总结可以帮助我们分析公司的强项和弱项，并制定相应的发展规划。如果你对公司总结写作感到困惑，以下这些范文或许能给你一些指导。
各种管理制度
(1)严格执行资金代管制度，村级集体资金一律由镇经管站代为管理，存入指定银行或信用社，分村单列帐户核算。
(2)严格执行钱账分管制度。村报帐员负责备用金的管理，现金存款的核实和对帐，镇经管站负责与村办理现金收付及转账业务，其他人员不得管理现金。其他人员经手收入现金时，原则上应在3天之内及时交账，最迟不得跨月份结算，不准白条抵库。
(3)向单位和农户收取现金时，必须填制县经管站、财政局指定使用的统一收款收据，并及时将现金转存银行。不准坐支，不得挪用，不准公款私存，不准私设“小金库”。
(4)严格审批手续，对未经审批人审批等手续不完备的开支，村报帐员不准付款，对不合理开支，村报账员有权拒绝付款和入账，并及时向上级主管部门反映。
(5)库存现金不准超过规定限额。库存现金限额一般为5000元，不准白条抵库。村干部因公出差需向单位借款的，必须经审批人审批后方可借款，办完公务后，原则上应在3日内及时交账，最迟不得跨月结算。
(6)村报账员应当逐日对账，并认真逐笔登记“现金日记账”，及时准确地核算现金收入、支出和结存，做到日清月结，帐款相符。发现长款或短款，要及时登记并查明原因，分别作出处理，查不出原因的长款，应作为收入账，查不出原因的短款，由当事人限期赔偿。
(1)财产必须按照有关规定计价，纳入账内核算，并将每件财产的规格、型号、原值、折旧、购进日期、编号记入分类明细账的固定资产登记簿。
(2)财产必须确定专人保管、使用，明确责任。
(3)固定资产必须按规定计提折旧，所提折旧费必须保证对固定资产损耗价值的赔偿。
(4)每年必须对财产进行一次全面清点，做到账实相符。如有出入，要查明原因，作出处理。属于盘盈的，要作价入账，属于自然损坏的，要造出清册经村民代表会议通过后，冲销固定资产帐目，属于人为占用要及时追回，追回有困难的，要照价赔偿，闲置的固定资产，经村民代表会议通过后，可合理估价予以变卖。
(1)年初要按照以收定支，量入为出，量力而行的原则，制定财务收支，固定资产购建，农业基本建设，资源开发投资，收益分配等计划，不得制定赤字预算，更不得举债运行。
(2)一事一议资金，经营收入，发包及上交收入等收入预算，村组干部工资、差旅费、办公费、通讯费、报刊杂志订阅费、养老保险及奖金等支出预算，必须按照有关法规、政策并结合本村具体情况，由村民代表会议确定。
(3)年中必须严格执行预算方案，防止短收超支，如因特殊情况无法执行预算方案的，必须及时修改预算方案。
(4)年终要制定收入、支出、分配的决算方案，可分配收益必须严格按照国家规定的顺序进行分配。
(5)年初预算方案，年中修改的预算方案和年终决算方案都必须由村民委员会提出建议经村民代表会议审议通过，并报镇经管站审定。
(1)所有收支必须纳入账内核算，严禁截留收入搞账外开支，任何人不得坐支、隐瞒和挪用各项收入。
(2)一切费用开支都必须符合制度规定，且有真实的单据作为凭证，严禁使用不符合规定的单据入账。
(3)明确费用开支的审批人。财务开支实行村委会主任、村党支部书记会签制，村集体经济组织只设报帐员一名。
(4)明确费用开支的审批权限。具体审批权限分为：村主任、村党支部书记会签审批，村支两委集体研究，村民代表大会审批三个层次。1000—10000元以内的开支，必须由村支两委集体讨论通过。10000元以上20xx0元以下的开支需经村支两委集体讨论通过后并报村务监督委员会通过签字，超过20xx0元以上的开支需经村民代表会议集体决议通过。
(5)所有报销凭证，必须具备时间、用途，并由经手人和证明人签字后方可审批，对于票据不真实、手续不完备、未经审批或越权审批的凭证，村报帐员应当拒付，拒绝报账，镇经管站会计拒绝入账。村委会主任和村党支部书记不得经手收支任何票据和钱款，村委会主任和村党支部书记的开支必须有一名以上村支两委负责人参加并签字。
(1)账簿、凭证、报表、收据等，由镇经管站和财政所统一添置、领购，各村不得自行印制，更不得自行到市场购买。
(2)专用收款收据等带序号的凭证，必须建立“票证登记”制度进行登记管理。领用、缴销时，都要按凭证种类号码入簿登记。使用时填错作废处理的凭证，要在各联上加盖“作废”戳记，一并保留在票据存根上。
(3)票证由村报账员负责领用和管理，实行谁领用、谁保管的原则，用完一本方可领用下本，特殊情况需多领用的，最多不超过五本，并限期缴销，如发现丢失，要及时查明原因，追究当事人责任。
(1)村内集体资金的使用必须在制度的约束下把费用控制在规定的限额内，年度开支总额一般不得超过年初预算，如特殊情况需要增支必须经村民代表会议讨论通过，所有开支标准一律报镇经管站备案。
(2)差旅费。村干部因出差、乘坐的交通工具档次，出差伙食补助标准，住宿费补助标准等，由村民代表大会决定，超规格的交通费、住宿费、伙食费由出差人自理。
(3)工资、奖金及福利补贴。村干部工资由镇政府按标准统一发放，奖金及福利补贴标准由村民代表大会决定，并报镇党委、政府批复，不得由村支两委自行研究决定。
(4)通讯费、办公费用可实行包干，具体标准各村可根据实际情况由村代表大会决定。
(5)其他。报刊杂志的订阅以党报党刊为主，杜绝滥杂的现象，无经济业务联系的单位和个人庆典不得以村集体名义提供赞助。
七、财务公开制度。
(1)村级财务必须定期搞好财务公开，必须在镇经管站的结算报表基础上进行。年初应公布财务计划，每季度末公布一次各项收入、支出情况，年末公布各项财产、债权债务、收益分配、农民承担的集资款、水费、电费、劳动积累工和义务工及以资代劳等情况，对于多数村民或民主理财小组要求公开的专项财务活动，应及时单独公布，重要的财务活动应及时逐项逐笔公布。
(2)村级财务公开的内容为：财务状况及执行情况;村级各项收支的真实具体情况;专项建设(含一事一议)的资金预决算情况;集体各项财产，债权债务收益分配情况;群众要求公开的其他财务事项。
(3)财务公开的形式为：设立固定公开栏，按照规定的模式进行公布或在党员大会、村民代表大会上公布。
(4)严格财务公开程序。年度财务公开前，应由村民主理财小组对村集体经济组织的全部财产、债权债务和有关账目等进行一次全面清理核实，并作出结论意见。季度财务公开，应由民主理财小组对财务收支进行审核，财务公开的内容要有村报帐员、村支两委负责人、村务监督委员会负责人签字，报镇经管站审核认可后公开。
八、财务交接制度。
(1)村财务人员离开工作岗位，必须办理交接手续，任何人在没有办妥交接手续前不得离岗。财务人员应遵循财务准则，离岗时不得扣留任何财务资料及档案。
(2)交接手续必须在监交人监督下进行，监交人对交接工作负全责，如事后发现交接不清，除追究交接人员责任外，监交人应负连带责任，财务交接的监交人为镇经管站和村民主理财小组成员。
(3)财务人员离职办理交接手续时，必须编制科目余额表和各项相应的明细表，以及有关事项说明材料，并将所经管的帐簿、凭证、报表、业务印章等列出移交清单，移交给新接任的财务人员。所有移交表和清单，移交人、接交人、监交人都必须签名盖章，一式四份，移交人、监交人、接交人各持一份，另一份会计档案室入档备存。
(1)财务档案包括帐簿、凭证、会计报表、财务计划、预决算方案、产权所有证、经济合同、财务人员交接清单、上级和本村的各种文件资料等。
(2)村级财务档案保管在实行村帐乡镇代管前的档案由村统一保管，村报帐员负责，实行村帐乡镇代管后，由镇经管站负责保管。
(3)财会档案的保管期限：(1)经济合同，年度会计报表、重要凭证、帐簿、契约、产权所有证、财产清查单、基本统计资料、财务会计档案清单和财务档案销毁清单等，需永久保存。(2)各种凭证、帐单、财务收支计划、会计人员交接清单等，需保存20xx年以上。(3)年份和季度会计报表需保存5年以上。
(4)单位或个人需借阅财务档案的，必须经单位负责人批准，办理借阅手续后，方可借阅。
(5)保管期满的财会档案需要销毁时，必须填写财会档案销毁清单，由镇经管站和村务监督委员会监销，并签名盖章。
(1)村干部必须主动接受并配合做好相关部门的审计，村级每年年底进行一次任期财务审计，村干部在离任一个月后必须进行离任财务审计。审计工作由镇政府选派业务能力强的财务人员进行。
(2)村级财务审计的内容为：集体资产的管理和使用情况，财务收支包括各项资金、专项资金收支的合法性，生产经营和建设项目的发包管理，集体债权债务，村干部工资、福利、奖金及群众要求审计的其他事项。
(3)财务审计没有问题，工作成绩突出的单位和个人，作为单位评先评优、村干部连任、评先奖励的重要依据，对严重违纪的村干部，由纪检监察机关立案查处，并报村民代表大会或支部大会罢免或开除处分，触犯刑律的移交司法机关处理。
(4)财务审计结果报镇政府审核，报县经管站、财政局、民政局，并在一个月内向群众公布。
十一、违规违纪处罚制度。
(1)凡给村集体在经济上造成直接或间接损失的，除赔偿损失外，根据其动机、手段、情节、损失情况，分别作出通报批评、经济处罚或行政处分，触犯刑法者，提交司法机关依法处理。
(2)侵占、私分集体财产的，除清退全部赃款赃物外，提交相关部门贪污处理。
(3)在正常情况下，库存现金超过规定限额的，按超过金额的10—30%，对责任人处以罚款。
(4)收入现金和借入现金，当月未与村财务人员结账的，每迟交一天按迟交总额每日处责任人0.1%的罚款。
(5)公款私存的，除没收公款私存所得利息外，按存入金额的10%—30%对责任人处以罚款。
(6)白条抵库的，按抵库金额的10%—30%对责任人处以罚款。
(7)越权审批费用开支的，按越权审批总额10%对责任人处以罚款。
(8)差旅费超标准报销的部分，由经手人、审批人共同分摊，每人各负担50%。
(9)使用市场上自选购买或自印收据收入款项按收款总额的1%予以处罚。
(10)丢失专用收款收据的，每丢失一份，对责任人处以500元以上1000元以下的罚款。对造成严重经济损失和后果情节严重的，移交相关部门依规依法处理。
各种公司管理制度
方针目标管理是现代管理的科学办法之一.工厂为了实现本企业的经营目标和达到最佳效果,每年必须明确制定企业的经营决策、纳领和企业发展方向计划.方针目标实现的全过程要自上而下地建立目标,制订措施、确定制度,组织实施和严格考核,这有利于动员企业所有部门及全体职工同心协力,共同做好一年的工作,有利于提高企业现代管理水平,增强企业素质,提高经济效益.
第二章制订方针目标的依据。
第一条党和国家的方针政策,国家的政治经济形势,上级主管部门下达的产品品种、质量、产量、利润等技术经济指标和其它要求.
第二条本厂的中长期企业发展规划、现代化管理规划、新产品开发规划、产品质量升级及全面管理发展规划、技术改造规划、生产发展规划、安全环保综合治理规划其它规划等.
第三条国内市场的调查、分析、预测、情报信息资料(包括国内外同行业先进技术水平、管理水平).
第四条工厂的实际能力和现有水平,上年度工厂方针目标实施的遗留问题.
第三章方针目标编制的程序。
第五条在每年的××月,由工厂各分管厂长、三总师提出下年度工厂目标设想,厂务会集体讨论,形成工厂方针目标指导思想,并由厂长下达指令.
第六条由××组织××、××、××根据厂长指令,分生产行政口、技术口、党群口组织各职能科室提出下年度方针目标设想,并收集准备依据资料.
第七条××、××、××分头组织可行性分论证,,形成各口方针目标计划.
第八条发至各部门征求意见,根据反馈意见再讨论修订.
第九条经厂务会、工厂管理委员会、党委会、职代会讨论审议通过,由×××按系统图法展开,在×××月份编制出工厂方针目标展开图.
第四章方针目标的展开。
第十条方针目标展开一定要坚持以数据说话的原则,目标值尽可能定量化.其内容一般包括品种、质量、生产能力、科研技改、企业管理、技术经济指标、安全环保、文明生产、思想政治工作、职工福利等.
第十一条工厂方针要按系统图法展开,纵向到底,横向到边,纵横连锁,层层确保的原则进行.
第十二条分管副厂长、三总师方针目标展开,要根据工厂方针目标展开的内容和自己分管工作的重点,列出目标值和措施.展开格式与部门展一的相同,分管副厂长于××编制完成,××校对,厂长批准.
第十三条各车间、科室方针目标展开一般有分管责任人、部门方针、目标项目、现状、目标值、采取措施、检查手段、评价、总结等.
第十四条各部门要紧紧转绕工厂方针目标以及分管帮领导方针目标展开,结合本部门的实际,发动群众认真制订本部门的方针目标,保证工厂每个目标值都能落实到部门和人,确保工厂目标的实现.各部门要在元月底前完成方针目标展开图.
第十五条班组方针目标由班组长主持编制,要根据主和部门方针目标和本班组分管工作的重点,列出产品产量、质量、安全生产、文明生产、班组管理、思想政治工作等内容、目标值、采取措施、责任人、进度和检查、评价、总结等进行展开.班组方针目标展开图要在××完成.
第十六条各部门方针目标展开由各部门主要负责人主持编制,党群系统由××审核;技术系统由××审核;生产行政系统由××审核,分管厂领导批准.
第五章方针目标的实施。
第十七条为确保工厂方针目标的实现,工厂每年将组织两次分阶段pdca循环,分阶段pdca循环计划由“三办”会同有关部门根据工厂年度方针目标安排的进度和厂长的指令制订.
第十八条各部门要转绕工厂方针目标和本部门方针目标,认真组织月度pdca循环.每月××号前制订下月份计划,总结本月计划的实施情况,并由主管厂检查批示.
第十九条在方针目标的实施过程,要充分发动群众,调动大家积极性,广泛开展群众性的管理活动、劳动竞争活动、确保各级目标值的实现和完成.
第二十条××、××、××、××要建立方针目标管理卡,建立方目标实施方案,将每项目标的展开情况,实施过程中的计划、协调、检查、调整、考核等情况登记在案,逐步达到方针目标管理标准化.
第六章方针目标的检查诊断与考核。
第二十一条方针目标管理的综合部门是××,主要归口部门为××、××、××.归口部门必须认真做好工厂方针目标的组织、实施、协调、检查和考核工作.
第二十二条厂长组织方针诊断是保证工厂方针目标实施的主要手段,在厂长主持下,××应当组织有关人员对工厂方针目标实施情况每季度进行一次诊断,并及时解决实施中存在的问题.
第二十三条厂长组织方针目标诊断,应在诊断前一周,向各分管领导及各部门发出书面通知(由计划科制定,厂长批准),由各部门自引检查对照,各分管领导和××广泛调查、收集情况,形成书面调查记录,做好诊断前的准备工作.
第二十四条厂长方针目标诊断会由厂长、副厂长、党委书记、归口部门负责人、有关职能科室的负责人或厂长指定的人员参加.诊断根据方针目标展开图逐项逐条检查进度的效果.先由分管领导汇报,后由负责部门补充,并解答厂长及其它人同提出的问题,对于存在的薄弱环节,集体分析原因,研究对策措施,××制定整改措施计划,由厂长责成有关部门组织整改.
第二十五条根据目标值实现的情况,对每条目标值给予评价并考核,明确落实责任部门或责任人.评价分为甲、乙、丙三级.
甲级:按目标进度要求实施,且效果较好成绩显著.
乙级:基本按目标进度要求实施,效果一般.
丙级:没有达到目标进度要求、效果较差且主要由主观努力不够所致.
第二十六条对方针目标进行诊断评价,对甲级目标视其难易,,效果好坏等给予表彰、奖励,列入年终评先的重要条件;对只达丙级目标的要追究责任,认真分析原因,帮助纠正,并根据实际情况给予经济惩罚.
第二十七条各部门的方针目标应按计划要求进行定期的检查诊断,对存在的问题按职能分解落实.
第二十八条各部门方针目标应按计划要求进行定期的检查诊断,对存在问题及时进行协调、整改.
各种管理制度
二、按配备标准和教学要求，及时申购仪器、设备及材料，保证实验正常进行;。
三、仪器、设备入库，要凭单据及时登帐、编号分类存放，做到帐物相符;。
四、账册实行计算机管理，每年年底调整一次，做到和财务帐帐相符;。
五、经批准出借的仪器、设备，按出借制度执行;。
六、经批准报废报损的仪器、设备，按报废报损制度实行;。
七、做好各类仪器、设备的维修保养工作，持续常用仪器、设备完好无损;。
九、持续实验室、仪器室整洁有序，不存放其他无关物品;。
十、做好安全防范工作，下班前关掉水、电、煤总开关和门窗。
各种公司员工的管理制度条例精彩
第一条为促进公司规范化建设，维护办公秩序，提高工作效率，参照国家有关法规，结合公司实际制定本规定。
第二条本规定是对公司全体职工进行出勤检查与管理的基本依据。
第三条必要的、严格的、实事求是的考勤管理，是圆满完成各项工作任务的重要保证，是提高全体职工素质的必要条件。
第四条自觉维护正常的办公秩序，是公司全体职工的共同职责，要严以律已，互相监督，确保考勤管理工作落到实处。各部门领导要加强检查和督促，严格管理、严格要求，以保证本规定的实施。
第二章考勤。
第五条根据岗位不同，工作时间分为四种：
3、实行单休制，每周日为正常休息日。
4、特殊岗位，由其主管安排工作时间，报公司总经理审批。
第六条迟到、早退。
1、于规定上班时间五分钟后三十分钟内到职为迟到；
2、于规定下班时间前三十分钟内离去为早退；
3、月迟到/早退三次以旷工一日计。
1、职工人员因私人事务必须亲自处理时，可以申请事假；
2、事假以半日为最小计算单位，不满半日以半日计；
3、事假年累计达14天者取消其年假，达20天者按自动辞职处理。
第八条病假。
1、职工因疾病、非因公负伤必须休养时，可以申请病假；
2、病假以半日为最小计算单位，不满半日以半日计；
3、申请一天以上病假需出示国家承认二级以上医院证明，否则按事假处理；
4、员工因患病或工伤不能工作并进行医疗期时按政府有关规定执行。
第九条旷工。
1、未经准假或未办理请假手续而未到职者，以旷工论处；
2、迟到、早退超过三十分钟者视为旷工半日；
3、一个月内累计旷工三日或一年内累计旷工六日者，视为自动离职。
第十条值班、加班。
1、领导安排非工作时间守岗者为值班。
2、因工作需要加班必须向部门领导申请，然后提交总经理审批后执行，当日或工作期内未完成的工作不属于加班。
第三章假期。
第十一条国定假日。
按实际规定执行，办公室需提前三天发文通知。
第十二条休假。
1、在公司工作一年以上的职工，均可按规定享受休假。
2、员工在本公司连续工作满一定时间，按下列规定给予休假：
（1）一年以上五年以下者七天；
（2）五年以上者，每一年增加一天，累计最多不超过十天；
（3）如有其他安排者，另行协定。
3、休假最小额度为一天。
4、休假不得跨年度累计，如确因工作需要不能休假，公司将按规定给予补偿。
5、职工休假应在不影响工作的前提下，妥善安排。
6、休假可优先用于抵扣事假。
第十三条婚假。
1、员工婚嫁休婚假3-10个工作日。
2、申请婚假须附结婚证明。
3、婚假不可分次申请。
4、婚假需在结婚一年内使用，由于工作原因经公司特殊调整者除外。
第十四条产假。
1、女职工产假为90天，产前15天开始休假；
3、难产者增加产假15天；多胞胎生育，每多生育1个婴儿，增加产假15天；
5、申请产假需复医院证明或预产期证明；
6、女职工在其婴儿一周岁内，每天授乳两次，每次30分钟。
第十五条工伤假。
1、工伤假依据医院诊断书核给，期限按国家和西安市的相关规定执行。
第十六条丧假。
1、父母（含配偶的）、配偶、子女、兄弟姐妹逝世可请丧假三天；
2、（外)祖父母、配偶的(外）祖父母、配偶的兄弟姐妹逝世可请丧假一天；
3、申请丧假须附医院死亡证明或讣告或户籍注销证明；
4、需赴外地的员工可增加路程假二天。
第十七条公假。
1、公司指派参加公司外的集会、训练或其他活动；
2、政府召集或公司安排与工作有关的考试、技能鉴定；
3、依法律规定应给予公假的；
4、公司核定的其他公假日。
第四章请假、调班、消假、计划外值班审批权限和程序。
第十八条职工请假应由本人填写《请假单》。一天以下（包括一天）的假期由部门领导审批，一天以上假期由部门领导审批后交公司总经理审批。三天以上（包括三天）的假期需提前一周申请。
第十九条职工调班应由本人及代班人员填写《调班单》。节假日值班调班由部门领导审批。
第二十条职工将经过审批的《请假单》、《调班单》交到考勤人员处后，方可离开工作岗位。
第二十一条员工因特殊情况当天无法出勤且未事先请假的，须在上班后30分钟内电话报备上级领导，并在上班第一天补办请假手续。
第二十三条员工因工作需要，申请计划外值班，须事先填写《计划外值班登记表》，经部门领导审批后交与考勤人员，否则不记入考勤记录。
第五章考勤管理。
第二十四条公司考勤。
1、记录员工出勤情况。8：25~8：30前台打卡登记。
8：40前台记录汇报每天已到公司员工，将考勤交给企管人员。8：40~9：00考勤人员核对前台未记录人员的出勤状况、请假单、调班单。
2、每周一考勤人员根据周末考勤状况、调班单、请假单、计划外值班登记表核对周末值班出勤。
3、每月26、27日统计当月公司考勤，28、29日汇总公司其他办公地点的考勤，30日下班前将考勤资料上报审批。
第二十五条其他办公地点。
1、各办公地点考勤人员每日记录员工考勤。
2、每月27日下班前将考勤资料交本办公地点负责人审批后，连同所有考勤资料交公司考勤人员。
第二十六条各部门领导对本部门考勤，应随时掌握、经常检查职工出勤情况。
负责考勤工作的同志要坚持原则，履行职责，切实做好考勤登记和统计工作。
第六章工资的扣发及处罚。
第二十七条迟到、早退者，第一次扣罚5元，第二次扣罚20元，第三次扣罚100元，累计五次扣发基本工资20%。
第二十八条旷工者，扣发旷工时间三倍的薪资。
第二十九条事假者，扣发事假期间薪资。
第三十条病假者，在本公司工作五年以上者扣发薪资的50%；三年以上五年以下者扣发薪资的70%；三年以下者扣发薪资的90%。第三十一条符合考勤未到岗原因之一，即扣发全勤奖。
第三十二条负责考勤者和有关人员有意隐瞒或弄虚作假，发现一次，处以伍拾元罚款。
第三十三条考勤延误或薪资核算延误对主要责任人处以贰百元罚款。
第七章附则。
第三十四条本规定自下发之日起执行，今后若法律法规变更将作相应的调整。
第三十五条本规定由公司办公室负责解释。
各种公司管理制度
建立公司领导班子轮流参加各单位(部门)周例会制度，每个月，公司班子集体参加公司所属一个单位(部门)的周例会，具体由公司办公室列出计划，并根据实际情况进行调整。
会务工作。
一、公司班子会、公司行政办公办会的会务工作由公司办公室负责。
(二)会场布置及座次安排;。
(三)会间组织服务工作，包括签到、引导就座、安排发言、会议记录、会场后勤保障;。
(四)其他服务工作。
二、单位(部门)的会务工作由各单位安排。
会议室的使用。
一、公司办公室是公司会议室的管理单位，负责会议室的使用管理工作。
二、各单位需要使用公司会议室，需要向办公室提出使用意项，办公室根据实际情况进行协调，使用单位办理登记手续后领取钥匙，会议期间由使用单位负责管理，会议结束后，使用单位应及时将钥匙交回办公室管理人员。
会议纪律。
一、参会人员要按照所定会议时间，准时参加会议;。
二、因故不能参加会议，要按照程序提前向负责领导请假;。
三、会议期间，参会人员要遵守会场纪律，保持会场秩序，注意环境卫生，应主动将手机设置为震动或静音状态;尽量避免接、打电话;严禁中途退场。
四、会议发言要紧扣主题，不谈论与会议无关的话题。
公司各种管理制度
为加强保安工作管理，落实保安工作职责，维护正常的生产与工作秩序，保障公司安全，根据国家法律法规，结合本公司实际，制定本制度。
2、适用范围。
本制度适用于公司保安工作的管理。
3、作息时间。
工作时长为12小时，采取轮班制，星期天转班。
4、职责。
4.1严格遵守、执行的各项规章制度。
4.2上岗执勤时，必须着装整齐，仪表庄重，文明执勤，随身携带、开启对讲机，确保通讯畅通。
4.3严格执行门卫制度，严守岗位纪律，上岗必须做好巡逻，勤检查、不脱岗、不串岗、不睡岗、不擅自调岗，不准喝酒、不准看书看报，不准收听半导体和电视机，不准动用扣留物品，严禁监守自盗，在上岗值班期间，若因自己的失误造成事故的，要追究责任。
4.4坚持原则，办事公道，不打人骂人，说话和气，按的有关制度接待宾客，礼貌的回答宾客的询问。
4.5严格把好人员、货物进出关，维护秩序，职工的安全。
4.6熟练掌握内安全防范情况及安全报警设施如消防栓，灭火器材，报警器的性能及使用方法。
4.7认真做好上岗记录，严格执行交接班制度，如遇接班一方未按时到位，当班一方必须坚守岗位，不得擅离职守。
4.8认真做好防火、防盗、防治安灾害事故，发现隐患及时报告并协助处理。
4.9观察内部和外围动静，如发现各种违法犯罪分子要勇于抓获，一旦发生案情，要迅速保护好现场，并及时报告领导及公安机关，配合公安机关侦破案件。
4.10加强自身建设，保安之间团结一致，互相关心、互相爱护，互相帮助，树立大团结的意识。
4.11保持监控室和值班室的清洁干净，天天打扫，窗明地净。
4.12服从领导安排，完成领导交办任务。
5、岗位操作及要求。
5.1交接岗。
5.1.1每日上午7：00时和晚上19：00时为交接岗。
5.1.2交接岗时将当班所接纳物品清点清楚，以及夜班所发生的情况未得到解决的需书面汇报。检查值班室内外的卫生状况，地面无纸屑，桌面无杂物，整齐清洁。
5.2执勤。
5.2.1白班必须有一人站岗。
5.2.2值勤时做到遇见领导立岗，检查物品立岗，外来人员进出立岗。
5.2.3门卫室值勤时，应做到坐姿端正，做好接待工作，值勤期间不看书报电视，听收音机。不与无关人员聊天，劝阻无关人员不要在门卫室寄存物品或打电话，禁止打瞌睡。
5.2.4维持门口秩序，使之保持畅通。
5.2.5熟记消防，报警，救护及内部联系电话。
5.3巡逻。
5.3.1每天按照巡检制度定时轮流巡逻。
5.3.2巡逻时思想集中，保持高度警惕，不吸烟，不与无关人员闲聊，并将每一点所发生情况记录清楚，巡逻时做到勤走动，勤思考，勤观察。发现问题及时报告。
5.3.3白天主要对车间、办公区巡逻;夜晚要加强对厂区、宿舍区、办公区进行检查.
6、附则。
6.1本制度解释权归公司办公室。若内容需修改，会另行通知。
6.2本制度经公司总经理批准后颁布实施。
各种管理制度
无规矩不成方圆，小编为大家精心搜集了一篇“各种管理制度”，欢迎大家参考借鉴，希望可以帮助到大家!
厕所建造符合现场安全管理措施中规定的要求。厕所屋顶墙壁严密，外窗装设纱罩，有排风及冲洗设施。
郑小林负责厕所冲洗、清理和打扫环境卫生每天早、晚分别打扫厕所卫生一次。每天对厕所进行消毒处理，按需喷洒药剂进行除蚊、灭蝇、除味，保证无病源孳生。
现场所有人员不得破坏厕所卫生设施和卫生条件。不随地大小便，不得乱扔卫生用品，便后冲洗厕所。
洗浴人员必须节约用水，洗浴后应随手关闭水龙头及热水器通电电源。洗浴时谨防跌倒摔人，最好三五人一起洗浴，以防触电、晕倒等事故发生。
洗衣机内不要放过多衣物，防止损坏公共设备。加强相互监督，违反制度者，将按文明施工管理规定处以罚款。
1.办公区各办公室室内卫生由本科室项目管理人员轮流打扫。每天负责对办公室内办公桌、办公椅、档案柜、门窗、玻璃以及地板等进行卫生清理工作，会议室及项目经理办公室室内卫生由专人负责打扫卫生。室外地面及走廊专人负责洒水和清扫。室外花盆专人负责浇水。
2.办公室内桌椅和玻璃应经常擦拭，保证窗明地净，无积水、无蝇、无鼠。3.所有管理人员不得在办公区室内外随意丢弃废纸、废物和乱倒废水，严禁随地吐痰、乱扔烟头。二、办公室内外环境管理制度：
1.项目管理人员应对办公室室内环境负责，室内文具应摆放整齐，桌椅不得损坏，并保证办公桌椅和其它办公设备设置于固定位置，不得随意挪动。2.办公室室内不得乱接插头、乱用电器，离开办公室后关闭所有用电设备、关锁门窗，防止发生失火、丢窃等事故。
3.项目管理人员在办公室办公过程中应注重个人形象，整齐、干净穿戴项目发放的工作服，做到不赤背、不穿拖鞋。
4.项目管理人员在办公过程中，不得大声喧哗，制造噪音而影响他人工作。5.所有管理人员不得以任何理由在办公室内进餐。
6.办公室内不得播放音乐、看电视，不得在办公室内聊天、喧哗故意制造噪音影响他人正常工作。严重不遵守办公室制度者，予以罚款，态度恶劣屡教不改者甚至给予除名处分。
1.遵守食堂开饭时间。2.有秩序排队领取托盘及餐具。
3.尊重厨房管理人员的分餐制度，不得提出无理要求。
4.早餐自带餐具，并自行保管;中餐及晚餐使用统一餐盘打饭，餐盘由食堂集中洗刷保管。
5.中午不得饮酒，不得剩饭，提倡节约、杜绝浪费。
6.吃饭期间不得大声喧哗、打闹、争抢食物;杜绝不文明现象发生。7.餐后垃圾倒入垃圾桶，不得在餐具里遗留剩饭、剩菜，不得在餐桌上遗留垃圾;餐具按指定位置叠放整齐。8.餐后桌椅摆放整齐，全体员工必须遵守。
9.加班管理人员请提前通知厨房管理肖师傅(电话：)留餐并说明时间。
10.项目部管理人员必须遵守以上规定，严重不遵守餐厅制度者，予以罚款，态度恶劣屡教不改者甚至给予除名处分。
一、食堂食品采购及加工管理制度：
1.采购食品的车辆、容器要清洁卫生，做到生熟分开，防尘、防蝇、防雨、防晒。不得采购制售贪腐变质、霉变、生虫、有异味等的食品。2.食品不得接触有毒物和不洁物等。
3.储存食品要做到通风、防潮、防虫、防鼠。主副食品、原料、半成品、成品要分开存放。
4.盛放油、盐调料的容器要做到见本色，加盖存放，清洁卫生。
5.制作食品的原料要新鲜卫生，各种食物要烧熟煮透，以免食物中毒发生。6.制售过程中的刀、墩、案板、盆、筐等要清洁卫生，生熟分开。7.公共食用器具要洗净消毒，应有上下水洗手和餐具洗涤设备。二、对食堂负责人个人卫生要求：
1.炊事人员必须经当地卫生防疫部门体检合格，并经培训卫生知识合格，持有《健康证》。
2.炊事人员必须在操作过程中穿戴号工作服，并保持整洁，不赤背，不光脚，禁止随地吐痰。在操作过程中严禁吸烟。
3.食堂管理人员必须做好个人卫生，保证勤理发、洗澡、换衣、剪指甲。三、对进餐的项目管理人员要求：1.项目管理人员不得随意出入食堂。
2.为了提高项目部管理人员的生活水平、节约大家的用餐时间。实行托盘打饭制度。希望项目部所有管理人员在提高物质文化生活的同时，精神文明素质也同步提高。3.在用餐过程中所有进餐项目管理人员按照自己的食量进行打饭。不喜欢的菜肴可以不打。严禁浪费。如有故意多打饭而吃不了后倒入垃圾桶，如有违反罚款200元/次。严重者给予除名处分。
一、食堂食品采购及加工管理制度：
1.采购食品的车辆、容器要清洁卫生，做到生熟分开，防尘、防蝇、防雨、防晒。不得采购制售贪腐变质、霉变、生虫、有异味等的食品。2.食品不得接触有毒物和不洁物等。
3.储存食品要做到通风、防潮、防虫、防鼠。主副食品、原料、半成品、成品要分开存放。
4.盛放油、盐调料的容器要做到见本色，加盖存放，清洁卫生。
5.制作食品的原料要新鲜卫生，各种食物要烧熟煮透，以免食物中毒发生。6.制售过程中的刀、墩、案板、盆、筐等要清洁卫生，生熟分开。7.公共食用器具要洗净消毒，应有上下水洗手和餐具洗涤设备。二、对食堂负责人个人卫生要求：
1.炊事人员必须经当地卫生防疫部门体检合格，并经培训卫生知识合格，持有《健康证》。
2.炊事人员必须在操作过程中穿戴号工作服，并保持整洁，不赤背，不光脚，禁止随地吐痰。在操作过程中严禁吸烟。
3.食堂管理人员必须做好个人卫生，保证勤理发、洗澡、换衣、剪指甲。三、对进餐的项目管理人员要求：1.劳务人员不得随意出入食堂。
2.打饭过程中，不争抢、不打闹、有理有序排队打饭。如有违反罚款200元/次。严重者给予除名处分。
1.浴室每天设专人打扫两次，保持室内外清洁。2.浴室内禁止随地吐痰，禁止大小便。
3.洗浴人员必须节约用水，洗浴后应随手关闭水龙头及热水器通电电源。4.洗浴时谨防跌倒摔人，最好三五人一起洗浴，以防触电、晕倒等事故发生。5.洗衣机内不要放过多衣物，防止损坏公共设备。
6.加强相互监督，违反制度者，违者罚款严重者甚至除名处分。
各种厨房管理制度
1、厨房烹调加工食物用过的废水务必及时排除。
2、地面天花板、墙璧、门窗应坚固美观，所有孔、洞、缝、隙应予填实蜜封，并持续整洁，以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或进出。
3、定期清洗抽油烟设备。
4、工作厨台，橱柜下内侧及厨房死角，应个性注意清扫，防止残留食物腐蚀。
5、食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等务必持续请清洁、卫生。
6、食物应持续新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区、要确定做到勿将食物在生活常温中暴露大久。
7、凡易腐败的食物，应储藏在0度以下冷藏容器内，熟的与生的食物分开储放，防止食物间串味。冷藏室应配备脱臭剂。8、调味品应以适当容器装盛，使用后随即加盖，所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触。9、应备有密盖污物桶，潲水桶，潲水最好当夜倒除，不在厨房隔夜，如需要隔夜清除，则应用桶盖隔离，潲水桶四周应经常持续干净。
10员工工作时，工作衣帽应穿戴整洁，不得留长发、长指甲，工作时避免让手接触或沾染成品食物与盛器，尽量利用夹子、勺子等工具取用。
11在厨房工作时，不得在工作域抽烟、咳嗽、吐、打喷嚏等要避开食物。
12厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手，持续双手的清浩。
13厨房清洁扫除工作应每日数次，至少二次清洁完毕，用具应集中处置，杀虫剂应与洗涤剂分开放置，并指定专人管理。
14不得在厨房内躺卧或住宿，亦不许随便悬挂衣物及放置鞋屐、或乱放杂物等。
15有传染病时，应在家中或医院治疗，停止一切厨房工作。
各种管理制度
1.为全面建立现代化管理制度、健全工作体制,现以劳动签约及有订立本规则,凡本厂所属员工都应该自觉遵守本规则。
2.因业务需要而延聘的特约人员,技术、管理顾问及定期签约人员(签约书中另有规定的除外),也应自觉遵守本规则(本规则所称的员工是指本厂正式录用的员工及试用期的新招进实习员工本公司)。
3.本规则如果发生异议,将提交本厂高级行政同事商讨。如果还无法解决,由本厂报请主管机关解释、处理。
4.合同期定为一年,每个员工均需订合同。合同期满要辞工的员工要提前一个月通知厂方,如果某些职位会造成影响厂方生产的,要等厂方招到人顶替此职位时才能离厂。辞职人员工资随粮期领取。如每月1号发工资,而1号是休息假期,则发工资日期为下一个工作天。
第二章厂规守则。
2.各员工对内须认真负责工作、爱惜公物、减少损耗、提高产品质量、增创新产值;对外应保守业务上的机密。
3.员工为事均应循级而上,不得越级呈报,但紧急或特别情况下不在此限。
4.员工非经本厂书面同意,不得在外兼任与本厂业务有关的职位,不得以自己及他人名义经营与本厂相同的经营项目,不得利用职权之便谋取自己或他人之利,不可接受回扣及其它不法收入。
5.员工在工用时间内未经批准不得擅自离开工作岗位;除业务需要外不得私用本厂电话。
6.员工未经批准不得把亲友带入工厂或宿舍。
7.员工不得携带枪、弹药、刀具、摄影机、易爆及与生产或业务无关的物品进厂或宿舍。
8.员工未经批准,不得私自携带公共财物出厂,私有物品携带出厂应向有关领导领取放行证方可携带出厂。
9.员工上班时必须佩带岗位证进入车间。
10.上班时间严禁吵闹、喧哗、打瞌睡及阅读与业务工作无关的书刊。
11.讲卫生,不准在厂内乱扔杂物、不准随地吐痰。严禁用卫生纸以外的杂纸上厕所。
12.严禁代人打卡或签咭。(除加通宵卡钟打不到除外,可到办公室签咭)。
13.所有员工不准向公司借款及预支薪金。(特殊用途不在此限)。
14、机械设备必须每天保养,如果出现故障,应立即切断电源,请机修工来修理或主管,不能私自乱动。
15、保持厂内设施的整齐,不准擅自搬动固定的车位,桌子等厂内的一切固定设施。
16、严禁损坏工厂的一切财物和偷盗公司或他人的财物。
17、遵守财务制度,不得侵占和亏欠公款。
18、遵纪守法,文明用语,不恶语伤人、搬弄是非、大声吵闹。
19、严禁烟火,不准在车间内抽烟:不准在宿舍内使用电器和生火煮食;严禁留客住宿。
20、管理人员之间应互相帮助,通力合作。而每个部门主管须管理好自己部门员工,不可跨越其它部门。(除临时调动安排下)。
21、不得操作使用或练习不属于自己使用的机器设备,如损坏设备和造成其它后果,一切责任自负。
22、保持车台整洁,每天开工以前必须先擦车台、试车才能正式生产。离开工作岗位时要关机。
23、所有工序均要签上自己的工号。不签工号者,取消此扎工序的工资。如有自行涂改,故意制造乱飞,将作严肃处理。所有改飞均要管理人员的签名。
第三章雇用、调动。
1.公司新进员工须经筛选或考试,并经审查核定才得雇用,应一律先经试用(一个月),试用期间,经考核,不合格者不予雇用,试用人员在试用期间,如因志趣不合或无法胜任工作者可按工厂规定办理辞职。
1.订立劳动契约时隐瞒身体健康情况、工作经历、学历、身份等事实者,厂方将按其情节经重做出处理。
2.未满十六岁者不符合政府用工标准。
3.新进员工经核准雇用后,应于接到通知后,按指定日期及地点亲自处理报到手续,并缴验下列资料:
4-1.人事资料卡。
4-2.习经历证件、居民身份证的复印件。
4.员工有下列情形之一者,本公司得以民法有关规定诉讼赔偿。
5-1.侵占或亏欠款(物)者。
5-2.不法毁损公物者。
5-3.擅自越权处理事务,致工厂发生损害者。
5-4.对本工厂负责人、代理人及共同工作员工(含家属)有不法行为发生损害者。
5.因营运需要及符合原则下,调动员工工作时不得拒绝。
6.本公司有下列事情之一者得经预告,终止劳动契约。
7-1.歇业或转让时。
7-2.亏损或业务紧缩时。
7-3.业务性质变更有减少员要之必要,又无适当工作可供安置时。
7-4.从业人员对于所担任工作确不胜任时。
1.员工欲终止契约时,依本规定预告本工厂,并办理离职手续。
第四章工作时间及休息。
1.本厂员工在办公时间内,未经师傅允许不可擅自离开工作岗位。
2.工作时间:早上8:00到12:00。
中午13:30到17:30。
晚上18:00起至21:30(加班)。
3.迟到。
2-1.上班时间开始五分钟以内者为迟到。
2-2.上班时间开始后十五分钟以后迟到者工者,领导人员有口头警告。
3.早退。
3-1.下班时间前五分钟以内提前下班者为早退。
3-2.下班时间二十分钟以前提早下班者。
4.请假。
4-1.员工未经请假或假滞未办理续假而擅自不到工者,第一次会有口头语警告,再犯者会依照厂规处罚。
第五章工资。
1.本规则所称工资,依(劳动契约)规定办理。
2.员工工资采取先劳动后领工资,每月发给。
3.本厂员工之工资发放双方议定,但公司有权提前或顺延,但以不超过当月为准。
4.本厂员工之工资分为下列各项:。
4-1.本薪或底薪(视学识、经历、技术、能力及工作性质而定)。
4-2.津贴。
4-3.职务津贴或技术津贴(依职位或职称分别给予)。
4-4.全勤奖:(i)每月没有迟到或早退,全月没请假会发给.-全勤奖(含公司规定加班时)。
(ii)而全年每月有全勤奖者,年底有年终奖,年终奖则按全勤奖总和。
4-5.工作奖金:如计件后超出标准会发给奖金。标准则按每车位每月生产值,若生产于$700-$1000者,将按工资10%提成,而生产值于$1000以上者,将按工资15%提成作奖励。
第六章请假。
1.婚假:员工本人合法报准结婚者,并已在本厂服务三年以上者而请婚假,本厂会支付一周有薪假期。
2.公伤病假:经劳资部门确认因公致伤病者,其治疗期间而给予伤病假,本厂会支付有薪假期,而支付有薪假期则为住院时医疗期。
1.未住院者全年不得超过规定十日。
2.住院者不能超过政府规定的医疗期。
3.超过时效者:可办停薪留职。
4.丧假:员工依本列规定,可提出合法证明申请丧假,可得有薪工资。
5.父母、配偶之丧给予丧假:祖父母、子女、配偶父母之丧给予丧假三日。
6.员工请假时,应事前亲自以口头或书面叙明请假理由及日数并附上有关证明文件办理手续,方可离开工作岗位,或限时信函报告单位主管代为起请假手续。
7.凡在本厂己有怀孕员工:本厂会提供90天产假期,并按劳工法每月综合计算薪金给予生孕员工。
8.凡在本厂已做多过一年的员工:除每年法定假10天之外,本厂会提供多10天假期给员工,薪金照发。
9.在加班赶货期间,员工若须请假,必须经主管批准后方可离去,否则会按不同情况下处分。
第七章饭堂、宿舍守则。
1.讲究卫生,在厂区内严禁乱丢垃圾、随地吐痰、乱倒剩菜饭。不得在冲凉房大小便,节约用水用电,严禁长明灯、长流水现象。
2.每位员工床铺要保持整洁,宿舍严禁乱拉乱接电线,严禁明火,严禁倒水,不得挂湿衣服,晾晒衣服要在指定地方,厂区内严禁聚赌,打架,不得男女同宿及带外人进厂留宿。
3.由厂方后勤安排好床位后,不得乱搬床位,宿舍的铁床不得私自移动。晚上12:00准时作息,12:00后不得进出厂门,作息时间不得大声喧哗及影响他人休息的行为。
4.三楼宿舍必须2人一间房,不可1人独占一个房间。
1.工作时间内由保安锁好宿舍门,除工休病假人员允许进宿舍,其余人员一律不准进入宿舍停留,离职员工办好离厂手续后,需在当日由保安确认其物品后,搬离宿舍。
2.各员工必须注意保管个人物品,由于个人不小心而被盗窃者工厂不会负责任.
3.注意安全,在厂区范围内严禁坐栏杆。
4.厂区范围内严禁抛垃圾及杂物到楼下。
各种厨房管理制度
1、根据工作需要，组长有权安排本组各岗人员值班。
2、接班人员务必提前抵达工作岗位，保证准点接班。
3、交班人员务必向接班人员详细交代交接事宜，并填写交接班日志，方可离岗。
4、接班人员务必认真核对交接班日志，确认并落实交班资料。
5、值班人员应自觉完成交代的工作，工作时光不得擅自离开工作岗位，不得做与工作无关的事。
6、值班、接班人员应保证值班、接班期间的菜点正常出品。
7、值班、接班人员要妥善处理和保藏剩余食品及原料，做好清洁卫生工作。
8、值班、接班人员下班时要写好交接班日志，不得在上方乱画，及时关掉能源开关，锁好门窗交钥匙。
9、厨师长无定时检查值班交接记录。
各种管理制度
1、办公区各办公室室内卫生由本科室项目管理人员轮流打扫。每天负责对办公室内办公桌、办公椅、档案柜、门窗、玻璃以及地板等进行卫生清理工作，会议室及项目经理办公室室内卫生由专人负责打扫卫生。室外地面及走廊专人负责洒水和清扫。室外花盆专人负责浇水。
2、办公室内桌椅和玻璃应经常擦拭，保证窗明地净，无积水、无蝇、无鼠。
3、所有管理人员不得在办公区室内外随意丢弃废纸、废物和乱倒废水，严禁随地吐痰、乱扔烟头。
1、项目管理人员应对办公室室内环境负责，室内文具应摆放整齐，桌椅不得损坏，并保证办公桌椅和其它办公设备设置于固定位置，不得随意挪动。
2、办公室室内不得乱接插头、乱用电器，离开办公室后关闭所有用电设备、关锁门窗，防止发生失火、丢窃等事故。
3、项目管理人员在办公室办公过程中应注重个人形象，整齐、干净穿戴项目发放的工作服，做到不赤背、不穿拖鞋。
4、项目管理人员在办公过程中，不得大声喧哗，制造噪音而影响他人工作。5。所有管理人员不得以任何理由在办公室内进餐。
6、办公室内不得播放音乐、看电视，不得在办公室内聊天、喧哗故意制造噪音影响他人正常工作。严重不遵守办公室制度者，予以罚款，态度恶劣屡教不改者甚至给予除名处分。
各种厨房管理制度
直接领导：董事会或总经理管理对象：各厨师长联系范围：公司各部门。
工作职权：
1、据公司董事会或总经理指示，负责公司厨政系统日常工作调节，部门沟通，做到“上传下达”。
2、师队伍技术培训规划和指导。
3、负责公司厨政系统菜品、原料研究开发、厨政管理研究工作。
4、组织酒店对关键原料品质的鉴定工作。
5、对酒店厨师系统的考察和考核评级作总体把关和控制。
6、与酒店总经理共同处理各种重大突发事件。
7、负责组织对菜品的设计和审计工作，不断了解菜品动态和动向。
工作职责：
1、进行厨政作业管理的巡察、解决各种疑难技术问题。
2、进行厨师脱产培训、在岗培训指导。
3、调节各厨房厨师的人员配置，并将处理意见报公司总经理审定。
4、组织制定酒店原料的采购，供应与存储规划，并对其作业管理流程进行密切监控。
5、对酒店菜品烹饪作业过程进行检查、指导、确保酒店菜品数量与品质的正常供应。
6、根据总公司规划，定期组织菜品研究与开发，并负责完成各个时期菜品研发职责指标。
7、根据公司总经理指示，参与和组织国家级和国际大型餐饮，食品学术研讨交流会议与活动。
8、对酒店重大烹饪作业任务亲自指挥指导。
9、负责对厨政管理制度执行状况进行监督和纠正。
二、厨师长。
直接领导：总厨(无总厨由总经理)管理对象：厨房各组组长联系范围：酒店各部门。
工作职权：
1、负责各小组组长的考勤考绩工作，根据他们工作表现的好坏，正确行使表扬和批评、奖励或处罚职权。2、全权处理各厨房的日常业务工作并做好事前工作安排。
3、合理调动，安排各小组组长、厨师、厨工的人员配置。
4、现场检查、督导厨房的各种准备工作。
工作职责：
1、根据酒店的特点和要求，制定零餐和宴会菜单。
2、制定厨房的操作规程及岗位职责、确保厨房工作正常进行。
3、巡视检查厨房工作状况，合理安排人力及技术力量，统筹各个工作环节。
4、检查厨房设备运转状况和厨具、用具的使用状况，制定年度订购计划。
5、根据不一样季节和重大节日组织特色食品节、推出时令菜式，增加花色品种，以促进销售。
6、每日检查厨房卫生，把好食品卫生关，贯彻执行食品卫生法规和厨房卫生制度。
7、定期实施厨师技术培训，组织厨师学习新技术和先进经验。定期或不定期对厨师技术进行考核，制定值班表，评估厨师，对厨师的晋升调动提出意见经批实施。
8、负责保证并不断提高食品质量和餐饮特色、指挥大型和重要宴会的烹调工作，制定菜单，对菜品质量进行现场把关，重要客人可亲手操作。
9、合理调配人员，科学安排操作程序，保证出菜节奏，为服务工作带给良好的基础。
10、负责控制食品和有关劳动力成本，准确掌握原料库存量，了解市场供应状况和价格。根据原料供应和宾客的不一样口味要求，制订菜单和规格、审核厨房的请购单，负责每月厨房盘点工作，经常检查和控制库存食品的质量和数量，防止变质、短缺，合理安排使用食品原料。高档原料的进货和领用务必经厨师长审核或开单才能领发，把好成本核算关。11、负责指导主厨的日常工作，根据客人口味要求，不断改善菜品质量、并协助总经理设计、改善菜单，使之更有吸引力，不断收集、研制新的菜点品种，并持续地方特色风味。12、经常与各部门联系协调、并听取宾客意见，不断改善工作。
三、红案炉子组长。
直接领导：厨师长管理范围：炉灶厨师。
联系范围：厨房其它各组职权：负责小组考勤，安排本组厨师上岗。
工作职责：
1、协助厨师长制作菜单，懂得成本核算和菜肴的销售价。
2、熟练地烹制厨房能够带给的季节、月、周、日特色菜。
3、检查督导组内所有厨师的仪容、仪表及工作服。协助厨师长培训厨师，指导新厨师按厨房的程序工作。
4、开餐前检查所有烹饪原料是否准备妥当，检查炉头各岗位的准备工作。
5、负责零点、餐、宴会及团体餐的出菜顺序、烹调工作，与烧烤、切配、打荷、汤锅及面点厨师搞好协作。
6、掌握各种原料的名称，产地，出菜使用率、用法和制作方法，分派下属领取当日厨房所需要的原料。
7、向厨师长汇报厨房工作，并提出推荐，如厨房人员问题，厨房食品卫生质量问题，当天厨房所不能带给的菜品，食品原料的采购问题，客人对食品投诉及要求、季节、月、周、日、厨房的特色创新菜式。第二天原料申购。
8、工作完毕后，应负责检查厨具、用具是否整齐清洁，保证一切烹饪原料安全贮存、场所卫生干净、各种能源开关如水、电、气、油等是否安全关掉。
四、红案炉子厨师。
直接领导：红案组长联系范围：传菜员、管事组。
工作职责：
1、负责零餐及宴会菜肴的烹制，满足客人对食品提出的特殊烹饪要求。2、熟练地烹制厨房带给的各类菜肴。
3、按组长的要求，填写领料单经厨师长签字，领取每日货物。
4、负责制作当天所需氽煮食品及半成品的准备工作，配制各种调料。
5、上班后，准备好所有炉头必用的生产工具，如铁锅、勺、铲、毛巾、竹刷、漏勺等。
6、开餐完毕后，清洗所有炉头生产工具，摆放整齐。原料收藏、环境卫生的清洁、能源的关掉。
7、理解上级的其它任务。
五、红案墩子组长。
直接领导：厨师长管理范围：打荷厨师、墩子厨师。
联系范围：前厅、厨房各组工作职权：负责本组考勤、工作安排。
工作职责：
1、负责对洗涤初加工后的肉类、禽类、水产品及野味蔬菜原料的加工(切片、丝、丁、块、花形等)。
2、熟悉菜谱上各种菜品原材料、并针对其原料进行加工，安排打荷厨师做好菜肴所需的装饰，菜品餐具的配置，确保开餐的正常供应。
3、努力提高配菜质量及速度，做到忙而不乱。
4、接到传菜组的点菜后，按“先到先制，先难后简，先荤后素”的原则配菜。
5、如遇所供菜品原料用完，应及时通知传菜组，再由服务员告知客人。避免引起客人的误会。
6、对点菜单，菜名不清楚的必须要查清配菜，以免错配。严格遵守“见单配菜，无单不配”的原则，配餐后保管好配菜单、以便核查。
其它工作职责及操作流程详见公司厨政管理。
各种管理制度
认真贯彻国家幼教法规和未成年人保护法。努力做好班级工作，使幼儿在体智德美各方面得到发展。
全体教职工必须严格遵守作息制度，不迟到不早退无大事不随便请假。
教师要把全部精力放在工作上，上班期间，教师不能随便换班替班串班，要全面照顾幼儿，避免发生意外事故。严格做到：视线不能离开孩子。
教师在校内校外都应自觉维护教师形象和幼儿园声誉。上班期间要微笑面对每一个孩子，对家长和来宾态度友好，严禁与家长争吵。
教师要注意仪容仪表，上班要穿工服，不能带明显饰物，不留长指甲；女教师不化浓妆，不穿高跟鞋，长头发扎起来。
教师带班不接不打电话手机调成振动状态，不接待人。进班不跷二郎腿，不坐桌子及幼儿床。不随意请幼儿替老师做事。
教师必须遵循幼儿身心发展规律幼儿的年龄特点和学习特点，以游戏为基本活动，保教并重，寓教育于生活及各项活动之中，关注个别差异，促进每个幼儿富有个性的发展。
教师认真实施幼儿园规定的教学大纲，依照《纲要》的指导方针，结合本班孩子的年龄特点，和学习特点订出学期计划，并按学期计划制定出月计划及周计划。
教师积极参加教育研究活动和业务学习活动，认真备课，写好一周的教育活动计划游戏和一日活动计划，不断改进教学形式方法，随时更新，科学合理安排幼儿一日生活。按时上课，严格执行作息时间。成为幼儿学习活动的`支持者合作者及引导者。
教师要认真备好每一节课，坚持超前备课，保证每节课都要有教案，无教案不进教室上课。每周五前必须将教案本交给园长。教师上课前准备好教具，保证上每一节课都有丰富的材料。提高孩子的学习兴趣，而不是老师空手上课。
教师积极开动脑筋，自制玩教具。教具要结实耐用，学期末，将自制玩教具交到资料室，以便资源共享。
教师每月根据主题活动，随时更换主题墙饰。并根据班级情况幼儿年龄特点布置生活墙饰，以利于培养孩子良好的生活习惯。
教师要尊重家长，主动与家长沟通合作共同促进幼儿身心健康发展。平时通过家长联系本及时与家长沟通信息，双方共同配合，进行教育。每周五按时将家园联系本交给家长，每本不能写同样内容。
学期结束，对教师考勤教案教学班级布置等方面工作进行全面考核，对各方面表现优秀的教师进行表彰。
严格遵守幼儿园卫生制度。
在日常生活中抓住安全卫生教育契机，培养幼儿生活卫生习惯及生活自理能力以及各项常规。（生活常规上课常规等等）注重幼儿的情绪，冷热及时增添衣服，生病要立即送医院或通知家长。
家长带药要求写清儿童姓名药品名称剂量服药时间次数。教师给儿童服药后要打钩。按时给幼儿服药。各班应准备存放儿童药品的专用药箱。
每天记录幼儿的出勤情况，一月公布一次孩子出勤。并将考勤列入奖惩评比条例中。
饭前，保育员做好消毒桌面工作，教师带领幼儿饭前安静活动。
培养孩子的个人卫生习惯，指导孩子正确地洗手方法，饭前便后洗手的习惯。
组织好幼儿吃饭，让幼儿安静愉快就餐，教育幼儿不挑食，不掉饭粒，保育员介绍菜名。
教师值好班，保证每班有一名教师值午睡，注重幼儿的午睡姿势，盖好被子，午睡时保持安静，保证时间，按时起床，指导和帮助幼儿穿好衣服。
注意幼儿用眼卫生，保护幼儿视力，正常教学月中不能看电视，中大班每天坚持做眼保健操。
每周五将被褥摊开晾晒一次，保持清洁干净，有污染时要及时拆洗更换。
室内经常通风换气，每周清理一次玩教具。
夏季注意灭蚊蝇，扫除拖把抹布簸萁等清洁工具要保持清洁。
班中物品需保管好，如有工作变动，必须交清，如有丢失或损坏，需及时报告，如隐瞒不报，造成不良后果，按失职处理。领取物品书刊等需有园长及本人签字，按时归还。
严格遵守幼儿园安全制度，教师提高安全意识，并随机给幼儿灌输安全知识，提高幼儿的自我保护能力。带班时做到＂人到心到手到＂。
教师要认真组织好幼儿一天学习生活。每天保证一小时户外活动时间，户外活动教师要组织户外游戏，大型玩具没有老师保护禁止幼儿玩耍，自由活动前教师必须提要求。
各种管理制度
厕所建造符合现场安全管理措施中规定的要求。厕所屋顶墙壁严密，外窗装设纱罩，有排风及冲洗设施。
郑小林负责厕所冲洗、清理和打扫环境卫生每天早、晚分别打扫厕所卫生一次。每天对厕所进行消毒处理，按需喷洒药剂进行除蚊、灭蝇、除味，保证无病源孳生。
现场所有人员不得破坏厕所卫生设施和卫生条件。不随地大小便，不得乱扔卫生用品，便后冲洗厕所。
洗浴人员必须节约用水，洗浴后应随手关闭水龙头及热水器通电电源。洗浴时谨防跌倒摔人，最好三五人一起洗浴，以防触电、晕倒等事故发生。
洗衣机内不要放过多衣物，防止损坏公共设备。加强相互监督，违反制度者，将按文明施工管理规定处以罚款。
各种管理制度
一、各种教育设施及设备由保管员专人负责，对教师在教学中所借用的设备资料应先填好借用单，注明借用和归还日期。
二、设备资料借用应按时归还，借前和收回时对设备资料质量状况要进行检查和交待清楚，对借用中损坏的.应填报损单，主管领导视情况作出相应的意见进行处理。
三、各种教育设施及设备应妥善保管，帐物相符，绝不允许流失或移作他用，出借校外的须经主管领导及管理员商讨同意，对未经同意，擅自流出校外的设备资料，一经发觉，必须及时追回，对管理人员给予批评教育，并追究其相应的责任。
四、主管领导及财产管理员应定期对各种教育设施及设备资料行核对清查。