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公共场所卫生安全承诺书(模板13篇)

时间:2023-12-25 08:11:11 作者:曼珠

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公共场所卫生许可证安全承诺书

按照《公共场所卫生管理条例》、《公共场所卫生监管条例实施细则》、《天津市公共场室内空气质量管理规定》等法律法规和卫生规范标准的有关要求,创造良好的公共场所卫生条件,保障顾客身体健康,现郑重承诺如下:

三、从业人员每年进行健康检查和卫生知识培训考核,持健康证和培训合格证上岗;

七、公共场所应完善突发事件应对机制,一旦发生突发事件,要及时做好处置工作,并立即向监管部门报告。

以上承诺均为本人(单位)真实意思的表达,因违反承诺,而引发的一切法律后果由本人(单位)自行承担。

承诺单位(盖章):单位负责人签名:

注:本承诺一式两份,承诺单人(人)和行政执法部门各留存一份。

公共场所安全的承诺书

本人作为金顺昌煤矿的一名员工,为保障自身及他人的身体健康、生命和财产安全,防止和减少安全事故发生,本人郑重承诺,在工作中严格履行以下职责和义务:

1、严格遵守国家法律、法规和矿制定的各项规章制度和安全管理规定,牢固树立“安全第一,预防为主”的思想,切实履行岗位安全和工作职责,尽职尽责,防范各类安全事故发生。

2、积极参加矿举办的各种安全培训和安全学习、事故应急演练,掌握工作所需的安全知识,提高安全技能,增强事故预防和应急处理能力,积极参加抢险救灾工作。

3、严格遵守矿关于本岗位的安全操作规程,做到不违章操作,不违反劳动纪律,不冒险作业。

4、保持工作现场规范化,标准化。

5、严格遵守宿舍管理规定,做到按时归宿,正常工作时间内严禁、酗酒,公共场所内严禁打架、斗殴。做好宿舍安全用电、防火工作,不存放易燃、易爆物品。在外租房和可回家住宿的员工,要增强安全意识,自律意识和防范意识,对自己非工作时间发生的安全事故负全责。

6、所有职工原则上必须住矿,正规轮休必须提前计划,办理休假手续,严格执行请、休假规定,不无故缺席。未经请假自行离矿,往返矿发生意外情况矿方不承担任何责任,一律自行负责。

7、熟悉本岗位安全操作规程,掌握本岗位安全技能,懂得本岗位的

危险性,预防措施和应急方法,会报警、会使用急救工具和消防器具,会处理事故苗头。

8、主动制止同事的不安全行为,对发现事故隐患或其他不安全因素,立即向现场管理人员或者矿领导汇报;瞒报或不报者应接受相应的处罚,接到报告的人员应该立即予以处理。积极参加矿安全文化建设,努力营造和谐的安全生产氛围。培养良好的'工作习惯和安全价值观。

9、积极支持矿安保部门和上级安监部门的工作,积极接受安全管理人员和其他人员对自己不安全行为的批评和建议并及时改正。不抱抵触心理、不打击、报复安全管理人员和其他指出自己不安全行为的人员。

10、为加强交通安全管理,保障职工及他人的生命安全和切身利益,进一步增强机动车驾驶员的安全意识。所有职工驾驶车辆时都必须承诺不无证、无牌、无保险上路,不非法营运,不酒后驾驶机械,不开英雄车,霸道车,不超员超速,承诺严格遵守交通规则。否则造成后果一律自己负责。

本人承诺:我已经接受过本岗位安全教育,并熟知安全承诺书的全部内容,愿认真执行,如违反本承诺或违反矿规矿纪及安全生产的有关规定,本人将自愿接受矿规定的警告、罚款、辞退、开除等处罚,并承担相应后果及责任。

本承诺书从签字之日起生效,至解除责任之日止失效。

此承诺书一式两份,一份单位存档,一份承诺人留存。

长阳金顺昌煤矿(盖章) 承诺人(签字):

年 月 日 年 月 日

公共场所卫生安全承诺书

为了给每位消费都提供一个安全和—谐的消费环境,确实做单位的自身的消防安全管理工作,严防火灾事故的发生。特郑重向社会作如下承诺:

一、本场所所有的消防疏散通道和安全出口在营业时间内畅通无阻,不在消防疏散通道上堆放杂物,不锁闭安全出口。

二、实行每日防火巡查,及时消除火灾隐患。

三、定期对本场所的消防设施、器材、疏散指示标志等进行全面检查,保证消防设施、器材、疏散指示标志处于完好有效的状态。

四、所以员工进行岗前消防安全培训,定期进行消防演练,能够处置初期火灾事故和组织疏散逃生。

以上系我单位作出的郑重承诺,我们将信守承诺。

承诺单位:

消防安全责任人:

公共场所卫生安全承诺书

第一条根据《公共场所卫生管理条例》的规定,制定本细则。

第二条公共场所经营者在经营活动中,应当遵守有关卫生法律、行政法规和部门规章以及相关的卫生标准、规范,开展公共场所卫生知识宣传,预防传染病和保障公众健康,为顾客提供良好的卫生环境。

县级以上地方各级人民政府卫生行政部门负责本行政区域的公共场所卫生监督管理工作。

国境口岸及出入境交通工具的卫生监督管理工作由出入境检验检疫机构按照有关法律法规的规定执行。

铁路部门所属的卫生主管部门负责对管辖范围内的车站、等候室、铁路客车以及主要为本系统职工服务的公共场所的卫生监督管理工作。

第四条县级以上地方各级人民政府卫生行政部门应当根据公共场所卫生监督管理需要,建立健全公共场所卫生监督队伍和公共场所卫生监测体系,制定公共场所卫生监督计划并组织实施。

第五条鼓励和支持公共场所行业组织开展行业自律教育,引导公共场所经营者依法经营,推动行业诚信建设,宣传、普及公共场所卫生知识。

第六条任何单位或者个人对违反本细则的行为,有权举报。接到举报的卫生行政部门应当及时调查处理,并按照规定予以答复。

第二章卫生管理。

第七条公共场所的法定代表人或者负责人是其经营场所卫生安全的第一责任人。

公共场所经营者应当设立卫生管理部门或者配备专(兼)职卫生管理人员,具体负责本公共场所的卫生工作,建立健全卫生管理制度和卫生管理档案。

(一)卫生管理部门、人员设置情况及卫生管理制度;。

(二)空气、微小气候(湿度、温度、风速)、水质、采光、照明、噪声的检测情况;。

(三)顾客用品用具的清洗、消毒、更换及检测情况;。

(四)卫生设施的使用、维护、检查情况;。

(五)集中空调通风系统的清洗、消毒情况;。

(六)安排从业人员健康检查情况和培训考核情况;。

(七)公共卫生用品进货索证管理情况;。

(九)省、自治区、直辖市卫生行政部门要求记录的.其他情况。

公共场所卫生管理档案应当有专人管理,分类记录,至少保存两年。

第九条公共场所经营者应当建立卫生培训制度,组织从业人员学习相关卫生法律知识和公共场所卫生知识,并进行考核。对考核不合格的,不得安排上岗。

第十条公共场所经营者应当组织从业人员每年进行健康检查,从业人员在取得有效健康合格证明后方可上岗。

患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等疾病的人员,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。

第十一条公共场所经营者应当保持公共场所空气流通,室内空气质量应当符合国家卫生标准和要求。

公共场所采用集中空调通风系统的,应当符合公共场所集中空调通风系统相关卫生规范和规定的要求。

第十二条公共场所经营者提供给顾客使用的生活饮用水应当符合国家生活饮用水卫生标准要求。游泳场(馆)和公共浴室水质应当符合国家卫生标准和要求。

第十三条公共场所的采光照明、噪声应当符合国家卫生标准和要求。

公共场所应当尽量采用自然光。自然采光不足的,公共场所经营者应当配置与其经营场所规模相适应的照明设施。

公共场所经营者应当采取措施降低噪声。

第十四条公共场所经营者提供给顾客使用的用品用具应当保证卫生安全,可以反复使用的用品用具应当一客一换,按照有关卫生标准和要求清洗、消毒、保洁。禁止重复使用一次性用品用具。

第十五条公共场所经营者应当根据经营规模、项目设置清洗、消毒、保洁、盥洗等设施设备和公共卫生间。

公共场所经营者应当建立卫生设施设备维护制度,定期检查卫生设施设备,确保其正常运行,不得擅自拆除、改造或者挪作他用。公共场所设置的卫生间,应当有单独通风排气设施,保持清洁无异味。

第十六条公共场所经营者应当配备安全、有效的预防控制蚊、蝇、蟑螂、鼠和其他病媒生物的设施设备及废弃物存放专用设施设备,并保证相关设施设备的正常使用,及时清运废弃物。

第十七条公共场所的选址、设计、装修应当符合国家相关标准和规范的要求。

公共场所室内装饰装修期间不得营业。进行局部装饰装修的,经营者应当采取有效措施,保证营业的非装饰装修区域室内空气质量合格。

第十八条室内公共场所禁止吸烟。公共场所经营者应当设置醒目的禁止吸烟警语和标志。

室外公共场所设置的吸烟区不得位于行人必经的通道上。

公共场所不得设置自动售烟机。

公共场所经营者应当开展吸烟危害健康的宣传,并配备专(兼)职人员对吸烟者进行劝阻。

第十九条公共场所经营者应当按照卫生标准、规范的要求对公共场所的空气、微小气候、水质、采光、照明、噪声、顾客用品用具等进行卫生检测,检测每年不得少于一次;检测结果不符合卫生标准、规范要求的应当及时整改。

公共场所经营者不具备检测能力的,可以委托检测。

公共场所经营者应当在醒目位置如实公示检测结果。

第二十条公共场所经营者应当制定公共场所危害健康事故应急预案或者方案,定期检查公共场所各项卫生制度、措施的落实情况,及时消除危害公众健康的隐患。

第二十一条公共场所发生危害健康事故的,经营者应当立即处置,防止危害扩大,并及时向县级人民政府卫生行政部门报告。

任何单位或者个人对危害健康事故不得隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报。

第三章卫生监督。

公共场所经营者应当按照规定向县级以上地方人民政府卫生行政部门申请卫生许可证。未取得卫生许可证的,不得营业。

公共场所卫生监督的具体范围由省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门公布。

第二十三条公共场所经营者申请卫生许可证的,应当提交下列资料:。

(一)卫生许可证申请表;。

(二)法定代表人或者负责人身份证明;。

(三)公共场所地址方位示意图、平面图和卫生设施平面布局图;。

(六)省、自治区、直辖市卫生行政部门要求提供的其他材料。

使用集中空调通风系统的,还应当提供集中空调通风系统卫生检测或者评价报告。

第二十四条县级以上地方人民政府卫生行政部门应当自受理公共场所卫生许可申请之日起20日内,对申报资料进行审查,对现场进行审核,符合规定条件的,作出准予公共场所卫生许可的决定;对不符合规定条件的,作出不予行政许可的决定并书面说明理由。

第二十五条公共场所卫生许可证应当载明编号、单位名称、法定代表人或者负责人、经营项目、经营场所地址、发证机关、发证时间、有效期限。

公共场所卫生安全承诺书

为加强本单位二次供水设施卫生管理,更好地履行卫生安全第一责任人的职责,保障顾客的身体健康安全,按照《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》、《公共场所卫生管理条例实施细则》、《生活饮用水卫生监督管理办法》等法律法规的要求,特制定本制度。

一、设施的日常运转、保养、清洗、消毒、安全应由专人负责管理。

二、设施管理人员每年进行一次健康检查和卫生知识培训。

三、二次供水水箱的清洗、消毒工具及设备必须专管专用。

四、设施必须加盖加锁以防范不安全隐患事故发生。

五、设施与饮水接触表面必须保证外观良好,光滑平整,所用防护涂料必须符合有关卫生规范要求,不对饮用水水质造成影响。

六、无水箱水质消毒设施的场所,必须配置水质检测余氯盒、专用饮用水消毒剂。每日测定水箱水质游离余氯含量并记录。管网末捎水游离余氯不应低于0.05mg/l,测试记录本必须保存以备检查。

七、通过设施所供给的饮用水感官性状不应对人体产生不良影响,不应含有危害人体健康的有毒有害物质,不引起肠道传染病发生或流行。

八、每年应对二次供水用水箱进行1—2次全面清洗、消毒,设立清洗、消毒记录,并对水质进行检验,及时发现和消除污染隐患,如发生事故应及时报告卫生监督部门。

九、水箱清洗、消毒应按照卫生监督部门的有关要求,按规范程序进行。

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公共场所卫生安全承诺书

(一)省级卫生监督机构负责全省公共场所的卫生监督管理,并对部、省属单位(包括部、省属外商投资企业)进行直接卫生监督管理;对新建、扩建、改建的部、省属公共场所进行预防性卫生监督,发放“公共场所卫生许可证”。

(二)市卫生监督机构负责本辖区公共场所的卫生监督管理,并对市属单位(包括市属外商投资企业)实行直接卫生监督管理;对新建、扩建、改建的市属公共场所进行预防性卫生监督,发放“公共场所卫生许可证”。

(三)县(不设区的市、区)卫生监督机构,对本辖区内的公共场所实行卫生监督管理,对所属新建、扩建、改建的公共场所进行预防性卫生监督,发放“公共场所卫生许可证”。

第十三条上级卫生监督机构监督、指导下级卫生监督机构的工作,省级卫生监督机构对下级卫生监督机构及本辖区内民航、铁路、交通、厂(场)矿卫生监督机构作出的不恰当的处理决定,有权纠正或重新处理。

第十四条各级卫生监督机构按《实施细则》第十一条、第十三条规定的标准和要求设立公共场所卫生监督员,根据工作需要可在乡、镇、街道卫生院(所)防保医生中设立公共场所助理卫生监督员,协助卫生监督员进行工作。

公共场所卫生监督员必须遵守卫生监督员守则,在职责范围内对公共场所进行卫生监督管理。

公共场所卫生监督员在执行公务时必须佩戴“中国卫生监督”证章,出示监督证件。

第十五条对违反公共场所卫生管理的单位或个人,由各级卫生监督机构根据《实施细则》第四章规定,给予处罚。

第十六条本办法由省卫生厅负责解释。

第十七条本办法自公布之日起施行。

公共场所安全的承诺书

根据《中华人民共和国传染病防治法》,《艾滋病防治条例》,《公共场所卫生管理条例》及实施细则等法律、法规、规章和相关标准的要求,为创建国家卫生城市,确保公共场所卫生安全,我单位特做以下承诺:

一、 认真履行卫生安全第一责任人的职责,确保公共场所卫生安全。

二、 证照齐全,亮证经营,不开展未经许可的公共场所经营活动。

三、 所有从业人员持有效健康证明和卫生知识培训合格证明上岗,确保个人卫生良好,文明礼貌,热情服务,着装统一。

四、 在经营中严格遵守相关法律、法规、规章、标准及规范文件规定。保证内外环境整洁,卫生设施布局合理,不违法经营。

五、 公共场所内禁止吸烟,严格落实控烟措施,并在醒目位置张贴禁烟标志。

六、 按照《公共场所卫生监督量化分级管理》的标准要求,寻找不足,积极投入,加强自身卫生管理,把握机遇,不懈努力,树立品牌意识,争先创优,树立“文明城市,魅力企事业”对外形象,为创建国家卫生城市贡献绵薄之力。

七、 自学接受卫生监督部门的监督检查,建立和完善各项卫生管理制度、预案,从现在做起,从自身做起。主动参与,积极行动,承担因我单位违反法律、法规的责任及因此造成的公共场所卫生事故的全部责任。

八、 在执行《公共场所卫生管理条例》及实施细则方面具体做好以下的承诺:

(一) 建立并执行采购索证制度,严把公共用品用具采购关,加强公共用品用具进货验收与登记,不购买和使用无合法来源、无检验合格证明而及其它不符合卫生要求的客用化妆品、公共用品用具和消毒药品。

(二) 各项卫生制度齐全,卫生管理组织健全,卫生档案完整,自查记录、消毒记录等各种记录完整。

(三) 设有专用密闭消毒间(50平方米以下美发场所设消毒专区),消毒间环境整洁,配备消毒所需水池等设施、配务高温消毒设备、消毒药物和配比容器,配备密闭保洁柜,且标记明显,使用非一次性拖鞋的配备专用消毒池(桶)。熟练掌握消毒方法,规范消毒程序。公用物品和顾客用品清洁无污渍,做到一客一换一消毒。

(四) 设立专用布草间或密闭储存布划设施,室内环境整洁,保洁柜密闭存放布草,设立公共饮具保洁柜,设置有明显标记的棉专用脏棉制品收集容器。自洗棉制品配备消毒高施,消毒能力与使用量相适应。棉制品自洗、送洗记录完整。

(五) 场所通风良好,卫生间清洁、元异味,设有洗手设施和机械通风装置,座位套定期清洗保洁。

(六) 机械通风滤网无积尘,集中式空调按规范要求定期清洗消毒,集中式空调档案完整。机械通风新风取风口远离污染源、开放式冷却塔、排风口,开放式冷却塔远离公众通道并设置有效隔挡设施。

(七) 落实消毒制度:通风系统,二次供水设施以及公共用品用具及时清洗,彻底消毒,保持清洁。场所内空气、微小气候、顾客用品用具等每年至少卫生检测一次。持有产公共场所卫生检测报告,消毒用品、客用化妆品等索证资料齐全。场所供应的饮用水必须符合《生活饮用水卫生标准》,二次供水单位持有效卫生许可证。

(八) 淋浴场所于入口醒目处张贴禁浴标志,浴池清洗消毒设施齐全,消毒措施落实到位,有池水清洗、消毒设施并正常使用,从业人员为顾客进行面部、修脚、搓背操作前使用专用消毒盆对手部进行消毒,有专用的修脚工具消毒设施并正常使用。

(九) 游泳场所醒目位置有水质公示牌,公示项目完整,不出租游泳衣裤,有池水循环消毒设备并正常使用,有补充新水系统和强制通过式浸脚池(池水4小蝗更换一次),有检测游泳池水质有效氯仪器和完整的游泳池水循环净化消毒操作记录以及水质有效氯检测记录,液氯安全措施到位,有独立消毒剂存放场所,消毒剂密闭存放。

(十) 理发美容场所有头癣病人专用理发工具,标记明显。美发染烫设立独立操作间或操作区域,有独立排风系统,与中央空调分离。美容操作过程带口罩。

(十一) 饭馆(餐厅)类公共场所必须于就餐前关小时内摆台,使用的餐饮具清洗消毒后方可使用,不得在餐厅和包厢内清洗餐饮具,设置餐饮具密闭保洁设施,且有明显标识。每日进行一次桌台面物表消毒,饮馆(餐厅)加设防蝇纱窗门帘,加设防鼠板,无鼠迹、蟑螂、蚊蝇等。

告知人:武山县卫生局卫生监督所 承诺单位:

承诺人(签字或盖章)

年 月 日 委托代理人(签字或盖章) 年 月 日

公共场所安全的承诺书

1.安全意识人人有,美好生活乐悠悠。

2.宁可千日不松无事,不可一日不防酿祸。抓基础从大处着眼,防隐患从小处着手。

3.走人生安全之路,从文明施工起步。

4.安全法规血写成,违章害己害亲人。

5.心系安全一点,拥有蓝天一片。

6.互让半步,处处通途。步步小心,平安是金。

7.安全送人情,等于要人命。

8.生命只有一次,安全没有终止。

9.我要安全我懂安全事事安全人人安全。

10.幸福是棵树,安全是沃土。

11.安全第一心中记,为已为家为亲人。

12.多看一眼,安全保险。多防一步,少出事故。

13.宁为安全操心,不让亲人伤心。

14.造高楼打基础,保安全抓班组。制度严格漏洞少,措施得力安全好。

15.为了你的幸福,请你注意安全。

公共场所卫生承诺书

按照《传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》等法律法规和卫生规范标准的有关规定,在维护和保障卫生安全方面我单位必须履行如下法律义务:

1、守法经营,根据国家法律法规,本单位是卫生安全第一责任人。

2、具备符合卫生要求的经营服务条件,认真执行接受审查与许可义务,自觉接受卫生部门的监督义务。

3、落实消毒保洁制度,把好卫生质量关,严格执行多项卫生操作规程,防止交叉污染,保证顾客用品符合卫生要求义务。

4、从业人员持有效健康培训证明上岗,并保良好的.个人卫生。

承诺单位:xx

承诺人:xx

日期:xx年xx月xx日

卫生安全承诺书

经甲、乙双方公平、公正协商后,建立订、供货关系。为了明确双方的权利和责任,保证货品的质量和安全,特订立此安全责任协议。

一、乙方为甲方供应的各类物品,必须来源于国家批准生产的正规合法厂家,非正规厂家生产的产品,甲方有权拒收。

二、坚持广大师生人身健康安全高于一切,遵循“产品即为人品,安全就是生命”的经营理念,牢固树立餐饮企业是餐饮服务食品安全第一责任人意识,始终把餐饮服务食品安全工作置于各项工作的首位。

三、遵守“诚实守信”的商业道德,严格履行《食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护—法》、《动物防疫法》等法律所规定的责任和义务。

四、严格把好原材料采购验收关、索票索证关,建立购进、销售的可追溯制度;严格把好从业人员健康关,做到上岗人员必须具备健康证明;严格把好餐具用具消毒关,确保餐饮环境布局合理、卫生消毒设施齐全。

五、如有提供不合格产品,或因社会大众对供货方卫生、安全等方面反对意见大,学校有权不接受或终止该协议。

六、如因供货方食品问题引起的一切不良后果,由供货方全权负责。

七、由于天气变化,学校放假等不定因数,供货方要根据学校食堂临时口头协议及时、保质、保量供货。

八、学校不得以任何借口拖延供货方货款,货款做到日清月结。

此安全协议书一式三份,甲、乙双方各持一份,学校持一份。有效期自20__年3月5日至20__年7月15日。

甲方责任人签字:

乙方责任人签字:

承诺时间:20__年__月__日。

承诺时间:20__年__月__日。

公共场所卫生承诺书

按照《传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》、《突发公共卫生事件应急条例》等法律法规和卫生规范标准的有关规定,在维护和保障卫生安全方面我单位必须履行如下法律义务:

1、具备符合卫生要求的经营服务条件,接受审查与许可的义务;

2、保证顾客用品用具符合卫生要求的义务;

3、接受卫生部门监督的义务;

4、协助处理突发公共卫生事件和群众投诉的义务;

5、服从和执行卫生行政部门行政决定的义务。

据此,为保障消费者卫生安全,我单位郑重承诺如下:

4、把好卫生质量关:严格执行各项卫生操作规程,防止交叉污染;

5、从业人员持有效健康培训证明上岗,并保持良好的个人卫生;

6、严格执行落实公共场所控烟措施。

7、积极配合、协助卫生部门处理突发公共卫生事件和群众投诉案件。

承诺单位(盖章):

承 诺 人(签字):

日 期: 年 月 日

公共场所卫生承诺书

按照《传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》、《突发公共卫生事件应急条例》等法律法规和卫生规范标准的有关规定,在维护和保障卫生安全方面我单位必须履行如下法律义务:

1、具备符合卫生要求的经营服务条件,接受审查与许可的义务;

2、保证顾客用品用具符合卫生要求的义务;

3、接受卫生部门监督的义务;

4、协助处理突发公共卫生事件和群众投诉的义务;

5、服从和执行卫生行政部门行政决定的义务。

据此,为保障消费者卫生安全,我单位郑重承诺如下:

4、把好卫生质量关:严格执行各项卫生操作规程,防止交叉污染;

5、从业人员持有效健康培训证明上岗,并保持良好的个人卫生;

6、严格执行落实公共场所控烟措施。

7、积极配合、协助卫生部门处理突发公共卫生事件和群众投诉案件。

承诺单位(盖章):

承 诺 人(签字):

日 期: 年 月 日

按照《传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》等法律法规和卫生规范标准的有关规定,在维护和保障卫生安全方面我单位必须履行如下法律义务:

1、 守法经营,根据国家法律法规,本单位是卫生安全第一责任人。

2、 具备符合卫生要求的经营服务条件,认真执行接受审查与许可义务,自觉接受卫生部门的监督义务。

3、 落实消毒保洁制度,把好卫生质量关,严格执行多项卫生操作规程,防止交叉污染,保证顾客用品符合卫生要求义务。

4、 从业人员持有效健康培训证明上岗,并保良好的'个人卫生。

承诺单位:

承 诺 人:

日 期:

按照《公共场所卫生管理条例》、《公共场所卫生管理条例实施细则》的要求,创造良好的公共场所卫生条件,保障顾客身体健康,本单位保证做好以下几点:

(一)公共场所负责人(法定代表人)为公共卫生安全的第一责任人,对本单位的公共卫生安全负全面责任。

(二)建立卫生管理制度,配备专职或兼职卫生管理人员,并按制度做好本单位的各项卫生管理工作。

(三)从业人员每年进行健康检查和卫生知识培训考核,持健康证和培训合格证上岗。

(四)做到场所内通风良好,配备机械通风排风设施。

(五)配置公共用具清洗消毒设施,保证能正常使用,公用品、用具等做到一客一换一消毒并保洁。

(六)定期清理室内外卫生,保持环境整洁。

(七)提供的食品、用品保证符合国家卫生标准和要求。

(八)认真学习并履行《公共场所卫生管理条例》、《公共场所卫生管理条例实施细则》的其他卫生要求。

本单位将认真履行承诺书内容,保证经营的公共场所卫生符合要求,同时接受卫生行政部门的监督与管理,对违反法律法规的行为承担相应的法律责任。

承诺单位: 负责人:

日期: 年 月 日

卫生安全承诺书

为进一步做好学校、托幼食堂食品安全管理工作,保障在校师生食品安全,预防食物中毒及食源性疾病的发生,本单位特做如下承诺:

一、我单位持有《餐饮服务许可证》,不擅自改变加工流程。

二、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规,对我校、托幼食堂的食品安全负责,承担食品安全第一责任人的责任。

三、严格执行从业人员健康管理制度,定期进行食品安全知识培训。所有从业人员持有效健康证上岗,并保持良好的个人卫生习惯。

四、保证食堂内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

五、建立食品进货查验和索证索票台账登记制度,不购进、不使用、不经营腐败变质、有毒、有害、来历不明等不符合食品安全标准的食品和食品原料,不使用不符合国家标准的食用油,不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。

六、食品制作过程规范并符合食品安全要求,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

七、严格按国家规定使用食品添加剂,做到“五专”即:专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜存放;在食品加工过程中不使用非食品原料加工食品,不滥用食品添加剂。

八、坚持留样制度,每餐每样至少留样100g,密封冷藏保存48小时方可进行处理。

九、严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度。按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。

十、按国家要求处理餐厨废弃物,并和处置单位签订餐厨废弃物处置协议,确保规范处置餐厨废弃物,并做好餐厨废弃物处理记录。

十一、发生食品安全事故时,须立即报告学校主管部门,同时第一时间向相关行政部门报告,不谎报、瞒报、迟报,并采取有效措施控制事态的发展扩大。

本学校(幼儿园)将严格履行以上承诺,自觉接受社会和各级监管部门监督,对全校师生负责,对社会和公众负责,保证学校食堂的食品安全。

承诺人:

时间:x年xx月xx日。

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