在制定策划方案时，需要与相关人员进行充分的沟通和协商，以确保方案的可行性和合理性。希望通过这些策划方案范文的学习和借鉴，能够对大家的策划工作有所帮助。
感恩节活动餐厅策划方案
一、通过此活动，一方面让顾客体验到饭店的变化，另一方面吸引更多的顾客，让他们感受到梅利的与众不同。以此更好的宣传酒店品牌。
二、因接下来圣诞节、元旦等节日接连而至，所以此次感恩节活动要跟接下来的节日相呼应，为下一步更好的发展打下良好的基础。
一、感恩节场景布置。
1、店面统一悬挂红灯笼(东司门店一楼不用挂)，大门口挂大灯笼，支充气拱门，挂主题横幅。
2、添加菜品展板。在大厅及走廊包间挂上菜品的展板，给顾客视觉上的冲击。
二、具体实施方案。
宣传时间：11.25。
活动时间：11.26。
宣传方式：1、在大门口设立海报，简介为此次活动方法和内容。
2、制作宣传彩页，一方面是向就餐顾客发放，另一方面在人流量较大的'地方发放，达到双重效果。
方案一：
1、给进门的小朋友一个棒棒糖或小礼品，并送上节日致辞。
2、消费一百元以上的顾客，可以有一次扎气球的机会(气球提前准备)，气球内装有几种凉菜的菜名，中奖即获得该菜品(价格低廉的为主)。消费二百元以上的顾客，还可有一次扎气球的机会。
方案分析：
本方案优点在于投入成本小，且互动的成分多，能够让顾客感受到节日的气氛。因感恩节在开封来说其重要性和名气不如圣诞节和春节，故此方案的目的主要是以改变顾客印象为主。
方案二：
赠送消费300元以上的客人抽奖卡，该抽奖卡上面留该客户联系方式，奖品为一些精美的小礼品;也可询问前厅经理哪些是经常消费并且平均消费高的顾客。因为留有客户的联系方式，所以可以在逢年过节前或天气突变时以公司名义发信息致以问候并宣传梅利的新款菜式。(此方案不局限于此次节日活动，可持续进行)。
方案分析：
该方案前期会降低毛利，且顾客数量大，从中筛选出固定客源的工作繁重。但能抓住相当一部分顾客，省掉不必要的广告宣传费用，可以让顾客第一时间了解梅利的新品，且能从中体会到梅利在服务方面的提高。
方案三：
在感恩节当天推出新菜品和特价菜品，借助感恩节向外宣传，在吃上进行改观，饭后赠送一小碗汤圆或是耳暖，买单后送一张10元代金券。
方案分析：借用感恩节的噱头推出新菜品能够快速的让大众接受，另外赠送的汤圆数量虽然不多，但是经过服务员的口头介绍后，能让顾客感觉到感恩节的不同和温暖，对梅利的口碑有益。
各部门职责及准备工作：
采购部：负责所需物品的购买。
策划部：负责节日活动的具体策划及活动安排。
前厅：前厅经理主动协助策划部进行店面的布置、员工之间的协调。服务员统一节日问候语，微笑服务，主动向顾客介绍节日活动的详细内容，并推出新菜品。
拱门租金：150元/天四个店面共600元。
耳暖(礼品)：1.5元/个200个共600元。
灯笼(小)1.2元/个400个共480元。
宣传页5000张共700元。
菜品展板70xx90大小60元/个168个共10080元。
灯笼(大1.2米)50元/个20个共1000元。
海报+展架50元/个4个共200元。
整体方案分析：
因之前饭店活动做得不多，故此次活动虽然规模很小，但是却可以让消费者产生较强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高知名度和美誉度。且各项制度刚刚下发，趁节日机会严抓服务，能起到明显的效果。
餐厅感恩节活动策划方案
一、通过此活动，一方面让顾客体验到x的变化，另一方面吸引更多的顾客，让他们感受到x的与众不同。以此更好的宣传餐厅品牌。
二、因接下来圣诞节、元旦等节日接连而至，所以此次感恩节活动要跟接下来的节日相呼应，为下一步更好的发展打下良好的基础。
一、感恩节场景布置。
1、四个店面统一悬挂红灯笼(东司门店一楼不用挂)，大门口挂大灯笼，支充气拱门，挂主题横幅。
2、添加菜品展板。在大厅及走廊包间挂上菜品的展板，给顾客视觉上的冲击。
二、具体实施方案。
宣传时间：11.20~11.26。
活动时间：11.27。
宣传方式：
1、在大门口设立海报，简介为此次活动方法和内容。
2、制作宣传彩页，一方面是向就餐顾客发放，另一方面在人流量较大的地方发放，达到双重效果。
(1)给进门的小朋友一个棒棒糖或小礼品，并送上节日致辞。
(2)消费一百元以上的顾客，可以有一次扎气球的机会(气球提前准备)，气球内装有几种凉菜的菜名，中奖即获得该菜品(价格低廉的为主)。消费二百元以上的顾客，还可有一次扎气球的机会。
本方案优点在于投入成本小，且互动的成分多，能够让顾客感受到节日的气氛。因感恩节在开封来说其重要性和名气不如圣诞节和春节，故此方案的目的主要是以改变顾客印象为主。
餐厅感恩节活动策划方案
在感恩节当天推出新菜品和特价菜品，借助感恩节向外宣传，在吃上进行改观，饭后赠送一小碗汤圆或是耳暖，买单后送一张10元代金券。
方案分析：借用感恩节的噱头推出新菜品能够快速的让大众接受，另外赠送的汤圆数量虽然不多，但是经过服务员的口头介绍后，能让顾客感觉到感恩节的不同和温暖，对xx的口碑有益。
各部门职责及准备工作：
采购部：负责所需物品的购买。
策划部：负责节日活动的具体策划及活动安排。
前厅：前厅经理主动协助策划部进行店面的布置、员工之间的协调。服务员统一节日问候语，微笑服务，主动向顾客介绍节日活动的详细内容，并推出新菜品。
活动预算：
拱门租金：150元/天四个店面共600元。
耳暖(礼品)：1.5元/个200个共600元。
灯笼(小)1.2元/个400个共480元。
宣传页5000张共700元。
菜品展板70*90大小60元/个168个共10080元。
灯笼(大1.2米)50元/个20个共1000元。
海报+展架50元/个4个共200元。
整体方案分析：
因之前xx活动做得不多，故此次活动虽然规模很小，但是却可以让消费者产生较强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高知名度和美誉度。且各项制度刚刚下发，趁节日机会严抓服务，能起到明显的效果。
感恩节活动餐厅策划方案
：xx烤鸭店。
吃288送，价值38元金牌鲈鱼一份。
吃388送，价值48元白果明虾球一份。
注：不允许累计，每桌只限赠送一份菜品。
凡参与此活动的顾客，不得与婚宴、包桌及一切优惠活动同时使用，详见店内海报。
最终解释权归梅利餐饮有限公司所有。
利用下面的宣传方式进行宣传，吸引顾客的二次消费，当顾客到吧台结帐时，消费到以上所说的金额，收银必须给顾客说明，免费赠送顾客菜品照片(等于代金券)引导顾客的二次消费心理.
宣传方式：
二、印刷5000份大度16开宣传页，利用大河报夹报进行宣传。
三、制作大型户外墙面喷绘一块，主题突出活动内容。
四、印制菜品照片，注明盖章有效，(照片上面印上金额和王总签名和广告语{美味--不容错过}，背后盖章)。
五、水牌上面画上手绘pop，摆放在酒店门口，主题突出活动内容。
六、门头条幅制作一条，关于活动内容的标语。
七、短信平台信息10000条，活动开始之前发完(分批发送)。
餐厅感恩节活动策划方案
一、活动时间：
20_年11月_日至11月_日。
二、活动地点：
紫金港国际饭店。
三、活动组织机构：
顾问：史磊活动总指挥：方案总执行：周雄方案操作实施：各部门负责人。
四、活动背景：
五、活动目的：
通过此次美食节活动拉动酒店人气，让更多人了解紫金港国际饭店的特色餐饮。
六、活动总主题：
《浓情秋意，尽享美食》紫金港国际饭店第一届美食节。
七、活动分主题：
八、广告基调：
精致美食唇齿绽放·幸福滋味人人分享。
方案a：西餐部--西餐部---《美食记》海鲜美食节---活动1：活动前一周自助餐168元/买一送一活动2：赠送半价劵-----凡第一次到店消费即送半价消费卷，在第二次光临时只需支付一半现金。(实名登记，获取数据库)。
十、店堂布置。
a：一楼西餐部一楼西餐部。
1、整体要求：热烈、喜庆、突出主题。
2、电子屏体现活动主题。店内水牌电梯内广告牌全以活动内容为主。
3、为了突出热烈和喜庆、气球和彩带是必不可少。
4、外围气球拱门活动之日起摆放3天，烘托气氛。
5、大堂内彰显主题设计，按沙盘性质制作人工海滩和海水，并放置小型海鱼!周围插置小型椰子树，人造沙滩上用刨木雕刻渔船和渔民，大海螺竟可能突出主题!大主题上增加倒计时告示表。
6、活动之日为突出海鲜美食节氛围一楼员工统一着装“海岛服”，一楼餐厅和走道悬挂活动宣传牌(大厅12个、二楼走道10个、)。
6、在海鲜池上挂饰垂掉装饰品，增加其他观赏性较强和好饲养存活的海鲜物种。(如鱼类、海龟、海豹蛇、海鳗、大鲨鱼等)。
7、宣传册的设计精美。
b：二楼中餐部二楼中餐部1、以古越国为历史背景，增加古典的装饰品2、将现有的喜鹊壁纸，更换为述说越国历史彩绘或使用述说温台菜系的卷轴挂画3、对现有的装饰品进行调换，换上一些有文化气息的装饰品，如瓷器等4、制作餐牌。5、采购油纸伞等江南特色装饰品。
十一、媒体宣传。
十二、活动费用：
十三、各部门主要工作安排(进度)。
餐厅感恩节活动策划方案
“倾情答谢新老顾客，x西餐厅感恩月优惠活动大酬宾”
20xx年11月1日至20xx年11月30日。
西餐厅。
1、感恩节“感恩月优惠”促销活动。
西餐厅为了答谢广大新老顾客对本店的支持，特将11月定为x西餐厅的感恩月，并推出如下的菜品优惠活动：
(1)在本月(11月)每天(1日至30日)中午11：00至13：00推出100元左右商务餐，各类西式炒饭及沙拉奉送，营养搭配合理，美味可口。同时大厅将每天推出4到5款特价菜成本销售。
(2)为了将感恩节节日气氛做到浓厚，x西餐厅对生日聚会与结婚纪念日等特殊意义的日子进行了精心设计，过生日者将可以参与现场制作生日蛋糕并获赠此款蛋糕，乐手演奏及烛光晚餐、鲜花等都可以提前预定，让您的用餐充满浪漫与惊喜!
(3)在感恩节当天(11月25日)推出特价感恩节晚宴套餐，在当晚7时至10时30分每位人民币588元包括一杯博若莱酒或气泡苹果酒(美国人凭护照可享受8折优惠)。
(1)蔓越桔竞赛。
蔓越桔竞赛是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上，4—10名竞赛者围坐在周围，每人发给针线一份。比赛一开始，参与者先穿针线，然后把蔓越桔一个个串起来，3分钟一到;谁串得最长，谁就得奖。至于串得最慢的人，将会收到一个特别的最差奖。
(2)玉米游戏。
游戏时，把五个玉米藏在餐厅的某个地方，由大家分头去找，找到玉米的五个人参加比赛，其他人在一旁观看。比赛开始，五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里，谁先剥完谁得奖，然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒，猜得数量最接近的奖给一大包玉米花。
(3)南瓜赛跑。
比赛者用一把小勺推着南瓜跑，规则是绝对不能用手碰南瓜，先到终点者获奖。比赛用的勺子越小，游戏就越有意思。
1、策划部。
全面负责此次“感恩月优惠”活动的筹备、执行和监督，设计宣传单。
2、客服部。
编写手机短信内容，并将要发送短信的顾客号码统计后交策划部。
3、营业部。
进行电话、短信宣传，接受顾客预定感恩节当天的感恩节晚宴台位。
4、保安部。
安排人手，负责对此次活动各类装饰物品的监管保护工作，直至活动结束到物品回收入库。
5、餐厅全体员工。
餐厅所有人员加强对外宣传餐厅举办的此次感恩节“感恩月优惠”活动;感恩节当天任何部门任何人取消休假。
1、宣传单印刷：5000份(夹报派发)。
2、发送手机短信告之顾客“感恩月优惠”活动。
3、餐厅门前广告横幅和广告牌宣传。
餐厅感恩节活动策划
活动地点：xx西餐厅。
活动内容：
吃188送，价值68元xx烩饭一份。
吃288送，价值98元xx牛排一份。
吃388送，价值128元红酒一瓶。
注：不允许累计，每桌只限赠送一份菜品。
凡参与此活动的顾客，不得与包桌及一切优惠活动同时使用，详见店内海报。
最终解释权归xx餐饮有限公司所有。
利用下面的宣传方式进行宣传，吸引顾客的二次消费，当顾客到吧台结帐时，消费到以上所说的'金额，收银必须给顾客说明，免费赠送顾客菜品照片(等于代金券)引导顾客的二次消费心理。
宣传方式：
一、根据地域情况和本店会员顾客的覆盖位置，进行社区宣传，利用社区宣传栏投放平面广告，xxx块。
二、印刷5000份大度16开宣传页，利用大河报夹报进行宣传。
三、制作大型户外墙面喷绘一块，主题突出活动内容。
四、印制菜品照片，注明盖章有效，(照片上面印上金额和王总签名和广告语{美味--不容错过}，背后盖章)。
五、水牌上面画上手绘pop，摆放在酒店门口，主题突出活动内容。
六、门头条幅制作一条，关于活动内容的标语。
七、短信平台信息10000条，活动开始之前发完(分批发送)。
餐厅感恩节活动方案
一，活动目的：
1，让会员感受到回馈。2，吸引更多顾客充值，成为会员的优惠。3，刺激顾客消费。4，落实更多生日蛋糕的订购。
二，活动主题：进店好礼。三，活动内容：
1，欢乐进店，新品免费试吃。
活动时间：11月18日至11月25日。
活动详情：每天前100名顾客进店任意消费即可免费获新品一份。（每人限一份，领完即止）。
2，感恩礼盒，感恩常在活动时间：11月18日至11月25日。
活动详情：西饼礼盒套装原价：30元，感恩特卖20元1盒3，生日蛋糕感恩折扣。
活动时间：11月24日至11月25日。
活动详情：凡活动期间现金预订生日蛋糕可享受（5）折优惠。四：活动销售计划。
1，每店每天提前预备沙拉包50个赠送.2，每店每天西饼礼盒10份。
五：活动推广。
1.店面门型海报。2.微信公众平台宣传。
3，海报宣传单张随顾客购物时配送。
六，组织实施。
1，2，店面负责人对店员销售话语话术的培训。
每天晚上店面负责人要工作汇报当天的销售业绩，充值明细，产品赠送，店员活动转发次数。
3，4，5，6，7，8，感恩西饼礼盒现金与会员卡均能使用。店面负责人确实每天赠送的产品配送到位。微信公众平台宣传张总负责。仓管备足原料，包装。每个生日蛋糕必须全额支付。生日蛋糕订购限现金消费。
总结。
1，本次活动，由工场出货为主，带动面包的销售。
2，根椐上次活动的不足之处，本次活动加强了店面负责人对店员的销培训，活动宣传到位，产品数量的出货量。
2，营造顾客进店氛围，带动人气。
餐厅感恩节活动方案
感恩是一种文明，一种品德，更是一种责任。感恩应是社会上每个人都应该有的基本道德准则，是做人的起码修养。对于今天的广大学生来说，更是一种责任意识、自立意识、自尊意识和健全人格的体现。为了让广大队员心怀一颗感恩的心，积极地面对生活，学校大队部将组织开展“感恩周”主题教育。
二、活动时间：2013年11月25日---11月29日。
三、活动口号：感恩社会，感恩学校，感恩家庭。
四、主要内容及安排：
1、周一国旗下讲话：《我成长我感恩》。
2、通过校园广播站播放(感恩故事)、感恩歌。
3、二、三年级出期墙报。
a、组织。
四、五年级给父母、老师或是对自己有帮助的人写一封感恩信。
b一年级小学生爱心作业传真情(a)送父母一句温馨的祝福;(b)给父母讲一个开心的故事;(c)记住父母的生日，赠送亲手制作的礼物。(d)给父母捶捶背、打一盆水，洗一洗脚;(e)我为家里做四件家务：打扫卫生、叠被、洗碗、洗衣物。c五年级绘“感恩手抄报”，配以文字抒发情感。
注：各级部作品在11月30日之前保质保量的交到大队部。
扎兰屯市实验小学。
2013年11月15日。
扎兰屯市实验小学。
2013年11月29日。
感恩是一种文明，感恩是一种品德。拥有一颗感恩之心，才懂得去孝敬父母；拥有一颗感恩之心，才懂得去尊敬师长；拥有一颗感恩之心，才懂得去关心、帮助他人；拥有一颗感恩之心，就能学会宽容，赢得友谊；拥有一颗感恩之心，就会拥有快乐，拥有幸福。通过感恩教育，让学生学会“图报”，知道如何去报答父母、老师、朋友、学校和社会。根据感恩节活动计划，开展了一系列感恩教育活动，注重将感恩教育落实到实际行动上。
一、积极宣传感恩周活动。少先队大部出了一期以感恩为主题的的墙报，教育同学们11月份是学校的感恩教育月，提醒同学们用自己的实际行动做到感恩父母，感恩师长，感恩社会。
二、本周通过升旗仪式进行感恩教育，使学生“知恩”。在这个社会里，谁都没有只索取而不付出的权力，人人每时每刻都在享受着父母、老师、朋友、他人、学校和社会的恩惠，人人都需要拥有一颗感恩的心来对待这一切。
三、四、五年级的同每人写一篇感恩父母的信。
四、感恩手抄报。要求。
二、三年级出一期以感恩为主题的墙报，通过墙报的布置让学生受到教育。
感恩周马上就要过去了，但我们感恩教育的活动不会结束，我们还会通过身边的一件件小事，抓住有利时机对学生进行感恩教育，树立身边的好榜样，让同学们从小拥有一颗感恩的心，将来拥有幸福快乐的人生。还需要我们不断的探索，创新，让全体同学在学校、家庭、社会共同营造的充满爱心的大环境中，成为知恩图报，心存博爱的人。
餐厅感恩节活动方案
11月x日--12月x日。
xx烤鸭店。
吃xx送，价值xx元金牌鲈鱼一份。
吃xx送，价值xx元白果明虾球一份。
注：不允许累计，每桌只限赠送一份菜品。
凡参与此活动的顾客，不得与婚宴、包桌及一切优惠活动同时使用，详见店内海报。
最终解释权归梅利餐饮有限公司所有。
利用下面的宣传方式进行宣传，吸引顾客的二次消费，当顾客到吧台结帐时，消费到以上所说的金额，收银必须给顾客说明，免费赠送顾客菜品照片(等于代金券)引导顾客的'二次消费心理.
二、印刷xx份大度16开宣传页，利用大河报夹报进行宣传。
三、制作大型户外墙面喷绘一块，主题突出活动内容。
四、印制菜品照片，注明盖章有效，(照片上面印上金额和王总签名和广告语{美味--不容错过}，背后盖章)。
五、水牌上面画上手绘pop，摆放在酒店门口，主题突出活动内容。
六、门头条幅制作一条，关于活动内容的标语。
七、短信平台信息xx条，活动开始之前发完(分批发送)。
餐厅感恩节活动策划书
11月x日——12月x日。
xx烤鸭店。
吃188送，价值x元xx宫爆鸡一份。
吃xx送，价值xx元金牌鲈鱼一份。
吃xx送，价值xx元白果明虾球一份。
注：不允许累计，每桌只限赠送一份菜品。
凡参与此活动的顾客，不得与婚宴、包桌及一切优惠活动同时使用，详见店内海报。
最终解释权归梅利餐饮有限公司所有。
利用下面的宣传方式进行宣传，吸引顾客的二次消费，当顾客到吧台结帐时，消费到以上所说的金额，收银必须给顾客说明，免费赠送顾客菜品照片(等于代金券)引导顾客的二次消费心理.
一、根据地域情况和本店会员顾客的覆盖位置，进行社区宣传，利用社区宣传栏投放平面广告。
二、印刷xx份大度16开宣传页，利用大河报夹报进行宣传。
三、制作大型户外墙面喷绘一块，主题突出活动内容。
四、印制菜品照片，注明盖章有效，(照片上面印上金额和王总签名和广告语{美味——不容错过}，背后盖章)。
五、水牌上面画上手绘pop，摆放在酒店门口，主题突出活动内容。
六、门头条幅制作一条，关于活动内容的标语。
七、短信平台信息xx条，活动开始之前发完(分批发送)。
餐厅感恩节活动方案
“倾情答谢新老顾客，xx西餐厅感恩月优惠活动大酬宾”
20xx年11月1日至20xx年11月30日。
xx西餐厅。
xx西餐厅为了答谢广大新老顾客对本店的支持，特将11月定为xx西餐厅的感恩月，并推出如下的菜品优惠活动：
1)在本月(11月)每天(1日至30日)中午11：00至13：00推出100元左右商务餐，各类西式炒饭及沙拉奉送，营养搭配合理，美味可口。同时大厅将每天推出4到5款特价菜成本销售。
2)为了将感恩节节日气氛做到浓厚，xx西餐厅对生日聚会与结婚纪念日等特殊意义的日子进行了精心设计，过生日者将可以参与现场制作生日蛋糕并获赠此款蛋糕，乐手演奏及烛光晚餐、鲜花等都可以提前预定，让您的用餐充满浪漫与惊喜!
3)在感恩节当天(11月25日)推出特价感恩节晚宴套餐，在当晚7时至10时30分每位人民币588元包括一杯博若莱酒或气泡苹果酒(美国人凭护照可享受8折优惠)。
1)蔓越桔竞赛，
蔓越桔竞赛是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名竞赛者围坐在周围，每人发给针线一份。比赛一开始，参与者先穿针线，然后把蔓越桔一个个串起来，3分钟一到；谁串得最长，谁就得奖。至于串得最慢的人，将会收到一个特别的最差奖。
2)玉米游戏。
游戏时，把五个玉米藏在餐厅的某个地方，由大家分头去找，找到玉米的五个人参加比赛，其他人在一旁观看。比赛开始，五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里，谁先剥完谁得奖，然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒，猜得数量最接近的奖给一大包玉米花。
3)南瓜赛跑。
比赛者用一把小勺推着南瓜跑，规则是绝对不能用手碰南瓜，先到终点者获奖。比赛用的勺子越小，游戏就越有意思。
1、策划部。
全面负责此次“感恩月优惠”活动的筹备、执行和监督，设计宣传单；
2、客服部。
编写手机短信内容，并将要发送短信的`顾客号码统计后交策划部；
3、营业部。
进行电话、短信宣传，接受顾客预定感恩节当天的感恩节晚宴台位；
4、保安部。
安排人手，负责对此次活动各类装饰物品的监管保护工作，直至活动结束到物品回收入库。
5、餐厅全体员工。
餐厅所有人员加强对外宣传餐厅举办的此次感恩节“感恩月优惠”活动；感恩节当天任何部门任何人取消休假。
1、宣传单印刷：5000份(夹报派发)；
2、发送手机短信告之顾客“感恩月优惠”活动；
3、餐厅门前广告横幅和广告牌宣传。
餐厅感恩节活动方案
随着时代和人们思想的进步，感恩节已经越来越被人们认知和接受，同时，也就有越来越多的人开始在这个节日进行一些庆祝的活动，这就给餐厅带来了一次形象宣传和服务推介的.好时机。一系列活动势必能更好的展示餐厅的实力和良好形象。
感恩广大来宾，xx温暖消费者活动。
一、通过此活动，一方面让顾客体验到xx的变化，另一方面吸引更多的顾客，让他们感受到xx的与众不同。以此更好的宣传餐厅品牌。
二、因接下来圣诞节、元旦等节日接连而至，所以此次感恩节活动要跟接下来的节日相呼应，为下一步更好的发展打下良好的基础。
1、四个店面统一悬挂红灯笼（东司门店一楼不用挂），大门口挂大灯笼，支充气拱门，挂主题横幅。
2、添加菜品展板。在大厅及走廊包间挂上菜品的展板，给顾客视觉上的冲击。
宣传时间：11。20~~20xx。11。30。
活动时间：11。x。
宣传方式：1、在大门口设立海报，简介为此次活动方法和内容。
2、制作宣传彩页，一方面是向就餐顾客发放，另一方面在人流量较大的地方发放，达到双重效果。
1、给进门的小朋友一个棒棒糖或小礼品，并送上节日致辞。
2、消费一百元以上的顾客，可以有一次扎气球的机会（气球提前准备），气球内装有几种凉菜的菜名，中奖即获得该菜品（价格低廉的为主）。消费二百元以上的顾客，还可有一次扎气球的机会。
方案分析：
本方案优点在于投入成本小，且互动的成分多，能够让顾客感受到节日的气氛。因感恩节在开封来说其重要性和名气不如圣诞节和春节，故此方案的目的主要是以改变顾客印象为主。
赠送消费300元以上的客人抽奖卡，该抽奖卡上面留该客户联系方式，奖品为一些精美的小礼品；也可询问前厅经理哪些是经常消费并且平均消费高的顾客。因为留有客户的联系方式，所以可以在逢年过节前或天气突变时以公司名义发信息致以问候并宣传xx的新款菜式。（此方案不局限于此次节日活动，可持续进行）。
方案分析：
该方案前期会降低毛利，且顾客数量大，从中筛选出固定客源的工作繁重。但能抓住相当一部分顾客，省掉不必要的广告宣传费用，可以让顾客第一时间了解xx的新品，且能从中体会到xx在服务方面的提高。
在感恩节当天推出新菜品和特价菜品，借助感恩节向外宣传，在吃上进行改观，饭后赠送一小碗汤圆或是耳暖，买单后送一张10元代金券。
方案分析：借用感恩节的噱头推出新菜品能够快速的让大众接受，另外赠送的汤圆数量虽然不多，但是经过服务员的口头介绍后，能让顾客感觉到感恩节的不同和温暖，对xx的口碑有益。
各部门职责及准备工作：
采购部：负责所需物品的购买。
策划部：负责节日活动的具体策划及活动安排。
前厅：前厅经理主动协助策划部进行店面的布置、员工之间的协调。服务员统一节日问候语，微笑服务，主动向顾客介绍节日活动的详细内容，并推出新菜品。
活动预算：
拱门租金：150元/天四个店面共600元。
耳暖（礼品）：1。5元/个200个共600元。
灯笼（小）1。2元/个400个共480元。
宣传页5000张共700元。
菜品展板70*90大小60元/个168个共10080元。
灯笼（大1。2米）50元/个20个共1000元。
海报+展架50元/个4个共200元。
整体方案分析：
因之前xx活动做得不多，故此次活动虽然规模很小，但是却可以让消费者产生较强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高知名度和美誉度。且各项制度刚刚下发，趁节日机会严抓服务，能起到明显的效果。
餐厅感恩节活动方案
感恩节是美国人的“春节”，在每年11月份的第4个星期四xx年11月27日），美国举国上下都要举行隆重的欢庆活动，而在全家团聚的感恩节之夜，上至总统下至平民，所有的美国家庭都会在一起享用最为丰盛的感恩节晚宴。
感恩节晚宴作为感恩节活动的重头戏，我们餐饮酒店更应当结合广大消费者的消费需求，策划并举办独具美式风情的感恩节活动。那么，我们餐饮酒店应当如何策划感恩节活动，怎样安排感恩节活动才能凸显“感恩”的节日活动主题呢？下面，我们就来一同分享如下的某西。
“倾情答谢新老顾客，xx西餐厅感恩月优惠活动大酬宾”
20xx年11月1日至20xx年11月30日。
xx西餐厅。
xx西餐厅为了答谢广大新老顾客对本店的支持，特将11月定为xx西餐厅的感恩月，并推出如下的菜品优惠活动：
1）在本月（11月）每天（1日至30日）中午11：00至13：00推出100元左右商务餐，各类西式炒饭及沙拉奉送，营养搭配合理，美味可口。同时大厅将每天推出4到5款特价菜成本销售。
2）为了将感恩节节日气氛做到浓厚，xx西餐厅对生日聚会与结婚纪念日等特殊意义的日子进行了精心设计，过生日者将可以参与现场制作生日蛋糕并获赠此款蛋糕，乐手演奏及烛光晚餐、鲜花等都可以提前预定，让您的用餐充满浪漫与惊喜！
3）在感恩节当天（11月25日）推出特价感恩节晚宴套餐，在当晚7时至10时30分。
每位人民币588元包括一杯博若莱酒或气泡苹果酒（美国人凭护照可享受8折优惠）。
1）蔓越桔竞赛，
蔓越桔竞赛是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上，4—10名竞赛者围坐在周围，每人发给针线一份。比赛一开始，参与者先穿针线，然后把蔓越桔一个个串起来，3分钟一到；谁串得最长，谁就得奖。至于串得最慢的人，将会收到一个特别的'最差奖。
2）玉米游戏。
游戏时，把五个玉米藏在餐厅的某个地方，由大家分头去找，找到玉米的五个人参加比赛，其他人在一旁观看。比赛开始，五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里，谁先剥完谁得奖，然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒，猜得数量最接近的奖给一大包玉米花。
3）南瓜赛跑。
比赛者用一把小勺推着南瓜跑，规则是绝对不能用手碰南瓜，先到终点者获奖。比赛用的勺子越小，游戏就越有意思。
1、策划部。
全面负责此次“感恩月优惠”活动的筹备、执行和监督，设计宣传单；
2、客服部。
编写手机短信内容，并将要发送短信的顾客号码统计后交策划部；
3、营业部。
进行电话、短信宣传，接受顾客预定感恩节当天的感恩节晚宴台位；
4、保安部。
安排人手，负责对此次活动各类装饰物品的监管保护工作，直至活动结束到物品回收入库。
5、餐厅全体员工。
餐厅所有人员加强对外宣传餐厅举办的此次感恩节“感恩月优惠”活动；感恩节当天任何部门任何人取消休假。
1、宣传单印刷：5000份（夹报派发）；
2、发送手机短信告之顾客“感恩月优惠”活动；
3、餐厅门前广告横幅和广告牌宣传。
餐厅感恩节活动策划
凡参与此活动的顾客，不得与婚宴、包桌及一切优惠活动同时使用，详见店内海报。
最终解释权归梅利餐饮有限公司所有。
利用下面的宣传方式进行宣传，吸引顾客的二次消费，当顾客到吧台结帐时，消费到以上所说的金额，收银必须给顾客说明，免费赠送顾客菜品照片（等于代金券）引导顾客的二次消费心理。
二、印刷5000份大度16开宣传页，利用大河报夹报进行宣传
三、制作大型户外墙面喷绘一块，主题突出活动内容
四、印制菜品照片，注明盖章有效，（照片上面印上金额和王总签名和广告语{美味——不容错过}，背后盖章）
五、水牌上面画上手绘pop，摆放在酒店门口，主题突出活动内容
六、门头条幅制作一条，关于活动内容的标语
七、短信平台信息10000条，活动开始之前发完（分批发送）
餐厅感恩节活动方案
感恩节是美国人的"春节"，在每年11月份的第4个星期四xx年11月27日)，美国举国上下都要举行隆重的欢庆活动，而在全家团聚的感恩节之夜，上至总统下至平民，所有的美国家庭都会在一起享用最为丰盛的感恩节晚宴。
感恩节晚宴作为感恩节活动的重头戏，我们餐饮酒店更应当结合广大消费者的消费需求，策划并举办独具美式风情的感恩节活动。那么，我们餐饮酒店应当如何策划感恩节活动，怎样安排感恩节活动才能凸显"感恩"的节日活动主题呢?下面，我们就来一同分享如下的某西餐厅感恩节活动方案。
"倾情答谢新老顾客，xx西餐厅感恩月优惠活动大酬宾"。
20xx年11月1日至20xx年11月30日。
xx西餐厅。
xx西餐厅为了答谢广大新老顾客对本店的支持，特将11月定为xx西餐厅的感恩月，并推出如下的菜品优惠活动：
1)在本月(11月)每天(1日至30日)中午11：00至13：00推出100元左右商务餐，各类西式炒饭及沙拉奉送，营养搭配合理，美味可口。同时大厅将每天推出4到5款特价菜成本销售。
2)为了将感恩节节日气氛做到浓厚，xx西餐厅对生日聚会与结婚纪念日等特殊意义的日子进行了精心设计，过生日者将可以参与现场制作生日蛋糕并获赠此款蛋糕，乐手演奏及烛光晚餐、鲜花等都可以提前预定，让您的用餐充满浪漫与惊喜!
3)在感恩节当天(11月25日)推出特价感恩节晚宴套餐，在当晚7时至10时30分。
每位人民币588元包括一杯博若莱酒或气泡苹果酒(美国人凭护照可享受8折优惠)。
1)蔓越桔竞赛，
蔓越桔竞赛是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名竞赛者围坐在周围，每人发给针线一份。比赛一开始，参与者先穿针线，然后把蔓越桔一个个串起来，3分钟一到;谁串得最长，谁就得奖。至于串得最慢的人，将会收到一个特别的最差奖。
2)玉米游戏。
游戏时，把五个玉米藏在餐厅的某个地方，由大家分头去找，找到玉米的五个人参加比赛，其他人在一旁观看。比赛开始，五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里，谁先剥完谁得奖，然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒，猜得数量最接近的奖给一大包玉米花。
3)南瓜赛跑。
比赛者用一把小勺推着南瓜跑，规则是绝对不能用手碰南瓜，先到终点者获奖。比赛用的勺子越小，游戏就越有意思。
1、策划部。
全面负责此次"感恩月优惠"活动的筹备、执行和监督，设计宣传单;。
2、客服部。
编写手机短信内容，并将要发送短信的顾客号码统计后交策划部;。
3、营业部。
进行电话、短信宣传，接受顾客预定感恩节当天的感恩节晚宴台位;。
4、保安部。
安排人手，负责对此次活动各类装饰物品的监管保护工作，直至活动结束到物品回收入库。
5、餐厅全体员工。
餐厅所有人员加强对外宣传餐厅举办的此次感恩节"感恩月优惠"活动;感恩节当天任何部门任何人取消休假。
1、宣传单印刷：5000份(夹报派发);。
2、发送手机短信告之顾客"感恩月优惠"活动;。
3、餐厅门前广告横幅和广告牌宣传。