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客房活动方案(专业18篇)

时间:2023-12-28 14:52:36 作者:薇儿

活动方案是为了达成特定目标而制定的一系列行动步骤和安排。接下来是一些经典活动方案的分享,希望能给大家带来一些灵感。

酒店客房端午节活动策划方案

稻香湖景酒店在端午节来临之际,特推出了以下优惠活动:

5月27日-30日。

五星区特惠客房:

400元/间夜。

四星区特惠客房:

350元/间夜。

三餐赠送稻香湖小枣糯米棕。

餐厅售卖稻香湖纯手工自制糯米棕(香甜蜜枣棕、广式枧水莲蓉棕、瑶柱蛋黄棕、咸香鲜肉粽)。

店外优惠活动:

赠送凤凰岭自然风景区5折优惠券。

赠送西山樱桃节采摘9.5折优惠券。

地址:北京市海淀区苏家坨镇稻香湖公园内。

端午节客房活动方案

1、让顾客了解酒店,打消顾客对消费档次的各种顾虑。

2、丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情消费;

3、开发现有场地资源,调动清淡时段的营业潜力;

4、凝聚宾馆销售合力,调动全员积极性,捆绑式营业。

端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。

“融融端午情团圆家万兴”在酒店消费水平日益提高的状况下,首先在广告攻势上独树一帜,活动标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。

1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略,毎现金开房1间送20元餐饮消费卷。

2、餐饮部以“融融端午情团圆家万兴”的名义开展如下促销活动。

1)、美食城的特价菜10元,燕京纯啤买一送一。

2)、贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元,并送ktv下午场。

3)、以端午节文化为内容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴,预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。

4)、在这一系列的活动过程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消费者能全面地了解酒店的厨师水平,促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的,也是此次活动中的主题项目。

3、ktv

a)开晚场消费送餐饮消费卷20元。

b)消费超过300元者再送下午场中包一间,送茶水一壶。

c)餐饮消费达到400元以上者送ktv下午场包厢一间。

4、桑拿中心

全套300元

送餐饮消费卷20元。

1、这次策划体现酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想,让顾客敢进酒店来消费,让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知,对端午节期间的家庭,亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。

1、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部倾斜,以部门联动拉升餐饮人气。

2、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆,加深顾客对大酒店的认识。

4、通过此次营销计划,应实现目标:客房xx万元/天,餐饮xx/天,ktvxx/天,休闲中心xx万元/天。总计xx万元/天。

1、50条横幅广告。

2、短信覆盖。预计发5000条。

3、租用一台专用宣传车。

4、出租车车张贴广告。

5、组织员工上街拉练,散发宣传资料。

6、消费卷制作400张。

客房圣诞节活动方案

通过圣诞、元旦的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

1、圣诞、新年自助晚餐(西餐负责)日期:20xx年12月24日、12月25日时间:下午五点半至晚上十点半地点:酒店二楼西餐厅和书吧红粉舞厅价格:自助晚餐成人每位198元,儿童每位88元(10岁以下)(自助餐券由营销负责设计、总办负责制作,完成日期11月20日)

形式:

(1)娱乐活动:圣诞、新年音乐、唱诗班表演、圣诞老人派送礼物;

(2)游戏活动:搞智力竞猜游戏,并以小额现金奖励刺激参与和前来消费;

(3)自助晚餐:以海鲜和传统圣诞食品为主的自助晚餐。

2、圣诞自助餐(西餐负责)。

形式:

(1)以江鲜和传统圣诞食品为主;

(2)具体菜单另报。岁末联欢宴(中西餐分别负责)。

3、圣诞派对(红粉舞厅会负责)。

形式:

(1)娱乐节目:包括乐队演奏、圣诗诵唱、歌舞表演、趣味游戏草裙舞等;

(2)抽奖礼品:奖品种类另定;

(3)酒店致辞。

(4)化妆舞会:午夜时分舞厅专门准备一台狂欢化妆舞会。

(二)圣诞、元旦节日装饰安排。

一、店外灯饰(由营销部部负责设计、制作。工程部负责装饰)。

完成日期:20xx年12月1日

地点:酒店b区大堂。

形式:

1、制作酒店英文招牌;

2、进行圣诞树灯光布置。相关资料:酒店圣诞节环境布置方案。

二、大堂装饰。

完成日期:20xx年12月1日

地点:酒店大堂公共场所部分。

形式:

(2)大堂内放置一光纤圣诞树(前厅部负责);

(3)大堂西餐墙进行圣诞彩带装饰(西餐厅负责);

(4)大堂正门玻璃进行必要的圣诞装饰合喷绘(房务部负责);

(5)大堂3楼上空悬挂圣诞彩旗(工程部负责)。

三、营业吧台布置。

完成日期:20xx年12月1日

地点:酒店前台、西餐厅、舞厅吧台。

形式:

(2)用星星灯进行适当点缀。(工程部负责)。

酒店客房520活动方案

一、活动主题:

1.冬季生活的恋歌,提拉米苏传送圣诞祝福。

2.让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把友爱和赞美洒向人间。

3.和你心爱的人一起共进圣诞夜晚餐。

4.圣诞节,让我们相聚在xx酒店(餐厅)。

二、活动时间。

三、活动内容。

1.圣诞帽子的海洋。

所有进入酒店餐厅消费的顾客,都会免费获赠一顶圣诞帽,圣诞帽里面装有酒店餐厅的小礼物(圣诞帽子和圣诞礼物上会印有酒店餐厅的名字)。

2.相遇圣诞老人。

酒店在圣诞节前夕,安排数名工作人员身着圣诞老人的服装,在酒店餐厅附近派发宣传单,并和路过的小朋友进行猜拳游戏,猜赢的小朋友可以获得糖果、巧克力等小礼物。

3.圣诞节套餐。

在圣诞节促销活动期间,针对情侣、儿童、家庭消费等不同人群,推出圣诞节套餐,不同的套餐有不同的打折优惠。

4.圣诞节特价菜。

在圣诞节促销活动期间,凡消费满xxx元的顾客,即可免费获赠酒店餐厅的招牌特色菜一味,或者是圣诞火鸡一份。

5.圣诞节幸运礼物。

到酒店餐厅消费的顾客,可以参加“圣诞老人”的幸运抽奖活动,可以根据派发传单的号码、餐桌号码来临时获取,中奖者可以获得酒店餐厅的会员卡、优惠卷等礼物。

6.圣诞节的心愿。

凡在圣诞夜(平安夜)来本酒店餐厅消费的顾客,可以参与酒店餐厅举行的“圣诞节许心愿,新年圆梦”的活动,顾客可以在圣诞节通过酒店餐厅的心愿墙来许下自己的心愿,在新年元旦再次光临酒店餐厅的时候,可以收到额外的惊喜。

7.来自圣诞卡的祝福。

在圣诞节促销活动期间,凡是来本酒店餐厅消费并留下了相关通讯地址和联系方式的顾客,会获赠一张精美的圣诞卡,顾客可以在圣诞卡上写上祝福语,酒店餐厅负责将圣诞卡寄送给顾客想寄送的人。

三、圣诞节促销活动的相关准备。

(1)酒店餐厅的人员准备。

3.让所有的`员工提前熟记活动流程及规则。

(2)圣诞节活动物资准备。

1.圣诞帽、圣诞树、圣诞老人服装。

2.糖果、巧克力、卡通玩偶、酒店餐厅会员卡、圣诞卡、圣诞彩灯、气球等。

3.提前设计好活动当天的主打菜品,另外准备火鸡、南瓜等圣诞节专属菜品,备好原材料。

(3)酒店餐厅内外环境准备。

1.准备圣诞树,装饰圣诞彩灯等。

2.在玻璃橱窗上涂鸦“merrychristmas!”“圣诞节快乐!”等字样。

3.活动当天播放圣诞节歌曲。

酒店客房春节活动方案

春节即将来临,为了搞好两节期间对特困孤儿、单亲学生、留守儿童、孤寡老人及困难残疾人家庭的走访慰问工作,及时将社会关怀和群众的爱心送达到户,确保让他们过个温暖、祥和的节日,特制定如下慰问工作方案:

成立春节慰问工作领导小组,由爱心社社长任组长,副社长任常务副组长,各县区、社区会员等骨干志愿者任副组长,秘书处、宣传部、后勤处、财务科等相关科室为成员单位,领导小组下设办公室,具体负责领导小组的日常工作。

各社区要根据实际情况成立相应工作机构。

1、特困孤儿、单亲学生、留守儿童及困难残疾人家庭10户,1000元。

2、已经调查落实的75岁以上特困家庭中的老人5人,500元。

3、看望20xx年度资助过的学生(表现优秀的:学习优异或助人为乐的)5人,500元。

4、在看望过程中,号召社会爱心朋友给予生活用品的捐赠:食用油、大米、白面或群众捐衣,估约需捐款3000余元。

合计需要慰问金5000元。各县区根据实际情况而定,并将活动资料报于402爱心社团,由宣传部通过腾讯、新浪微博、长城网论坛和贴吧对外公布进展情况。

以上慰问对象由爱心社团统一制定慰问对象情况登记审批表,由各社区或注册志愿者调查摸底、审核后交爱心社统一汇总、综合平衡而定。

(1)由爱心社团通过网络募捐筹集。

(2)带领社会志愿者走基层,深入山区或贫困家庭中直接送交。

2、各社区可发动当地单位、公司和爱心人士进行募捐,开展对口扶贫帮困,所募集善款和物资纳入当地的送温暖活动当中。

由慰问工作小组根据爱心社团相关要求分类走访慰问,慰问到户到人。

1、由爱心社骨干志愿者组成慰问小组进行走访慰问,慰问特困孤儿、单亲学生、留守儿童、孤寡老人及困难残疾人家庭。

2、各社区、各县区负责慰问当地的特困孤儿、单亲学生、留守儿童、孤寡老人及困难残疾人家庭。

3、社会各界爱心人士有意捐赠钱物并确定慰问对象的,由各相关科室做好组织协调工作,慰问结束后在慰问工作总结中单独造表报爱心社团。

走访慰问工作在20xx年12月29日前全部完成,具体要求如下:

1、12月15日前完成对慰问对象调查的摸底工作,在12月17日前完成造表汇总工作,具体慰问明细表报领导小组批准后实施,并做好相应的慰问金、慰问物品的分配工作。

2、12月19日-12月28日期间组织开展走访慰问工作,确保所有的钱款物资发放到慰问对象手中。

3、各县区于12月28日前做好工作总结交x爱心社团,慰问工作总结元月29日前交爱心社团宣传部。

4、春节后,x爱心社团理事会和监理会及宣传部、财务科将分别对各社区走访慰问工作进行专项督查。

各县区、各位骨干志愿者及相关科室要高度重视此项工作,集中精力,确保走访慰问工作做到“三个一”,即一个不漏(应慰问对象全部慰问到位):一分不留(慰问金全部发放到慰问对象手中,不截留,不挪用):第一时间完成慰问(在规定的时间内将慰问金发放到慰问对象手中)。

同时要严肃工作纪律,所有专款专物专用,入户到人,坚持受益对象本人签名,不能代签,所有慰问对象、救助标准在“狗年助学”版块中进行公示(留存备查)。此次慰问工作全程由x爱心社团理事会和监理会进行监督,一经发现有违规现象,将进行严肃处理,以确保春节慰问工作的圆满完成。

酒店客房活动方案精选_

3.20xx年某酒店客房部营销方案4.某五星级酒店客房营销方案。

活动背景。

我们建议组织一个家庭式的娱乐活动——“家庭对对碰”。大家忙碌了一年,好不容易有几天空闲的时间,都会想与朋友们在一起聚聚。而组织家庭对对碰的活动,向其家庭发出邀请,以休闲娱乐的方式刺激消费。

二、活动目的。

为了让人们过一个特别的年,组织一场家庭式娱乐活动,邀请社会各界人士及家庭参加,从而提高酒店客房的入住率,和其他项目的营业收入。

三、活动介绍。

1、活动媒体介绍:

这次活动寄发的邀请函是以邮政有奖贺年卡的形式发放。建议使用普通型贺卡,主卡设计为酒店的形象,以及年夜饭的征订宣传;附卡为“家庭对对碰”的邀请函及门票。

2、活动内容介绍:

活动主题:家庭对对碰。

活动时间:20xx年2月1日-20xx年2月9日。

活动开幕时间:20xx年2月1日。

开始时间:19:30。

结束时间:9:30。

活动内容:以答题、猜谜以及一些挑战性的活动,根据孩子的年龄设置不同的难度以及分组。

活动要求:

(1)必须是以家庭的方式参加,3个一组。

(2)按孩子的年龄大小分组。

(3)孩子年龄不超过15岁。

活动规则:

(1)过关多少升级。过关多的胜出,进行一下个项目。少的淘汰。

(2)活动期间住宿就餐者,消费超过800元,均有豪华大红包赠送。

3、活动意义:

(2)聚集人气,活动举行的档期是春节期间,这次活动的参与对象都是高消费群体,他们的参与不仅能增加酒店春节期间的人员流量,还能增加其他项目的营业收入。

(3)借助这次活动,提高酒店客房的入住率。

(4)通过“家庭对对碰”的活动,让更多的人了解xx的服务,从而在社会上树立美誉度。

三、活动具体实施。

主办:xx国际商务酒店。

承办:高阳县邮政局。

1、活动形式:为提高酒店春节期间客房的入住率,举办“家庭对对碰”的活动,向社会各界人士发出邀请,邀其届时光临。

2、活动对象:

(1)私企老板:注册资金在100万以上的私企业老板。

(2)机动车主:机动车在30万以上的机动车主。

(3)住房公积金用户:在13987条住房公积金用户中精选出5000条月薪在20xx以上的人员。

(4)所有行政单位的科局干部。

(5)180个行政村的村委会主任、村支书。

3、活动时间:20xx年2月1日——20xx年2月9日。

4、活动开幕时间:20xx年2月1日19:30开始。

5、发行量:6000份。

四、合作方式。

费用:xx酒店自费,共12000元,2.0元/枚。

邮政局提供:1、6000条高消费名址的挑选及免费提供使用。

2、邀请函的设计。

3、免费打印、邮寄。

五、效果分析。

1、“赌王大赛”在xx举行,就是对酒店自身的宣传,提高社会知名度。

2、邀请函式的贺卡,视觉冲击力强,效果明显。贺卡本身有兑奖号码,可以兑奖,无论谁都愿意收到,而且拿着附卡就可以参加“赌王大赛”,也是一种趣致。

3、精准数据库营销高效、高端个人数据库免费提供使用,针对性强,可以直接促进人们的消费欲望,形成消费。

4、高消费群体的参与还能增加其他项目的收入。

因孔祖大酒店新店开业,xx县的客源暂时没有新的变动,将来夏邑县的客房市场将出现“僧多粥少”的局面,为了稳住我们酒店在夏邑的龙头地位,刺激市场消费,开拓潜在客源市场,本部特作以下调整:

一、活动时间:20xx年4月xx日起—20xx年5月xx日;

二、活动地点:xx大酒店;

三、活动主题:温馨享受午夜房,特价标间天天有,打折金卡新体验,会员充值任您选;

四、活动目的:在原来的基础上更新设施设备和实施新的经营战略,使客房服务多样化;

五、促销对象:住店散客;

六、活动宗旨:完善酒店客房软件管理模式及提升客房创新意识,为客人提供个性化服务;

七、活动内容:

2)特价标间:从7月xx日起,酒店每天推出特价房(108元/间),每天推出5间,如当日满房或房量较紧则停止。3)打折金卡:从7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售价30元/张,购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠,如原房价168/间变为138/间,每张卡每天可开房3间。同时打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的优惠。

4)会员充值卡:从7月xx日起,推出会员充值卡,20xx元起充,充值20xx元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6.6折。

八、宣传推广:

广告内容:

活动时间:20xx年7月xx日起;

活动地点:xx大酒店酒店;

2)特价房酒店每天推出特价房(108元/间),每天推出5间;

3)打折金卡从7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售价30元/张,购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠。

4)会员充值卡:从7月xx日起,推出会员充值卡,20xx元起充,充值20xx元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6.6折。注:酒店将视情形定活动终止日期,以上活动最终解释权归本酒店所有。

xx大酒店。

20xx年客房部营销方案20xx年下半年以来,我县酒店市场客房数量急剧膨胀,具初步估算现在我县单房房价达100元以上的客房已达600余间,尤其是金水温泉大酒店的开业,更是形成了与我店竟争。我饭店为更快更好的发展,20xx年是至关重要的转折点,客房要创高,是今年立足根本。在客房如何能够保持不降低入住率的前提下,有效地提高客房含金量,是当务之急要解决的问题。针对上述市场及我店实际情况,现我部门初步制定“两个加强,六个推出,一个改变”的销售方案:

一、“两个加强”

1、加强内功,提升总体形像,树立自身品牌。

a、加强我店客房硬件建设从现在我县酒店市场环境来看,随着我县经济的快速发展,消费层次和购买力不断的提高,消费者的注意力并不仅仅停留在价格上,尤其是政务接待方面显得尤为突出。不再是价格越低的越畅销,而是越能满足某种特定需要的产品越好卖。消费者更加注重的是产品的质量、服务、环境等方面。所以现在我店客房部的发展就必须对硬件设备进行大的投入和建设。这样有利于提高我店经营的形像,也有利于我店下一步的生存和竟争。

b、加强服务质量,放下老大的架子。从服务质量抓起,从点滴做起,彻底放下老大的架子,实话说以前我店无论是那个部门都存在一个“只重视政务接待,轻视散客”的现像,这是多年来当老大时养成的一个习惯,这种习惯在以前还不太突出,但是在以后会越来越明显,更为严重的时这种思想并不只是在员工方面存在,在酒店高层也有这种思想做怪,如不及时改正,这个问题将会对我店产生极大的影响,只有领导们以身做责,带头从思想上将散客视为上帝、视为父母,给员工做出表率,才能带动员工从根本上改变,才能提升自身的服务质量和水平,这些问题并不是单单靠培训就能解决的。

2、加强宣传,展开立体攻式。

a、加强对出租车的宣传。

出租车市场是比较大的一块市场份额,尤其是在第一次来莘客人的面前,显得十分重要,由于以前我们的重视程度不够,使得其他宾馆占有市场率较高,我们可以制做精美的出租车宣传卡,可以吸引出租车主,并可以适当提高出租车司机的回扣率,由原来的10元/间,上调至15元/间。

b、加强广告宣传力度。

(1)宣传牌方式:于我县县城进城的各大交通要道上设立大型醒目的宣传牌,并将我店新推出的一些活动和房间图片配到宣传牌上,或可以与金鑫传媒联系,将我店的活动短片放到各大宣传屏上进行宣传。

(2)手机群发方式:以手机短信的方式,将我店的各项活动信息发到县主要几个号段手机上,并可以配以招工等信息,在客户维护方面也可以用上,在过年、过年时给客户发去祝福短信。

(3)报纸宣传方式:目前我县报纸销售量最大的是《齐鲁晚报》,我们可以联系县邮政采用彩页夹带的方式,将我们的宣传彩页夹带进报纸,展开宣传。

二、“六个推出”

1、推出淡季特价房:

在淡季时,每天在客房1f提供五间特价房,仅限现金结算,不接受预订,早到早开,续房时要求客房部经理签字,方可办理续住手续,房价:100元/间·天。

2、推出计时钟点房。

客房房价100元/6小时、80元/4小时,仅限现金消费,可接受预订,晚8点后取消钟点房。

3、推出捆绑式销售,针对现金结帐的散客,客房、餐饮、会议捆绑销售,客户在酒店住房,可同时在餐饮享受菜金95折优惠、会议方面也可以享受不同程度的优惠。

4、推出评选客人活动,每月评出客房消费前三名客人(政务接待除外),给予赠送礼品、合理返利或多开发票等奖励。礼品及返利可为其消费金额的3--5%左右,当然评选活动,只能是限于现金收回的客人。

5、推出送果盘活动。为多次来店的常客和第一次入住的客人送免费果盘,所送的水果首选当季的最便宜、质量最好的水果,如冬天上桔子,夏天上红果等,即能让客人感觉到亲切,受到了尊重,也能让酒店在付出少量成本的同进获得良好的口碑。

6、推出小商品楼层。自开业以来我店因接待性质的原因,一致未在客房中配备小商品,随着我店接待性质的转变,也应当适应新的形势,建议在客房1f尝试性配备小商品,如桶面、火腿肠、榨菜、避孕套、矿泉水、小瓶洗发等,即方便客人,也提高了酒店的利润。

三、“一个改变”改变现有营销模式。实话说我店从一开业以来就没有建立起相应的营销机制,当然这也与我店的实际情况有很大的关系,包括现在我店也因规模、经营性质受到局限,在此我们提出两种建议:

1、建立专职的营销队伍。酒店设立营销部,抽调或招聘三到五人,组成酒店营销部,从客户开发到客户维护再到收回帐款,设立专人管理,工资按基础工资加提成进行发放,谁开发客户多,维护的客户好,收回的帐款及时,谁的工资就高,相反谁开发的客户少,维护的客户差,收回的帐款不及时或是收回不了,谁的工资就低。这种营销队伍的缺点就是成本较高,而且人力上也会造成浪费。

该名员工的客户,从客户开发、维护、收欠一条龙服务到底,包括客户就餐、住宿,负责客户的员工都要跟进。当然报酬方面也要有。

a、低比例提成(2%--3%),由酒店负担维护费用。

b、高比例提成(3%--5%),同个人负担维护费用。

当然困难也是现实中存在的,兼职的员工除了维护客户的工作要做外,还有各部门的主要工作要做,客户维护跟进有一定的困难,并不能做到服务到底,个人精力也有限,工作中不一定会出现错误。

以上方案为初步方案,请饭店领导审议。

20xx年2月15日。

经市场调查显示,耒阳市近期将有一家新的四星级酒店即将开业,而耒阳市的客源暂时没有新的变动,将来耒阳市的客房市场将出现“僧多粥少”的局面,为了稳住我们酒店在耒阳的龙头地位,刺激市场消费,开拓潜在客源市场,本部特作以下调整:

一、活动时间:20xx年6月10日起—活动终止日(酒店将视行情定终止日期);

二、活动地点:某五星级酒店;

三、活动主题:温馨享受午夜房,延迟时间退房爽,娱乐休闲新体验,视觉大餐任您选;

四、活动目的:在原来的基础上更新设施设备和实施新的经营战略,使客房服务多样化;

五、促销对象:住店散客;

六、活动宗旨:完善酒店客房软件管理模式及提升客房创新意识,为客人提供个性化服务;

七、活动内容:

3)体验房:从6月10日起,酒店所有客房在原来的条件下,增加“视觉大餐”——数字电视频道,客人在入住酒店客房时可免费收看数字电视、电影,在原来可收看的频道条件下,增开了很多新的频道,客人可随自己所爱好挑选自己喜欢看的电视、电影,体验房(仅限高级双人房)价为:277元/间/晚(即为平时的7.5折)。

八、宣传推广:

3)体验房(仅限高级双人房)增加“视觉大餐”——国际、国内精彩数字电视频道任您选,体验价:277元/间/晚;注:酒店将视情形定活动终止日期,以上活动最终解释权归本酒店所有。

九、部门分工:

市场营销部:

1、负责拟定活动方案和实施方案;

2、美工室负责制作易拉宝海报,摆放酒店大堂,电梯广告,设计巨幅;

3、美工室负责设计电视摇控器使用说明示意图;

房务部:负责在6月10日做好客房准备工作,安排好所有客房调整工作;

1、负责在6月10日之前联系好工程部完成数字电视和有线的安装;

2、负责在6月10日之前每间房试好台,使其能正常播放;

4、房务部负责提供电视摇控器使用说明。

财务部:

1、负责在6月10日之前知晓此次活动内容,并提供本次活动所需物资并统计所需费用;

工程部:

1、负责在6月10日之前安排工程人员安装好所有有线数字电视所需做的工作;

2、负责在6月10日之前调好台,并告知楼层工作人员调台技巧;

其它部门:

负责在活动期间适当时间为客人推广本次活动内容并邀请相关客人试住。

客房活动方案

一、加强与前厅、公关营销、工程方面的沟通协调,做好计划性控房维护保养和清洁工作,确保客房出租的及时性,多走访深圳市同档次酒店,不断吸取同行的经验,对部门进行有效整改,将客房出租率保持在90%左右,月收入提高到120万以上,完成酒店下达的经营指标,酒店客房领班工作计划。

二、针对酒店常住客较多、续住率高的现象,建议由各部门收集宾客意见,由前厅制订一系列的“常住客卡片”,登记宾客相关信息,提高个性化、特色化服务,给客人留下深刻美好的印象,利用客人的宣传作用、口碑效应,增加酒店的美誉度。

三、加大本部门与其它部门员工之间的面对面的沟通协调工作,多召开协调会,由部门负责人主持,部门全员参加,让员工多交流,做到换位思考,以确保部门相关工作的正常运转。

四、针对部门工作方针,不断健全、更新部门的管理体系,能够达到责任明确到人、奖罚到位,做到清晰、明了、合理、严谨、可操作性,使全员主动自觉遵守。

五、加强和工程部定期协调,将目前客房存在的工程问题“粉刷项目、兆凯公司方面的维修项目、木板发霉腐朽变型项目、渗水项目、镜面玻璃破裂项目、总套装修项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、热水供应慢等”逐一处理完毕。

六、布草报废率逐渐攀高,协调洗涤公司拟定相关措施,提高洗涤质量,加强员工的思想品德教育和操作技能培训,减少报废率,将可重复修改使用的布草及时联系洗涤公司或相关单位进行修改使用,附带零五年客房布草报废赔偿签免调拨明细表,建议于三月份开始追购酒店所需备用布草,以避免布草短缺,不能及时出租客房现象。

七、加强对同行客房酒水配备情况的调查,及时进行相应整改,主动征求宾客意见,询问客人喜好的住店所需物品,寻求代卖出售业务,努力将客房杂项收入提高到月均四万左右。

八、继续征求宾客意见、员工意见、同行建议,提出合理方案,报酒店领导审批,完善客房产品。如:防盗扣、淋浴间物品架、服务指南、客人赔偿价目表等等。

九、更换客房房间内的工商指南、中英文黄页,以确保客人可以在房间里面浏览寻找到准确的信息。

十、对于员工的管理多采用刚柔并济的手把手说教方式,提高自身亲和力,拉近与员工之间的距离,多组织部门活动和相应的技能比赛,培养部门更多的骨干力量,提高员工对酒店的忠诚度。

十一、针对客房部分工具和对客服务设施出现的老化情况,多与供货商进行沟通,加强维护力度,计划性定期安排专人维护保养工作。

十二、重视对部门基层管理人员的培训,多传授工作经验,以确保部门思想统一,劲往一处使。

十三、制定周期性、计划性物品采购制度,杜绝物品管理中的浪费和积压现象,确保采购物品的质量。实行班组负责管理制,遵循“谁当班,谁负责”、“谁管理,谁负责”的工作原则,规范和细化客房成本,防止各种方式的浪费,配合酒店真正实现五指“无纸”化办公,培训部门员工合理运用部门电脑进行各项操作。

十四、不断充实自己,提高自身综合能力,加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转。

十五、房间植物实行周检查制,每半个月进行相应更换,确保房间植物的新鲜、亮丽、完好,提高房间的美观度。

十六、加强与pa的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,由于pa机器过大,许多地板死角无法处理,客房人工处理效果不好,建议酒店购买一台小型手持打磨机,以便于客房房间地板的维护保养。

十七、基于酒店xx年期间多次停电,另还出现过台风、暴风雨等现象,将加强对相关应急方案的理论、实操培训力度,避免突发事件当中的事故出现。

文档为doc格式。

圣诞节客房活动方案

一年一度的圣诞又来了,那划着挪威雪痕悄然而来的圣诞老人,琳琅满目的圣诞树,,一袭袭白衣的唱诗班,浓郁温馨的圣诞颂歌声中…茉莉花大酒店将为您和您的亲人、朋友、恋人营造最原汁原味的西式圣诞文化氛围,在这儿,您可以和亲人度过一个安静、祥和的平安夜;也可以体验一个缤纷、欢腾的不眠夜。我们为您准备了丰富的圣诞餐饮娱乐服务套餐,一切由您作主。相信您会因为喜欢而选择,更会因为选择而喜欢!

通过圣诞策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

“缤纷圣诞节、相约茉莉花”

“给你不一样的圣诞快乐”

1、宴会厅。

日期:12月24日、12月25日

时间:19:00~24:00。

地点:酒店宴会厅。

(1)娱乐活动:圣诞、新年倒计时、表演、圣诞老人派送礼物;

现场装饰。

1、现场装饰(由广告公司负责设计、制作和装饰)。

地点:酒店宴会厅。

形式:

(2)宴会厅内放置一排精美圣诞树(广告公司负责,前厅部协助);

(3)宴会厅进行圣诞彩带装饰(广告公司负责,工程部协助);

(4)宴会厅上空悬挂圣诞彩旗(广告公司负责,工程部协助);

(5)宴会厅上空悬挂节日星星灯(广告公司负责,工程部协助);

(6)宴会厅四壁张贴圣诞贴纸、布置圣诞花(广告公司负责,前厅部协助)。

2、舞台布置。

地点:宴会厅。

(2)背景墙规格为3mx6m,广告公司设计制作背景喷绘布,采用桁架搭建,背景布内打孔。

(3)灯光铺设,pa灯、回光灯、摇头灯、四色激光灯(工程部负责)。

3、礼品制作。

(1)联系圣诞礼品、装饰品、供应商,并货比三家;

(2)确定所要订购的礼品种类、数量。

4、现场人员安排。

(1)酒店宴会厅服务人员头戴红色圣诞帽、语言规范、仪容齐整;

(2)迎宾小姐身穿红色圣诞装、语言规范、仪容齐整;

(3)安排圣诞老人现场互动,派发小礼品;

(4)播放圣诞节背景音乐cd碟,以烘托整个酒店的圣诞气氛。

形式:

(1)娱乐节目,包括西洋乐队演奏、圣诗诵唱、颂歌独唱、歌舞表演、趣味游戏等;

(2)抽奖礼品,以酒店消费券或精美圣诞礼品为奖品,奖品种类另定;

(3)酒店致辞,主持人充分调动活动氛围,引导顾客迅速融入圣诞气氛;

(4)圣诞老人,与观众互动,派发礼品,提高娱乐性。

酒店客房活动方案

20xx年客房部营销方案20xx年下半年以来,我县酒店市场客房数量急剧膨胀,具初步估算现在我县单房房价达100元以上的客房已达600余间,尤其是金水温泉大酒店的开业,更是形成了与我店竟争。我饭店为更快更好的发展,20xx年是至关重要的转折点,客房要创高,是今年立足根本。在客房如何能够保持不降低入住率的前提下,有效地提高客房含金量,是当务之急要解决的问题。针对上述市场及我店实际情况,现我部门初步制定“两个加强,六个推出,一个改变”的销售方案:

一、“两个加强”

1、加强内功,提升总体形像,树立自身品牌。

a、加强我店客房硬件建设从现在我县酒店市场环境来看,随着我县经济的快速发展,消费层次和购买力不断的提高,消费者的注意力并不仅仅停留在价格上,尤其是政务接待方面显得尤为突出。不再是价格越低的越畅销,而是越能满足某种特定需要的产品越好卖。消费者更加注重的是产品的质量、服务、环境等方面。所以现在我店客房部的发展就必须对硬件设备进行大的投入和建设。这样有利于提高我店经营的形像,也有利于我店下一步的生存和竟争。

b、加强服务质量,放下老大的架子。从服务质量抓起,从点滴做起,彻底放下老大的架子,实话说以前我店无论是那个部门都存在一个“只重视政务接待,轻视散客”的现像,这是多年来当老大时养成的一个习惯,这种习惯在以前还不太突出,但是在以后会越来越明显,更为严重的时这种思想并不只是在员工方面存在,在酒店高层也有这种思想做怪,如不及时改正,这个问题将会对我店产生极大的影响,只有领导们以身做责,带头从思想上将散客视为上帝、视为父母,给员工做出表率,才能带动员工从根本上改变,才能提升自身的服务质量和水平,这些问题并不是单单靠培训就能解决的。

2、加强宣传,展开立体攻式。

a、加强对出租车的宣传。

出租车市场是比较大的一块市场份额,尤其是在第一次来莘客人的面前,显得十分重要,由于以前我们的重视程度不够,使得其他宾馆占有市场率较高,我们可以制做精美的出租车宣传卡,可以吸引出租车主,并可以适当提高出租车司机的回扣率,由原来的10元/间,上调至15元/间。

b、加强广告宣传力度。

(1)宣传牌方式:于我县县城进城的各大交通要道上设立大型醒目的宣传牌,并将我店新推出的一些活动和房间图片配到宣传牌上,或可以与金鑫传媒联系,将我店的活动短片放到各大宣传屏上进行宣传。

(2)手机群发方式:以手机短信的方式,将我店的各项活动信息发到县主要几个号段手机上,并可以配以招工等信息,在客户维护方面也可以用上,在过年、过年时给客户发去祝福短信。

(3)报纸宣传方式:目前我县报纸销售量最大的是《齐鲁晚报》,我们可以联系县邮政采用彩页夹带的方式,将我们的宣传彩页夹带进报纸,展开宣传。

二、“六个推出”

1、推出淡季特价房:

在淡季时,每天在客房1f提供五间特价房,仅限现金结算,不接受预订,早到早开,续房时要求客房部经理签字,方可办理续住手续,房价:100元/间·天。

2、推出计时钟点房。

客房房价100元/6小时、80元/4小时,仅限现金消费,可接受预订,晚8点后取消钟点房。

3、推出捆绑式销售,针对现金结帐的散客,客房、餐饮、会议捆绑销售,客户在酒店住房,可同时在餐饮享受菜金95折优惠、会议方面也可以享受不同程度的优惠。

4、推出评选客人活动,每月评出客房消费前三名客人(政务接待除外),给予赠送礼品、合理返利或多开发票等奖励。礼品及返利可为其消费金额的3--5%左右,当然评选活动,只能是限于现金收回的客人。

5、推出送果盘活动。为多次来店的常客和第一次入住的客人送免费果盘,所送的水果首选当季的最便宜、质量最好的水果,如冬天上桔子,夏天上红果等,即能让客人感觉到亲切,受到了尊重,也能让酒店在付出少量成本的同进获得良好的口碑。

6、推出小商品楼层。自开业以来我店因接待性质的原因,一致未在客房中配备小商品,随着我店接待性质的转变,也应当适应新的形势,建议在客房1f尝试性配备小商品,如桶面、火腿肠、榨菜、避孕套、矿泉水、小瓶洗发等,即方便客人,也提高了酒店的利润。

三、“一个改变”改变现有营销模式。实话说我店从一开业以来就没有建立起相应的营销机制,当然这也与我店的实际情况有很大的关系,包括现在我店也因规模、经营性质受到局限,在此我们提出两种建议:

1、建立专职的营销队伍。酒店设立营销部,抽调或招聘三到五人,组成酒店营销部,从客户开发到客户维护再到收回帐款,设立专人管理,工资按基础工资加提成进行发放,谁开发客户多,维护的客户好,收回的帐款及时,谁的工资就高,相反谁开发的客户少,维护的客户差,收回的帐款不及时或是收回不了,谁的工资就低。这种营销队伍的缺点就是成本较高,而且人力上也会造成浪费。

该名员工的客户,从客户开发、维护、收欠一条龙服务到底,包括客户就餐、住宿,负责客户的员工都要跟进。当然报酬方面也要有。

a、低比例提成(2%--3%),由酒店负担维护费用。

b、高比例提成(3%--5%),同个人负担维护费用。

当然困难也是现实中存在的,兼职的员工除了维护客户的工作要做外,还有各部门的主要工作要做,客户维护跟进有一定的困难,并不能做到服务到底,个人精力也有限,工作中不一定会出现错误。

以上方案为初步方案,请饭店领导审议。

酒店客房活动方案

为即将敲响的圣诞钟声拉开悠扬的序幕。

1、酒店大堂正中间放置一约10米高的圣诞树,圣诞树上布置星星灯、圣诞红、铃铛等点缀,在圣诞树旁边设计制作一圣诞鹿车、小雪人、圣诞老人雕塑。大堂右手边设计一姜饼屋,可出售各式面包、圣诞节巧克力和其它圣诞节礼物,大堂各角落布置小的圣诞树,装饰星星灯,三楼靠近大堂区域也相应做圣诞节的装饰,必要处可放置圣诞树。

2、采购圣诞礼花在酒店大堂进行布置,随着总经理宣布开灯仪式的开始,需要制造出大堂礼花绽放,星星点点的雪花从穹顶上飘落的效果。

3、大堂需要进行鸡尾酒会的布置,届时,将邀请约50名酒店重要客户及相关媒体参加此次我酒店的圣诞节开灯仪式,以增加酒店圣诞节活动的社会影响力。

圣诞动听的歌曲,圣诞唱诗班美妙的歌声、圣诞老人、小丑的表演将使现场变成一片欢乐的海洋。

餐饮部需于12月9日前完成鸡尾酒会的摆台及食品、酒水方案并报董事总经理批示;

工程部需要在12月9日前完成圣诞树、灯光的安装及总经理开启仪式灯光的所有线路调控工作。

客房活动方案

客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。此次感谢领导的信任,任命我为客房部经理助理一职,在感觉压力的同时也动力十足。身为客房部经理,在上月还没有完成的工作项目的情况下,将在这个月的计划中进行,这是我的十月份工作计划请检阅!

根据我们酒店的自身特点,针对以后的客房部工作我有以下几点工作思路及主攻重点,不足之处,请领导给予指点:

1.提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工和后进员工做好辅导工作,并协同部长、主管制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。此酒店服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立优秀/高级服务员,以后考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。

有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护,提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命,由于我们客房内出现部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。已上报工程部协调采购部购买清洁养护所需物料,例如:不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清新济、墙纸胶等相关保养清洁用品。

3.控制物耗、开源节流:强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物耗管理责任制:从10月1号开始,楼层定员管理,白班每楼层固定一名服务员,根据其楼层开房数量核对其物耗情况,部长督导服务员每日盘点,客房主管每周盘点,月底客房部统一全面盘点。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时,对其所辖楼层部长将追究其连带责任。培训下属员工树立全员推销意识,(例:客房消费品、洗衣服务、加床、麻将出租等房费额外收费项目)增加酒店客房部的营业额。并且近期制作出《客房部经营分析表》,对客房物耗情况、客房消费品收入情况、pa组的物耗情况。全部上表上墙,提高员工的责任心及工作积极性。

4.客房部下属pa部:pa部因工作须经常出入公共区域应强调其仪容仪表,礼貌礼节。将督导其保证所辖区域的卫生质量,由于所负责区域人流量大,必须实行走动式管理,发现问题及时解决;对卫生间、大堂、酒店外围等要勤打扫。

5.客房部下属总机与房务中心的管理:做为酒店幕后一线员工--话务员,应提升其服务质量,培训普通话及礼貌用语,并强调其工作区域要保持安静,确保话务服务质量;争取使每一位话务工作人员,对客做到普通话标准,声音婉转,服务热情.并及时与前厅部、楼层等相关部门班组做好协调沟通,满足客人服务需要,确保酒店整体服务水平得以快速有效的发挥。

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客房活动方案

20__年下半年以来,我县酒店市场客房数量急剧膨胀,具初步估算现在我县单房房价达100元以上的客房已达600余间,尤其是金水温泉大酒店的开业,更是形成了与我店竟争。我饭店为更快更好的发展,20__年是至关重要的转折点,客房要创高,是今年立足根本。在客房如何能够保持不降低入住率的前提下,有效地提高客房含金量,是当务之急要解决的问题。针对上述市场及我店实际情况,现我部门初步制定“两个加强,六个推出,一个改变”的销售方案:

一、“两个加强”

1、加强内功,提升总体形像,树立自身品牌。

a、加强我店客房硬件建设从现在我县酒店市场环境来看,随着我县经济的快速发展,消费层次和购买力不断的提高,消费者的注意力并不仅仅停留在价格上,尤其是政务接待方面显得尤为突出。不再是价格越低的越畅销,而是越能满足某种特定需要的产品越好卖。消费者更加注重的是产品的质量、服务、环境等方面。所以现在我店客房部的发展就必须对硬件设备进行大的投入和建设。这样有利于提高我店经营的形像,也有利于我店下一步的生存和竟争。

b、加强服务质量,放下老大的架子。从服务质量抓起,从点滴做起,彻底放下老大的架子,实话说以前我店无论是那个部门都存在一个“只重视政务接待,轻视散客”的现像,这是多年来当老大时养成的一个习惯,这种习惯在以前还不太突出,但是在以后会越来越明显,更为严重的时这种思想并不只是在员工方面存在,在酒店高层也有这种思想做怪,如不及时改正,这个问题将会对我店产生极大的影响,只有领导们以身做责,带头从思想上将散客视为上帝、视为父母,给员工做出表率,才能带动员工从根本上改变,才能提升自身的服务质量和水平,这些问题并不是单单靠培训就能解决的。

2、加强宣传,展开立体攻式。

a、加强对出租车的宣传。

出租车市场是比较大的一块市场份额,尤其是在第一次来莘客人的面前,显得十分重要,由于以前我们的重视程度不够,使得其他宾馆占有市场率较高,我们可以制做精美的出租车宣传卡,可以吸引出租车主,并可以适当提高出租车司机的回扣率,由原来的10元/间,上调至15元/间。

b、加强广告宣传力度。

(1)宣传牌方式:于我县县城进城的各大交通要道上设立大型醒目的宣传牌,并将我店新推出的一些活动和房间图片配到宣传牌上,或可以与金鑫传媒联系,将我店的活动短片放到各大宣传屏上进行宣传。

(2)手机群发方式:以手机短信的方式,将我店的各项活动信息发到县主要几个号段手机上,并可以配以招工等信息,在客户维护方面也可以用上,在过年、过年时给客户发去祝福短信。

(3)报纸宣传方式:目前我县报纸销售量的是《齐鲁晚报》,我们可以联系县邮政采用彩页夹带的方式,将我们的宣传彩页夹带进报纸,展开宣传。

二、“六个推出”

1、推出淡季特价房:

在淡季时,每天在客房1f提供五间特价房,仅限现金结算,不接受预订,早到早开,续房时要求客房部经理签字,方可办理续住手续,房价:100元/间一天。

2、推出计时钟点房。

客房房价100元/6小时、80元/4小时,仅限现金消费,可接受预订,晚8点后取消钟点房。

3、推出捆绑式销售,针对现金结帐的散客,客房、餐饮、会议捆绑销售,客户在酒店住房,可同时在餐饮享受菜金95折优惠、会议方面也可以享受不同程度的优惠。

4、推出评选客人活动,每月评出客房消费前三名客人(政务接待除外),给予赠送礼品、合理返利或多开发票等奖励。礼品及返利可为其消费金额的3__5%左右,当然评选活动,只能是限于现金收回的客人。

5、推出送果盘活动。为多次来店的常客和第一次入住的客人送免费果盘,所送的水果首选当季的、质量的水果,如冬天上桔子,夏天上红果等,即能让客人感觉到亲切,受到了尊重,也能让酒店在付出少量成本的同进获得良好的口碑。

6、推出小商品楼层。自开业以来我店因接待性质的原因,一致未在客房中配备小商品,随着我店接待性质的转变,也应当适应新的形势,建议在客房1f尝试性配备小商品,如桶面、火腿肠、榨菜、避孕套、矿泉水、小瓶洗发等,即方便客人,也提高了酒店的利润。

三、“一个改变”改变现有营销模式。实话说我店从一开业以来就没有建立起相应的营销机制,当然这也与我店的实际情况有很大的关系,包括现在我店也因规模、经营性质受到局限,在此我们提出两种建议:

1、建立专职的营销队伍。酒店设立营销部,抽调或招聘三到五人,组成酒店营销部,从客户开发到客户维护再到收回帐款,设立专人管理,工资按基础工资加提成进行发放,谁开发客户多,维护的客户好,收回的帐款及时,谁的工资就高,相反谁开发的客户少,维护的客户差,收回的帐款不及时或是收回不了,谁的工资就低。这种营销队伍的缺点就是成本较高,而且人力上也会造成浪费。

2、建立兼职的营销队伍。酒店设立营销小组,从各部门抽调业务能力强、交际能力广的管理人员或员工到营销小组兼职,由酒店高层领导挂帅,对现有的帐户进行分配,分配后的各单位、企业就是该名员工的维护客户,另外,谁开发出来的新客户也隶属该名员工的客户,从客户开发、维护、收欠一条龙服务到底,包括客户就餐、住宿,负责客户的员工都要跟进。当然报酬方面也要有。

a、低比例提成(2%__3%),由酒店负担维护费用。

b、高比例提成(3%__5%),同个人负担维护费用。

当然困难也是现实中存在的,兼职的员工除了维护客户的工作要做外,还有各部门的主要工作要做,客户维护跟进有一定的困难,并不能做到服务。

客房活动方案

随着近几年社会经济的迅速发展,中国内地的经济建设也呈现出欣欣向荣局面,各行业对人力资源的需求出现紧缺形势,调整工资待遇,稳定企业队伍成了当今管理阶层的当务之急,也是当今企业面临的主要难题。

目前,我酒店客房部员工招聘存在一定难度,楼层服务员工作强度大,员工离职率高,

客房部各级管理人员既要维护酒店利益,保持严格的管理标准,同时也做了大量细致耐心的开导和关怀。可是随着社会各行业人力资源缺口的扩大,员工工作稳定性普遍下降,纷纷跳槽寻找相对轻松的工作。鉴于此,为进一步稳定部门人力,调动员工工作积极性,建议客房部楼层员工的工作量建立量化标准,超额部分予以奖励。具体细则如下:

3.中、夜班服务员工作区域跨度大,主要负责公共区域的清洁与巡查,以及对客服务,当班过程中也会有一部分房间需要清洁,综合考虑岗位工作特征与负荷,为保证客房的及时清洁与出租,拟定中、夜班服务员每人每班平均清洁2间客房为标准,每超1间奖励4元。

5.楼层服务员要在当班时间内保质保量完成指定任务,做出的房间要符合领班的各项检查标准,超时完成的不计加班工资。同时每个服务员应绝对服从领班的工作分配,实事求是做好本职工作。

6.楼层领班根据服务员做房记录,领班查房记录,实际工作情况如实填写“服务员做房提成日报表”,交由服务员签名确认,主管检查确认,最后交部门经理核准,每天上交财务备存;月底做“服务员做房提成月报表”,服务员签名,主管签名,部门经理审核,然后交总办审批,最后交财务审核与结算。财务部在每月7号前将审核好的“服务员做房提成月报表”交人事部计算入当月工资,与员工工资一起发放。

7.楼层领班对员工当天工作的分派应公平、公正,充分考虑酒店利益,对员工工作绩效的检查与汇报要真实、严格,严禁徇私舞弊.弄虚作假,对违规操作的领班一经查实每次罚款20元,并取消虚假绩效.

9.客房服务员从20xx年12月1日起只享受做房提成奖励,不再享有部门营业额提成奖励,pa部、布草房、文员、领班级以上管理人员享受营业额提成奖励。

最后,此方案的拟定,也是为了长远着想,在房多人少的局势出现时,这样的奖励会对多做事的员工起到相应的补偿,缓解员工工作压力,减少员工不满情绪,对部门的稳定起到重要作用。

客房活动方案

客房部各级人员既要维护酒店的利益,保持严格的管理制度,同时为了提高效益和员工的福利待遇,发动全员营销,针对馨德宾馆目前形势客房部做出以下提成方案:

客房部分为2个班组:楼层和前台班组。

楼层班组:宾馆共64套房间,复式房8间×1.5、小套房6间×1.5、大套房2间×2,共73间。

6、楼层领班根据服务员的做房记录和领班查房记录,如实的填写“服务员当月做房超间月报表”,交由服务员确认和经理审核后,与每月考勤一起交予财务,由财务计算当月提成,和工资一起发放。(注:钟点房、半日房为2元/间)。

前台班组:按照宾馆64套×80%=51间计算,每超出一间按3元/间计算,每日超间数由前台领班如实统计,月底统计总数交予经理审核,而后和考勤一起交予财务,由财务计算当月提成,平均发放到每名员工(和工资一起发放)。如每月未超出51间×30天=1530间(每月按实际天数计算),扣除3元/间。(注:钟点房、半日房算0.5间)。

客房活动方案

为全面提高客房部的工作质量和效率,充分调动员工的工作积极性,激发员工工作热情,客房部现申请对原部门超房提成方案进行修订,具体方案如下:

一、实施对象:

1、客房楼层服务员;每人每月保底工资为现月岗位等级工资。

二、客房按不同类型进行工作量进行核算(单位:元)。

房型房型计件标准退房续住抹尘。

普通标间、普通单间、商务标间、行政单间、豪华单间1间5.004.000.5。

行政标准间1.5间7.505.000.5。

豪华套房、总统套房2间10.006.001.00。

三、员工工作范围服务员要负责楼层内大小事情,包括空房清理、布草清点交收、查报退房、收送客衣、加物递送、工作间整理、清理、对客服务、工程跟进;领班安排的每日计划卫生等工作。

四、员工工作量。

1、日标准工作量:

8个标间退房+2个续住房=10间。

2、月标准工作量计分:

以30天一个月为标准,则月标准工作量计分27天×10=270间,若当月为31天,则月标准工作量计分为28天×10=280间,以此类推28、29天每月的工作量。

如当日(月)入住率较差,所做计划卫生或抹尘等均依照上述换算公式进行计算。客房数量不足部分不涉及员工岗位等级工资。

五、计件工资提成方式。

1.早班服务员当班时间内做房标准以每人10间计(包括在住房、退房、维修房等),10间以内享受月岗位等级工资;超额部分按第二条计件提成。

2.在住房不多或人手充裕的情况下,每个服务员完成10间以内的做房任务和当班的其它日常工作享受员工岗位等级工资。在住房多或人手紧张的情况下,楼层领班根据实际情况均衡合理地分配做房任务,超额部分按第二条计件提成。

3.中、夜班服务员工作区域跨度大,主要负责对客服务,当班过程中也会有一部分房间需要清洁,综合考虑岗位工作特征与负荷,为保证客房的及时清洁与出租,拟定中班服务员每人每班平均清洁3间客房为标准,超额部分按第二条规定奖励。

六、计件质量考核。

1、所有客房经检查,不符合质量标准的由楼层领班开出返工单,该操作员工必须及时返工,并达到质量标准。

2、客房卫生经检查有三处不合格或有严重不合格项目的,则该房不计提成。

七、计件数量的统计。

1、早班、中班服务员每天按实际清扫情况填写《客房服务员工作报表》,下班时将当天报表上交给领班。

2、领班/经理根据《客房服务员工作报表》上记录的确认数量,填写《客房部每日计件统计表》,月底汇总各服务员计件数量和金额,并将《客房每日计件统计表》上交行政部审核。

八、有关工作管理规定:

1、楼层服务员要在当班时间内保质保量完成指定任务,做出的房间要符合领班的各项检查标准,超时完成的不计加班工资。同时每个服务员应绝对服从领班的工作分配,实事求是做好本职工作。

2、楼层领班对员工当天工作的分派应公平、公正,充分考虑酒店利益,对员工工作绩效、提成的检查与汇报要真实、严格,严禁徇私舞弊、弄虚作假,对违规操作的领班一经查实每次罚款50元,并取消虚假绩效提成。

3、辞职的员工要在结算手续前由部门将该员工做房提成奖励遵照审批程序单独做表,计入该员工最后薪资。

4、客房部需认真准确统计员工实际做房数及工作计分,按时报送财务部。

5、财务部应认真核对每日计分统计数,把好员工工资审核关。

客房活动方案

为了加强和提高部门和员工绩效,提高劳动生产率,增强部门内部竞争力,调动员工的工作积极性,结合本部门情况制定此绩效考核制度。

一、绩效考核的依据。

绩效考核的依据是被考核者在绩效期内工作过程中的工作表现观察记录和工作成果小结。包括质检记录、过失记录、宾客评价及财务数据等。

二、绩效考核对象、频率。

绩效考核对象为所有客房部人员,每月考评一次。

三、绩效考核方式。

实行上级、同级、自我、下级、宾客考评为一体的360度考核。

四、评分制。

1、考评实行百分制,总评分=评分+嘉奖分。

2、考核结果处理办法:

其他(低于60分),未能达到最低要求,3次以上需要离开原岗位。当月奖金下浮20%。

现职成绩优越(90分以上),优秀,非常适合此项工作。当月奖金的基础上上俘20%。

五、考核具体实施程序与细则。

1、360度考核的比例分配分别是:上级占50%,同级互评与自评占30%,下级占20%。

2、考评每月进行一次,年度得分为各季度考核平均数。

3、每月的22日,由部门宾客服务中心领班汇总,经部门负责人审批核准后,报人力资源部。

4、季度评选“优秀员工”一般应从每月绩效考评的优秀人员中产生。

5、年度评选“优秀员工”一般应从季度季度“优秀员工”和全年绩效考评成绩的优秀人员中产生。

6、年度评选“十佳员工”从季度季度“优秀员工”中产生。

7、考核使用表格形式,实行百分制,原则上满分为100分,但综合其特殊贡献总分可能超过100分。

8、所有考核结果必须遵循“公正、公平、公开”的原则,每月的员工绩效考核表必须按规定向员工公开,接受监督,员工如对部门考核结果有异议的,可逐级反映至部门,由部门统一给予答复。

9、如员工绩效考核出现偏差或未及时予以公布的,经核查属实后,由宾客服务中心领班承担相应的责任。

酒店客房活动方案

我们建议组织一个家庭式的娱乐活动——“家庭对对碰”。大家忙碌了一年,好不容易有几天空闲的時间,都会想与朋友们在一起聚聚。而组织家庭对对碰的活动,向其家庭发出邀请,以休闲娱乐的方式刺激消费。

为了让人们过一个特别的年,组织一场家庭式娱乐活动,邀请社会各界人士及家庭参加,从而提高酒店客房的入住率,和其他项目的营业收入。

1、活动媒体介绍:

这次活动寄发的邀请函是以邮政有奖贺年卡的形式发放。建议使用普通型贺卡,主卡设计为酒店的形象,以及年夜饭的征订宣传;附卡为“家庭对对碰”的邀请函及门票。

2、活动内容介绍:

活动主题:家庭对对碰。

活动時间:20xx年2月14日—20xx年2月21日。

活动开幕時间:20xx年2月14日。

开始時间:19:30。

结束時间:9:30。

活动内容:以答题、猜谜以及一些挑战性的活动,根据孩子的年龄设置不同的难度以及分组。

活动要求:

(1)必须是以家庭的方式参加,3个一组。

(2)按孩子的年龄大小分组。

(3)孩子年龄不超过15岁。

活动规则:

(1)过关多少升级。过关多的胜出,进行一下个项目。少的淘汰。

(2)活动期间住宿就餐者,消费超过800元,均有豪华大红包赠送。

3、活动意义:

(1)邀请高消费群体齐聚参加“家庭对对碰”,以娱乐的方式邀请其家庭共同参与,可以。

(2)聚集人气,活动举行的档期是春节期间,这次活动的参与对象都是高消费群体,他们的参与不仅能增加酒店春节期间的人员流量,还能增加其他项目的营业收入。

(3)借助这次活动,提高酒店客房的入住率。

(4)通过“家庭对对碰”的活动,让更多的人了解服务,从而在社会上树立美誉度。

酒店客房活动方案

1.提高酒店的社会知名度,使本市司机都知道酒店的具体位置。

2.拉动干净消费,提高客户的满意度、美誉度和忠诚度。

二、时间。

三、涉及的部门。

康乐部、前厅部、餐饮部等。

四、主题。

暖春——春节优惠酬宾。

五、优惠活动价格。

实行通票制度。价格为128元/位。

六、活动服务项目。

1、洗浴。客人可以在本酒店洗浴中心洗浴一次。

2、自助餐。酒店在中午和晚上为客人提供中式自助餐。

3、观看大型演出。每晚20:00在本酒店演艺大厅将有歌舞表演,持通票者可以入场观看,每张票仅限一次。

4、书吧。在活动期间,持通票者可以到酒店书吧免费阅览(无次数和时间限制)。

5、健身。在活动期间,客人可持通票到健身房活动1小时。

七、宣传。

(一)外部宣传。

活动的前期预热工作应加强新闻、软文、广告的宣传,故选择一下媒体。

1、报纸媒体:《时报》、《xx晚报》、(除基本广告外,可进行dm夹报)。

2、电视媒体:卫视综合频道、电视台经济频道。

3、网络媒体:网、网。

4、户外媒体:路过本酒店的路、公交车的车身广告。

(二)其他宣传。

1、dm的发放。dm为大32开四色印刷双折页,针对出租车司机及有车族重点发放,并发放优惠承诺书。

2、店外的宣传。开业用的氢气球、灯笼、条幅、pop等,烘托春节气氛。

3、店内布置。酒店内的灯笼、彩色气球、pop、海报、吊旗等布置到位。

4、每天举办幸运大抽奖活动。(详情见店内海报)。

八、促销。

(一)赠券活动。

1、除通票外,其它消费金额达到一下标准时,将有礼券和礼品赠送。

(1)凡一次性消费满300元赠20元、演艺门票1张和其它礼品。

(2)凡一次性消费满500元赠50元、演艺门票2张和其它礼品。

(3)凡一次性消费满1000元赠120元、演艺门票4张和其它礼品。

(4)凡一次性消费满1500元赠200元、演艺门票6张和其它礼品。

(5)凡一次性消费满20xx元以上的(含20xx元)赠300元、演艺门票8张、健身月卡1张和其它礼品。

2、活动期间,演艺门票买一送一。

(二)促销礼品。

本次活动没有以下礼品:打火机类、小雕塑类、鲜花、小型水晶工艺品、毛绒玩具类。

九、营销服务。

1、为配合本次营销活动的顺利进行,各部门领导及销售人员在营销时需要同时进行电话营销、签约销售等有关销售方面的工作,做到全员销售。团队之间要互相配合,全力打好这一仗。

2.随时进行活动的跟踪及售后回访工作,各部门要建立客户档案制度。

十、费用预算。

此次活动旨在提高酒店的知名度,客户的美誉度、满意度、忠诚度。需要酒店员工整合一切可以利用的资源,打好这一张。因此,我们必须做到“四个到位”,及各项物品的准备到位,终端产品的陈列到位,赠品赠送到位,人员培训到位。

用外币结算的客人可按照当日外币牌价及酒店财务规定结算,对于用信用卡、汇票、现金支票、转账支票和旅行支票等其他结算方式的客人,按照本酒店财务规定结算。概不赊欠。

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