汉堡店创业营销策划书（专业17篇）

营销策划需要考虑市场的变化和趋势，以及竞争对手的行动，以做出及时和正确的反应。多学习和参考优秀的营销策划案例，可以帮助我们在竞争激烈的市场中脱颖而出。

创业营销策划方案[]

西餐厅校园经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主。服务于学生，应该提供最优质的服务，首先，要吸引学生的注意目光，让他们能在最短的时间来光本店;其次，是怎样达到以下营销效果。

西餐业的形成以及发展前景分析。

1、随着西方饮食文化不断进入中国市场，越来越多人开始关注西餐，所以这提供了很好的市场前景。

2、西餐是发达国家已有的饮食，形成了西方的饮食文化，对我国的家饮食文化也有影响。

3、为发展我国的饮食文化提供支持探索。

汉堡点创业工作计划

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当今时代，社会竞争日益激烈，繁重的功课让青少年近视人群迅速扩大。统计表明，我国戴眼镜人口已经超过3亿，每年的市场需求量高达1亿副。再加上3.2亿中老年人需要的花镜、以及太阳镜，市场需求量极为可观。另一方面，在当今社会，眼镜消费的个性化，时尚化，品牌化，高档化的趋势日益显著。眼镜早已不是近视人群无奈的选择，而更成为一种时尚装饰品。

2、发展趋势。

三亿屈光不正人口，以每人每六年更换一副眼镜计算，一年的眼镜需求量有多少？那就是5000万副眼镜的年需求量，200亿元人民币的年销售额，10%的年增长速度，这就是中国眼镜零售业所面临的市场，也许实际情况还远不止于此，据统计，我国戴镜人口每年有不断上升的趋势，城镇居民的眼镜更换频率约为每3―4年一次，大城市约为2―2.5年一次，由此计算，当前中国眼镜市场的年需求量远在6000万副以上，而这些，还不算上太阳镜和司机防护镜等特殊用镜的开发。学生是眼镜消费的主要群体之一，据调查，学生近视率高达80%左右，眼镜更换频率也很高，一半左右的人半年至一年更换一次。

汉堡店创业营销策划书

（二）整体计划概念。

二、营销环境分析。

（一）市场环境分析。

（二）大学生创业平台分析。

（三）产品分析。

（四）竞争分析。

（五）消费者分析。

大学生创业平台的将目标市场定位在在校大学生群体，该群体的特征：

1.没有经济收入。

2.追逐时尚、崇尚个性化的独特风格和注重个性张扬。

4.渴求、需要更多的情感沟通与交流。

5.物品的使用大多“喜新厌旧”

6.学生基本以集体生活为主，相互间信息交流很快易受同学、朋友的影响。

7.品牌意识强烈，喜爱名牌产品。

8.信息主要来源于因特网。

该群体的消费行为具有结构多样化、追赶时尚潮流、消费差距大和阶段性强的特点。

三、关系营销方案。

1.售前、售中和售后服务。

2.会员制。

3.传播式销售。

4.不定期举办一些相关活动（前期可以拉赞助）。

5.价格优势（团购、节假日限时打折、抽奖、赠品、组合买优惠）。

6.试用买。

7.联合（电子产品信息更新、事实动态、校内动态）。

四、实施计划（经济实用的方案）。

1．售前、售中和售后服务。

2．会员制。

3．传播式销售。

4．不定期举办一些相关活动。

可以采取外联（利用学生会对南门和西门等的外连赞助）和赞助（厂商）进行活动。

5.价格优势（团购、节假日限时打折、抽奖、赠品、组合买优惠）。

平台做到一定成绩，可以采用。

6.试用买。

平台做到一定成绩，可以采用。

五、费用预算。

主要投入时间和精力成本，适当加入一些费用。

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眼镜销售行业是一个很有前景的行业。“中国十大暴利行业”的评选中，眼镜行业排在电信行业之前，列第六。所谓：“20元的镜架，200元卖给你是讲人情，300元卖给你是讲交情，400元卖给你是讲行情”。眼镜的成本价不到售价的10%，眼镜行业的利润是以“倍”来计算的！

据业内人士透露，眼镜和药品一样，有很多流通环节。眼镜的第一次“涨价”在厂家之内，即在眼镜出厂后已不是成本价。目前大多数厂家在眼镜“出世”之后，生产车间就将眼镜卖给本厂的销售科，在厂家中就能提升5%―12%左右不等。销售科买断全权代理后再卖给批发商。为了减少风险，厂家一般不直接售给商店，而是由三层批发商转手后来到眼镜店。其中，每经过一道关口，都会加上一定利润，利润一般在20%左右。而最大的利润则是在零售店，如果一副眼镜有180元利润，那么100多元是商店得的。

2、顾客特征。

眼镜的购买者和使用者通常是同一个消费者，顾客特征呈现为购买者、使用者统一，属于个人购买行为，随机性较大，容易受广告等促销活动的影响。

不管是暴利也好，不是暴利也好。总的来说，眼镜经营是个有前途的行业，是很“有利可图的”。主要是看经营者怎样来进行经营管理。

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建设地点在学院附近，学院现有六千师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶尔去的人占了全师生65.8%，现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。

经营范围：

1、推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如：泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐)，最适合校园情侣品味。

2、西餐结合快餐。例如：扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。

3、美颜甜品。例如：姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。

4、根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等。例如：现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。

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随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入，越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣，以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它，去尝试它，所以这其中蕴藏着巨大的市场资源，在大学的附近开个西餐厅能很好的利用并开发这个市场，虽然可能资金有限，但还是希望能筹集资金并实现这个计划，实现自己的创业梦想，让自己在创业上能打造出一片天地。

创业营销策划书

随着经济全球化时代的到来及企业竞争环境的变化，企业竞争日益朝着纵深发展，我国中小企业创业受到更多更大的挑战。中小企业要想在激烈的市场竞争中提升其竞争力且立于不败之地，其关键之一在于创业营销力的培育和提升。首先简述创业营销的内涵和创业营销研究的内容，再分析中小企业营销现状，最后提出了创业营销力的定义，并在分析中小企业的创业营销力的影响因素的基础上，构建了中小企业的创业营销力评价体系。

创业营销力的评价指标是测量中小企业的创业营销力优劣强弱的综合性指标，为了客观、科学地评价中小企业的创业营销力，确定中小企业在激烈的市场竞争中所处的位置，探索提升中小企业的创业营销力，需要设计一套科学、完整、系统、全面的创业营销力评价的指标体系。

随着现代营销战略由产品导向转变为客户导向，客户需求及其满意度逐渐成为营销战略成功的关键所在。各行业的企业都试图通过卓有成效的途径，及时准确地了解和满足客户需求，进而实现企业目标。然而有些中小企业对买方市场仍然奉行传统的生产观念、产品观念和推销观念。

在目前的市场经济时期，由于商品供过于求，买方市场出现了“生意难做”的问题;还有一些企业对买方市场束手无策，随大流盲目地推销产品，其结果要么是产品库存大量积压，要么是应收账款急剧增加，资金周转出现困难，使企业陷入停产或半停产的状态。

中小企业一般都处在竞争激烈的行业，往往面对的是实力比自己强大得多的大企业的竞争。而企业在创业时期一般实力有限、资金不足、筹资渠道不畅、融资困难，在市场开拓、销售渠道的建设、促销、广告宣传等方面资金投入不足，面对激烈的竞争，销售业绩很难有所突破。

一方面由于中小企业实力有限，很难吸引到优秀的营销管理人才;另一方面，中小企业在创业时期一般没有能力对营销人员进行专业的培训，营销人员特别是销售人员的流动性大，也使许多中小企业不愿花钱培训，主观和客观的原因造成中小企业营销人才严重缺乏。

中小企业创业营销力可以定义为：创业时期的中小企业，在竞争激烈的市场环境下，将本企业的创业营销活动融入企业的竞争战略之中，为获得和留住有赢利性的客户，通过对风险管理、资源撬动和价值创造的方法创新，积极地进行市场机会的识别和开发，通过挖掘、培植和发展企业的营销资源，以此为基础形成核心营销能力，努力引导顾客，从而获得持续竞争优势，以实现顾客价值和企业价值的一种能力。

3.1中小企业创业营销力评价体系构建的步骤。

拟采用的研究步骤为：对营销力和创业营销的文献进行查阅和综述，分析一般营销力评价指标体系，初步提出创业营销力评价体系，通过对专家和若干中小企业的访谈，以获得新的指标或剔除不适宜的指标，提出中小企业的创业营销力评价的最终体系。

根据企业营销力的定义及其评价原理，营销力内涵的复杂性与多层面性，从资源的表现形态以及营销优势所涉及的范围来看，一般企业的营销力主要由产品力、品牌力、价格力、渠道力、销售力、执行力、文化力以及协同力这八种基本力量构成(见表1)。一般企业的营销力体系的构成有二级指标：一级指标是营销力的分解，二级指标是各分力所对应的可以量化或表达的具体指标。

根据创业营销本身的特点，一般企业的营销力的结构层次和中小企业的创业营销力的影响因素分析，可以得出中小企业的创业营销力的评价体系的结构层次与一般企业的营销力还是有一定差别的。针对中小企业创业营销的特点，初步提出创业营销力评价体系为：即在原来一般企业的营销力一级指标的基础上增加4个一级指标，并对二级指标做相应的初步调整(见表2)。

对中小企业创业营销力进行评价，在设计时必须遵循科学性、独立性、全面性、有效性、定量与定性相结合的原则，即评价体系客观、能够全面反映企业营销状况，并在层次数量和指标数量上基本合理;各指标之间相互独立、无矛盾，且定性、定量指标安排恰当。因此，根据初步提出的创业营销力评价体系，本文通过对专家和若干中小企业的访谈，以获得新的指标和剔除不适宜的指标。

为了进一步确定中小企业营销力评价指标体系，本文通过面谈、电子邮件和电话访谈的方式，分别对十五位专家的意见进行采集。在专家的选择上，注意了专家知识结构的互补性，既有营销第一线的实战派，也有中小企业的管理者，还有在高校从事营销研究的学者。

访谈的主要内容是围绕中小企业创业营销力的指标体系的设计，也提及到相对应的企业在创业期的营销所遇到的问题及相应的应对措施。由于文章篇幅的限制，每一位专家访谈的详细内容本文不做叙述，根据各专家的谈话内容，对与初步确定的中小企业的创业营销力的指标体系的修改建议总结如下：

(1)中小企业创业期的产品的品牌力(品牌知名度、品牌美誉度、传播力、扩张力)并不适合作为一级指标，因为处于创业期的中小企业在进行营销的产品对于消费者而言属于新产品，品牌力还不成熟，但是可以作为产品力的二级指标的其中一个。

(2)顾客关系力的指标设计适用于已经完全被消费者熟知的产品，并且产品被消费者使用过，甚至是多次使用,才能有进行购买者忠诚度和其他公众合作程度的指标设计和评价。很明显，刚推出来的新产品面对一个新市场，顾客关系力是非常弱的，所以该指标在创业营销力中暂时可以忽略。

(3)处于创业期的中小企业的企业文化并不成熟，也可以说，此时的中小企业并没有自己独特的企业文化，此时的文化力并不适合作为一级指标，可以将其归于产品力的二级指标，可能会更适应于现实情况。

(4)如今的绝对多数消费者对企业产品价格的认可包含了产品的售后服务(产品退换服务、产品维修服务)，所以可以将服务力归于价格力的二级指标。

(5)对创业营销力的一级指标机会识别力和新产品生命力的提出给予了充分的肯定，认为这两个一级指标很好的体现了创业营销力本身的特点。

3.5中小企业创业营销力评价体系的最终确定。

综合以上专家的意见，本文对中小企业的创业营销力评价的指标体系的最终确定见表3。

创业营销力的评价指标是测量中小企业的创业营销力优劣强弱的综合性指标。构建中小企业的创业营销力及其评价指标体系，有助于中小企业确定影响本企业在市场上竞争能力的关键指标。能使中小企业及时、准确地了解自己的真实营销实力，找出差距，发现优势，持续改进和不断提高企业的营销水平，从而以高的营销力获得竞争优势，实现企业的创业成功的奋斗目标。

文档为doc格式。

创业营销策划书

二，活动背景:现代社会发展对大学生实践能力要求越来越高，而当代社会大学生自主创业已逐渐成为潮流。创业营销大赛能考察学生理论知识的运用，锻炼学生实践能力，因此它越来越多，越来越受学生的欢迎。

三，活动目的:促进湖经在校大学生的合作意识，带动大家创业积极性；进一步响应党和国家的号召，提倡大学生自主创业，缓解当前就业压力；开展一项真正能够将理论与实际进行有效契合的活动，锻炼大学生自身能力，为以后发展奠定基础。

四，活动时间:4月五，活动地点:湖北经济学院。

六，活动方式:本活动以团队方式参赛，每个团队人数为4-6人，在实战赛前期，我们会要求参赛团队提交产品营销策划书，产品营销策划书的具体内容应包括市场调研，营销渠道，顾客来源，推销方式，宣传渠道，竞争条件，个人分工等内容，然后根据自己初赛提交的产品营销策划书进行实战销售。（初赛选出的参赛队定在十个，可以减少开支）。

七，销售产品:冰糖雪梨。

九，营销当天安排1，在早上9点钟以前，我们组织人员布置完现场，9点钟正式举行开赛仪式，由主办方和赞助方对本次赛事进行介绍;2，在实战比赛前，我们会把产品运到某一个转运点，每个参赛团队到我们这里登记领取产品（产品的数量由团队自己商定），中间的搬运费用要从他们的销售额中扣除，此外，我们会提供参赛团队所需要的各种物品，这些物品的费用都将从他们的销售额中扣除（他们自己出资购买的物品不算在这次范围内）;3，在比赛开始的时候，我们会组织一些娱乐活动，用以吸引学生参加进来;4，我们会为每个参赛团队提供一个自己的卖点，卖点的销售人员为本团队内部人员，每个参赛团队根据自己的具体销售状况，在不违法规定的前提下，变换销售策略和广告方式。产品的配送等问题均由参赛队自己解决;5，每天的开赛时间为：早9:00到晚5:00比赛的时候，每个参赛队都可以进行现场表演或是用语言活动为自己的卖点拉动人气;6，届时各个团队分别发放队牌，上面写自己团队的称号以及自己姓名，联系方式等;7，由主办方派10个监督员对这些团队进行协调监督，以备应急和防止作弊，各个团队必须登记货品的销售渠道，监督员对各个团队的比赛实况要及时登记（特别是出现意外事件时）.

十，活动要求1、各团队对产品进行正当销售;2、每队选手以正当手段对所选产品进行销售，不得让团队成员以外的人直接参与销售，一经发现取消比赛资格，并通报批评;3、比赛过程中队伍之间不得出现争执、混乱或其他不文明现不遵守公平原则;4、比赛团队必须配合监督人员的工作，不得向监督人员隐瞒真实情况，若比赛中主办方临时做出变动需要遵从;5，参赛团队必须对自己团队的销售状况进行保密，除却团队监督员外，全都无权知道销售情况，如果发现泄漏销售情况的行为，主办方有权对该团队采取时代那个处理;6、参赛选手不得因为想要获得销售成绩而自买自售。

十一，活动宣传。

十二、活动借用物资表。

物品数量来源帐篷10顶社联或赞助商桌子10张社联或赞助商。

十四，活动经费预算。

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1、参赛组队要求：学员必须以3-8人组队参赛，单人或超出人数限制参赛均不予认可。允许并鼓励学生在本院（创业学院）范围跨班、跨专业（方向）、跨年级组队，团队成员名单及后续变动情况须及时上报秘书处统计。

2、创造条件：鼓励学员发挥个人所长，利用各种可以利用的资源和条件参加本次竞赛。领队可以充分结合各人优势，综合批发商、经销商、物流及团队个人的能力差异进行优势整合，各团队在校内所借用的设备在每天售卖结束后在实践部带领下有序归还。

3、宣传事宜：由会长助理督办，宣传部人员参与，在食堂对面读报栏及后街张贴创业学院横幅。

4、评比标准及奖励形式：售卖过程中各团队须做好账目记录，售卖结束后采取百分制根据人均净利润（35％）、团体总利润（25％）、本金盈利率（20％)、货物售出比(20％）四项指标综合评出一、二、三名并给予表彰。

5、竞争规避原则：各团队须上报自己的主营商品种类由秘书处进行统计并及时更新上传至群共享，建议其他团队的商品尽可能规避以免影响内部团结，若有同类商品上报应与先上报者在时间、地点上错开。

6、通过大赛前期的多途径宣传方式(横幅、展板等），激发学员的参赛热情，带动校园内部的消费。在营销过程中可采取多种营销模式（如送货上门、团购、促销等）以活跃氛围。

7、具体经营建议：

a、争取做到零库存、零资金积压，以快销品、时销品为主，且应以小额商品为主，各团队最好先与商家谈好退货事宜以免除后顾之忧。

b、具体种类建议有小礼品、小饰品、工艺摆设、书籍、卡类、小件衣物、小件家居生活用品、电脑周边电子产品等。

c、各团队尽情发挥创造力，可采取团队间合作、整合营销等形式，也可以与校外商家合作，但只允许本院学员在校内售卖。

8、保证营销比赛成绩公正透明公开的办法：

a、在比赛进行前先出具有效的发票、收据。

b、安排专门的监督人员对各团队在比赛途中的各种活动进行跟随监督。

9、各团队经营所得由各团队按照各自约定的方式进行分配，领队须在比赛结束后提交一份活动总结。

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随着生活水平的不断提高，全国大学生对“吃”的要求也越来越高了。而大学生的课业相对轻松，相比高中有了更多的休闲时间，于是大家在课余时间选择自己的“无聊”方式，尝试着所有自己没干过的事情，以打发时间，寻找新鲜感。目前在校大中学生的消费方向主要集中在以下几个方面：餐饮、服饰、书籍、休闲娱乐等，尤其是餐饮业的生意更是如日中天，“民以食为天”的说法得到了全面的体现，随着生活节奏的加快，更多的人选择在外就餐。据了解，我市目前还没有形成对自助厨房的规模经营，且在全国范围内，自主厨房仅在烟台、温州等城市出现了，属于新兴产业，发展前景非常可观。结合国务院号召全国人民勤俭节约的口号，以本次“挑战杯”为契机，经我创业团队的调查和研究，最终确定了“自助厨房”这个项目。

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目标顾客描述：

目标客户有：

1、普通学生或者情侣，大润发与牧院南理工泰科院距离不远，方便学生前来消费。

2、附近居民和上班族大润发附近有几个小区附近居民也多，我们店环境优雅，设施齐全对他们也有一定吸引力。

市场容量或本企业预计市场占有率：

随着人民生活水平的提高，人民会越来越懂得享受生活，所以市场潜能是巨大的，利润也是可观的。

在大润发附近有三四个小区，但是目前只有万达星巴克一个咖啡馆，市场占有率为50%。

市场容量的变化趋势：

随着生活水平的提高，人们会更多地在意自己的生活品质，喝咖啡是一种自我心情放松的方式，也是平时打发时间和朋友聊天聚会的好场所，目前喝咖啡的人群有白领，家庭组合，学生群体，收入稳定的工薪族。

swot分析。

优势。

1、附近类似消费场所甚少。

劣势。

1、首次创业经验少。

机会。

1、靠近大学城，会带来更多的客流量。

2、随着消费水平的提高，越来越多的人。

威胁。

1、越来越多的餐饮店都会成为竞争对手。

2、大润发里的kfc等设备齐全的消费会追求高档的消费场所的娱乐项目场所会带来更多的挑战。

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2、产品。

眼镜根据用途一般分为矫正用眼镜，防护用眼镜，遮光用眼镜，亮晶晶主营矫正用眼镜。

3、包装。

从个厂家购进眼镜盒，普通的为塑料就行；运动主要为合成材料热压成型，具有重量轻，强度大的优点。适合存放各类登山，休闲运动眼镜。边缘处设计了挂钩，可以挂在背包上，方便取拿。分为黑色，蓝色，红色三种颜色。体现简洁，美观，方便，环保的特点。

4、价格。

由于眼镜是一种特殊的商品，价格起伏也较大，根据调查，学生大多能承受100元左右的价格，初步把价格定在每副30元至200元之间。

5、销售渠道。

组装后直接售给消费者。

6、促销策略。

促销原则：以介绍眼镜店产品为主，力求达到信息准确、诚实可信，。辅助树立品牌形象。

促销方式：以广告为主。

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静逸茶楼相对于一些大城市已经成名的老舍茶馆、五福茶艺、怡青泉、问天阁、更香茶楼、吴裕泰茶馆等处于后起之秀，其立于会所之中但具红楼梦文化内涵的茶馆特性，唯有充分挖掘文化品位优势，做足文化底蕴，且在产品供应上能够拿到低价质廉才有绝对优势。

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社会赞助是洗浴业担负社会责任的具体表现，既有益于洗浴业形象的塑造，也有益于整个社会。赞助活动是洗浴业的一种软性广告，这种广告的效果是其他形式的广告所无法比拟的。虽然赞助活动增加了洗浴业的某些费用，但从长远来看，洗浴业可以取得经济效益与社会效益的统一。

1．赞助的类型。

（1）赞助体育活动。

（2）赞助文化教育事业。

（3）赞助社会慈善和福利事业。

（4）其他各类赞助形式。比如赞助各种展览、各种竞赛活动，赞助学术理论活动，赞助公众节日庆典活动。还可赞助各种基金会的设立，如奖励基金、扶贫基金、送温暖基金等。

2．赞助的手法。

（1）以工代助。

（2）以物代资。

（3）以技术或协作代赞助。

3．赞助的技巧。

（1）举办赞助仪式。

（2）新闻发布会。

（3）对赞助活动进行评价。

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1、由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，异常是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不一样需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有必须市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的着名品牌。

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大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。

大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来，或由我们提供食材，根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的厨房去烹饪就可以了。

我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱，若是一个常客，且有吃不完的菜，或需要存储的剩菜我们将替他们存储，只需将它们密封好后放入一封闭的篮子，然后写上姓名或其他标记，放入冰箱即可，但因考虑到用电情况和冰箱空间问题，若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。