小小营养师教案反思（专业19篇）

教学工作计划需要包括教学目标、教学内容、教学方法、评价方式等方面的内容。以下是小编为大家收集的教学工作计划范文，供大家参考。希望可以给大家在制定教学工作计划时提供一些启示和帮助。大家一起来看看吧！

大班健康教案：小小营养师

活动目标：

1、初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。

2、尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。

3、主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。

活动准备：

各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片。

活动过程：

1、以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。

2、谈吃自助餐的`经验：挑选食物的注意点。（教师加以总结）。

3、幼儿为自己挑选一份自助餐。（把食物图片贴在盘子里）。

4、和身边的伙伴交流所选的食物。

5、挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。

6、营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。

小小营养师小班健康教案

1、通过观察营养金字塔的食品与营养师的介绍，初步了解各种食物的营养价值。

2、在老师帮助指导下，尝试自己设计一份营养餐。

1、通过课件营养金字塔，使幼儿理解食物合理的饮食结构。

2、在挑选自助餐的过程中，学会用轮流、适当等待等方法挑选自助餐，并主动和同伴交流。

对食物搭配感兴趣，养成不偏食、挑食，少吃或不吃不利于健康的食品的科学进餐的好习惯。

1、健康金字塔课件。

2、各种食物图片、盘子，营养师服装。

3、布置好自助餐场景。

（一）幼儿尝试第一次挑选自助餐。

2、师幼讨论挑选自助餐的规则？（教师在幼儿回答的基础上进行小结：在挑选自助餐的时候要排队，不推不挤、不大声喧哗、最好每个区的食物都挑选到，但数量不要太多，要是自己吃得下的，不能浪费）。

3、幼儿挑选自助餐。师：请小朋友每人手拿一只餐盘，依次排队到我的餐厅为自己挑选一份自助餐吧，挑选后做到位子上与你身边的小同伴交流一下。（教师注意观察幼儿的挑选情况，并将几名幼儿的'自助餐拍成照片。）。

5、营养师对幼儿挑选食物的情况进行小结小结：刚才我们看了几位小朋友挑选的自助餐，搭配得不太合理，为什么呢？接下来请小朋友们看看"健康饮食金字塔"，听了营养师的介绍就知道了。

（二）借助课件"营养金字塔"，逐层介绍"健康饮食金字塔"。

1、出示图片，介绍健康饮食金字塔这是健康饮食金字塔，共有几层呢？

小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。小朋友在挑选自助餐的时候记得一定要选谷类食物。

小结：除了小朋友刚刚讲的有许多营养外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮助我们清除体内垃圾，促进食物消化，所以也必须多吃一些。小朋友在挑选自助餐的时候记得蔬菜水果也要选。

小结：这些荤菜虽然有丰富的营养，但是多吃了会给身体造成负担，还会影响其他营养的吸收，所以只能每天适量换着吃。什么叫换着吃呢？就是今天吃鱼，明天吃肉，后天吃虾什么的，小朋友在挑选自助餐的时候记得只能挑选其中的一样就可以了。

小结：奶类和豆类都含有丰富的蛋白质，所以每天都要吃一点。小朋友在挑选自助餐的时候记得也要选，但不要太多。

小结：油炸、烧烤类食品不仅不卫生，还会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象，所以我们应该尽量少吃，最好不吃。小朋友在挑选自助餐的时候记得不挑或者尽量少挑。

2、总结：这座金字塔告诉我们，在进餐挑选食物时要营养全面，还要合理搭配：我们的饮食中首先必须要有谷类食品，可以选择其中的一种或者两种，比如吃饭、吃面或者吃点饭吃点饺子等等；其次要有蔬菜和水果，当然也要适量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全，然后，再搭配些适量的肉或者鱼这样的荤菜换着吃；另外每天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃，这样我们的饮食才是健康合理的。

《小小营养师》幼儿园教案

1、通过课件营养金字塔，使幼儿理解食物合理的饮食结构。

2、在挑选自助餐的过程中，学会用轮流、适当等待等方法挑选自助餐，并主动和同伴交流。

3、对食物搭配感兴趣，养成不偏食、挑食，少吃或不吃不利于健康的食品的科学进餐的好习惯。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。

1、健康金字塔课件。

2、各种食物图片、盘子，营养师服装。

3、布置好自助餐场景。

（一）幼儿尝试第一次挑选自助餐。

2、师幼讨论挑选自助餐的规则？（教师在幼儿回答的基础上进行小结：在挑选自助餐的时候要排队，不推不挤、不大声喧哗、最好每个区的食物都挑选到，但数量不要太多，要是自己吃得下的，不能浪费）。

3、幼儿挑选自助餐。师：请小朋友每人手拿一只餐盘，依次排队到我的餐厅为自己挑选一份自助餐吧，挑选后做到位子上与你身边的小同伴交流一下。（教师注意观察幼儿的挑选情况，并将几名幼儿的自助餐拍成照片。）。

5、营养师对幼儿挑选食物的情况进行小结小结：刚才我们看了几位小朋友挑选的自助餐，搭配得不太合理，为什么呢？接下来请小朋友们看看"健康饮食金字塔"，听了营养师的介绍就知道了。

（二）借助课件"营养金字塔"，逐层介绍"健康饮食金字塔"。

1、出示图片，介绍健康饮食金字塔这是健康饮食金字塔，共有几层呢？

小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。小朋友在挑选自助餐的时候记得一定要选谷类食物。

小结：除了小朋友刚刚讲的有许多营养外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮助我们清除体内垃圾，促进食物消化，所以也必须多吃一些。小朋友在挑选自助餐的时候记得蔬菜水果也要选。

小结：这些荤菜虽然有丰富的营养，但是多吃了会给身体造成负担，还会影响其他营养的吸收，所以只能每天适量换着吃。什么叫换着吃呢？就是今天吃鱼，明天吃肉，后天吃虾什么的，小朋友在挑选自助餐的时候记得只能挑选其中的一样就可以了。

小结：奶类和豆类都含有丰富的蛋白质，所以每天都要吃一点。小朋友在挑选自助餐的时候记得也要选，但不要太多。

小结：油炸、烧烤类食品不仅不卫生，还会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象，所以我们应该尽量少吃，最好不吃。小朋友在挑选自助餐的时候记得不挑或者尽量少挑。

2、总结：这座金字塔告诉我们，在进餐挑选食物时要营养全面，还要合理搭配：我们的饮食中首先必须要有谷类食品，可以选择其中的一种或者两种，比如吃饭、吃面或者吃点饭吃点饺子等等；其次要有蔬菜和水果，当然也要适量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全，然后，再搭配些适量的肉或者鱼这样的荤菜换着吃；另外每天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃，这样我们的饮食才是健康合理的。

（三）鼓励幼儿对已选自助餐进行合理的调整，引导幼儿自主设计一份营养餐。

1、选一名幼儿学做小小营养师，设计一份营养餐。

师：听了营养师的介绍，你们知道怎么搭配自助餐了吗？现在谁愿意当营养师，设计一份营养餐给其他小朋友和客人老师看看？（出示金字塔图，教师帮助幼儿将挑选的食物粘贴到图上）。

师：你们觉得这个小朋友设计的营养餐合理吗？

3、引导幼儿根据健康饮食金字塔标准，调整所选食物，提出操作要求。

师：刚才有的小朋友挑选的自助餐不合理，现在按照营养金字塔的标准调整一下自助餐。

（四）帮助幼儿整理和拓展经验，教育幼儿养成健康饮食好习惯。

今天在哈哈餐厅，你们学到了营养知识，为自己设计了搭配合理的营养餐，营养师真为你们高兴！希望你们以后在生活中能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯。

能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容，并转为集体教育活动，较好地满足了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的发展。

活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物，每种食物都有不同的营养，每样都吃，不挑食，才能成为健康宝宝。

小小营养师教案

随着主题《我爱我家》的开展，孩子们逐步了解了自己的家和家里的人，激发了幼儿热爱家和家人的情感。看到爸爸、妈妈们在家的劳动，孩子们总乐此不疲模仿，再创造性地进行角色游戏。同时，我们看到幼儿挑食、偏食是孩子普遍存在的问题，为了让幼儿懂得各种食物中的营养，对每个人生长发育有着重要作用，尊重成人的劳动，我们将教学活动和生活活动有机结合。孩子们通过观察、了解，潜移默化的知道了主要的肉类、蔬菜类食物名称，了解各种食物都有不同的营养，感受到成人劳动的辛苦。在此基础上，小朋友们通过对幼儿园每周食谱的安排了解，或个人或与同伴合作尝试搭配一道菜。通过活动拓展孩子的经验和视野，满足孩子的需要，帮助幼儿逐步养成“不挑食、不偏食，爱惜粮食，懂得并尊重他人劳动成果”的行为习惯，使幼儿在活动中变被动的接受者为主动的参与者，从享受者成为操作者。保教有机结合，紧紧围绕幼儿生活，按自己主观意愿建构自己的`生活经验。

1、丰富幼儿饮食生活经验，学习简单的搭配常识。

2、让幼儿学习关注自己的健康，逐步养成不挑食、不偏食的良好习惯。

各种菜，盘子，围裙，手套，实物照片。

一、观察实物照片，了解3道菜的简单搭配。

提问：你想吃哪道菜？为什么？这道菜是怎么配成的？

二、了解简单的搭配常识，丰富幼儿饮食经验。

1、激发幼儿尝试按自己的意愿配菜。

2、并向同伴介绍，并相互评价。

3、请“营养小博士”介绍营养搭配的常识，了解各种食物都有不同的营养，丰富幼儿饮食经验。

（1）“营养师，学配菜，只有肉没蔬菜，身体缺乏维生素；全蔬菜也不妙，香香的肉儿不能少；豆制品要天天吃，合理搭配营养好。”

（2）“配菜学问可不少，仔细看看菜，绿油油、红彤彤，还有鸡蛋黄澄澄；有的切成片儿，有的切成丁儿；形状搭配很重要，颜色搭配食欲佳。”

4、讨论：提出帮助同伴改进的建议。

5、引导幼儿讨论如何搭配更科学。并对自己搭配的菜进行调整。

三、总结评价。

1、知道每种营养都是身体必须的，让孩子懂得不能挑食、偏食。

2、送菜谱，体验乐趣。

3、提出新问题。

附二：活动实录。

活动实施者：x老师。

师：小朋友们，厨房的叔叔阿姨给我们准备了许多新鲜的菜，我们来看看都有些什么？

幼：有青辣椒、火腿场、豆芽、豆腐皮、白菜、肉、鸡蛋、菠菜、黄瓜、红辣椒……。

红的是水果辣椒，绿的是辣的。

师：对，颜色不一样，口味也不一样。

师：看了这么多的新鲜蔬菜，

你最喜欢吃哪一种菜呢？

幼1：我最喜欢吃豆腐。

幼2：番茄。

幼3：我最爱吃土豆。

幼4：胡萝卜。

幼5：我喜欢吃菠菜。

幼：辣椒炒肉。

师：恩，x老师配了一点肉，还配了点辣椒，辣椒有两种。

幼s1：一种是水果辣椒。

幼2：另一种是辣的那种辣椒。

师：再来看看下一道菜是什么，x老师怎么配的？

幼3：是肉丸子。

幼4：圆子。

师：旁边白色的、一块一块的是白萝卜，这道菜就是萝卜炖圆子。

师：第三道菜是什么？

师：怎么配的呢？

幼：洗干净然后放到盘子里。

师：是这样的。那3道菜里你最喜欢吃哪一道呢？

幼1：我最喜欢吃辣椒炒肉。

师：为什么？

幼1：因为水果辣椒比较甜。

幼2：我喜欢吃虾，因为我去过海边，吃过虾。

幼3：我也爱吃这道菜，因为我觉得虾吃起来很香。

师：那先跟你旁边的小朋友说一说你打算配一道什么菜，怎么配？（幼儿讨论）。

师：好啦！谁来告诉大家，你配的是什么菜？

幼1：我配的菜是先吧萝卜丝摆成一个长方形。

师：哦，还有形状，那这道菜是什么？

幼1：摆完长方形后，中间放点火腿肠。

师：那这道菜叫什么呢？

幼1：叫…火腿肠炒…。

幼2：炒太阳光芒。

师：行，谁再来说说？

幼3：我要配的菜是肉炒菠菜。

幼4：我配的是彩色辣椒。

师：哦？怎么个彩色法？

幼4：就是有规律。

师：什么规律？

幼4：就是先放点红辣椒，再放点绿辣椒，排成一个圆圈。

师：哦！颜色好看。好的，谁再来说说？

幼5：我先放点肉在中间，然后放点番茄在边上，再放点土豆丝，豆芽。

幼：是。

师：那咱们就可以配菜了，不过，x老师有一个要求，一定要记住你盘子上的那个号数，配好了菜就可以把菜放到展示台上。好，行动吧！

（幼儿戴手套，开始配菜）。

师：已经许多小营养师的菜已经放到展示台了，而且还把手套放到了垃圾桶里，非常的注意环保，其它没配好的小朋友加油。

师：这道菜是10号小营养师配的，可咱们配的到底怎么样呢？x老师请来了一位营养小博士，我们来听听他对我们配的菜是怎么评价的。

小博士：小朋友们，大家好！

幼：营养小博士，你好！

幼：清楚了。

师：请10号营养师给我们介绍一下他配的菜。

幼：我配的是火腿抄腌菜。

师：小朋友觉得他配的菜怎么样？

幼：好。

师：好在哪呢？

幼：好在那个香肠摆成个圆形。

师：注意了营养小博士说的形状的搭配。

幼1：腌菜放在了中间，像个花心。

幼2：有蔬菜也有肉。

师：注意了营养小博士说的第二个小窍门：荤素的搭配。我们再看看下一张相片。

师：这是14好小营养师配的，请你来说说你配的是什么？

幼：我配的是火腿肠炖萝卜。

师：哦，那些海带呀什么的是作为配料是吧。

师：这是15号营养师配的，请你来给我们介绍一下。

幼：我配的是火腿肠炖米字萝卜丝。

师：他配的这道菜怎么样？

幼：好。

师：那给他点掌声。好在哪呢？

幼：很整齐。

师：哇！配菜也要注意整齐。

幼1：我是觉得他把萝卜丝搭配成了一个字。

师：还是注意了形状的搭配。

幼2：很漂亮、很新鲜。

师：让我们很有食欲。我们再看看下一道菜，这是1号小营养师配的菜，请1号营养师来说说你配的菜。

幼：我配的是豆腐炒萝卜丝，还有…。

师：还有海带，豆腐，辣椒，好象还有豆芽，你觉得这道菜还可以怎么调整一下会更好呢？

幼：海带和辣椒把那个豆腐给遮住了，应该把它放到那边。

幼：他配的菜有点乱了，可以拿掉点，然后摆成一个造型。

幼：没有。

幼1：一般就是2种。

师：对，一般就是2—3种，说明等会儿可以调整调整，去掉几个品种。咱们再看看，这是冰冰小朋友配的菜，请你给我们介绍一下。

幼：我配的是菠菜煮豆腐。

师：大家觉得怎么样？

幼：可以。

师：可以在哪？

幼：很可口。

幼1：颜色很好，他注意了。

幼2：没有把许多其他菜混在一起。

师：嗯，品种比较合理。那这道菜可以怎么改进呢？

幼：菠菜放多了也不行，应该拿掉一点点，把菠菜放一边，豆腐放一边，颜色也就区分了。

师：小朋友听了小博士和大家的建议，咱们现在再去给自己的菜做一个调整，让你的菜变的更好！动吧。

师：好，谁来说说你是怎么调整的？

幼：我刚才配的是萝卜，现在我配的是腌菜炒肉。

师：前后两次完全不一样了，为什么呢？

幼：我还是觉得第二道菜好吃一些。

幼1：我听了小朋友刚才说的，菠菜太多也不行，我把菠菜去掉了一点点。

师：嗯，他吸取了小朋友的建议，其实大家配的每一种菜里都有不同的营养素，对我们长高长壮很有帮助，所以咱们不可以调食或者偏食。

师：x老师还有一个问题：这些菜当中都有营养素，就比如说菠菜煮豆腐，他们里的营养素会不会发生碰撞，像这样搭配是不是就有营养，是不是就适合我们，还是会对我们的身体有害，我们不能这样搭配呢？我们带着这个问题去问问营养小博士或者爸爸妈妈吧。

幼儿园大班健康活动《小小营养师》教案含反思

《小小营养师》幼儿园教案

现在的独生子女偏食、挑食现象非常严重，让幼儿明白合理的膳食对自己身体的好处，知道严重的挑食、偏食有害健康。懂得人体需要的各种食物和合理的营养结构。因此我设计了这节活动，通过让幼儿尝试营养配餐初步了解如何科学地食物搭配更有利于健康成长。

1、知道人们需要吃各种食物，才能营养全面，有利健康。

2、初步学会合理搭配一餐的饭菜，知道健康的食谱要有荤有素，有配菜有主食等。

3、激发幼儿尊重并珍惜他人劳动成果的情感，养成不挑食、不浪费的习惯。

了解用餐的合理搭配。

知道尊重并珍惜他人劳动,养成不挑食、不浪费的习惯。

营养结构图、简单食谱、各种食物图片、课件。

一、开始部分：

教师以营养师的身份出来，介绍餐厅，引起幼儿兴趣。

“丹丹餐厅今天开张了，我是餐厅的营养师想从小朋友当中挑选几位当小助手，愿意吗？只有通过了层层考验，才能成为合格的小小营养师哟，你们敢接受挑战吗？”

二、基本部分：

1.第一关：“疯狂大采购”

作为一位营养师首先要认识和了解各种食物，会采购新鲜健康的食物材料，逐一认识“营养大家庭”中的各类成员，分类介绍各种食物：谷类，蔬菜类、水果类、鱼虾肉类等。

2..第一关：食物金字塔。

营养师还要会合理搭配一日三餐的饭菜。有一个食物金字塔会给大家帮助。

(1)教师出示食物金字塔大图，幼儿观察。

每个人应该吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃越往上面的东西越应该少吃。

（2）最底层是些什么？

（3）从下往上数第二层是什么？

(4)比蔬菜水果要吃的少一些的`是什么？

（5）吃的最少的应该是什么？

小结：看了营养宝塔，我们知道哪些应该多吃，哪些应该少吃，每种食物都得吃，只有不挑食，才能保持身体健康成长。

3.第三关：食物搭配秘诀。

一个营养师还要懂得如何配餐才能让客人吃得有营养，更健康，更科学，对于食物搭配我还有自己的一套秘诀哟：

主餐配菜要搭配，

有荤有素更美味；

蔬菜水果不能少，

营养全面才健康。

4.第四关“科学搭配营养好”

（2）反复强调秘诀，老师随机提出合理建议。

（3）幼儿搭配完毕请“用餐”老师帮大家点评一下。

5.第五关“黄金招牌菜”

每位营养师还有自己拿手的黄金招牌菜呢，我做的肉糕可是远近闻名，本店还有当地有名的特色菜，一起瞧瞧这些色香味俱全的美餐吧！

白河肉糕金满堂。

杂粮丰收五谷香。

凉皮扣肉菜豆腐。

腊肉竹笋红薯粉。

河虾小鱼鱼腥草。

酸菜魔芋香椿好。

八大件、三点水。

陕南特色我最美。

恭喜以上小朋友顺利通过考验，面向全体给幼儿颁发营养证.

哇，我们的餐厅多受欢迎啊，感谢各位小营养师们。

6.营养医师告诉我们不仅要了解科学的配餐方法，还要吃各种食物，尤其是蔬菜，不挑食营养才能均衡，身体长得更快，更结实,更健康。

7.看！幼儿园也为小朋友们精心准备了一周的菜谱，你们喜欢吗？

三、课后延伸。

1.知道了白河的特色，咱们大中国每个城市都有自己的具有代表性美食以及其他国家也有好多你们知道的也非常爱吃的美食。

如：北京油条、山东煎饼、云南米线、四川火锅。

韩国泡菜、美国汉堡、法国蛋糕、意大利比萨、日本三文鱼。

2请大家来排队取餐，挑选食品，给家人搭配一份今天的晚餐吧。

小小蛋儿把门开教案反思

活动名称：

活动目标：

1、通过学习让幼儿知道歌曲名称，熟悉歌曲旋律。

2、用好奇、欢快的情绪唱歌并能唱清歌词，唱准曲调，愿意与教师一起愉快歌唱。

3、知道鸡蛋是鸡妈妈生的，然后由鸡妈妈孵出小鸡。

活动准备：

鸡蛋一个。

活动过程：

一、律动练声。

1、《生活模仿动作》。

2、《合拢放开》、

3、《这是小兵》、

4、《小鸟醒来了》、

5、《大雨和小雨》。

二、导入活动。

1、出示鸡蛋，小朋友你们看这是什么呀?鸡蛋是哪里来的?

2、鸡蛋里面有什么呢?教师做倾听状“笃、笃、笃”咦?谁在叫“开门”?

3、哦!鸡妈妈生出蛋，蹲在蛋上孵呀孵，孵出小鸡来。小鸡就是从鸡蛋里孵出来的，小鸡要出来小蛋壳就要怎样呀?今天我们就要来学习一首新的歌曲，歌曲的名字叫《小小蛋儿把门开》。小朋友听：

三、欣赏歌曲。

1、教师清唱歌曲示范，提问：歌曲的名字叫什么?歌曲里唱了些什么?

2、教师在伴奏下再次范唱歌曲，提问：歌曲的名字叫什么?歌曲里还说了什么?

3、教师按节奏完整朗诵歌曲：原来这首歌曲里是这样说的......

四学习歌曲。

1、教师弹唱带领幼儿分句念歌词。

2、引导幼儿学唱歌曲请幼儿跟随教师完整学唱歌曲。

3、教师轻声演唱，幼儿大声演唱。

4、幼儿大声唱，教师小声唱。

5、幼儿完整演唱歌曲。

6、请幼儿跟随乐曲自由表演动作。

五、结束部分。

1、歌表演《春天》。

2、小结活动下课。

幼儿园大班健康教案：我是小小营养师

1、尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。

2、初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。

3、主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。

各种食物图片、盘子，健康金字塔范图。

1、导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。

师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。

2、谈吃自助餐的经验：挑选食物的注意点。（教师加以总结）。

3、幼儿为自己挑选一份自助餐。（把食物图片贴在盘子里）。

4、和身边的伙伴交流所选的食物。

5、挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。

6、营养师针对幼儿挑选食物的.情况进行小结。

1、营养师介绍“健康饮食金字塔”：（分五层）。

a、介绍第一层。

在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园家里平时吃的，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。

b、第二层应该是什么？引导幼儿进行猜测。（出示第二层图片）你知道哪些蔬菜？

大班健康小小飞行员教案及反思

活动目标：

1、锻炼身体后群（颈、肩、背）肌肉的控制能力，积极参与探索游戏。

2、能主动完成合作游戏。

3、帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。

4、体验游戏的快乐。

活动准备：

每人一块60×150的布料，活动场地一块。

活动过程：

（一）开始部分：扮演角色、队列队形练习。

师：孩子们，你们看过飞机空中表演吗？它在空中表演的有什么？你们想成为一名勇敢的飞行员吗？小小飞行员四路纵队集合！开始今天的飞行队列练习（左右分队走、并队走、对角穿插走、两路变四路走等）。

（二）基本部分：

1、身体素质训练。

a和幼儿谈话，提出问题。

小结：刚才队员们说了许多地面训练的内容，今天，我们进行其中的四项训练：双脚跳跃、平衡、助跑跨跳、模拟飞行。我为每位队员准备了一块布，每组的四位队员共同商量用布在地面布置出来一种训练场地。

b幼儿分组探索，根据任务布置场地。

c熟悉场地、鱼贯练习，教师随机指导。

2、游戏“小飞机”。

师：（出示布料）谁能用自己的身体变成一架小飞机停留在这块飞机场？

a幼儿探索、交流分享、集体练习。

b探索两两合作的玩法。

师：请两个人合作用一块布，一人扮小飞机停在飞机场上，另一个人想办法，让他向前滑翔起来？（教师观察幼儿玩法，提醒保持规范的动作）。

c互换角色，合作练习。

（三）结束部分：放松活动。

讲评：今天我们的训练任务完成的.非常出色，我们的小飞机也要休息了。

以收飞机和飞机场的游戏情景作放松活动。

活动反思：

首先，活动的开始部分，我利用在线上开飞机做准备运动展开。在创设情境的氛围下，做针对平衡的热身活动，为下面的环节做好铺垫。中间我还穿插了走、跑、蹲、垫脚等多种趣味的走线方法，孩子有比较强的学习兴趣。

第二环节直接利用情境“停飞机”非常自然的引出。在利用三种方法停飞机的时候，有些挑战性，但是孩子们都完成的比较好。特别是听口令停飞机，使得整个活动不会那么枯燥。

前面这两个环节主要是针对幼儿站立平衡的学习和练习，在此基础上，后面的游戏环节就是这行技能的使用。利用孩子们的分组搭建的飞机跑道，飞行员们非常顺利的炸毁了敌人的目标。

总的来说，说动的设计比较巧妙，活动环节一环扣一环，环环递进。还考虑到了动静交替和幼儿的个体差异。活动又紧紧的围绕着飞行员开飞机这一情景来展开，比较合理。

那么也存在一些问题：准备活动时，可以先做一些比较简单的身体活动在开始开飞机，这样衔接会比较好一些。最后的游戏环节语言组织不够准确、精炼，以至于幼儿对我的指令行动不明确。

《小小营养师》四年级数学下教学反思

在教学“括号”时，本人通过让学生解答生活中的具体问题来掌解掌握带括号的四则运算顺序，让学生自主学习，提高学生解决问题的能力。本节课我做到了如下几点：

1、将理解运算顺序融于解决问题的过程之中。

在教学中充分运用了学生感兴趣的生活情境，放手让学生独立思考，自主体验，并在合作交流的基础上形成解决问题的步骤和方法，每一步算什么？求的是什么问题？将解题的步骤与运算的顺序有机地结合起来。正确引导学生发现引入小括号的必要性，感受括号的实用价值。通过观察对比由学生自己归纳出带括号的四则运算的运算顺序，印象更加深刻。

2、从不同的角度进行对比、分析，强化小括号的作用。

出示有关拓展题目，从有无括号、括号的位置、括号的多少等不同角度引导学生进行分析和比较，让学生自己说说“有什么感受”，进一步加深了学生对括号的认识，同时也培养了学生认真书写的习惯。

不足之处：通过本堂课的学习，虽然同学们理解了括号的作用以及在算式中的运算顺序，但部分学生在应用的过程中还不够熟练，也有粗心出错的情况。

改进措施：强化练习，加深理解，多培养学生细心计算的好习惯。

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《小小的船》教案及反思

《小小蛋儿把门开》教案及反思

1、通过学习让幼儿知道歌曲名称，熟悉歌曲旋律。

2、用好奇、欢快的情绪唱歌并能唱清歌词，唱准曲调，愿意与教师一起愉快歌唱。

3、知道鸡蛋是鸡妈妈生的，然后由鸡妈妈孵出小鸡。

4、感受旋律的气氛以及和同伴一起参加集体音乐活动的乐趣。

5、对音乐活动感兴趣，在唱唱玩玩中感到快乐。

鸡蛋一个。

一、律动练声。

1、《生活模仿动作》。

2、《合拢放开》、

3、《这是小兵》、

4、《小鸟醒来了》、

5、《大雨和小雨》。

二、导入活动。

1、出示鸡蛋，小朋友你们看这是什么呀?鸡蛋是哪里来的?

2、鸡蛋里面有什么呢?教师做倾听状“笃、笃、笃”咦?谁在叫“开门”?

3、哦!鸡妈妈生出蛋，蹲在蛋上孵呀孵，孵出小鸡来。小鸡就是从鸡蛋里孵出来的，小鸡要出来小蛋壳就要怎样呀?今天我们就要来学习一首新的歌曲，歌曲的名字叫《小小蛋儿把门开》。小朋友听：

三、欣赏歌曲。

1、教师清唱歌曲示范，提问：歌曲的`名字叫什么?歌曲里唱了些什么?

2、教师在伴奏下再次范唱歌曲，提问：歌曲的名字叫什么?歌曲里还说了什么?

3、教师按节奏完整朗诵歌曲：原来这首歌曲里是这样说的......

四、学习歌曲。

1、教师弹唱带领幼儿分句念歌词。

2、引导幼儿学唱歌曲请幼儿跟随教师完整学唱歌曲。

3、教师轻声演唱，幼儿大声演唱。

4、幼儿大声唱，教师小声唱。

5、幼儿完整演唱歌曲。

6、请幼儿跟随乐曲自由表演动作。

五、结束部分。

1、歌表演《春天》。

2、小结活动下课。

这节课对我来说，我还是比较满意的。在没上之前我还比较紧张，不知道自己能不能上好把这节课上好，不过这些都是多余的。在第一环节，我能把小朋友的兴趣都拉过来(除了个别)，对小朋友来说，上音乐课他们很开心，因为又能唱又能在加上动作来表演，他们很喜欢展示自己，这样也能帮助他们来记住歌词，所以我并不担心他们。不过，我在道具方面可能还有欠缺，应该把小鸡出壳描述的更生动一点，像看动画那样，这样小朋友会更喜欢吧。

中班下学期健康教案《小小营养师》

2、师幼讨论挑选自助餐的规则?(教师在幼儿回答的基础上进行小结：在挑选自助餐的时候要排队，不推不挤、不大声喧哗、最好每个区的食物都挑选到，但数量不要太多，要是自己吃得下的，不能浪费)。

3、幼儿挑选自助餐。师：请小朋友每人手拿一只餐盘，依次排队到我的餐厅为自己挑选一份自助餐吧，挑选后做到位子上与你身边的小同伴交流一下。(教师注意观察幼儿的挑选情况，并将几名幼儿的自助餐拍成照片。)。

5、营养师对幼儿挑选食物的情况进行小结小结：刚才我们看了几位小朋友挑选的自助餐，搭配得不太合理，为什么呢?接下来请小朋友们看看"健康饮食金字塔"，听了营养师的介绍就知道了。

(二)借助课件"营养金字塔"，逐层介绍"健康饮食金字塔"。

1、出示图片，介绍健康饮食金字塔这是健康饮食金字塔，共有几层呢?

小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。小朋友在挑选自助餐的时候记得一定要选谷类食物。

小结：除了小朋友刚刚讲的有许多营养外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮助我们清除体内垃圾，促进食物消化，所以也必须多吃一些。小朋友在挑选自助餐的时候记得蔬菜水果也要选。

小结：这些荤菜虽然有丰富的营养，但是多吃了会给身体造成负担，还会影响其他营养的吸收，所以只能每天适量换着吃。什么叫换着吃呢?就是今天吃鱼，明天吃肉，后天吃虾什么的，小朋友在挑选自助餐的时候记得只能挑选其中的一样就可以了。

小结：奶类和豆类都含有丰富的蛋白质，所以每天都要吃一点。小朋友在挑选自助餐的时候记得也要选，但不要太多。

小结：油炸、烧烤类食品不仅不卫生，还会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象，所以我们应该尽量少吃，最好不吃。小朋友在挑选自助餐的时候记得不挑或者尽量少挑。

2、总结：这座金字塔告诉我们，在进餐挑选食物时要营养全面，还要合理搭配：我们的饮食中首先必须要有谷类食品，可以选择其中的一种或者两种，比如吃饭、吃面或者吃点饭吃点饺子等等;其次要有蔬菜和水果，当然也要适量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全，然后，再搭配些适量的肉或者鱼这样的荤菜换着吃;另外每天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃，这样我们的饮食才是健康合理的。

(三)鼓励幼儿对已选自助餐进行合理的调整，引导幼儿自主设计一份营养餐。

师：听了营养师的介绍，你们知道怎么搭配自助餐了吗?现在谁愿意当营养师，设计一份营养餐给其他小朋友和客人老师看看?(出示金字塔图，教师帮助幼儿将挑选的食物粘贴到图上)。

2、小朋友介绍自己的营养餐，师幼评价。

师：你们觉得这个小朋友设计的营养餐合理吗?

3、引导幼儿根据健康饮食金字塔标准，调整所选食物，提出操作要求。

师：刚才有的小朋友挑选的自助餐不合理，现在按照营养金字塔的标准调整一下自助餐。

(四)帮助幼儿整理和拓展经验，教育幼儿养成健康饮食好习惯。

今天在哈哈餐厅，你们学到了营养知识，为自己设计了搭配合理的营养餐，营养师真为你们高兴!希望你们以后在生活中能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯。

幼儿园大班健康小小营养师教案

1.通过了解食物金字塔，对食物搭配感兴趣。

2.在猜测、分析食物金字塔的过程中知道食物的五大种类。

3.能根据食物金字塔为自己设计一份营养餐，明白营养均衡才能健康成长。

4.初步了解健康的小常识。

5.积极的参与教学，大胆的说出自己的想法。

情景导入幼儿自主挑选食物，选择代表性的幼儿进行讨论。

二、出示ppt，逐层介绍“健康饮食金字塔”

1.出示谷类食物图片。

(2)小结：归纳儿歌：“宝塔底层最重要，谷类食物营养好”。

2.出示蔬菜水果食物图片。

(2)小结：归纳儿歌：“蔬菜水果第二层，两类食物不能少”

3.出示荤类食物图片。

(2)小结：归纳儿歌：“肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃”

4.出示牛奶豆类食物。

(1)师;每天还应该给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。

(2)小结：归纳儿歌：“牛奶豆类第四层，每天记着吃一点”

5.出示油炸食物图片。

(2)小结：归纳儿歌：油炸食品在塔尖。尽量少吃要记牢。

三、根据健康饮食金字塔标准，调整所选食物。

1、幼儿调整所选食物。

1.将课件和儿歌制成图书投放到阅读区，供所有幼儿观看和交流。

2.根据食物金字塔为自己设计一天的营养餐。

能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容，并转为集体教育教学，较好地满足了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的发展。

教学中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物，每种食物都有不同的营养，每样都吃，不挑食，才能成为健康宝宝。

中班下学期健康教案《小小营养师》

知识与技能目标：

1、通过观察营养金字塔的食品与营养师的介绍，初步了解各种食物的营养价值。

2、在老师帮助指导下，尝试自己设计一份营养餐。

过程与方法目标：

1、通过课件营养金字塔，使幼儿理解食物合理的饮食结构。

2、在挑选自助餐的过程中，学会用轮流、适当等待等方法挑选自助餐，并主动和同伴交流。

情感态度与价值观目标：

对食物搭配感兴趣，养成不偏食、挑食，少吃或不吃不利于健康的食品的科学进餐的好习惯。

大班健康教案：我是小小营养师

一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。

1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。

师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。

2.谈吃自助餐的经验：挑选食物的注意点。（教师加以总结）。

3.幼儿为自己挑选一份自助餐。（把食物图片贴在盘子里）。

4.和身边的伙伴交流所选的食物。

5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。

6.营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。

二、借助范图，逐层介绍“健康饮食金字塔”。

营养师介绍“健康饮食金字塔”：（分五层）。

介绍第一层。

小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。

归纳儿歌：“宝塔底层最重要，谷类食物营养好”。

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《小小营养师》四年级数学下教学反思

本节课本着“教学为学生服务”的宗旨，创设了一个让学生到菜馆点菜的情境，充分利用学生的生活经验，通过“自主点菜”――“了解营养”――“调整菜谱”――“自己设计菜谱”的一系列活动，充分调动了学生学习的积极性和自主性，养成了科学饮食的习惯。

一、以情境创设来激发学生兴趣。

本课先以民主路小学为学生提供的三种午餐，让学生选择要吃哪一种？令我感到意外的是全班同学竟然没有一位同学选a、b，全部都选c。究其原因，因为c份午餐有两种菜是肉类。因此我便顺势接下来，通过我们的.学习，同学们就会知道选c份午餐是否是合格的营养午餐？同学们个个兴趣盎然，学习积极性非常高。

二、以实践活动来促进内化。

本课通过学生学习掌握科学的营养标准，对原来不注意营养均衡造成的可怕后果的感受，调整菜谱和最后学生利用本节课的收获“自己设计菜谱，充分促进了学生知识内化，知识巩固和能力培养。学生通过计算每份午餐的热量脂肪体会到b、c两份都是不合格午餐，只有a份午餐才符合营养标准，并自觉的促使自觉养成科学、合理的饮食习惯。

大班健康教案《小小营养师》

1.初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。

2.尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。

各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志。

一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。

1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。

师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。为了欢迎你们的到来，我们哈哈餐厅特意准备了美味的自助餐。

3.幼儿为自己挑选一份自助餐。(请你取一个盘子去挑选事物，注意了，挑选好后赶紧回到座位，和你的好朋友说一说你挑选了哪些事物)

4.和身边的伙伴交流所选的食物。

5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。

6.营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。

二、借助范图，逐层介绍"健康饮食金字塔"。

1.营养师介绍"健康饮食金字塔"：(分五层)

小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。

归纳儿歌："宝塔底层最重要，谷类食物营养好"。

小结：除了小朋友刚刚讲的有许多营养外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮助我们清除体内垃圾，促进食物消化，所以也必须多吃一些。

教师归纳儿歌："蔬菜水果第二层，两类食物不能少"

c.那么在第三层的又是什么呢?(肉、蛋、鱼、虾)(出示图片拓展)能不能多吃?

归纳儿歌："肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃"

d.每天还应该给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。

(出示图片)喝了牛奶，我们会···(长个子、身体强壮)这是什么?豆腐是用什么做的?你还吃过哪些豆制品)

小结：奶类和豆类都含有丰富的蛋白质，所以"每天都要吃一点"。

归纳儿歌："牛奶豆类第四层，每天记着吃一点"

集体讨论猜测(出示答案：油炸、烧烤类食品)说说油炸、烧烤类食品的种类和危害。

小结：油炸、烧烤类食品不仅不卫生，还会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象，所以我们应该尽量少吃。

归纳儿歌："油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢"

2.刚才我们一起学习了"健康饮食金字塔"，营养师还给金字塔编了首好听的儿歌呢!(完整讲述一遍儿歌，幼儿跟说)宝塔底层最重要，谷类食品营养好;蔬菜水果第二层，两类食物不能少;肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃;牛奶豆类第四层，每天记着吃一点;油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢。

能够从幼儿游戏是发现有价值的'教育契机与内容，并转为集体教育活动，较好地满足了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的发展。

活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物，每种食物都有不同的营养，每样都吃，不挑食，才能成为健康宝宝。

《小小播音员》教案及反思

1.培养幼儿的观察能力和正确规范的语言表达能力。

2.让幼儿学会关心身边的人和事。

3.训练幼儿的胆量，正确诱导幼儿心理的健康发展。.

4.通过小组合作，共同商量表达表现的形式，大胆表演。

5.愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。

重点：培养幼儿的观察力和规范幼儿的语言表达能力。

难点：如何正确规范的对观察到的内容进行整理和表达。

1.在日常生活中引导幼儿多观察周围的人和事。

2.具有故事情节的连环画或照片若干。

3.创设一个小小播音台，准备一个麦克风。

我们要经常注意身边发生的事，观察一件事情发生、发展直至结束的过程，并能清晰、流畅地讲述出来，让别人听清楚，听明白.

1.教师以响亮、清楚的语言示范播报。

教师拿起麦克风播报一条幼儿园内的新闻，重点引导幼儿感受如何将一件发生在身边的事说清楚，说完整。要求幼儿用简练的语言，说清事件发生的`时间、地点、有什么人做了什么事，结果怎样。

2.组织幼儿分小组讨论。

重点引导幼儿说清楚事情发生的时间、地点、有什么人做了什么事，结果怎样。

3.幼儿播报，教师指导。重点鼓励幼儿用响亮的声音(普通话)进行播报，并引导幼儿将事情说清楚、说完整。

4.教师小结。

本次活动我采用教师示范，幼儿模仿的方法，让幼儿学做小小播报员，尽量让幼儿人人参与到活动中来。在活动过程中，大多数幼儿能很快的懂得老师的要求，积极主动地走上播音台，模仿老师播音，把自己本周所观察收集到的信息传达给老师和小伙伴们，活动效果是良好的，但也有个别幼儿不愿上台，通过老师的引导，还是有困难。一个是先天的原因，智商和语言表达都有问题，一个是地方语音影响较重，很难将自己要表达的内容表达清楚，再一个就是性格内向，言语少。