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幼儿园食品安全工作学期计划(实用18篇)

时间:2023-12-24 02:02:41 作者:碧墨

学期计划是为了帮助我们在学习中实现自我提高和突破的有力工具。以下是小编为大家搜集整理的学期计划样例,希望对大家的学习有所帮助。

幼儿园下学期食品安全工作计划

为了认真贯彻上级有关部门关于安全工作的'教育方针,抓好安全工作,确保师生安全和学校教育工作的正常进行,现结合本园实际情况,制定20xx年安全工作计划:

建立由周佩霞为第一责任人的学校安全工作领导小组,把安全工作摆到主要工作议事日程之中,定期召开安全工作会议,做到年初有计划,半年有小结,全年有总结,为全园营造一个安全、安静、和谐、健康的学习和工作环境。安全领导小组成员如下:

组长:

副组长:

组员:

1.全园教职工要把幼儿安全问题置于头等重要地位,加强对工作的责任感,强化安全意识,认真细致地做好工作,避免意外事故的发生。

2.在每周的园务会议上,提醒各教职工重视卫生保健工作,加强对幼儿的安全保护工作。

1.经常检查防火设施,注意易燃物品存放的安全及电源电闸的安全;后勤人员每月中、月底进行一次安全检查更换,确保有效使用。

2.后勤人员每周一检查大型玩具设施,发现有损坏脱落及被锈蚀及时处理。

1.组织员工每月集中学习安全制度和安全措施两次。

2.园长对制度执行情况进行定期检查分析查找原因,采取对策。要注意防微杜渐,把不安全隐患除在萌芽中。

1.认真贯彻执行卫生系统有关食品卫生的规定,防止食物中毒。

2.粥、开水、饭菜等放在安全的地方,防止烫伤。

3.药品、洗涤用品及化学清洁剂要放到幼儿接触不到的地方,防止误食、误饮中毒。

1.师在组织幼儿户外活动时,首先要进行安全教育。

2.教师在活动前和活动结束后要清点人数。

3.幼儿进行活动时,教师要眼观四面,耳听八方,注意每个幼儿活动情况,不能离开幼儿做其他的事情。

幼儿园保健工作学期计划

本学期我园的工作,继续认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》的精神,以幼儿园《3dd6岁儿童发展指南》为指导思想,认真执行《幼儿园、托儿所卫生保健制度》,以全面提高园所保教质量为根本,以促进幼儿富有个性健康发展为最终目标,扎实而有效地开展各项工作。

二、工作目标。

以培养幼儿良好的卫生习惯,自我保护潜力为重点,以促进幼儿身心健康发展,创造良好的生活、学习环境,加强各班的班级常规管理,不断提高保育、保健工作的质量。

三、主要工作。

(一)卫生保健。

进一步完善各种卫生保健制度,认真组织全园教职工实施我园园本体系中的有关教育目标,贯穿于一日生活活动中。

1、严格执行新生入园体检,体检不合格者拒绝接收入园。

2、继续做好晨检和全日健康观察记录工作,认真执行一摸、二看、三问、四查的原则,发现精神、体温异常及时通知家长。

3、用心与有关部门协调,做好幼儿的预防接种、疾病防治(麻疹、水痘、风疹、手足口病及甲型流感)及传染病隔离、膳食均衡与营养分析、。

4、用心认真组织保育员及后勤工作人员开展业务培训工作,全面提高保育质量。

5、负责患病幼儿在园服药工作,坚持认真、仔细、耐心、把安全服药放在第一位,做好“三对”:对班级、对姓名、对药名。

6、随时随地检查园内环境卫生、班级环境卫生及个人卫生,并随时记录卫生状况,与考核挂钩。

(二)、饮食与营养。

1、管理好儿童膳食,每周制订带量食谱,食物品种多样,注意营养成分的搭配,保证按量供给。要求炊事人员做好饮食卫生及餐具消毒。

2、制定合理的进餐时间与次数,幼儿进餐提倡定时定点定量,各餐合理热能,供给分配,以保证幼儿生长发育需要。

3、随时为幼儿带给饮水机会,水温贴合要求。

4、遵守开饭时间,不宜提早或推迟,做好餐前准备,餐后管理工作,分餐时要洗手,分发干菜、干点不直接用手接触。

5、幼儿在进餐过程中,教师要让幼儿情绪愉快,专心用餐,细嚼慢咽,不挑食,不剩饭菜,教师经常向幼儿宣传食物的营养价值及对生长发育的好处。

6、食堂从业人员具有健康证,按食品卫生法烹饪,食物煮熟煮透,生熟分开,操作时持续食品营养素,制作食品色、香、味俱全。

(三)、卫生习惯。

1、为幼儿准备清洁卫生、安全贴合幼儿特点的盥洗室和入厕设备,进食和入厕后务必用肥皂洗手。个性是小班幼儿,教师要及时教会幼儿洗手的方法,以便养成良好的卫生习惯。

2、将幼儿每一天所需餐巾摆放在固定的地方,方便幼儿取用,并及时做好消毒工作。

3、注意幼儿的五官保健,定期调换幼儿位置,正确指导幼儿看书、画图画、写字等的良好习惯,保护幼儿视力培养幼儿良好用眼习惯及良好的口腔卫生习惯。

4、培养幼儿养成饭前便后洗手,持续双手干净的好习惯,加强午餐习惯培养,教育幼儿不挑食,确保营养的合理吸收。

5、组织好幼儿午餐,养成就餐秩序好,安静进餐的习惯,能在规定的时间内吃完,吃饱。培养幼儿饭后漱口、洗脸的习惯,组织幼儿散步,遵守幼儿午睡作息时间。

6、养成良好的卫生习惯,足够的睡眠对幼儿身高发育起着重要作用,教师要做好睡前教育,为幼儿创造良好的心理环境,让幼儿愉快入睡。

7、学会整理:幼儿活动室中,要养成哪里拿的东西哪里放,并归放整齐的好习惯。大班幼儿要学会自我整理床铺,中班幼儿尝试整理自我的床铺。

8、努力做好幼儿自我保护工作,利用晨间谈话、健康安全教育课、宣传橱窗针对一些常见问题向幼儿介绍自我保护的方法,提高幼儿自我保护潜力。

(四)、清洁卫生、消毒隔离工作。

1、实行一人一杯、一巾专用制度,各班做好标记。做到口杯、毛巾每日消毒。

2、各室定期、定时消毒,及时记录。

3、定期利用空气和日光中的紫外线消毒一些不宜清洗的玩具、图书、被褥等。及时换洗被褥、枕套(每月清洗一次),晾晒(每两周一次)。

4、食堂:清洗消毒工作严格按照食堂卫生标准及我园制定的各种制度、规定执行,每周定时对餐具、用具及空气进行消毒。做好每一天每餐的食物品尝、留样、观察、登记等工作,杜绝购买无证、腐烂、变质等有损于健康的食品。

5、建立健全室内外环境清洁制度,职责到班,班级每一天一小扫,每月大扫除,随时保洁,玩具每周消毒一次,定期检查和不定期检抽查相结合,检查结果及时公布,并纳入期末考核。

6、园内环境卫生由专人负责,每一天坚持清扫一次,随时保洁,各种大型玩具每周坚持擦洗并消毒一次。每月环境大扫除一次,定期检查和不定期检抽查相结合,检查结果及时公布,并纳入期末考核。

7、保健室药品标签清楚,妥善保管理医疗器具和日常药品,防止用错药。

8、加强晨检力度,做到一摸、二看、三问、四查,摸摸有无发烧,看看精神状态,面色、皮肤有无皮疹,可疑者及时隔离;问问饮食、睡眠、大小便状况,检查有无携带不安全物品,发现后及时处理。对有患病的幼儿协助当班老师全面细心的观察,发现问题及时处理。

9、做好流行病的预防工作,对体弱儿加强检疫,防止水痘、流感等传染病的蔓延,对有传染病患儿所在班级的玩具、物品要彻底消毒、暴晒。

(五)、安全保护。

1、加强幼儿的安全意识教育,各班教师要认真负责,制定规则,杜绝缝针、骨折、烫伤、走失等事故的发生,确保幼儿的身体健康和生命安全。

2、当班和接送幼儿的老师要仔细观察,对可疑者来园接幼儿要仔细询问并登记。

3、坚持不定期的午餐、午睡、卫生安全工作检查。

4、做好体弱儿与肥胖儿的管理工作。

(五)宣传教育工作。

根据季节以家园联系栏、通知单、告家长一封信等形式向家长及全体教职工宣传有关常见病、季节性传染病的防治知识、预防保健常识、幼儿健康体检、幼儿卫生生活行为习惯等。

每月全园卫生大扫除、清洗幼儿被褥,每月随机卫生检查。

1、全园大扫除、暴晒幼儿被褥。

2、消毒被褥、毛巾、口杯、玩具等。

3、召开保育员及后勤工作人员会议。

5、做好新生保健,建档工作。

6、后勤工作培训。

(1)厨房烹饪知识。

(2)采购员采购食品知识。

(3)园外接送车卫生安全知识。

(4)保育员配班工作。

1、保育知识培训。

(1)消毒方法。

(2)消毒种类及班级常用消毒制品。

(3)园外接送车春季疾病预防工作。

2、做好春季疾病预防工作,对幼儿、家长进行春季疾病预防宣传教育工作。

1、保育知识培训。

(1)户外活动中的护理。

(2)盥洗方法。

2、做好各项保育工作,加强幼儿育好习惯和饮食卫生教育。

1、保育知识培训。

(1)餐前、餐后管理。

(2)幼儿睡眠管理。

1、保育知识培训。

(1)幼儿个人卫生的注意。

(2)幼儿生活物品管理。

2、培养幼儿良好的生活习惯。

3、暑期安全卫生教育。

幼儿园保健工作学期计划

一、班况分析:

我班有24名幼儿,年龄都在2周岁左右,都是从未离家的孩子,当他们第一次来的幼儿园的时候心中充满了好奇,但当父母离开的时候表现出来哭喊闹着要爸爸妈妈,所有的一切将在幼儿园从新开始,如幼儿生活的自理能力的培养、学习习惯的培养、常规的培养等。

二、管理目标。

根据本班幼儿的具体情况与园务计划相结合,和本班幼儿年龄特点发展水平的班务计划并将其运用与一日活动的各个生活环节中,满足他们多方面发展需要.

三、幼儿发展目标。

健康。

1、逐渐适应集体生活,保持稳定、愉快的情绪。

2、初步养成一日生活中必要的生活、卫生习惯。

3、在生活资力活动中,能手、眼和全身协调运动和操作,如吃饭、脱穿衣服、洗、端拿易晃(水)、易碎(玻璃杯)物品。

4、喜欢参加走、爬、跑、跳、跨、钻、攀、平衡等活动,能从中获得愉快的体验。

5、能合群地参加体育游戏,并能执行简单的游戏规则。

6、喜欢和同伴共同做操,感受互相注视和模仿的乐趣。

7、能初步掌握简单的机械进行活动,如踢球、拍球、骑车、推拉重物等。

8、有初步的安全意识,能避开明显的不安全因素。

语言。

1、喜欢倾听和参与成人或同伴的交谈。

2、乐意回答成人的提问,也能向成人提出简单的问题。

3、能用几句话说出刚才经历的事情,并能让听者基本听懂。

4、能完成两项语言指令。

5、能在成人帮助下说出画面上的主要内容。

6、喜欢听成人读书、讲故事和念儿歌,并有自发模仿的积极性。

7、会一页一页地翻书和看书,看完后把书归还原处。

8、喜欢结伴或独自在同伴面前念儿歌。

科学。

1、对周围的许多事物有自发的敏感性和好奇心,有探索的愿望。

2、乐意并能较专注地参与识别、比较、选择、归类、匹配、改错、回忆、寻找、想象等智力活动。

3、能凭感觉辨别物体的气味和其他特征。

4、能区别两个物体的上下、里外、前后和远近。

5、能认识并说出3-4种颜色,认识圆形、方形。

6、知道一和许多。

7、能点数2-3件物品。

艺术。

1、能对环境中的节奏、音高、色彩、线条、构图产生自发的兴趣和激动的神情,并有自由创造的表现。

2、乐意参加音乐活动,对音高和节奏有初步的感受力和表现力。

3、乐意结伴或独自在同伴面前表现自己的本领。

4、喜欢参加美术活动,能大胆地尝试多种材料做造型游戏。对色彩、线条、构图有初步的感受力和表现力。

5、能运用手指、手腕的活动进行折叠、粘贴、拼搭、串珠、搓泥等操作。初步掌握安全使用剪刀的技能。

6、乐意在成人的帮助下,学习正确地使用和整理材料。

计划总结――20第一学期托班班务计划。

幼儿园班级安全工作学期计划

在新的一年里为了加强幼儿的安全自我保护意识,让幼儿健康的成长,特定计划如下:

1.教育幼儿认识交通安全标志,乘车时不要把手和头伸出窗外,坐时要坐稳,坐好。不坐“三无”车辆。

2.教育幼儿不要在公路乱跑、打闹。不要在铁路和公路旁玩耍。不要随便坐别人的车辆。不跟陌生的人走。

1.防火安全。教育幼儿不玩火,不燃放烟花爆竹,学会打火警电话(119),掌握火灾发生时正确的自救方法。

2.用电安全,教育幼儿不要乱动电器设备,不到变压器下玩。不在电线上凉衣服,如果电器冒烟不要乱动,赶快请大人来切断电源。打雷时不在电线下和大树下玩。

3.防地震安全。教育幼儿学会看地震前的预兆,发生地震时,不要慌,不要急,找最安全的地方躲藏。

教育幼儿上下楼梯时,要轻轻走路,不要大声喧哗,不要追逐打闹。防止幼儿从楼梯上摔伤,踏伤。此外,教育幼儿不私自开保温桶,不要乱动暖气,不私自进入锅炉等不安全的地方。以免烫伤。教育幼儿玩大型玩具时要排队,有制序,不拥挤,一个挨一个玩。

幼儿园大班家长工作学期计划

家庭是幼儿园重要的合作伙伴。应本着尊重、平等、合作的原则,争取家长的理解、支持和主动参与,并积极支持、帮助家长提高教育能力。下面是本站小编带来关于幼儿园大班家长工作学期计划的内容,希望能让大家有所收获!

一、指导思想:

本学期,我们将以《幼儿园纲要》为指导思想,积极发挥教师作为幼儿园与家长之间的桥梁作用,积极与家长沟通,以实现家园共育,为幼儿的发展创设一个良好的环境。同时,深入挖掘家长教育资源,使家长也成为幼儿园课程的参与者和实施者,使家长在主题教育活动中走到孩子们中来,使课程更丰富和生活化,组织形式更贴近儿童,更好地提高教育质量本文转自斐,斐。

课件。

园,发展幼儿的社会交往能力。

二、班级情况分析:

家长工作是幼儿园工作的重要组成部分,做好家长工作是提高教学工作水平和促进幼儿健康、协调发展的重要保证。上学期,我班开展了较多的家长工作,如:家长会、家长学校、家长开放日、家长问卷,家园联系册等,取得了较好的成绩。经过一学期的家长工作,原先对幼儿不关心、无所谓的观念已有改变,有些家长能主动向老师询问孩子在园的生活学习情况。对目前开展的主题活动、区角活动都有了一定的了解。同时也给予了我们较多的配合。本班幼儿由于母亲闲在家里的较多,存在依赖性强,自理能力差,任性,缺乏爱心的个性,各方面能力还待培养。针对上述情况,加强家园合作显得非常重要.本学期,我们将在原有家长工作的基础上,加大亲子活动的创新开展,让家长工作取得更大的成效。

三、主要内容措施:

1、通过家园之窗,让家长及时了解幼儿园、班级的工作安排和主题活动开展情况,学做幼儿探索活动的知情者、鼓励者、参与者。

2、充分利用家长资源,邀请家长为幼儿开设教学活动。加深幼儿对不同职业的人及其工作性质的感性认识,懂得要尊重他人的道理。

3、开设不同内容的家长学校讲座,并请家长根据自己的需求选择内容倾听,通过讲座了解当今幼儿教育的新理念,提高家长育儿水平。

4、向家长开放迎新汇报活动,鼓励家长多与孩子互动,并积极向教师提出自己的要求和建议。做好活动反馈记录。

5、鼓励家长积极配合幼儿园的工作,认真完成家长调查问卷等。根据调查结果,做好下学期的工作。

6、开展电话联系、随机沟通、网上互动等多种形式的家访工作,与幼儿家长畅通信息渠道,在教育观念、行为中形成互动,达成共识,建立平等、合作的教师、家长关系。

四、每月安排:

1、召开家长会,向家长介绍本学期教育教学以及主题活动开展情况。

2、推选两名家长代表,作为幼儿园家长委员会会员。并向他们介绍家委会会员的工作权利与义务。

3、邀请家长参加“祖国在我心中”主题活动。

1、开展“家长教师进课堂”活动,请家长为幼儿开设一次教学活动。

2、组织开展“亲子秋游活动”,拉近家园距离,增进亲子感情。

3、组织家长积极参与“亲子青花瓷瓶制作大赛”。

1、开展互动式的家长学校讲座,促家长育儿水平的提高。

2、指导家长参与幼儿游戏活动材料和主题活动资料的收集。

3、及时调整家园联系栏,向家长公布每周的教育教学及科学育儿知识。

1、召开班级主题论坛活动,对班级的教学工作提出建议和要求,为培养幼儿良好的学习品质、搞好幼小衔接工作献计献策。

2、向家长宣传幼教新理念和育儿经验,并请个别家长撰写育儿心得。

1、发放家长问卷,请家长对我们一学期的工作给予评价。

2、做好学期结束工作,完成本学期家长。

工作总结。

一、指导思想:

以《幼儿园教育指导纲要》为工作指南,实施家园合作。重视与家长的合作教育,双方积极主动地相互了解、相互支持、相互配合,共同促进幼儿的身心发展。综合利用各种教育资源,共同为幼儿的发展创造良好的条件,努力提高办园声誉,办好家长满意的幼儿教育。

二、工作目标:

1.坚持做好家长的常规工作,密切家园联系。

2.结合本园的实际,丰富活动内容与参与方式,找准切入点,发动家长资源,提高家长对幼儿活动的参与度。

3.注重教师的自我提高,增强服务意识,热情接待家长,提高服务水平。

三、具体工作要求与措施:

1.发挥家委会、伙委会的作用,明确了权利和义务,使家委会参与幼儿园的管理。在幼儿园管理、教育、家长工作、后勤等方面的目标、措施等各项工作献计献策。

2.利用多种途径家长园地、家长开放日、qq群、班级网页等提高教育之间的合作能力。加强家园之间的沟通交流,倡导“共同成长”的教育理念。请家委会、家长助教、家长评委参与活动等形式,使活动更加丰富多彩,公平、公正,提高家园之间的合力。

3.家庭教育与幼儿园特色文化活动相结合。开展丰富多彩的活动,寓教于乐,提高家长对家庭教育知识的兴趣和学习的积极性。

4.通过《服务效果回执单》、《家园联系表》等多种渠道听取家长的意见和建议,不断改进工作方法。

5.继续加强《不输在家庭教育上》宣讲、读书交流活动及“家长开放日”活动,互相交流,共同研究家园如何进行教育。开展丰富多彩的家庭教育指导工作(沙龙、讲座、交流等形式),不断拓展家庭教育指导的范畴,更新教育观念,提高家庭教育的水平。

5.完善家长学校、家长开放日、家长会、家长助教、等家园合作形式,探索家委会等新的互动平台。

6.整合社区与幼儿园教育资源,构建互动教育模式,发挥社区资源,为教育教学活动提供更多的生活空间和学习空间。

四、具体工作安排:

1.开展“庆祝三八节”小中大班家长开放日活动,主题教学活动,加强家园之间的互动。

2.召开新学期全园家长会及各班召开班级家长会、家长学校。

3.召开新学期家委会、伙委会。

4.征订《不输在家庭教育上》第二十一卷书;家长学校制定家庭教育指导菜单及作业。

1.开展“家长开放日”活动.

2.家长学校制定家庭教育指导菜单及作业。

3.组织举办家长读书交流会。

4.发放服务效果回执单,听取家长的意见和建议。

1.开展园本课程家长助教活动(家长开放日)。

2.召开学期中家委会、伙委会。

3.家长学校制定家庭教育指导菜单及作业。

4.开展迎“六.一”筹备会等。

1.开展“庆六.一”活动。

2.组织幼小衔接家长座谈会。

3.家长开放日活动及发放服务效果回执单,

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幼儿园保健工作学期计划

指导思想:

以邓小平理论和江总书记关于教育工作的`重要讲话为指导,实施家庭教育工作纲要,辅导家长学习幼儿教育的理论,掌握科学育儿的方法,沟通家庭、幼儿园的教育,形成家园合力,提高教育效率,促进幼儿的健康成长。

具体措施:

一、加强规范管理。

制订有关章程和工作规范。建立家长委员会,建立家园联系制度,把“家长学校”工作从无序化走向规范化管理,以提高“家长学校”工作的有效性,努力形成一个家长共进的氛围。

二、拓宽教学渠道。

家庭教育是幼儿社会化的起点,是其他教育形式无法替代的。本学期,学校将继续办好家长学校,通过家长会、各班的家长园地、家园联系本、告家长书等形式对家庭教育的内容、方式、方法进行指导,要特别重视单亲家庭、离异家庭、贫困家庭等特殊家庭家教工作的指导和该类家庭幼儿的教育和管理。

三、探索授课形式。

本学期家长学校的工作重点是努力探索内容充实、形式活泼新颖的家长学校授课形式,以各班为单位,针对各班幼儿的学习、生活实际进行授课,并迅速反馈,切实提高家长的教育水平和家教质量。

四、评比锦幼好家长,组织家长学习。

中华人民共和国教育部和中华全国妇女联合会联合颁布的《家长教育行为规范》和“锦幼好家长评比条件”。期末通过评选“锦幼好家长”、“育儿一得”经验交流、表彰会等形式对优秀家长进行激励。

主要活动安排:

2.召开家长学校优秀学员表彰会。

1、向家长汇报上学期来幼儿的学习情况。

2、家长情况摸底。

3、每班挑选一位教子经验丰富的家长做讲座。

1.授课主题:各班按自己的需要授课。

2.教子经验交流会。

3、学员学习心得体会。

1、“幼小衔接问题”交流会。

2、召开“专题讲座”反溃会议,并进行经验交流。

3、家长开放日活动。

1、大班毕业典礼。

2、家长家教知识测试.

3、推荐评选优秀家长。

4、总结本学期家长学校工作。

幼儿园新学期食品安全工作计划

严格按照《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求,认真贯彻落实__市政府《关于加强全区中小学幼儿园食堂管理工作的通知》(毕署办通[20__)169号)文件精神。把学校食堂食品安全工作摆在更加突出的位置,切实履行职责,坚持预防为主、科学管理、明确责任、综合治理,把日常监管与集中整治、学校自律与部门监管、全面推进与重点突出有机结合起来,确保在校师生饮食安全。

二、完善工作制度,严格食堂管理。

各单位要按照《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求,结合学校、幼儿园实际情况,、建立健全持证上岗、健康检查、索票索证、进货查验、消毒、食品留样和食物中毒事故报告等各项管理制度,制定详细的食堂操作规程,完善食物中毒应急处置预案,规范学校食堂食品安全管理。

(一)食堂管理。

1、学校、幼儿园食堂应由学校、幼儿园自办自管,严禁实行对外承包经营。

2、学校食堂应当具备与经营品种、数量相适应,符合安全卫生要求的仓贮、原料处理、加工、销售及就餐场所,并与有毒、有害场所保持规定的距离。

3、应当有相应的消毒、盥洗、采光、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物等设施。

4、食堂内、外环境要保持整洁,名种炊具及盛装食品的盆、碗要经常洗刷,摆放有序,必须符合卫生要求。所有机械及电器及时保养、擦拭并保持清洁。

5、学校食堂要建立严格的安全保卫措施,严禁非食堂工作人员随意进入食堂的操作间及食品原料存放库房,防止投毒事件发生。

6、饮食饮水设备、消毒设施进行全面检查,确保正常使用。食堂管理员及从业人员必须对食堂进行彻底的清扫、消毒,对所有餐饮具进行洗涤、消毒,库存食物应全面清理,过期食品必须妥善处理、丢弃。

(二)从业人员的管理。

1、学校、幼儿园食堂必须办理餐饮服务许可证,食堂管理人员和从业人员必须取得有效健康证和培训合格证,方能上岗作业。

2、上岗时要穿戴整洁的工作衣帽,并经常保持个人卫生。加工直接入口的食品应戴口罩,不准对着食品说话、咳嗽、打喷嚏。

3、不准在工作场所吸烟、随地吐痰,不准留发和留长指甲等,凡接触不洁物后,要重新洗手、消毒。

4、销售食品时,不能用手直接拿食品,严禁工作人员一手收钱,一手直接接触食品。

(三)食品采购及库房管理。

1、严格实行专人采购与管理,不得随意代购代管。

2、不采购劣质、变质、超保质期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合卫生要求和规定的食品。不得购买无qs标志的面粉、食用油、调料、食盐等。

3、采购食品应到持有有效卫生许可证的经营单位采购并向供货方索要产品合格证,检验报告及发票。

4、库房管理员对采购回的食品及原料要严格验收分类入库,离地存放,同时填写详细的入库清单并与采购人员办理接交手续。

1、严格按照加工程序分工分区操作,各程序间必须认真交接和监督。

2、不得加工或者使用变质和感观性状异常的食品及原料。

3、食品加工要坚持一择、二洗、三切的操作程序,严禁加工未洗净的原料。

4、肉类、蔬菜、水产品要分池清洗、分案切配。盛装肉类、蔬菜、水产品的容器应分开使用,并有明显标志。

5、烹调加工食物的刀、案、容器等必须生、熟、荤、素分开使用,用后洗净,定位存放,并保持清洁。

6、加工制作的食品必须烧熟煮透,不得出售凉菜、生拌莱、隔餐饭菜。

7、每餐、每种食品必须留样,用保鲜膜密封后,放置于加锁的专用冰箱(冰柜)中,留样数量不少于100克,冷藏室保存48小时以上。

三、建立健全学校食堂监督管理机制。

坚持预防为主的工作方针,完善管理督查、监督指导、具体实施的工作管理机制。学校负责人是本校食品安全的第一责任人,各校要建立完善校(园)长负责制,成立分管领导、后勤负责人和食堂管理人员为成员的食堂管理工作小组,进一步加大食堂基础设施建设投入,建立落实领导轮流自费陪餐、索证索票,进货查验、关键环节质量控制、食物中毒应急预案等各项管理制度,明确岗位职责,加强对从业人员食品安全知识及相关法律法规的培训。定期开展督查,及时发现和处理食堂管理中存在的问题,强化对食物中毒事故的预防和控制。

四、强化协调配合。

各校在食堂管理工作中,要积极配合相关部门对学校食堂食品安全工作的管理督查、督促指导,及时消除食品安全隐患。确保师生食用安全、健康食品。

要严格落实责任制和责任追究制,建立落实以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制,明确岗位职责,配备专(兼)职食品安全管理人员,建立落实从业人员持证上岗和健康管理、培训、索证索票、进货查验等食品安全管理制度,加强对从从业人员食品安全知识和技能的培训,完善相关档案,加强设施设备的定期维护,确保采购、贮存、加工等关键环节安全可控。对因玩忽职守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的.责任人员要追究责任。

六、加大宣传培训力度。

各中小学校、幼儿园要充分利用安全课、班会、板报、校园广播等宣传形式,向学生宣传食品安全法律法规、常见食物性中毒的防治方法和应对措施等,要教育学生注意饮食安全,学会辨别食品的伪劣,不吃生冷不洁的食物,不吃霉变、过期的食物,不吃来历不明的食物,不喝生水和劣质不卫生的饮料。要通过广泛的教育,培养学生良好的饮食卫生习惯,提高学生的自我保护能力。

伴着春天的到来,新的学期开学了,随着天气的逐渐转暖,气候的变化,人类机体也在发生着微妙的变化,但对于免疫系统发育还不够成熟的幼儿来说,一些细菌、病毒便会趁虚而入。幼儿园特拟定学期计划如下:

一、食品卫生管理制度。

1、幼儿园食堂与幼儿团体用餐的卫生、安全管理必须坚持预防为主的工作方针,实行卫生部行政部门监督指导,教育行政部门监督,幼儿园具体实施的工作原则。

2、食堂应坚持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫。

3、食堂的设施设备布局合理,应有相对独立的食品原料存放间,食品加工间,用餐场所。

4、餐具使用前必须使用贴合标准的洗涤剂、消毒剂洗净,消毒贴合国家有关卫生标准。

5、严格把好食品采购关,食堂采购员必须持有卫生许可证的经营单位采购食品,以保证其质量。

6、食品存放应当分类、定期检查,及时处理变质或超过坚持期限的食品。

7、食堂用的原料、炊具以及其他用具,容器必须标志明显,做到分开使用;定位存放,用后洗净,坚持清洁。

8、食堂剩余食品必须冷藏,冷藏时不得超过24小时,在确认没有变质的情景下,必须高温彻底加热后,方可食用。

9、食堂从业人员每年必须进行健康检查,取得健康证后方可上岗。从业人员应有良好的个人卫生习惯。

二、幼儿健康、晨间、卫生管理制度。

做好本学期新入园幼儿的体检关,对于新入园幼儿必须持有体检卡及免疫证复印件,并且体检合格后才准入园;做好在园幼儿的年度体检,对体弱幼儿建立管理档案。

1、做好晨检工作,严格按照“一摸、二看、三问、四查”的制度;天气气温在遂步回升,做好预防春季呼吸道传染病的发生,晨检注重入园幼儿的体温摸查;每一天做好带药幼儿的带药记录工作,并按时发药、喂药,做好幼儿的全天观察记录。

2、做好春夏季节的幼儿健康护理工作,按时帮幼儿脱、添衣服;做好春夏季节常见病、多发病的预防工作;做好夏季的消杀、灭蚊工作,消灭传染病的传染源、切断传播途径,杜绝传染病在园内的发生。

3、开展幼儿心理健康教育,提高幼儿心理素质;开展幼儿安全教育,提高幼儿的安全意识;安排科学、合理的一日生活、活动常规并执行。

4、做好每周带量食谱的制定,并严格监督执行;幼儿膳食实行花样化、多样化,稀稠答配,根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整,对伙食中存在的问题及时解决;开展幼儿心理教育,促进幼儿身心的健康成长。

5、继续认真贯彻、落实每一天卫生检查每一天卫生公布、每月一大检的卫生检查制度,杜绝一切卫生死角,做好教室内每一天的通风工作,使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境;定期组织安全大检查,发现问题及时上报解决,以保证幼儿在园内活动的安全性。

6、对保育员进行定期的业务培训、学习,实行以老带新的工作作风,不断提高保育员的业务知识,提高服务质量,使全园同心协力把工作做得更好。

7、做好期末各项统计,写期末保健工作总结,认真做好年报表。

为了认真贯彻《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《食品安全实施条例》,大力推进成都市食品安全示范县创建工作。坚持以人为本,切实抓好我镇食品安全工作,以食品市场准入为载体,明确分工、广泛宣传、严格管理、加强巡查、落实目标责任,打造我镇良好的食品安全环境,进一步提升我镇食品安全保障水平。根据市食安办的具体要求,特制定20__年度食品安全监管工作计划。

一、加强组织领导。

镇政府成立由镇长罗健勇为组长,镇武装部部长王锋、派出所所长何志宏为副组长,经济发展办、社会事务办、农业服务中心、国际化社区建设推进办、综治办、安监办、工商所、卫生院为成员的食品安全工作领导小组,领导小组办公室设在安监办,如发生食品安全等级事故,做好应急处置工作,同时向市食品安全委员会报告。

二、明确职责。

(一)安监办负责组织食品经营、餐饮单位负责人、个体工商户进行食品安全知识培训和食品安全日常工作,并会同工商所进行食品安全日常巡查。

(二)与各社区、食品生产(加工)小作坊、市场管理委员会、中(小)学、幼儿园签订食品安全责任书;严查整治无证无照经营户和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企业建立健全自检制度,开展违法使用非食用物质和滥用食品添加剂违禁药物定性检测工作;强化餐厨垃圾管理;严格市场准入把关,加快生猪产品质量安全可追溯体系建设;加强农村群宴管理和种养殖业监管,保证辖区内无重大食品安全事故。

(三)社事办、卫生院将定期组织流动厨师进行群宴知识学习和食品安全知识培训。

三、落实信息报送。

镇设食品安全信息联络员1名,食品安全监管工作信息按月报送不少于1篇,组织4次以上专项整治活动。落实信息员,负责食品安全信息报送工作,报送内容和要求主要包括本系统、本部门企业食品安全工作动态,监督检查信息,食品安全事故和突发事件信息。

切实抓好工作检查落实,为深入做好我镇“食品放心工程”,实现本系统食品安全目标监管工作,将采取经常性检查与突击性检查相结合的办法。经常性检查,组织相关职能部门,按季开展不少于一次的检查活动,每逢重大节假日期间,加强值班,开展食品安全检查。专项整治检查,主要是重点、热点、难点工作和食品安全专项整治行动的开展。

五、加大监管力度。

镇食安委和镇食安办认真履行组织协调的综合监管职能,各监管部门各司其责,在加强日常巡查和整治上加大力度、采取切实有效措施,有效杜绝重大食品安全事故的发生,大力推进成都市食品安全示范县创建工作。

20__年,镇党委,政府将食品安全工作早已列入重要的议事日程,保障食品安全经费。在党委、政府的坚强有力领导下,加强食品安全监管,将食品安全工作提升一个新台阶。

一、加强膳食管理。

1、制定合理膳食食谱。广泛听取家长、老师、专家的意见,根据幼儿的特点制定科学、合理的食谱,尽量增加食物的种类和数量,确保营养均衡,做到粗细、咸甜、希稠合理搭配。

2、严格保证厨房的卫生管理。厨房每天一打扫,一周一打扫厨,要经常消毒,餐具要经过“一冲、二洗、三消毒”的程序。生熟餐具要分离,厨房工作人员进厨房前要换衣消毒。

3、做好食物储备与储藏。食物应有专门人员负责,不同食物要分离,做好食物的取样,保证食用日期。

4、做好采购工作,力求采购到最新鲜的食物,把幼儿的健康与营养放在首要位置。

5、要保证水的供应,尤其是开水的供应,保证幼儿每天摄入足够的水分。

二、提高工作人员的道德素质。

每个工作人员在工作之前都要进行严格的选拔与培训,合格的才能上岗。同时,提高工作人员的食品安全意识,杜绝食物中毒现象的发生。

三、奖惩政策。

对于做得好的员工要适时地进行奖励一下,做的不好的要适当的批评一下,一次来提高员工的工作积极性,做出更美味的、适合幼儿的食物,保证幼儿的营养与膳食,提高幼儿的身体素质。

坚持“学习食品安全教育法规知识,提高管理水平,培养学生的自护能力,避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针,深化校园安全工作责任制,落实“制度保证,重在预防”的工作措施,创建“平安和谐校园”,办人民满意教育。

二、工作目标。

1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核,争取食品卫生达标。

2、全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作。

3、推行“五常法”食品管理模式,完成饮食放心工程示范学校创建任务。

5、健全机制,力保学校不发生群体性食物中毒事故。

三、工作重点。

1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求,确保学校食品安全工作有布置、有落实,并及时反馈情况。

2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度,配备相应的食品卫生安全管理机构和人员,加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育,在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。

3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。

4、实施“食品配送制度”。

5、加大食品安全设施投入,改善食品环境,降低食品安全风险系数。

6、开展学校食品卫生专项检查,积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作,对发现的安全隐患及时整改,防止学校饮食饮水中毒事件发生。

四、工作措施。

1、加强领导,明确职责。

切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组,明确职责,细化责任,层层抓落实,形成部门协作、上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。要建立预防应急机制,组织、协调、指导应急处置工作,一旦发生食物中毒事故,能迅速处理,把险情控制在最小范围,并降到最低程度。

2、加大宣传,营造氛围,突出教育的长效性。

贯彻落实《学校卫生工作条例》,大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育,要加强教育,使学生养成良好的卫生习惯,自觉抵制购买流动摊点食品。增强学生的预防意识,提高自我保护的能力。

3、突出重点、狠抓落实。

要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,狠抓落实,力争取得明显效果。重点抓好四个方面的工作。

(1)加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量。

学校食堂监管从源头抓起,建立经营者采购食品时索取产品合格证制度,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管理,并有专人负责;积极配合卫生监督部门落实食品卫生管理措施,规范食品存贮、加工、烹饪各个环节,禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品;依法强化学校食品卫生后勤管理,让学生吃上放心的饭菜,坚决严防学生食物中毒事故的发生。

(2)加强对健康体检的把关,有效防止病菌侵入。

(3)加强事前预防工作,严防突发事件的发生。

要进一步落实预防为主,常抓不懈的工作方针,提高警惕,预防校园侵害。切实做好食堂管理,严格控制外人进入操作间,严防盗窃和投毒事件发生,严把房门关。

4、加强业务培训,提高监管水平。

要加强校医、食品安全管理人员的业务知识培训,提高他们的业务能力和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训,让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范,避免食物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度,增强责任感、使命感,确保食品卫生安全。

幼儿园保健工作学期计划

以区儿保所工作要求为指导,以幼儿园工作计划为依据,根据幼儿园新一轮四年发展规划初期实施实际,坚持以保护幼儿的身心健康为主要内容和出发点,保育和教育相结合,促进幼儿在体、智、德、美等方面健康、全面发展。

二、情况分析。

上一学年,我园保健工作有了进一步提高,保健室一篇稿件被《上海市保健园地录用》。消毒隔离和疾病预防工作更加到位,上学期我园没有发生一例传染病,安全和营养等常规工作方面也有明显进步。但在后勤管理方面还存在一定的差距,需进一步加强。体格检查中肥胖儿童发生率有所上升。

三、工作目标。

在保健管理方面,强化后勤人员月考核制度,细化周工作计划,挖掘后勤组长管理潜能,使后勤管理精细化。深化三大员各类培训,全面提升队伍整体水平。做好幼儿健康检查和卫生防病工作,降低幼儿常见病和传染病的发病率,加强肥胖超重儿童管理,做好肥胖超重儿童矫治工作。深化安全教育,提高家长、教工、幼儿的安全意识和技能。保健各项工作齐头并进,有序实施;特色专题研究持续深化,切实助推卫生保健工作发展。

四、重点工作。

(一)后勤管理。

(二)肥胖、超重儿童管理。

五、常规工作。

(一)保健管理。

做好保健管理各项工作。进一步完善各项保健制度,以安全月为抓手做好健康教育工作,做好保健资料的收集、整理工作,注意保健资料的完整性和客观性,深入开展专题研究,以理论指导实际工作。

(二)健康检查。

做好幼儿入园体检、定期体检工作,了解幼儿生长发育情况,针对特殊情况及时采取矫治措施。继续加强全日观察和缺席调查工作,及时发现幼儿异常情况,及时处理。做好教工入园体检和定期体检工作,体检率100%。

(三)营养工作。

1、重视食堂安全工作,做好生菜验收、把好食品加工每一个环节,保障师生食品安全。

2、进一步完善幼儿菜单,提高幼儿食谱质量。

3、加强食堂人员培训和工作检查指导,加强食堂人员规范操作。

(四)卫生、防病。

1、进一步加强幼儿园清洁、消毒工作。完善幼儿园清洁、消毒制度,定期进行卫生工作检查,督促后勤人员做好清洁消毒工作,保持园内环境整洁。

2、加强疾病防控知识培训和宣教,提高教工、家长防病意识和能力,有效降低各种常见病和传染病发生率。

(五)安全工作。

1、进一步完善幼儿意外伤害检测机制,建立幼儿在家意外伤害监测记录,优化幼儿在园意外伤害监测记录,建立意外伤害检测反馈机制,分析幼儿意外伤害发生原因,探索降低意外伤害发生率。

2、进一步加强安全宣教,提高教工、幼儿及家长的'安全意识和技能。

3、加强安全工作检查,及时消除安全隐患。

七、每月工作。

(一)九月份。

1、后勤管理。

(1)调整后勤人员月考核机制,完善考核方案。

(2)完善后勤人员培训计划。对后勤人员进行岗前培训。

2、幼儿管理。

(1)制作、发放新生接送卡。完成直报的登记输入工作。

(2)收齐新生健康证认真检查、核对,筛查出特殊幼儿进行管理、矫治。

(3)收齐全体幼儿预防接种卡,对幼儿接种卡详细登记并检查,发现漏打疫苗幼儿统计起来报方松街道医院,并通知家长按时补打疫苗。

(4)对全园幼儿进行视力普查,筛查出视力不良幼儿进行矫治。

(5)以“9.20”爱牙日为依托开展幼儿龋齿防治工作。

3、药品、器械整理。及时清理药品柜,补充药品及器械。

4、资料整理。统计幼儿及工作人员情况,有关数据上交妇保所。

5、以心理安全月为抓手进行健康宣教,对教工进行急症救助培训与考核。

(二)十月份。

1、作好季节交替的防病工作。

2、加强特殊幼儿的矫治,新入园贫血幼儿血常规检查。

3、加强保育员操作细节的规范检查。

4、开展“玩具安全月”活动。

5、作好幼儿秋游安全的教育。

(三)十一月份。

1、开展冬季传染病预防工作。

2、进行保育员、营养员操作技能考核评比活动。

3、开展“消防安全月”系列活动。

(四)十二月份。

1、测量全园幼儿身高、体重、视力,加强对特殊幼儿的矫治。

2、组织幼儿开展冬季锻炼工作。

3、做好幼儿意外伤害检测的汇总和情况分析。

4、配合幼儿园开展“防灾安全月”活动。

5、后勤人员开展防寒保暖工作座谈。

(五)一月份。

1、做好各班各种资料存档工作。

2、进行学期总结工作。

3、做好放假前的安全教育和安全检查。

4、对后勤人员进行期末考核。

5、开展“寒假安全月”活动。

幼儿园春季学期食品安全工作计划

新年过去了,我们迎来了小班的第二学期。现如今,我们班的新生经过几周的学习生活情绪基本已稳定,个别孩子还有哭泣行为,情绪不大稳定。原来的孩子们经过了一学期在园的生活和学习之后,有了很大进步,每位幼儿都愿意上幼儿园,同时能积极参与教师组织的各项活动;在生活自理方面养成了良好的习惯,会自己动手吃饭,并注意将餐具轻轻放,午睡时在教师的帮助下,完成穿脱衣服;在学习游戏方面也形成了一定的常规。上课时,能安静坐下来,举手回答问题,积极动脑;游戏时能听教师的指示进行游戏,主动参与活动;在语言表达方面,孩子们都会用普通话与同伴交流。应该说,上学期经过我们的努力,取得了一定的成绩,但是,还有不足之处需要我们不断完善。如孩子们的午餐习惯还需要加强;在生活自理方面,还要给孩子们以机会,让他们多锻炼,同时注意提高他们的动手能力与语言表达能力等。

二、本学期主要目标。

针对本班的具体情况及存在的问题,本学期的主要目标是:在上学期的基础上,继续抓好幼儿的一日常规,培养幼儿养成良好的生活行为习惯,能尊敬父母、长辈,能为集体服务,形成集体观念,使幼儿以此为基础,促进全面发展。

幼儿园大班家长工作学期计划

一、指导思想:

幼儿园新《纲要》指出:“家庭是幼儿园重要的合作伙伴。应本着尊重、平等、合作的原则,争取家长的理解、支持和主动参与,并积极支持、帮助家长提高教育能力。”家庭教育指导的本质是家长认识提高的过程,根本目标是促进幼儿发展。将家庭教育融入幼儿教育范畴,是为了促进幼儿园办园水平提高;增强家长对幼儿园的信任感;提高家长对幼儿关心的程度;强化家长教育动机;提高家教素质和家教质量。因此我们要重视家长工作,挖掘家长资源,使家园双方取得较好的配合,促进幼儿的全面发展。本学期,我们在原有家长工作的基础上,本着尊重、平等、合作的原则,继续以《幼儿园教育指导纲要》为理论依据,开展各种形式的家长工作,加大亲子活动的创新开展,让家长工作取得更大的成效。

二、工作要点:

提高家长家庭教育水平,促进幼儿身心和谐发展,增进家园之间的了解和配合,在相互合作,相互作用的基础上与家长建立适当的、有效的合作配合与指导工作的关系,深入开展家长工作,使家长的教育水平和家园合作在原有的基础上有一定的提高。

1、针对不同层次的家长进行不同的联系、交往,力争让每位家长都能时刻了解孩子在园的情况,让家长满意放心。

2、根据教学活动的需要,请家长务必关心家园栏,关心主题教学,做好家园配合工作,使教学活动得以顺利开展。

3、请家长献计献策,共同商讨教育良方。

4、根据家长的需要,提供便利服务。

5、每月定期向家长发放“家园通讯”小报。

三、具体工作与措施:

为了实现家长工作的目的,建立我班家长工作的自我发展机制,使家园两个轮子转起来,我们制定了以下具体工作和形式方法:

1、开学前电话联系每位幼儿的家长,了解幼儿假期生活情况和健康状况。

2、做好家访工作,了解孩子学习情况与生活习惯。

3、利用接送时间,与各位家长简单反映幼儿在园情况,并了解幼儿在家表现,与家长商讨教育幼儿的有效方法。

4、认真填写《幼儿成长档案》,对幼儿的优点给予肯定,对幼儿的弊端寄予希望。

5、每月做好幼儿在园评价记录,并请家长也能配合填写有关栏目。向家长宣传科学的育儿知识,不定期地与个别家长交流与沟通,向家长宣传正确的幼儿保教知识,每月定期向家长发放“家园通讯”小报。

6、学期结束时,写好每个幼儿在园情况汇报表,向家长汇报。鼓励家长撰写家教经验文章,并在班级家教园地中粘贴,交流家教经验。选出一部分文章参加幼儿园家教论文评比。

7、做好期末家访工作,希望家长能合理安排好幼儿的假期生活。

四、主要工作安排:

1、制定本班的第一学期家长。

2、布置本班的“家长园地”。

3、督促家长做好“甲型h1n1流感”预防工作。

4、发放由大班组撰写的第一期“家园通讯”小报。

1、向家长开放半日活动。

2、动员家长帮助孩子一起收集有关秋天的动植物以及一些秋天成熟的种子等。

3、亲子活动“硕果累累------水果拼盘制作”。

3、发放由中班组撰写的第二期“家园通讯”小报。

1、开展亲子制作《环保小布袋》活动。

2、发放由小班组撰写的第三期“家园通讯”小报。

1、发放家长问卷。

2、发动家长撰写家教论文。

3、迎新年家园同乐活动。

4、发放由大班组撰写的第四期“家园通讯”小报。

1、上交家长家教论文进行评比活动。

2、撰写期末家长。

工作总结。

3、发放由中班组撰写的第五期“家园通讯”小报。

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幼儿园家长工作学期计划

提高幼儿素质,促进幼儿全面发展,单靠幼儿园的教育是不够的,因为对幼儿的教育是一项多层面、多元化的系统工程,需要家庭、幼儿园与社会相互配合方能奏效。下面是本站小编带来关于20xx幼儿园家长工作学期计划的内容,希望能让大家有所收获!

一、指导思想:

本学期,我们将以《幼儿园纲要》为指导思想,积极发挥教师作为幼儿园与家长之间的桥梁作用,积极与家长沟通,以实现家园共育,为幼儿的发展创设一个良好的环境。同时,深入挖掘家长教育资源,使家长也成为幼儿园课程的参与者和实施者,使家长在主题教育活动中走到孩子们中来,使课程更丰富和生活化,组织形式更贴近儿童,更好地提高教育质量本文转自斐,斐。

课件。

园,发展幼儿的社会交往能力。

二、班级情况分析:

家长工作是幼儿园工作的重要组成部分,做好家长工作是提高教学工作水平和促进幼儿健康、协调发展的重要保证。上学期,我班开展了较多的家长工作,如:家长会、家长学校、家长开放日、家长问卷,家园联系册等,取得了较好的成绩。经过一学期的家长工作,原先对幼儿不关心、无所谓的观念已有改变,有些家长能主动向老师询问孩子在园的生活学习情况。对目前开展的主题活动、区角活动都有了一定的了解。同时也给予了我们较多的配合。本班幼儿由于母亲闲在家里的较多,存在依赖性强,自理能力差,任性,缺乏爱心的个性,各方面能力还待培养。针对上述情况,加强家园合作显得非常重要.本学期,我们将在原有家长工作的基础上,加大亲子活动的创新开展,让家长工作取得更大的成效。

三、主要内容措施:

1、通过家园之窗,让家长及时了解幼儿园、班级的工作安排和主题活动开展情况,学做幼儿探索活动的知情者、鼓励者、参与者。

2、充分利用家长资源,邀请家长为幼儿开设教学活动。加深幼儿对不同职业的人及其工作性质的感性认识,懂得要尊重他人的道理。

3、开设不同内容的家长学校讲座,并请家长根据自己的需求选择内容倾听,通过讲座了解当今幼儿教育的新理念,提高家长育儿水平。

4、向家长开放迎新汇报活动,鼓励家长多与孩子互动,并积极向教师提出自己的要求和建议。做好活动反馈记录。

5、鼓励家长积极配合幼儿园的工作,认真完成家长调查问卷等。根据调查结果,做好下学期的工作。

6、开展电话联系、随机沟通、网上互动等多种形式的家访工作,与幼儿家长畅通信息渠道,在教育观念、行为中形成互动,达成共识,建立平等、合作的教师、家长关系。

四、每月安排:

1、召开家长会,向家长介绍本学期教育教学以及主题活动开展情况。

2、推选两名家长代表,作为幼儿园家长委员会会员。并向他们介绍家委会会员的工作权利与义务。

3、邀请家长参加“祖国在我心中”主题活动。

1、开展“家长教师进课堂”活动,请家长为幼儿开设一次教学活动。

2、组织开展“亲子秋游活动”,拉近家园距离,增进亲子感情。

3、组织家长积极参与“亲子青花瓷瓶制作大赛”。

1、开展互动式的家长学校讲座,促家长育儿水平的提高。

2、指导家长参与幼儿游戏活动材料和主题活动资料的收集。

3、及时调整家园联系栏,向家长公布每周的教育教学及科学育儿知识。

1、召开班级主题论坛活动,对班级的教学工作提出建议和要求,为培养幼儿良好的学习品质、搞好幼小衔接工作献计献策。

2、向家长宣传幼教新理念和育儿经验,并请个别家长撰写育儿心得。

1、发放家长问卷,请家长对我们一学期的工作给予评价。

2、做好学期结束工作,完成本学期家长。

工作总结。

一、指导思想。

以《上海市家庭教育指导大纲》、《上海市幼儿园幼小衔接活动的指导意见》、《上海市0-3岁婴幼儿教养方案》为依据,以幼儿园新学期园务计划为主线,坚持科学发展,进一步加强幼儿园与家庭的双向互动,提高家长家庭教育水平、教师家庭教育指导能力,增进与幼儿园合作教育的主动性、积极性、实效性,促进幼儿发展。

二、情况分析。

1、优势:

(1)各类家长工作、幼儿活动等都已形成稳定的工作模式和活动形式,有序开展,有效落实。

(2)家委会工作运行有序,机制有保障,充分体现了监督与为其他家长服务的职责。

(3)家长服务台的有效创设和《班级管理日志》的有效记录,架起了教师与家长沟通的桥梁同时保障了幼儿的卫生与安全问题。

2、不足:

(1)一园两址的新办园模式下导致两部家长工作的宣传未能达到有效的效果。如分部部分家长对于幼儿园各类家长工作、幼儿活动不是特别了解,宣传缺乏针对性。

(2)家长资源以及社区资源的有效挖掘和利用不足,以幼儿园课程以及幼儿园特色活动项目为契机,以幼儿园市级课题为抓手,建立家庭、社区的教育资源利用的联动是当务之急。

三、工作目标。

1、以科学先进的育儿理念为依托,以双向互动的运行机制为抓手,帮助教师在家长工作以及各类幼儿活动中提高组织与指导的有效性。

2、以《幼儿园家长资源开发与利用的管理策略研究》为重点,逐步建立社区、家庭教育资源库,初步架构幼儿园、家庭、社区多方联动网络与联动机制。

3、以构建“阳光育人、快乐启蒙”和谐校园文化为抓手,进一步深化适宜本园家教指导的研究,初步形成具有本园特色的家教工作模式。

四、主要工作。

1、常规工作。

(1)依据不同年龄段幼儿发展特点及目标,有针对性的开展不同主题的家长学校活动。

(2)组织并指导各班做好各项向家长开放的活动,如家长会、半日开放活动、快乐节日活动等,有效宣传幼儿园办园情况。

(3)充分发挥家园qq群、园长信箱、家长会、家委会等渠道的沟通作用,及时了解家长的意见和建议,杜绝管理的盲区。

2、重点工作。

(1)从家委会入手,定期开展家园合作的评价活动,形成家园合作与评价的合力。

(2)深入开展课题研究,开发家长资源,建立资源库,发挥家长服务队作用。

(3)针对分部家长对我园家长工作的了解现状,进一步加大幼儿园开展家长工作的宣传力度,鼓励家长积极参与,进一步促进家校合作。

五、具体措施。

一、继续挖掘家庭、社区的教育资源,梳理并初步形成资源利用的有效途径和联动网络。

二、继续做好各类家长工作和幼儿活动的组织和策划,力求品质,体现精细化管理。

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幼儿园食品安全工作计划

为认真贯彻落实国务院《关于进一步加强食品安全工作的规定》和《省政府关于进一步加强食品安全工作的意见》、《幼儿园卫生工作条例》、《卫生部关于加强幼儿园卫生防疫与食品卫生安全工作意见》等法律法规,以预防和遏止重特大食品安全事故,切实加强食品安全工作,努力营造幼儿园食品放心消费的环境为目标,坚持消除食品安全隐患,全面落实食品安全责任制,围绕"幼儿园为学生着想,教育为人民服务"的宗旨,牢固树立"师生生命健康第一,责任重于泰山"的意识,普遍建立和健全食品安全长效管理机制,从根本上增强教育系统防范食品安全事故的能力,确保师生生命安全和身体健康,为教育教学创造一个安全稳定的环境,特制定本计划。

二、加强领导。

幼儿园食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作。幼儿园要切实加强领导,提高师生对幼儿园食品卫生安全工作的认识,从保障师生身体健康和生命安全、保证幼儿园正常教育教学秩序、维护社会稳定大局的高度,充分认识这项工作的重要性、紧迫性、艰巨行和长期性。幼儿园制订了食品卫生安全工作实施方案,明确专门机构、专人负责,切实加强对幼儿园食品卫生安全工作的管理;成立了由一把手总负责的学食品卫生安全工作领导小组,全面负责幼儿园食品卫生安全工作,组织协调各部门的工作,在全校范围内形成有效的食品卫生安络。

三、明确职责。

1、幼儿园分管副园长应当履行的职责如下:

(1)加强对幼儿园的食品卫生工作的行政管理。幼儿园分管副园长与幼儿园食堂管理员签订食品卫生安全责任书。每学期会同校委会组织一至两次幼儿园食品卫生安全检查,发现事故隐患及时督促整改,并做好学生课营养餐、饮用水及其他方面的幼儿园食品卫生的管理和督查。

(2)幼儿园食品安全的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训,并做好必要的考核记录。

(3)加强幼儿园食堂及饮用水等基础设施建设,使其达到卫生要求,并与幼儿园招生规模相适应。幼儿园食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学规模不相适应的,要责令其限期整改。

(4)督促落实食品卫生安全责任制度和食品卫生安全事故责任追究制度。

(5)开展健康教育,普及学生食品卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

2、幼儿园应当履行的职责如下:

(1)幼儿园定期召开食品卫生安全专题会议,每月检查幼儿园食堂、饮食店、商店食品及饮用水卫生安全,发现安全隐患,及时整改,达不到卫生基本要求的要坚决予以关闭。同时要做好四个“备案”:一是层次的检查和自查工作都要有检查记录备案;二是发现安全隐患要有整改记录备案;三是出现食物中毒要有处理意见记录备案;四是要制定饮食卫生事故应急处理预案备案。

(2)幼儿园食堂应坚持“服务师生,保本微利”的原则,实行目标责任管理,建立健全食品卫生安全管理制度。

(3)幼儿园要加强饮用水的卫生管理,必须向学生提供足够的符合卫生标准的饮用水和必要的洗手设施。幼儿园供水工作由专人监管,盛装学生饮用水的容器必须加盖加锁。

(4)食堂从业人员必须按照《中华人民共和国食品卫生法》要求接受食品卫生知识和卫生法律知识培训,并持有卫生监督部门指定医疗单位检查的健康证明。发现患有影响食品卫生安全疾病的,应立即脱离工作岗位,待疾病治愈后,方可重新上岗。

(5)幼儿园食堂物资实行准入制度,定点采购,并建立采购索证及验收制度。

(6)开展健康教育,普及饮食卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

(7)加强食堂及饮用水源的安全保卫工作,禁止非食堂工作人员随意进入加工操作间及食品原料存放间,严防投毒事故的发生。

(8)幼儿园发生食物中毒事故后,应当迅速向当地卫生行政部门、教育行政部门报告,并采取积极措施开展救助工作。

四、具体措施。

建立幼儿园食品卫生安全工作制度。一是建立幼儿园突发公共卫生事件报告人制度。学要指定专人负责包括食物中毒在内的突发公共卫生事件的上报工作。发生食物中毒等突发公共卫生事件,要立即报告当地卫生、教育行政部门,同时全力配合抓好救治和事件的调查处理工作;报告内容为发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、临床表现、已采取的措施、可疑食物、联系人姓名、联系方式等有关内容。二是建立突发公共卫生事件应急处理机制。幼儿园应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后,幼儿园应采取下列措施:

(1)立即停止生产经营活动,并立即向所在地人民政府、教育行政部门和卫生行政部门报告。

(2)协助卫生机构救治病人。

(3)保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。

(4)配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。

(5)落实卫生行政部门要求采取的其他措施,把事态控制在最小范围。三是建立幼儿园食品卫生责任追究制度。对违反规定,玩忽职守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼儿园和责任人追究责任。

幼儿园食品安全工作计划202

为进一步贯彻落实毕节市政府《关于加强全区中小学幼儿园食堂管理工作的通知》(毕署办通[2017)169号)、《毕节市食品药品监督管理局毕节市教育局关于加强中小学幼儿园食堂食品安全工作的通知》(毕市食药监发[2017]9号)及金沙县教育局金教稳[2017]3号文件精神,切实加强中小学、幼儿园学校食堂食品安全管理,提高我乡中小学、幼儿园食堂管理水平,确保师生饮食安全,结合我乡实际,拟定计划如下:

一、指导思想。

以“三个代表”重要思想为指导,全面贯彻落实科学发展观。严格按照《食品安全法》、《学校食堂与学生团体用餐卫生管理规定》的要求,认真贯彻落实毕节市政府《关于加强全区中小学幼儿园食堂管理工作的通知》(毕署办通[2017)169号)文件精神。把学校食堂食品安全工作摆在更加突出的位置,切实履行职责,坚持预防为主、科学管理、明确职责、综合治理,把日常监管与集中整治、学校自律与部门监管、全面推进与重点突出有机结合起来,确保在校师生饮食安全。

二、完善工作制度,严格食堂管理。

各单位要按照《食品安全法》、《学校食堂与学生团体用餐卫生管理规定》的要求,结合学校、幼儿园实际情景,、建立健全持证上岗、健康检查、索票索证、进货查验、消毒、食品留样和食物中毒事故报告等各项管理制度,制定详细的食堂操作规程,完善食物中毒应急处置预案,规范学校食堂食品安全管理。

(一)食堂管理。

1、学校、幼儿园食堂应由学校、幼儿园自办自管,严禁实行对外承包经营。

2、学校食堂应当具备与经营品种、数量相适应,贴合安全卫生要求的仓贮、原料处理、加工、销售及就餐场所,并与有毒、有害场所坚持规定的距离。

3、应当有相应的消毒、盥洗、采光、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物等设施。

4、食堂内、外环境要坚持整洁,名种炊具及盛装食品的盆、碗要经常洗刷,摆放有序,必须贴合卫生要求。所有机械及电器及时保养、擦拭并坚持清洁。

5、学校食堂要建立严格的安全保卫措施,严禁非食堂工作人员随意进入食堂的操作间及食品原料存放库房,防止投毒事件发生。

6、饮食饮水设备、消毒设施进行全面检查,确保正常使用。食堂管理员及从业人员必须对食堂进行彻底的清扫、消毒,对所有餐饮具进行洗涤、消毒,库存食物应全面清理,过期食品必须妥善处理、丢弃。

(二)从业人员的管理。

1、学校、幼儿园食堂必须办理餐饮服务许可证,食堂管理人员和从业人员必须取得有效健康证和培训合格证,方能上岗作业。

2、上岗时要穿戴整洁的工作衣帽,并经常坚持个人卫生。加工直接入口的食品应戴口罩,不准对着食品说话、咳嗽、打喷嚏。

3、不准在工作场所吸烟、随地吐痰,不准留发和留长指甲等,凡接触不洁物后,要重新洗手、消毒。

4、销售食品时,不能用手直接拿食品,严禁工作人员一手收钱,一手直接接触食品。

(三)食品采购及库房管理。

1、严格实行专人采购与管理,不得随意代购代管。’。

2、不采购腐败、劣质、变质、超保质期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不贴合卫生要求和规定的食品。不得购买无qs标志的面粉、食用油、调料、食盐等。

3、采购食品应到持有有效卫生许可证的经营单位采购并向供货方索要产品合格证,检验报告及发票。

4、库房管理员对采购回的食品及原料要严格验收分类入库,离地存放,同时填写详细的入库清单并与采购人员办理接交手续。

1、严格按照加工程序分工分区操作,各程序间必须认真交接和监督。

2、不得加工或者使用腐败变质和感观性状异常的食品及原料。

3、食品加工要坚持一择、二洗、三切的操作程序,严禁加工未洗净的原料。

4、肉类、蔬菜、水产品要分池清洗、分案切配。盛装肉类、蔬菜、水产品的容器应分开使用,并有明显标志。

5、烹调加工食物的刀、案、容器等必须生、熟、荤、素分开使用,用后洗净,定位存放,并坚持清洁。

6、加工制作的食品必须烧熟煮透,不得出售凉菜、生拌莱、隔餐饭菜。

7、每餐、每种食品必须留样,用保鲜膜密封后,放置于加锁的专用冰箱(冰柜)中,留样数量不少于100克,冷藏室保存48小时以上。

三、建立健全学校食堂监督管理机制。

四、强化协调配合。

各校在食堂管理工作中,要进取配合相关部门对学校食堂食品安全工作的管理督查、督促指导,及时消除食品安全隐患。确保师生食用安全、健康食品。

要严格落实职责制和职责追究制,建立落实以校长为第一职责人的学校食堂食品安全职责制,明确岗位职责,配备专(兼)职食品安全管理人员,建立落实从业人员持证上岗和健康管理、培训、索证索票、进货查验等食品安全管理制度,加强对从从业人员食品安全知识和技能的培训,完善相关档案,加强设施设备的定期维护,确保采购、贮存、加工等关键环节安全可控。对因玩忽职守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的职责人员要追究职责。

六、加大宣传培训力度。

各中小学校、幼儿园要充分利用安全课、班会、板报、学校广播等宣传形式,向学生宣传食品安全法律法规、常见食物性中毒的防治方法和应对措施等,要教育学生注意饮食安全,学会辨别食品的伪劣,不吃生冷不洁的食物,不吃霉变、过期的食物,不吃来历不明的食物,不喝生水和劣质不卫生的饮料。要经过广泛的教育,培养学生良好的饮食卫生习惯,提高学生的自我保护本事。

幼儿园保健工作学期计划

秋高气爽,新的一学期又开学了,为了更好的开展工作,提高我园的卫生保健水平,培养幼儿良好的卫生等习惯,特制定本计划:。

1.晨检:与保教人员密切配合,防止患病儿童或健康带菌(毒)者进入幼儿园。按晨检要求做好雪花片的发放。

(1)晨检时间:早上7:30—9:00,迟到者请到医务室理解晨检。

(2)晨检要求:

一摸:摸额头有无发烧,颌下淋巴结有无肿大;

三问:问在家饮食、睡眠、大小便及体温、咳嗽等健康状况;

五记录:认真做好各项检查记录。

(3)每一天检查的侧重点:每一天用爱诺喷漱液对幼儿进行口腔保健、咽部灭菌外,还使用红外线体温计对怀疑有发热、精神状态不大好的幼儿进行体温检测,发现发热者请家长带回观察、治疗。此外,规定每日晨检重点:星期一:重点检查指甲清洁及手情绪况。星期二:重点检查幼儿书包等携带物状况。星期三:重点检查幼儿眼睛及服装整洁状况。星期四:重点检查幼儿口腔、咽部及颌下淋巴结状况。星期五:重点检查耳廓、耳后清洁状况。

2.幼儿出勤状况。

督促教师使用好点名册,做好出勤人数登记,对于缺勤者,查明原因,做好记录。两天未来园者,督促教师进行电话联系或家访;对于一周未来园者,通知园长,做好处理。

3.检查各班生活用品消毒及摆放状况,若发现问题,及时处理,以确保幼儿个人卫生。

4.检查食堂采购食品的质量和食物加工过程中按食品加工规则操作,要严格执行《食品卫生法》,生熟食品制作及食具的消毒状况进行检查、督促,做到一餐一消毒。采购食品索要卫生许可证,或者直接到加工场地去考察。对于作出的成品菜,进行严格验收制度,每种菜经保健人员亲口尝试确信无误后再发送到班级,以确保幼儿进食安全。每一天的饭菜都保留48个小时,以备用。并且要健全食堂仓库管理制度,完善食堂食品卫生管理,更好的为幼儿服务。

5.检查幼儿进餐状况,掌握菜谱的反馈,保证幼儿每餐的营养充分摄入,培养幼儿良好的进餐习惯,发现问题耐心指导。

6.给身体不适幼儿做好全日观察、监测:给需在园服药者做好记录,到时间后准时给幼儿服药,要求做到七对:对班级、姓名、药品、剂量、用药时间、方法及次数,做好保育工作。

7.检查幼儿午睡状况,持续午睡室空气流通,光线适宜,睡姿良好,脱衣脱鞋盖被睡觉,培养良好的睡眠习惯,督促、检查教师做好幼儿午睡时的巡视工作。

8.为增强幼儿体质,用心开展适合幼儿年龄特点的体育活动,坚持每日至少2小时以上的户外活动,保证其中1小时为体育活动,并做好观察、记录。另外,要个性加强晨间体育锻炼活动。

9.处理好当日所发生的紧急事件,如幼儿发烧、外伤等等,若发生事故,要妥善处理并送医院诊治,并及时向园长上报,事后进行事故原因分析。

10.配合教师做好安全防护意识工作,做好幼儿安全离园的宣传教育。离园时对园内场地加强巡视,及时发现并处理可能出现的意外事故。

11.协同值日老师检查教室通风、清洁卫生状况并做好记录。巡视各个班级,防止将幼儿误留室内,发现问题及时处理,消除隐患,以确保幼儿良好的生活环境。

12.每一天对教室卫生进行检查,将检查结果及时反馈,督促教师、保育员做好整个幼儿园的卫生工作,确保幼儿的生活学习环境干净、整洁、健康。

13.整理当天的档案,准备第二天的晨检消毒工作。

1.制定菜谱:选用营养丰富、易消化的食物,饮食多样化,品种丰富多彩,粗细粮、荤素甜咸搭配适宜。注意食物的色、香、味、形俱全,提高幼儿的口味,做到二周不重复菜样。在点心制作上,既充分思考食堂人员的工作量,又思考幼儿的生长需要,尽量多安排能够自制的点心,让幼儿吃得健康。与李小慧老师多逛菜场、超市,尽量多选用营养价值高、幼儿喜欢的、物美价廉的新鲜菜。体弱及患病的个别幼儿菜谱根据具体状况结合家庭教育具体分析、安排。

体弱儿童采用综合性措施,如营养、锻炼、疾病预防、治疗和护理等。教师加强个别指导,并加强家园联系,取得家长的理解和支持,共同促进幼儿身心健康发展,减少疾病发生。

营养不良及贫血的幼儿予以营养丰富、易消化,含铁量高的食物,并纠正幼儿挑、偏食等不良的饮食习惯,家长要配合家庭教育,保证幼儿有充足的睡眠,进行适当的户外体育锻炼,提高其消化吸收潜力,增强体质。

2.每周检查运动器具一次,并对原内各种安全防护设施进行检查,消除隐患,防止发生意外事故。

3.每周一、四用电子紫外线灯对教室进行空气消毒,传染病流行期间加大消毒力度,每一天消毒,严格执行园内卫生消毒制度,让幼儿有一个健康、安全的生活环境。

4.每周五对各班卫生间、阳台进行空气消毒,对各班积木、玩具包括室外大型玩具和器材室器械进行全面消毒,班级积木分两周进行消毒,循环进行。每周一重新配制消毒药水,对常用物品进行消毒,检查体温计是否正常。

5.统计好本周的各类资料,整理好档案。

1.对运动场地及运动器械进行安全检查,若发现问题,及时通知后勤人员进行处理,确保幼儿安全。

2.督促并配合带班老师进行幼儿位置调换,检查幼儿盖、垫被清洁状况,督促其半月晒被一次,一月洗被一次。

3.每月中取一周菜谱进行营养量计算、分析、评价,并进行菜谱调整,按时召开伙委会,制定每月膳食安排计划。

4.总结发生事故,上报事故后原因分析,吸取教训,加强防范和安全教育工作。

5.随时观察体弱儿童及疾病矫治者,每月对矫治结果进行了解、分析,配合家长,共同制定下步矫正措施,并向家长宣传健康育儿知识。

(1)提倡幼儿每日用冷水洗脸、洗手,提高机体耐受力,增强对疾病的抵抗力。

(2)向家长宣传并教育幼儿养成早晚刷牙、睡前不吃东西、不多吃零食、甜食等习惯,保护牙齿,防止蛀牙。

(3)贫血及屈光不正者等均采取相应措施进行矫正。

6.加强幼儿心理健康教育,提高幼儿心理素质。

7.做好保育员每半月一次的业务培训工作,提高保育员的理论水平和实践操作潜力,提升幼儿园后勤保育工作质量,更好地为幼儿服务。

1.根据每月的营养量计算,做好膳食调查分析、评价,并进行调整。根据季节变化,平衡幼儿营养。

2.宣传卫生防病小知识,个性注意对流行病的防治。

1.学期初进行校园安全工作大检查。

2.学期一季度一次的幼儿体重与身高测量工作。

3.组织中、大班幼儿进行视力检查,并对屈光不正者提出矫正措施,向家长、幼儿宣传健康用眼、保护眼睛知识。

4.组织保育员业务学习。

5.开展口腔卫生保健知识画展。

6.教师年度体检工作。

7.食堂卫生许可证换证年检工作。

8.认真做好甲型流感、手足口等流行性传染病的预防和控制工作。

9.真执行上级医疗、卫生、妇幼保健部门布置的工作任务。

幼儿园食品安全工作计划

做好本学期新入园幼儿的体检关,对于新入园幼儿必须持有体检卡及免疫证复印件,并且体检合格后才准入园。幼儿园食品安全工作计划范文如下,快随工作计划网小编一起来了解下。

伴着春天的到来,新的学期开学了,随着天气的逐渐转暖,气候的变化,人类机体也在发生着微妙的变化,但对于免疫系统发育还不够成熟的幼儿来说,一些细菌、病毒便会趁虚而入。幼儿园特拟定学期计划如下:

一、食品卫生管理制度。

1、幼儿园食堂与幼儿集体用餐的卫生、安全管理必须坚持预防为主的工作方针,实行卫生部行政部门监督指导,教育行政部门监督,幼儿园具体实施的.工作原则。

2、食堂应保持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫。

3、食堂的设施设备布局合理,应有相对独立的食品原料存放间,食品加工间,用餐场所。

4、餐具使用前必须使用符合标准的洗涤剂、消毒剂洗净,消毒符合国家有关卫生标准。

5、严格把好食品采购关,食堂采购员必须持有卫生许可证的经营单位采购食品,以保证其质量。

6、食品存放应当分类、定期检查,及时处理变质或超过保持期限的食品。

7、食堂用的原料、炊具以及其他用具,容器必须标志明显,做到分开使用;定位存放,用后洗净,保持清洁。

8、食堂剩余食品必须冷藏,冷藏时不得超过24小时,在确认没有变质的情况下,必须高温彻底加热后,方可食用。

9、食堂从业人员每年必须进行健康检查,取得健康证后方可上岗。从业人员应有良好的个人卫生习惯。

二、幼儿健康、晨间、卫生管理制度。

做好本学期新入园幼儿的体检关,对于新入园幼儿必须持有体检卡及免疫证复印件,并且体检合格后才准入园;做好在园幼儿的年度体检,对体弱幼儿建立管理档案。

1、做好晨检工作,严格按照“一摸、二看、三问、四查”的制度;天气气温在遂步回升,做好预防春季呼吸道传染病的发生,晨检注重入园幼儿的体温摸查;每天做好带药幼儿的带药记录工作,并按时发药、喂药,做好幼儿的全天观察记录。

2、做好春夏季节的幼儿健康护理工作,按时帮幼儿脱、添衣服;做好春夏季节常见病、多发病的预防工作;做好夏季的消杀、灭蚊工作,消灭传染病的传染源、切断传播途径,杜绝传染病在园内的发生。

3、开展幼儿心理健康教育,提高幼儿心理素质;开展幼儿安全教育,提高幼儿的安全意识;安排科学、合理的一日生活、活动常规并执行。

4、做好每周带量食谱的制定,并严格监督执行;幼儿膳食实行花样化、多样化,稀稠答配,根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整,对伙食中存在的问题及时解决;开展幼儿心理教育,促进幼儿身心的健康成长。

5、继续认真贯彻、落实每天卫生检查每天卫生公布、每月一大检的卫生检查制度,杜绝一切卫生死角,做好教室内每天的通风工作,使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境;定期组织安全大检查,发现问题及时上报解决,以保证幼儿在园内活动的安全性。

6、对保育员进行定期的业务培训、学习,实行以老带新的工作作风,不断提高保育员的业务知识,提高服务质量,使全园同心协力把工作做得更好。

7、做好期末各项统计,写期末保健工作总结,认真做好年报表。

幼儿园食品安全工作计划

我园现有教学班__个,在园幼儿__人,教职工__人,食堂1个,安全重点问题是:食物中毒等食品事故。

二、成立食品安全事故领导小组,落实各部门职责。

1、成立由园长分管园长助理、保健人员、食品采购员、各班主任、保育员组成的领导小组。

2、园长助理、保健人员协助医疗人员负责救护工作。

3、食堂班长负责保存好食物留样。

三、建立及时逐级报告制度。

教职员工和幼儿如发现短时间内出现多例有呕吐、腹痛、腹泻等类似食物中毒症状的病人时,当班老师应立即向园安全领导小组汇报,安全领导小组接报后立即汇报园长,并赶赴现场指挥、协调事件的处理。园领导则立即向上级食品卫生部门、医院和上级教育主管部门报告。报告内容有:发生中毒的单位、地点、中毒人数及死亡人数,主要临床表现,可能引起中毒的食物等,以利于有关部门积极采取措施,组织抢救,调查分析中毒原因和预防方法。若怀疑投毒则向公安部门报告。

四、事故处置方法及具体措施。

一旦发现有食物中毒的现象,幼儿园要立即启动应急预案,采取抢救措施。并在第一时间向有关部门报告。

应急处理程序:

1、一旦发现有食物中毒的现象,事件发现人要立即向安全领导小组汇报。园领导则在第一时间组织人员,并即时启动应急预案,及时通知有关人员赶赴现场,按照分工开展工作,并立即将中毒人员送医院抢救。

2、食堂人员负责保留好饭样本及餐具,并送往卫生防疫部门进行检验。期间,严禁无关人员进入食堂。

3、组织由园长助理保健人员、骨干教师组成的陪护队伍,具体负责陪护事宜。

4、稳定幼儿情绪,做好家长工作,保证幼儿园正常的生活秩序和工作秩序。

5、及时向主办单位及当地卫生防疫部门报告有关处理情况。

五、后期处置。

发生食物中毒后在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑食物,中毒者吃剩的食物和排泄物,炊事用具,饭菜成品,半成品,留样品等保留待查,以便卫生部门检验,为确定食物中毒提供可靠的`情况。每天留取食品样本,24小时后,全园一切正常后处理掉。

幼儿园教研工作学期计划

依据县学前研训中心工作计划与幼儿园工作计划的思路与部署,以《亲子情境体能游戏的研究》课题为抓手,以课堂教学与课后反思为手段,继续深化上学期的研训主题,提高全组组员的教学水平与研究水平。

(一)帮助新教师掌握备课、上课的基本技巧。

(二)全面开展亲子情境体能游戏课题研究。

(三)进一步拓展并展示美术创意课堂教学。

(四)进一步开展绘本阅读教学的研究。

(一)以理论学习为基础

1、阅读幼教刊物,学习同行的教学经验与教育心得,做好理论学习笔记,并学以致用。积极参与本园观摩活动,努力提高自身的教育教学理论水平。

2、反复学习《3—6岁儿童学习与发展指南》,做到边实践边反思。

(二)进一步落实教学常规与教研常规

1、组织组员,特别是新教师,逐条对照教学常规,并落实常规。

(三)积极开展课题研究

1、帮助组员树立科研兴组的理念。只有将教育教学中的问题提炼为课题,并认真实施课题,才能解决问题,提高组员的教育教学水平。

2、组织组员学习《亲子情境体能游戏》相关的理论文献及研究方案。

3、根据方案,分任务具体实施研究课题内容。并阶段性地组织讨论。并及时归档。

幼儿园食品安全工作计划

工作方案。

精神,把幼儿园食品安全工作摆上议事日程。为切实将幼儿园食品安全工作落实到实处,加大对幼儿园食堂的监管力度,确保幼儿园全体师生就餐安全,避免食品安全事故的发生,我幼儿园特制定如下方案:

一、建立组织机构。

组长:

成员:

组长:

成员:

(一)幼儿园从事食品生产经营人员健康检查制度:

1、从事食品生产经营人员上岗前必须到尧都区疾病防控中心进行健康检查,合格并取得健康证方可上岗,工作时佩戴健康证。

2、本制度执行责任人每年组织本单位从业人员进行健康检查,并掌握结果。

1、建立健全的食堂卫生清扫工作,坚持环境卫生清洁"四定"(定人、定物、定时间、定质量)制度。

2、主管领导定期检查(每周二到三次)。

3、食堂负责人自查(每天)。

4、卫生领导组成员抽查(不定期)。

5、按标准要求,不留死角。

6、查出问题,立即解决,并追究责任人。

1、食堂管理员根据每日食谱要求,通知库管员准备每餐食品所用原料。

2、肉、禽类食品专用清洗池清洗,专用菜板,专用刀进行切割,装入容器备用。

3、蔬菜类根据不同品种进行粗加工程序:

(1)叶菜类摘除不可食部分,用洗菜池清洗后,用专用切菜板、专用菜刀,根据食谱要求切割装入装用容器备用。

(2)根茎类:在洗菜池中清洗干净外皮,需打皮处理的,打皮后再次清洗,然后用专用菜板,根据食谱要求切割装入容器备用。

4、粗加工人员必须穿戴整齐,持有健康证上岗。

5、负责人随时监督检查各岗位工作人员操作情况。

1、原料采购必须有专人负责并掌握食品卫生知识和采购常识。

2、定点采购食品及原料,采购定期包装食品时索要卫生许可证、食品检验合格证或化验单。采购肉类禽食品要索取检疫证明,采购非定期包装食品时,要检查食品的色、香、味、形等感官性状。

3、每次采货向货主索取收据,并保存收据至食品进行后无异常。

4、食品采购员必须有安全证。

(四)从业人员卫生知识培训制度:

1、幼儿园食堂卫生管理人员应该经常参加食品卫生知识及有关卫生法律、法规学习,掌握与食品卫生有关的法律法规和卫生识,并对本幼儿园食品从业人员进行卫生培训和教育。

2、卫生管理人员要定期组织本单位的从行业人员进行食品卫生知识培训做到按要求操作,养成良好的卫生习惯。

(五)食品添加剂管理制度:

1、烹饪食品时不得使用亚*盐,幼儿园不得储存亚*盐。

2、加工烹调食品必须使用食品添加剂时要在使用前看清其食品使用标签和。

说明书。

标签模糊或来源不明的添加剂不得使用。

3、调料罐必须有用量标示,标明罐内调料品名、购入调料。

(六)餐具用餐清洗消毒制度:

1、使用后的餐具必须在指定清洗槽内将食物残渣和油污洗涤干净。

2、确认餐具已洗净后,将餐具放于消毒消毒柜内消毒。

为了及时处理和控制食物中毒事故,保障在校生的身体健康,特制定以下幼儿园食品中毒方案:

组长:总指挥负责向上级报告。

组员:副总指挥协助总指挥。

联系并安抚家长。

【篇二】。

为了认真贯彻上级有关部门关于安全工作的教育方针,抓好安全工作,确保师生安全和学校教育工作的正常进行,现结合本园实际情况,制定201x年安全。

一、领导重视,认识到位,建立由周佩霞为第一责任人的学校安全工作领导小组,把安全工作摆到主要工作议事日程之中,定期召开安全工作会议,做到年初有计划,半年有小结,全年有总结,为全园营造一个安全、安静、和谐、健康的学习和工作环境。安全领导小组成员如下:

组长:周佩霞。

副组长:袁正红。

组员:周少燕、何惠芳、钟红梅。

二、强化安全意识。

1.全园教职工要把幼儿安全问题置于头等重要地位,加强对工作的责任感,强化安全意识,认真细致地做好工作,避免意外事故的发生。

2.在每周的园务会议上,提醒各教职工重视卫生保健工作,加强对幼儿的安全保护工作。

三、重环境安全,避免事故发生。

1.经常检查防火设施,注意易燃物品存放的安全及电源电闸的安全;后勤人员每月中、月底进行一次安全检查更换,确保有效使用。

2.后勤人员每周一检查大型玩具设施,发现有损坏脱落及被锈蚀及时处理。

四、认真落实安全制度和安全措施。

1.组织员工每月集中学习安全制度和安全措施两次。

2.园长对制度执行情况进行定期检查分析查找原因,采取对策。要注意防微杜渐,把不安全隐患除在萌芽中。

1.认真贯彻执行卫生系统有关食品卫生的规定,防止食物中毒。

2.粥、开水、饭菜等放在安全的地方,防止烫伤。

3.药品、洗涤用品及化学清洁剂要放到幼儿接触不到的地方,防止误食、误饮中毒。

六、组织户外活动时,确保幼儿安全。

1.师在组织幼儿户外活动时,首先要进行安全教育。

2.教师在活动前和活动结束后要清点人数。

3.幼儿进行活动时,教师要眼观四面,耳听八方,注意每个幼儿活动情况,不能离开幼儿做其他的事情。

【篇三】。

一、食品卫生管理制度。

1、幼儿园食堂与幼儿集体用餐的卫生、安全管理必须坚持预防为主的工作方针,实行卫生部行政部门监督指导,教育行政部门监督,幼儿园具体实施的工作原则。

2、食堂应保持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫。

3、食堂的设施设备布局合理,应有相对独立的食品原料存放间,食品加工间,用餐场所。

4、餐具使用前必须使用符合标准的洗涤剂、消毒剂洗净,消毒符合国家有关卫生标准。

5、严格把好食品采购关,食堂采购员必须持有卫生许可证的经营单位采购食品,以保证其质量。

6、食品存放应当分类、定期检查,及时处理变质或超过保持期限的食品。

7、食堂用的原料、炊具以及其他用具,容器必须标志明显,做到分开使用;定位存放,用后洗净,保持清洁。

8、食堂剩余食品必须冷藏,冷藏时不得超过24小时,在确认没有变质的情况下,必须高温彻底加热后,方可食用。

9、食堂从业人员每年必须进行健康检查,取得健康证后方可上岗。从业人员应有良好的个人卫生习惯。

二、幼儿健康、晨间、卫生管理制度。

做好本学期新入园幼儿的体检关,对于新入园幼儿必须持有体检卡及免疫证复印件,并且体检合格后才准入园;做好在园幼儿的年度体检,对体弱幼儿建立管理档案。

1、做好晨检工作,严格按照“一摸、二看、三问、四查”的制度;天气气温在遂步回升,做好预防春季呼吸道传染病的发生,晨检注重入园幼儿的体温摸查;每天做好带药幼儿的带药记录工作,并按时发药、喂药,做好幼儿的全天观察记录。

2、做好春夏季节的幼儿健康护理工作,按时帮幼儿脱、添衣服;做好春夏季节常见病、多发病的预防工作;做好夏季的消杀、灭蚊工作,消灭传染病的传染源、切断传播途径,杜绝传染病在园内的发生。

3、开展幼儿心理健康教育,提高幼儿心理素质;开展幼儿安全教育,提高幼儿的安全意识;安排科学、合理的一日生活、活动常规并执行。

4、做好每周带量食谱的制定,并严格监督执行;幼儿膳食实行花样化、多样化,稀稠答配,根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整,对伙食中存在的问题及时解决;开展幼儿心理教育,促进幼儿身心的健康成长。

5、继续认真贯彻、落实每天卫生检查每天卫生公布、每月一大检的卫生检查制度,杜绝一切卫生死角,做好教室内每天的通风工作,使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境;定期组织安全大检查,发现问题及时上报解决,以保证幼儿在园内活动的安全性。

6、对保育员进行定期的业务培训、学习,实行以老带新的工作作风,不断提高保育员的业务知识,提高服务质量,使全园同心协力把工作做得更好。

7、做好期末各项统计,写期末保健。

工作总结。

认真做好年报表。

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