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2023年幼儿食品安全教育知识教案 幼儿园食品安全(通用15篇)

时间:2023-10-14 12:43:32 作者:雁落霞 2023年幼儿食品安全教育知识教案 幼儿园食品安全(通用15篇)

小班教案是教师在备课阶段根据教学内容和教学目标,制定的一份详细的教学计划。在下面的范例中,我们可以看到一些教师在编写高二教案时的创新思维和教学实践。

幼儿食品安全教育知识教案篇一

小食品尽量少吃不少小食品在生产过程中都使用了添加剂,这些添加剂对儿童的肝、肾功能影响较大。过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品,还会对儿童的中枢神经系统造成伤害。并且小食品的营养素不全面,孩子零食吃多了,就不会好好吃饭,长此以往可能会会造成营养不良。异常需要提醒父母的是,检疫人员查出的不合格食品之中,小食品的.不合格率最高。所以说,所谓的“小食品”并不是儿童食品,尤其是学校周边、街头巷尾的小食品,不能够让孩子任意吃。

饮料尽量不要多喝随着人们经济生活条件的提高,有些家长购买饮料让孩子当水喝,这是不科学的,也是不负职责的。有些饮料包含激素,长期饮用会过早长出胡须或导致肥胖,内分泌失调,性早熟,都不利于孩子的生长发育和身心健康最适合孩子的饮料就是白开水和自制新鲜果汁。在此提醒家长和同学出门最好自带白开水。水是最好的饮料,能补充体能,排除毒素,是任何饮品不能代替对人体的价值。如果需要食用饮品,要在可靠的正规商场购买包装上注明厂名厂址、生产日期、保质期,有配料说明和合格证的正规厂家生产的产品,切勿购买学校周边、街头巷尾的“三无”汽水。

幼儿食品安全教育知识教案篇二

幼儿园食品安全教案对于幼儿来说是一个很有必要的课程,毕竟现在的食品安全问题至关重要,分享了幼儿园食品安全的课件。

设计意图

“民以食为天”,食品卫生和安全是与我们日常生活息息相关的话题,随着近年来一个个触目惊心的食品安全问题频频曝光,让我们更加的担心孩子们的饮食健康。而街边那些无证照的小摊贩们贩卖的垃圾食品,形状各异,颜色鲜艳,一个个琳琅满目的零食大大地吸引着孩子们的眼球,一放学孩子们总是迫不及待的奔向这些小摊点,挑选着自己喜欢的零食,这一景象着实让家长们担忧。可见怎样让孩子学会食品健康安全知识,是件非常重要的事情。于是我选择《吃安全健康的食物》作为大班的安全健康教育课。旨在让幼儿增强食品健康安全意识。

活动目标:

1.知道小食品有优劣之分,知道不能随便吃东西。

2.知道一些辨别优劣食品的方法。

3.知道要到正规的商家购买食品,不能在小摊贩上购买不正规的食品。

活动准备:

1.幼儿从家带小零食。

2.准备对比性较强的两种食品。

3.由劣质食品引起幼儿生病的图片若干。

活动过程:

一.出示图片导入。

提问:1.图上的小朋友怎么了?(生病了)

2.为什么会生病呢?

导入故事《贪吃的毛毛》

二.教师讲述故事《贪吃的毛毛》

边看图片边讲述,讲完后提问:

1.毛毛怎么了?(生病了)

2.为什么会生病呢?(乱吃东西)

3.他吃的东西在哪儿买的?(小摊贩上)

4.他都买了哪些食品?(劣质的方便面,没有生产日期的果冻,面包,还有一些黑黑的辣丝等)

5.这些东西能吃吗?为什么?

6.医生对毛毛是怎么说的?(毛毛的病是他贪吃,乱吃造成的,小朋友要吃干净有营养的'食品,不能购买小摊贩上的“三无”产品,吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的)

7.毛毛后来是怎么做的?(再也不多吃乱吃东西了)

三.怎样辨别小食品的优劣呢?

教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品,引导幼儿观看:

1.看外包装图案。(是否鲜艳清晰)

2.看生产日期,保质期,生产厂家。

3.看里面的物品,优劣进行比较。

4.比较这些物品的购买处。

教师小结简单的辨别食品优劣的方法。

四.幼儿拿出自己带来的小食品。

1.引导幼儿查看外包装,进行初步辨别。

2.打开以后,看,闻。

3.介绍自己小食品的购买处。

五,教师总结劣质食品对人体的危害、如何辨别食品的优劣以及如何购买优质食品。

六.品尝带来的优质食品,将劣质的食品扔进垃圾桶。

幼儿食品安全教育知识教案篇三

教学目的:

让学生了解食品卫生安全知识,认识食物中毒特征,提高自我救护意识,预防发生食物中毒。

培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。

初步培养幼儿的安全意识。

教学过程:

一、导入

1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。

2、让学生说一说怎样区分问题食品,预防食品中毒。

二、重点

1、认识食物中毒特征。

胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热。

2、提高自我救护意识出现上述症状,应怀疑是否食物中毒,并及时到医院就诊,同时报告老师。

3、预防发生食物中毒

a养成良好的卫生习惯,勤洗手特别是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手。

b不吃生、冷、不清洁食物。

c不吃变质剩饭菜。

d少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食。

e不要长期吃辛辣食品。

f不要随便吃野果,吃水果后不要急于喝饮料特别是水。

g剧烈运动后不要急于吃食品喝水。

h不到无证摊点购买油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。

i不喝生水,建议喝标准的纯净水,从家里所带腌制品在校不能超过2天j谨慎选购包装食品,认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志(qs)。

三、要牢固树立“安全第一,预防为主”的思想,因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意,如果忽略了这项,其后果不堪设想。

教学反思:

活动中我结合当地幼儿的已有经验,使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看,找一找,闻一闻,画一画等环节,利用多种感官参与活动,了解了辨别食品安全的方法。活动中,我先播放了小女孩超市购物的视频,经过观看幼儿知道了购买商品应该了解的包装袋安全信息,但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少,所以提及安全标志,生产日期等信息时,孩子们说不出。在讲述垃圾食品时,孩子们经过鼓励,能说出身边常见的垃圾食品,但在绘画时多数幼儿模仿了别人,没有画出不同的垃圾食品,需要鼓励。通过本次活动,幼儿达到了重点,难点也到了突破,不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋,让每位幼儿参与寻找,体现幼儿自主性。

幼儿食品安全教育知识教案篇四

如何避免幼儿饮食中的化学物质污染食品中的化学物质污染有农药残留、兽药残留、激素、食品添加剂、重金属等。农残、兽残和激素对儿童的危害是肠道菌群的微生态失调、腹泻、过敏、性早熟等。所以,蔬菜、水果的合理清洗、削皮,选择正规厂家的动物性食品原料,不吃过大、催熟的水果等就显得十分重要。食品添加剂的泛滥是儿童食品中化学污染的主要问题。街头巷尾的小摊小贩,幼儿园周围的食品摊点,都在出售着没有保障的五颜六色的、香味浓郁的劣质食品。近年来医学界发现的中学生肾功能衰竭、血液病病例,已证实了儿童时期食用过多的劣质小食品的危害。儿童的铅污染问题值得关注。与铅有关的食品是松花蛋、爆米花;有关的餐具是:陶瓷类制品、彩釉陶瓷用具及水晶器皿;含铅喷漆或油彩制成的儿童玩具、劣质油画棒、图片是铅暴露的主要途径之一,所以,儿童经常洗手十分必要。另外避免食用内含卡片、玩具的食品。

幼儿食品安全教育知识教案篇五

为贯彻执行市教育局《落实生产经营单位安全生产主体责任暂行规定》和“法人代表安全生产承诺制度”,根据《中华人民共和国安全生产法》,我作为学校主管安全工作的负责人,保证认真贯彻执行国家、自治区关于安全生产的法律、法规、政策和工作要求,积极落实安全生产主体责任,努力做好本岗位的学校安全工作,减少和杜绝安全生产事故。

郑重承诺:

1、认真学习贯彻执行上级的法律法规,宣传安全知识,具体抓好安全工作措施的落实。

2、积极协助园长做好学校安全工作,对校园内的安全工作负分管责任。

3、定期组织安全检查(每月一次),分析和研究安全隐患整改措施。

4、组织制定学校安全管理制度,并督促各处室贯彻落实。

5、做好学校安全防范设施的配置和管理工作,使之处于最佳状态。

6、积极配合园长对本校发生的意外安全事故进行调查处理,协助园长处理善后事宜。

7、积极抓好学校安全管理人员的队伍建设,提高安全管理人员的业务素质。

若违反上述承诺和未履行学校安全工作管理职责,导致发生责任事故的,自愿接受以下处罚:

1、本人职责范围内发生事故,承担相应的经济赔偿;

2、同时接受相应的党纪、政纪处分;

3、构成犯罪的,接受相应的刑事处罚;

4、如发生不依法报告或者防碍、拒绝事故调查处理等严重行为接受相应的党、政纪处分。

本承诺书,自签字之日起长期有效;若岗位发生变更,按新岗承诺执行。

承诺人签字:

20xx年x月x日

幼儿食品安全教育知识教案篇六

2、民以食为天,食以安为先;

3、开门七件事:柴米油盐酱醋茶,购买食品时:质量安全放第一;

4、欲想寿比南山,饮食安全为先;

5、一日三餐饮食,勿忘病从口入;

6、为了您和家人的健康,不要购买标识不详,来路不明的食品;

7、人民群众吃得放心,喝得放心,用得放心,人民政府才能安心;

8、构建食品安全网,谱写和谐社会曲;

9、品牌就是诚信,品牌让人放心;

10、购买食品莫贪便宜,健康安全时刻注意;

11、树立品牌意识,购买安全食品;

12、严厉打击生产加工假冒伪劣食品行为;

文档为doc格式

幼儿食品安全教育知识教案篇七

为了加强x学校餐饮服务环节食品安全监督检查工作,消除学校食品安全隐患,确保广大师生饮食安全,根据食药监办食16号《关于开展春季学校食堂食品安全专项检查的通知》及国食药监食135号《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》的要求,我局对全县学校开展了春秋两季两次学校食品安全专项整治。现将两次整治情况总结如下:

我县区域内共有中、小学校及幼儿园115所。其中有学校食堂中学11所、中心小学19所、片小学4所、幼儿园20所,共有学校食堂54个;46所学校、幼儿园已取得餐饮服务许可证。

要坚持标本兼治、着力治本的.原则,认真总结开展工作经验,落实监管责任,提高监管效能。积极开展本次专项监督检查工作,依法整顿,切实解决学校餐饮服务监管检查中发现的问题,保障全县师生饮食安全。

两次整治共出动监督员480人次,出动执法车辆168台次,共监督检查学校、幼儿园108所次。专项整治过程中发现学校、幼儿园46所持有餐饮服务许可证;54所学校幼儿园都建立健全各项食品安全管理制度及制定了食品安全事故处置100%;配备学校专(兼)职食品安全管理人员的占100%;成立学校食品安全领导小组和的占100%;从业人员持有效健康和有效卫生知识培训证的占98%以上。

9月中旬学校幼儿园食堂餐具采样40个样品,委托通道县疾病预防控制中心检验后合格率占100%。

食品安全管理制度的落实情况;餐饮服务许可情况;从业人员健康管理;环境卫生和加工操作;食品原料贮存方式;索证索票及采购台账;餐饮具、加工用具的清洗和消毒;留样设备的使用;非食用物质和滥用食品添加剂的行为;加工用油。

1、卫生设施相对不足,基本功能用房或加工场所不能保证功能分区;

2、食堂内外环境不干净整洁,无足够的“五防”设施及措施;

4、采购的食品及源料未建立验收和进货台账,尚未得到有效规范;

5、学生食堂无餐饮具消毒及保洁设施、设备,不能提供学生使用消毒餐饮具;

6、无留样设备,未能按规定留样;

1、强化学校食堂从业人员法制意识,确保食品卫生安全

2、尽快形成利用暑假期间开展食堂卫生整改机制。

3、强化食品安全责任,将学校食品、饮用水、传染病管理工作开展情况列入教育部门年终考核范畴。

4、教育行政部门应加大对食堂的投入,努改善食堂卫生条件,检查督促学校对食堂的经营资质和物资准入制度的落实。

幼儿食品安全教育知识教案篇八

健康大厦始于一砖一石,食品安全凝聚一点一滴。你们想看看幼儿食品安全标语有哪些和提示语吗?以下是本站小编推荐幼儿食品安全标语给大家,欢迎大家阅读!

1. 学好食品卫生法,保证健康你我他。

2. 多吃蔬菜,多吃瓜果,健康身体人人有。

3. 少一份食品隐患,多一份生活平安。

4. 严厉打击以假充真,以非食品原料加工制作食品的违法行为。

5. 全面实施食品放心工程,促进经济社会和谐发展。

6. 少吃一口垃圾食品,多享一年幸福人生。

7. 健康复健康,健康何其少。你若还不防,病魔再次侵。人生百年为健康。

8. 食品安全人人知,身体健康最重要。

9. 全面实施食品放心工程,促进经济社会协调发展。

10. 欲食天下鲜,安全记心间。

11. 今日不防真可惜,若要福寿定得防。

12. 开门七件事:柴米油盐酱醋茶,购买食品时:质量安全放第一。

13. 食品安全警钟长鸣,健康生活和谐温馨。

14. 选购放心食品,吃出健康体魄。

15. 人品食品,品品相照;苍生民生,生生相联。

16. 民以食为天,食以安为先。

17. 食品安全牢记心,健康幸福伴你行。

18. 健康的人选择健康的食品,身体虚弱的人更要选择健康食品。

19. 购买食品莫贪便宜,健康安全时刻注意。

20. 人人关心食品安全,家家享受幸福生活。

1. 群众利益无小事,食品安全是大事。

2. 食品安全系万家,监督管理靠大家。

3. 为了您和家人的健康,不要购买标识不详,来路不明的食品。

4. 食品安全,责任重于泰山。

5. 手牵手把好食品质量关,心连心守好食品安全门。

6. 蔬菜瓜果不能少,牛奶鸡蛋营养好。

7. 食品关乎生命,安全重于泰山。

8. 人民群众吃得放心,喝得放心,用得放心,人民政府才能安心。

9. 严把食品安全关,共谱和谐社会曲。

10. 勤查狠抓严把关,食品安全重于山。

11. 欲想寿比南山,饮食安全为先。

12. 保障食品安全,共建和谐社会。

13. 三无产品不卫生,切莫花钱买病生。

14. 情系食品安全,心铸和谐家园。

15. 想要健康活到老,食品安全不能少。

1. 手牵手维护食品安全,心连心构筑和谐家园。

2. 三无食品少去碰,小摊小贩离远点。

3. 食品安全从严把关,关爱生命责任如山。

4. 严把食品安全关,喜架健康幸福桥。

5. 一日三餐饮食,勿忘病从口入。

6. 食品安全共同监督,健康和谐人人受益。

7. 食品安全每一天,健康平安每一年。

8. 品牌就是诚信,品牌让人放心。

9. 吃蔬菜,尝瓜果,不理三无烂产品。

10. 食品安全是金,百姓健康是福。

11. 己所不食,勿施于人。

12. 健康大厦始于一砖一石,食品安全凝聚一点一滴。

13. 一串麻辣三分美,二串麻辣十层灰。食品卫生得注安全食品联万家,食品安全靠大家。

14. 齐心协力抓食品安全,真心实意保群众健康。

15. 普及食品科学知识,提高安全防范能力。

幼儿食品安全教育知识教案篇九

1、使学生了解食品污染的知识,使学生了解食品中毒的相关教育知识。

2、教育学生在食品安全工作中的.注意事项及预防措施。

对食品污染和中毒的预防。

卫生而出现问题的学生。(有腹泻、腹痛、呕吐等)

2、让学生说一说怎样区分问题食品,预防食品中毒。

预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的优良习惯。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注认识别食品质量,选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。

潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病

胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热

(1)养成优良的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。

(2)选择新鲜和安全的食品。

(3)食品在食用前要彻底清洁。

(4)尽量不吃剩饭菜。

(5)不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米,其中的霉菌毒素会引起中毒。

(6)警惕误食有毒有害物质引起中毒。

(7)不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

(8)饮用符合卫生要求的饮用水,不喝生水或不洁净的水。

幼儿食品安全教育知识教案篇十

1.群众利益无小事,食品安全是大事。

2.食品安全系万家,监督管理靠大家。

3.为了您和家人的健康,不要购买标识不详,来路不明的食品。

4.食品安全,责任重于泰山。

5.手牵手把好食品质量关,心连心守好食品安全门。

6.蔬菜瓜果不能少,牛奶鸡蛋营养好。

7.食品关乎生命,安全重于泰山。

8.人民群众吃得放心,喝得放心,用得放心,人民政府才能安心。

9.严把食品安全关,共谱和谐社会曲。

10.勤查狠抓严把关,食品安全重于山。

11.欲想寿比南山,饮食安全为先。

12.保障食品安全,共建和谐社会。

13.三无产品不卫生,切莫花钱买病生。

14.情系食品安全,心铸和谐家园。

15.想要健康活到老,食品安全不能少。

幼儿食品安全教育知识教案篇十一

1.学好食品卫生法,保证健康你我他。

2.多吃蔬菜,多吃瓜果,健康身体人人有。

3.少一份食品隐患,多一份生活平安。

4.严厉打击以假充真,以非食品原料加工制作食品的违法行为。

5.全面实施食品放心工程,促进经济社会和谐发展。

6.少吃一口垃圾食品,多享一年幸福人生。

7.健康复健康,健康何其少。你若还不防,病魔再次侵。人生百年为健康。

8.食品安全人人知,身体健康最重要。

9.全面实施食品放心工程,促进经济社会协调发展。

10.欲食天下鲜,安全记心间。

11.今日不防真可惜,若要福寿定得防。

12.开门七件事:柴米油盐酱醋茶,购买食品时:质量安全放第一。

13.食品安全警钟长鸣,健康生活和谐温馨。

14.选购放心食品,吃出健康体魄。

15.人品食品,品品相照;苍生民生,生生相联。

16.民以食为天,食以安为先。

17.食品安全牢记心,健康幸福伴你行。

18.健康的人选择健康的食品,身体虚弱的人更要选择健康食品。

19.购买食品莫贪便宜,健康安全时刻注意。

20.人人关心食品安全,家家享受幸福生活。

幼儿食品安全教育知识教案篇十二

活动目标:

1。初步了解“三无食品”、过期食品、,知道吃了这些食品会危害身体健康。

2。能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。

3。在生活中增强食品安全意识,提高自我保护能力。

1。活动课件。

2。食品若干、牛奶若干。

一、了解三无食品。

1。(ppt第一页)你们看,这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)

2。教师:原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结:对了,如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下,这样会让我们的身体保持健康。

3。教师:懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话,)

4。教师:懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)

5。教师:原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服,你们知道什么是三无食品吗?

6。教师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮助幼儿了解其含义。

7。教师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8。教师播放路边小摊、小贩的视频,小结:三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见,小朋友最好不要去路边摊上购买食品。

二、学习选购食品的方法及了解过期食品。

1。教师:我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)2。教师:老师带来了一段录像,请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)3。教师:叔叔在选购食品仔细观察了什么?(ppt展示)4。教师:老师给小朋友准备了牛奶,请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)5。教师:你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)6。教师结合牛奶介绍过期食品。

7。教师:原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌,你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!

三、尝试选购安全的食品。

2。教师:懒羊羊还在生病了,去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)教师小结:你们都是会关心别人的好宝贝。

3。教师:你们看,我们教室中就有很多的食品,请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊,挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。

4。教师:谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)5。互相检查验证挑选的结果,如果有错及时纠错。

6。给懒羊羊送礼物,分享礼物。(ppt懒羊羊家)活动延伸:

1。家园共育:和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。

2。知识拓展:了解一些有机食品、绿色食品。

幼儿食品安全教育知识教案篇十三

引导语;小孩子是很脆弱的,我们无时无刻都要重视幼儿的安全问题。以下是百分网小编分享给大家的幼儿食品安全常识大全2017,欢迎阅读!

饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要,还能为他们提供一部分矿物质和微量元素,不管是碳酸饮料、营养保健型饮料,还是当前许多家庭热衷的纯净水和矿泉水,都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。烧开的自来水冷却到25~35摄氏度,此时水的生物活性增加,最适合人的生理需要。儿童,因为代谢快,对水的需求量相对比成人多,因此,对水和矿物质、微量元素缺乏或过多,都会影响身体健康。有喝饮料不喝水习惯的孩子,常常食欲不振、多动,脾气乖张,身高体重不足。

一到夏季,许多小孩子都爱吃雪糕,3-6岁左右的孩子一般都不会控制自己的食欲,想吃就吃。一次让孩子吃4、5个雪糕,或喝掉2、3瓶汽水,这对儿童健康非常不利。首先,暑天人体胃酸分泌减少,消化系统免疫功能有所下降,而此时的气候条件恰恰适合细菌的生长繁殖。因此,夏季是消化道疾病好发季节。过食冷饮会引起儿童胃肠道内温度骤然下降,局部血液循环减缓等症状,影响对食物中营养物质的吸收和消化,甚至可能导致儿童消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。另外,冷饮市场有一些产品的卫生状况很差,不少产品不符合卫生标准。在这种情况下,过食冷饮会增加儿童患消化系统疾病的机会。

倍受孩子们喜欢的易拉罐是以铝(al)合金为材料制成的。为避免铝合金与饮料接触,其内层涂以有机涂料以作隔离。有些厂家在生产过程中,保护涂料未全涂满罐壁,或者在封盖、灌装和运输途中出现涂层破损,都会导致饮料与铝合金直接接触,而使铝离子溶于饮料中。有调查显示,易拉罐装饮料比瓶装饮料铝的含量高出3~6倍。若常饮易拉罐饮料,必然造成铝摄入过多。铝过多可能导致儿童智力下降、行为异常,不利于儿童骨骼及牙齿发育。

矿泉水与自来水主要区别在于其中某种矿物质或微量元素的含量高,对特定人群有保健作用。饮用矿泉水应有针对性,缺什么补什么最好。例如,有缺锌症的儿童饮用高锌矿泉水就会有益处。反之,如果不缺锌,饮食中的锌供给又很充足,就没有必要饮用这种矿泉水。矿物质和微量元素长期过多地沉积在人体,可能会引发某种疾病,最常见的就是肾结石。专家认为,目前,矿泉水消费者普遍具有盲目性。一些家长没有搞清楚每种矿泉水的成分并不相同,其保健作用也不相同,而是将矿泉水当成普通解渴饮料让孩子喝,盲目认为矿泉水比自来水好,这是一种误解。儿童如果常年饮用,将会对健康造成不利影响。而蒸馏水、纯净水、太空水等,多数产品在除去水中工业污染物时,也将水中的矿物质和微量元素去除一大部分。长期饮用,必然使人体某些矿物质或微量元素摄入不足,对身体造成不良影响,对正处于生长发育期的儿童影响更大。

五颜六色汽水的主要成分是人工合成甜味剂、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水,经加充二氧化碳气体制成的。除含一定的热量外,几乎没有什么营养。这里的人工合成甜味剂包括糖精、甜蜜素、安赛蜜和甜味素等。这些物质不被人体吸收利用,不是人体的营养素,对人体无益,多用还对健康有害。那些色泽特别鲜艳的汽水里面含有大量的人工合成色素和香精会给孩子带来潜在伤害,过量色素和香精进入儿童体内后,容易沉着在他们未发育成熟的消化道黏膜上,引起食欲下降和消化不良,干扰体内多种酶的功能,对新陈代谢和体格发育造成不良影响。此外,一些彩色冰棍、彩色冰砖、彩色袋冰等也和彩色汽水一样对儿童的发育有害而无利,也建议不要食用。

油炸薯条、雪饼、薯片、虾条、虾片、鸡围、鸡条、玉米棒……是孩子们最喜欢的膨化食品。检测显示,膨化食品虽然口味鲜美,但从成分结构看,属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品。从饮食结构分析有其一定的缺陷,只能偶尔食之。长期大量食用膨化食品会造成油脂、热量吸入高,粗纤维吸入不足。若运动不足,会造成人体脂肪积累,出现肥胖。儿童经常食用膨化食品,会影响正常饮食,导致多种营养素得不到保障和供给,易出现营养不良。膨化食品中普遍高盐、高味精,将使孩子成年后易导致高血压和心血管病。这些对于孩子的茁壮成长都是不利的。

家长们认为,给孩子吃补品会促进生长发育,更希望通过它提高孩子的智力,因此会选购各种营养滋补剂,如含有人参、鹿茸、阿胶、冬虫夏草,花粉等营养品。熟不知,这些补品对成人可能有益而无大碍,但对儿童却经常会引发很多不利的后果,如食欲下降和性早熟。因为这些补品中含有激素和微量活性物质,对儿童正常的生理代谢有影响。如果孩子确实身体比别的孩子弱,使用时也最好在医生的指导下辩证使用,不能随意去给孩子吃,否则只会拔苗助长。

市场上销售的果冻,绝大多数并不是用水果制成的,而是采用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂,加入少量人工合成的香精、人工着色剂、甜味剂、酸味剂等配制而成。其中的海藻酸钠、琼脂等虽属膳食纤维类,但吸收过多会影响脂肪、蛋白质的吸收,尤其是会使铁、锌等无机盐结合成可溶性或不可溶性混合物,从而影响机体对这些微量元素的`吸收和利用。

大量研究发现,常饮咖啡和含咖啡因的饮料,对儿童身体健康不利。咖啡因实际上是一种兴奋剂,它主要对中枢神经系统产生作用,会刺激心脏肌肉收缩,加速心跳及呼吸。儿童如果饮用了过多的咖啡因则会出现头疼、头晕、烦躁、心律加快、呼吸急促等症状,严重的还会导致肌肉震颤,写字时手发抖。咖啡因有刺激性,能刺激胃部蠕动和胃酸分泌,引起肠痉挛,常饮咖啡的儿童容易发生不明原因的腹痛,长期过量摄入咖啡因则会导致慢性胃炎。咖啡因能使胃肠壁上的毛细血管扩张,儿童的骨骼发育也会因此受到影响。同时,咖啡因还会破坏儿童体内的维生素b1,引起维生素b1缺乏症。

洋快餐营养单一不可多吃

即便洋快餐中不含“苏丹红”,但是在营养配比上仍存在很大的问题:高热量、高脂肪、荤素搭配不合理……如果只是偶尔吃一两次还可以,倘若经常光顾,对儿童身体带来的危害,是不容忽视的。据农北农业大学食品工程学院霍教授介绍:洋快餐以油炸煎烤为主。经测算,一份洋快餐儿童套餐脂肪提供的能量占总能量的50%,而维生素的含量不足脂肪量的10%。而科学的营养标准是:食物热量的58%来自碳水化合物,30%来自脂肪,12%来自蛋白质。按照这个标准,以汉堡包为主的洋快餐则正好与之相反,具有“三高”;高热量、高脂肪、高蛋白;“三低”,低矿物质、低维生素、低纤维的特点。高热量、高脂肪会导致肥胖。霍教授还指出,对于儿童来说,洋快餐的影响会更加明显,若儿童长期食用洋快餐,久而久之还会对身体发育产生不良影响。在洋快餐的“老家”,每4个人中就有1个人吃快餐,因此37%的美国人超重。现在欧美、日本等一些发达国家已经把肯德基等快餐食品视为垃圾食品。就是因为其营养结构单一,常吃可导致高血压、高血脂等疾病。

1.到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2.购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。

3.仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等,不买标签不规范的产品。

4.食品是否适合儿童食用,儿童食品至今尚无明确的定义,因此,为儿童选择食品谨慎为宜。

5.不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。

6.关注儿童食品的相关信息。如:我国已经启动了“儿童食品行业食品安全信用体系建设”工作,此工作将为儿童食品的选择提供消费参考。

1,小食品尽量少吃 不少小食品在生产过程中都使用了添加剂,这些添加剂对儿童的肝、肾功能影响较大。过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品,还会对儿童的中枢神经系统造成伤害。而且小食品的营养素不全面,孩子零食吃多了,就不会好好吃饭,长此以往可能会会造成营养不良。特别需要提醒父母的是,检疫人员查出的不合格食品之中,小食品的不合格率最高。所以说,所谓的“小食品”并不是儿童食品,尤其是校园周边、街头巷尾的小食品,不可以让孩子任意吃。

2,饮料尽量不要多喝 随着人们经济生活条件的提高,有些家长购买饮料让孩子当水喝,这是不科学的,也是不负责任的。有些饮料含有激素,长期饮用会过早长出胡须或导致肥胖,内分泌失调,性早熟,都不利于孩子的生长发育和身心健康最适合孩子的饮料就是白开水和自制新鲜果汁。在此提醒家长和同学出门最好自带白开水。水是最好的饮料,能补充体能,排除毒素,是任何饮品不能代替对人体的价值。如果需要食用饮品,要在可靠的正规商场购买包装上注明厂名厂址、生产日期、保质期,有配料说明和合格证的正规厂家生产的产品,切勿购买校园周边、街头巷尾的“三无”汽水。

幼儿食品安全教育知识教案篇十四

1.手牵手维护食品安全,心连心构筑和谐家园。

2.三无食品少去碰,小摊小贩离远点。

3.食品安全从严把关,关爱生命责任如山。

4.严把食品安全关,喜架健康幸福桥。

5.一日三餐饮食,勿忘病从口入。

6.食品安全共同监督,健康和谐人人受益。

7.食品安全每一天,健康平安每一年。

8.品牌就是诚信,品牌让人放心。

9.吃蔬菜,尝瓜果,不理三无烂产品。

10.食品安全是金,百姓健康是福。

11.己所不食,勿施于人。

12.健康大厦始于一砖一石,食品安全凝聚一点一滴。

13.一串麻辣三分美,二串麻辣十层灰。食品卫生得注安全食品联万家,食品安全靠大家。

14.齐心协力抓食品安全,真心实意保群众健康。

15.普及食品科学知识,提高安全防范能力。

幼儿食品安全教育知识教案篇十五

选购放心食品,吃出健康体魄。你们想看看幼儿园食品安全标语有哪些和提示语吗?以下是本站小编推荐幼儿园食品安全标语给大家,欢迎大家阅读!

1. 食品安全联万家,健康幸福你我他。

2. 家事国事天下事,食品安全是大事。

3. 三无三无,卫生全无;三无三无,健康全无。

4. 食品安全你我同创,和谐健康大家共享。

5. 实施食品安全放心工程,促进浙江和谐发展。

6. 增强食品安全意识,提高全民身体素质。

7. 一串麻辣一寸危,寸辣难买寸健康。

8. 千好万好食品安全为好,金贵银贵生命平安最贵。

9. 保证饮食健康,促进全面小康。

10. 家家关注食品问题,人人阻截问题食品。

11. 安全食品为大家,食品安全靠大家。

12. 食品安全天天讲,健康生活岁岁享。

13. 营造食品安全大环境,呵护幸福健康小家庭。

14. 严厉打击生产加工假冒伪劣食品行为。

15. 构建食品安全网,谱写和谐社会曲。

1. 食品安全个个参与,和谐社会人人受益。

2. 开口吃个爽,莫把安全忘!

3. 给食品多一点关注,对生命多一份负责。

4. 食者无虑饮者无忧监管有法安全有保。

5. 食品安全,你我共同的责任;安全食品,你我共同的心愿。

6. 美丽余姚我的家,食品安全靠大家。

7. 建立诚信体系,保障食品安全。

8. 三无食品要杜绝,油炸食品不能吃。健康食品多买点,绿色食品要常吃。

9. 食品安全要重视,qs商标少不了。

10. 构筑食品安全“防火墙”,撑起群众健康“保护伞。

11. 树立品牌意识,购买安全食品。

12. 品放心食品,享健康生活。

13. 开口吃个爽,莫把安全忘。

14. 学好食品卫生法,保证健康你我他。

15. 多吃蔬菜,多吃瓜果,健康身体人人有。

16. 少一份食品隐患,多一份生活平安。

17. 严厉打击以假充真,以非食品原料加工制作食品的违法行为。

18. 全面实施食品放心工程,促进经济社会和谐发展。

1. 少吃一口垃圾食品,多享一年幸福人生。

2. 健康复健康,健康何其少。你若还不防,病魔再次侵。人生百年为健康。

3. 食品安全人人知,身体健康最重要。

4. 全面实施食品放心工程,促进经济社会协调发展。

5. 欲食天下鲜,安全记心间。

6. 今日不防真可惜,若要福寿定得防。

7. 开门七件事:柴米油盐酱醋茶,购买食品时:质量安全放第一。

8. 食品安全警钟长鸣,健康生活和谐温馨。

9. 选购放心食品,吃出健康体魄。

10. 人品食品,品品相照;苍生民生,生生相联。

11. 民以食为天,食以安为先。

12. 食品安全牢记心,健康幸福伴你行。

13. 健康的人选择健康的食品,身体虚弱的人更要选择健康食品。

14. 购买食品莫贪便宜,健康安全时刻注意。

15. 人人关心食品安全,家家享受幸福生活。

16. 群众利益无小事,食品安全是大事。

17. 食品安全系万家,监督管理靠大家。

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