劳动实践报告格式（优质16篇）

通过实践报告的写作，我们能够更好地总结经验，提升自己的实践能力和问题解决能力。在以下的实践报告范文中，我们可以看到作者的观点和体验，并从中获取一些写作技巧和思路。

劳动实践报告

最终一周的寒期实践，刚开头的实习还历历在目，回想初次来到公司的生疏，对业务的慢慢了解，开头着手。这一些都是在这次的寒期社会实践中渐渐得到的结果，在其中也有很多次觉得这些做的任务，盖章，整理资料，录入电子版......有些无聊，毫无意义，很多次想要发脾气，想要罢工。但理智告知我，我肯定要坚持下去，只有坚持，自己才会胜利，自己才会收获。就这样，我在这些天付出了我的工作热忱，也取得了我所想要的回报。我为自己这些天的努力而感动和骄傲。

许多事不是在一开头就是我们所能预期想的那么尽人意，往往也是在这种状况下，人更会简单产生消极的心情。这也让我们在学会假如调整自己的心态的同时，更好的完善自我。

在仅剩的一周实践里，我也会为自己的`这次实践画上圆满句号而连续仔细的工作。凡是成长，都要经受；凡是圆满，都靠努力。加油吧，参加实践的每一个人，信任坚持到最终的我们都是最好的我们。

由于明年我们就要毕业了，所以今日下午我们公司组织一场模拟聘请会。先是由人事部万经理的助理讲了一下面试的技巧。然后，就发给我们，我们之前做好的简历进行模拟的面试环节。一开头，我的心情是很紧急的。但是，在我进行自我介绍之后，我发觉面试官很亲切。慢慢地，我的心情变得放松了，回答问题也不那么拘谨了。在我面试结束后，她给了我一个看法就是关于如何做好简历。也正是这时候，我发觉了简历的重要性。

她说，像一家大型的公司，每天都会收到许多的简历的。所以，一份好的简历很重要。首先，要做的美观、大方，最好是用彩页。在此基础上，你要尽可能地做到简洁明白，尽量用一张纸，假如有两张纸的话，翻来翻去会很麻烦。一般有两页或许多页的简历会直接不看的。像一些荣誉证书或者是技能证书有许多的话，要把最好的写出来，做到言简意赅。接下来就是要有自己的特色，列出自己的优点，能在最短的时间里给看你简历的人留下深刻的印象。

在听完她的建议后，我觉得获益匪浅，也打算了以后要花点心思在简历上，并学会做一份有自己特色的简历。

劳动实践报告

劳动实践，是指学生在校内或校外，通过参与社会实践、实习、研究、课程实验等形式的活动，锻炼自身能力，获取实践经验的一种学习方式。本报告是以学生参加劳动实践活动为主题，对其中所获得的经验、感受和收获进行总结和反思。

二、实践活动的背景。

通过本次社会实践，我们走访了很多社区和企业。从中我们能够发现，许多企业的经营理念不够完善，劳动者的工作环境有待改善，社区管理和服务不够规范等问题。

三、实践活动的过程。

1.劳动实践的准备工作为了顺利完成劳动实践活动，我们需要提前进行一系列的准备工作。首先，我们需要进行市场调研，了解市场的需求和使用情况。其次，调查市场中的竞争情况和消费者对企业的'看法。最后，确定经营模式和原材料的采购渠道。

2.劳动实践的实施过程在实践过程中，我们需要对生产过程进行管理和控制，以确保产品的质量和生产效率。其次，我们需要关注员工的劳动权益和工作环境，确保员工的安全和福利。最后，我们需要建立良好的企业形象和声誉，在市场中建立信任和口碑，提高企业竞争力。

3.地方社区管理和服务工作在社区管理和服务工作中，我们需要重视居民的权益和需求，与社区居民建立起良好的互动和沟通，提高服务质量和满意度。同时，需要积极推动社区文化建设，丰富居民精神生活。

四、实践活动的收获与体会。

通过本次劳动实践活动，我深刻体会到了在学科知识之外的实践能力的重要性。同时，也更加清晰的了解到市场的运作规律和竞争背景。在实践过程中，我们通过沟通合作和实践经验，都获得了很大的提升和成长。

五、结论。

劳动实践是一种重要的学习方式，它可以为学生提供实践能力培养和竞争能力提升的机会。通过参加劳动实践活动，学生可以改善其自身的能力，并且了解社会发展与市场竞争背景，是一种非常有益的学习方式。

六、建议。

教育部门可以加强实践教育，为学生提供更多的实践机会和体验。同时，企业和社区也可以更积极的接纳学生实践，并在其中发挥其作用，共同促进社会发展。

劳动实践报告

随着经济的不断发展，实践已经成为高校教育的重要组成部分。而劳动实践是实践教育的重要部分之一。劳动实践是指通过动手操作，力所能及的劳动来练习体力、技能以及提高自身综合素质的一种教育。通过劳动实践，学生能够更好地将理论知识应用到实践中，了解社会、了解自己。因此，本文将探讨的意义与写作技巧。

一、的意义。

是学生对所参加劳动实践活动的周期性总结和反思，是对实践过程中所学习和收获的一份记录和总结。的意义在于：

1.实践结果的总结。不仅可以将自己在劳动实践中所学习的技能、知识和经验进行总结和反思，还可以将个人对劳动过程的感悟以及对工作与生活的认识进行归纳、整理和总结。

2.培养写作能力。是一种写作形式，可以培养学生的写作能力。通过使用句子、段落、篇章组织等写作手法，提高文笔能力。

3.培养独立思考能力。撰写需要对所学的内容进行思考、分析和反思，可以培养学生的独立思考能力。

4.传递经验和收获。的内容涵盖自己在实践过程中的学习经验和收获，可以给其他同学以参考和借鉴。

二、如何撰写。

需要涵盖以下要素：

1.实践活动概述：要简要具体地介绍所参加的实践活动，包括主要内容、时间、地点以及相关背景和活动安排。

2.个人体会与感悟：要结合所参加的实践活动，归纳自己所学到的东西，并简单地阐述自己的思考、体会和感悟。

3.实践成果的总结：对于一个好的，需要对所学到的技能、知识和经验进行总结、概括和反思，以便自己的未来学习。

4.实践过程中的问题和解决方案：需要具体地描述自己在实习过程中所遇到的问题以及采取的解决方案，以便自己在未来的学习中更好地处理问题。

5.注意事项和建议：最后，可以提出一些改进建议和注意事项，以便活动组织者完善活动内容和提高实践效果。

三、撰写技巧。

1.要掌握正确的写作方法：撰写应该避免过于散漫，需要结合所做的`实际活动而有针对性地展开叙述。此外，注意排版书写的规范，例如段落分明、字迹清晰等。

2.条理分明：应遵循“三点一线”原则，即一个段落只讲一个内容或者从一个角度讲一个内容。这样才能做到条理清晰，便于读者阅读和理解。

3.注意语言简练：在写作过程中，语言要简练清晰，不能太过单调。同时，还要注意使用标点符号，以及使用一些生动活泼的比喻语言，鲜明地描述实践的细节和感受。

四、结语。

是学习中很重要的一环，它可以让我们把自己所从事的劳动活动进行总结和反思，使我们清楚认识到所学的知识、技能和经验。因此，在撰写时，需要注意各个方面的要素，使更加清晰，准确，生动，形式更为规范。同时，撰写是一种不断学习和思考的过程，也是个人综合素质的提升过程，因此我们要认真对待，重视学习。

劳动实践报告

寒假期间，我在我们小区居委会上接了个任务：撕小广告。虽然三天的实践活动让我觉得很累很辛苦，但是，我从中熬炼了自己，并且学到了许多课堂上学不到的东西，也通过三天实践活动，使我有了些关于社会基层建设的心得体会。

白天寒风刺骨，正是有这样的天气，激起了我要参与社会实践活动的决心，我要看看我能否在恶劣的环境下有力量依靠自己的双手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过这次体验让自己更进一步的了解社会，在实践中增长见识，熬炼才能，培育韧性，更重要的是检验一下所学的东西能否被社会所用，自己的力量能否被社会所承认，想通过实践找出差距与不足所在。

二月x日那天，在接到任务后，我便领了两个铲子兴冲冲的去找小广告，站在公路边上，抬头四十五度角瞅，向下一百三十度角看，我的妈呀，天上地下都是小广告，有的.一片，都成大广告了，于是，我便从最“基层”——地下铲起，铲了几下，小广告纹丝不动，于是我便有些气馁，但不服输的心态又使我连续下去，突然，一个场景在我脑海中出现：一个下雨天，地上潮湿湿的，一片卫生纸在地上渐渐被雨水打湿，打碎，打烂。我便想：洒点水试试。这一试可不要紧，帮了我大忙。这小广告一沾水就变软，一铲就下来，于是，我便用这个方法一连干了五天，最终，那一片地方以及四周都不见小广告的身影，我看了觉的非常的兴奋与舒心。

“艰辛知人生，实践长才能”，通过参与这次社会实践活动，使我渐渐了解了社会，开阔了视野，增长了才能，并在社会实践活动中认清了自己的位置，发觉了自己的不足，对自身价值能够进行直观的评价。这在无形之中使我对自己有了一个正确的定位，增加了我努力学习的信念和毅力，我今年十六岁，是一名高一的同学，还有两年就成年并走向社会，现在就应提早走进社会，熟悉社会，体验社会，适应社会，为今后的生活做好坚实的预备。

劳动实践报告

为使广大团员青年积极投身社会实践活动，充分发挥自身优势，为家乡建设做贡献，过一个祥和、文明、充实而有意义的寒假，根据团中央、团省委、学校党委、团委有关文件精神，在院党总支、团总支的总体部署下，经济学院积极开展寒假社会实践活动。现总结如下：

今年寒假经济学院开展的大学生社会实践活动以“强化社会责任感，落实科学发展观”为主题。共组织学生干部、入党积极分子两支团队近300人分赴全省各地进行寒假社会实践活动。全面贯彻“三个代表”重要思想，认真贯彻落实党的十八届三中精神，按照党中央、国务院《关于进一步加强和改进大学生思想政治教育的意见》等文件精神，围绕我校学生的培养目标，突出国情教育和社会责任感教育，广泛动员广大青年学生积极参与社会实践，强化社会实践经历，积极引导广大青年学生在丰富生动的社会实践中学习、宣传、实践“三个代表”重要思想，并且在实践中提高了自身素质，落实了科学发展观，进一步增强了青年学生建设祖国、振兴中华的责任感、使命感和紧迫感。

今年寒假大学生社会实践活动仍然坚持“受教育、长才干、做贡献”的原则，充分发挥了青年学生的智力和人才优势，深入社会各个层面开展社会调查活动，强化对国情和省情的认识，传播科学技术和文明新风，为农村经济和社会发展做出积极贡献。

深入学习、宣传、贯彻党的十八大、十八届三中精神，以“三个代表”重要思想为指导，以“真情助困进万家”为主题，充分发挥大学生知识技能优势，以分散为主，按照就近、就地、就便的原则，进一步深化“三下乡”活动和“四进社区”活动，为广大人民群众做实事、办好事、解难事，切实把党和政府的关心送到群众中去。

经济学院今年的寒假社会实践活动在总结以往工作经验的基础上，充分发挥了经济学院学科和专业优势，采取点面结合、集中组队与就近就便分散活动相结合的方式进行。活动形式重点以社会调查、志愿服务为主，由各年级（部）围绕以下主要内容组织青年学生就近就便参加。

（一）社区文化服务与社区需求调研活动。下学期，经济学院即将启动大学生志愿服务社区行动计划。为确保此项工作有效开展并建立长期机制，各个学院要利用学生返乡的机会，深入所属社区开展社区文化服务和社区需求调查活动，重点掌握城市社区的各个类型、现状以及对志愿服务活动的需求情况，总结了以往大学生开展社区服务的经验和教训，对下一步我院开展大规模的社区服务活动提出意见和建议。各学院不仅发动广大同学深入调研，写出调查报告，各年级、班级还专门组织力量开展了专题调研活动，开学后组织了学生召开座谈会，汇总掌握有关情况，向院团总支提交高质量的调研报告，为我院开展好社区服务活动提供政策依据。通过各个年级的汇报情况可以看出，我们的这一次调研显示了青年大学生的社区优势，知识优势以及年龄优势，通过调研同学们知道了一些在日常的学习和生活中所不为所知的东西，获得了许许多多有价值的信息。

（二）基层落实科学发展观学习考察访谈活动。我们组织青年学生进行基层落实科学发展观考察访谈活动，青年学生在学习考察访谈过程中，深刻感受到科学思想的伟大精神力量转化为促进农业和农村经济发展的巨大物质力量的生动现实和杰出成就，加深了对科学发展观内涵的认识，学习领会了党的`十八大的精神实质。我院青年学生进行基层落实科学发展观学习教育考察访谈活动要充分发挥青年学生党员和入党积极分子的专业技能优势和优良的政治素质，通过发放张贴宣传品、开展社会调查等形式，积极为农民群众开展支教扫盲、文艺演出、帮扶农村弱势群体等多种服务，把先进文化、先进生产力送到农村基层，在服务中宣传、实践“三个代表”重要思想。通过寻访党的革命历史旧址、走访老党员、考察农村改革开放成就、与地方党政干部座谈等形式，重点了解了基层在落实科学发展观过程中发生的积极变化，使广大青年学生学习、继承了党的优良传统，从中学习和借鉴新鲜经验，接受正面教育，坚定理想信念。

（三）文化科技卫生“三下乡”志愿服务活动

（2）组织返乡同学依照“就地就便”原则，充分利用所学知识，开展法律咨询、支教扫盲、环境保护等科技、文化、卫生服务等活动，为城市、乡村的发展做贡献。

（四）“繁星计划”基层文化建设专题调研活动。按照中国共产党山东省委宣传部、省委高校工委、共青团山东省委的统一部署，在去年暑期组织大学生开展专题调研活动基础上，继续利用了寒假的时间，深入研究分析社会各方面状况开展文化建设调研活动，形成高质量的调研成果和对策建议。开学后各年级抓紧汇总了有关调查报告，择优上报院团总支参加评奖。

（五）寒假社会调查和大学生就业见习活动。为进一步深化“大学生素质拓展计划”，竭诚服务大学生成长成才，大力促进大学生就业创业，大学生利用的返乡机会，自主的进入企事业单位进行就业见习和社会调查等活动，增加了大学生职业体验，提高就业创业能力。同时以论文或调查报告形式进行总结与归纳。

（六）“挑战杯”科技创新活动专题调研活动。“挑战杯”山东大学第九届学生课外学术科技作品竞赛已全面展开。参赛学生充分利用了寒假时间，做好课外学术科研项目立项准备，并投入项目运作。经济学院的各个系、各个年级重点准备了哲学社会科学类学术论文和社会调查报告类作品，以及一些自然科学类学术论文和科技发明制作类作品。做好了重点项目的论文撰写、调查实施和实验测试、实物制作等工作。下学期初，学院将选择部分优秀项目予以立项资助，备战第九届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛。

1、我院的本次活动将宣传实践党的十八大、十八届三中精神和“三个代表”重要思想，引导广大学生在社会实践中深入学习、宣传、实践，积极结合起来，利用大学生的思想优势、知识优势和群体优势来推动农村学习教育活动的深入开展，服务农村的改革、发展和稳定。

2、把社会实践与个人青春创业活动结合起来。鼓励广大学生积极参与企业经营管理活动，为企业建设提供智力支持，为今后学生创业打下良好基础。

3、自发性和有组织性结合。本次社会实践出现了许多同学通过自发组织的形式去实践“三个代表”重要思想及科技下乡知识宣讲活动。

我们通过精心组织，认真发动以及同学的自发组织，各系、各年级的高度重视，充分发动，保证了大多数学生投入到活动中去，使活动搞得扎扎实实、丰富多彩。实践活动结束后，各系、各年级写出了活动总结，通过开展“实践归来话成就”主题活动，组织了参加“三下乡”寒假社会实践学生展开交流，选树典型，加强宣传，扩大教育成果。通过这次活动我们积累了经验，获取了各方面比较全面真实的材料，对以后的研究和教学工作提供了素材。

劳动实践报告

20xx年，“爱心包裹”以“小包裹，大爱心。我们五岁了”为主题。作为xx大学互助协会的成员，我报名成为劝募志愿者。现将实践内容及我所获得的感悟报告如下：

20xx年4月13日——6月2日期间的周末

xxx。

为贫困山区的贫困小学生募捐六一礼物——“爱心包裹”

xx大学励行志愿者协会及互助协会成员。

20xx年4月，“爱心包裹”活动开始在xx大学招募志愿者，我作为互助协会的成员报名成为志愿者。在成为志愿者之后，我参加了励行志愿者组织的志愿者培训讲座。在讲座中我对“爱心包裹”有了更多更深入的了解，并在视频讲解中学到了劝募过程中的技巧和注意事项。

在活动期间，我利用周末时间多次到xx广场进行“爱心包裹”活动的宣传和劝募。到达募捐地点后，活动负责人分组安排工作，一般是两人一组，在募捐地点200米范围内进行募捐。在劝募时，为了取信于人，我们先拿出xx扶贫基金会开出的志愿者身份证明，然后对“爱心包裹”活动进行简单地介绍。如果劝募对象有捐助意向或者又想要继续了解的意向，我们会再进行详细的介绍。

为了使劝募成功率更高，我们在选择劝募对象时倾向于选择身边带有孩子的，或看似面善的，或身着名牌的人。因为这类人更容易对贫困学生产生怜悯之情，且他们具有捐助的能力。在xx广场募捐时，我和队友选择了一栋商务楼里面的商场店主和店员进行劝募，他们多为年青一代，对公益事业了解更多，也更支持，并且他们更容易相信大学生志愿者。当天，我们总共募捐到5个包裹（每个100元）。

从高中时期，我发现自己对公益慈善有了更多的关注，也热衷于从事公益慈善活动。到了大学之后，我申请加入了xx大学互助协会。在互助协会的“三走进”活动中，我与协会的同学一起到xx市xx区曾家敬老院看望孤寡老人。

虽然不是轰轰烈烈的善举，但是我第一次体会到公益慈善给自己带来的快乐。这种由衷的快乐，不仅仅是帮助别人之后获得的'感谢，更多的是在帮助别人之后自己内心所得到的净化。从这个层面讲，并不只是我帮助了他人，同时我也得到了帮助。

所以，在得知“爱心包裹”活动招募志愿者的消息后，我立即报了名。在参加了这次“爱心包裹”活动之后，我有了很大的收获，尤其是锻炼了自己的与人交流的能力。另外，我对社会，对公益慈善事业也有了更深的思考。

首先，这次活动锻炼了我的交际能力和与与人合作的能力。通过这次活动，我学会了如何更好地与人交流并取信于人。我变得更加主动的与陌生人交流。这为我疑惑能够更好地融入社会做了准备。同时，在劝募活动中我领悟到了团队合作的魅力。

第一次在xx广场劝募时，我与队友分头行动。两人各自在商场附近劝募，以为这样能够对更多人宣传和劝募。结果，单兵作战的成绩并不理想，我们没有劝募到哪怕一个包裹。第二次，我们来到xx广场，我们进行了明确的分工。因为女生更容易被人相信，所以由她负责取信于人，我负责介绍活动。在默契的配合下，我们那天劝募到了5个包裹。

其次，在劝募过程中我们一些本来有捐助意愿的人因不愿相信我们而放弃捐助。他们说：“现在社会上骗子太多了，都不知道谁是可信的。”没错，现在的社会风气确实不怎么好。不断地有诈骗的案件被曝光，扶起被车撞倒的老人却反被讹诈，以及涉及到公益慈善事业的xx红十字会“xx事件”。

这些负面信息导致社会上信任危机每况愈下。生活在一个缺乏信任的社会上，搞得人人自危，还能指望多少人能够为贫困的孩子捐助一份六一礼物，献身公益事业呢？只有在一个互相信任的社会环境下，才能使我们的公益慈善事业蓬勃发展，蒸蒸日上。

再次，在募捐过程中，我们遇到许多具有捐助能力的人不愿意捐助，甚至不愿意听我们把活动介绍完就不耐烦的走开了。确实，我们不能指望每个人都能多么的热衷于公益慈善。但是，如果我们够更多的去宣传我们的公益活动，是不是能够唤醒更多人的那份善心呢？在参加这次“爱心包裹”活动之前，我甚至不知道她的存在。

我认为加大公益活动的宣传力度是有必要的。一来能够招募到更多的志愿者参与其中。二来吸引更多有善心的人参与、支持公益慈善事业。

三来能够使更多人相信劝募的志愿者，使他们不至于被人误认为是骗人的。

然而，通过这次的“爱心包裹”活动，我更加坚定了我参与公益慈善的初衷：通过自己的一言一行，一举一动去影响身边的每一个人，把那一份“公益的心”通过我传播出去，让更多的人去认识公益，参与公益。

实践报告

在xxxx慢慢的学习与进步中，我的实习周期也已经一个月了。在这一个月里，我收获颇丰，不但把以前所干的事情干得越来越好，越来越熟练，和同事之间的关系也相处的越来越融洽了。另外，带我的李会计还带着我跑了银行，教我支票的填写规范，现金日记账，银行日记账的登记方式，填错后如何更正等等。虽然这些大学里的老师都有教过我们，但经过李会计边讲解边操作给我看之后，我掌握的更好，理解得更深刻了。

我在这次实习过程中的主要工作是根据经济业务填制原始凭证和记账凭证，根据会计凭证登记日记账，根据记账凭证及所附的原始凭证登记明细账，根据记账凭证及明细账计算产品成本，根据记账凭证及明细账用逐步结算法中的综合结转法计算出产品的成本，根据记账凭证编科目汇总表，根据科目汇总表登记总账对账(编试算平衡表)。

会计作为一门应用性的学科，是一项重要的经济管理工作，是加强经济管理，提高经济效益的重要手段，经济管理离不开会计，经济越发展会计工作就显得越重要。通过此次实习，将学校所学的会计理论知识与实际想结合起来，对整个会计核算流程有了详细的认识，熟悉了会计核算工作对象，利用真实的会计凭证、对一定期的经济业务进行了会计核算，认识并掌握了会计账簿登记的基本原理。并且认识到了自己的优势和不足。同时也了解到会计电算化对会计工作的影响。对于此次实习，我的总结如下：

(一)会计作为一门应用性的学科，是一项重要的经济管理工作，是加强经济管理，提高经济效益的重要手段，经济管理离不开会计，经济越发展会计工作就显得越重要。会计工作在提高经济在企业的经营管理中起着重要的作用，其发展动力来自两个方面：一是社会经济环境的变化;二是会计信息使用者信息需求的变化。前者是根本的动力，它决定了对会计信息的数量和质量的需求。本世纪中叶以来，以计算机技术为代表的信息技术革命对人类社会的发展产生了深远的影响，信息时代已经成为我们所处的时代的恰当写照。这原来只是在书本上看到，但实习之后确实呢个感觉到会计的重要性。

(二)会计电算化是会计史上崭新的一页。电子计算机的应用，首先带来数据处理工具的改变，也带来了信息载体的变化，电算化会计后对传统会计方法、会计理论都将发生巨大的影响，从而引起会计制度、会计工作管理体制的变革。会计电算化促进着会计的规范化、标准化，通用化促进着管理的现代化。

东坡煤矿是以半手工、半电算化方式进行会计核算的，手工核算的主要有材料的核算、产品成本的核算。工资核算及报表的编制通过数据的汇总主要以电算化来实现。

(五)通过此次实习，不仅培养了我的实际动手能力，增加了实际的操作经验，缩短了抽象的课本知识与实际工作的距离，对实际的财务工作的有了一个新的开始。而且充分认识到自己的不足，由于电算化并不是每一个单位都可以普及，现在我国很多会计主体都是以半手工、半电算化的方式进行会计核算，所以在实习的同时对学校没有学到的知识进行自学。

回顾这一个月以来所经历的点点滴滴，发觉实习真的是一种经历，只有亲身体验才知其中滋味。实习之前还对这次实习安排抱有成见，但实习过去我能深深体会家长的良苦用心了。我知道了课本上学的知识都是最基本的知识，不管现实情况怎样变化，抓住了最基本的就能以不便应万变。这次实习，时间虽然很短，但我学到的却是四年大学中从未学到的。比如，如何与同事，与领导相处。人际关系是刚踏入社会的大学生需要学习的重要一课，在实习时，我经常会留心周围的同事是如何相处的，也尽量虚心请教，与同事们相处，不但可以放松神经，也学了不少为人知道。另外，这次实习最重要的是让我明白，处在这个与时俱进的经济大潮时代，作为一名财会专业的学生，在校学习期间应更好的学好财会专业里的专业知识，打好理论基础;在财务实习的时候按要求认真参与每一个实习的机会，总结实际操作中的经验和积累学习中自身的不足，密切关注和了解会计工作发展的最新动向，为以后即将从事的会计工作打下坚实的基础，走向工作岗位时，能够让自己成为一名名副其实的财会专业人才，在大浪淘沙中能够找到自己屹立之地，让自己的所学为社会经济做出自己应有的贡献。

时光飞逝，岁月如梭，一转眼我作为一名实习生来到机电分厂已六个月的时间了。短短的半年时间却让我收获了许多。首先是端正了自己的工作态度。

从进厂到现在我一直跟着师傅，可能是刚踏出学校把，对厂里的一切感到既陌生又好奇，在师傅的细心教导下，我很快就开始帮师傅干一些简单的工作比如拆卸工件、校正刀具的尺寸等等。然而随着时间的推移，很快就开始对每天看似琐碎的事而烦恼了。师傅很快就察觉到我的变化，记得一次在铁芯时，有一件活的槽子不平，师傅让我用角磨机把它打磨平，本来看似很简单的钳工作业我却打磨了好长时间始终磨不平，师傅摇了摇头，他走过来三两下就打磨平了。那件小事深深的震撼了我，看似很简单的打磨都需要那么多的技巧，而我却始终眼高手底，如果连这么简单的工作都做不好，就更别说去操作像加工中心那么精密的机床了。于是我开始审视自己的工作态度，踏踏实实地干好自己的每一份工作，在新的心态下不断完善自己的不足，在做一些自己不清楚的事情时我会先向师傅请教一下。通过这些锻炼我增加了自己的经验，看到了自己的进步。同时让我懂得一个人所拥有的能力，无论是创造能力还是敏锐的洞察力绝非一蹴而就，而是在长期的工作积累和学习中获得的。

其次是提高自己的理论联系实际的能力。

记得师傅曾对我说过这些句话“我干的这活给你七八天的时间。

你也能干出来，关键是你如何把自己的理论很好的运用到实际中，提高效率”，跟师傅我学到了好多编程技巧，而这些技巧最后又统统是为加工效率服务的。例如，在加工铁芯时，师傅给一把锋刚刀磨出一个倒角，既可以铣面，又可以倒角，还可以把它当成一把钻头来扩孔。小小的改动一下子节省了两把刀具，省去了换刀时间，极大得提高了换刀程序。又如某产品，按工艺要求，需装夹定位四次，既浪费了时间又容易出错，师傅充分利用机床工作台的旋转功能编制了一套自动转角度跟踪定位程序，一次装夹可以完成四道工序加工，既提高了工效，又减轻了劳动强度，并保证了产品质量。为了提高自己的编程能力，我把师傅所加工每一件活的程序都抄写下来，并结合自己所学的理论力争把程序的每一句都弄懂。师傅常常鼓励我编程多使用宏程序，因为它简洁，可为机床节省内存，同时还可以提高加工效率，比如在铁芯的加工时，师傅就是利用几句宏程序，每次加工只需打表一次，机床就可利用宏程序自动算出加工的点位，操作十分简便，在保证质量的前提下力求时间最短。

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劳动实践报告

自20xx年7月7日，我和学院的两位同学一起来到重庆工业炉股份有限工厂实习。在这里让我对该工厂和自己的工作有了一定的了解。

该工厂由原重庆电炉厂改制而成，是国家机械行业定点，是西南地区较大的热工设备生产基地，是国家重点支持发展的骨干电炉厂之一；拥有高新的生产、检测设施设备以及高技术管理、技术开发、产品配套能力等。该工厂主要制造热工设备，主要制造的产品有：节能型工业电阻炉、感应炉、交/直流电弧炉、燃气/燃油炉、微机控制装置和的热处理生产线等，其中直流电弧炼钢炉已列入国家级火炬计划并已实施，面向国内、东欧、非洲、东南亚、香港等地区销售。工业炉对社会的发展有着重要的意义：一是国家财政收入的重要手段，增强社会财富；二是加大了劳动力需求，减少失业率，同时缩小了城乡差距；三是国民经济的支柱产业，同时带动了其他行业的发展。还记得进工厂的那天，工作中的很多事对我来说都是茫然，在经过综合部领导、同事无微不至的关心和细心的指导，我能够做资料（单双）复印、打印以及登记表录入，考勤，人员变动、办公用品库存管理，房租水电录入与计算，特殊工种的保健登记，新员工绩效考核核算等一些简单的工作。这次实习时间虽仅有23天，但我从中所学到的、懂得的是以前都未体验的实践工作，对于做人的道理、做事的态度等，是能够让我终身受用。

首先，要认同工厂文化，并尽快融入新的团队。团队合作精神是非常重要的。该工厂的方向以市场为导向，市场是以客户为本的。因此，所有的改变都是以客户为中心。这样，我们才能赢得客户的认同，工厂才能有更好的发展条件。

最后，要把理论与实践联系起来，才能提高自身能力。自己所学专业是会计与统计核算，在书本上看来，那些理论似乎很容易，但从未付诸实践。只有等到我们真正从事工作时，才会体会到在学校里学得多好，在工作岗位上不一定就能顺利实作。以前学习的精彩案例，看起来简单，可只有我们亲临其境才能意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。今后，我会在工作中不断地学习，在学习中不断地提高自己的能力。

此次，社会实践活动让我对社会有了进一步的了解，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干，进一步明确了人生目标与肩负的历史使命。社会才是我们学习和受教育的大课堂，在这片广阔的天地里，我们的人生价值得到了实现，为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。希望以后还有这样的机会，让我从实践中得到锻炼。

实践报告

实践报告

【实验背景】。

内容。

【实验目的】。

内容。

【实验原理】。

内容。

【实验内容】。

内容。

【实验方法和技术】。

内容。

【实验结果的分析和结论】。

内容。

【实验遇到的问题及解决的方法】。

内容。

【体会或收获】。

内容。

【实验建议】。

内容。

作者，题目，期刊名或书名，页码，出版时间…….

作图范例（字体小于正文）：

表格范例：

表4.1沉积rh:batio3薄膜的pld参数。

正文用宋体，英文/数字/字符用timesnewroman字体。

（特殊字符，在word中选择插入，点击字符，再选择symbol）。

关于后续报告答辩事宜，通知如下，请老师和班长们仔细阅读:。

1.实验开放时间：第16周周1-周4，下午2:30-下午18:00。钥匙找我（科技楼东302,13212728862，事先打电话）。

2.答辩时间：第17周开始，按照课表上课时间进行（或老师可自行安排，17周周6下午面上有考试）。务必提前到达，将文件拷入电脑。

各班班长注意：于本周6将学生的答辩题目发给我，共有4个实验，每个实验的答辩人数尽量平均，班长负责调节。

答辩地点：科技楼北楼300。

答辩要求：选择一个实验，控制在8分钟左右，主要报告数据结果的分析，以及对该实验某个问题的思考、在该实验中取得的收获、建议等等。

ppt要求：存为20xx版本（后缀为ppt，不是pptx）。简明清楚，作图表格要求规范清楚，文字建议全部黑体加粗。

3.报告提交截止时间：第17周周末（6月28日），每个人交3个实验报告，pdf格式，附件是报告论文模板，直接在上面添加内容（去掉附加说明）。

（注意：报告强调规范性，包括文字字符大小/行间距/图表/参考文献等等，审查报告首先检查格式规范，再看内容。报告不宜过长，控制在6面左右。主要报告实验过程中的操作，结果/数据的分析和总结，以及遇到的问题和相关的思考。）。

务必注意：报告（pdf格式）和ppt命名格式：学号+名字+报告题目（例如：u201300001赵四-偏振光与双折射）。

再次提醒：如命名格式不符要求，将统一打回，班长注意审查。第17周周末班长统一收齐ppt和实验报告，发至我邮箱。

4.数据记录本同学们做完实验要完善，课程结束由班长收齐，统一交给我，截止时间：第18周周1-周2。

同学们有任何问题，随时向我反映。祝好，杨光。

实践报告

学院名称：______专业：______

实践单位：xxxx有限公司

实践时间：20xx年--月--日至20xx年--月--日共--天

实践报告正文

一、实践目的：介绍实践的目的,意义,实践单位或部门的概况及发展情况,实践要求等内容。这部分内容通常以前言或引言形式,不单列标题及序号。

二、实践内容：先介绍实践安排概况,包括时间,内容,地点等，然后按照安排顺序逐项介绍具体实践流程与实践工作内容、专业知识与专业技能在实践过程中的应用。以记叙或白描手法为基调,在完整介绍实践内容基础上,对自己认为有重要意义或需要研究解决的问题重点介绍,其它一般内容则简述。

三、实践结果：围绕实践目的要求,重点介绍对实践中发现的问题的分析,思考,提出解决问题的对策、建议等。分析讨论及对策建议要有依据,有参考文献,并在正文后附录。分析讨论的内容及推理过程是实践报告的重要内容之一,包括所提出的对策建议,是反映或评价实习报告水平的重要依据。

四、实践总结或体会：用自己的语言对实践的效果进行评价,着重介绍自己的收获体会，内容较多时可列出小标题,逐一汇报。总结或体会的最后部分,应针对实践中发现的自身不足之处,简要地提出今后学习,锻炼的努力方向。

劳动实践报告

经过这三周的生产实习，让我对学习与实践的有效结合这句话有了深刻的认识和理解。学校把生产实习作为一个重要的学习环节，其目的在于通过此次实习使我们获得基本生产的感性知识，理论联系实际，扩大知识面;同时生产实习又是锻炼和培养学生能力及素质的重要渠道，培养学生具有吃苦耐劳的精神，也是学生接触社会、了解产业状况、了解国情的一个重要途径，逐步实现由学生到社会的转变，培养我们初步担任技术工作的能力、初步了解企业管理的基本方法和技能;体验企业工作的内容和方法。这些实际知识，对我们学习后面的课程乃至以后的工作，都是十分必要的基础。

在这里我明白了什么叫做效率，什么叫做工作经验，在机械厂偌大的车间工人们在有条不紊的进行生产操作，尽管我们平常的理论学习的十分深刻，但只在这里还是什么也不懂，我认为我们平常就应该把理论和实习紧紧地联系在一起。汽车的制作过程十分复杂，但是他们严把质量关，毫不疏忽，室内的噪音十分大，但是他们还能一丝不苟的进行工作。

将所学的理论知识与实践结合起来，培养勇于探索的创新精神、提高动手能力，加强社会活动能力，严肃认真的学习态度，为以后专业实习和走上工作岗位打下坚实的基础。

公司拥有精铸厂、机械厂两个实体生产单位。精铸厂建设有两条设备先进的精铸生产线，拥有完备检测设备，具备年产1000吨精密铸件的生产能力;机械厂拥有各种普通及高精、大型机加设备80余台，具备来图设计制造、来料机械加工、大件综合生产的能力。

精益求精，追求卓越是我们不变得追求;诚信经营，与客户共赢是我们的经营理念;实业报国，造福地方是我们的理想;百年发展，立足世界是我们的目标。

实践报告

劳动是中华民族的优良传统美德，我们作为21世纪中学生，有着较高的文化素质，应当积极参加劳动。于是，在初中生活的最后一个寒假，我们九（2）班的集体团员们进行了社会实践活动。

这是我们倍感信心，更加努力的进行社会实践活动。

我们的'举动迎来了许多行人们的赞扬。就比如说，我们在街道上捡垃圾时，道路的清洁工人看见我们在帮他们的忙，就微笑的直夸我们懂事，说我们是学校里的榜样。听了他们的赞扬，团员们就有了动力，继续埋头苦干。

很快，天就黑了下来。我们的社会实践活动就结束了。在大家的欢笑声中，我们宣告这次活动圆满完成。从这次活动中，我也懂得了许多。

张瑞敏曾说过：“把一件简单的事做好就是不简单，把一件平凡的事做好就是不平凡。”劳动改造人。通过这次社区服务劳动，我明白了许多道理。我想应该是我们在劳动中明白了许多平时不懂的道理。慢慢的长大了，改变自己。劳动中，我知道了许多自己的不足之处。

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我感触深的是万事都不是那么容易的，只有自己不断克服困难才会成功，做事要认真踏实。假如我不去认认真真地做一遍，就发现不了自己的不足。工作也一样“一分耕耘，一分收获。”

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实践劳动报告

暑假社会实践是学校教育向课堂外的一种延伸，也是推进学校教育向社会的一种重要手段，对于培养我们的创新精神和实践能力同样有着重大意义。而在这次活动中，我们体会到了劳动的艰辛，体会到了劳动的快乐，更让我们感悟到了“劳动最光荣”的真理，也促进了全校师生员工之间的相互沟通与合作，促进了我们青年学生的健康成长。在劳动实践活动中，我学到了很多课本上没有的知识，在劳动实践中，体会到了劳动的辛苦与快乐。我们学到了在课堂中学不到的知识。通过这次的实践使我们了解了社会，体验到劳动的光荣与好处，也了解了劳动的光荣与艰辛。这些都促进了我们大学生的综合素质的提高，培养了我们的竞争意识和开拓进取的精神。

社会实践。

这次劳动实践的确很辛苦，因为是一些大学生的第一次参加社会实践活动，所以这次的实践是比较辛苦的，因为我们是一些大学生，对社会并没有太多的认识。而且在这次劳动中我学会了很多，比如说一些劳动的艰辛，如打扫卫生的艰辛，如打扫卫生的艰辛等等，使我们的劳动能力得到了提升，并且在实践中得到了锻炼，增加了劳动观念，体验到社会的现实。

这次的劳动实践使我的思想和工作都有了极大的变化，以前都是一个在校的大学生，没有了大学这个环境，在学校里学习生活都变得很自由，所以我们一定要努力学习，争取能够在毕业之后找到自己的工作，能够有自个的工作，能够有自个的生活，能够有自个的生活的地方。我相信通过这次的劳动的实践，我会在以后的工作上有很大的帮助，而不会在学校里面变得很无聊，我可以帮助学校的学生打扫卫生和教室的卫生了，而且也可以帮助同学们解决一些问题等等。

这次的实践使我的思想和工作都得到了很大的变化，以前都是一个在校的大学生，没有了大学这个环境，在学校里面学习生活都变得无聊，所以在这个暑假里面，我一直都在想着找到自个的工作，能够有自个的生活，能够有自个的生活，能够有自个的生活，不是一件容易就能够完成的，而是要付出很多的努力，才能够完成这次的实践。在这一次劳动实践过程中，我们的辛苦与劳累都有了很大的改变，这样也使我们在工作中学到了很多在学校里面学不到的知识，也开阔了视野，锻炼了自己的能力，也使我的社会实践能力得到了很大的提高。

在劳动实践的时候，我们都会有一个小组，我们的组长是大一的学生，在组长的身上我们学到了很多东西，也让我们在这样的学习和工作中得到了很多的体验和收获，在劳动中我们也收获了很多的`东西。我们在组长的带领下，我们每个组员都能够自己去工作，都能够做好工作，在一个个小组之间我们彼此间也有了更多的了解，也有了更深的了解，这样我们在工作的时候就能够很轻松。

在这次的劳动实践当中，我们在实践中增加了我们的劳动观念，我们的劳动是非常光荣的，我们也在这样的学习和工作的过程当中收获了很多的知识，也使我的劳动能力有了很多的提高。

在劳动的过程当中，我们也遇到了不少的事情，但是我们都没有退缩，而是在这样的过程当中，我们也收获了很多的东西，这些都是在学校里面体验不到的，这些都是在学校里学不到的。虽然在这些过程当中，也遇到了很多的事情，但是这些都是在学校里面体验不到的，都是在学校里面体验不到的，而且也是在这些过程当中体验到了劳动的辛苦和收获的喜悦，这些都是在学校没有体验到的。

虽然这次的劳动很辛苦，但是我们都过得了很有意义。在这个过程当中，我们也收获了很多的东西，让我们的劳动能力得到很多的锻炼。

实践报告

一种是规定的标题格式，即“发文主题”加“文种”，基本格式为“××关于××××的实践报告”、“关于××××的实践报告”、“××××实践”等。另一种是自由式标题，包括陈述式、提问式和正副题结合使用三种。陈述式如《东北师范大学硕士毕业生就业情况调查》，提问式如《为什么大学毕业生择业倾向沿海和京津地区》，正副标题结合式，正题陈述调查报告的主要结论或提出中心问题，副题标明调查的对象、范围、问题，这实际上类似于“发文主题”加“文种”的规范格式，如《高校发展重在学科建设――××××大学学科建设实践思考》等。作为公文，最好用规范化的标题格式或自由式中正副题结合式标题。

1.前言。有几种写法：第一种是写明调查的起因或目的、时间和地点、对象或范围、经过与方法，以及人员组成等调查本身的情况，从中引出中心问题或基本结论来;第二种是写明调查对象的历史背景、大致发展经过、现实状况、主要成绩、突出问题等基本情况，进而提出中心问题或主要观点来;第三种是开门见山，直接概括出调查的结果，如肯定做法、指出问题、提示影响、说明中心内容等。前言起到画龙点睛的作用，要精练概括，直切主题。

2.主体。这是调查报告最主要的部分，这部分详述调查研究的基本情况、做法、经验，以及分析调查研究所得材料中得出的各种具体认识、观点和基本结论。

3.结尾。结尾的写法也比较多，可以提出解决问题的方法、对策或下一步改进工作的建议;或总结全文的主要观点，进一步深化主题;或提出问题，引发人们的进一步思考;或展望前景，发出鼓舞和号召。

转眼间暑假又过了，又迎来了充满挑战新学期。本人在宏达器材厂的会计部进行了社会实践学习，以下是本人此次学习的一些心得和体会。

器材厂的会计部并没有太多人，设有一个财务部长，一个出纳，两个会计员，而教导我的是老会计霞姐。刚到会计部霞姐就叫我先看她们以往所制的会计凭证。由于以前的暑假有过类似的社会实践经验，所以对于凭证也就一扫而过，总以为凭着记忆加上大学里学的理论对于区区原始凭证可以熟练掌握。也就是这种浮躁的态度让我忽视了会计循环的基石——会计分录，以至于后来霞姐让我尝试制单的良苦用心。于是只能晚上回家补课了，把公司日常较多使用的会计业务认真读透。毕竟会计分录在书本上可以学习，可一些银行帐单、汇票、发票联等就要靠实习时才能真正接触，从而有了更深刻的印象。别以为光是认识就行了，还要把所有的单据按月按日分门别类，并把每笔业务的单据整理好，用图钉装订好，才能为记帐做好准备。

制好凭证就进入记帐程序了。虽说记帐看上去有点象小学生都会做的事，可重复量如此大的工作如果没有一定的耐心和细心是很难胜任的。因为一出错并不是随便用笔涂了或是用橡皮檫涂了就算了，每一个步骤会计制度都是有严格的要求的。例如写错数字就要用红笔划横线，再盖上责任人的章，才能作废。而写错摘要栏，则可以用蓝笔划横线并在旁边写上正确的摘要，平常我们写字总觉得写正中点好看，可摘要却不行，一定要靠左写起不能空格，这样做是为了防止摘要栏被人任意篡改。对于数字的书写也有严格要求，字迹一定要清晰清秀，按格填写，不能东倒西歪的。并且记帐时要清楚每一明细分录及总帐名称，不能乱写，否则总长的借贷的就不能结平了。如此繁琐的程序让我不敢有丁点马虎，这并不是做作业时或考试时出错了就扣分而已，这是关乎一个企业的帐务，是一个企业以后制定发展计划的依据。

所有的帐记好了，接下来就结帐，每一帐页要结一次，每个月也要结一次，所谓月清月结就是这个意思，结帐最麻烦的就是结算期间费用和税费了，按计算机都按到手酸，而且一不留神就会出错，要复查两三次才行。一开始我掌握了计算公式就以为按计算机这样的小事就不在话下了，可就是因为粗心大意反而算错了不少数据，好在霞姐教我先用铅笔写数据，否则真不知道要把帐本涂改成什么样子。

从制单到记帐的整个过程基本上了解了个大概后，就要认真结合书本的知识总结一下手工做帐到底是怎么一回事。霞姐很要耐心的跟我讲解每一种银行帐单的样式和填写方式以及什么时候才使用这种帐单，有了个基本认识以后学习起来就会更得心应手了。

实践报告

实践是检验真理的唯一标准，大学生参与社会实践是引导我们走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式。使我在实践中了解社会，让我学到了很多在课堂上学不到的知识，同时也给我一个平台将课堂上学到的东西运用到生活中去。打开了我的视野，增长了见识，为我以后进一步走向社会打下坚实的基础。这是我进入大学以来的第三个学期，当然，也是我第三次经历社会实践。随着专业课的学习，对食品卫生与营养学有了初步的认识，所以此次的兼职我选择餐饮业，希望能在实践中，学以致用。

寒假我回到了家乡，为了使自己假期过的充实，自己独立的去找了一份工作——服务员，其实也算是营业员。因为公司先安排新手从最基础的做起。幸运的是，在我努力学习下，很顺利的和同事相处，工作也投入了其中。我于1月25日至2月4日的工作前期主要是服务员，负责就餐区收拾碗筷，打扫卫生;于2月5日2月18日主要是放料，在卷膜区将面筋与绿豆芽以一定的比例放入火锅的工作;于2月19至3月2日主要是营业员，在粥区负责买粥。

下面我将具体谈谈我的实践内容。

1、做服务员的期间，我上中班——10:30-20:30，来到餐厅收拾碗筷，擦桌子，扫地保障地面的干净。刚来到，我自认为拖地，在宿舍经常干的事会做的得心应手，但毕竟餐厅总是有人走动，所以拖不干净。于是老员工阿姨，教我怎么拖地。拖把用热水加洗衣粉洗干净，把水踩干。从里向外拖。我虚心学习，并且努力帮助其他岗位的员工工作，我被店长安排到卷膜区工作。

2、卷膜区的工作是面向顾客的，也是关系到食品质量的。卷膜由馍皮卷火锅里的菜做成。火锅按菜讲(从放锅的位置开始，顺时针，依次是刚放锅区、待卷区，鸡蛋区，白鸡蛋区。)按组成讲，从下到上依次是，汤，菜，油。看顾客多时保证待卷区菜充足。何时加汤，何时加油，何时加酱油。要明白它们的作用，汤，主要是水，煮菜的;油，密度小漂浮于汤上面，沸点高于水，所以保证油的充足就可以减少冒热气，加速菜煮熟;酱油，增色的，加不加酱油取决于待卷区的面筋颜色。在此区我工作的时间最长，发现卫生条件达不到，员工是徒手卷膜的，工作之前不会用消毒液洗手，人多时，菜煮的时间也不够，火锅2小时更换一次也会根据具体情况灵活处理。随着过年，人流量增多，我又被调到盛粥区。

3、盛粥区的工作量可不小。不但要盛粥，把粥加入粥车，还要送下面和炒饭的订单。面对不同的顾客，不同的要求，我有时会烦躁，但想想作为入党积极分子，我要求入党的内在原因和真实目的不就是“全心全意为人民服务”吗?我调整好自己，做好这个岗位该做的事情。

正如我在行文开头写到，我通过三个学期的大学学习，获得了部分有关食品卫生与营养学专业的知识，通过本次餐饮业的实践，我发现了一些在课堂上学到的知识运用到餐饮业生产中的内容。

1、发现员工馍发霉，我仔细观察了霉点-点状分布，灰白色表面不平，推断为霉菌，思考着发霉的原因，解决办法。这些霉菌可能来自空气中的孢子，可以通过高温加热，杀死微生物，晾干表面水汽，密闭保存。此法将大量减少微生物，并抑制微生物生长。蒸腾的方法可以杀死。但有毒物质仍然存在，所以还是不能食用。馒头发霉后可以产生大量的黄曲霉菌及黄曲霉毒素，食用后，一方面可以引起胃肠道反应，另一方面，长期服用，可以产生致癌作用。所以，发霉的馒头是不宜食用的。日常生活中，人民把引起食物等发霉的真菌称为霉菌。常见的霉菌有青霉、括霉(面包霉)和曲霉。青霉菌会使估子腐烂：面包、馒头发霉时长的“白毛”就是根霉;黄曲霉菌能使花生、玉米的籽粒变质、有些黄曲霉产生的黄曲霉毒素有致癌作用。

2、非酶褐变在生活中的应用。我们都知道马铃薯切开后颜色会变暗，原因是发生了非酶褐变(是不需宜的)。一般食品褐变可分为酶促褐变反应和非酶褐变反应两类。酶促褐变反应是因酶作用而发生的褐变现象，它普遍发生于含酚类成分的食品中，它是由于多酚氧化酶的作用，使酚类化合物缩合而生成褐色色素。如苹果、香蕉和土豆的切口处迅速变成褐色是最常见的例子，这是因为它们的组织暴露在空气中，在酶的作用下使多酚类氧化为邻醌，再进一步氧化聚合而形成褐色色素类黑精(melanoldin)。这一反应在酱油、酱类等豆制发酵食品以及啤酒、黄酒的生产中存在，但它不是主要的褐变反应。2通过将切好的马铃薯条浸泡在水中，隔绝氧气，可以保证上午准备的马铃薯条够一天使用的。

3、卷馍需要的熟绿豆芽，豆角需经开水焯熟。水焯蔬菜是家常菜制作中的常用方法之一。用经过水焯的蔬菜制成的菜肴，其色泽鲜艳、清淡不腻，历来受到人们的喜爱。