优秀学生具有扎实的基础知识和出色的学习能力，能够迅速吸收新知识。下面是一些优秀学生的学习经验分享，希望能给大家一些启示。
大学食堂营销策划方案
为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》，进一步加强学校食堂卫生管理，依据食品卫生法、学校卫生工作条例，结合我校食堂实际情况，特制订食堂工作方案如下：
一、要继续加强食堂工作管理，加强技术培训，提高食堂员工的业务水平和服务质量。
二、严格执行食品卫生法，工作人员必须做到持证上岗，严防卫生事故发生。
三、严把食品采购、运输、储藏关，已经变质和腐烂的食品，坚决不进入食堂，以防食物中毒。
四、搞好学校食堂卫生，炊具做到一日一消毒，食品生熟分开，预防传染病发生。
五、食品要保持清洁卫生，夏季要做好防蝇、防鼠、防尘工作，冬季要做好保温工作。
六、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量，供应及时，少采勤购，搞好价格成本核算。
七、正确处理工作人员之间的关系，要友好协作。
八、工作期间工作人员要穿戴好工作服，不在食堂会客。定期洗澡、理发，不留过长指甲，不带首饰。食堂餐具、地面、库房要保证整洁，始终保持清洁卫生有序。
大学生食堂营销方案
近年来，由于_____的不断发展，东校区的学生数量一年比一年增多，这也使得学校的食堂拥有了大量的学生市场资源，但同时也充满了竞争。校外的小吃种类繁多，深受学生们的喜爱，这样学校食堂就受到校外小吃的巨大冲击。那么食堂要怎样才能够吸引学生前去消费呢？我从市场、消费者行为、竞争对手三方面进行了分析。
一、市场分析。
1、目标市场。
女学生：由于保定职业技术学院东校区女学生占据了学校学生的百分之七十左右，所以女学生是学校食堂的主要顾客。女生对食堂的选择是挑剔的，她们当中大多数人对食堂的口味和就餐环境要求比较高。此外女生大多数都是好吃的，她们对小吃的喜爱程度很高，如麻辣烫、烧烤等小吃。所以要想去的女学生的青睐就要在特色小吃和口味上下工夫。
男学生：男学生虽在本校仅仅占了百分之三十左右，但这也是一个相对来说比较可观的一个数目。男学生与女学生不同，他们更注重的是饭菜的饭量。在哪里吃饭没多大的关系，关键是在哪里能吃饱。因此要想吸引男学生的眼球就要在饭量上下功夫！
2、市场定位。
在市场定位这一方面。学校食堂需要迎合大多数人的口味。但是也要顾及一小部分人的感受。东校区的大部分都为北方人。南方人偏少。因此做饭的口味就要以北方人为主。南方人为辅。所以要进行差异化营销策略。根据上述分析，餐厅的目标市场主要是：学生个人、情侣、学生团体、校内协会、教职工等。
二、消费者行为分析。
1、文化因素：每个人都希望能够被尊重，如果服务态度不好，就会很影响销售的业绩。作为大学生来讲，我们也希望身边的人能够都是有一定的文化素养的，这样在就餐时能够留下一个很愉快的心情，从而享受就餐的乐趣，并且加深了对卖方的好印象。
2、社会因素：作为学生来讲，他们关注的不光是“物美”，更重要的是“价廉”。作为学校食堂除了让饭菜符合学生口味，更要注意它的价钱是否合适。因此它所面对的主要社会因素是来自市场上菜价的波动。菜价波动小无妨，如果菜价波动大，食堂的饭价一会相应的涨，那么这势必对食堂的声誉会有或多或少的影响。
3、个人因素：个人的因素就有很多了，但主要是个人饭菜口味的喜好和食堂的距离。食堂的距离是一个客观因素，我们改变不了。但在饭菜的口味上还是可以提高的。
4、心理因素：影响心理的因素包括该食堂的卫生、服务态度等方面。这些方面食堂可以通过对自身的整改和改进，不断地完善自己，才能更好的抓住顾客的心理。
三、竞争对手分析。
1、快餐店：
优势：学校周边有不少的快餐店，而且口味众多、分量充足、服务周到、价格适中。在学校的就餐上占据了绝对的市场份额。深受广大学生的喜爱。并且营销方法适中。会适时推出一些特价餐点。提升营销竞争力。
劣势：快餐店的面积小，由于空间有限，里面的空气比较浑浊，就餐环境比较差。另外学生吃完饭后不收拾餐具，使得那里的卫生较差。
2、校外的小吃：
优势：距离学生宿舍很近，方便学生购餐。口味众多，品种多样，并且价格适中。而且会根据学生的要求作出相应的合适的餐点。满足了学生的需求。自然客流量就大。
劣势：卫生没有保障，而且地方小，不方便学生就餐。
四、营销环境分析————swto分析。
1、优势。
(1)地理位置优越，位于旧教学楼和旧宿舍楼处。
(2)隶属学校，食品安全信赖度高。卫生条件好。统一制度管理。
(3)空间大，方便学生就餐。
(4)有电视，就餐时可以看电视，了解国家大事。
(5)管理制度健全。有专业负责人。并且每周会推出一些特价食品。营销方案比较新奇。吸引人。
2、劣势。
(1)距离新教学楼新宿舍较远，不方便新楼的学生购买。
(2)缺乏核心食品。都是一些比较常见的食品。没有自己的特色。
(3)供饭时间局限。
3、机会。
(1)与学校合作，即是了解同学们的反馈信息。
(2)管理规范，运行稳定；用餐硬件设施改善有相应的资金技术支持保障。
(3)随着学生人数的增加，其市场潜在消费空间巨大。
(4)学校周边目前尚无市场影响力大的餐厅，以及周边市场的不规范导致服务质量跟不上等原因，都是餐厅发展的机会。
(5)利用餐厅与学校的良好关系，进一步加强合作，通过承办各类师生宴会，生日宴会等扩大其市场影响力。开发外卖等潜在市场需求。
4、威胁。
食堂的服务于产品的质量的高低于经营成本又直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另外一个问题，即是否大多数学生都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。此外，现在物价变化很频繁，如果进货的价格上涨，那食堂食物的价格也会涨，这对食堂的信誉是一种损害。在营销的4p当中。产品是很重要的一个方面。需要有一个好的产品。这样后续的营销计划才有意义。
五、营销策略。
产品方面。
针对调查中食物品种不够丰富，饭菜口味欠佳方面。我们采用以下策略提高食堂在产品上的竞争力。
(1)充分利用食堂的闲置窗口，增加各种被广大同学喜欢的特色菜。
(2)提高饭菜的质量，不断督促师傅认真负责的做菜。迎合大众对饭菜口味和质量的要求。
(3)不断加强对食物的管理，保持食物的新鲜度，保持食物的安全度。
大学食堂营销策划方案
为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》，进一步加强学校食堂卫生管理，依据《食品卫生法》，《学校卫生工作条件》，结合我校食堂实际情况，使全体师生有一个清洁、舒适的工作学习环境，保证就餐任务的顺利进行，特制定食堂工作方案如下：
以党的“十八大”精神为指导，以服务师生为宗旨，进一步加强食堂队伍建设，提高服务质量，提升管理水平，努力使食堂成为学校工作中的一个靓窗口，让教师安心，家长放心，让学生欢心。
二、
学校食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作，学校制订了食品卫生安全工作实施方案，明确专门机构、专人负责，切实加强对学校食品卫生安全工作的管理；成立了由一把手总负责的学校食品卫生安全工作领导小组：
组长：
副组长：
成员：
领导小组下设办公室在总务处，由王信华任办公室主任，领导小组全面负责学校食品卫生安全工作，组织协调各部门的工作，在全校范围内形成有效的食品卫生安络。
（一）安全卫生
1、通过正规渠道采购食品，索取经销商的合法有效证件，认真做好食品卫生入库检查和留样工作。洗菜要洗干净，炒菜要把正火候，贮菜要生熟分开，各类用具要分类摆放和使用。
2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到“一餐一消毒”，餐具使用消毒柜和消毒药片消毒，熟食间用紫外线灯消毒，消毒工作由专人负责，并做好消毒记录。
3、食堂工作人员均必须持有效健康证上岗，工作期间一律要穿戴好工作衣帽，保持好个人卫生，卫生不符合要求的不得上岗，环境卫生分组分人包干，必须保证每周一次大扫除。
4、食堂用电用气，要求员工规范操作，时刻注意安全。
5、加强卫生管理，解决卫生死角，工作定岗定位，做到地面无烟头无杂物，垃圾桶要每餐及时清理。
6、灭蚊蝇、蚁、鼠等卫生设施必须齐备，并放在正常使用处使用。
7、加强清洗地面、灶台上下不得有污垢、垃圾等不卫生的状况。
8、成品与半成品、生熟、荤蔬分开，做到整洁有调理。
9、对各种防疫设施进行细化，防疫、采购、采证、冰箱、消毒等各方面进行重点盘点，做好记录。
10、严禁在规定外的地方加工食物，严禁混合用加工食台和工作台。严禁无关人员进出食品操作售卖场所。
11、就餐地及周围环境必须做到窗明玻净，舒适优雅，绿色环保。
12、每周三定期召开食堂管理人员和班组长会议，研究讨论本食堂工作重点，制定工作方案。每周五组织食堂员工开展学习食品卫生知识和技术培训。不断提高员工业务技术水平，完善食堂的各项规章制度和改进措施。
（二）服务要求
1、各工作人员严格执行岗位工作责任制，到班到岗，以提供优质的服务为已任。
2、要继续进一步加强食堂工作管理，提高食堂员工的业务水平和服务质量。
3、食堂人员要积极参加学习，心中要有为师生服务的自觉性，做到用微笑来礼貌对待每位师生。
4、充分发挥学生会的职能，定期召开会议，及时听取及反馈师生中的信息。
5、要继续进一步加强食堂工作管理，加强技术培训，提高食堂员工的业务水平和服务质量。
6、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加学习，不断提高为师生服务的自觉性，做到礼貌待人，文明服、热情主动。
7、正确处理工作人员之间的`工作关系，要相互支持，友好相处、协同工作。
8、服从领导，遵守纪律，按时上下班，不迟到，不早退，有事先请假。
9、工作期间要坚守岗位，按照分工做好本职工作，上岗期间不干私活，不乱串岗位，不私自外出。
大学生营销策划方案
为了丰富我校大学生的课余文化生活，展现天之骄子的风采，体现当代大学生的良好精神风貌，同时为庆祝我太原重型机械学院成功更名为太原科技大学。由太原科技大学经济与管理学院、学生会、财经协会定于在xx年11月2日至11月14日期间在我校举办首届“营销之星”模拟营销策划大赛。此次活动是我校首次举办此类活动，在山西省各大高校中也尚数首次。我们坚信这次的活动可以获得成功，并希望能把这个活动长期举办，使其成为我校、太原地区乃至山西省各大高校的名牌活动，成为山西省大学生中最具影响、最受关注的社团活动。
时间：xx年xx月x日至xx月x日
地点：太原科技大学校内
主办单位：太原科技大学经济与管理学院院团委、财经协会
赞助商：xxx
太原科技大学现有全日制普通高等教育在校生12387人，其中硕士研究生237人，本科生10052人，专科和高职生2098人。太原科技大学现占地面积1100亩，现有校舍建筑面积37.5万平方米。
太原科技大学现有本专科专业52个(本科专业36、专科专业15个)。
本科专业覆盖工学、理学、管理学、经济学、文学、法学、教育学七大学科门类。
理科：数学类、电子信息科学类，环境科学类
商科：管理科学与工程类、工商管理类、经济学类、电子商务类
学校现有硕士学位授予学科19个以及2个工程硕士学位点。其中工科16个，理科1个，管理学科1个，法学1个。
学校现还有2个工程硕士学位点。有重点学科5个，省部级重点实验室5个，工程研究中心4个，有13个学院、直属系，26个研究所(室)，120个教研室，80个实验室(中心)。
太原科技大学现有教职工1600余人，其中专任教师825人，科研与实验人员280人。
现有教授、副教授(含具有高级专业技术职务其它人员)420人，其中正教授110人(含具有正高级专业技术职务人员)，副教授310人，有博士生导师8人。
学校还聘任有75名国内外著名高校和科研院所的专家、教授担任兼职教授。
教师队伍中具有博士学位人员41人，硕士学位及研究生学历人员355人，具有研究生学历人员约占专任教师总数的48%。
经济与管理学院基本情况介绍
经济与管理学院始创于1983年，前身为院机械三系管理工程教研室，1983年开设企业管理干部培训班(成人专科)，为山西省机械工业企业培养管理干部。1985年正式建系，1986年招收第一届工业经济专业本科生，建系二十年来，共为国家培养本、专科学生及各类管理干部xx多人，xx年成功申报管理科学与工程硕士点，xx年8月改名经济与管理学院。
经过二十年的建设，经济与管理学院逐渐发展壮大。学院现设有经济学、会计学、国际贸易、市场营销、管理科学五个教学研究室，还设有工业工程实验室、电子商务实验室、会计模拟室、管理计算机室、管理资料室等教学设施。目前开设的专业有经济学、会计学、国际经济与贸易、工业工程、市场营销学、电子商务六个本科专业，在校生1212人，并在全校开设经济学二学位班。
经过多年建设，专业设置由原来单一的企业管理专业拓宽为工业经济、工业会计、工业外贸、工业工程、国际经济与贸易、市场营销、经济学、会计学、电子商务九个专业。
学院现有教职工54人。教学科研成果显著，主持参与国家级和省部级课题15项，获盛部级奖12项，获优秀论文奖18篇，获优秀著作奖3部。毕业的学生分布在全国二十几个省市。
经济与管理学院从无到有，专业面由窄拓宽，规模逐年扩大，教学、科研能力不断增强。在新的世纪我们将迎接新的挑战，走向新的辉煌!
a.请社会上的企业家、学者作演讲、提供经验建议，指导社团工作。
b.定期会员聚在一起谈感受，增强彼此之间的交流
c.利用假期搞一些实践活动，联系企业为会员提供培训、实践、实习、考察的机会
d.办一份《经济纵横》杂志，发表学生心得、经验之谈
e.建立网站、其他高校的学生社团取得联系，互相交流经验，学习借鉴他们的创意
f.搞一些模拟商业活动，举办各类比赛
g.为学生科研成果或有创新的想法寻找合作的企业伙伴
h.提倡会员要有创业意识，允许会员用社团名义成立有创意的机构。
(一)模拟营销大赛的创办意图
1、热烈庆祝我校成功更名为太原科技大学
2、热烈庆祝我太原科技大学经济与管理学院财经协会正式成立
3、从我经济与管理学院特色出发，让同学们学以致用，体验商业的乐趣
(二)大赛宗旨
二十一世纪的竞争是综合型人才的竞争，而面对中国入世，世界一体化进程的加快，作为跨世纪的新一代大学生，更需要抓住在校的黄金时间，锻炼自己的能力，提高自身的综合素质，以便将来能够更好的面对社会的挑战,为了适应当今高校的人才培养潮流，丰富我校广大同学的课余生活，展现当代大学生的自身素质，追求完美的人生风貌的愿望，加强新时期我校大学生素质建设，开拓全新的当代高校优良文化气氛。
经济与管理学院财经协会主办这次“营销之星”模拟营销大赛，旨在通过这次大赛传播最新的营销理念、表彰优秀营销人才、创建营销系统工程、促进企业发展、推动社会进步，同时通过举办本次大赛，发现、培养和选拔一批优秀营销人才，挖掘企业成功的营销案例。
(三)大赛组织机构
主办单位：太原科技大学经济与管理学院院团委
太原科技大学经济与管理学院财经协会
协办单位：太原科技大学校团委
太原科技大学经济与管理学院学生会
太原科技大学社团联合会
赞助单位：xxx
执行机构：太原科技大学财经协会
(四)活动流程
1、报名
2、组织培训讲座
3、营销策划方案大赛
4、模拟营销大赛
报名：
报名时间：10月23日至11月1日
报名对象：经济与管理学院014，10，11，12级各级同学。本次大赛不受年级限制，均可报名参加。
培训讲座：
讲座时间安排：11月2日至11月7号
在报名结束之后，组委会安排学院专业老师或者赞助商代表对报名人员进行相关培训，主要以讲座的形式展开。
模拟营销大赛：
时间安排：11月7日12时至17时
参赛人员：经济与管理学院12级各专业组队参加，各专业小组由3——4人组成。
由本次模拟营销大赛的赞助商提供定量赞助品进行比赛，在11月7日12时至17时内的时间内由12级各个参赛小组分开在六个不同的地点进行销售，比赛结束之后，剩余的赞助商品全交还赞助公司，参赛小组销售所得利润将向赞助商返还50%，向大赛组委会上缴30%，剩余20%为参赛小组所得。同时，将对六个进行销售的小组进行评比，评出当天最大销售量的小组，并由赞助商提供奖品给予适当奖励。
大学食堂营销策划方案
1、学校食堂采取在学校领导下的食堂工作人员集体协议管理模式。
2、教师伙食按每天核算价格照实付款（含米饭），伙食标准不低于每天一荤两素一汤。学期结束后对全体教职工实行一次性就餐补贴，补贴金额由学校根据食堂盈余情况研究决定。
3、学生伙食按现行价格，必须保证每天一荤两素一汤。
1、学校食堂设采购人员2名（其中1人采购，1人记帐），核算报帐员1名，其他人员参与监督管理，另设司务长1名，负责食堂日常事务的`安排和管理。具体分工每学期初经学校研究后公布。
2、采购人员严格按照卫生部门的相关规定实行定点采购，记帐人员必须将采购地点、采购品名、数量、单价、总价记录到位，并要求卖主签字，以保证质量安全。采购人员应及时将当日帐单交核算报帐员。
3、核算报帐员每天开饭前及时公布今日菜价，并及时做好帐目、报表，上报学校伙食领导委员会。
4、食堂工作人员集体管理，必须保证师生饭菜质量，要精打细算，严防铺张浪费，积极提高服务水平。
5、学校将根据食堂盈余情况按一定比例给予食堂工作人员集体奖励。
1、学校成立伙食领导委员会（以下简称伙委会）负责实施对学校食堂的监管。学校伙委会成员组成：校长室成员1名，中层1名，工会委员1名，普通教职工代表1名。期初学校经教师会议推荐后将予以公示。
2、学校伙委会每学期初负责与食堂人员签定食堂集体管理协议，进一步明确奖惩办法。
3、学校伙委会必须定期或不定期的对食堂经营管理进行抽查，并作好相关记录，及时在教师会议上进行公布。
4、学校伙委会成员要平时注意收集学生、教师合理化的意见和建议，及时反馈给学校和食堂，促进学校食堂管理质量的提升。
5、学校伙委会每月向教职工公布食堂盈余情况和相关帐目。
6、期末教职工伙食补贴和食堂人员的奖惩由学校行政扩大会议集体商定后公布，由学校伙委会监督执行。
7、食堂净盈余额用于奖励学生就餐情况好的班主任、改善食堂就餐条件、设备添置及提高教师福利待遇等。
8、对学校日常招待和会餐费用，食堂根据学校提供的标准按实与学校结算。
1、本方案经教代会通过后本学期可试行实施。
2、本方案解释权在校长室。
大学生营销策划方案
营销，不仅仅是一种商业技能，更是一种对人、事、物进行研究的科学的认识论，成为了当今社会最重要的思维方式，。鉴于其独特而又包罗万象的学科特点，一直以来，除了经商人士及商科学生外，众多人文科学、社会科学的学生都对其深感兴趣！正因为上述原因，在xx年的新学期，一场新的“营销风暴”——校园营销大赛，让学院学生领略营销的魅力。本次由我们经济管理系营销实践社组织的`营销实践大赛，以兼顾理论与实践两方面为宗旨，必定能继续燃点校园营销热情，普及营销文化！
从教育事业发展的角度上看，以市场营销学为例，如果仅仅依靠书本知识，离开了市场的实际情况，离开了向经验丰富的前辈学习。对于大学生而言，想理解、掌握市场营销学的真谛就犹如痴人说梦。本次营销大赛，作为一项针对大学生的商业比赛，就真正能为大学营销教育，甚至是大学素质教育提供一个生动而专业的平台。同样的道理，举办更加大型，更具挑战性和面对更庞大群体的营销大赛，不仅仅是我们全院同学所翘首热盼的，更是所需要的。通过本次活动我系希望充分锻炼全院学生，为他们的未来插上腾飞的翅膀！
经济管理系营销实践社。
常州机电职业技术学院全体学生。
时间：xx年3月至xx年5月中旬
地点：常州机电职业技术学院内。
由学生可跨系、跨年级、跨专业自由组队（要求1-3人），并为参赛团队命名，针对所要销售产品的了解、销售活动进行调研后提出有针对性的、切实可行的意见和建议，根据市场营销学的基本知识，针对产品形成营销策划。在后期，我们将组织一次模拟推销赛，各组在规定的比赛时间内尽可能多的提高本组的产品销售额。
初赛：
（一）策划赛：参赛选手在培训结束后三人一组自由组合，根据主办方要求书写营销策划，主办方从中挑选出二十份进入下一轮。
决赛
（一）模拟推销赛：指定一种商品，参赛选手仍以组别的形式向现场观众推销商品，通过现场观众的投票，评委的打分给出这一轮的成绩。
（二）答辩赛：参赛选手仍以组的形式将上述几轮过程中所涉及到的内容如营销策划等制作在一份ppt上并上台向评委及观众演讲汇报。
最终成绩由营销策划、模拟推销赛和答辩赛分数相加组成总分。若出现相同总分，则相同总分的队伍模拟推销赛成绩高者排名优先。根据总排名评出一、二、三等奖以及优秀奖。总分=营销策划（20%）+模拟推销赛（50%）+答辩赛（30%）。
奖项 名额 奖励
一等奖 1名 奖品及证书
二等奖 2名 奖品及证书
三等奖 3名 奖品及证书
优秀奖 6名 奖品及证书。
横幅海报········150元
宣传单········100元
打印费用·······50元
奖品········200元
合计：500元。
（一)通过本次活动丰富了同学们的业余文化生活。
（二)通过本次活动给学生提供宝贵的营销知识。
（三)通过本次活动展现出经管学子以及机电学子的营销才能。
（一）活动开始前对活动组织者进行分组，分别负责活动人员的组织、活动现场秩序的维护、活动现场安全的检查以及出现紧急情况的处理等并设立相应负责人，责任明确到个人。设立总负责人，所有问题一旦出现立即上报总负责人由总负责人统一调度指挥。
（二）在活动开始前对活动现场进行彻底的安全的检查将安全隐患控制到最低。
（三）根据事先制定好的活动方案活动负责人组织活动人员有序入场并对其进行一定的安全教育。
（四）活动开始之后总负责人安排相关人员流动巡查，维护现场秩序，确保活动现场不会出现骚乱。
（五）一旦现场出现骚乱立即上报总负责人，总负责人组织调动全体组织者同时维护现场秩序。
（六）如现场出现有人受伤、突发疾病等情况立即上报系团委，并联系校医务室，将受伤人员送往医务室救治。
（七）如活动场地出现问题需上报总负责人临时更改活动场地。
大学生营销策划方案
2、搭建企业承担社会责任参与社会公益的服务平台，创新企业支持教育事业、参与校园公益活动模式、提升企业社会形象，促进区域经济社会和谐发展。
实践公益放飞梦想
主题释义：大学生拥有宽广的前程和美丽的梦想，梦想变为现实，必须经过实践。公益营销大赛为在校学生提供一个学以致用，通过实践检验、提升能力、放飞梦想的机会，让大学生在营销实践中成长，放飞心中激情，成就未来梦想。
xx省青少年健康成长援助基金
xx摩高服饰有限公司
xx理工大学社团联合会、国学社、勤工俭学协会、创业者协会
xx和众成长文化有限公司
xx公益新闻网
xx广播电视台城市频道
xx广播电视台移动频道
xx理工大学校内媒体
平面宣传品支持
大学在校学生(含研究生)。
参赛学生在校内自行组成参赛团队，每队3—5名队员(建议男女生共同组队)，建议1名辅导老师，每个团队研究生不能超过3名。也可以学生社团为单位。
营销策划大赛分预赛、复赛、决赛(暨电视半决赛)三个阶段，层层选拔晋级。
1、预赛
预赛题目：开展一次xx理工大学市场调查，并策划一场“摩高”校园营销方案，不营销产品，但必须以摩高品牌或摩高产品为营销策划方向，不完全受题目约束，可以适当自由发挥。
预赛形式：各参赛团队提交电子策划书或打印版策划书，参赛团队自行收集预赛活动记录(拍摄进行市场调查的照片、dv等)，制作活动总结，通过预赛评出约一半的队伍进入复赛，并从进入复赛的每队队伍中选出一名公益公关大使(个人奖项)。
预赛策划时间：5月29日—6月2日
预赛策划书的提交：在6月2日晚10点前提交策划书，可以选择提交电子版或打印版。如果提交电子版策划书，将策划书发送至大赛组委会官方邮箱：xxx@163、com;如果提交打印版策划书，在6月2日晚7点—10点将策划书上交至1#228寝室。
预赛时间：6月3日19：00—21：00
预赛流程：
(2)、评委根据策划书进行提问并进行打分。
2、复赛
题目：完善有关赞助商的校园或区域模拟营销方案(以参赛团队所在学院或区域市场为目标市场)。
晋级团队：全校复赛产生6支团队进入决赛，并选出公益公关大使6名。
复赛流程：
(1)、选手上交策划书;
(2)、各团队阐述团队的策划方案，每个队可以派一个代表阐述，也可以合作阐述;
(3)、现场营销策划案例分析，每个队准备3分钟;
(4)、评委根据各队的策划方案和答辩过程进行打分。
复赛时间：6月11日19：00—21：00
3、决赛
决赛形式：由公益活动、现场答辩、附加挑战赛三部分组成。
决赛组织：决赛阶段全程影像记录，并作为xx省公益公关电视大奖赛半决赛进行电视传播。
4、决赛附加内容
(1)创意diy环节：围绕赞助商为主题发挥创意，制作海报，并附上营销idea的说明。
(2)“热心推广”环节：将活动信息及网站告知你的朋友们，朋友通过你的邀请信息成功填写公益公关大使爱心推荐书(乐捐一元领取一份推荐书)，该位朋友会被计入你的邀请人数;邀请人数高的前几位，有机会赢取大奖。
(3)现场模拟营销：晋级复赛的团队将由赞助商及主办方提供比赛团队所需的物料及经费，在校园内进行模拟实战营销，团队根据自己的方案及商家情况，做好市场调研及销售总结。
(4)现场秀：选手身着赞助商所提供的服饰，拍摄1：1海报，进行比赛期间的现场展示。周围可摆放赞助商及活动的易拉宝、海报、产品展台等。
决赛结果：产生一等奖团队1支，二等奖团队2支，三等奖团队3支，并通过附加赛产生公益公关大使6人。
(一)学生团队奖项
预赛阶段评奖：预赛阶段分一、二、三等奖，原则上获奖队伍不超过参赛队伍总数的50%;证书由xx省公益公关电视大奖赛组委会统一制作证书，证书上注明是“__学校赛区_等奖”，同时加盖省公益基金会公章。进入复赛的队伍，不重复发证书。预赛约一半队伍晋级复赛，不发证书。未进入复赛的队伍将颁发鼓励奖证书和奖品。
复赛阶段评奖：复赛产生6支队伍进入决赛。原则上进入复赛的所有队伍均已获得省赛优胜奖资格，如未进入前6名，则颁发省赛优胜奖证书，加盖省公益基金会公章。进入前6名的队伍，不重复发证书，省优胜奖团队有丰厚的奖品。
决赛阶段评奖：进入决赛的6支队伍角逐一、二、三等奖，大赛设一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名及针对个人的公益公关大使6名，颁发证书及丰厚物质奖励。决赛阶段所有证书均加盖xx省公益基金会公章。
进入复赛的6支队伍，将优先获得进入xx和众成长文化有限公司及基金会合作公益企业或xx省电视台的实习机会。
(二)学生个人奖项
通过附加挑战赛选拔出6人，获得公益公关大使奖，颁发奖杯与证书，拥有毕业后直接进入xx和众成长文化有限公司工作的资格。
5月29日–6月2日(共5天时间)
预赛阶段：6月3日19：00—21：00
复赛阶段：6月11日19：00—21：00
决赛阶段：进行电视直播
大学生营销方案的总结
一．地点：
__。
二．目的：
三．主要形式：
微信推广、张贴海报、组织讲座、发宣传页等。
四．主要障碍：
校园保安、宿舍管理员的干预。
五．前期准备：
1.首先公司要建立起，并且等够定期推送一些专业性强的，有趣味的行业资讯。最好上面一定要有一个注册链接，实现即时手机注册。
2.设计准备好大约100份宣传海报及1000份宣传页，海报及宣传页尽量纸质好，内容丰富、画面精美，印有公司的推广二维码。
3.准备50个自拍神器，50个流量卡。
4.一张折叠桌，两个凳子。
5.一个记录本，两只水笔，可登记一些意向投资者的基本信息。
5.一个易拉宝宣传展架。
6.着装最好看着像学生。
六．具体实施：
（一)发宣传页。
1.由公司专车直接送到校园内，因为一是东西不好带二避免保安拦截。
3.对于过往的大学生我们可以边发宣传页变向他们介绍我们的公司和理财产品，如果感兴趣的话留下联系方式或关注可送一份小礼品，比如钥匙串，挖耳勺等。如果现场注册的话可送自拍神器或流量卡。如果推荐其他人注册的话礼品可再选一份礼品。
(二）张贴海报。
选择在学校信息公布栏、宿舍楼梯口、宿舍、食堂门口张贴海报。海报形式尽量简洁优美，并带有一些公益性质，比如提醒同学们节约用水不要浪费粮食等等。
（三）讲座。
开讲座前三到五天张贴好相关宣传海报，与学生会或学生团体协调好选择时间地点。并对讲座内容及讲师做一些包装宣传，平时发宣传页的时候也稍微提一下讲座的事。
七.总结。
总有一些让人意想不到问题和细节发生，也会有一些惊喜出现，要在实践中不断完善和修正。
市场营销策划方案范文大学生
1、xx作为举世闻名的世界四大文明古都之一，居中国四大古都之首，地大物博，物产丰富。xx作为中国南北气候分界线，主脉横贯全省东西。北部是风景独特的陕北高原，中部是千亩沃土的关中平原，而南部则是独具特点的秦巴山地。秦巴山，这个养育陕西儿女的一片土地，地界、资源物产丰富，全国广为人知的有代表的物产难以枚举。却话巴山深处的农家果园，甚至可以说是整个陕秦的代表。
2、谈及农家果子，必然少不了提及xx名城，陕南一绝之地：xx。xx文化气息浓厚，典型代表三国文化，历史底蕴厚重，自然风光独特秀丽，有“秦巴天府”之称。xx不仅历史享誉全球，自然条件也独具匠心，独具特点的气候是水果种植的绝佳之地。特别是xx樱桃，其是xx县的特色水果，也是我国北方地区上市最早的水果之一。
3、xx樱桃以其个大、肉厚、皮薄、色红而著称。xx种是全国著名的三大樱桃产地之一，是xx重要的地方特色产业，xx樱桃沟沟内因盛产素有果中“玛瑙”之称的樱桃而得名，距今已有xx年。樱桃树每年x月初为开花季节，x月下旬至xx月上旬为果实成熟期。
4、xx年首届樱桃节的举办，来xx沟旅游观光人数达x万余人次，拉动了该县商贸第三产业的同步发展，成为当地新的经济增长点，于是我们小组就以xx樱桃为xx特色地方风味的产品，进行市场营销包装设计，开发一款名为“红珍珠”系列的果汁饮品。
进入21世纪后世界饮料市场前景看好，软饮料消费方式的改变，特别是发达国家逐步减少酒精摄入量，追求天然、含糖量少的有益于健康的饮料，进一步促进了饮料品种结构的改变。因此碳酸饮料传统的主流地位将受到挑战，而茶饮料、果汁饮料、功能性饮料等新生代饮料将更加受到国内市场重视。
根据cmms数据显示，除瓶装水外的其他各种饮料xx年都比xx年的市场渗透率有所增长，其中，可乐增长了xx%，而果汁饮料则增长了xx%。碳酸型饮料主要功能就是解渴，“形像”比较传统，相比而言风头有点弱。果汁饮料的最大特点是不但能解渴，而且含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等，具有极高的营养、保健功能，同时还因原汁原味而受大众的喜爱。专家分析，中国居民对新型饮料的消费量还很低，果汁饮料的人均年消费量还不到x公斤，而世界人均消费量已达x公斤。这表明，果汁饮料仍有较大发展空间。
优势：
1.“xx”果汁饮料具有瘦身养颜的功效，可以满足很大一部分顾客的需要。
2.“xx”果汁饮料在xx上市，接近原材料地，降低企业生产成本，可创造更多利润。
3.生产技术工艺优势。
4.作为在xx上市的饮料，大家熟知樱桃，大众了解这一产品，容易接受新产品。
5.目标定位明确，主要定位在年轻女性群体和青年群体。
劣势：
1、新上市的果汁饮料，产品知名度低。
2、首先在xx上市，销售区域过于集中。
3、财务问题，新公司资金比较少，在竞争中处于劣势。
4、“xx”果汁饮料为纯果汁饮料，会流失部分喜欢喝混合果汁的顾客。
机会：
由于人们对营养、健康、保健意识增强，对这部分需求及今后选择饮用营养、健康、保健等果汁饮料人群也随之扩大并不断增长，果汁饮料市场发展前景是十分令人期待的。
威胁：
1.价格的阻碍。
2.口味差难喝的抱怨。
3.中国果汁饮料标准还不完善。
4.果汁饮料糖分多，过量饮用会产生肥胖。
第二部分：产品设计与包装方案，品牌设计。
一.产品设计。
二.产品包装方案。
三.品牌设计：
品牌设计是视觉沟通，它是一个协助企业发展的形象实体，不仅协助企业正确的把握品牌方向，而且能够使人们正确的、快速的对企业形象进行有效深刻的记忆。
第三部分：新产品推广策略方案。
一.广告主题：美味养颜，喝出好身材，多喝多健康。
广告表现：早晨，太阳初升，范冰冰在阳台上品尝“红珍珠”
媒体组合：利用本地华商报，地铁，公交的灯箱广告，车体广告，电视广告进行新产品的宣传，使消费者可以了解红珍珠饮料，乐意接受“红珍珠”饮料。
二.消费者购买行为分析：果汁消费是一种基于果汁特质和消费价值追求的情感消费。
1.首先，消费者在消费过程中投射了很多内在情感，会产生很多美好的联想，从而获得娱乐和心理上的满足。在此过程中，消费者会把果汁品牌形象与自己的价值追求想比较。“红珍珠”果汁饮料主打“美味养颜，喝出好身材，多喝多健康”让消费者体验到产品的甜美的口感的同时让消费者体验到自然健康的生活方式、靓丽的自我形象。这些是“红珍珠”所具有的价值特质，把这些价值特质和消费者的价值追求相结合，可得出消费者的消费动机。
2.消费动机：
（1）寻找一种味道。这与人的生理相关，人的身体常常需要一种水果的味觉刺激。亲人，朋友的聚会时，需要一种水果特有的口味和果汁特有的口感来刺激一下，给人带来一种轻松惬意的感觉。
（2）健康活力。大家都知道水是生命之源。每天必须要补充足够的水分以保证人基本所需。同时，水果含有充足的水分和糖分，能给人快速补充能量。“红珍珠”果汁饮料就能满足人们对健康和活力的需要。
（3）营养保证。现在人们越来越追求健康，营养平衡的生活，所以水果提供的维生素是不可或缺的。“红珍珠”果汁饮料能给大家带来丰富易吸收的维生素，有助于保证人体所需营养。
（4）养颜滋润美丽。爱美之心人皆有之，特别是对于女性消费者，她们希望自己永远容光焕发，光鲜照人。果汁饮料含有丰富水分和维生素营养成分，可以美白皮肤，延缓衰老的同时促进肠胃消化，达到瘦身效果，塑造优美身姿。
（5）青春、阳光、时尚。樱桃的颜色光彩照人，象征青春、阳光、时尚，所以“红珍珠”面向追求潮流、时尚的年轻人群体，给他们带来青春所特有的体验。
消费群体细分。
每一种产品都有属于它的消费群体，“红珍珠”果汁饮料的消费群体细分如下：
1.少年儿童消费群体。未成年消费者，没有独立经济能力，发生购买行为时简单的通过感观判断，看到新奇新鲜事物时容易冲动购买。
2.青年消费群体。青少年对新事物有好奇和乐于尝试的意识，同时追求个性消费，时尚消费。“红珍珠”果汁饮料给他们带来青春活力和时尚潮流感。
3.年轻女性群体。年轻女性在追求健康时尚的同时，更对“美”有一种独特的偏好。“红珍珠”果汁饮料所具有的独特功效满足她们的需求。
4.小资白领群体。他们享受高档次有品质的生活，“红珍珠”果汁饮料满足她们对更加美好生活追求的这一心理。
三.目标市场选择。
1.随着人们生活水平的提高，生活越来越便利，人们更喜欢一站式购物，所以，超市就成为了首选之地，因此在超市销售，具有更多的消费人群。
2.学生喝果汁饮料的比重较大，学校所在地人流量大，因此在学校超市和附近便利店出售有较好的市场。
3.公园，旅游景点，不仅人流量大，且消费需求大，因此，在xx部分景点，各公园出售，不仅增加销量且提升知名度。
四.产品定位，定价。
1.因为樱桃樱桃是公认的美容佳品具有养颜，瘦身，迎合了如今年轻追求苗条身材的愿望，所以年轻女性为主要消费人群。
2.据专家介绍，樱桃有一个重要功效：能缓解电脑工作者的不适症状。因此，如今年轻人工作时间长，网络发达，工作离不开电脑，所以，红珍珠可以得到年轻人的喜爱。
3.根据下图调查显示，消费者在购买饮料时，会根据自己的实际情况选择合适自己价位的饮料，结合我们开发的红珍珠饮料的成本，最终将产品定价4元一罐。
五.促销策略。
1.人员促销。让员工去各大超市，零售商店以及餐馆和便利店等地方宣传我们的产品，并免费向他们提供一定数量的试饮品，得到他们对该商品的了解和认同，希望能够通过他们这个平台进入市场，并建立起长期供销关系。
2.网络促销。如今网民在网上购买饮品的热情远低于商场超市等传统购物场所，因此网上商品的价格一般都要比传统方式销售时要低，以吸引人们购买。因此，新品上市，先在网上通过打折优惠来吸引消费者，让他们了解此商品并以低价激发他们购买的欲望。
3在学校进行宣传。首先，如今大学生的消费也是不可小觑的一部分，尤其是他们前卫的消费观和对新事物的接受让我们很有信心在这里开辟一个很好的市场。我们可以在人流密集的食堂门口设立一个试饮点，让同学们免费试饮，喜欢的话可以在旁边立即购买。其次，我们可以通过赞助学校的各类大型活动（如运动会，篮球赛，足球赛和大型文艺晚会等）来提高我们产品的知名度。
大学生营销方案的总结
二、组织单位。
主办单位：__师范大学学生就业工作处。
承办单位：__师范大学外国语学院。
共青团__师范大学外国语学院委员会。
三、活动对象。
__师范大学全日制本科生、研究生。
四、活动时间及地点。
初赛:即日起至11月23日，各学院自行举办院内初赛，并推选出一名选手参加决赛。
决赛时间：20__年12月2日。
地点：大学生活动中心五楼。
五、活动流程。
（一）初赛流程。
（二）决赛流程。
1、主持人开场。
2、嘉宾致辞。
3、个人展示环节。每位选手5分钟风采展示，形式不限。（离结束时间还有30秒时举牌提醒，时间到时响铃提醒。）随后老师进行现场提问。
4、自我思辨环节。限时1分钟，选手根据自己未来的规划，运用两个相对的营销学理论进行自我思辨。（时间到时会响铃提醒）。
（营销学理论：木桶理论与核心竞争力、共生营销与差异化营销、羊群效应和果子效应、品牌形象论和定位理论、长尾理论和二八法则等）。
5、评委点评，工作人员统计分数及排名。
6、宣布比赛结果及颁奖。
7、尾声（合影留念）。
六、活动要求。
（一）报名要求：
各学院自行举办院内初赛，并推选出一名选手参加决赛。并于11月24日（周五）12：00前将推荐材料发送至邮箱（命名方式：学院+年级+姓名，主题为__师范大学第二届大学生自我营销大赛。）每位参赛者及学院比赛负责人需及时加入比赛工作群（群号：），便于直接接收重要通知。参赛者需仔细阅读活动要求及评分细则（详见附件二）。
（二）材料要求：
推荐材料包括报名表（附件一）、自我营销策划、决赛展示ppt和人生活照一张。
自我营销策划内容可以围绕以下五方面展开：
1、自我认知。
个人综合能力展示，包括知识、能力、技能等，科学、全面地认识自我，可使用swot分析方法，也可使用相应人才测评工具进行测量。
2、价值挖掘。
计划建立并提升个人的核心竞争力，激发潜能或让某一方面更具竞争力。
3、自我定价。
正确认知个人价值所在，自己对自身价值与市场定位进行赋值。
4、营销渠道。
找到符合自身特点和实际情况的渠道来获取相关职业的信息、展示自身闪光点和营销自己。可采用影子访谈的方式，采访优秀毕业生，其他途径亦可。
5、自我促销。
多方面、多平台展示自我；独到新颖的展示渠道、展示方法；多因素分析，制定职业规划并进行自我营销。
七、评审方式。
文字策划部分（30分）+现场展示部分（60分）+微信投票部分（10分）=100分。
八、奖项设置。
一等奖二名——奖品。
二等奖四名——奖品。
三等奖八名——奖品。
其余参赛选手获优秀奖——亦颁发纪念品。
所有获奖选手均颁发荣誉证书。
大学生的营销策划方案
“要么电子商务，要么无商可务。”
截止__年12月底，我国网民规模达到4.57亿，较__年底增加7330万人;我国手机网民规模达3.03亿，依然是拉动中国总体网民规模攀升的主要动力;最引人注目的是，网络购物用户年增长48.6%，是用户增长最快的应用,预示着更多的经济活动步入电子商务时代。伴随着互联网迅猛发展，传统的生活方式已经满足不了大众的日常需要。遗憾的是，各大高校内电子商务尚未形成一股学习风气，多数人对电子商务一知半解，把网上购物等同于电子商务，是电子商务的全部。这是一个普遍的知识误区。
要么与时俱进，要么无所适从!
团购，一个__年才兴起的电子商务模式，被称之为“c2b”。通过聚集起数以百千计的团友，运用最简单的经济原理——“量大价优”加大与商家的谈判能力，以求得最优价格的一种购物方式。作为一种新的生活方式，团购给我们带来的爆炸力已经逐渐显示出来了。
发挥电子商务协会特色，打响电子商务协会品牌。
作为广东轻工职业技术学院内电子商务爱好者与学习者自发组成社团——电子商务协会身上肩负着探索校园电子商务活动形式，营造校园学习电子商务氛围的使命。经过电子商务协会全体成员长时间的讨论、论证，得出“团购”这一新兴的电子商务模式具体可操作性，代表了电子商务性质，有利于推广电子商务知识的结论。
在这样的背景下，组织一场符合时代潮流，彰显大学生新时代积极向上风貌的活动势在必行了。
二、大赛目的。
三、大赛特色。
四、参赛对象：
广东轻工职业技术南海校区全体师生。
校园食堂的营销策划方案
本项目计划开一家大学校园餐厅，该餐厅位于盐城师范新长校区内，主要经营早餐、午餐、晚餐，以及夜宵和各种饮品。对于盐师新校区的学生来说，吃饭门口的流动摊点又不卫生安全，平时想聚个餐，120且一点也不油腻，而且对于女生来说，早晨醒来最好要喝一杯温热的蜂蜜水，这样既有益于皮肤，又有益于顺肠排毒，因此本餐厅每天早晨特免费为每一位来就餐的顾客提供一杯温热的蜂蜜水。
而本餐厅的午餐和晚餐则以中餐为主。很多同学经常会抱怨学校食堂每天都是一样的菜，6样与530热菜，然后每月进行统计，淘汰1—2在30且本餐厅在各时点均提供各种饮品。夏天的时候，本餐厅可提供各种冷饮，如水果杯，刨冰，冰奶茶等。而冬天的时候则可提供各种热饮，如热咖啡，热奶茶，热柚汁等。此外，本餐厅特为女生供应美容养颜的蔬果粥，蔬果饮品等。
本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
本餐厅取名为“第三地”，意为学生在学校除了宿舍和班级常去的第三地，给学生一种归属感和亲切感。
我们餐厅的经营理念是让学生感受别样的我们。
(一)别样的产品
具有美容养颜功效的蜂蜜水，以及每日不一样的特色菜，让顾客品尝到不一样的味道与感受。而且西餐部分给学生准备了不一样的氛围。
(二)别样的服务
提供网上订餐，电话订餐以及外带服务，从细微之处为顾客着想，切实让顾客感受到我们不一样的服务。
(三)别样的环境
本餐厅的装修风格简单却又不失前卫，朴素却又不失个性。充分体现学生群体的个性特征，迎合他们的喜好。
会员会在节日以及生日那天得到丰厚的折扣和优惠。会员消费累计满一千元，即可享受8.8折优惠。
餐厅工作人员的工资：店长本人担任，厨师每月三千，服务员每月一千五，收银员每月一千一。同时，我还会找学校里的学生打打临时工，每小时七元，包午餐。
(一)视觉识别
店名：“第三地”。一方面和自己的经营业务有紧密的相关，另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部，要贴近校园特色，易于为校园群体喜爱和接受，店名既有格调，又意味悠长。
logo：如果有可能，应该为自己设计logo，并且贯穿始终。例如餐厅餐具上，名片上，服装上，等等。
颜色：以黄色，红色，橙色等暖系色调为主，辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚，潮流，雅致，品位。
(二)店面布局
恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位，让长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光：灯饰是餐厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增加餐厅的美感。灯光是重要部分，可以选择不同颜出餐厅宜人的气氛。同时，自己的空间按照自己的要利。
墙面装饰和窗帘：按照季节及时调整，烘托餐厅气氛的色的灯光，烘托顾客应该保留在求调节灯光的便各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示餐厅的格调，贴近消费者感官享受。
桌位：桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放：工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好，烘托出餐厅的品位。
餐具：干净，整洁，应该体现餐厅特色或者形象。
背景音乐：以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中，切合季节变化和餐厅格调。
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大况令人担忧，甚食堂出现了集件。本企划就点,为了保障大安全，提高大学是根据这一学生的饮食生的饮食质学的饮食状至有的大学体中毒事量，成立大学饮食联盟，旨在为学校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各学校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。
(一)定价策略
本餐厅价格适中，然而相对于所提供的产品与服务而言，性价比较高。本店中餐采取点菜和套餐两种模式，同学们可自主选择。而且我们赠送免费的汤和小菜。西餐可能价格较贵，适用于同学们生日或者请女朋友吃饭时采取。
(二)促销策略
前期宣传：广告促销为主，大规模，高强度，投入较大。 主要通过发放传单进行宣传，宣传单上要主要突出本餐厅的特色与开业期间的优惠活动。开业前三天在本餐厅消费满50元以上者可赠送一张10元优惠券。
后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期进行具体活动的策划和组织，通过活动时时提醒顾客的消费意识。可赞助学生社团活动。
(三)服务特色
任何一家餐厅如果没有良好的服务就不能长久兴旺地生存，服务的背后其实是员工的态度，只有员工满意，才能让顾客满意。因此我们要对员工进行培训和激励，先培训后上岗，同时门店制定细化标准以供实施操作与监督考核。有了满意的员工，我们就能为顾客提供良好的服务，高品质的菜肴。而我们的服务特色就是要从细微之处体现专业，站在顾客的立场去移情设想 , 及时的去了解和提供客人所真正所需。我们的特色服务项目则是网上订餐业务(一次性订餐50元以上才送)。现在很多学生越来越依赖于网络，尤其周末的时候甚至愿意窝在寝室而不愿意出去，然而吃饭问题却不能解决。现在只要登陆本餐厅的主页，点击“网上订餐”，即可选择所需的餐点以及数量，再填写一下寝室号就可轻松完成，送餐上门后付款。另外也可电话订餐，我们有专门配有2名送餐人员。
(一)初始阶段的成本主要是：场地租赁费用(一万)，餐饮卫生许可等证件的申领费用、场地装修费用(5000元)，厨房用具购置费用、基本设施费用(5000元)等。据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需20000元，资金来源是父母，我想可以先跟他们借。
(二)运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，水电燃料费，固定资本等。
(三)每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约5000元，收益率30%，毛利润约1500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
(一)市场风险
市场风险主要来自于两个方面：一是由于竞争者的存在而导致销售不足，从而引起销售收入下降;二是由于原材料价格的上升而导致成本急剧增加。
(二)内部管理风险
伴随着餐厅每日的经营活动，组织结构、管理方法等可能不适应不断变化的内外环境，这也许会面临一定的风险。
(三)对餐厅关键人员依赖的风险
一般而言，餐饮业对其厨师的依赖性特别严重。因为一家餐厅经营的好坏与其所提供产品的味道息息相关，而这主要是由厨师来掌控的。因此，厨师作为餐厅中的关键人员，可能会对他们的依赖性偏大。若有厨师离职，则可能会面对一定的风险。
(四)应对措施
1、市场风险应对措施
保持本餐厅特有的服务与食品特色，采取差异化战略，在其他竞争者形成不可替代的地位，以此来面对销售收入下降的风险。另一方面，要与食品原材料供应商形成良好的关系，建立完善的供销制度，保证以最低价格采购到质量较高的原材料。但也不可只由一家供应商供货，万一这家供应商断货，则可能会带来很严重的后果。
2、内部管理风险应对措施
采取内部培训、外部培训等多种措施，提高管理团队的整体素质;倡导组织创新、思想创新，以适应不断变化的外部环境。
3、对餐厅关键人员依赖的风险
与餐厅关键员工签订劳动协议，若由其不正当理由或无故离职的，应由其赔偿相应的损失。
(一)初期(1-6月)
餐厅刚刚起步，最主要的是吸引顾客，可以做多一点广告，多办一些活动，增加知名度。树立良好的信誉和形象，以助未来的发展。
(二)中期(1年)
巩固、扩展已有的市场分额，进一步健全餐厅的经营管理体制。着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。
(三)长期(3年)
届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在顾客的需要时，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。可以考虑开个分店之类的。
我还会用pdca循环分析法来不停地执行、检查分析我的餐厅发展。
学校食堂的营销方案
近年来，由于xx的不断发展，东校区的学生数量一年比一年增多，这也使得学校的食堂拥有了大量的学生市场资源，但同时也充满了竞争。校外的小吃种类繁多，深受学生们的喜爱，这样学校食堂就受到校外小吃的巨大冲击。那么食堂要怎样才能够吸引学生前去消费呢?我从市场、消费者行为、竞争对手三方面进行了分析。
1、目标市场。
女学生：由于保定职业技术学院东校区女学生占据了学校学生的百分之七十左右，所以女学生是学校食堂的主要顾客。女生对食堂的选择是挑剔的，她们当中大多数人对食堂的口味和就餐环境要求比较高。此外女生大多数都是好吃的，她们对小吃的喜爱程度很高，如麻辣烫、烧烤等小吃。所以要想去的女学生的青睐就要在特色小吃和口味上下功夫。
男学生：男学生虽在本校仅仅占了百分之三十左右，但这也是一个相对来说比较可观的一个数目。男学生与女学生不同，他们更注重的是饭菜的饭量。在哪里吃饭没多大的关系，关键是在哪里能吃饱。因此要想吸引男学生的眼球就要在饭量上下功夫!
2、市场定位。
在市场定位这一方面。学校食堂需要迎合大多数人的口味。但是也要顾及一小部分人的感受。东校区的大部分都为北方人。南方人偏少。因此做饭的口味就要以北方人为主。南方人为辅。所以要进行差异化营销策略。根据上述分析，餐厅的目标市场主要是：学生个人、情侣、学生团体、校内协会、教职工等。
1、文化因素：每个人都希望能够被尊重，如果服务态度不好，就会很影响销售的业绩。作为大学生来讲，我们也希望身边的人能够都是有一定的文化素养的，这样在就餐时能够留下一个很愉快的心情，从而享受就餐的乐趣，并且加深了对卖方的好印象。
2、社会因素：作为学生来讲，他们关注的不光是“物美”，更重要的是“价廉”。作为学校食堂除了让饭菜符合学生口味，更要注意它的价钱是否合适。因此它所面对的主要社会因素是来自市场上菜价的波动。菜价波动小无妨，如果菜价波动大，食堂的饭价一会相应的涨，那么这势必对食堂的声誉会有或多或少的影响。
3、个人因素：个人的因素就有很多了，但主要是个人饭菜口味的喜好和食堂的距离。食堂的距离是一个客观因素，我们改变不了。但在饭菜的口味上还是可以提高的。
4、心理因素：影响心理的因素包括该食堂的卫生、服务态度等方面。这些方面食堂可以通过对自身的整改和改进，不断地完善自己，才能更好的抓住顾客的心理。
1、快餐店：
优势：学校周边有不少的快餐店，而且口味众多、分量充足、服务周到、价格适中。在学校的就餐上占据了绝对的市场份额。深受广大学生的喜爱。并且营销方法适中。会适时推出一些特价餐点。提升营销竞争力。
劣势：快餐店的面积小，由于空间有限，里面的空气比较浑浊，就餐环境比较差。另外学生吃完饭后不收拾餐具，使得那里的'卫生较差。
2、校外的小吃：
优势：距离学生宿舍很近，方便学生购餐。口味众多，品种多样，并且价格适中。而且会根据学生的要求作出相应的合适的餐点。满足了学生的需求。自然客流量就大。
劣势：卫生没有保障，而且地方小，不方便学生就餐。
1、优势。
(1)地理位置优越，位于旧教学楼和旧宿舍楼处。
(2)隶属学校，食品安全信赖度高。卫生条件好。统一制度管理。
(3)空间大，方便学生就餐。
(4)有电视，就餐时可以看电视，了解国家大事。
(5)管理制度健全。有专业负责人。并且每周会推出一些特价食品。营销方案比较新奇。吸引人。
2、劣势。
(1)距离新教学楼新宿舍较远，不方便新楼的学生购买。
(2)缺乏核心食品。都是一些比较常见的食品。没有自己的特色。
(3)供饭时间局限。
3、机会。
(1)与学校合作，即是了解同学们的反馈信息。
(2)管理规范，运行稳定;用餐硬件设施改善有相应的资金技术支持保障。
(3)随着学生人数的增加，其市场潜在消费空间巨大。
(4)学校周边目前尚无市场影响力大的餐厅，以及周边市场的不规范导致服务质量跟不上等原因，都是餐厅发展的机会。
(5)利用餐厅与学校的良好关系，进一步加强合作，通过承办各类师生宴会，生日宴会等扩大其市场影响力。开发外卖等潜在市场需求。
4、威胁。
食堂的服务于产品的质量的高低于经营成本又直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另外一个问题，即是否大多数学生都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。此外，现在物价变化很频繁，如果进货的价格上涨，那食堂食物的价格也会涨，这对食堂的信誉是一种损害。在营销的4p当中。产品是很重要的一个方面。需要有一个好的产品。这样后续的营销计划才有意义。
产品方面。
针对调查中食物品种不够丰富，饭菜口味欠佳方面。我们采用以下策略提高食堂在产品上的竞争力。
(1)充分利用食堂的闲置窗口，增加各种被广大同学喜欢的特色菜。
(2)提高饭菜的质量，不断督促师傅认真负责的做菜。迎合大众对饭菜口味和质量的要求。
(3)不断加强对食物的管理，保持食物的新鲜度，保持食物的安全度。
校园食堂的营销策划方案
为学生提供更好的饮食，服务学生。
时间：3月1日——3月20日
地点：南北食堂门口
通过此次活动的策划举办，选出学校食堂最美味的菜。
1、让学生充分参与到学校的活动中，丰富学生的大学生活。
2、让学生了解学校几大食堂的不同和特色菜肴。
3、选出优秀食堂，使落后的食堂的食堂负责人有警觉，针对本食堂做出改进，更好地服务于学生。
（一）前期准备（3月1日——3月4日）
1、宣传途径：
（1）确定宣传海报，请宣传部制作，海报两张（南北食堂各一张）（张贴时间3月6日——3月10日）
（2）在学校的人人、西祠、微博、qq上发布活动告示
（3）制作宣传单100份，由本部干事负责分发
2、特色菜名称简介：
（1）联系各食堂负责人，让他们推荐各自食堂的3道招牌菜，并附有介绍）
（二）具体流程
1、任务分配：3月1日前，生管部召开部门例会，让部长协调好具体的工作细节，将任务分配给每位干事。
3、评选：
（2）短信评选，学生编辑短信，如“1”或“18”到xxxxx（1或18代表菜的编号）
4、奖励方式：统计参与投票的同学，筛选出20名幸运者，给他们免费的食堂餐券（由食堂负责人提供）
(三) 活动后期
1、清理场地，确保干净整洁
2、pk赛用具及时清理、归还
3、及时向中奖学生发放食堂餐券
1、确保学生都遵循意愿投票，严禁工作人员影响学生投票
2、确保抽奖活动的公正公开
大学生营销活动策划方案
一、大赛背景：
随着全国高校的扩招，以及近几年经济发展的状况，高校大学毕业生的就业形势日趋严峻，就业竞争的压力日益增大。应对这样一个形势，在校大学生只学习课本上的知识是远远不够的，我们必须适应社会的发展，学习更多的技能，以待在日后在成长路上走得更顺畅。我协会举行的此次校园营销策划大赛，将给予大家更多的社会实践的机会，提高同学们在未来求职道路上的竞争力，同时也为企业与学校、学生开展更广泛的交流建立一个平台。
二、大赛目的：
丰富当代大学生的业余生活及人生阅历，锻炼其动手动脑的实践能力。其次，提升企业知名度和影响力，树立和巩固良好的品牌形象，进行整体营销造势。
三、大赛主题：
创营销时代，树专业品品牌。
四、大赛内容及工作安排：
(一)、前期准备工作：
1、外联工作：
(1)联系相关专业人士或团体、传媒等活动支持方。
(2)联系参与大赛的各学院及学生团体。
(3)联系校内友情参与提供即兴助演的社团及个人。
(4)负责到有关单位取道实物阶段比赛所需要的产品和材料。
2、宣传工作：
(1)负责整个活动前期的各类宣传工作(横幅悬挂、展板摆放、海报张贴等)。
(2)网络信息部负责在博客贴吧上做好所有宣传工作。
(3)邀请校内外记者跟踪关注。
(二)、报名参赛阶段：
1、征收报名表：选手可组队参赛(不得超过6人)，也可个人报名参赛。
2、发布策略单，公布比赛规则。
3、请相关人士对选手进行赛前培训。
(1)内容安排：对营销策划有关方面知识进行专业指导，具体阐述有关策划案的写作，在写策划案过程的有关注意事项;讲授营销技巧，基本知识，并现场教授如何营销以及其他针对营销策划的准备情况。
(2)具体安排：
1)联系工作：选定主讲人以及其他具体事项。
2)安排工作：申请讲座地点，布置安排现场、调试设备。
3)宣传工作：利用海报进行通知。
4)介绍后阶段的系列工作。
4、参赛选手咨询专家。
(三)策划案评比阶段：
1、参赛者撰写策划案。
2、参赛者提交策划案。
(1)提交策划案打印稿(要求：作品切合主题，具有创新性和可操作性。对非专业参赛者不要求严格的策划格式)。
(2)10分钟以内的演示文稿进行讲解(要求：内容切题，可行性高，表述时语言流畅，具有生动性)。
3、专业老师对策划案进行评比，评出优秀的策划案以参加下一阶段比赛。
附：对策划案的要求。
2、策划案字数要求5000字以内，另附一页提纲式策划要点，参赛队伍在讲解时需准备作品的演示文稿版本，时间控制在10分钟以内。
3、适当包装作品。
(四)营销实务阶段：
1、联系商家提供实物。
2、参赛者组队进行实物营销。
3、对营销成果进行评比公布名次。
食堂营销策划方案
秋至，火锅类产品的销售旺季已经来到，如何吸引淮安市场已经成为重中之重!如何在对手有市场动作之前发挥现有优势，抢先发力，抢占市场份额，巩固市场地位成为公司的头等大事。如何扫除消费者选购“盲区”，必须组织一场以部分热销产品带动全线产品的畅销成为了必要之举。
媒体造势。
为了让促销活动更有影响力，效果更明显，“借势、造势”成为了必要。《扬子晚报》是江苏第一大报，为全球报刊发行量百强企业，其发行量及民众关注度均为同类报纸中的翘楚。于是这次活动的主题口号就命名为“全民热起来”。重在借助扬子晚报的知名度扩大品牌在当地市场上的知名度和影响力。在活动前两周我们就开始在《扬子晚报》投放整版“全民热起来”硬广，并进行公交报站器广告，通过媒体先进行市场预热，为后边销售打好基础。
活动安排。
1、活动时间为12月1日-12月31日。在品牌促销让利方面，12月是销售的旺季，因此促销成为活动主推项目。整个活动时段我们挑选中间四周，每周根据不同的侧重点选择不同套系产品进行促销让利，如：涮羊肉、酸菜白肉锅、麻辣锅、鸳鸯锅等系列产品为一套系的促销。这样安排活动，使每周都有新内容，给消费者进行不间断的视觉和心理冲击，使活动内容充实丰满。
2、周一到周五“吃就送”，以吃送搭赠(面类产品和饮料的捆绑)的形式带动人气低迷的时段销售。周末带动人气的“限时、限量惊爆抢购”，打击竞争对手，抢拉客源的“超低特价，超级好礼”。
3、公益活动：本次促销有附带一个公益活动――您的爱心?我的学业，统一产品义卖表真情活动。义卖表真情活动在献爱心的同时，很好地树立了企业的公众形象。
响，是他们在小的时候就被改品牌所包围，培养他们的品牌意识和品牌忠诚度，使得统一在孩子小的时候就深深扎根其心中。
5、活动期间还邀请淮安办事处主任等一行来到活动现场做讲话，各大媒体记者也到现场采访，淮安分公司老总亲自演讲，为活动造势!
活动执行。
一、部门协调。
此次活动牵涉到企划、销售、财务、推广、储运等多个部门。
1、事前责任明确。
由于此次“全民热起来”活动涉及众多部门，事先对各个部门进行了动员协调会，进行了详尽的分工，分工明确，责任到人。企划部负责整个活动的执行和跟踪，对外宣传、硬广设计、软文撰写、pop制作;推广部负责促销、导购人员的培训、管理，商场堆头布置、现场海报、pop管理，活动现场管理等;储运部负责检查库存，确保及时补货;销售部负责维持好现场秩序。
2、做好各项活动准备。
在“全民热起来”活动进入倒计时阶段，对各项工作进行准备，保证活动顺利进行。
场地准备：确定活动场地，尤其使活动期间户外活动的展示、搭台，必须提前做好。
物料准备：根据活动的规模，提前准备好相应的宣传物料，如产品宣传单、促销活动单页、促销横幅、促销礼品、宣传海报、奖品等。在活动前一天应该确保所有物料到位。陈列、上货、广宣品、pop等的布置工作应该在活动前一天晚上做好，避免活动当天匆忙去做，更不要在活动高峰期做，免得引起现场混乱，给活动造成不便。
人员准备：确定活动现场指导、派单员、产品促销员。活动期间，导购、促销人员、策划负责人员应该提前到位，再次确认准备工作到位，整理广宣品、陈列排面、产品和礼品堆头以及标价。策划负责人全程跟进，了解准备不足和方案欠妥之处，及时改善调整，并对促销人员进行现场辅导。
3、人员培训。
“全民热起来”人员培训分两部分：第一部分为执行成员活动培训;第二部分为促销、导购人员针对性销售培训。
(1)、执行人员培训由活动测划负责人全程指导培训，以口头、书面、图示及现场演示等方式，充分说明方案内容，让每一个执行者都做到-全球品牌网-明确活动目的、政策、执行流程、注意事项及活动统一宣传口径。准备工作责任到人，规定完成时间、检核人，活动前确保各项工作到位。
(2)、导购人员的针对性培训。
导购、促销人员是整个活动执行过程中的核心，其一言一行直接影响着销售及品牌声誉，因此要对其做针对性比较强的销售技巧培训，让导购、促销人员更深刻明确活动目的和政策，掌握推销技巧。推销技巧培训包括推销心态(推销从顾客第一次拒绝开始，要保持积极愉快的心态，推销的技巧是积极主动)、推销话术(消费者异议回答话术、目标消费者)等的培训。
活动评估。
经过这次活动的开展，很好地宣传了火锅底料的影响力和在民众中的美誉度，扩大了市场占有份额，同时也提升了销量，并拉动了面类产品的销量，总体来说是比较成功的!