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吃火锅一年级(专业14篇)

时间:2023-12-12 06:21:25 作者:书香墨

优秀的作文应该具有一定的思辨性和思考深度,能够引发读者的共鸣和思考。范文是一种写作的参考和借鉴,通过阅读范文,我们可以学习到一些写作的技巧和方法。

吃火锅_三年级作文_小学作文

今天晚上,我们全家和爷爷奶奶一起去吃火锅,这餐饭,也算是圣诞聚会。

我们等人全部到齐之后,来到了要德火锅店二层。我们来到事先订好的餐桌前,不久,那些服务员阿姨们就把骨头煲锅底喝一些菜都端了上来。

我们点了一盘活的小河虾,夹起几个放在勺子里,然后就浸在滚烫滚烫的火锅的汤里,正在这时,我发现那些本来虽然活着,却奄奄一息的小河虾们不知哪来的一股狠劲,猛地跳了起来,有些虽然跳不出锅去,却呈直线跳得老高,好像杂技演员在为他的粉丝表演似的;有些本领高的虽然跳不高,却很好的把握住了时机,等我们讲话不注意时,他们就会使劲浑身解数,跳到了地上。等我们发现时,他们早已经逃之夭夭了,真是像狐狸一样狡猾啊!

火锅的五年级作文

星期六,我们一家和姑妈一起去火锅城吃了火锅,一进火锅城,由于天冷了,所以吃火锅的人很多,人山人海的,每个桌子都坐满了,少说也有40个桌子,没一个桌子中央都有一个火锅,锅里的热气向上升,满屋子像仙境一样。

我们终于来到了我们订的桌子上,桌子中央放了一台正方形的电火锅,电火锅从中间分开,一边是辣味的,一边是不辣的。桌上摆满了薄薄的肉片、圆圆的肉丸、雪白的萝卜、嫩绿的蔬菜、元宝形的饺子、圆柱形的香肠、细长的金针菇、又细又长的粉条等等好多好吃的。

妈妈看汤沸腾了,便把菜一样一样地放了进去,锅里就像是食物大聚会,我们坐在桌旁,等着食物煮熟,过了一会儿,火锅就可以了。时间过得真快,吃完了火锅,我舔着嘴唇不由自主地想:冬天吃火锅真爽。

吃火锅_三年级作文_小学作文

星期天下午,我上完英语课,爸爸妈妈带着姐姐和哥哥弟弟开着车来接我。爸爸兴奋地说:“我们去吃火锅吧!”我们高兴地跳了起来。

我们来到永辉超市的四楼,推开火锅店的门,发现里面人山人海,十分热闹。每个桌子上都坐满了人,每个桌子的中央,都有一个巨大的火锅,锅里的热气不断往上飘,满屋子就像仙境一般。

我们好不容易找了一个包间,一进门就看见桌子中央放了一台圆形火锅。火锅从中间分开,是个鸳鸯锅底,一边是辣的,一边是不辣的。姐姐点了很多好吃的,有薄薄的肉片、圆圆的肉丸、嫩绿的蔬菜,还有金黄的玉米。看着这些美味,我口水都流下来了。

时间过得真快,我们心满意足地吃完了火锅。冬天吃火锅真爽,下次我还要再来吃个够!

吃火锅_三年级作文_小学作文

其实火锅我还是很喜欢的,我最喜欢夹一大块肉放在锅里煮呀煮,然后捞出来放到调料碗里,涮一涮,还没有吃到嘴里,香味就已经钻进我的鼻子里了,吃到嘴里别提多美了。

好久都没有吃火锅,今天终于有了一次机会。晚上回到家,姥姥没有在,她电话里说她回阎良了,这会正在回来的路上,因为时间比较晚,做饭可能来不及,大家就决定去吃火锅。

火锅店里的人还是很多的,一进门就能闻到满屋子的火锅味。我匆匆吃了几口,就没有了兴趣,一个人跑到休息区去看电视,倒是电视节目吸引了我,我一个人看得津津有味,早把对火锅的依恋忘到了脑后了。

今天我没有怎么吃火锅,并不代表我以后也不爱吃,所不定以后会更喜欢呢。

吃火锅_三年级作文_小学作文

北风来报到,冬天的第一天,我蹦蹦跳跳,香喷喷的火锅,让我温暖起来,心中的感觉真美妙!快快脱下大外套,吃得肚子圆滚滚,感觉真舒服!回到家之后,我跟爸爸说:明天还要去吃火锅,爸爸只是对我笑一笑。

到了第二天,爸爸和全家呼朋引伴去吃火锅,今天和昨天不一样,多了很多料,有我爱吃的玉米,香菇、花椰菜和王子面,吃火锅让我好温暖,全家人围在一起吃火锅,说话、聊天、分享生活趣事,大家说说笑笑!爸爸说他比赛得名,妈妈说她体重减轻,哥哥说他英语考满分,我说我今天跑步得第一,说得大家眉开眼笑!

看着锅里的食物滚啊滚,等待的感觉也好美妙!看着锅上的白烟飘呀飘,开动了,快把食材往嘴里塞,恨不得自己有“七嘴八舌”,唉呀!哥哥大叫一声,原来是他的舌头烫伤了,哈哈!真好笑!

屋外冷飕飕,冬天吃火锅,真是赞!回家之后,我又跟爸爸说:我下次还要去吃火锅!爸爸又对我笑一笑,还摸摸我的头,这样的感觉,真好!

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吃火锅_三年级作文_小学作文

今天下午,我放学回家,对奶奶说:“奶奶,我想吃火锅。”奶奶同意了。奶奶问去哪,我说我们一家人去。

于是,我们一家人上了车,来到了六毛火锅店。我们看到火锅店里人很多,大家都在吃得热火朝天。我们一家人立刻围坐在火锅桌旁,服务员热情地招呼我们。我爸爸和阿姨点了很多菜。过了一会儿,服务员把菜端上来。我迫不及待地把我最喜欢的食物放进锅里。过了一会儿,菜做好了。我赶紧把火腿肠放进碗里,狼吞虎咽地吃了下去。“哇,好喝!”我叹了口气。我妈妈看到我吃得这么开心,很开心。她不停地给我端菜,包括羊肉串、毛肚和脆皮香肠。最后吃了一碗小饺子,胃都胀了。大人们夸我吃的比以前好多了,我心里甜!

吃完火锅,我悄悄告诉妈妈,这是我最开心的一天。

吃火锅四年级作文

火锅其实就像一个社会,包罗万象,可以容纳一切。

现如今,一个高速发展的社会中,人们对饮食的要求也越来越高。但是火锅却像是一个“大众情人”的存在:即使是在一个小城,也肯定会有几家火锅店。

火锅是变化无穷的。吃素?那就放些青菜蘑菇、魔芋、豆腐,准可以让你对平时寡淡无味的素菜垂涎三尺。想来点刺激的?猪脑是不错的选择。不吃辣?即使清汤也别有一番风韵。

不过,火锅的精华在于麻和辣。

为了尝一回真正纯粹的火锅,我狠狠心,没有点鸳鸯锅,而选择了全辣的九宫格锅。九宫格的好处是可以把每种食材放在每一格的地方,而不会弄混。

干净的锅中放入块状的红油、辣椒、花椒、八角,以及各种调味料和香料,开火煮。红油逐渐熔化,变成了鲜红的颜色,刺激着我的视觉。温度逐渐升高,水汽升腾起来,火锅上方白茫茫一片,但水汽却自带鲜麻,即使未曾尝到食物,却吸饱了火锅的味道。

身为“食肉动物”的我自然不会放过牛肉。用筷子夹起一片牛肉,放入烧得正红的“咕噜咕噜”冒着泡的锅中涮几下就可以吃了。本来还带着血的牛肉,此时滴着几滴鲜红的红油。肉也由原来的血色变成了鲜嫩的粉红色。迫不及待地放入口中,被烫到了却舍不得吐出来,只好在嘴中吹气,然后咽入腹中。留在口中的鲜、香、麻、辣互相交汇,让人欲罢不能。

正因为如此,所以即使是被辣得一塌糊涂,猛灌了好几杯水;辣到满脸通红,不得不跑了好几趟洗手间去洗脸,我还是坚持不懈地吃着、涮着火锅。

无论是什么食材,到了火锅中,都会让人忘记她的缺点。而使人更加体验到它的长处,它的优势。

其实人就像火锅中的食材一样,总要进入社会,想在社会更好地生存下去,只能避其短板,发挥长处。

这也算我除了满脸通红外,从这次火锅中得到的另一点收获吧。

“川菜名天下,火锅香万家。”提到“火锅”,大家的肚子是不是已经“蠢蠢欲动”了?

火锅又叫“古董羹”,作为中国独创的美食,它的汤底种类有很多,比如:鸳鸯锅、麻辣锅、番茄锅……大家可以根据自己的口味去挑选。火锅好吃还少不了蘸料的功劳。如果你想要火锅更美味,蘸料是必不可少的。通常我会自制“独家秘方”,先舀两勺豆瓣酱,两勺牛肉酱,然后放少许的葱蒜末。我喜欢辣味,所以还得再配上点辣椒,最后浇点麻油在上面,放在碗中搅拌搅拌,这样色香味俱全。

火锅的食材可是重中之重。我们吃火锅一般会准备各种蔬菜、肉类、菌菇类,还有海鲜……将食材洗干净放在一边,等待锅中冒着烟,就可以把菜放入汤中煮着吃。

各式各样的火锅中,最受我宠爱的是鸳鸯火锅。锅中冒着泡泡时,我会夹些比较难煮的菜放在“清汤锅”里面煮。过了几分钟,这些菜就接二连三地浮了起来,在汤中来回翻腾,空气中弥漫着香味。这时,我便迫不及待地夹起蔬菜来“开胃”。至于“香辣锅”这一边,我要先夹些肥牛在锅里涮一涮,再在配好的酱料里沾一沾;接着,慢慢地、轻轻地塞进嘴里细细咀嚼。哇!一入口那便是一股暖流,从嗓子眼溜走了……羊肉卷也不例外,把它放在锅中,先是在汤面涮涮,之后就慢慢地让它沉入水中。没多久,我就可以闻到从锅中飘出来的阵阵香味,令人发馋,使我的口水流下三千尺。羊肉每一口都是幸福,吃了整个人都神清气爽了。

火锅是一道绝世佳肴,它就是舌尖上的美味。

在火锅旁,一家三口坐在板凳上,吃着火锅,大汗淋漓。而锅里,赭红色的汤上浮着一小块儿辣椒,点点油光也漂在上面,一闻味道是辛辣的,散发着浓烈的香。

老爸将一盆平菇倒入锅中,他们先是沾着油沉了下去,然后便浮出了个头。我们没有说话,屋子里只剩下水沸腾的声音,时是“咕噜咕噜”,时是“呼啦呼啦”,时还是“隆隆隆”。

接着,老爸又将一些金针菇抛进锅里。这时我不禁皱皱眉,眼神黯淡了下来,说:“老爸,今天的火锅有点儿淡啊!”

妈妈说:“儿子,嫌淡的话就加点盐。”说着把一瓶盐递给了我,我摇了摇头,把筷子平平的和碗一同放在桌上说:“不是,我是说今天的菜有点儿……都是素的,那个……”并做了个吃肉的动作。

爸爸似乎明白了,认真了起来,挺直了腰,双眼瞪得大大的,眉毛直直地平立着:“说菜也很好吃,并且你看你都多胖了。”他又捏了捏我的肚子,然后夹了一些蘑菇给我,眼部的线条柔和了起来,说:“吃菜。”

我开始吃了起来,将浮着红油的蘑菇,蘸上芝麻酱,辣椒呛鼻的辛辣与芝麻醇浓的香相碰撞在一起,怎一个“爽”字了得!咬在嘴里,拌着上下牙齿的碰撞,一阵“咔咔”的曼妙声传来,辛辣的立刻遍布了口腔,呼一口气,混杂着浊烈的气味。

爸爸妈妈也吃了起来,我不禁说道:“真好吃啊!”爸爸怪腔怪调地说“不是说不好吃吗?”

话音刚落,我们就不约而同地大笑起来,空气中混杂着热气与浊烈的辣味儿,渐渐地,锅里的水止了,碗摞着了,我们也走开了,餐桌一片冷清,但是我们的心却是热乎乎的。

无论如何,我们都因此而快乐。

自助火锅,用料大胆,味厚香浓,新鲜刺激。每年都会有的一次“熏衣体验”,上周二如约而至。晌午,天公不作美,雨水淅淅沥沥地落在伞上,顺着伞骨滑落指尖,两两肩并肩,走在熟悉而又静谧的水泥路上,欢笑声接连不断,打破了雨天的沉寂。

同学们陆续收伞抵达目的地——一家小型餐馆。一进大门,眼前热情似火的桌椅、厢间向我们招手欢迎。随之,极其热闹的氛围把我们笼罩,从一开始的踌躇不前变成争先恐后,极力拉拢好友凑个座位数。接着,一大波扫菜大军出队觅食,左持盘,右夹镊,左瞧右看,寻找目标。随后这批军队分成两波,一波为肉食主义,怀里抱着五六个盘子,叠着罗汉,好歹没留个哈喇子,另一波则为素食主义。

下锅后,画面堪称满汉全席,火锅底料沸腾玩转于锅间,蔬菜鱼虾眼花缭乱,在水中尽情跳跃,而在座的各位早已迫不及待。不到几刻,只剩下残留于空气中的火锅味,活跃的美食在味蕾上舞蹈,只觉生活多么美好幸福,一片片欢声笑语在空气弥漫。屋外雨水顺着玻璃窗滑下,留下了一道浅浅的水痕,在这定格的瞬间,嗯,是家的味道。火锅一个人吃,没意思;一起吃,才其乐融融!

把胃填满,就该消消食了,六七个人坐一起唠会儿磕,火锅味充斥着整个包间,没有瓜子没关系,想吃了,夹两块,乐哉!火锅就是这样,一锅胜七菜,喂饱十号人!也许团聚的感觉就是火锅的味道,火辣却暖心,香浓热闹。希望来年今日,我们还能在这“锅”中相聚,体会这浓浓火锅味,亲亲同学情。

今天中午,妈妈告诉我晚上带我去吃火锅,我开心极了!一下午的时间简直是如坐针毡、度日如年,真想马上就吃上我的最爱——火锅。

晚上,还没到火锅店,阵阵香味就扑鼻而来,把我这只“小馋猫”馋得直流口水。我拽着爸爸妈妈来到位置上,拿起菜单就点起菜来。有我爱吃的猪五花、虾滑、鱼丸、青菜……我恨不得把菜单上的菜品全都点上。

菜上得可真快,一会就摆满了整张桌子。看着这些堆积如山的食物,我的肚子饿得“咕咕”叫了起来。服务员把锅端了过来,我迫不及待地拿起鱼丸就往锅里放,妈妈看见了告诉我:“等别着急,水烧开了才能放,要不食物会变得不好吃了!”我只好眼巴巴地盯着锅底看,希望水能够快点烧开。不一会,我的锅里就冒起了水泡。水泡越来越大,翻滚着,有的水花都飞溅了出来。我高兴极了,赶紧把自己喜欢吃的鱼丸、虾滑放进了锅里。它们一下子沉了下去。“哎,什么时候能吃呢?”我问妈妈。妈妈说:“它们浮上来就表示煮熟了。”在等待的过程中,我先吃了一片西瓜解解馋。很快,锅里的鱼丸开始变大了,虾滑也变成粉嫩粉嫩的了。我把它们捞出来,放在碗里,一口就咬了下去。“哎呦、烫死我了!”我喊道。爸爸笑着说:“真是个‘馋猫’呀,这么热不烫着才怪,等凉凉再吃。”吃完这些,我又想吃五花肉了!我把肉片放进锅里,没过一分钟,肉片的颜色就由红变灰了,这代表可以吃了。一片片又香又嫩的五花肉被我请进了肚子里。点的这些食物,最后都被我们消灭光了,我的肚子被撑得像个皮球一样,圆滚滚的。本来就胖的我估计又要长了两斤肉。

火锅真好吃,现在美味的食物还在我嘴里回味呢!

火锅记趣五年级作文

这次丝路之行,没有机会去感受真正的沙漠,但却见识了一番鸣沙山与众不同的沙景。那里的沙十分细腻但又不是粉质的,即使有风也不见有沙尘,而且有红、黄、绿、白、黑五色。

我们是8月23日下午到达鸣沙山的。位于甘肃敦煌市城南5公里处的这座沙山,东西长约40公里,南北宽约20公里,远远看去黄茫茫一片,一眼望不到边,十分壮观。我们搭乘机动车来到了这片沙海的一个山坳。

这里四周都是沙丘,足有近百米高,且寸草不生。由于沙粒十分细小,一点不会刺脚,所以同行的人中就有人脱下鞋,光脚在沙丘上奔跑起来,兴奋的样子真像一个淘气的孩子。

让我们惊奇的是,在这四周全是沙丘的沙海中,竟然有一泓形似月牙的清泉,这就是月牙泉。它的奇妙就在于,千百年来没有被流沙吞没,依然是泉水如镜。导游介绍说,月牙泉自古以来就是游览景点,素有“天下第一泉”之称,它东西长218米、南北宽54米,水深平均5米。月牙泉的四周还长了不少芦苇,不过现在看上去,月牙泉的积水不是太多,外围的一些芦苇已经干枯了,尽管这样,但已让我们啧啧称奇了。

游鸣沙山还有两件趣事。一是滑沙,当地人从沙丘脚下向沙丘顶部铺设了一条条木梯,我们就沿着木梯往上爬。木梯又陡又窄,走在上面让人有点心惊。但是即使摔了跤也无大碍,因为四周都是细细的沙,大不了啃一回沙罢了,但我们仍然是小心翼翼,一步一步往上挪。到半山腰,我们几个人还躺在沙地上拍了几张照片。一到沙丘顶,视野便开阔了许多,眼前是一望无际的沙海,沙峦起伏,好不壮观。滑沙的工具其实非常简单:用几块竹片拼成一块长形的竹排,可以坐躺半个人。当地的师傅在竹排上涂上了一层润滑油,这样滑起来阻力就小一些,然后他扶着竹排,叫我仰着躺上去。按照他的指点,我伸直脚搁在竹排上,双手向后轻轻地反撑着沙地,手是用来控制滑速和方向的'。等我躺稳后,师傅就把竹排用力往下一推,借着推力,竹排就“呼呼”地顺势而下了。在被推下的一刹那,人最为紧张。但滑下几米后,悬着的心就随之放下了,这竹排滑得十分规矩,既可控制流速,又可控制方向,几乎没什么危险。

骑骆驼是游鸣沙山的又一趣。因为以前没有骑过骆驼,所以不知道外表粗犷的骆驼,是那么的听话。只要主人一声吆喝,它就屈下四肢,等着我们爬上去,如果骆驼不屈腿我们是很难爬上去的。就这样,我们四个人一伙组成一个驼队,骆驼的主人就牵着领头的骆驼走在前面,我们的骆驼则一头连一头地跟在后面。有点遗憾的是我们的驼队没有驼铃,所以听到有铃铛响声的驼队走过来真是有点羡慕。不过我们的驼队也有吸引人的地方,一块去的几位女同伴把带去的纱巾蒙在脸上,她们的这种装束吸引了不少人的目光,一些素不相识的游人还端起相机给她们拍起了照片。作为其中惟一的男同胞,自然也跟着风光了一回。

五年级作文:重庆火锅

俗话说的好:“百里不同风,千里不同俗。”的确,不同的地方有不同的风俗,也有不同的饮食。我的家乡四川重庆,最有名的.就是火锅了。

重庆火锅又叫重庆“麻辣烫”。制作时要准备的材料自然是五花八门:各式各样的蔬菜、鱼肉,配料,佐料……而在这些材料中,辣椒当然是必不可少的。我们重庆人认为辣椒能开胃,提神、暖身,对人们的身体健康大有益处。

煮火锅,首先要烧好一锅水,放入火锅底料。等到一锅水沸腾时,就已经是香味四溢了。接着,将切好的辣椒放入锅中,不一会儿,锅里就是火红一片,在空气中,都能闻到那一股火辣的香味。紧接着,将白菜等蔬菜放入锅中,顿时,发出一阵“啪啪”的响声,水面已经浮起一阵水泡。

接下来,再将切好的肉片、肉块、鱼肉等放下锅中,只在一刹那,就可以闻到一股蕴含着辣、香、麻的气息,那简直是一种享受。在制作时,闻着那扑鼻的香味,看着一锅“闹腾”的食物,已经让人禁不住垂涎三尺。

在静静等候半个小时左右,我们就连锅一起端上桌子。桌子上也有烧食物用的灶台,为的是随时将火锅加热。

每人都乘上一碗,看着碗里的热腾腾的麻辣烫,我们已经是迫不及待,急急忙忙拿起一双筷子,夹起一片肉,咬一口,真辣,真香!好像全身都热了起来。一碗接着一碗,我们已经不想停止下来,真想一直享受着美味佳肴。桌子上已经是一阵狼吞虎咽,周围更是一片欢声笑语,大家在热气腾腾的桌上释放着更多的热情与欢乐!

这就是我们的重庆麻辣烫,听了我的介绍,你是否也想尝一尝呢?赶紧来重庆做客吧。

小狗的六年级作文:“火锅”

本站:小狗狗是人类忠实的好朋友,下面我们来看看作者与自己的小狗“火锅”相处的过程吧。

它拥有一身银白的毛,一双黑黝黝的大眼睛,四肢无比健壮。第一次见到它,我就被它的外貌征服,把它抱回了家。

那天,老妈请我吃火锅,我把它也带去了。

一进门,它就被火锅店里浓郁的香味吸引了,从我怀里蹦下去,满屋子乱跑,仿佛已经知道要吃什么大餐了。

开吃喽!我给它准备了一个饭盒,洗过以后,放在地上。没想到它看到我把饭盒放在地上后,居然规规矩矩地趴下了!看到它这番模样,我不由想到了在大街上乞讨的人。我随手夹了根香肠,放到碗里。它立马站起来,鼻子凑到碗里,警觉地闻了闻,似乎在怀疑我有没有下毒。闻过后,又用舌头舔了舔,确认没事后就用舌头把香肠直接卷入嘴中,慢慢嚼。可能是觉得美味吧,吃完一根,它来咬住我的裤脚,并用力地拽着。我懂它的意思了,连忙给它夹菜,仿佛它是主人,我是佣人。几根香肠入肚后,它得意地靠在我的小腿上,像个打了胜战的将军。我突然脑洞大开:对了,它这么爱吃火锅,就叫它火锅吧!于是,它拥有了一个响当当的名字。

“火锅”特别爱出去玩,可“出去”这两个字根本不在我的。

字典。

里。我开始看书,“火锅”就大声投诉:“汪汪,汪汪……”我忍无可忍,只好塞上耳塞。“火锅”见我无动于衷,就张开它的嘴,来咬我的裤腿,一边咬,一边扯。在这种情况下,我也无心看书了,只好陪它出去玩儿。因为怕它乱跑,所以狗绳自然是要套上的。

火锅并不像它的长相那样文质彬彬,一出门,撒开腿就开始乱跑,那样子活生生是条疯狗……到后来,它玩疯了,根本不是人拉狗,而是狗拉人了!“火锅”还嫌我走得慢,转过头,不满地向我“支支吾吾”。

接下来的日子,我彻底成了“火锅”的佣人……。

作者:六年级陈佳麒。

火锅的作文三年级

今天中午,我去大姑家吃火锅。有很长时间没有吃火锅了,都快忘记了火锅的味道了。

我们先往自己的碗里盛了一些芝麻酱,又加了一些锅里的牛肉汤,然后用筷子搅拌均匀。接着把菜放到锅里烫熟,夹出菜来放在自己的碗里。最后蘸一下酱就可以吃了。

我真得很喜欢这种吃起来淡淡的,但很鲜美的食物――火锅。

火锅的作文三年级

下午上完英语,我和爸爸妈妈去西市城的一尊黄牛吃火锅。这里的人很多,真是人山人海,外面还有好多等座位的人。我们在一个有四人位的桌子前坐了下来。一位戴着红色眼睛的漂亮阿姨给我们拿来了菜单,我们点了好多菜和肉。有土豆,海带,粉带,肥牛,山药,老豆腐还有我最爱吃的南瓜饼。点完菜我和老爸先去调油碗,第一次我调的很失败,因为太辣了。第二次是爸爸帮我调了油碗。

等妈妈调完后我们就津津有味的吃起来了。我吃了好多的蔬菜和肉,吃饱后我到外面看电视,电视演的是枪战片,我看的很入迷,就连爸爸妈妈吃完饭出来都不知道,老爸叫了一声我才知道要回家了。就这样我们三个人高高兴兴的回家了。

今天的晚饭我吃的简直是太饱了。

小狗的六年级作文:“火锅”

“重庆火锅,又麻又辣,好吃得很!”相信大家都知道重庆的火锅远近闻名。今天,我就给大家介绍一下重庆的美食——火锅。

火锅是怎么来的呢?以前在重庆朝天门,是回民屠宰牲畜的地方,回民宰牛后只要肉、骨、皮,但是将牛内脏弃之不用,岸边的水手、纤夫将其捡回,洗净后倒入锅中,加入辣椒、花椒、姜、酸、盐等辛辣之物,煮而食之,一来饱腹、二来驱寒、祛湿,久而久之,就成了重庆最早的也最有名的麻辣毛肚儿火锅。

做为一个重庆正宗的“辣妹子”,一看到火锅那火红火红的汤水,再加上火购那勾人的、含着辣味儿的香气,我都禁不住诱惑,口水不由得“飞流直下三千尺”了。坐在火锅前面,感觉特别暖和,那散发着香喷喷热气的,冒着红色泡泡的麻辣火锅,好似一片红彤彤的海洋,而火红的辣椒和麻麻的花椒则是勇敢的冲浪者。

它们在红色的海洋中,玩儿起了新花样:一会儿连翻好几个前滚翻才浮上水面;一会儿一只呆在水面上飘来飘去;一会儿突然沉下去了几秒钟,又突然钻上来,看着令人生畏,待之浪花翻滚的“涨潮”之时,那香味,无人可挡!

夹上一块毛肚儿,放入火锅中,再默数十几二十秒钟后,再从锅中捞起,原本挺大的毛肚儿,顿时“缩水”了。毛肚儿仿佛用红汤洗了澡儿似的,满身都是红红的汤,放进油碟中拌一拌,送进嘴中,真是又麻又辣,又香又脆的呀!

你要是觉得辣味儿不够的话,可以自己拌干油碟吃,那最好吃的就要数胗花了。胗花煮熟后,夹起来,像皮球一样在干油碟中滚几圈,那胗花好似一只浑身扎满了红苹果,满载而归的小刺猬。闭上眼,一口吞进嘴中,又麻又辣、又香又脆!真是人间美味啊!

你吃完火锅或许已经辣成香肠嘴,或许你还在意犹未尽,或许你的嘴里好像有一团火焰似的,肚子里边已“翻江倒海”了但却还辣得很爽。

怎么样?想来尝尝我家乡的美食——火锅了吗?那就快来品尝着麻辣鲜香的美食吧!

本文转自《蓝天儿童文学》微信公众号(id:yjj1201)。

吃火锅作文_四年级作文

哈,今天真开心,因为妈妈要带我去吃火锅。上星期我看到房祥立在“10元自助餐馆“里吃火锅,我的口水简直是直流三尺啊!嘿嘿,今天我可也要大吃一顿啦!

来到餐馆,我们找了一个好位子坐下,一位热情的叔叔走过来给我们放上了一盆三鲜火锅料汤并打开了煤气灶。“宝贝,快去点菜!”妈妈对我说。噢,高兴的我差点忘了。我二话没说,就拿起托盘、夹子来到自选区,啊,这里的品种可真多啊!有鱼卷、肉丸、香肠、香蕉、桔子、菠菜、生菜……...真让我看的两眼放光。我迫不及待地把我爱吃的东西夹满了盘子。“宝贝,锅开了,菜夹好了没有。”妈妈叫着我。“好了!”我把点好的菜全倒进了锅里。等锅里再开的时候,我便拿起筷子夹起生菜放在了嘴里。啊!清香无比,爽口爽心。可惜我们要的是三鲜底料,要是能来点麻辣的该多好啊!于是,我拿起了一小碟辣油吃了起来。“啊,呸!什么啊!那么辣!”我伸着舌头说。我扫视着桌子上的东西,目光便定在了“美食”上――桔子。我拿起桔子三下五除二就把桔子皮剥好了,掰开一个放在嘴里,嘴里的辣味慢慢消退了。这时妈妈说:“宝贝,鱼卷好了,赶快吃。”啊!鱼卷!那可是我最爱吃的肉制品啊。上次在巴黎步行街吃的鱼卷都已经三个月了,那个味儿现在还印在我的心里。一番狼吞虎咽之后,鱼卷已经被我消灭了七八个了。

“再来点涮羊肉是不是更好?”我用撒娇的语气问妈妈。妈妈笑着说:“好好好,小馋猫,那就来一份。”不一会儿,涮羊肉来了,我把它倒进锅里。突然发现汤不再沸腾了。我疑惑的问妈妈:“为什么会这样?”妈妈说:“小笨蛋!这都不知道,羊肉是冷冻的,把冷的东西放进热锅里,要再加热一会才行。看,锅里的汤沸腾了。”这时,妈妈捞出来放到我的麻汁碗里,就这样,我吃光了所有的涮羊肉。

虽然我看着琳琅满目的美食还想吃,但无奈心有余而肚子的容量却有限,只好下次再吃吧!

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