共处的岁月。找点时间,约个地点,带上祝福,来个非常体验!

当我把神灯擦三下后,灯神问我想许什么愿?我说:我想你帮我照顾一个正在看短信的人,保佑那人永远平安幸福,年年国庆都开心!

起床时想到你的微笑,洗脸时嗅到你的味道,上床前你是我的需要。真的不能离开你,我亲爱的——马桶!祝国庆快乐!

夜夜的相思,天天的思念,远方的你,国庆节,你虽然寂寞,但却如此美丽!因为有我真心的祝福!

愿你国庆假期天天都有好心情,夜夜都做甜蜜梦,让你时时有人关心、处处受人呵护!美梦成真,幸福快乐!

国庆节已来到,向你问个好;办事处处顺,生活步步高;彩票期期中,好运天天交;家里出黄金,墙上长钞票!

天蓝蓝,草青青,国庆长假振人心。山秀秀,水清清,携手遍地去旅行。捆肚皮,少买衣,今年费用归你请!

当你看到我给你的这份祝福,请将头用力撞墙,看到没有,你眼前无数的星星是我无限的祝福,国庆快乐!

心到想到得到,福到运到财到,国庆节还没到,但愿我的祝福第一个到。提前祝你国庆节快乐!其他祝福短信都是我安排的!

你是我的巧克力,我是你的朱古力,见到你啊多美丽,想你想到浑身无力。国庆佳节,盼望与你相聚!

祝福您:国庆、家庆、普天同庆,官源、财源、左右逢源,人缘、福缘、缘缘不断,情愿、心愿、愿愿随心。

老师,在全国人民欢庆祖国生日之际,你想到哪里去度过这难得假期呢?跟我一起出去走走吧,看江-山-如-此-多-娇,令无数英雄尽折腰。

捧起一把泥土,这是我的祖国;掬起一朵浪花,这是我的祖国;翻开发黄的《四库全书》,这是我的祖国;弹一曲《高山流水》,这是我的祖国!

像天空的繁星,灿烂美丽;像清晨的小花,清新绚丽。朋友,用心去体会,秋风会把我的祝福带给你,愿幸福和快乐永远陪伴你,愿你好好享受国庆长假!

转眼国庆,没有华丽的词藻,不抄袭别人的思考,只送上我真诚的祝福和简单的问好:神啊,希望你保佑这看短信的人平安到老,有我祝福的`日子再无烦恼!

恰逢中秋又国庆,想君念君倍思君。幸有月老怜我心,独借月光传此情。

千万个思念,在空气中凝固。扬起风吹向你,带着我的祝福,寂寞我不在乎,你快乐我就满足,想你是我的幸福!国庆佳节,盼望与你相聚!

抬起头,看短信,牵挂就在这问候间!给你我特别的祝福,愿它每分每秒都带给你健康、好运和幸福,希望这是你度过的最美好的国庆节!

国庆节你给我什么礼物?其实一个微笑就够了,如薄酒一杯,似柔风一缕,这是一篇最动人的宣言,仿佛春天,温馨又飘逸。

我把所有的祝福都塞在这条短信里,在这普天同庆的日子里,送到你的身边,愿你生活幸福,与我们的祖国一起蒸蒸日上!

国庆节假期七天长,应到户外去逛一逛;调整心态快乐无束,大自然中感受清风;吃吃美食来个几盅,快乐国庆无比轻松。

欢度国庆,举国同庆!在这美好日子里,让我用最真挚的祝福陪你度过!祝:万事大吉,心想事成,家和万事兴!国庆快乐!

神州奋起,国家繁荣;山河壮丽,岁月峥嵘;江山不老,祖国常春!值此国庆佳节,祝愿我们伟大的祖国永远繁荣昌盛,也愿好运、健康伴你一生!

美丽的早晨,灿烂的你,美好的生活在等你!美丽的天气,美好的你,美好情意滋润你!愉快的心情陪伴你!国庆快乐!

把握时令,创造时运;成龙成凤,要有自信;态度端正,不要卖命;身体要紧,不要生病;好吃好玩,欢度国庆!

把这满街飞舞的彩带,化作关切,遥寄给你。但愿我们间的关切,不再是国庆佳节来临的时刻。

不同的民族,同一个祖国。母亲的生日,同喜同喜。

昌盛时代,山水腾跃诗画里;大兴年头,人民欢笑歌舞中

淡照霜飞的是一丝银菊,书写秋空的是一片月华,温润心田的是一抹恩爱,缘系今生的是一世情缘。国庆佳节,盼望与你相聚!

当你你打点行囊准备去旅游时,记得装上我的祝福---一路顺风!开开心心!

如果有一天,你走得太倦,只要一转身,我就在你身边!不愿我的祝福化为繁星点点,闪在你生命的每一天!国庆快乐!

热热的天开心的你

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