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学校食堂餐饮经营工作报告

时间:2023-08-08 15:19:26 作者:WJ王杰

报告,汉语词语,公文的一种格式,是指对上级有所陈请或汇报时所作的口头或书面的陈述。掌握报告的写作技巧和方法对于个人和组织来说都是至关重要的。下面是小编为大家整理的报告范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

学校食堂餐饮经营工作报告篇一

1、成立学校食堂伙食委员会。

(1)伙食委员会的组成:

董事长(卢清著)、校长(周艳辉)、总务处(卢清再、卢盛)、炊事班长(庄师傅)、采买( )六位同志组成学校食堂伙食委员会。

(2)伙委会成员职责:

董事长:负责审批学校食堂经营方案、审批管理制度、对食堂重大事情的决议进行审批、审批食堂帐务。

校长:负责制定食堂经营方案、制定食堂管理制度;负责召集总务处、炊事班长、采买等同志对食堂重大事情进行讨论研究并形成决议报董事长审批;审核食堂帐务;监督伙食质量;定期召集伙委会有关成员及食堂工作人员召开安全、卫生工作会议;核发食堂工作人员的工资。

总务处:卢盛任会计,管理食堂日常开支帐务,兼管食堂事务,落实伙委会决议,保障食堂正常运转,向伙委会负责;卢清再任出纳,兼协助管理食堂事务。

炊事班长:负责食堂具体事务安排,如:员工分工协调、菜食的安排搭配、加工安排;设保管兼卫生组长一名,负责实物收发及食堂卫生打扫。

1、食堂购买的各类物品凭票报帐,票据上需有经手人(如事务管理员或采买等)签字,证明人(如保管或炊事班长等)签字,交学校总务处审批,方可报帐。

2、大米、面粉、油、干货等储备物资由学校(卢清再负责)定点采购,与供方建立长期供货合同,货主凭有事务管理人员(卢清再)、炊事班长签字的发票到会计(卢盛)处结帐,每月定期结算一次。

3、蔬菜类等日常食品的采买,在前一天晚上由炊事班长协同采买列出品种名称和数量后,报经事务管理员卢盛审批后,方可由采买人员负责采买,发票在第二天报销,由事务管理员卢盛凭手续齐全的票据到出纳(清再)处报帐。

4、炊具或其它厨房用具的添置,须由炊事班长列出品种名称和数量,小件的报经总务处审批、大件的报经伙委会研究审批后,由事务管理员卢清再协同采买一起购置,发票必须手续齐全,由出纳(清再)直接报帐。

5、食堂帐务独立,每月结算一次,由会计协同出纳出具报表,报表一式二份。(总务处留底一份、上交校长室审核一份,由校长审核后再上交董事长审批。)

6、伙委会每月对食堂帐务进行一次审计。

7、补课时间在校就餐的学生,餐费由班主任统一收取后直接交到总务处出纳人员手中;每学期中途补交餐费的学生,须由学生本人将餐费直接交到总务处出纳人员手中。学生一次性餐具由事务管理员卢清再同志统一购进,炊事班长安排专人在就餐时按0.5元/只的价格卖给不带餐具就餐的学生,获利部分作为食堂收益部分纳入食堂帐务管理。

1、食物采购尽可能定点,学校与供货商应建立长时段供需关系,并尽量签定合同,争取食品价格优于市场价,采购时须向货主索要经营许可证及卫生许可证的复印件,肉、禽类食品必须是经过有关检役部门检验的,以保证食品卫生质量达标。

2、供应商送米、油、面粉等干货到食堂后,由事务管理员卢清再同志核准数量和检验质量后签收,然后送进保管室,保管员再一次验收签字。

3、蔬菜类等日常食品采买回来后,由事务管理员卢盛同志核准数量并检验质量签字后,再交由炊事班长再次验收签字。

4、伙委会成员随时抽查购物的数量、记帐、价格、质量等,发现问题,提交校长室处理。

5、事务管理员应加强市场行情的调查了解,尽量多想办法,督促供货商和采买员采购价廉物美的物品,以降低成本,减少支出。

1、保管员为食堂物资(含餐具、厨具)保管第一责任人。

2、保管员应及时做好食堂实物帐,如实填写入库单。

3、物资出库时保管员应填写好出库单,并应要求领取人签名。

4、保管员应做好保管室卫生和“四防”工作(防鼠、防霉、防盗、防火),杜绝霉烂变质物品进入保管室和加工间。

1、提高安全作业观念,认真做好防火、防盗、防毒、防工伤事故等工作。

2、上班时要全面检查水、电、煤气、炉具、消毒柜、冰箱等是否正常,发现问题及时处理,以防发生安全事故。下班要关好水、电闸、油气总阀门及门、窗等,做好防范工作。

3、切肉、切菜、使用煤气及电动设备时,必须严格遵守安全贯例和相关操作规范进行,严防工伤事故。

4、食堂内不准会客,更不准陌生人及非工作人员随意进出。

5、严格管理杀虫药品,防止误用、误食药物。

6、注重饮食卫生,防止食物中毒,认真做好每天食物的留样工作,每餐的各样熟菜要留样4两,并在留样冰箱中停放48小时。

7、食堂煤气、油气开关必须是有专人开启,其他人员不得动用。

8、检查煤、气、油时开关是否关闭,若开关开启请关闭后再点火。点火时,先点小火种,再点大火种。使用时,经常检查管道连接处是否正常完好,有无松动破损现象,如发现异常请及时报修。

学校食堂餐饮经营工作报告篇二

41、生活再苦,也不要失去信念,因为美好的日子,也许就在明天!

42、相拥至耋耄,恩爱相不负。

43、长他人威风,灭自己志气。

44、你看不到,我小心的想念。

45、吃得苦中苦,方为人上人!

46、坐观垂钓者,徒有羡鱼情。

47、我住长江头,君住长江尾。

48、其实谁的青春不是这样,站在时光的风口浪尖。

49、身边总有几个这样的朋友。第一次遇见的时候斯斯文文的、熟了以后就不知道是从那个精神病院放出来的。

50、其实我们都还是一个孩子、即使再任性、再尖锐也只是一个孩子。

51、校园,太多的回忆和太多的故事,我们总会怀念过去,而或你正在校园,独自漫步,那书声,那向食堂奔跑的步伐,我们年轻,我们在青春里度过最美丽的时光。

52、校园,永远不应该是楼群的简单拼接,也不应该是知识的简单传接。它的一棵树、一朵花、一块石头,都应该有自己的故事,不同的故事。

53、余生,祝我快乐,不会为了琐事烦恼,不会为了金钱苦恼,不会为了遗憾后悔。

54、愿你与世界交手多年,依然满怀新鲜;愿你经历苦难,依然热爱生活。余生还长,愿我们都能认真努力,一往无前。早安!

55、你需要克服的是你的虚荣心,是你的炫耀欲,你要对付的是你时刻想要出风头的小聪明。

56、谁会记得谁,谁会忘记谁。

57、千夫诺诺,不如一士谔谔。

58、当时的热情,烫伤了自己。

59、知道么。有一种爱叫离开。

60、弱冠弄柔翰,卓荦观群书。

学校食堂餐饮经营工作报告篇三

随着人们对法律的了解日益加深,越来越多的人通过合同来调和民事关系,签订合同是为了保障双方的利益,避免不必要的争端。相信很多朋友都对拟合同感到非常苦恼吧,下面是小编收集整理的学校食堂承包经营合同范本,希望对大家有所帮助。

甲方:__________学校

1、甲方于__________年__________月__________日将第__________食堂内场地即__________食堂及学校固定资产(注:固定资产清单另付 )提供给乙方使用。

2、甲方允许乙方在__________食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。

3、甲方向食堂供水、供电( 注:若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时供井水,以确保乙方能正常营业。)

4、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;

5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理。

7、甲方保证在承包期内不在校内开设第__________家食堂。但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。

8、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;

1、乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。

2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币__________元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于__________年__________月__________日前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证。

3、食堂的水电费由乙方自负,并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴食堂__________吨水,主要用于自来水厂停水时,供学生使用,乙方必须提供学生用水方便。食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油锅炉使用柴油为燃料,其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。

4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用,对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生,制订食堂卫生管理制度,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,否则应另支付卫生管理费用每月__________元。

5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。承包期满合同终止后,除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外,其余改造设施归甲方所有。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水,每壶价格不得超过0.2元,每桶价格不得超过1元,并确保开水供应。

6、乙方在承包期内对食堂经营负全责,必须参与有效管理,不能转包,如发现转包,甲方有权收回,风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间,不得在校内饲养家禽家畜,否则视为违约。乙方在经营过程中,与甲方发生的一切经济往来,其手续必须由乙方亲自办理(不得委托办理)。

7、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。

8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由,乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。

9、乙方不得与__________、__________食堂之间存在半成品及成品连代加工。乙方的家属及亲戚均不得参与__________食堂及__________食堂的经营与管理。否则以转包论处。

10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭盖。

11、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。

12、__________食堂设备投入费用的部分人民币__________元整。由乙方于中标后__________天内上交甲方财务科。

1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。

2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

3、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。

5、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部,做为乙方违约给甲方造成损失的补偿,若违约金使用超过__________万元,超出的部分由乙方如数交纳。

6、在合同期内,若甲方需要收回__________食堂,则应赔偿乙方在__________食堂投入的经济损失。

7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保人__________年。

8、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

从__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

1、承包金额每年为人民币:__________元整。

2、承包金每年分两次交纳,乙方必须在每学期倒数第二周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。本次交纳承包金时间为__________年__________月__________日之前。

3、乙方逾期不交纳承包金,视为乙方自动放弃__________食堂承包经营权,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同,收回__________食堂另行发包。

若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。

担保人应承担相应连带责任。

本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。

甲方代表:______________________

乙方:__________________________

__________年________月________日

学校食堂餐饮经营工作报告篇四

指导思想:学生食堂是学生在就学过程中的生活保障,在饮食安全卫生的前提下,以低利润水平,高质量的服务在校方的领导和监督下,服务好学生生活。

经营管理方案

做到新鲜质优达到国家食品卫生标准,首先所有食品原材料都采购于正规厂家、进行原料选择,油类来自大卖场的正规品牌、肉类跟正规宰场洽购、并每天提供检疫证明,蔬菜采购蔬菜基地。大米、调料品来自符合有关标准的单位。食品实行“四不“制度;a采购员不买腐烂变质、过期或三无原料;b保管验收员不收腐烂、过期或三无原料;c加工人员不用、过期或三无原料;d服务人员不卖、过期或三无食品。

(一)、食品验收

每天由主管人员专门验收,确保不短斤少两,蔬菜感观好、新鲜;荤菜不变质;调料符合规格要求,在保质期内。

(二)、食品置放加工与清洗

1、食品置放

蔬菜、荤菜全部上架,不直接落地。荤菜放进冰箱,未加工食品和已加工食品分开摆放,并定点、整齐。按照卫生标准,有明显标识登记,生产日期。食品存放实行“三隔离”:a生熟隔离;b食品与杂物、药物隔离;c成品与半成品隔离。

(1)肉等易腐食品的保存必须低温冷藏,食品化冰之后严禁二次冷冻。

(2)大米等易霉食品的储存注意干燥防潮。

(3)油盐酱醋等调味品,加盖加罩。

(4)食品储存按入库次序、生产日期和类别,按“先进先出“原则摆列整齐。

2、食品加工

按类进行加工、切配,蔬菜先挑出黄、烂叶子,荤菜按要求加工。

3、食品清洗

(三)、食品烹饪

食品烹调过程严格防止污染,半成品二次烹调时注意煮透。严格遵守食品配备、烧煮及保存时间和温度标准。

a烹饪需注意煮透煮熟;

b尽可能缩短烹饪后的菜肴周转时间,烹饪后的菜肴加盖以防污染。

c如有确实需要储存冰箱的食物,必须待彻底冷却后才能放入冰箱。

d上浆腌味的食物如果要隔天使用,不可以加入料酒、蛋,防食物变质。

e同类食品烹饪多样化。

(四)、开餐服务

1、二次更衣,洗手消毒,穿戴好整洁的衣、帽、手套和口罩。

2、放置好熟食,并加盖。

3、开餐中保持良好的服务态度,主动询问员工选择菜样,热情微笑服务。

4、开餐中派专人负责餐厅及餐桌的卫生工作。

5、开餐时间内,保证有服务员在熟食间为员工服务。

(五)餐具餐厅清洁与环境卫生

1、先把餐具、炊具分类、实行“四过关”:一刷、二洗、三消毒、四保洁,定点整齐摆放。

2、餐厅环境卫生清洁,保证桌面、地面干净并做好桌面消毒,每餐清扫,每周2次大清扫。

3、厨房卫生

(1)每天定时清洗炉灶、工作台、盛器、落水池。

(2)设施干净、光亮、无杂物、无滑腻。

(3)桌面、门窗、货架清洁无尘,地面干净无积水,无“四害”。

(4)熟食盛器消毒后,方能使用。

(5)各种器具和抹布必须生、熟专用,并有明显标志。

(6)各种器具和抹布用后及时洗净,定位安放保洁。

(7)废弃物及时入专门盛器内并加盖,泔脚及时清理。

4、保证食堂周边地方清洁,工具定点摆放,不乱堆杂物。

(六)、冰箱、冰柜

冰箱保持里外干净,食品整齐摆放,生熟和熟食分开,熟食用保鲜膜包好。

(十)、安全教育与管理

1、上岗人员保证持有效食品从业人员健康证,上岗前严格执行卫生消毒程序。经常对员工食品卫生、安全教育,注意正确操作工具(切肉机、炉灶、液化气阀门、蒸饭箱、水、电使用),正确使用消防器材。

2、采取制度化管理。

(十一)、离岗善后工作

要求当日值班人员检查关好水、电、液化气、门、窗,并做好记录。

成本费用管理:学生食堂的特殊性决定了经营者的低利回报,管理者必须强化成本管理,向管理要效益。成立采购组,对蔬菜市场变化随时做出反映,在保鲜时间许可范围内最大限度地选择进货渠道,降低材料成本价格从而尽量降低学生的生活费用。

服务要求:所有食堂员工,必须以热情的服务态度对待每一名学生,尽可能的满足学生的合理要求。服务口号:微笑服务,热情周到!

学校食堂餐饮经营工作报告篇五

学校食堂关系的广大师生的食品安全、生命安全。学校食堂的经营必须合乎法律、安全、卫生的规定。下面是小编整理的关于学校食堂的经营承诺书范文,供大家阅读参考,希望对大家有帮助。

为了保障全校师生员工健康地学习、工作、生活,促进学校食堂托管各项工作顺利开展,防止食物中毒事故的发生,本食堂承包公司向全体师生做出以下郑重承诺。

一、本着“诚信服务,学生至上”的宗旨,做到微笑服务,礼貌待客,为师生提供卫生可口的饭菜。

二、食品采购、蔬菜配送保证正规的采购渠道,使师生吃上放心面、放心米、放心肉、放心豆腐、放心盐。

三、我们的食堂管理保持个人卫生,生产、销售食品时,穿戴清洁的工作衣、帽;销售直接入口食品时,使用售货工具,不使用现金交易。

四、食堂托管给我们将保证食堂管理员工每年进行至少一次身体健康检查,持健康许可证上岗。

五、食堂的设备和用具,符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。

餐具消毒由专人负责,餐具每餐后都进行严格的洗刷和消毒。

六、严格遵循饮食科学搭配、营养合理的原则,本食堂承包公司将精心准备营养搭配的膳食,使师生们获得每日所需的能量,所售饭菜一律明码标价。

七、学校食堂托管后将保持室内外环境整洁,消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件,积极营造优雅、清洁、卫生的操作环境,使师生能放心就餐。

八、学校食堂托管后我们将虚心征求师生的意见,虚心接受全体师生的监督,努力改进工作,提高水平。

以上各条,本食堂承包公司保证做到,请全体师生监督,如有违犯,甘愿受罚。

甲方: 乙方:

一、 经营范围

甲乙双方协商确定的校园内后勤管理项目的经营管理项目。

二、 经营期限 自 年 月 日至 年 月 日止。

合同期 年。

本协议期满,双方可自愿续签协议,乙方须提前 个月向甲方提交书面续签申请。

在同等条件下,乙方享有优先权。

三、 合作方式

1、 乙方按照餐厅总营业额的 %上缴甲方管理费用。

2、 经甲乙双方协商后,对上述经营项目的基础设施及设备用 具进行改造和添置,所需费用由乙方承担。

3、 合同期内乙方对上述经营项目拥有独家经营权。

四、 甲方的权利和义务

1、 代表和维护师生的合法权益。

2、 按照“ 县学生食堂目标考评细则”对乙方经营进行监管,并在此基础上进行年度考核。

3、 及时向乙方提供本项目所需的物业及其附属设施、设备的 原始资料和技术档案,并在乙方管理期满时予以回收。

4、 免费为乙方员工提供必要的办公、住宿房屋和相应的床位

5、 协助乙方办理卫生防疫、治安管理等有关手续,所需费用 由乙方承担,协调并协助乙方与当地政府职能部门的联系。

6、 尊重乙方的劳动,不得影响乙方的正常经营,不得随意增 加乙方与食堂经营管理 无关的负担。

7、 协助乙方处理就餐秩序和偶发事件。

8、 学生供餐时间需调整时,应提前通知乙方以保障食品供应。

否则对产生的后果乙方不负任何责任。

9、 甲方经营的后勤项目的原有债权、债务与乙方无关。

10、 如在经营管理中发现问题,甲方对乙方按照建议、警告、处罚的`程序进行,甲方下发的处罚单,乙方将罚金在三日内上缴甲方。

11、 禁止校内小卖部及文化用品商店加工食品出售。

12、 甲方必须封闭式管理。

13、 甲方负责管理充卡资金病假向乙方结算,乙方派一名员工协调负责财务、餐厅工作。

五、 乙方的权利和义务

1、 为甲方提供专业、规范安全、高质量的后勤服务,并主动 接受教育、卫生、质监等部门的监督。

2、 协议期内,在甲方的监督指导下,自主经营、自负盈亏、 独立核算。

3、 协议期内,乙方应首先使用县食安委推荐的面粉、食用油。

面粉价格随行就市,同种质量的食用油价格每市斤应低于超市0.1-0.2元,原则上每生每月用油量不少于200克,乙方拥有其他原材料的采购权,单质量必须合格。

4、 对于甲方内部领导和其社会关系进行商品的强制性推销有 权拒绝。

5、 乙方需将利润率控制在23%以内,确保食品价格稳定,食 品价格做到低于市场供应,不高于周边学校价格供应,如遇到市场上物价上涨过高,有权向甲方提出价格调整建议,并适当调整饭菜价格并做好宣传引导工作,乙方应向就餐人员提供自制馒头,不得在市场购买成品馒头向学生销售。

馒头标准每三两面蒸四两馍。

甲方发现乙方饭菜质量不合符标准,有权对乙方三倍以上的处罚。

6、 认真做好卫生安全、防火、防盗和预防食物中毒工作,服 从学校及其他职能部门监督管理。

如出现学生食物中毒事件,责任及其他损失全部由乙方承担,并负全部法律责任。

7、 非本食堂管理和工作人员不得进入操作间。

8、 对于本项目内的房屋厨房设备及其配套设施一级其他相应 设施不得擅自占用或改变其使用功能,如需在本项目范围内改扩建或完善配套项目,须报甲方批准后方可实施。

在协议期内,甲方已交给乙方的设施由乙方精心维护并负责维修。

费用由乙方支付,需报损设备由甲方处理,协议期满后无条件移交甲方。

9、 电费、水费按照市场价由乙方承担。

停电后由乙方负责发 电或提供发电用柴油。

10、 按甲方的作息时间和要求,按时供餐,不得以任何理由不供应,如遇特殊情况,必须按甲方要求调整供餐时间。

11、 在经营管理过程中,不得将所经营项目转手承包给他人。

12、 保证在 年 月 日之前将大火改造结束。

六、 相关责任

1、 平时对学生食堂的管理、监督、检查以县学生食堂目标考 评细则的要求作为标准,并进行量化积分,各自签字存档。

2、 每年六月份,汇总一次量化积分平均分低于总分值的75%, 甲方有权提出终止合同,由此造成的一切损失由乙方承担负责。

3、 乙方在协议期内与外界发生的一切债权、债务等问题均与 甲方无关。

4、 除不可抗力外,乙方不得以任何理由不及时或不充分供应 学生膳食。

5、 甲方或乙方违反本协议或单方面无正当理由终止本协议者, 应向对方赔偿一切损失。

6、 因乙方原因造成食物中毒的食品安全事故,甲方有权终止 合同,负责及时处理。

因此出现安全事故,因乙方未及时告知甲方由乙方承担责任,因甲方未及时处理由甲方承担责任。

7、 乙方每月六日向甲方拨付上月应上缴的管理费用。

学期结 束后全部结清。

七、 争议的解决

1、 本协议有关的一切争议,甲乙双方应首先通过友好协商解 决,协商后仍不能达成协议时,任何一方可以向法院提起诉讼。

2、 本协议的诉讼管辖地为甲方的当地法院。

3、 本协议按照中华人民共和国的法律进行解释。

4、 在法院审理其间,除提交法院审理的事项外,合同的其他 部分仍继续履行。

八、 违约责任

1、 甲方违约责任:在协议期内甲方违约解除协议,须向乙方 按剩余协议年限每年 元进行一次性赔偿。

2、 乙方违约责任:在协议期内乙方违约解除协议,须向甲方 按剩余协议年限每年 元进行一次性赔偿。

九、 其他事项

1、 本协议执行期间,如遇不可抗拒因素,致使协议无法履行 时,双方应按有关法律法规及时协商处理。

2、 如遇突发或重大事件,乙方管理人员应第一时间报告甲方 有关部门,甲方项目负责人应在第一时间到达现场,实时处理或协助处理有关问题。

十、 协议履行

1、 在协议期内,不得已家艺术按方法人更换后人事变动而终

止协议履行,否则视为违约。

2、 本协议如有遗漏和未完善之处,在《补充协议》明确,《补 充协议》作为本协议的组成部分,具有同等的法律效力。

3、 本协议一式五份,甲乙双方各执两份,教育主管部门留存 一份。

本协议自双方签字盖章之日起生效。

1.学校食堂承诺书

2.学校食堂委托经营合同范本

3.学校食堂人员承诺书

4.学校食堂员工承诺书

5.学校食堂环保承诺书

6.学校食堂公开承诺书

7.学校食堂管理承诺书

8.学校食堂投标承诺书

学校食堂餐饮经营工作报告篇六

立合同双方 (以下简称)

甲方_______________________

乙方_______________________

一、甲方同意乙方承包学校食堂,承包期限为一年,即从______年

____月____日至______年_____月_______日止。

二、全年承包金为____________元整,于合同签订时一次交清。承包期间乙方需向甲方交卫生保证金5000元;财产保证金5000元。承包期满未出现食物中毒、财产损坏、保证金全额退回给乙方。出现上述问题,视情节在保证金内扣除。并由乙方承担全部损失。

三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具体负责管理,乙方对此表示同意。

安等部门和学校的管理,做好"门前三包"及食堂周边的环境卫生工作,出现问题,造成严重后果,后果由乙方自负,且甲方有权单方面终止合同。

五、乙方承包期间,应多动脑筋,改善服务态度,提高服务质量。如出现服务态度差,不能保证正常的伙食供应,师生意见大,反映强烈,甲方有权采取应急措施,并单方面终止合同,且不退还承包金。

六、乙方为学校食堂卫生、防火、治安第一责任人,须服从甲方保卫、后勤、门卫及上级有关部门的监督。乙方必须自行做好安全防盗、防火工作,如发生失窃、火灾事故而造成的一切损失由乙方自负。乙方聘用外来食堂工作人员,必须服从学校按有关管理规定进行统一管理。

七、合同期满甲方组织重新招标,乙方若需继续承包,可在规定时间内向甲方提出书面申请,同等条件下,优先参加投标,若未中标,乙方必须在合同期满前5天无条件移交房屋及有关设备。

学校食堂餐饮经营工作报告篇七

随着法律知识的普及,合同的使用频率呈上升趋势,它可以保护民事法律关系。那么一般合同是怎么起草的.呢?下面是小编整理的学校食堂委托经营合同范本,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

××学校(以下简称"甲方")与××公司(以下简称"乙方")就食堂委托经营事宜签订以下合同。

一、为向甲方教职工提供物美价廉的伙食,甲方委托乙方代为经营管理甲方所属食堂。

二、甲方向乙方无偿提供食堂经营所必要的设施、场地、器物。

三、各种经费的负担划分为:甲方负担:食堂设施费、食堂备用品费、水、电、暖气费和消费品费。乙方负担:劳务费、材料费及相应杂费、保健卫生费、交通费、电话费(限于长途电话)和营业费。

四、由乙方印制餐券,甲方教职工凭餐券就餐。餐券由甲方销售。

五、乙方将回收的餐券提交给甲方,甲方于每月10日向乙方支付等额现金。

六、乙方以周为单位确定食谱。食谱的制定应以职工饮食调查结果为依据,并须经甲方总务科审查。

七、乙方向甲方职工提供的三餐价格为:早餐×元,中餐×元,晚餐×元。

八、乙方向甲方职工的供餐时间为:早餐×时×分至×时×分;中餐×时×分至×时×分;晚餐×时×分至×时×分。

执行部门责任人(签名)

九、乙方在变更食品种类、质量、分量规格、价格及供餐时间时,必须征得甲方同意。

十、甲方对乙方的供餐内容、服务态度和供餐业务负有监督责任。

十一、乙方更换食堂经营人时,必须向甲方提交其本人的履历表。

十二、乙方应妥善管理各类设施。因乙方责任造成有关设施损坏时,应以甲方要求,赔偿损失。

十三、乙方应努力保持环境卫生、食品卫生和从业人员个人卫生,并依甲方要求,定期进行从业人员体检。

十四、因乙方供餐不卫生造成甲方职工食物中毒或患病时,由乙方负责。

十五、乙方负责与政府相关机构的事务处理。

十六、乙方每月向甲方提交损益计算表。应甲方要求,有义务向甲方提交财务帐簿。

十七、本合同的有效期为自签订日起一年以内。变更合同或解除合同,须在2个月前提出。本合同期满后,如双方均未提出变更合同或解除合同,则本合同在原有条件下延期一年。

十八、当双方解除合同时,乙方应迅速撤除属乙方所有的物品,归还属甲方所有的物品。有关费用由乙方负担。

学校食堂餐饮经营工作报告篇八

1、猛志逸四海,骞翮思远翥。

2、故人入我梦,明我长相忆。

3、与君一夕话,胜读十年书。

4、多一分诚信,多一份信赖。

5、好事不出门,恶事传千里。

6、一个会考,家长疯了,学生也疯了,亲,今天,你会考了吗?

7、每个宿舍都有一个磨牙的,一个说梦话的,一个打呼噜的,一个睡很晚纵观全场的。

8、有一种填空题叫完全不会,有一种选择题叫看起来都对,有一种计算题叫边做边流泪,有一种应用题叫做起来崩溃。

9、我们喜欢课间,喜欢那可以让我们自由发挥的十分钟,我们一起谈心来增进彼此之间的友谊,增添那宝贵的心灵财富;我们一起讨论问题来提高彼此的成绩,让自己更加的充实与睿智,有的依傍在栏杆上,凭栏远眺;有的聚集在长廊上,谈笑风生;有的坐在“s”形的雕塑下,沐浴阳光,享受这最美好的金色年华。

10、从前有群人一起放假,现在这群人放假的时间都不一样了!

11、退让带来的基本都是得寸进尺,别妄想能换来什么尊重和心疼。

12、永远不要对任何事感到后悔,因为它曾经一度就是你想要的。后悔也没用,要么忘记,要么努力。

13、别把所有的委屈都照单全收,别总在暗里咬着牙独自逞强,别怕拒绝别人,别怕麻烦到人,别让你的善良伤到了自己。

14、天塌下来你顶着,我垫着。

15、洞庭有归客,潇湘逢故人。

16、结交非贤者,难免生爱憎。

学校食堂餐饮经营工作报告篇九

甲 方:_____ (以下简称"甲方")

乙 方:_____ 东莞市康来富饮食管理有限公司 (以下简称"乙方")

一、经营方式:_____

1 、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。

2 、乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。

3 、乙方自行采购、加工,自负盈亏。

4 、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。

5 、 承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。

二、 双方权利及义务:_____

1 、甲方权利义务:_____

1) 甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。

2) 甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。

3) 甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。

2 、 乙方的权利义务:_____

1) 乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

2) 乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。

3) 乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

4) 餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

5) 做好消除蚊、蝇、鼠害。

6) 冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

7) 乙方现场工作人员必须具有健康证。

8) 所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。

9) 厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。

三、 伙食标准:_____

早餐 元/人,中餐 元/人,晚餐 元/人,夜宵 元/人。其中中餐标准为 大荤 小荤 素菜 汤及 水果,晚餐标准为 大荤 小荤 素菜 汤及 水果,米饭任食。(如有变动,双方协商核定)

四、 结算方式:_____

甲方按双方核定用餐数,每 个月计算餐费,于每月的 5 日前以现金或支票付给乙方。

五、合同期限:_____

试用期为 1 个月,合同期一年,即从 年 月 日至 年 月 日止。试用期满,若双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续约。

六、合同终止条例:_____

七、违约责任:_____

1 、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

2 、甲方无故未按时结清乙方账款超过15日(以结算确认单日起)的,应承担违约金0.3%/天。

3 、一方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方最后一个月餐费的 10% 。

八、 其它:_____

本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。

甲方: 乙方:东莞幽幽___管理有限公司

甲方代表:_____ 乙方代表:_____欧阳 先生 1

签约日期:_____ 年 月 日 年 月 日

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