心得体会是对学习或工作的一个总结和回顾，可以让我们更好地评估自己的成果和进步。希望大家通过阅读以下心得体会范文，可以提升自己的写作能力和思维深度。
酒店会计手册心得体会
第一段：引言和背景介绍（200字）。
近年来，酒店行业迅速发展，酒店管理越来越注重精细化和专业化。而酒店会计作为重要的管理工具，对于酒店的经营和发展起着至关重要的作用。酒店会计手册涵盖了酒店会计的方方面面，是酒店管理人员的必备参考资料。我有幸在一家知名酒店工作，在工作中一直依赖酒店会计手册进行会计管理。通过对酒店会计手册的使用和学习，我深有体会和收获。
第二段：对酒店会计手册的全面认识和利用（200字）。
酒店会计手册是一本系统和全面介绍酒店会计管理的参考书。它包含了酒店会计的基本知识、会计程序和相关表格等内容，为酒店会计人员提供了重要的工作指引。通过学习酒店会计手册，我对酒店会计的流程和规范有了更加全面的认识，使我能够更好地进行财务管理。同时，酒店会计手册还提供了各种表格和报表的编制方法，使我能够准确地归纳和分析酒店的经济状况，为酒店经营决策提供了重要的参考依据。
酒店会计手册不仅提供了理论知识和操作规范，还能够根据实际情况进行灵活应用。在日常工作中，我发现酒店会计手册中的一些方法和步骤可以根据酒店的特点进行适应性调整。比如，对于酒店收入的管理，酒店会计手册有相应的标准和规定，但也能够根据酒店的实际经营情况，灵活调整收入的分类和归类方法，以便更好地反映酒店的经济状况。这样的灵活应用和实际操作使我更加深入地理解了酒店会计的工作原理和意义。
酒店会计手册作为一种工作指引，不仅为个人工作提供了方法和依据，还能够促进团队合作。在酒店会计工作中，酒店会计手册的使用使我们能够在相同的基础上进行工作，减少个人的主观性和错误性，更好地协同工作。通过与同事之间的讨论和交流，我们能够共同解决遇到的问题，并对酒店会计工作进行改进和创新。这样的团队合作和协同作用，使得酒店的财务管理更加高效和准确。
第五段：总结和展望（200字）。
综上所述，酒店会计手册是酒店会计人员的重要参考资料，对于酒店的经营和发展起到至关重要的作用。通过对酒店会计手册的学习和应用，我不仅对酒店会计有了更加全面的认识和理解，还能够在实际工作中灵活应用和实践。同时，酒店会计手册的使用也促进了团队的合作和共同进步。展望未来，我将继续深入学习酒店会计知识，不断提升自己的专业能力，为酒店的经营和发展做出更大的贡献。
（总字数：1000字）。
酒店会计手册心得体会
第一段：引言(120字)。
作为酒店会计的一份必备工具，酒店会计手册在日常工作中扮演着重要的角色。通过对酒店会计手册的学习与实践，我深刻体会到了其重要性和实用性。在这篇文章中，我将分享我对酒店会计手册的心得体会，希望能为同行们提供一些建议和见解。
酒店会计手册是酒店会计部门的工作指南，旨在规范会计员的工作流程，确保财务数据的准确性和及时性。手册内容包括各类账务处理、报表生成、税务申报等方面的规范。通过仔细阅读手册并以实际操作为依据，我深入理解了酒店会计工作的方方面面。同时，手册也提供了处理常见问题的解决办法，为解决工作中的疑惑提供了参考。
学习酒店会计手册只是第一步，更重要的是将其实际落实到工作中。在实践中，我深刻感受到遵循手册的好处。首先，手册规定了会计科目的准确分类和代码，避免了因个人习惯而导致的错误。其次，手册规定了每项工作的具体步骤和要求，为工作流程的标准化提供了依据。最后，遵循手册有助于提高工作效率，减少错误和纠正工作。
尽管酒店会计手册对酒店会计工作起到了重要的指导作用，但我也意识到它的局限性。首先，手册无法应对特殊情况的处理，例如会计政策的变更、新业务的开展等，需要会计员具备灵活的思维和独立的决策能力。其次，手册只是一种标准化的处理方法，不能解决一些复杂问题，需要会计员具备专业知识和经验来应对。在实践中，我学会了在遵循手册的基础上，灵活运用自己的思考和判断能力。
第五段：总结与反思(360字)。
通过使用酒店会计手册，我深刻体会到了它对于提高工作效率和准确性的重要性。它不仅规范了我的工作流程，还帮助我解决了很多实际问题。同时，酒店会计手册也提醒了我，现实工作中的挑战并不总是能被手册完美解决。在工作中，我们需要学会灵活思考、独立决策，并不断地提高自身的专业知识和技能。只有这样，我们才能更好地利用手册，并在实践中不断进步。
在总结中，我希望能够强调酒店会计手册在酒店会计工作中的重要性，并提醒读者手册存在的局限性。通过我的经验和体会，我鼓励会计同行们不仅要学会使用手册，更要注重自身的学习与成长，不断提高自己的专业能力和实践经验。这样，我们才能真正成为优秀的酒店会计人员，为酒店行业的发展做出更大的贡献。
酒店实习手册心得体会
酒店实习是每个酒店管理专业学生的必修环节，通过实习，可以让学生在真实的工作环境中学习和实践，提高自己的专业素养和实际操作能力。作为一个酒店管理专业的学生，在这次实习中，我亲身体验了酒店的运营和管理过程，并且收获了很多宝贵的经验和体会。本文将针对酒店实习手册，分享我在实习期间的心得和体会。
酒店实习手册是指导学生实习的指南，内容涵盖了酒店的各个职能部门和工作岗位的介绍，以及相关的实习要求和规定。通过仔细阅读实习手册，我对酒店的各个业务职能和运营过程有了更全面的认识，对自己的实习目标和职责有了更清晰的认知。手册还包括了实习期间的规定和准则，如着装要求、工作时间安排等，这些规定的遵守将有助于保持良好的工作形象和工作纪律。
段落三：实习手册对实习过程的指导和帮助。
在实习的过程中，我发现实习手册对我起到了很大的指导和帮助作用。首先，通过手册中对各个职能部门的介绍，我更加了解每个部门的工作职责和跨部门合作的重要性。这使得我在实习期间更有针对性地选择了自己的工作重点，同时也加强了团队合作意识。其次，实习手册中提供了详细的工作流程和操作指南，这对我的实际操作技能提高有了很大的帮助。我逐步掌握了前台接待、客房服务、餐饮服务等不同岗位的工作流程和操作技巧，并且在实践中不断地提升自己。
实习期间，我发现实习手册不仅在指导实习工作上起到了重要作用，同时也对我的实习心态和职业素养的培养起到了积极的作用。实习手册中强调了酒店服务行业的核心理念和价值观，如客户至上、精益求精等。这些理念影响着我的职业行为和工作态度，我努力提升自己的服务意识和服务能力，时刻保持积极向上的工作态度。
段落五：对实习手册的评价和总结。
酒店实习手册在我实习期间发挥了重要的作用，它指导了我的实习工作、提升了我的实际操作能力，同时也对我的职业心态和素养起到了积极的影响。但是，我也认识到实习手册仅仅是一种指导工具，对于实习的成功与否，个人的实际行动和努力才是决定性因素。因此，在今后的学习和工作中，我将继续学习和实践，努力提升自己的专业素养和实际操作能力，为将来成为一名优秀的酒店管理人员奠定坚实基础。
结语：
通过酒店实习手册，我对酒店管理的各个方面有了更深入的了解，提升了自身的专业素养和实际操作能力。我相信，在今后的职业道路上，这次实习经历将成为我宝贵的财富，为我成为一名出色的酒店管理人员打下坚实的基础。
酒店员工手册
1、遵守纪律，严格执行酒店各项规章制度。
2、服从领导，听从指挥，忠于职守，下级对上级负责。
3、守时高效，周到服务，一丝不苟，立创一流服务水准水准。
4、客户第一，信誉至上，团结协作，树立公司良好的形象。
5、刻苦学习，钻研业务，爱店敬业，争当公司一流员工。
6、大公无私，严格管理，认真督导，成为合格的管理者。
7、当好主人翁，牢固树立店荣我荣，店衰我耻的主人翁责任感和使命感。
西方酒店认为，服务就是service(本意亦是服务)，其每个字母都有着丰富的含义：
s-smile(微笑)：其含义是服务员应该对每一位宾客提供微笑服务。
e-excellent(出色)：其含义是服务员应将每一个服务程序，每一个微小服务工作都做得很出色。
r-ready(准备好)：其含义是服务员应该随时准备好为宾客服务。
v-viewing(看待)：其含义是服务员应该将每一位宾客看作是需要提供优质服务的贵宾。i-inviting(邀请)：其含义是服务员在每一次接待服务结束时，都应该显示出诚意和敬意，主动邀请宾客再次光临。
c-creating(创造)：其含义是每一位服务员应该想方设法精心创造出使宾客能享受其热情服务的氛围。
e-eye(眼光)：其含义是每一位服务员始终应该以热情友好的眼光关注宾客，适应宾客心理，预测宾客要求，及时提供有效的服务，使宾客时刻感受到服务员在关心自己。服务意识，是对酒店服务员的职责、义务、规范、标准、要求的认识，要求服务员时刻保持客人在我心中的真诚感。
三、仪容仪表。
1、男员工头发前不超过眉毛，侧不超过耳朵，后不超过后衣领，不准蓄胡须和烫发，不准染发及留怪异的发型，要保持头发的清洁。
2、女员工应化淡妆，长及肩的头发要盘起，不得留怪异发型，浓妆艳抹，不得染指甲。员工在工作时间内不得佩戴饰物(手表、订婚或结婚戒指除外)。
3、皮鞋要勤擦，保持清洁光亮。男士需穿黑色皮鞋，深色袜子。女士需穿黑色高根或颇根皮鞋，穿肉色短丝袜或肉色长筒丝袜。
4、上班按规定着工作装，服装应保持整洁，挺括。需配戴个人工号牌，工号牌应戴于左胸前。
5、注意个人卫生，无汗味异味，不得涂抹刺鼻气味香水，不得吃有刺激性气味的食物。
四、服务言谈。
服务言谈，是指服务人员在迎宾接待服务中语言谈吐方面的具体要求。主要有以下几点：
1、遇见宾客要面带微笑，站立服务，主动问好。如“您好”、“早上好”、“晚上好”等。2、和宾客谈话时，与宾客保持一步半的距离为宜。说话的语调要亲切、诚恳，表情要自然、大方，表述要得体，简洁明了。3、向宾客提问时，语言要适当，注意分寸。
4、在与宾客交谈时，要注意倾听，让对方把话说完，不要抢话和辩解。
5、宾客之间在交谈时，不要趋前旁听，不要在一旁窥视，更不要随便插话干扰。即使有急事非找宾客不可，也不要打断他们的谈话，而应在一旁稍候，待宾客有所察觉后，先说声：“对不起，打扰一下”，在得到宾客允许后再发言。
6、对外来电话找客人时，一定要听清要找宾客的姓名、性别、单位和房间，然后视情况转告。
7、正确地称呼客人。称呼不当，容易引起客人反感和误会。对宾客的称呼，应根据年龄、身份、职务、性别、婚否来确定，不能直接点名道姓。对男宾可称“先生”，已婚女宾可称“太太”，未婚女宾可称“小姐”。对宗教界人士一般称“先生”，有职务的称职务。
五、服务举止。
服务举止，是对服务人员在工作中的行为、动作方面的具体要求。作为一个合格的服务员必须做到：
1、举止端庄，动作文明，坐要正直，不前俯后靠。2、在宾客面前应禁止各种不文明的举动。
3、在上班工作前，不要吃带有强烈异味的葱、蒜、韭菜等。
4、在工作时，应保持安静，做到“三轻”，即说话轻、走路轻、操作轻。
5、宾客之间在地方狭小的通道、过道或楼梯间谈话时，服务员不能从中间穿行，应先道一声“对不起，请让一下”，待对方挪动后再从侧面或背面通过。如果无意中碰撞宾客，先主动表示道歉，说声“对不起”，方可离去。
6、对容貌体态奇特或穿着奇装异服的宾客，切忌交头接耳议论或指手划脚，不能模仿讥笑。对身体有缺陷或病态的宾客，应热情关心，周到服务，不能有任何嫌弃的表情和动作。
酒店员工手册
一、自觉遵守店规店纪，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。
二、着装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。
三、服务员每天按程序规定和要求清理房间卫生，要认真细致;要管理好房间的物品，发现问题及时报告。
四、检查清理时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。
五、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作，不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真，要按规定收费。
六、工作时间不准离岗，有事向领导请假，不准私自换班和替班，不准打扑克，织毛衣，看电视及做与工作无关的事情。
七、认真做好安全防范工作，特别是做好防火防盗工作，要勤检查，发现问题要及时报告和处理。
一、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。
二、客房内卫生间的洗漱池、便盆应每日清洗消毒。
三、公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。
考勤制度。
一、员工必须严格遵守上下班时间，不得迟到、早退。
二、每人每周休一天，遇重要接待任务暂停休，过后补休。年假按酒店规定。
三、员工辞职须提前将辞职报告上交，培训好新职工上岗方可离岗，如有特殊情况不能。
提前辞职的，应及时通知领班，由领班请示经理。
四、员工请事假，须提前上报领班，如遇人员紧缺或有重要任务，可以不予批准。事后请假一律按旷工处理。
五、严格按照规定班次上班，如有急事换班，在不影响正常工作的情况下，提前一天向领班提出申请，未经同意擅自换班按旷工处理。
六、对骗取事病假的，一经查出，视情节给予旷工或除名处理。
仪容仪表规定。
员工仪容仪表：
1、工作时间应穿着规定的工作服。
2、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。
3、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物，以保持工作服的挺括。工作服如有破损应及时。
修补。
要完好无破损，不准赤脚穿鞋。
5、服务员上岗期间不准佩带各种饰物，如项链、手链、耳环、戒指等。
6、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。
7、服务员着装后，应自我检查，并接受领班检查合格后方可上岗。
8、服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方。
勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。
10、男士不留小胡子、大鬓角;女士不留长指甲、不涂指甲油、不使用浓香水。
11、女士上岗前要化淡妆，不可浓妆艳抹。
12、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品，如葱、蒜、臭豆腐等。
13、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。
1、坐姿。
a、身体挺直、重心垂直向下，腰部挺起，双肩放松，双膝并拢，手自然放在膝上。双目平视、面带微笑。
b、坐时不要把椅子坐满(服务员应坐椅子的三分之二)，但不可坐在边沿。
c不可前俯后仰，摇腿跷脚，不可将腿跨在扶手或茶几上。
d在客人面前不可双手抱在胸前，不可跷二郎腿，不可抖腿，也不要半躺半坐。
2、立姿。
a、挺胸、收腹、抬头，目光平视，面带微笑。
b、双臂自然下垂或在体前交叉，左手上右手下，保持服务的最佳状态。
c、女服务员站立时，双脚成“v”字型，双膝紧靠，脚后跟靠紧。男服务员站立双脚与肩同宽。
d、站立时不可叉腰，弯腿或手扶柱子、服务台、墙等。
e、站立时不可手叉在衣服口袋内，不能伸懒腰、弄头发等小动作。
f、站立时脚不能打拍子，不能三两聚在一起闲聊。
3、走姿。
a昂首、挺胸、两臂自然下垂摆动，腿要直。女服务员走一字步，男服务员行走双脚跟平行。行走时不准摇头晃脑、吹口哨、吃零食，不得手叉口袋。
c行走时不得奔跑，跳跃，不得在宾客中间穿行。
d客过站定，主动让路并点头示意问好。
e在走廊内行走，应靠右边，不得用手扶墙。
f三人以上要分散行走，不能三五成群同行。行走时不得勾肩搭背、边说边笑或打闹。
工作时间制度。
1、上班不得迟到、早退。
2、上班时间不得看书、阅报、吃零食、喝饮料、打瞌睡。
3、不得随地吐痰，乱丢纸屑、果皮等杂物。
4、不得不按指定员工通道出入，着便装进入工作岗位。
5、不得违反各项规章制度。
6、不得在规定的禁烟区内吸烟。
7、不得当班时听音乐、看电视，打私人电话或用电话聊天。
8、不得工作时间擅离岗位，串岗或扎堆聊天，不经请示擅带外人员进入酒店。
9、不得对上级分派工作迟缓、拖延，工作责任心不强，粗心大意，造成工作差错，情节轻微者。
10、不得在公共场所或当班时仪容不整不按规定着装，如歪带工牌、头发不整、依靠墙壁等。
11、不得在客用场所有剔牙、挖耳、抓痒、抠鼻孔、照镜子、化妆、打响指、吹口哨、手插口袋、双手叉腰、高声喧哗等有失职业风度的举动。
12、不得服务不主动、不热情、不用敬语和礼貌用语，不积极解决客人提出的力所能及的要求，引起客人不满。
13、员工不得有违章违纪行为。
14、不得违反有关规章制度或部门规定。
一、工作态度。
作为企业的从业人员，应具备以下之工作态度;。
1、友善——应以微笑来欢迎宾客及与同事相处;。
2、礼仪——应举止温文而雅，尊敬客人与同事;。
3、勤奋——应勤奋能力工作，注重效率;。
4、诚信——应忠诚老实，不说谎话，注重信誉;。
5、守时——应严守工作时间，不得迟到早退或无故中途离开岗位;。
6、负责——应恪守职守，做好本职工作，完成所委派之任务，保护企业财产;。
7、服从——应服从上级指令;。
8、整洁——应不但经常保持个人仪容整洁，更要保持工作环境及工具之整洁。
二、处理酒店投诉。
当遇有客人投诉时，处理方法如下：
1、细心聆听宾客之意见并加以记录;。
2、在职权范围内，应先向宾客致歉并马上采取补救措施，事后应向值班经理报告;。
3、如超越本职权范围时，应请示值班经理或总经理，马上予以解决。
三、员工申诉。
1、员工对工作有不满之处，应在工作时间之外直接向直属上司提出;。
3、员工如选择书面申诉形式，应注明姓名及部门，以示诚意;。
4、企业应为所有员工申诉，做到绝对保密。
四、保密条款。
1、为保障企业合法权益不受侵犯，维护企业正常经营管理秩序，企业员工必须遵守保密制度。
2、企业对制定的规章制度、工作流程、财务数据、品牌手册、pr、通讯及软件办公自动化等信息资料应进行必要存档，确保企业秘密不被泄露。
3、员工必须对自己所从事业务的保密工作负责，不得已任何方式泄露属于企业的商业秘密。
4、员工违反保密规定则被视为严重过失，并解除当事人与企业的劳动合同。
酒店实习手册心得体会
第一段：引言（150字）。
在我读大学期间，我有幸到一家著名的五星级酒店进行了为期六个月的实习。实习期间，我以一名服务员的身份参与了酒店的日常运营，同时充分了解了酒店业的各个环节。这段实习经历对我产生了深远的影响，不仅提升了我的专业素养，还让我明白了酒店服务的重要性。在这篇文章中，我将分享我在实习期间学到的宝贵经验和感悟。
第二段：专业技能的锻炼（250字）。
进入酒店实习后，我发现专业技能的锻炼是我在实习中最主要的任务之一。我从最基础的倒茶、端菜开始，逐渐掌握了餐桌礼仪和客户沟通技巧。通过与客人的互动，我学会了如何细致入微地为客人提供贴心的服务。另外，我还参与了酒店部分后台工作，如预订管理和房间清洁等。这些经历增加了我对酒店运营流程和团队合作的理解。
第三段：心理承受能力的培养（250字）。
在酒店实习中，我也面临着客人抱怨和问题处理等挑战。这时，我意识到心理承受能力在酒店服务行业中的重要性。除了接受严格的专业训练，我还学会了冷静应对客人的情绪，保持良好的沟通和解决问题的能力。这种情境下，我逐渐掌握了如何保持微笑，用主动积极的态度与客人沟通，并尽力解决问题。这种心理承受能力的培养在我之后的职业生涯中起到了重要的作用。
第四段：团队合作意识的提升（250字）。
在酒店实习期间，我不仅了解了个人的重要性，还发现了团队合作意识的重要性。在高效的酒店环境中，无论是前台、服务员还是厨房员工，彼此之间需要紧密合作，以达到最佳效果。我学会了尊重他人、倾听他人的观点，并愿意提供帮助。酒店实习给了我一个团队成员的身份，让我从团队中学到了集体荣誉感和相互信任的重要性。
第五段：职业追求的规划和展望（300字）。
通过酒店实习，我对自己的职业规划也有了更明确的认识。我意识到，作为一名酒店从业人员，要不断提高自己的专业技能和服务意识，以满足不断变化的市场需求。我计划在工作之余继续进修相关专业知识，并争取获得一些相关的资格证书。此外，我还计划参加其他酒店的实习，以进一步提升自己在酒店服务行业的能力。最终，我希望在未来能够成为一名优秀的酒店经理，在服务的同时，为酒店的发展做出贡献。
总结（100字）。
通过这段实习经历，我终身受益。我不仅提升了专业技能，培养了心理承受能力，还学习到了团队合作意识和对职业的规划。这段经历让我深刻理解了酒店服务行业的重要性，激励我为未来的事业发展更加努力。我希望将实习期间的所学应用于实践，不断成长和进步。
酒店员工手册
员工须按照酒店仪容仪表标准来要求自己。展现朝气蓬勃、专业的精神面貌。
(1)勤剪头发勤洗头，头发长度符合标准。
(2)勤剪指甲，指甲长度不超过1毫米，保持干净，所有员工不允许涂指甲油。
(3)制服按要求穿好，扣好所有应扣的纽扣，保持平整、干净整洁。
(4)穿酒店统一规定并且发给的鞋袜，保持鞋面干净、皮鞋光亮。
(5)勤洗澡，确保身体无异味。
(6)首饰：最多只戴一枚结婚戒指和一块手表，手镯及脚链不能佩戴，厨师不能佩戴任何事物。
(7)女员工化淡妆，耳部只可佩戴耳钉，但每只耳朵只能带一枚，保持文雅的姿势;男员工每天剃须，鼻毛耳毛不外露，男士不准佩戴耳钉、耳环、鼻钉、鼻环等。
员工当班时必须正确佩戴员工名牌，保持名牌的干净、卫生并妥善保存。如有遗失或损坏，则按酒店规定办理。
3、员工更衣柜。
(1)酒店为每个人提供更衣柜，以便员工存放工服或个人衣服。员工必须保持更衣柜的卫生及整洁、不得存放贵重物品和除衣物外的其他个人物品;不得私配钥匙或他人私自调换、加锁。部门领导不定期检查员工更衣柜。
(2)员工必须遵守员工区域的所有规定，以保持员工生活环境的秩序和卫生及安全。如有违纪，则按有关规定进行处罚。
(3)员工工作中应遵守团结、协作、服从、守纪、严格的原则，创造良好的工作环境、培养和谐、高效的团队精神、精益求精的职业精神，以利提高酒店的工作效率。
4、个人资料。
员工申请职位时将真实个人资料填写(入职申请表)内;员工若有个人资料变换，须在一个月内填写(个人资料变更表)及时通知人事部。
5、员工通道。
(1)员工上下班必须使用指定的员工通道。
(2)员工上下班离开酒店时必须主动将随身携带的个人物品交保安检查。
(3)任何个人贵重财物不得带入酒店，否则尚有损失，酒店恕不负责。
6、拾遗。
员工在酒店范围内拾到任何财物必须立即上交主管处理。
7、个人行为。
(1)员工必须爱护酒店财物，不得破坏或利用工作之便私用公物、不得在公共场所对告示之招聘、公告等乱涂乱画。
(2)员工不得利用自己在酒店中的身份从事与酒店无关的活动。
(3)员工要注意自己在公众场合中的言行举止，以免损坏的声誉。
(4)员工的行为必须符合社会公德。由此而引致的纠纷，除责任由员工个人负责外，还要被处罚。
(5)在工作中有机会接触酒店的保密政策和数据的员工，有义务和责任为酒店保守机密。
8、员工工作评估。
员工试用期满，转正与否必须工作评估;员工职位变更时必须作工作评估。
员工无论何种原因离职，必须在离职生效期内的当天内办理好一切离店手续，在办理手续期间，离职员工尚可使用酒店给员工提供的一般福利。
10、环境保护。
保护环境，有利于每一个人。员工有责任保护我们生活和客人的环境，提高我们的文明程度。进而加入到保护地球、保护我们生活的空间队伍。
篇二。
第一章总则4。
第二章公司简介5。
第三章公司组织机构图6。
第四章公司文化7。
第五章员工理念8。
第六章员工行为规范9。
第七章人事管理制度11。
第一节人才引进管理规定11。
第二节离职管理规定13。
第三节考勤管理规定15。
第四节奖惩管理规定19。
第八章薪酬管理制度22。
第九章绩效管理制度24。
第十章保密制度26。
欢迎辞。
各位亲爱的伙伴：
你好!
欢迎你加入**大家庭，愿工作成为你事业新的起点。
这是你的手册，也是我们**公司对人员管理的基本准则，它的目地是帮助你在新的工作中不感到拘束，并且告诉你一些必须要了解的信息，请你仔细阅读。经常重温本手册会有助你在充分发挥自己的才能。
政策对公司的经营来讲是必不可少的，尤其象这样的公司，政策有助于大家卓有成效、井井有条地工作。当我们在一起工作时，为了一个共同的目标，我们必须建立保护大家共同受益的规则。我们都明白大多数人都渴望能有互助、礼让、有效、诚实的工作环境。为此我们相信本手册将会帮助你做到这一点。
你的直属上司是你工作的主要指导人，他(她)将负责你的训练、工作安排及你的个人发展。当你在工作上有疑问或遇到困难时，请首先与你的直属上司沟通，当他(她)无法帮你解决问题时，请咨询公司行政部负责人。
团队的成员信奉“激情敬业、锐意进取、诚信协作、坚毅执着”的精神，愿你和所有的伙伴一起与共同发展。
欢迎你加入并将其作为你的事业。
祝：工作愉快、事业成功!
*有限公司。
总经理:。
二一三年十月。
酒店实习手册心得体会
在酒店行业，实习是一个非常重要的环节，它不仅能够帮助实习生理解并熟悉酒店运营的流程，还能够让他们亲身体验酒店服务的具体细节。为了更好地指导实习生的工作，酒店通常会提供一份实习手册。在我实习的过程中，我充分利用了手册，不断总结和改进自己的工作方式。
第二段：了解酒店运营流程。
酒店实习手册是一份非常重要的工具，它详细介绍了酒店的运营流程和标准操作规范。通过仔细阅读这份手册，我对酒店的各个部门和工作流程有了更深入的了解。我了解到，一个成功的酒店需要各个部门之间的密切合作和高效沟通，而且每个员工都扮演着重要的角色。通过手册，我明白了自己工作的重要性，并且学会了如何与其他部门进行协作，以提供出色的服务。
第三段：锻炼自己的技能。
除了了解酒店的运营流程外，实习手册还包含了许多技能和知识方面的培训。比如，它可能会介绍如何有效地与客人沟通，如何处理投诉，以及如何应对紧急情况等。通过仔细研读手册，并在实习中实践这些技能，我逐渐提升了自己的工作能力。手册中的指导和建议帮助我更好地应对各种工作场景，并取得了良好的业绩。
第四段：在实践中学习。
实习手册不仅提供了理论知识，也鼓励实习生在实践中学习和应用。在我的实习期间，我把手册作为自己的参考书，并在工作中不断思考和实践手册中的指导。通过与实际操作相结合，我更加深入地理解了手册中的理论，也发现了其中的不足和改进的空间。因此，我不断地完善和更新自己的实习手册，以适应不断变化的工作环境和客户需求。
第五段：总结与展望。
借助酒店实习手册，我不仅了解了酒店运营流程和工作标准，还提升了自己的实际技能。通过反复实践和不断改进，我成为了一名更加熟练的员工，并取得了出色的业绩。同时，通过手册，我也树立起了良好的工作习惯和职业道德，这将对我未来的职业发展产生积极的影响。酒店实习手册这一有益的资源将一直伴随我在酒店行业的成长中，为我提供指导和支持。我相信，它将成为我职业生涯的重要财富。
酒店会计手册心得体会
作为酒店行业的从业者，我深知会计在酒店运营中的重要性。随着经济的发展和人们对生活品质的不断追求，酒店行业正在迅速发展，而会计作为其中的重要支撑部门，对于酒店的经营效益和财务健康有着至关重要的影响。最近我有幸接触到一本酒店会计手册，通过学习和实践，我深刻体会到了其中的重要性和实用价值，下面将从五个方面给大家阐述我的心得体会。
首先，酒店会计手册准确记录了酒店的财务状况，帮助管理者更好地进行决策。酒店会计手册作为一种记录工具，能够及时、准确地记录酒店的财务信息。在我实践过程中，我发现酒店的具体收入和支出往往涉及到众多细节，而会计手册能够十分详细地记录这些信息，给管理者提供了重要的依据。比如，通过会计手册，管理者可以清楚地了解到酒店各项费用的支出情况，有针对性地进行调整和节约，从而提高酒店的经营效益。
其次，酒店会计手册帮助酒店实现财务管理的规范化。在酒店行业中，财务管理的规范化是十分重要的。只有规范的财务管理，才能够做到财务收支井然有序，增强酒店的财务稳定性。酒店会计手册在这方面发挥了重要作用。通过对酒店财务信息的准确记录和整理，会计手册使得财务管理变得更加规范和有序，为酒店的财务部门提供了指导意义。同时，对于财务管理的规范化也使得酒店更容易进行财务报表的编制，进一步提升了整个行业的透明度和竞争力。
再次，酒店会计手册帮助实现了会计核算的全面性和准确性。酒店会计核算是酒店运营中最重要的环节之一，也是决定酒店经营结果的重要因素。会计手册通过记录各类账目的具体细节，帮助酒店实现了会计核算的全面性和准确性。在我学习会计手册的过程中，我了解到不同的收入和支出会涉及到不同的会计科目，而会计手册通过精确记录这些科目，能够帮助会计人员更好地进行核算，保证财务信息的准确性。
第四，酒店会计手册使得酒店财务管理变得更加透明和可控。透明和可控是酒店行业的重要要求之一。只有透明和可控的财务管理，才能够保证酒店的经营风险和财务风险得到有效的控制。会计手册在这方面有着不可替代的作用。通过记录和整理酒店的财务信息，会计手册可以让酒店的管理者和业主清楚地了解到酒店的财务状况，提供准确的财务报告，为酒店的经营决策提供有力的支持。同时，透明和可控的财务管理也提高了酒店的信誉度，为酒店的发展奠定了坚实的基础。
最后，酒店会计手册的学习和应用要与实践相结合。学习酒店会计手册并不能仅仅停留在理论层面，更需要通过实践应用才能真正发挥其应有的作用。在我学习酒店会计手册的过程中，我不仅学习了其中的理论知识，还积极参与了酒店财务管理的实践工作。通过将理论与实践相结合，我更加深入地理解了会计手册的重要性和作用。因此，我建议酒店从业者能够重视实践，将学习与实践相结合，才能够更好地应用会计手册，提高酒店财务管理的水平和效果。
总之，通过学习和实践酒店会计手册，我深刻体会到了其重要性和实用价值。酒店会计手册准确记录了酒店的财务状况，帮助管理者更好地进行决策；帮助酒店实现财务管理的规范化；帮助实现会计核算的全面性和准确性；使得酒店财务管理变得透明和可控。然而，要将酒店会计手册的学习和应用发挥到极致，需要与实践相结合，通过实践应用才能真正发挥其应有的作用。对于酒店从业者来说，掌握好会计手册的知识和运用方法，将会成为提高自身综合素质和职业竞争力的一项重要技能。
酒店员工手册
2、主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务，不做有损宾客利益和部门声誉的事。
3、熟知酒店和本部门的主要服务项目，能随机应答宾客的有关问题。
4、爱护酒店的一切工作用具，定期保养，不得损坏公物;在保证工作质量的前提下，节约各类材料、用剂，降低费用，延长设备寿命。
5、各级管理人员须做到尽心尽职，现场督导，严于律己，做员工表率，不得以权谋私，以情违章。
6、严格按照各部位班次表上班、休假，提前到岗上班，以便有足够的时间更换制服，准时签到。
7、不能无故旷工，因有事不能前来工作(或在岗因事不能继续工作)，应事先向主管请假，如果迟到要先向主管说明理由方能上岗;调班必须经过主管同意。
8、如有家庭住址、通讯方式、婚姻状况、婴儿出生、学历等私人情况发生变化，应及时向行政人事部汇报。
9、凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告，假若不能解决，再由领班向客房部汇报。
10、坚守工作岗位，不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作或交谈(遇有特急任务得到主管的委派除外)。
11、非工作时间不得在楼层和饭店其他区域逗留和休息，影响他人工作。
12、服务员不得携带包裹进入工作区域，客人遗留物品一律上交部门。
13、工作中注意说话轻、走路轻、操作轻。
14、谈吐得体、态度温和，不得高声喧哗或扎堆聊天，不得与宾客争辩，宾客有无礼言行时，应克制忍让，报告上级妥善处理。
15、对部门工作有意见或建议应通过正当渠道向上反映，不乱做评论，不得造谣中伤其他员工。
16、根据时间有礼貌地向宾客打招呼，尽可能称呼客人姓氏和职称。
17、在岗工作期间严禁接打私人电话。
18、在酒店任何地方看到杂物均须拾起。
19、保持工作区域每一个地方都干净、整齐，包括防火楼梯和员工出入口。
20、客房服务员在离开客房时，须将客人离开忘记关上的灯、电视关上。
21、在酒店内发现任何物品损坏、丢失或其他异常现象立即报告上级管理人员。
22、如发现客人在酒店内吵闹、生病或醉酒，立即通知上级管理人员。
23、在任何情况下都不要把小块的肥皂或任何东西扔到恭桶里去。
24、工作前、下班后将工作区域清理干净，布置整齐。
25、客房服务员不得将布草当抹布使用。
26、不得在客区坐卧沙发，使用客桌、客椅、电话等客用设备。
27、不得接听、拔打住客房内的电话。
28、客房服务员工作时撤出的脏布巾不得放在地面上，应放入工作车上的'脏布巾口袋内。
29、不要向客人或无关人员提供有关饭店管理和其他客人的秘密。
30、若在房间或公共区域内发现老鼠、昆虫、蟑螂，迅速报告上级管理人员。
31、对客人额外的要求:如加椅子、毛毯、枕头、拖鞋等应立即报告客房服务中心登记。
32、严禁向客人索要或变相索要小费。
33、客房部员工必须树立强烈的服务意识，努力为宾客提供优质服务，对于宾客的正当要求不可拒绝。
34、客房部员工必须努力钻研业务技能，以便为宾客提供更加专业、标准、人性化的服务。
35、酒店或部门组织的培训及会议，不得无故缺勤。
酒店员工手册
1.容城酒店员工以站立式服务为主,通宵班员工凌晨一点钟后可坐下,但若有客需立即起立为客殷情服务。
2.正确的站立姿势是将两脚自然分开与肩同宽,头要正,肩要平,两眼平视前方,挺胸收腹,在营业区域内不得东倒西歪,前倾后靠,不得夜伸腰,驼背。
二、仪表。
1.身体、面部、手部必须清洁。
2.上班前不能吃有浓烈气味的食物。
3.头发要常洗、整齐,不能有头屑。
4.女员工上班要化妆,但不得浓妆艳抹。
5.不得配戴装饰物(婚戒除外),不得留长指甲,更不能涂指甲油。
6.必须端正佩戴工号牌。
7.制服外衣,衣袖,衣领处不得显露个人物品,如纪念章,笔纸等。
三、表情。
1.微笑是最起码应该有的表情。
2.面对客人应表现出热情,亲切,真实,友好,必要时要有同情的表情,做到精神振奋,情绪饱满,不卑不亢。
3.与客人交谈时要注意眼望对方,并不时给予相应的反应。
4.双手不得叉腰,交叉于胸前,插入衣裤或随意乱放,营业范围内不能抓头,抓痒,挖耳,抠鼻孔,不得敲桌子,敲击,或玩弄其他物。
5.行走要迅速,但不要跑步,二人并肩而行不得搭膊,挽手,与客人相遇应靠左边而行,必要。
6.时应让客人先行,不能从二人中间穿行,如请客人让路要讲对不起,不得横冲直撞,粗俗无礼。
7.营业范围内身着制服,不得哼歌,吹口哨,晃脚。
8.不得当众整理个人衣物。
9.不要将任何物件夹于腋下。
10.在客面前,不能经常看手表。
11.咳嗽,打喷嚏时应转身向后并说对不起。
12.不得谈笑,大声说话,喊叫,乱丢乱碰物品,发出不必要声响。
13.不得用手指或笔杆指客人或替客人指示方向。
14.要注意自我控制,随时注意自己的言行举动。
15.客人和你讲话时应全神贯注,用心倾听,不得东张西望,心不在焉。
16.在为客人服务时不得流露出厌烦,冷淡,愤怒,僵硬,紧张,恐惧的表情,不要扭捏作态,做鬼脸,吐舌头,眨眼。
17.员工在服务工作中打电话或与客人交谈时,如有客走近,应立即示意,表示已注意他的到来,不能毫无表示,等客人先开口。
18.打电话时如有客在旁边不得说粗话,更不能在电话里与他人大声争执。
四、言谈举止。
1.声调要自然,清晰,柔和,亲切,不要装腔作势,声量不要过高,亦不要过低,以免客人听不太清楚。
2.三人以上对话,要用相互都懂的语言,不讲过分玩笑。
3.说话要注意艺术,多用敬语,注意“请”,“谢”字不离口。
4.不得以任何借口顶撞,讽刺。挖苦客人。
5.要注意称呼客人姓氏,未知姓氏之前要称呼“先生”,“小姐”。
6.指第三者时不应称“他”或“她”而应说“那位先生”“那位小姐”。
7.从客人手上接过任何物件时都要说谢谢。
8.客人讲“谢谢”时,要答“不用谢”,不要毫无反映。
9.见到客人要主动打招呼,问好。
10.任何时候不准说“喂”或是“不知道”。
11.离开正面对的客人一定要说“请稍候”。如果离开时间较长,回来后要说“对不起让您久等了”,不能一言不发就开始服务。
五、电话。
所有来电,务必在三响之内接听。
1.接电话先问好,报单位,并说“请问有什么可以帮到您呢?”
2.接电话时要注意拿电话姿势,中途需与他人交谈,应用另一只手捂着听筒,必要时做好记录,最后向对方复述一遍。
3.一定要让客人先挂电话,才能挂电话,任何时候不得用力掷听筒。
4.不能当着客人面大声谈私人电话,如遇到客人应立即结束私人电话并为客服务。
六、其他。
1.非因工作需要或经理同意,不得带人或陪人进入客房区域。
2.上班用膳时间需服从主管安排。
酒店员工手册制度
1.按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。
2.员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。
3.员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。
4.工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。
5.对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。
6.员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。
7.员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可打电话到各部门办公室。
8.上班时严禁串岗.闲聊.吃零食。禁止在餐厅.厨房.更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。
9.热情待客，站立服务，使用礼貌语言。
10.未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。
二.、制服及名牌：
1.员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服，员工除工作需要外，穿着或携带工作衣离店，将受到失职处分。
2.所有员工应佩戴作为工作服一部分的名牌。不戴名牌扣人民币10元，员工遗失或损坏名牌需要补发者应付人民币20元。
3.员工离职时须把工作服和名牌交回到人事部，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。
三、仪表.仪容.仪态及个人卫生：
1.员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。
2.员工的工作衣应随时保持干净.整洁。
3.男员工应修面，头发不能过耳和衣领。
4.女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。
5.男员工应穿男色皮鞋.深色袜，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋，肉色统补袜其端不得露于裙外。
6.手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。
7.只允许戴手表.婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。
8.工作时间内，不剪指甲.抠鼻.剔牙.打哈欠.喷嚏应用手遮掩。
9.工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻.走路轻.操作轻。
四、拾遗：
1.在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴保安部作好详细的记录。
2.如物品保管三个月无人认领，则由酒店最高管理当局决定处理方法。
3.拾遗不报将被视为从偷窃处理。
五、酒店财产：
酒店物品(包括发给员工使用的物品)均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为，酒店将立即予以开除，并视情节轻重交由部门处理。
六、出勤。
1.员工必须依照部门主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门主管允许。
2.除4级以上管理人员外，所有员工上.下班都要打工卡。
3.员工上班下班忘记打卡，但确实能证明上班的，将视情节，每次扣除不超过当月5%效益工资。
4.严禁替他人打卡，如有违反，代打卡者及持卡本人将受到纪律处分。
5.员工如有急事不能按时上班，应征得部门主管认可，补请假手续，否则，按旷工处理。
6.如因工作需要加班，则应由部门主管报总经理批准。
7.工卡遗失，立即报告人事部，经部门主管批准后补发新卡。
8.员工在工作时间未经批准不得离店。
七、员工衣柜：
1.员工衣柜的配给由人事部负责，必要时，可两个或两个以上的.员工合用一个衣柜。员工衣柜不能私自转让，如有违反，将受纪律处分。
2.员工须经常保持衣柜的清洁与整齐，柜内不准存放食物.饮料或危险品。
3.人事部配给衣柜时，免费发给一把钥匙。如遗失钥匙，须赔人民币10元。
4.如有紧急情况或员工忘带钥匙，可向人事部借用备用钥匙，但须部门主管同意，故意损坏衣柜，则须赔偿，并予纪律处分。
5.不准在衣柜上擅自装锁或配钥匙，人事部和保安部可随时检查衣柜，检查时两个以上人员在场。
6.不准在更衣室内睡觉或无事逗留，不准在更衣室吐痰.抽烟.扔垃圾。
7.员工离店时，必须清理衣柜，并把钥匙交回人事部，不及时交还衣柜，酒店有权清理。
八.员工通道：
1.员工上下班从指定的员工通道入店，不负重情况下不得使用服务电梯，禁止使用客用电梯。
2.后台员工非工作关系不得任意进入店内客用公共场所.餐厅.客房，使用酒店内客用设施。
3.员工在工作时间要离开酒店时，应填写出门单，经部门主管签字后方能离店。
九、酒店安全。
1.员工进出酒店，保安人员保留随时检查随带物品的权利。
2.员工不得携带行李.包裹离店，特殊情况必须部门主管签发出门许可证，离店时主动将出门许可单呈交门卫，由保安部存案。
十、电梯故障：
当电梯出故障，客人关在梯内时，一般来说，里面的客人会按警铃。当前厅主管/行李员听到铃声时，应采取下列措施：
(1)通知工程部，立即采取应急措施，设法解救电梯内客人。
(2)和关在里面和客人谈话，问清楚以下事项：
a关电梯里多少人;。
b如可能，问一下姓名;。
c有无消息要带给(领队/队里的成员)同伴。
酒店员工管理手册
五、酒店财产：
酒店物品(包括发给员工使用的物品)均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为，酒店将立即予以开除，并视情节轻重交由公安部门处理。
六、出勤。
1、员工必须依照部门主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门主管允许。
2、除主管以上管理人员外，所有员工上、下班都要签工卡。
3、员工上班下班忘记签卡，但确实能证明上班的，将视情节，每次扣除不超过当天50%工资。
4、严禁替他人签卡，如有违反，代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。
5、员工如有急事不能按时上班，应电话通知征得部门主管认可，补请假手续，否则，按旷工处理。
6、工卡遗失，立即报告人事部，经部门主管批准后补发新卡。
7、员工在工作时间未经批准不得离店。
酒店员工手册制度
1、遵守纪律，严格执行酒店各项规章制度。
2、服从领导，听从指挥，忠于职守，下级对上级负责。
3、守时高效，周到服务，一丝不苟，立创一流服务水准水准。
4、客户第一，信誉至上，团结协作，树立公司良好的形象。
5、刻苦学习，钻研业务，爱店敬业，争当公司一流员工。
6、大公无私，严格管理，认真督导，成为合格的管理者。
7、当好主人翁，牢固树立店荣我荣，店衰我耻的主人翁责任感和使命感。
西方酒店认为，服务就是service（本意亦是服务），其每个字母都有着丰富的.含义：
s—smile（微笑）：其含义是服务员应该对每一位宾客提供微笑服务。
酒店员工心得体会酒店员工心得体会
识人，鉴别人才。这是最开始的也是最重要的环节，要做好我认为关注几点较关键：面试官，在企业，面试官就是伯乐，可见面试官的重要性，面试官个人的背景和技巧完全影响面试的结果;专业技能不是惟一标准，对于面试人的考量，应该是多维度的，首先最重要的是面试人是否认同和符合公司的核心价值观和信念，其是面式人是是否具有团队协作能力、沟通能力、抗压力、学习能力、同时处理多个任务的能力等等，这可能涉及到“情商”的问题;最后才是专业技能;实事求是，我们要想真正招聘人才，面试时必须实事求是，不搞虚假，不欺骗应聘者，关于薪水，空间有多少是多少，把我们能给应聘者提供的条件如实地告诉应聘者，其实有很多人都希望到在企业里能一展才华，只要真心相待一定能找到合适的人才。
二、按排合适的工作、发挥潜能。
用人，把优秀的人才招来，如何去用?当然，我们的希望是能用到德才兼备、面面俱全，但事实上不太可能。所以关键在于能否做到容之所短，用之所长。总之只有因才、因时、因事、因地使用人才，才能做到人尽其才、才尽其用。适当的监控也是必须的，但目的不是找毛病和问责，而是能共同的正确的完成目标。
三、留住人才。
招到人，并不见得留住了人，要想留住人，企业领导者应该了解你的团人成员心里面是什么样的想法。所以说，经常沟通最重要，这种沟通不见得很正式，中午吃饭、吸烟时(当然这个不普遍)、聊天时等等等。内容不限，对企业，对工作，对薪水等等，只有了解自己的员工心里面的想法，你才能更好的满足他们，发挥他们的最大潜力，为企业为他们自己创造效益，从而实现工作的乐趣。另外，提供可发展的工作空间是相当的重要，人员的流失大多因为这个原因，所以领导者要根据公司和个人的情况为人员提供职业规划，指明方向。当然薪金鼓励是必要的，毕竟大家是出来讨生活的，除了理想，还要养家糊口，薪酬的多少也是对一个人工作成绩的肯定。
四、培养人才。
建立学习型和教授型团队是团队建设的重要目标，学习型组织对企业创新能力及弹性有很重大的影响;而教授型的组织，能为企业创造出更多成功的领导阶层，创造令人才心情舒畅的工作环境。培养人才，实际上有很多途径。首先是在实际工作中进行历练，可以安排一些新的或有点挑战工作，这种锻炼也是成长最快的;在公司建立培训体系，根据公司的当前工作内容和未来的发展方向为员工提供系列培训，这种培训一般可做为公司的技术储备，也利于公司的团队建设;相互学习，共同进步，每人都有善长，以培训交流的形式与大家交流，内容不仅仅限于技术，这种方式有利于增进大家的了解，对演示人也是一种锻炼，我相信大多数人愿意进行分享。
酒店员工手册范文
为进一步规范本酒店应收帐款管理，保证资金周转顺畅，避免呆帐、死帐的出现，并结合公司实际情况，应建立系统、全面、严密的规章制度。
这些规章制度应包含如下内容：
一、明确责任主体，严密责任划分。应将财务人员、营销人员、收银员纳入责任主体范畴。
1、营销经理负责顾客信息调查与掌握、合同签订与履行、顾客管理与沟通、挂账协议管理、签单管理、债务追讨、信息反馈与提供。
2、财务人员负责登记账务、管理签单、核对账务、分析账务和信息反馈与提供。
3、收银员负责结账时顾客的签单核对等。
二、严格的办事程序规定。应严密规定顾客信息调查与报告、合同谈判与签订、合同履行、登记账务、核对账务、管理签单、分析账务和信息反馈与提供、欠款催收等工作的程序。
1、签字挂账规定。
〔1)顾客若签字挂账，必须有签字协议。协议签订前，首先由营销经理负责调查单位资信情况。若可行营销经理必须填制顾客挂账申请表并上报总经理审批后;方可签订消费挂账协议。若私自挂帐造成的经济损失由该经办人全额赔偿，同时给于违纪处理。
(2)签字挂账协议必须明确签字人姓名、单位名称、单位地址、联系电话、结账方式、结账日期、违约处理等，并预留签字人的签字字样，明确各自权利义务。
(3)小型企业、新办企业原则上不允许签字;如有特殊情况，经总经理批准后，方可挂账。
(4)小型机关、行政、事业单位，资金不能保证的，原则上不允许签字，如有特殊情况，经总经理批准后，方可挂账。
(五)个人一律不允许签字挂账。原则上不允许担保签字，如有特殊情况，经总经理批准后，方可挂账。
酒店员工手册版酒店员工手册精华版
酒店以任人唯贤为基本原则，凡有志于酒店服务工作的各界人士，都可对照酒店招工简章，报名参与。酒店将通过考核面试体检等必要的程序择优招聘员工。被录用者需按不同工种交纳相应的工作及生活用品保证金。
二、试用期。
员工需经过三至六个月的试用期，试用期满后经考核合格后正式聘用，不符合录用条件者将终止试用。
三、劳动合同。
凡被正式录用者，酒店将签订聘用合同，通常为二年。
四、个人档案。
a所有职工在应聘前及时交出有关简历、学历证明等。填写包括个人简历、家庭成员情况等在内的登记表。
b对于家庭住址、婚姻状况等情况的变更应在五天内告知人事部门。
五、工作时间。
a参照有关法规，结合本地情况和酒店工作特点编排工作日和工作时间。
b对加班超时的员工给予合理的补偿。
六、发薪方式。
每月未发放工资。如遇周未或法定假期，工资将提前一天发放。
七、岗位变更。
根据工作需要，酒店有权在内部调整员工岗位。
八、员工辞职：
员工辞职必须(试用期提前7天，正式聘任后担前30天)向所在部门负责人提出书。
面申请，经酒店批准方可离岗。
九、解聘：
(1)员工无任何过失而自动辞职，符合酒店规定程序，获准后，酒店将退还保证金并。
发给当月工资。
(2)发生下列情况之一者，酒店有权解除合同，不再退还受聘员工保证金。
a不遵守劳动纪律，玩忽职守，严重违反酒店规章制度。
b旷工3天以上，伪造病假、事假。
c服务态度恶劣，责任心不强，营私舞弊，给酒店信誉带来严重影响者。
d被依法追究刑事责任。
e违反计划生育规定，造成不良后果者。
第二章有关权益。
一、假期。
1、国定假：
按国务院规定，员工享有十天法定有薪假期(元旦一天、春节三天、五一三天、国庆节三天)。如法定定假日需要员工加班，酒店将按《劳动法》规定给予假期或薪金补偿。
2、病假：
员工生病必须在市级以上的医院就诊，凭医院出具的病情证明请假，并于当日通知所在部门主管(病情严重者，可由家属代请)方属有效。病假期间的工资将工资考勤制度执行。
3、事假：
无充分理由，员工不得请事假。事假不发薪。如有特殊情况需要无薪请假，必须提前二天申请，经部门主管、人事部、总经理批准。
4、店内培训：
店内培训主要有：业务技巧、工作态度、语言训练等。员工必须根据安排参加培训，课程结束时要进行考试，成绩合格，将发给结业证书，成绩在分数线以下要扣浮动工资或奖金，无故缺课，按失职处分。
术语。
公司领导欢迎辞。
公司简介。
第一章总则。
第二章员工招聘录用管理办法。
第三章新员工试用期管理规定。
第四章劳动管理规定。
第五章员工仪容及行为规范。
第六章电话管理办法。
第七章网络使用管理办法。
第八章电子邮件使用管理办法。
第九章后勤工作管理规定。
第十章公章、合同及相关函件管理办法。
第十一章办公场所管理规范。
第十二章消防安全及卫生管理办法。
第十三章资产管理规范。
第十四章财务管理办法。
第十五章工资支付与福利制度。
第十六章客户关系管理规范。
第十七章保密管理规定。
第十八章附则。
酒店员工手册
一、工作态度：
1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。
2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。
3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。
4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。
5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。
6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。
7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可向直属上司申请。
8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。
9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。
10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。
二、制服及工作牌：
1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。
2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民币5元，员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币10元。
3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。
三、仪表、仪容、仪态及个人卫生：
1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。
2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。
3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。
4、女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。
5、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋，肉色统补袜其端不得露于裙外。
6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。
7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。
8、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。
9、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。
酒店员工手册
为了员工在上班之余有个舒适、安全、安静的休息环境，以饱满的'精神状态迎接工作，现特制订以下规章制度，请各位员工仔细阅读，认真遵守。
一、所有须住宿或离职员工，必须写书面申请，请示住宿或离宿。不得私自入住或搬离宿舍。
二、所有须住宿或离职员工，必须写书面申请，请示住宿或离宿。不得私自入住或搬离宿舍。
三、每间宿舍选一位宿舍长，负责宿舍内卫生安排情况。
四、每位员工必须遵守宿舍相关制度，服从宿舍长的安排。
六、爱护宿舍内的'设施，设备、包括洗衣机、热水器等公共财物，如有损坏、按原价赔偿、故意损坏者、除赔偿外扣50元。宿舍内的公共财物自然损坏宿舍长及时报部门主管进行安排修理。
七、节约用水，用电、人走灯熄、避免自来水长流,如有违反者一经发现罚5-10元.
八、不得在宿舍内打架，斗殴、喝酒、赌博、偷窃等行为，不得影响其它员工的正常休息，如有违反罚50元，情节严重作开除处理并送相关部门查处。
九、宿舍员工必须在12:00之前，回到宿舍就寝，超过规定时间后回宿舍由宿舍长负责登记人员名单，第二天上交部门经理给予。
十、不得私自带领外界人员（不是本公司员工）留在宿舍过夜，探访人员必须在11：30分后离开，由宿舍长劝其离开。如经发现，私自留宿者扣50-100分。
十一、宿舍内请勿大声喧哗，影响其余员工休息，如有违反罚5-10元。
十二、部门主管负责每天检查各宿舍卫生，纪律情况、部门经理进行不定期抽查。
十三、各宿舍长，部门主管必须登记好每天检查宿舍工作情况,每星期把登记本交予大堂经理处。
十四、员工必须养成良好的卫生习惯，共同维护宿舍良好的卫生环境。
十五、值日员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾，经寝室长提醒后仍不执行者，由行政人事部视情节轻重予以违纪处理。
十六、宿舍所有垃圾必须用垃圾袋装好，由各宿舍当日轮值人员提到指定地点放好，如检查时发现不按要求放置者，罚款10元/次。凡住宿员工将垃圾乱丢乱放者（包括扔出窗外）将视情节轻重给予处理。
十七、要保持高度防火意识，做到安全用电、用水，发现事故隐患及时上报行政人事部。
十八由于本人私接电源、插座而引起的火灾，未造成后果给予责任者以违纪处理，造成一定后果的视损失程度给予按价赔偿，并取消住宿资格直至辞退。
酒店员工手册
1、友善——应以微笑来欢迎宾客及与同事相处;。
2、礼仪——应举止温文而雅，尊敬客人与同事;。
3、勤奋——应勤奋能力工作，注重效率;。
4、诚信——应忠诚老实，不说谎话，注重信誉;。
5、守时——应严守工作时间，不得迟到早退或无故中途离开岗位;。
6、负责——应恪守职守，做好本职工作，完成所委派之任务，保护企业财产;。
7、服从——应服从上级指令;。
8、整洁——应不但经常保持个人仪容整洁，更要保持工作环境及工具之整洁。
二、处理酒店投诉。
当遇有客人投诉时，处理方法如下：
1、细心聆听宾客之意见并加以记录;。
2、在职权范围内，应先向宾客致歉并马上采取补救措施，事后应向值班经理报告;。
3、如超越本职权范围时，应请示值班经理或总经理，马上予以解决。
三、员工申诉。
1、员工对工作有不满之处，应在工作时间之外直接向直属上司提出;。
3、员工如选择书面申诉形式，应注明姓名及部门，以示诚意;。
4、企业应为所有员工申诉，做到绝对保密。
四、保密条款。
1、为保障企业合法权益不受侵犯，维护企业正常经营管理秩序，企业员工必须遵守保密制度。
2、企业对制定的规章制度、工作流程、财务数据、品牌手册、pr、通讯及软件办公自动化等信息资料应进行必要存档，确保企业秘密不被泄露。
3、员工必须对自己所从事业务的保密工作负责，不得已任何方式泄露属于企业的.商业秘密。
4、员工违反保密规定则被视为严重过失，并解除当事人与企业的劳动合同。