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精选ktv管理规章制度(通用23篇)

时间:2023-11-01 22:36:49 作者:梦幻泡 精选ktv管理规章制度(通用23篇)

规章制度的主要目的是为了提高工作效率、确保公正与公平、维护法律和道德准则。规章制度是为了规范组织内部的行为和管理而设立的一套制度体系,通过建立规章制度,可以明确员工的权益和义务,保障组织的正常运作。在制定规章制度时,需要考虑到组织的具体需求和特点,制定规章制度需要团队的共同努力和讨论,确保其合理性和科学性。以下是小编为大家收集的规章制度范文,仅供参考,希望对大家有所帮助。

ktv管理规章制度

1、准时上下班,不得迟到、早退,违者扣10元,迟到、早退超过半小时后按旷工处理,旷工一天倒扣三天工资。

2、上下班不打卡或代人打卡者扣10元。

3、未带齐工作中所需备品,如打火机、笔、开瓶器、酒水单、工衣、工牌,扣10元。

4、按规定时间内未及时、认真做好所属区域卫生清洁及档前的准备工作,扣20元,

5、不认真出席班前、班后例会者,扣10元。

6、物品及台面用具未按规定摆放,造成工作不方便者扣10元。

7、营业时间未按规定站位、串岗、站立不规范,扣10元。

8、不使用礼貌用语、工作怠慢、服务欠佳、引起客人投诉者扣30元。

9、无推销意识不主动推销酒水者扣30元。

10、无成本意识、蓄意浪费公司财物,造成公司损失者当即开除,倒扣10天工资。

11、上班时工作不负责、睡觉、偷懒者扣20元。

12、对突发事件不及时上报处理者扣50元。

13、不服从上司工作安排顶撞上司者,上司安排的工作故意拖延者,扣50元,严重者即时开除。

14、对客人招手视而不见或未经许可擅离职守者,扣50元,严重者即时开除或扣10天工资。

15、在公司范围内拾得财物品,要立即上交本部门主管、经理,私自收藏者即时开除,严重者送公安部门。

16、营业范围、时间内不许吃零食、抽烟、闲逛、聊天,违者扣10元。

17、利用工作之便私自抬高酒吧价格、私自卖酒水、香烟、小食等个人谋取私利者,即时开除且扣除应有工资。

18、蓄意破坏、盗窃公司或客人、同事财务者即时开除且扣除应有工资,并送公安机关处理。

19、下班后不得在工作场所闲荡,非因公事不得与本工作无关事逗留,娱乐场内玩耍。

20、同事之间发生口角、吵架、打架者扣50元,严重即时开除。

21、员工之间搬弄是非、拉帮结派、诽谤他人、散布谣言、影响团结者即时解雇。

22、各员工须绝保守公司业务秘密,违者扣100元。

23、工作时间内,在营业场所谢绝访问,不得接打私人电话。

ktv管理规章制度

1、上班时间应该按照标准着装,穿干净整洁的工衣、工鞋、围裙,系好所有扣子,佩戴工牌,违者扣5分。

2、男员工不得留小胡子,头发前不遮眉,侧不过耳,后不盖领;女员工化淡妆(口红、天蓝色眼影),不得浓妆艳抹,头发应该统一束起,发尾统一盘成发髻或者放于网兜里面。不得留长指甲,不涂有色的指甲油,不得佩戴首饰,如项链、手链、耳环(手表以及婚介除外)违者扣10分,迎宾违反此条例扣20分。

3、工作期间应该按照规定带齐工作用品,如笔、打火机、小本子,违者扣5分。

4、工作期间不准坐、不得打盹、睡觉、偷吃零食、看报纸、看闲杂书籍、看电视、玩电脑,未经管理层同意私自外出会客、回宿舍或者办私事,违者一律扣20分。迎宾违反此条例扣40分。

5、在餐厅里面不得奔跑、追逐、打闹、肆意喧哗,违反者扣20分。

6、工作期间不得擅自串岗、离岗、脱岗,导致服务或者出品不及时的扣20分。

7、员工应该按照店内岗位工作标准流程进行操作,违者扣20分。

8、无故不参加例会者,扣5分,例会迟到者扣2分;未经总经理批准不参加培训大会者或者集体活动者,按照旷工一天处理;培训大会或者集体活动迟到者,扣5分。

9、工作期间不服从上级领导安排,顶撞或者威胁、辱骂领导的,扣30分。若屡次发生经过劝导、警告后仍不作改正的,将作辞退处理。

10、非工作期间不得在营业时间内在餐厅无故停留,影响到他人的工作者扣10分处理。未经总经理同意擅自带亲朋好友到工作区域参观逗留的,扣20分。

11、员工就餐时,应该在规定的时间、规定的地点内用餐,排队打饭,在指定的地方用餐,做到不浪费,吃剩的食物残渣不乱倒,用餐完毕的.餐具应该自己洗好,违反者扣20分。

12、不得偷吃厨房菜品,不得私自用厨房食材开小灶,违者扣50分。

13、工作期间未经批准,不可私自接打电话,违者扣10分;未经管理组批准,用公司的电话打私人电话者,扣50分。

14、损坏公司财物者,需要登记照价赔偿,拒绝登记按照价值加倍处罚。

15、菜品出现明显异物而导致顾客投诉退菜或者打折或者不买单的,应该找出责任人买单并且承担店面损失;造成顾客或者员工身体受到伤害的,还应该承担相应的民事赔偿责任,厨师长和制作菜品的岗位责任人负连带责任。

16、因个人原因不按照要求和标准工作的或者个人工作失误造成原材料损失浪费的应该照价赔偿并扣10分。

17、未经管理组同意私自调班、调休、调岗的,扣30分。

18、员工不得随便改动或者损坏排班表、张贴的规章制度、通告等等,违者扣30分。

19、员工应按时上下班,迟到或者早退者,30分钟内一分钟扣一分,迟到或者早退30分钟(含)以上两个小时以内者,按照缺勤时间双倍处理,超出2小时(含)按旷工一天处理;未出具休假、事假证明者,按实际天数计算旷工;轮班、调班不服从安排,强行自由休假者,按实际天数计算旷工;请假未经批准,擅自离岗者,按实际天数计算旷工;不服从工作安排,调动未到岗者,按实际天数计算旷工,旷工采取3倍罚款办法。连续旷工三天或者当月累计旷工三天者,均视作自动离职处理,将不予结算任何工资福利待遇。

20、请事假必须提前24小时书面申请,经主管同意后方可。不可电话或者托人请事假,否则按照旷工处理;病假需要出示正规医院证明,否则按照旷工处理,事假/病假均扣当日工资。员工在8:00―17:00之间请假以小时为单位计算工资(如:外出办事、回家等)。请假2天以内由部门主管批准,请假3天(含3天以内)楼面经理审批,(3天以上)由部门经理签字报总经理审批。管理人员请假需报请总经理批准。

21、员工上下班应该由本人亲自打卡,代打卡双方各扣50分。本人在岗而忘记打卡或者打重卡、打错卡者允许签卡(2日内有效,超时以事假论处),每月签卡除管理层外或者特殊原因不得超过三次,第四次扣5分,以此类推。

22、员工工作期间不得抵触管理人员,可以越级上诉,犯错误需要签罚单时,不得拒签,拒签超过一小时者,处罚加倍。

23、员工在工作期间、工作场合与同事吵架的,无论任何原因,吵架双方各扣30分,与顾客吵架的,无论任何原因,扣100分。

24、员工在店内或者店外参加打架斗殴的,无论任何原因,均扣200分并且做解雇处理,必要时赔偿店内损失或者报警送公安机关处理。

25、员工拾获客人遗留物品,应该主动上交主管并且说明情况,若据为己有,一经发现,视作解雇处理。

26、员工有偷窃行为的,一经查实,视作开除处理。

27、员工上下班时间应该主动配合检查,违者扣50分。

28、员工工作期间认真负责,在本岗位上有所发明、创造,为公司带来明显效益的,视程度奖励100分――300分。

29、员工在工作期间发现小偷行窃,勇敢挺身而出,制止偷窃行为的,奖励100分并通报表扬。

30、员工拾金不昧,为公司赢得声誉者,奖励20分并且通报表扬。

31、员工若对各种处罚或者奖励不服、不满意(不包括解雇和开除),可在签完罚单或者奖励单三天内向总经理申诉,以总经理的最终意见为准。注:1分为一元人民币,以此类推。

ktv管理人员的规章制度

1、严禁总台、吧台人员工作期间擅自离岗、脱岗,如有违反者,查明原因,给予经济处罚。

2、收银员、输单员因工作业务不熟练,导致工作程序错误或造成客人投诉以及给企业带来经济损失者,将处以20元以上罚款(经济损失按价赔偿)。

3、工作期间,严禁总台、吧台人员携带大量现金(不允许超过10元/人),特殊情况需请示经理,未经请示,一经查处超出规定额度,超额部分一律没收上交财务,并追究当事人责任给予罚款。

4、实行帐钱分离,不许一人即管帐又管钱,不许自作主张少收客人的现金,出现挪用公款、私自外借(老板允许方可)、贪污钱财,视情节轻重给予罚款、开除或送司法机关处理。

5、输单员漏输单据或输错消费项目均按经济损失赔偿。如每月有5次(或5次以上)漏输单据现象,给予劝退处理。

6、输单员如漏输或输错单据处以5元/次罚款。

7、保守公司商业秘密,不能私自向外界提供或泄露公司的财务信息,坚持原则,爱岗敬业。

8、客人结帐时实行“唱收唱付”制,正确识别**。如误收由收银全额赔偿。

9、收银台发票管理,要严格执行公司规定的发放登记程序,尽量压缩发票使用量,严禁私开、私售发票,一经查处,给予重罚。

10、禁止一切闲杂人员进入总台、吧台(经理、财务人员除外),违者给予10元/次罚款。

1、负责场内客人消费款的正常核算及收取。

2、有效的节约发票的使用量。

3、对当天营业款的核算、制表及上交。

1、参加会议,仪容仪表标准到位。遵守公司规章制度,佩带公司指定物品。

2、接待客人语气亲切,如遇客人询问。耐心听取并合理解决。礼仪动作标准礼貌用语规范。

3、收银台工作区域清洁整理干净物品摆放整齐包括周边环境。无关人员不得进入收款台。

4、客人结帐时实行“唱收唱付”制,正确识别**。如误收由收银全额赔偿。

5、结算单的正确操作和注意事项。

6、离开岗位必须和当班同事交接后才可离开不可擅自离岗且离去后速去速回。

7、公开各类活动的协助推广和正确操作。

8、熟记包房各时段分钟价格公开各类活动的配合。

9、收银pos机(刷卡机)的操作和清洁维护。

10、收银台各类物品的盘存耗料物品的领用发放登记盘存交接。

11、对讲机的使用和与其它部门配合。

12、各类表格的正确操作填写核对。

13、交接班注意事项。

(1)班别之间交接要清楚房间数与消费确认单要核对好。

(2)预买单的交接。

(3)有欢唱券的交接。

(4)有会员卡房间的交接。

(5)盘存物品交接。

(6)特殊情况的交接并做好提醒工作。

14、每日收银工作终了,必须及时打印交班明细表和交班存单,然后马上清点收银库况,清点过程中一点要认真仔细;点核现金实际库存,数量是否一致;当班收银现金、票据不得停留挪用,金额合计并立即上交财务部门。

15、服从分配。按时完成上级指派的其他工作。

16、备足零钞,领取备用金。

ktv员工管理规章制度

超过点名时间或点名没到或到了制服不整齐者,5分钟及以内到均视为迟到(迟到每次扣1点)。

1)5分钟以上至10分钟内未到,每次扣2点;

2)10分钟以上至15分钟内未到,每次扣3点;

3)15分钟以上至20分钟内未到,每次扣4点;

4)30钟以上按旷工一天论处(当天不用上班)[特殊情况除外]。

2、早退。

未到下班时间而下班,下班时未经部门主管或店长批准,在临近下班时擅自离岗均视为早退。

当月内早退一次,扣除5点;

当月内早退二次,扣除10点;

当月内累计或连续早退三次,立即开除(扣除当月工资及上月奖金)。

3、病假。

员工申请病假必须当面向部门主管或店长申请,特殊情况允许本人电话请假,事后需补交、出示县级以上医院看病、诊断有关证明。

1)病假一天扣除当月底薪一天的工资。

2)病假无县级以上医院证明的按事假论处。

4、事假。

1)事假需提前两天向部门主管或店长递交书面申请,经同意后方可行假,事假三天及以内由店长审批;事假三天以上的由总经理审批;事假十五天及以上的由总经理会议审批。

2)事假一天扣除当月底薪两天的工资;

3)婚假、丧假各为7天。

4)同岗位调休需提前三天向部门主管以上同意方可调休。

5、旷工。

未经部门主管或店长批准,擅自缺勤,不按事、病假之规定办手续,均视为旷工;员工未经部门主管或店长批准擅自调班、调休者,当日上班无效,双方按旷工一天处罚。(特别情况须经店长批准)。

旷工一天扣除当月底薪三天的工资;

旷工二天扣除当月薪金的40%;

当月累计旷工三天,扣除当月薪金的50%,并作开除办理(扣除当月工资及上月奖金)。

6、停职。

指在工作中重复出现业务方面的问题,工作态度不端正并对公司声誉、形象造成负面影响的一切行为,现象。

1)停职一天扣除三天工资;

2)当月停职七天及以上者,当月无任何工资及奖金,只发放基本生活费;停止时间结束后须呈递生源景观职申请方可入职,并有十天的工作考察期,如还是不符合公司要求、标准,将在原停职天数的基础上追加停职天数处罚,严重者按公司相关制度处理。

7、辞(退)职。

2)正式员工当月辞(退)职只发放实际出勤天数的工资,不发放奖金及提成。

3)自动辞职员工是自己自动放弃公司给予的一切权益报酬,公司不给予任何补偿。

4)员工无论在试用期或正式期因工作不称职或犯有严重过失,公司有权辞退并解除用人单位劳动合同,公司不给予任何补偿。

8、开除。

指在工作中犯有违法、违规、违纪的严重过失行为,涉及经济、财产并严重影响公司声誉、形象的一切行为、现象。被开除人员扣发当月工资、当月奖金及押金,并解除用人单位劳动合同,公司不给予任何补偿,并视情节严重程度,追究当事人相关法律责任。

9、自动离职。

指未按公司正常手续办理离职人员,自动离职是员工自己放弃公司给予的一切权益报酬,公司不给予任何补偿,不发放当月工资和奖金,自动离职人员事后公司不负任何相关责任,保留追究当事人相关法律责任的权利。

10、全勤奖。

1)全勤奖考虑对全勤的员工进行的适当奖励,增加员工对全勤的意识;

3)员工(包括见习、正式)全月有迟到(包括:班前点名迟到;大扫除迟到;培训迟到;倒会、工会活动迟到等)以上的现象扣除当月全勤奖。

11、奖金的扣除、发放办法。

1)当月病假累计达七天者,除扣除相应的工资外,另扣除全月奖金;

2)当月事假累计达三天者,除扣除相应的工资外,另扣除全月奖金;

3)当月停职累计达二天者,除扣除相应的工资外,另扣除全月奖金;

4)当月有旷工一天者,除扣除相应的工资外,另扣除全月奖金;

5)当月有早退一次者,除扣除相应的工资外,另扣除全月奖金;

6)见习、正式员工给予发放奖金,试用员工不予发放奖金;

12、试用期。

凡合格被录取的员工,须经过一至二个月的试用期,公司将根据员工在试用期内的工作情况,酌情延长或缩短试用期。

13、其它事项。

当实际工作中出现的情况超越规章制度范筹时,视情况结合规章制度作出相应的处理。

以上事项未尽详之处,将在适当时机进行补充、修订,最终解释权属聚点ktv量贩所有。

第二节加扣点处罚条例(聚点ktv)。

一。罚:

1、不论上班时间或下班不准对顾客顶撞、争吵、打架、斗欧,违者开除。

2、(以各种方式、名义黑单、诈单、获取公司不义之财),私自抬高商品,房费价格,私用公司场地偷卖酒水谋取私利者,一律开除。

3、重复售卖顾客遗留酒水,食品或公司各种商品者,违者开除。

4、伪造账目、虚报费用、挪用公款、窃取公司或同仁之财物者,开除。

5、不准与同事争吵、打架、斗欧,违者视情节轻重扣3点至开除。

6、上班时间未经主任同意,不得私自离开公司,违者扣5点。私下与顾客、供货商进行非正常交易者,开除。

7、不得将公司任何物品挪做私用或擅自拿出,违者按原价两倍赔偿并扣1至5点,情节严重者开除。

8、因个人技术失误,导致公司经济损失,违者视情节轻重扣点至开除。

9、不得向客人索取小费,礼物及设法取得对方通讯地址、电话、更不能因此而困扰客人,违者视情节轻重扣点至开除。

10、不准对外泄漏公司机密含(各种会议纪录,公布事项,公司政策,各岗位及各科室档案资料等)违者扣10至20点,情节严重者开除。

11、员工工作时间内,不能按时、按质、按量完成工作任务的将要求完成后才下班,如上情况经常发生,则调离工作岗位或劝其离职。

12、对公司同仁及其家属施予强暴、胁迫、恐吓或重大侮辱行为者,除名,严重者交公安部门处理。

13、散播不利于公司之谣言、挑拨双方感情,煽动他人为非法之行为,怠工、置工或策动他人扰乱公司秩序、导致公司受重大损失或不利者,开除。

14、男女员工停薪届满无故未返回部门复职者,开除。

15、男女员工谈恋爱或关系密切,一方必请另一方自动离职。

16、上班前、上班时均不允许喝酒,发现带酒味上班者不允许上岗,按旷工一天处理。

17、员工不得拥有公司任何卡和券,一经发现扣20点。

18、因管理不当导致公司经济受损,各管理干部应负相应地连带责任,扣5至30点。

19、营业现场员工上班时间需按标准站姿站立,不得依靠任何设施设备。全体人员上班时间不准大声喧哗,赌博,打闹,干私活,不得看书画报刊,违者扣3至15点。

20、当班时间或利用清包时间在包房、吧台、办公室、机房内聊天、坐卧、吸烟、看报等扣3至15点。

21、员工必须彼此团结友爱,不得搬弄是非,制造谣言,不得对同事诬陷。做伪证,违者扣3至15点。

22、电脑销售小票和开房单必须给客人,违者扣10点。

23、上班睡觉者扣10点。

24、若因套买引起客人不满并被客人投诉者,扣10至15点。

25、消费解说不当、服务不佳造成客人不满或被客人投诉者扣10至15点。

26、服务员不准在包厢内无故逗留或陪客聊天,唱歌,喝酒,违者扣5至10点。

27、周五、周六、周日(节假日)营业现场员工一律不得休息或调休,违者扣5点。

28、交接未确定而影响工作或造成客人投诉者,扣10点。

29、客人离场,不及时关闭空调、电视、电脑、电灯等浪费电源行为者扣1至5点。

30、不认真学习,不掌握工作业务考试不合格者扣1至5点。

31、员工必须遵守公司不顶嘴、不插嘴、不反驳之规定,绝对服从上级领导指派的任务,如有不同想法,做到先服从后上诉,违者扣1至4点。

32、不得浪费公司材料,损坏公司财产,如有违反照价赔偿,并扣3点。

33、捡到失物不交公者,一律除名,情节严重者交公安部门处理。

34、未依照清包程序作业,或私自在包厢内点听、唱歌者扣2点5点。

35、不按规范服务程序工作者,对客人主头论足,指手画脚者,扣点2点。

36、机房收到报备电脑,机具故障及客人要求调音,2分钟内到达现场,服务生解决服务铃15秒到达包厢及使用对讲机不规范者,违者一次扣点2点。

37、上班时间营业现场员工见到上司不主动,不礼貌以职称打招呼及见到客人不主动微笑,不礼貌打招呼者,扣点2点。

38、擅自给亲友,熟客特殊照顾或优惠者,私自使用公司给客人提供设施设备者扣2点。

39、非休息时间进食或吃口香糖者扣2点。

40、员工工作时间不准带钱上岗,不准带手机,工作时间不得接听拔打私人电话,违者扣点2点。

41、员工上班时间必须服装、仪容仪表标准到位,不准在通道、包厢及柜台内梳妆打扮,违者扣1点。

42、行经途中见到垃圾视而不见,不捡起者,各人员工作岗位脏乱、差者,扣1点。

43、员工工作时间对话应使用普通话及礼貌用语,违者扣1点。

44、其它尚未规定但给公司带来不利的行为、现象等,依情节轻重给予处罚。

二。奖:

1、捡到客人物品,按金额大小加点。(2至30点)。

2、对公司有特殊贡献者加10点。(或能为公司开展新业务者)。

3、对舞弊或有害公司利益之事情举报或防止其发生,使公司免受损失加10点。

4、处于艰险环境,冒险执行公司职务者加5至10点。

5、尽忠职守,勤勉辛劳,对应完成的工作均能达到足为同事楷模者加5至10点。

6、热心服务或积极协助同事工作进展加速度完成有具体事实者加(2—10)点。

7、才能卓越诚恳塌实,积极进取,成为同事及公司创造正面价值及利益者加(2—10)点。

8、严格执行岗位责任制,为宾客提供最佳服务,经常得到宾客的口头或书面表扬者,加2—10点。

9、积极主动为公司排除隐患,为公司减少损失有特殊贡献者加2—10点。

10、当月售卡最高者加5个点;当月销售最高者加5个点。

11、连续3个月全勤者加5点。

12、勤奋好学,精通工作业务、考试成绩优越者加1至5个点。

13、品行兼优、技术良好、精通业务、工作成绩显著者加1—5点。

14、促销积极主动,并有突出销售业绩者加1至3个点。

15、其它值得奖励者酌情加点。

三。接听电话与记录。

电话用语。

1、当预约电话(总机)响起时(约2声),主接处负责预约之人员接起电话“聚点ktv您好,敝姓x,很高兴为您服务。”

2、当顾客提出要预订房间时,预约人员应询问“先生,小姐请问您预约那一天(七日内均受理)的呢?请问您几位?”为您预定一间x房?记录预订时间,查询该时间段有无该房型可预订,如有,询问顾客?请问您贵姓?方便留下您的全名吗?请问您的联系方式?“某某先生/小姐您好!您的预约号是x号,您所需的房型是一间x房,是点到,您的联系电话是。得到顾客确认后,告之顾客先生/小姐你的预约号为,请记好,您预订的房间为您保留十五分钟,逾时取消,欢迎准时光临。谢谢!

3、若无该时间段的房型时,应询问顾客:“先生/小姐对不起,您所预定的x点的x房已经满了(为您预定一间这个时段的x房可以吗?)为您预定x点至x点时段的包厢可以吗?如顾客同意,预约人员记录及询问流程同上。并要及时把()信息反馈给主接登记记录。

二、注意事项。

1、接预约时,预订包厢,最多不得超过百分之五十。

2、接预约时,不可以给客人承诺任何房间号,只可以预订房型。

3、填写预订表时要仔细填写,不可心用铅笔,更不可以有涂改。

5、接预约时,若遇到急躁客人也要有耐心,严禁话语顶撞客人,说出不礼貌语言。

ktv管理人员的规章制度

1、对所有同事感觉非常陌生。

2、对新工作是否有能力做好抱有疑问。

3、对于新工作的意外事件感到胆怯。

4、不熟悉的噪音使他分心。

5、由于不熟练对新工作有力不从心。

6、不熟悉公司法令规章。

7、对新工作环境陌生。

8、他不知道所遇的上司属那一类型。

9、害怕新工作将来的困难很大。

管理层去接待新进雇用人员时,要有诚挚友善的态度。

1、介绍同事及环境。

2、要使新进人员喜欢上这份工作。

3、与新进人员做朋友。

4、详细说明公司政策和法规。

5、第一天工作班后的关心与沟通。

6、以下政策需仔细说明。

发薪方法。升迁政策。安全法规。

休假规章。员工福利。工作时间。

奖惩制度。申诉流程。薪资构架。

公司禁令。组织构架。企业介绍。

1、说明工作当中可能发生的意外。

2、各种事件的处理原则与步骤。

3、仔细介绍安全常识。

4、经由测试,检查对“安全”的了解程度。

5、各项工作流程说明。

6、上下班时间,用餐时间介绍。

7、宿舍环境及生活区更衣等的详细介绍。

8、岗位职责说明。

ktv管理规章制度

ktv场所的管理要管理在外部的特定环境,即内部的实际状况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度的树立完上善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业文明的建立等。

(一)组织建设和管理:

做为一个企业,必需对其所具有的人力物力、财力资源进行组织和管理,ktv做为服务性行业,其特性是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的区分。组织的建设与管理,主要从两方面入手:

其一,形成ktv场所的组织结构和组织的管理体制。即设置ktv组织机构,岗位的建立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的装备等,进行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做,有人管;配备的人员知道本人该做什么、该如何做,做到什么程度才能不逾越自己的范围,人员不致于闲置。

总之,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。

"无老实不成方圆"做为一个企业就像一个国度要有规范完善的制度做保证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,装备设备,易耗品肉体,停业目的等项目应以明文规则的方式进行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做。

另一方面着眼于纤细处,就是制定详细的制度,如业务活动记载制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品运用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、提升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应逐一以明文形式规定,制度的制定最主要的手段是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。

(三)现场营运的监视管理:

ktv企业在营运必定触及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,做为管理者每天必需做而且最主要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分:

第一:班前准备工作掌管召开班前会,对前一天的工作进行总结和剖析,对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神形状能否契合上岗标准。

第二:班中的巡场工作,对现场进行巡视去了解主人的需求为,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评价检测,以便进行决策改良随时留意营运中具有的效果,及时进行处置、矫正。

第三:班后总结评估工作对当天休息进行科学、系统的'评估,总结经验,提出改进方案,总之现场劳动管理工作是重中之重,做为管理者必须从实际动身,发扬自己的管理才能和聪明,对现场进行合理有效的管理。

(四)企业文化建设:

何为企业文化?它是指企业在自身经营开展进程中经过培植、倡议、塑造而形成的一种为员工独自奉行的价值观念、基本信心和行为准绳。

管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培养,全面提升员工的各方面素质等等。

总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。

ktv管理人员的规章制度【】

第三条:每一天上班的时候要求员工均应按规定着工服,坚持工服整洁、仪表端庄,不按固定着装的给予10元以上罚款,扣除其当月的奖金。

第四条:ktv中每一位员工必须严守本店保密制度,不得向外界供给有关人事、经营管理、财务、设备、文件资料等信息;如有咨询,由有关领导负责接待,严禁擅自做主张,一旦公司利益受损给予开除和罚款。

第六条:ktv每一位员工一般不得在工作区内打(接)私人电话,当如有特殊情景,需经主管领导批准,到指定地点打电话,以免影响自我或者他人工作。

第七条:当员工休假或下班后严禁任何人在营业区内逗留。

第八条:无论是什么原因员工都不得在包房内留宿,一旦发现给予开除。

第九条:工作时间员工不得擅离工作岗位或做与工作无关的事情更不能串岗。

第十条:不得使用污言秽语,不允许在营业区嬉笑打闹,不得在营业区域吸烟、饮酒,不得与客人发生争吵,不得收取客人小费和物品。

ktv管理规章制度

财务部门是公司的财务管理部门,掌握着公司的财政经济命脉,是支撑公司正常运转的职能管理部门。所以对财务的管理尤为重要,更胜于其它部门。

1、财务人员必需更加严格恪守工作职责,遵守财务职业道德。

2、财务人员必须严格遵守作息时间,按时上下班,遵守公司的各项规章制度。

3、财务人员分为会计和出纳,会计管帐,出纳管钱。

4、财务人员外出必须报备经理级以上主管,并讲明详细的外出事由,特殊情况可有经理级以上主管安排保安人员陪同以保障公司的财务安全。

5、会计出纳必须每日对好当日的收入支出的帐目,发现问题及时查找原因,总经理每月不定时对财务帐目进行核查,发现帐目差错,由会计出纳共同全额赔偿。并追究行政责任。

6、财务会计必须每日将当天的财务情况上报于总经理。

7、财务人员监督每日的报销、购买等支付凭证,有异常及时向上级部门汇报。

8、会计、出纳必须熟悉相互的工作内容,一方有事,另一方可以替补。

9、财务的帐目收支凭证必须同时有会计、出纳的签名。

10、财务人员盖章必须问明详细的理由,由财务人员亲自盖章。否则造成严重后果有本人自己承担责任。

1、遵守"现金收、支两条线"的原则,严禁私自坐支、挪用。

2、不准用任何方式给其它单位或个人套取现金。

3、现金发生差错,要及时查明原因,作好记录,按有关规定处理。

4、各部门当天收入的现金,财务室要及时送存银行,库存现金不得超过限额规定。

6、因工作责任心不强,疏忽、马虎,造成现金丢失、被盗,应追究当事人责任,并赔偿损失。

7、出纳员必须将现金存放在金库里保管,否则丢失由本人负责。

应主动到财务部报帐;如不按时报帐结算,财务部有权在本人当月工资中扣回。

1、财务部人员必须严格执行财会管理有关规定,不得出借,出租银行帐号户头、支票。

2、填写结算凭证,必须认真,准确,清楚,不准涂改,大小写金额要一致。

支票要妥善保管。

4、出纳员要认真核对银行往来帐目,做到日清月结,对未到帐款要及时催要清理。

5、会计出纳要不定期检查库存现金和银行存款。

6、支票与印鉴要分开存放。

7、采购员采购结帐后,要及时报帐。

1、任何借款都必须严格遵守审批程序。

2、任何人借款都必须填写借款单,由部门经理审批,传总经理审批后方可支付。

1、建立收据登记薄,由专人负责管理。

2、开错的收据,必须全套留存在收据本内,加盖作废章,不准撕下废弃。

不予办理。

4、报帐时,必须逐级审批,经总经理签字,财务方可办理。

六、财务部出纳员岗位职责。

1、做好现金收入与支出,认真按照会计制度处理各项应收、应付款项。

2、按规定保管好现金。

3、负责员工薪资(银行存卡办理)和发放。

4、负责每天营业款核对。

5、负责培训收银员对刷卡知识的`了解及对真假币的辨认。

6、做好各类票证、文件资料的保管工作。

7、每月按时缴交公司电话费、水电费等相关费用。

8、负责楼面收银零钞的兑换。

9、做好每月现金收入、支出报表,报总经理。

10、对上级领导交给的任务认真及时完成。

1、审查记帐的完整和合法依据,包括科目对应关系,借贷是否平衡,数字金额等项目;同时审核记帐凭证与原始单据是否齐全和符合规定,审批手续是否完备,原始单据是否与记帐凭证内容一致。

2、严格执行财务制度和开支标准,对一切不符合规定的开支和违反收支原则的结算,均要拒绝办理,并及时向总经理汇报。

3、编制年度、季度、月度会计报表,并做出编表说明。

4、协助出纳员做好每日营业账单的核对工作,对经营收入影响较大的项目,要单独做出分析。

5、每月、季及时做好报税、领票工作。

6、月终做出汇总平衡表,并与各明细分类帐核对。

7、认真做好各出品部门的成本核算、费用开支预算。

8、对消费帐单严格审查,发现问题及时与各部门联系,汇报总经理。

9、负责采购员、仓管员的各项工作的监督,并按时组织对仓库、超市的盘点核对工作。

10、积极完成上级赋予的其他任务。

KTV管理规章制度

1、严格遵照本部门工作流程及工作规范,进行工作。

2、遵守公司的各项规章制度及管理规定。

3、坚决服从公司及上司的'工作安排。

4、尊重领导、团结同事,维护公司利益及声誉。

5、认真领会“客人是上帝”的服务精神,对于客人的要求要积极负责的去处理,任何时候不能置之不理或故意拖延。

6、上班期间按规定着装、仪容仪表整洁,佩带统一工牌。

7、上班期间言行举止必须得体大方,精神饱满。

8、不准在营业期间公共场所进行以下行为:

(1)抽烟,

(2)乱扔杂物唱歌、吹口哨,

(3)躺卧沙发、坐姿不雅,

(4)说粗话,

(5)喜笑打闹、大声喧哗吵架、打架,

(6)吃东西。

9、在营业场所,不论何时何地见到客人一定要有礼貌(微笑、点头致意、鞠躬问候、让路等)。

10、任何时候,不准顶撞批评客人或与客人争辩。

11、任何时候,不准对客人评头论足。

12、牢记“主随客人”的服务宗旨,配合客人的娱乐消费需求,不准以“自我为中心”。

13、对客人所提出问题要求,不清楚时不能乱讲乱做,应及时问清上司或同事。

14、在客人谈话时,要目视客人,认真倾听,不能心不在焉随便插嘴,打断客人讲话。

15、少说、多听、多做事,不准在客人面前夸夸其谈,不懂装懂。

16、真诚的关心、赞赏客人,细心观察注意小节,()学会从小事去关心和爱护赞扬客人。

17、尽量记住客人的姓名,以便礼貌称呼客人。

18、如果做错了事情,要立即承认,请求原谅,不准强词夺理,蓄意争辨。

19、客人发放小费时,不论多少,都必须真诚致谢,严禁给客人脸色,强索小费。

20、拾到客人遗留的任何物品,应主动上交总台、报告上司,否则按盗窃行为上理。

21、不得食用客人剩余食品、酒水。

22、不准在客人面前谈论公司内部问题,议论同事、上司或其他客人,摆弄事非。

23、看到损害公司利益的人(员工违规、客人损坏和拿公司财物等)。应积极制止,不能处理的要积极报告、投诉,不准置之不理或隐瞒包弊。

24、不准主动帮助客人降低消费和私自提供酒水。

25、不准擅离工作岗位五分钟以上或多次离开工作岗位,特殊情况需请示部门主管或负责经理批准。

26、不准私自调换工作岗位或换休。

27、不准代人打卡、点名、签到。

28、爱护公共环境卫生,清整并保护好自己责任区卫生。

29、有问题以正常渠道反映或投诉,不准私下议论发牢骚,传播小道消息。

30、严禁在公司内部谈恋爱。

31、生活中自律、节制、积极学习、奋发向上、保持身体、心理健康。

ktv超市管理规章制度

店内物品主要包括商品实物、宣传资料和桌椅等。

(2)宣传资料前台导购负责保管、发放;。

(3)每个员工需维护所辖区域桌椅,应经常清理和维护。

1、维护店面的清洁,任何人不得随地吐痰,乱扔垃圾;。

3、公共区域的卫生工作应由前台导购负责清理;。

4、物品摆放要整齐、美观。

1、随时注意烟头火星、以免引起火灾;。

2、下班之前应关闭空调、电视、音响、计算机等,以免电器短路引起火灾;。

3、收取的押金、支票必须当天存入银行;。

4、下班后应该注意关闭门窗,条件允许的情况下留值班人员。

为规范超市管理制度,保障超市业务开拓的顺利进行,规范员工的行为特制度本制度。

3、超市经理应设专人对办公设备进行登记明细帐,定期清查,做到帐物相符,高效使用;。

5、使用复印机、传真机要遵守操作规程,发现故障要及时通知设备供应商户进行维修;。

7、空调、音响、电视应指定专人负责清理、保养,配有投影仪的超市,超市应指定专人负责保管、操作,不允许他人动用,并要求按操作说明书进行定期的维护、清理。

8、员工损坏或丢失超市办公设备,价值超过30元以上2000元以下的如丢失,按原值赔偿;2000元以上(含2000元)按原价值的80%赔偿。

f超市人员的职业素质。

1、爱岗敬业。

2、严以律己。

3、以诚待人。

4、创造性积极工作的心态。

5、创造性思维。

6、持续学习。

超市员工行为守则。

遵纪守法、服从管理、严格自律;。

讲究诚信、好学上进、追求卓越;。

爱岗敬业、钻研业务、奋发进取;。

讲究礼貌、注重仪表、尊重他人;。

追求理想、淡泊名利、无私奉献;。

崇尚道德、包容意见、团队协作。

超市员工文明规范。

着装整齐、大方得体、配戴胸卡;。

环境优雅、干净整洁、摆放整齐;。

语言文明、行为规范、克己奉公;。

诚实待人、乐于奉献、实现价值。

超市员工仪表仪容规定。

为使超市员工保持良好的仪表仪容及精神风貌,以良好的精神状态进入工作角色,体现超市整体形象和超市文化,要求超市员工都要遵守此规定。

1、头发:干净无异味,不漂染异色,不留怪发型。

2、脸部:清洁无异物。

3、手:清洁、无过多饰物,女员工如染甲只能染无色或淡色指甲油。

4、着装:要求干净、平整、无皱褶、无掉扣开线处,领带不松散。

5、胸牌:必须佩戴左前胸,且端正。

6、行走:脚步轻快,靠右侧行走,不奔跑,遇客人或上级放慢脚步。

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ktv管理规章制度

一、楼面各岗位在准备与下一班交接班前,提前30分钟做好交接班前的准备工作,确保交接顺利、效率。具体如下:

1、本岗位的清洁工具以及服务用品的清洁与清洗;(例:托盘、拖把、扫把、抹布、等)。

2、时间性工作的落实;(例:灭蚊片、关窗户、开关灯)。

3、营业物品的交接;

4、公共区域的卫生标准、物品配备标准、物品摆放标准、设施设备的检查与落实;

5、房间的卫生标准、物品配备标准、物品摆放标准、设施设备的检查与落实;

6、营业消耗品的补充;

1、岗对岗,当班责任区负责人对上一班责任区负责人检查交接;

d:设施设备状况:空调、电视、电话、遥控器、钟表、蒸汽、门窗、等设备良好;

三、部长交接:交接上一班营业状态,遗留房态,未解决、需移交具体事宜;

KTV规章制度

1、员工不得拥有公司任何卡和券,一经发现扣20点。

2、因管理不当导致公司经济受损,各管理干部应负相应地连带责任,扣5至30点。

3、营业现场员工上班时间需按标准站姿站立,不得依靠任何设施设备。全体人员上班时间不准大声喧哗,赌博,打闹,干私活,不得看书画报刊,违者扣3至15点。

4、当班时间或利用清包时间在包房、吧台、办公室、机房内聊天、坐卧、吸烟、看报等扣3至15点。

5、员工必须彼此团结友爱,不得搬弄是非,制造谣言,不得对同事诬陷。做伪证,违者扣3至15点。

6、电脑销售小票和开房单必须给客人,违者扣10点。

7、上班睡觉者扣10点。

8、若因套买引起客人不满并被客人投诉者,扣10至15点。

9、消费解说不当、服务不佳造成客人不满或被客人投诉者扣10至15点。

10、服务员不准在包厢内无故逗留或陪客聊天,唱歌,喝酒,违者扣5至10点。

11、周五、周六、周日(节假日)营业现场员工一律不得休息或调休,违者扣5点。

12、交接未确定而影响工作或造成客人投诉者,扣10点。

13、客人离场,不及时关闭空调、电视、电脑、电灯等浪费电源行为者扣1至5点。

14、不认真学习,不掌握工作业务考试不合格者扣1至5点。

15、员工必须遵守公司不顶嘴、不插嘴、不反驳之规定,绝对服从上级领导指派的任务,如有不同想法,做到先服从后上诉,违者扣1至4点。

16、不得浪费公司材料,损坏公司财产,如有违反照价赔偿,并扣3点。

17、捡到失物不交公者,一律除名,情节严重者交公安部门处理。

18、未依照清包程序作业,或私自在包厢内点听、唱歌者扣2点5点。

19、不按规范服务程序工作者,对客人主头论足,指手画脚者,扣点2点。

20、机房收到报备电脑,机具故障及客人要求调音,2分钟内到达现场,服务生解决服务铃15秒到达包厢及使用对讲机不规范者,违者一次扣点2点。

21、上班时间营业现场员工见到上司不主动,不礼貌以职称打招呼及见到客人不主动微笑,不礼貌打招呼者,扣点2点。

22、擅自给亲友,熟客特殊照顾或优惠者,私自使用公司给客人提供设施设备者扣2点。

23、非休息时间进食或吃口香糖者扣2点。

24、员工工作时间不准带钱上岗,不准带手机,工作时间不得接听拔打私人电话,违者扣点2点。

25、员工上班时间必须服装、仪容仪表标准到位,不准在通道、包厢及柜台内梳妆打扮,违者扣1点。

26、行经途中见到垃圾视而不见,不捡起者,各人员工作岗位脏乱、差者,扣1点。

27、员工工作时间对话应使用普通话及礼貌用语,违者扣1点。

28、其它尚未规定但给公司带来不利的行为、现象等,依情节轻重给予处罚。

ktv规章制度

十、培训期间,如发生互相斗殴、争吵、怒骂及言语挑逗之行为者,皆以退训处理;

十一、培训期间,不得谈男女朋友,如有发现,做退训处理;

十二、在培训中,因学习不佳,经教育与辅导未能有效改正者,即做退训处理;

十六、上、下班须走指定的员工通道;

十七、使用公司资产时须开源节流,不得浪费;

十八、这公司制式服装不得做出影响公司形象之行为,如有违反并查证属实,退训处理;

十九、培训期间,尊重上级,遇见上级应主动打招呼问好;

二十、同人之间,应有爱、谦让、互相关心;

二十一、“您好、谢谢、对不起、麻烦”等礼貌用词常挂嘴边,待人需和气;

二十二、随时注意个人走姿、站姿、坐姿,不得双手抱胸,不背手,不站三七步,不翘二郎腿。

二十三、随时保持培训现场的安静;

二十四、随时维护培训现场的卫生,不随地吐痰,乱扔垃圾;

ktv规章制度

五、培训期间,不准携带贵重物品遗失自负;

六、培训期间,不得散自离开培训地点,如有问题,请及时报备教官;

七、培训期间,如需请假,需于培训前通知培训教官,如未按规定,一律以旷工核算;

八、培训期间,不得抽烟,如未按规定,即做退训处理;

九、培训期间,违反国家法律、法规者,一经发现立即退训;

十、培训期间,如发生互相斗殴、争吵、怒骂及言语挑逗之行为者,皆以退训处理;

十一、培训期间,不得谈男女朋友,如有发现,做退训处理;

十二、在培训中,因学习不佳,经教育与辅导未能有效改正者,即做退训处理;

十六、上、下班须走指定的员工通道;

十七、使用公司资产时须开源节流,不得浪费;

十八、这公司制式服装不得做出影响公司形象之行为,如有违反并查证属实,退训处理;

十九、培训期间,尊重上级,遇见上级应主动打招呼问好;

二十、同人之间,应有爱、谦让、互相关心;

二十一、“您好、谢谢、对不起、麻烦”等礼貌用词常挂嘴边,待人需和气;

二十二、随时注意个人走姿、站姿、坐姿,不得双手抱胸,不背手,不站三七步,不翘二郎腿。

二十三、随时保持培训现场的.安静;

二十四、随时维护培训现场的卫生,不随地吐痰,乱扔垃圾;

ktv规章制度

1、服从领导、团结同事、尊重宾客。

2、熟练使用礼貌用语、良好的语言表达能力。

3、遇见客人及上司主动问好。

4、言行举止得体大方,为人处事有礼有节。

5、工作时间应保持良好的精神面貌。

6、反应灵活,具备超强的应变能力。

7、品行端正、好学上进、吃苦耐劳、积极主动。

8、养成良好的勤俭、节约的良好习惯;为公司做好开源节流。

9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。

10、遵守公司的规章制度,服从上级的各项工作安排。

11、熟知公司的各项消费政策、房间具体位置及风格。

12、熟知公司各项出品、品名、口味、价格、饮(食)用法及服务方式。

13、熟知常规事件及应急事件的处理方法和程序。

14、熟练掌握灯光、电脑音响及简单故障为处理。

15、拾金不昧、拾遗上报。

1、严格遵照本部门工作流程及工作规范,进行工作。

2、遵守公司的各项规章制度及管理规定。

3、坚决服从公司及上司的工作安排。

4、尊重领导、团结同事,维护公司利益及声誉。

5、认真领会“客人是上帝”的服务精神,对于客人的要求要积极负责的去处理,任何时候不能置之不理或故意拖延。

6、上班期间按规定着装、仪容仪表整洁,佩带统一工牌。

7、上班期间言行举止必须得体大方,精神饱满。

8、不准在营业期间公共场所进行以下行为:

(1)抽烟,

(2)乱扔杂物唱歌、吹口哨,

(3)躺卧沙发、坐姿不雅,

(4)说粗话,(5)喜笑打闹、大声喧哗吵架、打架,

(6)吃东西。

9、在营业场所,不论何时何地见到客人一定要有礼貌(微笑、点头致意、鞠躬问候、让路等)。

10、任何时候,不准顶撞批评客人或与客人争辩。

11、任何时候,不准对客人评头论足。

12、牢记“主随客人”的服务宗旨,配合客人的娱乐消费需求,不准以“自我为中心”。

13、对客人所提出问题要求,不清楚时不能乱讲乱做,应及时问清上司或同事。

14、在客人谈话时,要目视客人,认真倾听,不能心不在焉随便插嘴,打断客人讲话。

15、少说、多听、多做事,不准在客人面前夸夸其谈,不懂装懂。

16、真诚的关心、赞赏客人,细心观察注意小节,()学会从小事去关心和爱护赞扬客人。

17、尽量记住客人的姓名,以便礼貌称呼客人。

18、如果做错了事情,要立即承认,请求原谅,不准强词夺理,蓄意争辨。

19、客人发放小费时,不论多少,都必须真诚致谢,严禁给客人脸色,强索小费。

20、拾到客人遗留的任何物品,应主动上交总台、报告上司,否则按盗窃行为上理。

21、不得食用客人剩余食品、酒水。

22、不准在客人面前谈论公司内部问题,议论同事、上司或其他客人,摆弄事非。

23、看到损害公司利益的人(员工违规、客人损坏和拿公司财物等)。应积极制止,不能处理的要积极报告、投诉,不准置之不理或隐瞒包弊。

24、不准主动帮助客人降低消费和私自提供酒水。

25、不准擅离工作岗位五分钟以上或多次离开工作岗位,特殊情况需请示部门主管或负责经理批准。

26、不准私自调换工作岗位或换休。

27、不准代人打卡、点名、签到。

28、爱护公共环境卫生,清整并保护好自己责任区卫生。

29、有问题以正常渠道反映或投诉,不准私下议论发牢骚,传播小道消息。

30.严禁在公司内部谈恋爱。

31、生活中自律、节制、积极学习、奋发向上、保持身体、心理健康。

1、欢迎语:欢迎光临;欢迎您的光临;欢迎光临晚上好;

2、问候语:您好;晚上好;

3、祝贺语:祝您玩得开心;祝您节日(新年、圣诞等)快乐;祝您生日快乐;恭喜你;

5、应答语:好的,请稍等;不客气这是我应该做的;没关系,请您多多指教;照顾不周,请多包涵;我明白了;好的、是的;非常感谢,谢谢您的好意。

8、道谢语:谢谢老板(先生、小姐);谢谢您的光临;谢谢您提出的建议(意见);非常感谢。

9、告别语:谢谢您的光临;欢迎您再次光临;多谢惠顾,欢迎下次光临;请带好您的随身物品;请慢走,再见。

1、不行,这是不可能的;我不去;干吗;你怎么这样;我们规定是这样的;你去**部门问一下,就知道了;不行,我会给人骂的;没有;这样很麻烦哦;**部门真是,有没有搞错;烦死了;这不关我的事;不知道。

1、当客人或上司经过时要用“晚上好或您好”。

2、对客人问题不是很清楚时要用“对不起,我不是很清楚,我去帮您问一下,稍候再告诉你好吗?”

3、招呼客人时应微笑说“您好”。

4、听完客人吩咐时应说“请稍等”。

5、如果从两人中间穿过或行动中遇到客人或同事阻碍应说:“你好,请让一下好吗?”

6、第一次进房面对客人时应说“晚上好,欢迎光临”。

7、咨客带客人进房时应说“祝您玩得开心”。

8、上完酒水、饮料、小食时应说“请慢用”。

9、帮客人点完酒水应说“请稍等”。

10、有事找上司或客人应说“对不起,打扰一下”。

11、当你带客人要去的位置时应说“这边请,请跟我来”。

12、客人点的酒水或小食超过了出品时间应向客人说“对不起,让您久等了”。

13、第一次向客人点酒水时就说“请问需要点什么酒水呢?”

14、如果你正在忙,有客人或上司叫你办事时应说“麻烦您稍等一下好吗?”

15、若打扰了客人、上司或同事应说“不好意思,打扰您了”。

16、如果客人或同事为自己带来了方便时应说“谢谢”。

17、客人走时应说“请慢走,欢迎下次光临”。

ktv规章制度

没有严格的是很难让ktv很好的运转下去的。每一场所从开业到每天的运转都需要按照相关ktv规章制度有序的进行着,在这一规章制度中员工管理方面的'相关制度也是一项重要的内容,今天要和大家简单的了解的是关于ktv员工必须遵守如下规定内容:

第三条:每天上班的时候要求员工均应按规定着工服,保持工服整洁、仪表端庄。

不按固定着装的给予10元以上罚款,扣除其当月的奖金。

第四条:ktv中每一位员工必须严守本店保密制度,不得向外界提供有关人事、经营管理、财务、设备、文件资料等信息;如有咨询,由有关领导负责接待,严禁擅自做主张,一旦公司利益受损给予开除和罚款。

第六条:ktv每一位员工一般不得在工作区内打(接)私人电话。

当如有特殊情况,需经主管领导批准,到指定地点打电话,以免影响自己或者他人工作。

第七条:当员工休假或下班后严禁任何人在营业区内逗留。

第八条:无论是什么原因员工都不得在包房内留宿,一旦发现给予开除。

第九条:工作时间员工不得擅离工作岗位或做与工作无关的事情更不能串岗。

第十条:不得使用污言秽语,不允许在营业区嬉笑打闹,不得在营业区域吸烟、饮酒,不得与客人发生争吵,不得收取客人小费和物品。

ktv规章制度

1、作息时间:

(1)白班13:00~22:00,晚班19:00~02:00,若有客人则待客人离店后下班。

(2)按时打卡上下班,不得迟到早退、窜岗溜号。

2、仪容仪表:

(1)上班时间穿戴工装,保持工装干净整洁。

(2)女员工不得浓妆、披发、拖鞋、佩戴夸张饰品、留长指甲,男员工不得留长发和胡须、穿背心短裤、穿拖鞋。

(3)工作时间不得依墙靠柱东倒西歪、与同事勾肩搭背、在工作场所追逐游戏,不得吃零食。

3、人事管理:

人员招聘、试用、培训、薪资、请销假、公休、辞职、辞退等相关人事和日常管理制度按现行酒店制度办理。

1、开台:点歌系统开台后,应立即在酒店美食家系统中开台,保证点歌与美食家两个系统中开台时间和数量上的一致性。

2、录单:收银员凭服务员开单出库商品,同时在美食家系统中录单操作,并在营业过程中不定时核对单据,做到账实相符。

3、结算:

第一步:关闭点歌系统并打印票据(根据客人离开房可调整该步骤)。

第二步:清退酒水做好退单,核对账实是否相符。

第三步:在美食家系统中预打收银小票交与顾客确认,进行优惠、免单、退单等调账操作。

第四步:埋单结算,打印正式收银票据。

第五步:美食家收银票据与点歌系统票据同时作为该单结算凭证,并与日结单据装钉在一起交财务。

1、原则上所有商品一律不得赠送,如有特殊情况需由ktv经理和酒店执行经理(或值班经理)共同签字确认。

2、果盘赠送由ktv经理自行把握,当月水果销售额至少要达到采购额,一个房间果盘赠送不得超过2份,特殊情况向上级申请后执行。

3、ktv经理有房费50%以内的免单权限和消费总额50元以内的抹零权限,收银员有10元以内的抹零权限。

4、酒店股东有按自然月结清的签单权限,需股东本人签字或电话通告事后补签方可执行。

1、客人离开后即应对房间的垃圾秽物进行清扫,尤其是有浓烈气味的房间清扫后要用拖把清理干净并喷洒空清,不可留置到第二天。

2、任何人包括员工和客人均不得在ktv包房睡觉过夜,如有特殊原因应向执行经理申请同意。

3、领取商品应与库管或财务一起检查是否贴有酒店专用防伪激光标签。

4、酒店有责任保全任何员工在工作时间的人身安全,但也应与客人以礼相待,巧妙周旋,尽自身努力去化解纠纷。

5、非赔偿酒店损失的罚款款项首先用于楼层全员的意外和福利基金,其次经向执行经理申请同意后可用于集体活动。

6、本酒店管理人员非脱产干部,在行使管理职能、合理分工配置资源使各人工作量达到饱和合理的同时,要亲自带领员工一道工作在一线。

1、违反日常管理制度按现行制度规范处罚,对暂无文件制度依据但明显有损酒店和集体利益的行为,执行经理有权现场开据处罚单。

2、员工不按营业规定流程操作,罚款5~50元,经理则以员工罚款金额的2倍罚款。

3、上班时间窜岗溜号不在工作岗位,检查发现5分钟以上,员工罚款1元/分钟,经理2元/分钟罚款。

4、预打收银小票客人确认无误后,收款并立即在电脑系统中结算打印正式收银小票,严禁客人离开或事后再从系统中结算,有上述行为对收银员罚款20元/次,经理2倍罚款。

5、管理人员在不定期检查商品或临时盘库时,发现有未贴有本酒店激光防伪标签的商品(按规定不加贴酒店激光防伪标签的商品除外),处罚经理以商品销售金额2倍罚款。

6、商品盘存后,盘盈充公,盘亏按责任赔偿。

7、点歌系统与美食家系统存在开台数量差异,点歌系统中开台时间达10分钟以上的,经理罚款50元/次。

8、当月水果销售额未达到采购额时,视为赠送水果超标并为酒店造成失,差额部分由ktv经理补足。

9、在酒店夹卖私货,以外购货物补充盘存差额,徇私舞弊、以职谋私等严重影响酒店正常经营管理的均属于严格禁止行为,视情节轻重可立即开除并追究相关损失,直至法律责任。

总经理在各楼层享有三次处罚豁免权,因此以上各款处罚,ktv经理与员工均有向总经理申诉的.权利,确属特殊原因,总经理可行使豁免权免于相关处罚。

ktv规章制度

(1)按要求着公司统一配发之工作服,工牌。

(2)不留长发、胡须、不染彩发,不戴耳环、项链;(3)不许穿内衣裤到公共场所。

(4)不许穿拖鞋上班。

1.完成主管(值班)分派工作,确保所管区域内安全。

2.认真完成站岗、值勤巡逻任务,认真填写当班记录。

3.维持好ktv场所的治安秩序,防止场内起哄、争吵、斗殴和无理取闹。若有上述事件发生,要将肇事的双方带到场所处或保安部妥善处理。避免造成坏的影响和妨碍客人进行正常娱乐活动。

4.密切注意门店场内动向,防止门店和客人的物品被盗和遭受损害。若发现可疑的'人要注意监视,发现违法犯罪行为要及时制止并擒拿罪犯,保护酒店和客人生命财产安全。

5.场内若发生事故,如火警、爆炸等,要稳定客人,及时抢救并组织疏散客人离开现场,防止事态扩大。

6.向接岗人员交待清楚岗上情况。

7.完成上级交派的其他工作。

(1)热爱本职,忠于职守。

(2)遵纪守法,勇于护法。

(3)不计得失,乐于奉献。

(4)文明值勤,礼貌待人。

(5)廉洁奉公,不牟私利。

(1)值班人员要坚守工作岗位,未经批准不得擅离岗位,确有急事需要离岗时,应向领导报告,由领导安排接班人员接班后,方可离岗。

(2)按时交接班,接班人员应提前五分钟到达岗位,接班人员未到达时,当班人员不得离岗。

(3)接班人员要详细了解上一班的值班情况和本班应注意的事项,应做到“三明”,即上班情况明、本班接办的事情明、物品、器械清点明。

(4)交接班人员在下班前必须填写好值班记录,应做到“三清”,即本班情况清、物品器械清、交接情况清。

(5)当班人员发现问题要及时处理好,如不能移交给下班的要继续处理完毕后,方能离开。

(6)交接班时要做好值班记录并签名。不得在值班记录上随意乱涂,乱画。5。

ktv规章制度

1、服从领导、团结同事、尊重宾客。

2、熟练使用礼貌用语、良好的语言表达能力。

3、遇见客人及上司主动问好。

4、言行举止得体大方,为人处事有礼有节。

5、工作时间应保持良好的精神面貌。

6、反应灵活,具备超强的应变能力。

7、品行端正、好学上进、吃苦耐劳、积极主动。

8、养成良好的勤俭、节约的良好习惯;为公司做好开源节流。

9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。

10、遵守公司的规章制度,服从上级的各项工作安排。熟知公司的各项消费政策、房间具体位置及风格。熟知公司各项出品、品名、口味、价格、饮(食)用法及服务方式。熟知常规事件及应急事件的处理方法和程序。熟练掌握灯光、电脑音响及简单故障为处理。拾金不昧、拾遗上报。

1、严格遵照本部门工作流程及工作规范,进行工作。

2、遵守公司的各项规章制度及管理规定。

3、坚决服从公司及上司的工作安排。

4、尊重领导、团结同事,维护公司利益及声誉。

5、认真领会“客人是上帝”的服务精神,对于客人的要求要积极负责的去处理,任何时候不能置之不理或故意拖延。

6、上班期间按规定着装、仪容仪表整洁,带齐工作用具。

7、上班期间言行举止必须得体大方,精神饱满。

8、营业期间不得在公司做出以下行为:

9、在营业场所,不论何时何地见到客人一定要有礼貌(微笑、点头致意、鞠躬问候、让路等)。

10、任何时候,不准顶撞批评客人或与客人争辩。任何时候,不准对客人评头论足。牢记“主随客人”的服务宗旨,配合客人的娱乐消费需求,不准以“自我为中心”。对客人所提出问题要求,不清楚时不能乱讲乱做,应及时问清上司或同事。

14、在客人谈话时,要目视客人,认真倾听,不能心不在焉随便插嘴,打断客人讲话,客人唱完歌要热烈鼓掌。

15、生活中自律、节制、积极学习、奋发向上、保持身体、心理健康。

16、少说、多听、多做事,不准在客人面前夸夸其谈,不懂装懂。真诚的关心、赞赏客人,细心观察注意小节,学会从小事去关心和爱护赞扬客人。

17、尽量记住客人的姓名,以便礼貌称呼客人。

18、如果做错了事情,要立即承认,请求原谅,不准强词夺理,蓄意争辨。

19、客人如发小费,不论多少,都必须真诚致谢,严禁给客人脸色,强索小费。20、拾到客人遗留的任何物品,应主动交到总台、报告上司,否则按盗窃行为处理。

21、不得食用客人剩余食品、酒水。

22、不准在客人面前谈论公司内部问题,议论同事、上司或其他客人,摆弄事非。

23、看到损害公司利益的人(员工违规、客人损坏和拿公司财物、自带酒水、食品等)。应积极制止,不能处理的要积极报告、投诉,不准置之不理或隐瞒包弊。

24、不准主动帮助客人降低消费。

25、不准擅离工作岗位五分钟以上或多次离开工作岗位,特殊情况需请示部门负责人或经理批准。

26、不准私自调换工作岗位或换休。

27、不准代人点名、签到。

28、爱护公司环境卫生,清整并保护好自己责任区卫生。

29、不准蓄意欺骗上司答应做不到的事情。

30、有问题以正常渠道反映或投诉,不准私下议论发牢骚,传播小道消息。

31、严禁贿赂上司或同事。

一、礼节、礼貌的概念。

1、礼节是人们在交往过程中相互表示尊敬的形式。主要有称呼、问候、握手、谈话等礼节。

2、礼貌是对他人表示尊敬的具体语言、动作和态度。具体表现为动作的体现、言语的表达、和蔼的笑容、面部的表情、音量的控制。

二、员工在服务的过程中必须做到的礼节、礼貌内容。

1、“五声”:迎客声、称呼声、致谢声、道歉声、送客声。

2、“十一字”:您好,对不起,谢谢,再见;“请”字当头,“谢”字不离口。

3、杜绝“四语”:蔑视语、烦躁语、否定语、顶撞语。

4、“三轻”:走路轻、说话轻、操作轻。

5、“六勤”:眼勤、脚勤、嘴勤、手勤、脑勤、心勤。

三、服务礼貌的具体表现。

1、外表讲究端正、大方、美观、舒适,符合仪容仪表标准。

2、言谈文雅、语音轻柔、控制音量、讲究语言艺术,回答问题要简洁。

3、言之有物、有理、有趣、态度诚恳、热情、耐心、举止大方、得体、不卑不亢。

4、要经常使用礼貌服务用语。

5、要有良好的服务和工作态度。

6、要具备良好的职业道德。

一、常用服务用语。

1、欢迎语:欢迎光临;欢迎您的光临;欢迎光临晚上好;

2、问候语:您好;晚上好;

3、祝贺语:祝您玩得开心;祝您节日(新年、圣诞等)快乐;祝您生日快乐;恭喜你;

4、征询语:请问有什么可以帮到您的;请问先生(小姐);请问还有什么需要;请问有什么可以帮到您的;请问您需要什么酒水呢;请问这酒现在要不要开。

5、应答语:好的,请稍等;不客气这是我应该做的;没关系,请您多多指教;照顾不周,请多包涵;我明白了;好的、是的;非常感谢,谢谢您的好意。

8、道谢语:谢谢老板(先生、小姐);谢谢您的光临;谢谢您提出的建议(意见);非常感谢。

9、告别语:谢谢您的光临;欢迎您再次光临;多谢惠顾,欢迎下次光临;请带好您的随身物品;请慢走,再见。

二、服务禁语。

1、不行,这是不可能的;我不去;干吗;你怎么这样;我们规定是这样的;你去***问一下就知道了;不行,我会给人骂的;没有;这样很麻烦哦;**部门真是,有没有搞错;烦死了;这不关我的事;不知道。

三、服务用语的运用。

1、当客人或上司经过时要用“晚上好或您好”。

2、对客人问题不是很清楚时要用“对不起,我不是很清楚,我去帮您问一下,稍候再告诉你好吗?”

3、招呼客人时应微笑说“您好”。

4、听完客人吩咐时应说“请稍等”。

5、如果从两人中间穿过或行动中遇到客人或同事阻碍应说:“你好,请让一下好吗?”

6、咨客带客人进房时应说“祝您玩得开心”。

7、上完酒水、饮料、小食时应说“请慢用”。

8、帮客人点完酒水应说“请稍等”。

9、有事找上司或客人应说“对不起,打扰一下”。

10、当你带客人要去的位置时应说“这边请,请跟我来”。

11、客人点的酒水或食品超过了出品时间应向客人说“对不起,让您久等了,我马上去确认一下给您送来过”。

12、向客人点酒水时就说“请问需要点什么酒水呢?应主动给客人介绍可享受的活动物品。”

13、如果你正在忙,有客人或上司叫你办事时应说“麻烦您稍等一下好吗?”

14、若打扰了客人、上司或同事应说“不好意思,打扰您了”。

15、如果客人或同事为自己带来了方便时应说“谢谢”。

16、客人走时应说“请慢走,欢迎下次光临”。

1、每天各部门上班时,由经理、区域负责人对下属员工进行仪容、仪表检查工作,发现不符合规定的员工责令其立即改正同时按照规定对其处罚。

2、例会结束后,由经理进行抽查,发现员工不符合规定者,连同主管及区域负责人一并处罚。

3、管理人员的仪容仪表由总经理部进行检查,如发现不符合规定者应立即处罚。

1、按规定时间打卡上、下班,不准迟到或早退,不准代打卡或代签到,上、下班必须走员工通道。工作时间必须保持区域卫生和个人清洁,指甲要勤剪,头发要勤洗,衣物要勤换。

2、工作时应保持站立,不准叉腰、靠墙,不准挖耳掏鼻或做其它不雅行为,应注意保持个人形象。工作时间不准擅自离岗、窜岗。吧台内不准闲杂人进入。

3、工作时间不准在内外聚众说笑、聊天、打闹,不准与客人和同事发生争吵。服从上级管理,热爱本职工作,爱护工作设备和工作用品,注意节约,控制成本。

4、吧台内严禁存放他人物品。有亲友来访不准私自拿酒水、食物招待。工作中严格执行见单出货,特殊情况必须请示主管、经理。

5、工作中做好物品清点及各项记录,随时了解货物的库存情况,使物流畅通,保障营业正常运行。工作中不准与其它部门员工配合或私自出售公司酒水或物品,如有发现按玩单处理。经常检查吧台内存酒水、饮料是否达到保存日期并及时向上级领导汇报处理。

每周一下午三点,公司全体楼面工作,配合pa部参加大扫除。

一、包厢内卫生由当天轮值公主及少爷负责,具体要求为:

1、桌面:保持茶几座及台面清洁、光亮、无印迹。

2、地面:保持地毯无果皮、纸屑及灰尘,保证地毯无异味。

3、沙发:掸掉沙发上的各类粉尘,检查沙发缝内是否有杂物,及时清理、检查各个靠垫是否有脏、臭现象,并及时报告清洗或更换。

4、工作柜:清理工作柜中各类杂物,擦拭桌面及电脑,并将擦布等统一送洗并消毒。

5、器皿:将包厢所有器皿,包括烟缸、扎壶、公杯、杯具等统一送到pa部统一清洗并集中消毒。

6、墙面:用玻璃刮、擦布,擦干净玻璃墙面,保持墙面清洁、光亮、无印迹。用毛巾掸净墙体软包灰尘,擦拭墙面上的开关外表、门的内外侧、扶手。用干毛巾抹去各种装饰物的粉尘。

7、洗手间:用玻璃清洁剂、玻璃刮、或报纸擦亮洗手间玻璃镜面。用洁厕精刷洗马桶,然后用毛巾擦净马桶盖表面。擦亮水龙头及洗手盆,用干毛巾擦掉洗手盆平台上的所有水迹,保持洗手间光洁、干爽、无异味。

二、过道。

1、墙面:所有过道墙面的卫生由当日轮值少爷清理,具体要求如包厢墙面,保持光亮、清洁、无痕迹。

2、地面:打扫过道地面的杂物及垃圾,每周一,pa部统一清洗过道及大厅地毯和大理石地面打蜡抛光。

以上制度如违反任何一条,停岗7天,严重警告壹次。

ktv规章制度

不按固定着装的给予10元以上罚款,扣除其当月的奖金。

第四条:ktv中每一位员工必须严守本店保密制度,不得向外界提供有关人事、经营管理、财务、设备、文件资料等信息;如有咨询,由有关领导负责接待,严禁擅自做主张,一旦公司利益受损给予开除和罚款。

第六条:ktv每一位员工一般不得在工作区内打(接)私人电话。

当如有特殊情况,需经主管领导批准,到指定地点打电话,以免影响自己或者他人工作。

第七条:当员工休假或下班后严禁任何人在营业区内逗留。

第八条:无论是什么原因员工都不得在包房内留宿,一旦发现给予开除。

第九条:工作时间员工不得擅离工作岗位或做与工作无关的事情更不能串岗。

第十条:不得使用污言秽语,不允许在营业区嬉笑打闹,不得在营业区域吸烟、饮酒,不得与客人发生争吵,不得收取客人小费和物品。

ktv规章制度

1、严格遵照本部门工作流程及工作规范,进行工作。

2、遵守公司的各项规章制度及管理规定。

3、坚决服从公司及上司的工作安排。

4、尊重领导、团结同事,维护公司利益及声誉。

5、认真领会“客人是上帝”的服务精神,对于客人的要求要积极负责的去处理,任何时候不能置之不理或故意拖延。

6、上班期间按规定着装、仪容仪表整洁,佩带统一工牌。

7、上班期间言行举止必须得体大方,精神饱满。

8、不准在营业期间公共场所进行以下行为:

(1)抽烟,(2)乱扔杂物唱歌、吹口哨,(3)躺卧沙发、坐姿不雅,(4)说粗话,(5)喜笑打闹、大声喧哗吵架、打架,(6)吃东西。

9、在营业场所,不论何时何地见到客人一定要有礼貌(微笑、点头致意、鞠躬问候、让路等)。

10、任何时候,不准顶撞批评客人或与客人争辩。

11、任何时候,不准对客人评头论足。

12、牢记“主随客人”的服务宗旨,配合客人的娱乐消费需求,不准以“自我为中心”。

13、对客人所提出问题要求,不清楚时不能乱讲乱做,应及时问清上司或同事。

14、在客人谈话时,要目视客人,认真倾听,不能心不在焉随便插嘴,打断客人讲话。

15、少说、多听、多做事,不准在客人面前夸夸其谈,不懂装懂。

16、真诚的关心、赞赏客人,细心观察注意小节,。

ktv规章制度

量贩式ktv就是大量经营的ktv,具体点就是包厢类型多,数量大,价格便宜。管理制度的不同源于客户群体的不同。这样的类型多为品牌经营,实力雄厚,注重企业文化建设,讲求的是一个团队,有健全的管理制度。

量贩式ktv的经营之道主要是要有先进的点歌系统,目前很流行的一个vod点歌系统,可以作为考虑对象,但是在选择时还是要注意一些要素,首先是要有先进的系统,确保运营中不会死机;特别是对歌曲的要求也是很高的,一般回去唱歌的都是追求时尚的人,歌曲更新的进度,也就是吸引顾客的资本。

其次,音响的设计,唱出来的歌曲没有那种荡气回肠的效果,还不如回家唱k。所以音响的设计也是吸引顾客的必要条件。

以上的这些都是作为一个量贩式ktv本身必备的硬件。下面就是经营好量贩式ktv的软件:

1ktv是人服务人的行业,好的管理可以降低成本,增加收益。倘若顾客光顾的时候,服务人员不理不睬,活着热情不够,也许会打消顾客的热情,或者是间接的影响顾客的心情,这样就不能吸引更多顾客也会失去"回头客"。所以要以人性为出发点,让客人有宾至如归的感觉。

2减少服务人数,降低成本。

3提高效率采用店长制一元化管理,分层负责,人员培训、回训、在职训练、末位淘汰制都是必要手段。

4凝聚员工向心力:员工在第一线,最了解顾客需要,最能直接满足顾客,要让员工以公司为荣,尽心尽力服务顾客。可以适当的采用奖惩制度。

除开以上,还有就是对于整个ktv的行销策划,没有行销就没有市场。

(1)成立企划部:目前懂ktv的企划人才太少,最好自己培养;店内布置、店外宣传、促销活动,不可间断,永远有活动。

(2)建立cis系统:缺少企业识别系统,就没有文化,无法让顾客产生认同感,培养出忠诚度高的客人。

(3)搭桥供货商:与酒水供货商长期紧密合作,多做促销活动,带动销售,更可利用供货商的广告把本店也一并宣传出去。

ktv规章制度

1、服从领导、团结同事、尊重宾客。

2、熟练使用礼貌用语、良好的语言表达能力。

3、遇见客人及上司主动问好。

4、言行举止得体大方,为人处事有礼有节。

5、工作时间应保持良好的精神面貌。

6、反应灵活,具备超强的应变能力。

7、品行端正、好学上进、吃苦耐劳、积极主动。

8、养成良好的勤俭、节约的良好习惯;为公司做好开源节流。

9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。

10、遵守公司的规章制度,服从上级的各项工作安排。

11、熟知公司的各项消费政策、房间具体位置及风格。

12、熟知公司各项出品、品名、口味、价格、饮(食)用法及服务方式。

13、熟知常规事件及应急事件的处理方法和程序。

14、熟练掌握灯光、电脑音响及简单故障为处理。

15、拾金不昧、拾遗上报。

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